食藥觀賞兼用蒲公英四選1號的栽培

蒲公英是菊科多年生草本植物.蒲公英食用部分為嫩苗、嫩葉和嫩梗,洗凈后生食、炒食、做湯、涼拌均可,也可與面蒸食.蒲公英以全草入藥,有清熱解毒、消痛散結之功能,被稱為中藥中八大金剛之一.

作 者： 李欽存   作者單位： 河南省滑縣四間房鄉農業服務中心,456487  刊 名： 特種經濟動植物  英文刊名： SPECIAL ECONOMIC ANIMAL AND PLANT  年，卷(期)： 2009 12(2)  分類號： S5  關鍵詞：  

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