旅游農業論文

時間：2023-05-01 19:05:41 工業農業論文我要投稿

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旅游農業論文范文

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旅游農業論文范文

　　摘要：

　　農業旅游作為一項新的旅游項目，已成為世界旅游業的發張潮流。在開發農業旅游過程中，應注意開發策略的運用，才能實現農業旅游的產業升級。本文從五個方面對農業旅游發展策略進行了論述。

　　關鍵詞：農業旅游·策略·發展

　　農業旅游是把農業與旅游業結合在一起，利用農業景觀和農村空間吸引游客前來觀賞、游覽、品嘗、休閑、體驗、購物的一種新型農業經營形態，即以農、林、牧、副、漁等廣泛的農業資源為基礎開發旅游產品，并為游客提供特色服務的旅游業的統稱，也稱觀光農業、旅游農業、鄉村旅游、休閑農業等。農業旅游主要是為那些不了解農業、不熟悉農村，或者回農村尋根，渴望在節假日到郊外觀光、旅游、度假的城市居民服務的，其目標市場主要在城市居民。

　　農業旅游作為一項新的旅游項目，已成為世界潮流。農業旅游的發展，不僅可以豐富城鄉人民的精神生活，優化投資環境等，而且達到了農業生態、經濟和社會效益的有機統一。不管是傳統觀光型農業旅游，還是都市科技型農業旅游和休閑度假型農業旅游，在開發過程中，都要注意開發策略的運用，要堅持以農業為基礎，利用農業、農村資源，興辦休閑旅游事業，然后逐步過渡到旅、農、工、貿綜合發展，從而在農村這片廣闊的地域上尋找并創造出城市旅游點無法與之媲美的農業旅游景觀特色。

　　1、發揮政府主導作用

　　我國有條件的地方政府尤其是區（縣）鄉（鎮）兩級政府應該把發展農業旅游作為改善農村產業結構、提高農民生活水平、改變農村面貌的大事來抓，統籌規劃指導，給以政策及資金扶持，為本地農業旅游的發展創造良好的環境氛圍。如意大利政府對已經開展農業旅游的單位，給予享受政府的有關農業低息優惠信貸和稅收減免政策；由政府頒布一定的法令和規定，以管理和鼓勵農業旅游；完善當地的基礎設施等。

　　2、規范農業旅游的運作

　　積極鼓勵農民建立農業旅游行業協會，規范農業旅游的經營與管理。發展農業旅游項目須到各級政府旅游部門進行登記注冊，并在通過考核后發放許可證書。如意大利規定：接待游客用房必須是非農業生產活動用房；游客的食物全部或大部分必須是本農場或當地農場的產品，出售價格應低于市場批發價；農業旅游主要利用農場的現有資源和條件，允許維修原有的莊園或別墅，但不準蓋新的；為了保證旅游者的安全，規定旅游者留宿地應有其活動范圍的限制和考慮旅游者自我留宿的能力，向旅游者事先說明設備尤其是電器的使用方法等。這些農業旅游開發和經營的規定規范對我國的農業旅游發展有很好的借鑒作用。

　　3、提高旅游產品檔次

　　農業旅游在充分表現和突出本地區農村自然景觀和農業產業特色的同時，也不能只停留在“春天看花，秋天收果”的傳統低層次產品上，一定要提高農業旅游產品的層次。做到“人無我有，人有我新，人新我特”，使游客每到一處都有新的意境、新的感受、新的享受。一要提高農業旅游的可參與性，參與性強是農業旅游的一大特點，讓游客下地干農活，上樹摘蔬果，下海捕魚蝦，上馬牧牛羊；二要提高農業旅游的科技含量，在保持“農味”特色的基礎上，加大科技在農業旅游項目上的應用；三要豐富農業旅游產品的內容，盡可能多地綜合糧、果、蔬、畜、漁、草、花等農業資源要素，以豐富的產品組合吸引游客，延長其停留時間，提高其消費水平。

　　4、改善旅游環境與接待質量

　　為提高以城鎮居民為主的農業游客的服務質量，必須改善農業旅游的服務設施，加強從業人員的技能培訓，提高服務意識，摒棄某些不良的農村生活習慣，如不修邊幅、禮貌不周、衣冠不整等，特別要糾正農民群眾認為服務低人一等的思想。農業旅游項目大多位于農村或城郊，基礎設施建設往往滯后，因而應加大道路、旅館、餐廳、通訊、廁所等基礎設施建設，改善傳統農村臟、亂、差的局面。廣大農業旅游從業者必須認識到，游客的大多數是城鎮居民，必須確保在食、住、行方面適應城鎮居民對衛生、安全的要求，并在此基礎上突出購、娛、游等要素的“農”味。

　　5、用創意打造農業旅游

　　農業旅游的發展，已進入新階段。使用一般休閑模式，往往引不起市場的較大響應。農業旅游通常是依托于大都市發展起來的，都市休閑圈不斷提升的消費理念對農業旅游提出了更高的要求。如何將農業旅游在原有基礎上創新升級？如何在休閑農業中營造優質生活的高雅氛圍、體現休閑農業的時尚氣息？創意元素的注入必不可少。在農業旅游升級過程中運用創意手法可使農業旅游的整體發展呈現上升的態勢。具體創意手法有：

　　5.1產業整合法

　　傳統的農業旅游主要是農業與服務業結合，表現方式以采摘和農家餐飲為主，而現代都市農業旅游的發展離不開時尚元素及相關產業與農業生產相結合的新型農業產業化運作方式。為實現這種運作方式，就必須要以農業產業化發展為起點，運用創意來改變農業生產結構，將農業和加工產業結合發展，將時尚創意元素滲透于產業化運作過程中，將新穎的創意農產品作為升級特色，進行農業產業結構升級，從而達到農業體驗的最大化。

　　5.2養生創意法

　　健康養生、康體保健是現代人追求的生活目標。在設計產品時，可以將相關休閑方式依此創意升級，使得健康養生成為農業旅游產品中極具創意性的打造形式。

　　5.3動靜結合法

　　大眾的農業旅游體驗僅停留在采摘與參與農事勞作等比較簡單、表層的活動上，隨著人們體驗需求的不斷深入，將新奇動態的體驗活動加入到靜態的農業景觀中顯得非常重要。兩者的結合，使得休閑農業不再是單純的鄉土資源觀光，更是一種對新鮮奇特事物的特別體驗。

　　5.4時尚創意法

　　傳統的農業旅游似乎總是與時尚格格不入，但隨著農業旅游消費群體范圍的逐漸擴大，能否運用創新手法融入時尚元素、將時下流行的時尚休閑方式融合在農業休閑項目中，就成為了吸引消費者的關鍵所在。

　　總之，創意化農業旅游園區的打造最終將使農業旅游從傳統的發展模式中突破出來，為消費群體提供既鄉野淳樸又不失時尚韻味、既生態自然又不失康體療養功效的休閑農業旅游項目。在將一系列產業有機結合形成泛農業旅游的基礎上，將農業旅游目的地打造成人們度假期間休閑娛樂養生的好去處。

　　參考文獻：

　　[1]魯懷坤.論觀光農業及其發展.學習論壇.2002年

　　[2]殷平.葛岳靜.我國觀光農業的發展研究.中國農業資源與區劃.2002年

　　[3]《中國旅游報》2009年8月3日第4079期

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