俄羅斯聯邦乳品工業概況

俄羅斯是世界幾大乳品生產國之一,在生產加工和科研方面有很多特色.本文意在通過對俄羅斯乳品工業的粗淺介紹,使我國同行對其有一個基本的了解,并以此推動與俄羅斯在此領域開展合作.

作 者： 張興 丁建新   作者單位：   刊 名： 全球科技經濟瞭望  英文刊名： QUANQIU KEJI JINGJI LIAOWANG  年，卷(期)： 2005 ""(10)  分類號： F4  關鍵詞：  

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