雀巢公司電子革命

從現在起兩年內，在雀巢公司用于廣告開支的27億歐元中，將有20％用于網絡，以便建立一些網站，在網上向顧客提供食品信息。雀巢公司打算3年內在網絡方面投資近20億歐元。該公司想從原料采購(如可可的采購)、產品生產、市場研究到產品銷售全面調整經營思路，

2000年6月，雀巢公司同德國的SAP公司（一家管理軟件出版公司）簽訂了價值2.2億歐元的合同，以使自己的計算機系統實現合理化，并使職工能了解來自世界各地的信息。

初步結果是令人鼓舞的：公司的財務報告比以前加快了；信息更靈了，總公司可以比較迅速地知道哪家分公司效益較差，從而能更快地采取相應的措施：公司在原料購買、產品生產和供應方面已經實現了數字化；公司董事長彼得布扯貝克自上任到令年初已經節約了18億歐元的開支：由于在結構調整和電子商務方面做出了努力，該公司2000年上半年的純利潤增加了35%，增加到了19億歐元。

雀巢公司采用網絡技術可以說恰逢其時，因為該公司的組織結構早巳過時，亟待整頓。對公司來說，首要的任務是要使零售售能很容易地同公司建立聯系。如果能通過網絡解決這個問題，該公司每份訂單處理費用就會由2.6歐元降到23分。現在雀巢公司正在內部普及網絡技術，這將使它在金世界的管理和后勤費用（30億歐元）減少20%。網絡技術的使用還有助于減少庫存。以前，當雀巢公司要推銷產品時，就必須提前進行需求調查。現在，通過同銷售商建立聯系，公司已能夠及時組織生產。例如，英國的一些超市把銷售報告和每天的定單通過網絡發給雀巢公司，與此同時，雀巢公司的負責人也能通過信息系統核實各大商場的有關庫存情況。

通過分享借息，雀巢公司在內部運作方面也取得了成果。例如，當公司的采購員彼得羅森納在購肉方面遇到困難時，他就在網上發—條信息，他的美國同行就會立即為他在烏拉圭找到一位很好的供貨商。網絡技術的采用為雀巢公司節約了大量的時間。

共同分享信息，網絡購貨的合理化，所有這些終于使雀巢公司顯出了自己的規模效應。

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