留學韓國生活菜品自己動手做

    韓國菜很適合在家里做，一邊熬一邊加水，那香味不羨神仙。很多餐館就是老板的家，24小時營業，上菜快，份量大，汁水多，味道重，價格便宜還有濃濃的人情。肚子餓了又不想做飯，或者半夜從卡拉ok出來想吃宵夜的時候，沒有比這更好的了。

    要說韓國菜去了中國不接地氣，中國菜來到韓國卻連味道都不對了。好像中國菜去到哪兒都會淪為當地的廉價快餐，味精勾芡兩樣寶。極少數高檔餐廳則費盡心思創新，小小一塊酥軟的紅燒肉放在碟子中央，旁邊點綴著蔬菜和醬汁，留出白茫茫一片美學空間。想找一間不卑不亢地地道道的中餐真不容易！這么多年唯獨在東京的日暮里有一間過橋米線符合這八個字，但過橋米線本身也差不多是快餐了。

    平平無奇的韓國菜，去到中國可以賣貴。匠心獨運的中國菜，去到海外可以變成渣，或者改頭換面登堂上殿。這可能和菜式本身沒有關系，而和名字比較有關，像法國菜，意大利菜，日本菜，聽起來就是貴的，另外有些像越南菜，印度菜，泰國菜聽起來就便宜多了。

    以上是韓國生活菜品自己動手做的介紹，希望能對有意赴韓國留學的學生有所幫助。如有更多韓國留學問題，歡迎咨詢育路出國留學專家。

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