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太湖鵝品種特性研究
為更好地保護和開發利用太湖鵝遺傳資源,以蘇州太湖鵝保種場2007年60個家系為材料,對太湖鵝體型外貌特征、體尺、體重、生長發育規律、屠宰性能、羽毛發育規律等進行觀察和測定.結果表明:太湖鵝早期生長發育較快,其中2~5周齡最快;70日齡均重2 713 g,91日齡均重3 143g.91日齡屠宰率:公鵝90.3%,母鵝89.2%;半凈膛率:公鵝82.5%,母鵝81.9%;全凈膛率:公鵝73.1%,母鵝72.5%.203.3日齡開產,開產蛋重101.6 g,平均產蛋數64.4個,52周齡蛋重141.8 g,受精率90.3%,受精蛋孵化率90.4%,健雛率98.5%.經過進一步選育提高,太湖鵝可以成為雜交配套系的理想母本.
陸火林(蘇州市鄉韻太湖鵝有限公司,江蘇蘇州,215111)
徐國銀,談為忠(蘇州市吳中區金庭動物防疫站,江蘇蘇州,215111)
刊 名: 中國家禽 PKU 英文刊名: CHINA POULTRY 年,卷(期): 2010 32(6) 分類號: 關鍵詞: 太湖鵝 品種 體尺 選育 屠宰性能 肉質【太湖鵝品種特性研究】相關文章:
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