新鮮屋裝新鮮奶--訪國際紙業飲品包裝部市場部經理張威

你是否注意到,超市貨架上擺放的紙盒牛奶會有常溫保存和冷柜存放的兩種?常溫的一類是利用我們所熟悉的利樂包裝,另一類冷柜保存是以國際紙業的新鮮屋為代表為包材.那么為什么兩大類不同的包材所需的保存條件不同呢?這主要因為其牛奶生產工藝的不同所致.

作 者： 魏薇   作者單位：   刊 名： 中外食品  英文刊名： GLOBAL FOOD INDUSTRY  年，卷(期)： 2005 ""(9)  分類號： F7  關鍵詞：  

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