論開展大學(xué)英語文化教學(xué)的可行性論文

　　幾十年過去了，中國人英語水平和學(xué)習(xí)英語的目的悄悄改變，中國現(xiàn)有英語教學(xué)在內(nèi)容上依然沒有實質(zhì)性的突破。英語教學(xué)目的主要還是讓中國人能夠盡量熟練地把英語當(dāng)成第二語言來使用，一提到英語教學(xué)改革，人們考慮的范圍依然是加強(qiáng)學(xué)生聽、說、讀、寫等基礎(chǔ)應(yīng)用語言能力的培養(yǎng)，這還是一種簡單的語言工具教學(xué)，而沒有體現(xiàn)英語教學(xué)的文化素養(yǎng)培育的趨勢。

　　文化素質(zhì)教育是通過知識傳授、環(huán)境熏陶以及實踐體驗，不斷將知識升華和轉(zhuǎn)化為內(nèi)在品質(zhì)和外在能力與氣質(zhì)的活動過程。文化素質(zhì)教育注重受教育者文化素質(zhì)的全面發(fā)展，使受教育者形成一種理性與價值判斷、科學(xué)與人文等素質(zhì)相協(xié)調(diào)，真善美相統(tǒng)一的個體人格。著名科學(xué)家錢學(xué)森認(rèn)為，一個具有科學(xué)創(chuàng)新能力的人不但要有科學(xué)知識，還要有文化藝術(shù)修養(yǎng)。在新的英語環(huán)境和社會需求下，基于英語文化的多樣化素養(yǎng)教學(xué)顯然是英語教學(xué)成功轉(zhuǎn)型和拓展的一條重要途徑。本文提到的英語文化教學(xué)內(nèi)容主要為英語文學(xué)欣賞、英語國家餐桌禮儀、西方酒文化、英美服飾禮儀、英美地理文化概況、英美宗教、英美歷史等方面習(xí)得。不僅是課堂知識講授，也可以是電影、網(wǎng)頁、語音資料，表演，實際操練等多種形式。

　　中西方歷來有尊重文化教育的傳統(tǒng)。文化，特別是文學(xué)一直在教育中扮演重要角色——它“有助于培養(yǎng)學(xué)生的優(yōu)良品質(zhì)、儒雅風(fēng)格、高雅氣質(zhì)，提高鑒賞能力、思維能力、想象能力和創(chuàng)造能力。”[1]p。5。新時代下，大學(xué)生整體英語語言水平的提高，卻因為文化教育的滯后，導(dǎo)致了更多的對外交流障礙。英語文化教學(xué)，有助于拓展學(xué)生的知識面，培養(yǎng)他們的人文素養(yǎng)，消除對外交往中的文化誤讀。

　　英語文化教學(xué)就是要通過閱讀，欣賞和操練，培養(yǎng)學(xué)生的英語文化素養(yǎng)，普及必要的英語文化知識，更加熟練地應(yīng)用英語文字表達(dá)思想，感受外國文化的熏陶，熟悉博大精深的文化知識。實際上，英語文化教學(xué)的方式，既能更好地實現(xiàn)原有英語語言工具教學(xué)的目的，也突出了當(dāng)下人文素養(yǎng)的教學(xué)目的。過去由于包括社會條件和需求，師資，學(xué)生水平，教學(xué)技術(shù)，學(xué)科發(fā)展不平衡等再內(nèi)的多種原因，開展英語文化教學(xué)非常不現(xiàn)實。而現(xiàn)在上述制約在多數(shù)學(xué)校都已經(jīng)得到了極大改善。語言習(xí)得的目標(biāo)，就是做文化傳遞的載體。“文化素質(zhì)教育既涉及教育，又涉及文化，其實教育主要是文化教育。文化素質(zhì)教育本質(zhì)上是強(qiáng)調(diào)了教育的文化屬性，強(qiáng)調(diào)了教育的根本任務(wù)是育人，即提高人的素質(zhì)。”[2]p。3。

　　1 教學(xué)思想的逐步轉(zhuǎn)變

　　“英語的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生英語綜合應(yīng)用能力，特別是聽說能力，使他們在今后工作和社會交往中能用英語有效地進(jìn)行口頭和書面的信息交流，同時增強(qiáng)其自主學(xué)習(xí)能力、提高綜合文化素養(yǎng)，以適應(yīng)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展和國際交流的需要。”[3]可見，高層教育管理者已經(jīng)認(rèn)識到綜合文化素養(yǎng)和英語的有效使用的重要性。認(rèn)識到大學(xué)英語改革的未來的方向和目的是改革的關(guān)鍵。目前，在英語專業(yè)領(lǐng)域，不斷精簡的基礎(chǔ)英語課程已經(jīng)體現(xiàn)了這樣的變化，即工具性教學(xué)已經(jīng)不在是唯一的重點，而綜合人文素養(yǎng)的培育才是大學(xué)教育的目標(biāo)。虞建華先生在《談我國高校英語專業(yè)“兩個走向”問題——兼及英美文學(xué)教學(xué)》一文中針對英語專業(yè)的現(xiàn)狀指出，“如果我們把英語專業(yè)看作人文學(xué)科，那么我們的著眼點就不能僅僅是語言能力，而應(yīng)該超越應(yīng)用，讓學(xué)生獲得包括文化視野、健全人格以及想象能力、創(chuàng)造能力、溝通能力、觀察能力、思辨能力、判斷能力、感受能力在內(nèi)的并不屬于某一項專門技藝，但比實用技能更重要的抽象的東西。這個抽象的東西我們今天稱之為綜合素質(zhì)。”[4]p。17。而同為高校的英語教學(xué)，大學(xué)英語課程下的其他專業(yè)學(xué)生，英語綜合文化素養(yǎng)相比于英語作為一門工具語言，意義更大。英語專業(yè)的變化，也預(yù)示著大學(xué)英語課堂的轉(zhuǎn)型和升級。

　　2 英語師資隊伍，特別是有文學(xué)背景的教師的日益壯大

　　各高校對英語的教學(xué)日漸重視，越來越多的高學(xué)歷、高職稱、高水平的文學(xué)或翻譯專業(yè)的人才加入到英語教學(xué)的師資隊伍中來。越來越多的英語教師有愿望也有能力講授與英語文化相關(guān)課程，從而提高自身的學(xué)術(shù)水平和教學(xué)能力，拓展在傳統(tǒng)領(lǐng)域以外的研究領(lǐng)域。具有英語專業(yè)背景的專業(yè)實驗教師的不斷加入，也提升了實驗環(huán)節(jié)的水平，為拓展性課程的開展創(chuàng)造了條件。

　　以英語文化平臺的大學(xué)英語拓展課程教學(xué)有助于提高廣大英語教師的科研能力，從而提高大學(xué)英語教學(xué)水平，促進(jìn)學(xué)科共同發(fā)展。英語文化教學(xué)與研究是英語教師的新興研究方向之一。總體來看，大學(xué)英語和專業(yè)英語教師科研力量及科研成績的差距是有目共睹的。固然大學(xué)英語教學(xué)并不妨礙教師對語言學(xué)、教學(xué)法等方向的研究和提高，但也有些公外教師的專業(yè)方向是跨文化交際，英美文學(xué)和翻譯，尤其是在高校普遍博士化的背景下，英語文化平臺的上的大學(xué)英語拓展課程教學(xué)，將給教師以更多的思考機(jī)會。大學(xué)外語的科研不僅僅是語言學(xué)和教學(xué)法，也應(yīng)當(dāng)包括文化的研究。

　　3 大學(xué)分級教學(xué)改革的推進(jìn)

　　在原來常規(guī)班教學(xué)模式下，不同水平和需求的學(xué)生被強(qiáng)行劃為一個級別，大學(xué)英語教學(xué)沒有細(xì)化，缺乏針對性。不僅沒有體現(xiàn)鼓勵學(xué)生綜合發(fā)展的要求，也沒有體現(xiàn)因材施教。因此，將英語文化教學(xué)作為拓展課程平臺，不僅沒有可能，也沒有必要。

　　現(xiàn)在，包括筆者所在的部分高校都進(jìn)行了多年的分級分班教學(xué)的改革。而在新的教學(xué)模式下，鼓勵學(xué)生綜合發(fā)展和教學(xué)的針對性成為特點。那么對于廣大能夠順利晉級的`同學(xué)而言，擺脫雷同的重復(fù)，學(xué)習(xí)更新穎，更綜合、更實用、更廣闊的內(nèi)容，成為必然。各開展分級教學(xué)的學(xué)校，面臨的一個很大困擾是四級之后課程拓展的問題。完全學(xué)分制度下，必然會產(chǎn)生許多優(yōu)秀的學(xué)生入校時即從二級開始或者中途有跳級現(xiàn)象，造成大學(xué)英語這一塊所修的學(xué)分并不夠。他們所需要的是和其他同學(xué)不同的，四級之后的拓展課程。簡單的重復(fù)前4個級別的語言性教學(xué)已經(jīng)沒有必要，但是英語專業(yè)的課程對于他們而言又過于高深和專業(yè)。而英語文化教學(xué)則可以填補(bǔ)這樣的空白，涉及面廣，實用性強(qiáng)，興趣盎然，更能滿足高層次學(xué)生的需求。特別是學(xué)生英語水平在四級結(jié)課后普遍下降，甚至無法應(yīng)對求職的需求這樣的嚴(yán)重現(xiàn)實，讓大學(xué)英語的教學(xué)效果受到懷疑。同時社會對既有高英語文化水平，又有本專業(yè)能力人才的需求增高，有可能要求未來高校延長英語教學(xué)，實行6學(xué)期甚至7學(xué)期的英語教學(xué)，而英語文化教學(xué)將成為最好的選擇之一。

　　4 學(xué)生英語語言水平逐年提高

　　根據(jù)教育部《大學(xué)英語課程教學(xué)要求》，我國中小學(xué)英語教學(xué)將與國際接軌。今后高中畢業(yè)生將達(dá)到7等以上，英語水平將相當(dāng)于現(xiàn)在大學(xué)非英語專業(yè)學(xué)生四級的英語水平。簡單提升難度已經(jīng)沒有可能，唯一的出路就是改變教學(xué)模式。今天的學(xué)生，有需求也有能力參與更高層次的教學(xué)。興趣是學(xué)生求學(xué)最好的老師，相比現(xiàn)有的教學(xué)內(nèi)容，依托知識習(xí)得，文化熏陶，實際操作的英語文化教學(xué)，形式多樣，內(nèi)容豐富，互動性，討論性，研究性更強(qiáng)，更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。將大學(xué)英語的教學(xué)重點轉(zhuǎn)向提高學(xué)生英語文化素養(yǎng)上來，以英語文化為平臺，構(gòu)建綜合聽說讀寫之外的文學(xué)、翻譯、演講、表演、地理、歷史、餐飲、服飾等多種文化內(nèi)容的拓展課程，培養(yǎng)既有本專業(yè)知識，又有相當(dāng)英語素養(yǎng)的高層次學(xué)生。重復(fù)工具性的教學(xué)，只會導(dǎo)致大學(xué)英語課堂成為第二個高中，變成應(yīng)付六級考試的犧牲品。

　　盡管各高校逐漸重視聽說讀寫技能的培訓(xùn)，但是一個大家都不能忽視的問題就是很多學(xué)生經(jīng)過培訓(xùn)，在課堂上針對特定的話題可以有效交談，但是課后或者畢業(yè)后，自由使用英語交流的能力還是很差。因為口語技能是表，而文化的習(xí)得才是本。沒有本，則掌握再多的會話技巧，也不知道該說什么，說什么才是對的，說什么才是有檔次的。僅僅用英語打招呼，就非幾個單詞的拼湊，背后是博大精深的文化。而時下大量中式英語的出現(xiàn)，就在于很多懂英語，卻不懂英語文化的人胡亂使用造成的。“在中國懂外語的不少，真正能夠在國際語境中溝通、商討、周旋的人才不多：小才擁擠，大才難覓。這種現(xiàn)象與我們目前的外語人才培養(yǎng)偏重語言技能的傾向有關(guān)。教育實用主義思想的危害不是顯性的，但卻是長遠(yuǎn)的。”[4]p。17。可見，以文化教學(xué)為平臺，綜合文化素養(yǎng)的習(xí)得，對于正確使用英語，培養(yǎng)有綜合素養(yǎng)的大學(xué)生，是多么的必要。

　　5 相關(guān)教材和教學(xué)設(shè)備的進(jìn)步

　　隨著我國各校教學(xué)和文化研究的發(fā)展，國內(nèi)近來出現(xiàn)了不少面向非英語專業(yè)的文化選讀教材。實際上都已經(jīng)體現(xiàn)了新的趨向，專業(yè)卻不高深，豐富卻不雜亂。

　　同時，網(wǎng)絡(luò)平臺，多媒體教室和語言自主學(xué)習(xí)中心的逐步普及，大量先進(jìn)設(shè)備的使用，特別是包括筆者高校在內(nèi)的一大批高校開展的人文素養(yǎng)實驗基地的建設(shè)，也給英語文化更多發(fā)揮的空間，讓它以更豐富，更直觀，更有效的形式展現(xiàn)在學(xué)生面前。實際上，相比目前的傳統(tǒng)內(nèi)容教學(xué)，這些先進(jìn)的教學(xué)工具更合適以英語文化教學(xué)為平臺的拓展性課程。

　　6 小結(jié)

　　基于英語文化的多樣化素養(yǎng)教學(xué)顯然是英語教學(xué)滿足時代需求的一條重要途徑。由于各地區(qū)，各學(xué)校的差異性，因此由教育部主導(dǎo)，學(xué)校和出版社密切合作，通過觀念的轉(zhuǎn)變，師資培養(yǎng)，教材的創(chuàng)編，分級分班教學(xué)模式的拓展，在硬件條件較好，英語水平較突出的重點學(xué)校多樣試點，并在全國逐步推廣，是可行的。在全國不斷重視學(xué)生文化素質(zhì)教育的背景下，建構(gòu)內(nèi)容覆蓋課堂教學(xué)、校園文化以及社會實踐三位一體的文化素質(zhì)教育體系，有助于培養(yǎng)大學(xué)生對于世界文化的習(xí)得和文化包容能力，促進(jìn)學(xué)生的文化思維。