中職學校養殖專業課教學初探

近年來流行的禽流感、口蹄疫、狂犬病、鏈球菌病,威脅人的生命健康和畜禽生產.畜產品中的瘦肉精、抗生素殘留等問題突出……這些無不表明保證食品安全的重要性.可以說食晶安全不僅關系到養殖業的健康發展,而且直接關系著人類的身心健康、社會的穩定與發展的重大問題.動物食品生產行業將需要更多的高素質人才,而職業學校的養殖專業是為動物食品生產等相關行業培養人才的重要渠道,因此,職業學校養殖專業應培養學生的綜合素質,提高學生的自身修養.這就需要我們養殖專業教師轉變教育觀念,改革教學方法.通過對近幾年養殖專業課教學工作的總結,筆者認為職業中學養殖專業教學應該從以下三個方面著手.

作 者： 賈振國   作者單位： 淇縣第一職業高中  刊 名： 河南農業  英文刊名： HENAN NONGYE  年，卷(期)： 2009 ""(12)  分類號： G71  關鍵詞：  

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