一項新興的“綠色”產(chǎn)業(yè)-沙生綠色豆芽菜生產(chǎn)

芽苗菜生產(chǎn)這一新興的 " 綠色 " 產(chǎn)業(yè),目前已悄然走進我國一些大中城市.芽苗菜以其產(chǎn)品潔凈無污染、綠色無公害而深受廣大消費者的喜愛.近年來,芽苗菜開發(fā)和推廣的品種有許多,如香椿芽、豌豆芽、花生芽、苜蓿芽、蠶豆芽等.但生產(chǎn)這些品種幾乎都存在這樣那樣的缺點,有的產(chǎn)量不高,有的口味不好,有的周期較長,有的種源難得,有的技術性太強.總之,由于上述這些因素,生產(chǎn)受到限制,很難大規(guī)模發(fā)展. 室內(nèi)河沙畦栽綠色豆芽菜(簡稱沙生綠色豆芽菜)是諸多生產(chǎn)芽苗菜系列中的首選項目,它口味好,產(chǎn)量高,投資少,見效快,生產(chǎn)簡單,技術易掌握,市場潛力大.該技術大膽創(chuàng)新,利用自然溫度直接在廢舊空閑房地面鋪沙播種,不用溫室、不用床架,省去了許多煩瑣工序,減輕了勞動強度,使投資降到最低,技術更加粗放.綠色豆芽菜生長整齊,采取捆把上市,方便了裝運和銷售.綠色豆芽菜優(yōu)點很多,為當前下崗職工、無業(yè)人員提供了一條便利快捷的致富門路 .

作 者： 黃建華   作者單位： 江西省進賢縣苗圃綠色豆芽生產(chǎn)實驗場,  刊 名： 農(nóng)村百事通  英文刊名： NONGCUN BAISHITONG  年，卷(期)： 2001 ""(21)  分類號： F3  關鍵詞：  

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