水的三態變化

教學目標 ：1.對水的三態變化的微觀解釋和原因分析。

          2.通過分析水分子的運動與水的三態變化之間的關系,認識水分子的特征。

教學起點分析：學生知道水能發生三態變化和發生這些變化的條件，相當一部分學生也知道水是由水分子構成的，但是不了解分子的特征，不能自發地從微觀的角度去看待和分析物質的變化，對于水的凝結、蒸發等司空見慣的想象不易產生探究沖動。教學的起點應當定位于對水的三態變化的微觀描述和原因分析方面。如我們為什么覺察不到水的蒸發的？水在什么情況下更容易蒸發？在蒸發過程中，水分子發生什么變化？

教學過程 ：

[師]同學們喜歡潺潺的小溪、奔騰的江河、波濤洶涌的大海嗎？

[生]喜歡。

[問]它們是由什么組成的呢？

[生]水（水分子）。

[師]水是由什么組成的？

[生]水是由水分子組成的。

[師]你知道一個水分子的大小嗎？

[生]不知道。

[投影]一滴水。（只一滴水，就約含有1021個水分子）。

[師]這樣小的分子似乎是微不足道的，然而，沒有小小的水分子，哪有晶瑩的水滴，又怎么會有奔騰的江河 ，洶涌的大海呢？

[設問]那水分子有什么特征？

   為什么有時會幻作朵朵白云，有時又能化做綿綿細雨、皚皚白雪？

[生]狀態變化。

[師]水變成云、雨、雪是水的存在狀態發生變化的結果。

[投影]第一節  水分子的三態變化

水的三態變化

[板書]水的三態變化

[投影]出示目標

[投影]封閉在針筒中的水。設想把封閉在針筒中的少量水煮沸，液態的水就會變為水蒸氣，體積會明顯增大。

[問]請大家猜想一下，在這個過程中，水分子會發生什么變化？

[學生猜想]水分子本身變大了？   水分子間的間隔變大了？

         水分子的數目增多了？ 

水分子受熱都沖到針筒的那一端去了？

[師]下面我們來研究同學們的猜想是否正確？

先來觀察：不同狀態的水中水分子的排列

[問]從圖中你可以得到哪些信息？（同桌之間相互交流）

  （學生七嘴八舌）固態的水：水分子有序排列，分子都在固定的位置上振動

                 液態的水：水分子無序排列，在一定體積內較自由地運動

                  氣態的水：水分子自由運動，充滿整個容器或自由地向空間擴散

分子間的間隔不同

[師]小結：分子間的間隔不同，物質在氣態時分子間的間隔比在固態液態時要大得多

[說明]圖中的質量是不相同的，圖中水分子的個數也不相同，圖示的

目的僅在于表示分子的間隔不同，所以，同一質量的水在變為

水蒸氣時，分子本身沒變，分子間的距離，分子的排列方式，

通過剛才的研究：大家來小結一下。

[板書]水由固→液→氣時

                 分子數目                  分子間的距離

不變                     改變

         分子大小                  分子的排列方式

[問]這樣的變化是物理變化還是化學變化？

[生]物理變化

[投影]生活景象（路邊斑斑水跡，太陽光照下，一會兒就消失得無影無蹤了）

[問]這是什么原因？

[生]水蒸發了

[師]你能試著從微觀上解釋水蒸發這一現象嗎？

[生]回答（交流討論）

[師]生活中常見這樣的現象

   濕衣服晾在空氣流通的地方比晾在空氣不流通的地方干的快

   [你能解釋其中的原因嗎？]

[生]回答（交流討論）

[板書]水分子獲得能量，運動加快，分子間間隔增大（液態→氣態）

[投影]生活現象（水燒開后，揭開鍋蓋，立即就會有許多小水滴滴下。）

[問]這是什么原因？

[生]水蒸汽在鍋蓋上冷凝的結果

[問]誰能從微觀的角度分析這一個過程

[生]回答（交流討論）

[板書]失去能量，運動減慢，分子間間隔減小（氣態→液態）

[投影]交流共享（課本30頁）

[生]同意

[師]下面請大家分別舉例證明小明的觀點

[板書]①分子很小

[生]小的看不見，摸不著

   只一滴水，就含有約1021個水分子

[板書]②分子間有間隔

[問]先問大家一個問題：100ml大豆，100ml小米（展示）如果把二者混合在一起，體積是否等于200ml

[生]等于；不等于

[師]演示（充分混勻）  小于200ml

[問]為什么？

[生]黃豆與黃豆之間有間隔，小米與小米之間有間隔

[師]請大家思考：100ml水，100ml酒精，混合體積是否等于200ml?

[生]小于200ml（酒精分子，水分子之間有間隔）

[師]請大家再舉出能說明分子間有間隔的例子

   ①氣體加壓后，體積變小

     （分子間有間隔，加壓后，間隔變小，體積變小）

     （例如：25m3的石油氣在加壓的情況下可裝入容積為0.024m3的鋼瓶中）

   ②氣體比固體液體容易壓縮

     （分子間有間隔，并且間隔不同）

   ③物體的熱脹冷縮現象

     （分子間有間隔，受熱時增大，遇冷時縮小）

[板書]③分子在不斷運動

[生]①墻內開花墻外香；打開酒瓶可以聞到酒香

   ②香水，汽油要密封保存

[演示]③品紅在水中擴散

     ④一杯熱水，加入品紅中

[生]解釋原因

[板書]溫度越高，運動越快

[小結]學生完成

[板書設計 ]

                 水的三態變化

1、水：固態→液態→氣態（物理變化）

            水分子的大小                     分子間的距離

不變                            改變

          水分子的數目                    分子的排列方式

   水分子獲得能量，運動加快，分子間間隔變大。（液態→氣態）

   水分子失去能量，運動減慢，分子間間隔變小。（氣態→液態）

                  ①分子很小

2、分子的特征     ②分子間有間隔

                  ③分子在不斷的運動（溫度越高，運動越快）

 

[作業 ]課本30頁 活動天地和在線測試

[教學反思]分子的特征比較抽象，難以理解，但將教學起點定位與對水的三態變化的微觀描述和原因分析方面，能夠使學生易于接受，并且“交流共享”部分通過學生從生活中列舉大量的例子來說明分子的特征，能起到深化理解的作用，今后教學中要更加注重理論聯系實際。

水的三態變化