酒店活動策劃方案
為了確保工作或事情能有條不紊地開展,預先制定方案是必不可少的,方案是闡明行動的時間,地點,目的,預期效果,預算及方法等的書面計劃。那么什么樣的方案才是好的呢?下面是小編精心整理的酒店活動策劃方案,希望對大家有所幫助。
酒店活動策劃方案1
一活動主題:
歡樂的圣誕拉近你我的距離,溫馨的蘋果傳遞濃濃的情意。為貧困學生貢獻一份力量,更為你的朋友送去節日的祝福。
二活動背景:
相傳在平安夜若收到一份帶有“圣誕快樂”、“圣誕平安”字樣圖案的平安果,并在當天收下這份禮物并吃下這個平安果,就會在新的一年平安、快樂,并且還有不同層數帶有不同的意義之說。故而也有了平安果的代名詞“蘋果”,每年的平安夜之際人們都會通過預訂或者購買帶有“平安”、“快樂”的蘋果來表達他們最深切的祝福,也就流傳了平安夜送蘋果的習俗。
雖然最原始是源于西方,但隨著中西文化的交融,這種節日習俗也被中國人廣泛流傳,同時也增加了喜慶的日子,尤其是流傳在校園,更加顯得豐富了校園文化。因其通過蘋果的傳送來傳達祝福而與平常祝福方式不同,再經過我們精心的設計與包裝,相信就更加有了別出心裁的感覺。
三活動目的:
平安夜送蘋果傳溫情是我們的主要特色活動之一!通過本次活動的相關活動宣傳及活動進行,更多地服務于農大學子,為他們傳遞真心與祝福;同時也體現了一種在大學校園流傳的文化;也很好地使得參加活動的同學更加體驗節日的`歡樂及感悟節日的意義,也使同學在組織活動的過程中學到更多的東西。
四.策劃主辦單位:
xx學職業師范學院職業規劃部
五.活動時間:
12月23上午8:30—6:0012月24上午8:30—晚9:00
六.活動地點:
xx廣場北區文化廣場
七.活動準備工作
1、宣傳工作:
1)、海報宣傳,南北區張貼海報:(由辦公室幫忙負責書寫)。
張貼地點及數量:
a、老九棟墻壁宣傳欄3張
b、南區籃球場旁宣傳欄3張
c、南北區各棟寢室宣傳欄寢室數
2)宣傳單宣傳,在活動地點周圍有圣誕老人進行發放數量:500份(由外聯部幫忙拉贊助)內容:待定
3)展板宣傳,活動前期及現場展出:(由宣傳部幫忙負責繪制)數量:一塊大,兩塊小展板。內容:以歡樂圣誕,溫情平安夜為主要內容繪制
4)橫幅宣傳,活動前期在校園進行懸掛宣傳數量:1-2條。(由外聯部幫忙拉贊助)
5)社團人際宣傳,借助農大龐大的協會社團體系,通過社團相關負責人,通過他們使得社團力量充分發揮,爭取使他們的會員都預定我們的平安果,我們負責為他們派送。
6)網絡宣傳,通過在農大論壇發帖宣傳,使得在學生群體中日益接觸緊密的網絡充分得到積極作用,留下聯系方式等,好使得更好的進行蘋果預定。
2.進貨工作:12月19日之前在各大集散市場進購平安果、彩帶、包裝紙、小彩紙、氣球等物品。
3.包裝工作:根據學校形式,不同的消費水平,及包裝意義,設計幾個不同種類的包裝和設計
4.活動現場須準備物品
物品名稱及數量:
百米線2條
帳篷2個
桌子若干
凳子若干
裝訂機4個
電腦2臺
音響2對
祝福語若干
八.活動開展工作
1)南北區文化廣場進行擺點布置,現場播放圣誕節日歡快歌曲,營造節日氛圍。
2)在現場高峰期時,圣誕老人負責在活動現場周邊引領人員到活動中,并負責發放訂購宣傳單。
3)活動流程(以北區文化廣場一處為例)
a.有一位圣誕老人分別在活動場,以吸引眼球為主要目的
b.由一位成員負責現場現場及電話訂購,引導參加活動同學寫祝福語、付款、收購并裝訂祝福語及派送地點到相應蘋果上
c.由一位同學負責收款與記錄
d.由一位同學負責整理、分裝平安果
e.其余四位同學及邀請的幫手負責派送平安果,原則是男生送生寢室,女生送女生寢室。
九.活動具體安排
1)宣傳安排
a.展板繪制由宣傳部負責
b.海報編寫、張貼由辦公室負責
c.橫幅由外聯部負責拉贊助
d.社團宣傳及網絡由部門全體成員積極完成
2)進貨工作
a.進購蘋果人員:肖志強、張麗君
b.進購其他人員:諶鳳林、凌城敏、胡勇
3)活動現場安排
A.北區文化廣場
a現場接待人員:凌城敏
b圣誕老人:賈靈珊
c收款人員:黃月明
d分類分裝:鐘牧原
e登記人員:熊金華
f派送人員:張玲、錢宏偉、鄭福超(另外需要外借人員)
B.xx廣場
a.現場接待人員:熊琴
b.圣誕老人:胡勇
c.收款人員:曹雷雷
d.分類分裝:李愈智
e.登記人員:劉海霞
f.派送人員:劉洋、邢彥婷、翟亞麗(另外需要外借人員)
十.活動預算
高品質紅富士蘋果600個900元
精美包裝紙200張60元
彩紙3疊15元
包裝袋2卷5元
海報15張9元
帶字樣的黏貼小紙100張20元
橫幅2條40元(贊助)
宣傳單500份40元(贊助)
預計總費用1001.0元
七、活動對象
公司所有在職同事
八、注意事項
1.老總、副總及各位主管,副主管事先準備好祝福詞。
2.各主管在通知部門同事的時候強調一下,在沒什么特殊情況一定要前來參加本次活動。
3.活動前主管和小組商量下到時候想拼的圖形,以免到時候弄不完,同時也通知小組成員事前學學手工折紙的技巧。
4.活動時注意安全,切記xx不能亂放。不會用的一定要讓會的人切水果,以免出現切傷。
5.提醒大家:平安夜的那天蘋果一定特貴,所以我建議蘋果提前兩天買好,應該不會壞的。別的水果應該就可以當天買哈。
酒店活動策劃方案2
一、活動背景
2月14日情人節就要到了,為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。
根據我們山莊自身的經營特色,根據常消費熟客的消費習慣。今年,我們制定出以下情人節推廣計劃,供總辦審閱。
二、活動主題
東莞山莊****情人節粉紅之旅
玫瑰、粉紅、物語
三、活動時間
2月14日
四、活動地點
主要地點:麗駿會大廳
次要地點:客房 桑拿房
五、活動方法
1、通過浪漫的場景布置,為消費者創造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂;
2、設立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛的摯言。
3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)
4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。
六、氛圍營造:
1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。
2、進大門橫梁上注明活動主題。
3、二樓玻璃墻處設立4 ×2米“情侶留言板”。
4、大廳內用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
5、客房、桑拿房用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
七、廣告方法:
1、 宣傳單:10000份,自行派發。
2、 短信發布:3000元。
3、 內部廣告發布:(含噴畫、電腦屏幕)。
4、 廣告文字:
A、 擁有你,我此生有幸。
珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)
B、 春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;
情人節到了,在東莞山莊準備一份珍愛的`禮物,然后溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)
C、2月14日情人節,“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節快樂!
2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰,”PARTY恭候您的光臨!
玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節粉紅之旅,等待您的參與!
八、促計劃:
1、客房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。
2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。
3、大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
4大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。
九、活動安排
1、營銷部:
2月10日前推出活動廣告
2月13日前做好情人節氛圍營造工作
2、娛樂部:
2月10日前結合營銷計劃,制定好情人節活動細則:
2月13日前做好情人節氛圍營造工作
3、桑拿、客房部:
2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作
4、工程部:
結合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。
十、費用預算:
1、仿真玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元
2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元
3、巧克力:100盒×20元=20xx元
4、粉紅色雪紗:100碼×5、0元=500元
5、 宣傳單:10000張×0、25元=2500元
6、噴畫:200平方×10元=20xx元
7、其它: 500元
合計: 9800元
酒店活動策劃方案3
一、酒店中秋節活動目的
中秋佳節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節,也是刺激消費者,拉動消費的機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、酒店中秋節活動主題
“中秋同歡喜,好禮送不停”
三、酒店中秋節活動對象
針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的.照應不同的人群。
四、酒店中秋節活動時間
xxx
五、酒店中秋節活動形式
打折;贈送;抽獎。
六、酒店中秋節活動具體內容
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。
3、并進行傳單發放。
八、其它相關策略
九、嗅覺營銷
讓月餅的芳香和酒店文化去吸引進入酒店的客人,讓月餅的芳香,顧客便主動聞香而來。
人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做準備。
酒店活動策劃方案4
一、活動主題:“光棍節聯誼晚餐”
二、活動口號:單身無罪,珍惜今宵
三、活動的意義和目標
11月11日光棍節是所有單身者節日,也是所有單身朋友展示自己的舞臺。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開懷釋放,痛飲放松,盡情快樂,結識更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的`他(她)。在顧客歡悅中促進餐廳營銷。
四、活動實施:
1.活動時間:11月11日晚上《 7:00---10:00》
2.活動對象:所有單身者和他(她)的親朋好友
3.活動程序
(1)餐廳經理開場白,說明本次活動的意義;
(2)餐廳演奏《單身情歌》;
(3)擊鼓傳花,中獎者免費贈送菜品;
(4)傳蘋果游戲。男女隔開坐成一排,用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果,一一傳遞,誰把蘋果掉了,罰飲酒或飲料。
五、活動準備
1. 音響設施
2. 小鼓一個或廚房用具代替。
3. 有關單身情歌和樂曲
《單身情歌》《一個人》《我想我會一直孤單》
4.餐廳前門標語:光棍節聯誼晚餐(霓虹燈)
酒店活動策劃方案5
根據酒店工會的活動計劃,將在五月份舉辦“母親節”感恩活動,感恩母親是中華民族的優良傳統,“烏鴉反哺”的性靈原態,讓我們感悟到作為人的重要表證,漂泊在生活的經緯里,總有千絲萬縷的母愛情感把我們支撐。具體活動方案如下:
一、時間:5月x日(星期天)上午x:x分
二、地點:二樓xx會議廳
三、主持人:xx、xx
四、懸掛條幅:內容“媽媽,我們愛您!”
五、參加人員:酒店主管以上及酒店xx年x月份優秀員工
其中:綜合部(x人):xx、xx
營銷部(x人):xx、xx
財務部(x人):xx、xx
工程部(x人):xx、xx
六、活動目的:感謝母親,給了我們生命,感謝母親,給了我們溫暖,在母親節的節日里,作為延續母親的后續體,我們要充滿激情地為母親謳歌情懷,弘揚中華傳統,進一步宣揚虹橋“以人為本”,關愛母親的企業文化。
七、活動內容:在“母親節”這個特殊的日子里,為感謝酒店管理人員及優秀員工母親對xx工作的大力支持,特別邀請優秀員工及管理層的母親、婆婆、妻子來酒店參加母親節感恩活動,讓親人們了解酒店的xx愛老的酒店文化,加深對酒店工作的'理解,提高團隊凝聚力,增強員工對酒店的歸屬感。
1、由酒店xx總經理致辭,感謝各位母親對酒店工作的大力支持,向xx介紹酒店近期發展情況及愿景規劃。
2、由餐飲部員工演唱《感恩的心》、房務部員工演唱《媽媽的吻》。
3、進行抽獎活動;獎品為:xx浴足劑二十盒(原桑拿遺留,賬面無價值記錄);皮帶xx條(賬面價值xx元/條)。
4、邀請各位參加“母親節”的嘉賓及員工至xx餐廳用餐,席間請酒店領導及各部經理向各位母親敬酒。
酒店活動策劃方案6
背景
茂名市華海酒店是由茂名市華海房地產開發有限公司全資興建的茂名市大型酒店之一,20xx年通過國家旅游局的評定,正式成為國家四旅游飯店。主要有餐飲業,旅業等。20xx年1月28號是華海酒店開業慶典五周年紀念。
展望未來,酒店依托強勢的品牌效應,積極發展相關產業,實施連鎖化經營戰略,致力打造中國民族酒店業的優秀品牌。
一、活動主題
魅力華海,精彩無限
二、活動目的
1、宣傳華海酒店,營造聲勢、樹立品牌、塑造形象。
2、提高經濟價值和社會價值,增加其知名度與影響力。
3、為華海酒店凝聚人氣,利用有效、強大的宣傳攻勢,形成強大的宣傳焦點,形成在媒體心目中的公關體系。
4、在華海酒店開業五周年之際,加強與商務客戶,兄弟行業之間的感情聯系,進一步提升華海酒店的影響力,穩定和鞏固老客戶,進行情感營銷,培養客戶忠誠度。
三、活動要求
喜慶的現場布置,整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的.氛圍。重點突出隆重、大方、喜慶的氛圍。
四、活動前期宣傳
1、媒體的選擇:《都市晚報》雜志社、出租車媒體、公交車身廣告、站牌廣告。
2、媒體作用:邀請各媒體對華海酒店進行全方位的報道,配合戶外廣告讓酒店的知名度提升,讓更多的人了解華海酒店。
3、媒體宣傳實施方案:
(1)活動當天,請主打媒體《都市晚報》雜志放在醒目位置,對整個活動進行報道,并深入挖掘其潛在的新聞價值,后續連續報道,讓華海酒店成為市民的話題焦點。
(2)在公交車車身上、公交車廣告牌上、出租車廣告運用栩栩如生的廣告畫面向社會公布酒店活動喜慶氣氛以及品牌傳播,廣告突出氣勢和時尚元素,公交站廣告牌要選擇在繁華地段(如:火車站、步行街等,人流密集地),要體現酒店的特色、風格與文化。
4、貴賓的邀請與禮品
(1)通過邀請函、電話邀請、報紙廣告邀請等,邀請必須在周年慶活動的三天前發出,提前一天電話落實。
(2)禮品要有酒店特色,具有紀念價值,品味高尚、外觀美觀,要有實際價值。(如:印有酒店名稱的打火機、手機袋等)
(3)所需資料:領導講話稿、酒店宣傳資料、主持人發言稿、活動具體執行。
五、活動主要內容
1、邀請兄弟集團嘉賓及酒店大客戶,老客戶、合作單位等一同參加周年慶典活動。
2、聯系當地電視臺報道,邀請同行業酒店同慶。
3、酒店內外環境的布置。
4、酒店五周年慶典在酒店門前舉行慶典啟動儀式。(剪彩、領導講話、總經理致答謝詞)
5、回顧五周年酒店酒店所經歷的照片及活動特寫。(周年慶酒店的各種促銷、升旗儀式、酒店的周年慶晚會等)6、酒店的文藝節目表演
六、酒店內外環境的布置
(一)正門前的布置。
1、正門前鋪紅色地毯。
2、正門前擺正式講臺,在講臺上放置鮮花。
3、停車場周圍插上彩旗。
4、入口處放置12米彩色拱門一座。
5、酒店門口兩側放置2個氫氣球,樓前入口空地放置2個氫氣球。
(二)大堂內布置
1、大堂接待臺上放置2個花籃。
2、大堂門口至電梯口鋪上紅地毯。
3、電梯口兩側擺上植物。
4、準備6個花籃,放置門口補缺。
5、酒店內部用金黃色的閃光燈進行裝飾,以色彩艷麗的氣球做點綴,突出歡慶的氣氛。
七、活動安排
(一)剪彩流程
(二)具體安排
1、酒會策劃與準備期
(1)節目收集:由節目組負責,采用由禮儀公司協調確定的節目,確定兩名主持人。
(2)前期宣傳:由策劃服務部負責;
(3)舞臺確定:由策劃服務部負責,結合舞臺要求,組織布置。
(4)物品購買與場地確定:由后勤組負責,必須在酒會前一天落實好。
(5)確定酒會到場人員名冊:由后勤組負責,于酒會前一周列出名單。
2、舉辦地點:酒店三樓宴會廳。
3、酒會流程
(1)19:00——19:30來賓進場與簽到;
(2)20:00主持人宣布儀式開始;
(3)20:35——20:40總經理、嘉賓致詞;
(4)20:45——21:05精彩文藝表演,抽獎;
(5)21:15——23:00自由舞會時間。
4、節目具體安排
(1)19:00播放背景音樂,禮儀小姐、工作人員、物品全部到位。
(2)19:30禮儀小姐引導嘉賓入座。
(3)20:00主持人宣布儀式開始,介紹出席領導、嘉賓及新聞媒體。
(4)20:30第一個節目。(開場舞)
(5)20:35總經理致詞。
(6)20:40嘉賓代表致詞。
(7)20:45第二個節目。(唱歌)
(8)20:50播放華海酒店五年歷程回顧。(專人講訴、投影儀播放照片和短片)
(9)21:00第三個節目。(舞蹈)
(10)21:05游戲。(現場抽獎)
(11)21:15自由舞會。
(12)23:00酒會結束。
5、備選節目類
(1)迎賓音樂(入場音樂):《拉德斯基進行曲》、《迎賓曲》、《歡送進行曲》。
(2)開場音樂:《開門紅》、《喜洋洋》、《D大調加農》。
(3)抽獎音樂:《歡樂頌》。
(4)自由舞會音樂:《茉莉花》、《二泉映月》、《雨中旋律》、《花兒與少年》。
(5)退場音樂:《回家》、《歡樂頌》等歡快,輕松,營造再見與祝福的氛圍。
6、酒會后期工作
(1)各接送車送行重要人員。
(2)收拾物品并整理總結。
(3)會務記錄整理與總結。
(4)照片、錄像整理。
八、各部門協助工作
(一)策劃服務部
1、負責戶外巨幅、票券、電梯、水牌、酒店網站、短信平臺的設計。
2、負責設計制作所有客戶的邀請函。
3、宴會廳橫幅內容:“華海酒店開業五周年盛典慶祝酒會”。
4、設計舞臺背景:“華海酒店開業五周年盛典慶祝酒會”。
5、旋轉門橫幅:“熱烈恭賀華海酒店開業五周年”。
6、酒店前車坪布置:置一個拱門和四個空飄氣球。
7、酒店大門正上方放置八個條幅。(可做祝賀單位廣告)
8、多功能廳門上方懸掛“賀”字。
9、負責舞會現場的拍攝工作。
10、負責臨時布置及現場其他工作。
(二)行政人事部
1、負責組織協調舞會當天的人力資源分配。
2、組織客戶服務隊人員做好舞會現場的互動工作。
3、提前落實好酒店周年慶當天出席人員名單。
(三)餐飲部
1、邀請旅游機構負責人,酒店VIP客戶。(提前三天落實好名單);
2、負責酒會的食物與飲料;
3、現場以酒會形式做好擺設;
4、負責酒會現場的接待與服務工作。
(四)保安部
1、保證整個活動的安全工作,安排多名保安做好現場秩序的維護工作;
2、負責臨時布置及會場其他工作。
(五)成立活動籌備小組
1、小組成員由酒店管理層組成,負責活動的策劃與執行;
2、是貴賓的邀請、新聞媒體的聯系、后勤保障人員、貴賓的接待工作總指揮。
3、負責外聘人員。(如:舞獅表演隊伍、歌手、主持人、軍樂隊)
酒店活動策劃方案7
一、活動由來
為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節,讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節日,給家長們創造關心孩子的機會,江南餐飲集團為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真蕩漾,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的.“六一”兒童節。屆時江南各部將推出系列精品菜肴和美食,通過本次活動的開展,提高江南在太原和山西的美譽度,吸引更多的家庭來江南各部消費,讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗快樂。
二、活動時間:5月28日——6月1日
三、活動主題:歡樂童年精彩無限——江南藝術兒童節
四、活動內容
屆時,江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年兒童節。
(一)大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術兒童節晚會節目設計:
凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友,在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽(書畫比賽要提前報名參加),獲獎小朋友均有禮品贈送。
1、兒歌演唱比賽:曲目為背景音樂里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時進行,各部根據情況確定小朋友報名數量。
2、兒童舞蹈演出:由東方佳藝演出公司提供,只在大酒店晚會中間參差進行,——由徐鼎明負責落實。
3、兒童書畫比賽:凡是提前來店預訂兒童套餐小朋友均可報名參加書畫比賽,晚會現場所有來賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并頒發獎品。
4、趣味謎語竟猜:共設謎語100條一部、二部、大酒店同時進行,大酒店晚會隨機進行安排,由主持人負責。
5、江南六一兒歌朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時進行。
(二)聯動促銷:
活動一、5月28日——6月1日期間,凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者,均可獲贈大酒店“歡樂童年精彩無限”主題兒童文藝晚會免費門票一張。
活動二、5月28日——6月1日活動期間,凡在六一期間來江南各店用餐者,均可免費獲贈氣球一個。
(三)大酒店晚會現場裝飾:
1、舞臺設計:“歡樂童年精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾,突出童真、競技的氛圍。
2、宴會廳內布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點綴:在宴會廳內各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫,作為展覽。
五、活動宣傳:
1、背景音樂:在酒店大堂和包房里播放兒童喜歡的歌曲,如《小燕子》《讀書郎》《歌聲與微笑》《好爸爸,壞爸爸》《紅星歌》《快樂節日》《兩個小星星》《讓我們蕩起雙漿》《山里的孩子》《少年先鋒隊》《生日快樂》《世上只有媽媽好》《蛙哈哈》《我愛北京天安門》《我們多么幸福》《每當我走過老師的窗前》《雪絨花》《外婆橋》《找饃饃》《小兔乖乖》,共計20首兒童歌曲,即可在殿堂內和包房里播放,又可以讓小朋友們學著演唱。《1》《2》
2、門廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾,營造六一熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳:山西省交通臺、太原交通臺、山西日報《經濟時訊》、生活晨報。
4、視覺宣傳:5月28日(提前三天)各店開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。
六、套餐設計:本次活動套餐設計以營養為主,主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進行,套餐分設六款,共計46套。
“歡樂童年”營養套餐288元(a三人用),15套計4320元。
“金色年華”營養套餐388元(b四人用),16套計6208元。
“望子成龍”營養套餐488元(c四人用),15套計7320元。
本次活動預計收益為:17848元。
酒店活動策劃方案8
1、活動形式:
動態或者靜態影像資料播放,由主持人講解
活動名稱:
中秋,你知道嗎?
宣傳內容:
中秋節來歷、典故、賞月、詩詞等。如:典故——嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月——追月、行月、望月……
圖文并茂,增強感染力。理解程度計較難。
1、月餅
活動名稱:月餅圓,月兒圓
活動形式:由面點師表演并指導有興趣的員工制作月餅(可以以組為單位進行),并評選出最有創意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。品月餅、賞月亮——員工相互討論。
2、孔明燈
活動名稱:孔明燈,月兒明
活動形式:由專門技師現場表演和有興趣的員工制作(可以以組為單位進行),為以后放飛做準備。與員工互動,調動員工的積極性與熱情度。簽字——員工在公司提前做好的`大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈——放飛心情。
孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈,當精彩的節目演出后,大家將中秋心愿寫在孔明燈上,看著掛在夜空里圓圓的月亮,趁著月色,一起點燃放飛。將節目拉向高潮。
七、現場布置
1、舞臺布置——包括一個大型的背景屏,以供故事講解是播放投影。
2、音響設備布置
3、燈光照明布置
4、觀眾席布置
八、活動結束現場清理安排
酒店活動策劃方案9
一、活動目的
國慶節是我們民族僅次于春年的歡度盛會,而今年的國慶節的農歷日期恰好與中秋節相連。國慶馬上迎來小長假。對于酒店來說更是一次難得的促銷機會。將國慶節與國慶節結合成一個活動周期,這樣是兩個活動可以互相造勢,另外也可以節省媒體投入資源。降低宣傳預算成本。更重要的利用活動連續性,在做好酒店促銷的同時帶動旅游市場。進一步擴大景區的市場影響力。
二、活動對象
本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒樓在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。另外注意周邊城市的旅行團隊。和有能力消費的自駕游團體。
三、活動主題
與國同慶,共譜天倫
四、定價策略
1.飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和國慶節相關的一些飯菜的價格,可采用打折的方式。
2.針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的辦法。
3.國慶節的套餐的價格不要偏高,人均消費控制在20-30元。
4.其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在國慶節的前后達到。
五、營銷策略
1.制作專門針對國慶節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送xx(價格不需要太高)。
2.如果一家人里有一個人的生日是x月x日或者x月x日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折(根據酒樓的實際決定)的優惠。建議給他們推薦國慶節套餐(套餐不打折扣)。
3.如果手機和固定電話號碼尾號是xx或xx,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折的優惠。建議給他們推薦國慶節套餐(套餐不打折扣)。是酒店直接聯系一下這些人。
4.在飯后贈送一些和國慶節相關的小禮物(上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網址)。
六、活動方式
1.客房
活動期間單標間可享受158元/間/天,含早餐優惠。
活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元。
活動期間入住賓客免費贈送果盤一份。
活動期間入住行政套房,商務套房免費贈送豪華月餅禮盒/水果拼盤一份。
如果賓客生日是八月十五或十月一日的,憑有效證件,客房可享受房間原價的4.5折,含早餐優惠。
每間客房配發由酒店總經理簽名的節日賀卡一張。
2.餐飲
活動期間推出黃金套餐:
合家團圓套餐:388元。
財富團圓套餐:688元。
良朋相聚套餐:588元。
活動期間在餐飲提前訂餐或消費500元以上的免費贈送節日特別菜。
活動期間內在餐飲享受節日套餐免費贈送月餅、果盤一份。
如果一家人中有一個人生日是x月x的,憑有效證件,在本酒店聚餐可享受7折優惠(不含贈券、特價菜)。
活動期間凡在本店婚宴達3萬元以上的贈送酒店豪華套房(商務套)一間一晚和價值達千元的精美蜜月禮品一份。
建議:餐廳推出具有本酒店特色的關于國慶節菜品,月餅等。
3.推銷貴賓卡充值;推銷折扣卡辦理。
七、活動時間
八、廣告配合方式
1.背景音樂:以國慶、國慶為主題。曲目高雅。
2.門廳裝飾:酒店用氣球做彩門裝飾,營造熱鬧氣氛。
3.酒店大廳及餐飲大堂懸掛八角燈籠各兩個。(節日結束后可以用于元旦、春節等節日)。
4.酒店大廳及餐飲大堂布置寫真展架各一副。用于突出節日氣氛,宣傳酒店促銷節目。
5.顯示屏循環滾動播出節日活動主題。
6.媒體宣傳:壽縣電視臺、網站、宣傳單頁、毛集電視臺、鳳臺電視臺、百度網頁、新浪網頁、萬景旅游網。
7.提前一周開始宣傳,主要以條幅、寫真展架、彩色單頁、網絡宣傳、口碑宣傳、向新老顧客介紹等多種形式推廣,以達到的效果。
九、前期準備
1.促銷活動以通知的形式下發到各部門,要求所有工作人員必須了解促銷內容及內容。
2.加強服務人員的服務意識及操作規范培訓。
3.各部門加強節日之前的統籌協調工作。
十、中期操作
營銷部:負責活動的宣傳、策劃、操作及跟進。
采購部:負責活動所需要商品的組織、到位。
財務部:負責活動所需預算資金的`到位。
前廳部:對部門人員的通知、培訓。并提前向酒店顧客宣傳、咨詢、解釋促銷活動內容。
餐飲部:對部門人員的通知、培訓。并提前向酒店顧客宣傳活動內容和套餐優惠政策。
辦公室:負責活動的統籌協調,酒店LED字幕的播出和突發情況的應急指揮。由營銷部對節日禮品的發放。
酒店領導:活動操作的總負責人,負責督促各部門的工作。
十一、費用預算
1.寫真展架:60*2=120元(3個)
2.八角燈籠:
3.彩色氣球:(2個)
4.宣傳單頁:(100份)
總計:
其他:意外防范、效果評估。
作為一個黃金小長假,除了國慶的合家團圓是個賣點之外,還有周邊城市的旅行團隊可以帶來一定的消費。另外,婚慶也是此次活動的賣點之一。如果宣傳和服務到位,此次活動收益將會是平時2倍以上。通過此次活動,也可以提高酒店的知名度和當地的影響力。提高顧客回頭率。保證相對穩定和較高的開房率。為達到此目的。必須加強酒店的軟硬件配套服務。
酒店活動策劃方案10
一、市場分析:
咪依嚕大酒店是一家多元化迅速啟動并且發展的企業,是目前為止的“大姚第一酒店”,在眾多競爭對手當中可算是脫穎而出,勢頭迅猛,業務范圍甚廣,是各大酒店無法與之媲美的。借助我酒店的多元化,在業務上更可以互補互助,彼此帶動,彌補不足,這也是其他酒店無法比擬的。對外宣傳可以大造聲勢,對內培訓可把我酒店的實力及發展前景進行灌輸,從而無論是社會效應還是內部員工的認可都會起到很好的宣傳效果。
二、環境分析:
我縣整體環境消費水平并不高,尤其我縣是一個以農業為主體的城市,群眾基本消費水平也幾乎趨于大眾化,如果單純的走高端消費路線也不太現實。我酒店所處的地理位置在南永線上,是攀楚高速的必經之路,這個位置的周圍也沒有成熟的集中居民區和商場。我們可以以民族特色,比如原生態左腳舞隊每日在酒店表演,以吸引沿路經過的外埠周邊城市經過的潛在消費群體,而我們周圍有很多正在開發的小區,比如核桃產業文化園等,這樣的條件就給我們帶來了很大一批的潛在客戶。
三、競爭對手分析:
我酒店周圍沒有與我類似檔次的酒店,只有不少的中小型酒店,雖然經營能力與規模上不具備與我們競爭的實力,但其以大眾化的消費,也吸引了不少附近的居民和散客。
四、優勢分析:
我酒店是大姚明輝實業有限公司投資新建的第一大酒店,本酒店標準為四大酒店,設施齊全,功能齊備,因此在做細致規劃時也應該充分利用我們的品牌效應,充分發揮我們的巨大內蘊,讓消費者對我們的產品不產生懷疑,充分相信我們提供的是質高的產品。另外,我酒店硬件設施良好,而且有自己的大規模停車場以及大面積的可用場地,可以吸引更多的潛在顧客以及用來開發中大型活動來吸引消費者。
機會點:
1、便利的交通和巨大的潛在客戶群;
2、一流的硬件設施及已有的高素質工作人員為我們的發展提供了廣闊的空間。
五、市場定位:
中高端酒店。中端為主高端為輔。
六、市場營銷總策略:
1、“大姚人民的四酒店”
獨特的文化是吸引消費者的法寶,先在文化理念上進行定位。雖然是中高端酒店,但是高端為輔,中端為主,但并不意味著我酒店降質降價,我們所提供給顧客價廉的優質產品和高品位的服務,決不用低質換低價,這也是我酒店對顧客的尊重。
2、立體化宣傳。
突出本酒店的特性,讓消費者從感性上對咪依嚕大酒店有一個認識,讓消費者認識到我們提供給他們是一個讓他有能力享受生活的地方。
3、采用強勢廣告宣傳。
以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而引起大量的消費者注意,建立知名度。宣傳途徑:報紙、廣播電臺、市場大屏幕、宣傳彩頁、出租車LED頂燈廣告。
七、行動計劃與執行方案:
1、首先通過黃頁或適當的方式整理齊全的客戶資料,然后通過短信平臺在節日、休息日、特別的節日向所有的客戶送去祝福問候。
2、了解客戶公司及個人的相關資料,在親情上給客戶以關心,如:在生日時,郵寄生日卡。
3、經常走動拜訪,使銷售員在客戶心中的地位逐漸清晰化,客戶對銷售員及酒店的能力、環境得以認可。
4、投其所好,學習各方面知識、培養自己的特長,來培養與客戶之間的感情,尋找共同興趣、共同愛好。
5、定期對大客戶進行宴請,向客戶介紹酒店的變化。
6、綜合性會議,根據淡旺季,一會一議,讓客戶真正感受到酒店與其合作的真誠態度。
7、整理會議客戶的資料,將全年會議消費總額達到一定數量的客戶,可以采取贈送場地、住房等優惠政策,吸引客戶帶來更多的消費。
8、重要客人、會議代表、公司總經理、政府領導等VIP客人到店,各崗位實行VIP服務標準,并致歡迎信(卡)等服務,如:大型企業會議,有貴賓(重要領導)參加,酒店相關負責人可在酒店門口迎接貴賓到店。
9、酒店的忠誠客戶到店,需要在前臺電腦備注中(如酒店系統可以操作)清楚的記錄客人的姓名、喜好、習慣等要求,體現細節服務,贏得客戶的心,贏得長久支持。
八、提供建議:
1、將一些房間設為特價房,以方便接待低端客戶所需求,也為酒店補充大量房間空缺。
2、可否在酒店設旅游中巴或金龍旅游車對旅游團隊或會議人員短途接送,因為我酒店地處位置在顧客沒有車的情況下極為不便,基本上打不到出租車。
3、建立短信平臺,將我酒店的一些相關信息及政策發布給顧客,因我酒店客源結構相對比較分散,所以利用短信平臺會更直接方便一些。利用短信平臺,向所有商務客戶發送消息,出差住宿入住本酒店“可報銷當天在本縣來酒店途中的交通費”(打車費等,在入住前出據,僅限當天來酒店路途上的相應車輛票據)
4、零點用餐
開發周邊消費者,讓更多客戶了解到酒店的消費情況。利用廣告電子屏,短信平臺等手段,向所有的客戶發布餐飲的相關優惠政策,并給予用餐客戶當天入住七折優惠;或可享受會員折扣。
5、利用資源再生
各大政府部門,機關單位等,無論是入住、餐飲、會議方面是給予酒店支持的,可以給予他們的職工、子女、親屬在酒店消費給予盡可能的優惠。
6、對等消費
針對一些廣告媒體,可采用對等消費的辦法,進行宣傳、發布招聘等相關酒店的信息,如:云南廣播電視報楚雄版、大姚金點子廣告等,讓這些單位將我們酒店的代金券、代金卡等(對等的),送給他們的客戶,以增加客戶流動量,促進客戶來消費,擴大人脈,增加人氣。
九、全員銷售:
酒店每位員工都是酒店的義務推銷員,從上到下都要樹立全員銷售意識,一可提高酒店整體收入;二可使員工認識到酒店的興衰與員工是密不可分的(酒店興我榮,酒店衰我恥);三可發現銷售人才,給所有員工發揮的空間。只要把員工的積極性、主動性調動起來,建立完善的、健全的激勵制度,將會產生意想不到的效果。
十、維護客戶:細節決定成敗
就目前的市場情況來看,我酒店的地理位置雖然在南永沿線,也是攀楚高速的必經之路,可是這個位置的周圍沒有成熟的集中居民區和商場,交通也不夠便利、客戶群體比較分散,大姚又沒有什么的景點,幾乎沒有什么旅游團隊,除非有什么政府組織的大型盛會,比如“孔子文化節”,“核桃美食節”等,所以,這些外在的環境是我們無法改變的,可變的是我們的服務,我們只能盡量的維護好準客戶,并想辦法挖掘新客戶,可維護客戶不僅僅是打個拜訪電話,或者是登門拜訪一下,而是要真心誠意的與客戶交朋友,把他們當朋友,當家人,想他們之所想,急他們之所急。了解客戶所需,讓客戶真正感受到我們是真心提供其服務的,也就是運用信任營銷。所以,我們一定、必須做好客戶的維護工作。
這需要從兩方面著手,一方面與參觀或入住過酒店的客戶,保持不間斷的溝通、聯系,通過每次的溝通了解客戶需要、消費心理,認真檢查并分析,客戶不到酒店入住、召開會議的原因,并且要做好詳細的記錄,以確定是我們硬件還是軟件的問題,以方便酒店進行合理改進,迎合客戶需求。酒店營銷部要建立客戶資料庫(檔案),包括:政府、駐軍部隊、商務公司、散客、餐飲客人等。每位營銷人員收納、整理自己負責的客戶資料,統一備份到酒店保存。要求對所接待過的所有客戶,都要逐一建立客戶檔案資料。詳細資料:單位名稱、地址、電話、聯系人,客人的特殊要求、生日等。在酒店領導的支持下,將客戶的入住資料整理好,計劃在淡季贈房(根據入住率)、調整入住價格、或是在入住時贈送牛奶、果盤等服務。如得到會議信息,及時在會議舉辦前一、兩個月做好相關工作,聯系并拜訪客戶,同客戶進行有效的溝通,以優質的服務贏得客戶,使客戶舉辦會議時,首選我酒店。
十一、客戶的意見反饋:
填寫客戶意見反饋,目的在于發現問題,隨時掌握客戶對酒店各營業場所的滿意程度,只有發現問題,才能及時解決問題。客戶有哪些意見或更好的建議為我們所用,被投訴的部門應該針對問題首先深刻認識,然后認真整改,不流于形式化。讓客戶真正感受到酒店時刻在改變,時刻給客戶新鮮感。如果不能正確認識及看待客戶提出的'問題,將造成某種問題存在的惡性循環,不利于酒店的經營、發展。
意見解決方式:一般情況由本部門負責人對其問題,進行了解、調查,并由營銷部經理、大堂副理、房務部經理、餐飲部經理或是相關部門人員出面處理,協調解決;特殊情況由主管副總經理出面處理,本著實事求是、客觀公司的態度,不損害客戶的利益、不損害酒店的利益為前提的原則,達到客戶滿意為目的,圓滿解決客戶提出的相關意見。要使顧客選擇我們,我們就必須善于站在顧客的立場去考慮問題、解決問題;理解服務,預測服務,設計服務,提供服務,并且不斷改進服務。
十二、工作要求:風平浪靜,訓練不出良好的水手。
1、每人每月都要有外出拜訪客戶的數量,20—30家,其中必須有10—15家新客戶,外出時必須先登記出訪時間。返回后上交完整的銷售訪問報告。
2、每天撥打15—30個客戶電話,尋找新客戶、與以往老客戶取得聯系、拜訪客戶,進行面對面溝通,詳述酒店概況及優勢。
3、規模大的公司,先電話拜訪,溝通預約后,再登門拜訪;否則,沒有預約,不會被接見,浪費時間;規模小的公司采取陌生拜訪,上門直接與其溝通。
4、通過老客戶介紹新客戶,做延伸銷售,挖掘潛在客戶。
5、與外埠酒店銷售,建立關系,通過資源共享,開發本省市客戶來此地旅游,以帶動酒店客戶。
6、拜訪老客戶時,穿著職業正裝(配帶好酒店店標)、帶好酒店宣傳資料、營銷人員的名片、記錄本等,方可出門。出門前再次確認,準備是否充分。
7、拜訪新客戶時,在與客戶約好見面的時間后,需要將新客戶資料整理好,將酒店的相關資料、信息準備好,簡單制定一個初次見面的銷售計劃(包括開場白、銷售的內容等),在出行前,再次檢查是否有遺漏。提前到達約見地址,必須守時。
8、定期了解鶴崗酒店會議情況(或上門走訪、或電話詢問),獲取客戶名片或詳細的資料,方便的發展成本酒店的長期客戶。
9、對每天的工作進行總結,將遇到的難題,難解決的客戶,難解決事,拿到部門每天的會議上,大家共同進行分析,找到解決的辦法,以迎合客戶的需求,達到客戶滿意。
10、在每天的會議中,將客戶對酒店的意見進行收集。促進酒店的改進,部門間更好的合作,為客戶提供、質的服務。
11、每位營銷人員,每周五上交本周工作總結,下周工作計劃;休息日要有至少一名營銷人員在酒店內值班,對電話咨詢、上門參觀的意向客戶進行營銷服務。
12、每位營銷人員,接待的所有會議,無論大會、小會,都必須全程跟辦,第一時間為客戶解決問題,營銷人員對客戶直接負責,避免出現溝通不順暢,影響接待。
13、每個月初,部門召開月銷售會議,要求匯總的情況:從銷售情況、人員情況、客戶情況、周邊市場情況、成本控制情況等方面進行認真總結與分析。與前期銷售進行對比,找出不足,以便日后將銷售進行得更好。
14、營銷人員對于客戶的到店入住,第二天必須要以電話、短信或傳真形式表示問候。
15、每位營銷人員都是代表酒店的形象外出銷售,針對專業知識,部門將定期進行培訓。
十三、培訓方面:銷售人員必須具備極其良好的素質
1、酒店培訓
1)服務質量在酒店工作中的作用
2)人力資源管理
2、部門內訓
1)銷售工作認識:
2)協調和建立良好的關系:如何完成自我介紹、表明來意、建立和諧的關系,如何建立和諧關系、堅強的意志、重要的銷售理念、拜訪基本流程
3)了解價值:關注價值、服務價值、人員價值、形象價值
4)了解需求:夠買需求、發掘需求、擴展需求
5)銷售人員與顧客溝通的技巧:
6)電話銷售技巧:
3、自身學習
首先,不斷學習,不斷實踐,多學習行業內的實踐案例、多了解最新的營銷理念,參閱營銷的經典書籍,借鑒其典型案例,吸取精華。將自己培養成為優秀的職業經理人。
其次,多接觸其他酒店銷售能力強的人才,多與酒店的客戶溝通,多與酒店相關部門工作人員溝通,多向身邊的老師學習,了解本酒店相關的工作程序,方便營銷工作,方便團隊發揮。
十四、部門配合、密切合作,主動協調
營銷部在一個酒店的整體營銷中,占有很重要的位置,是企業的龍頭部門,擔負著為酒店創造更大價值的重擔。協作最多、最直接的部門。因此對營銷部和營銷經理的綜合素質、專業素養要求很高。這也就意味著,營銷部和營銷經理不能脫開其他部門的協作與支持而獨立工作,因此,需要得到酒店各個部門及部門領導的積極配合與支持。
營銷經理要了解酒店相關部門的規章制度和基本運行情況,本著相互理解、相互包容、營銷部也是與各個部門溝通相互幫助、相互協作的精神,妥善的解決問題,強調團隊精神,營造一個和諧、積極的營銷團體,為酒店創造更大的價值。
以上為營銷部的工作計劃。其中將酒店的優勢、劣勢進行了簡單的分析,計劃中還存在不足之處,因為我們酒店是新開的酒店,目前在營銷工作上還是很大的難題,就是如何讓更多的客戶走進酒店,成為酒店的忠誠客戶;如何將商務會議、餐飲、團隊等運營工作盡快帶上正軌等等。但無論面臨什么樣的困難、什么樣的問題,都要有人去面對,去接受任務,去接受挑戰。有問題、有困難不怕,怕的是沒有膽量去嘗試。《論語》講:君使臣以禮,臣事君以忠,所以我將會不斷努力學習他人之所長,多做總結,使自身成長更快。
營銷部將在酒店領導的正確領導下、支持下,克服一切困難,迎難而上,切實地將開發工作落實好,努力完成銷售工作,使酒店盡早步入正軌。開拓創新,團結拼搏,創造酒店的新形象、新境界。為酒店的發展獻計獻策,為酒店在行業內的位置貢獻力量,為酒店的整體收入努力工作。
酒店活動策劃方案11
一、活動時間
20xx年xx月xx日——xx月xx日
二、活動地點
xx大酒店
三、活動主題
金秋重陽花似錦,健康養生知遇父母恩重陽節在我國是國家指定的“老人節”,“歲歲重陽,今又重陽”,既指節日,又可寓意老年,因此活動的主題應該體現出對老年人的關注點,也就是宣傳的訴求點健康養生,同時結合重陽節傳統的習俗,所以活動的主題特別體現“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養生”,樹立起xxxxxxxx大飯店是一個既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養生的一個具有高度社會責任感的'企業。
四、活動目的
1、宣揚中華民族尊老敬老的優良傳統美德;
2、通過組織員工到敬老院看望孤寡老人,倡導全社會關注空巢老人,關注老人。樹立xx大酒店負責任的大企業形象;
3、通過酒店活動的舉辦,讓更多的人親身感受到xx大酒店健康的美食。
五、活動內容
1、健康養生講座:九九重陽節是我國的老人節,關注老人,關注健康已經成為一個社會主題。主辦健康養生講座,結合酒店的健康養生美食,現場邀請健康專家講授,宣揚尊老敬老的優良傳統美德,同時推介酒店美食養生理念,樹立企業健康形象;講座后舉行通寶健康午宴活動,菜單重點推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜,自由上臺表達對親人的祝福,也可現場點歌;活動現場整體拍攝,制作光碟贈送客人;同時設簡單舞臺和音響,配備主持人,演唱《九九重陽》(原唱:杭天琪/劉歡),代表酒店給客人送上重陽的祝福;現場獻歌《最美不過夕陽紅》;同時可讓客人自由上臺表達對親人的祝福;活動現場整體拍攝,制作光碟贈送客人。
2、組織員工到敬老院看望孤寡老人,幫敬老院打掃衛生、陪老人聊天、給老人表演節目同時邀請運城電視臺等新聞媒體予以播報。
3、在酒店門口布置菊花展,聯系三家大型的苗木基地,并邀請專家設計,將酒店門口布置成菊花的大型展示地,供前來的人們游覽鑒賞,增強節日的活動氣氛。通過園區的菊花和景色,以及功能區分布和講解,加深客人對xx大酒店的了解;
4、優惠當日,康樂項目半價;重陽節推出適合老年人口味的菜收集整理點,時逢秋季養生的好時機,酒店推出了養生佳品,及各色重陽套餐。重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。當天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈長壽面一份。推出重陽節特價房,憑老年證住房xxx元/標間/夜(以住滿為限),客房均贈送果盤)一份。金婚夫婦持結婚證等有效證明文件可獲贈送蜜月套房一間一晚,限10對夫婦。
六、銷售策略
銷售部與各地省市老干局、民政局以及企事業單位聯系,推薦重陽活動,組織批量客源;同時接待預定散客。一夜一天套票:xxx元,含豪華雙人房一間一夜,雙早雙午餐自助,包括重陽節當天健康養生講座,通寶菊花展。客人可根據實際需要向酒店要求更換房型,但須補足差價。團體票5張以上起訂,享受9折優惠;10張以上8.5折優惠;
七、重陽節餐廳氛圍
1、為配合重陽節的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽xx餐廳賞菊會”的主題橫幅。
2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。
3、餐廳內張貼重陽節主題吊旗。
4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花,供人賞聞。
酒店活動策劃方案12
一、前言
中國辛勤的勞動人民,在數千年的飲食文化的探索和發展中,逐漸形成了風格各異的xx等個大菜系和具有屬地方特色的食品.xx,是xx名食,它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外.xx是現代xx師秉承傳統xx工藝研發出的新派xx,xx表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是xx中的極品.
當今的宣化餐飲業,發展趨勢可概括為:發展十分迅速,規模不斷擴大,市場不斷繁榮.然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來,但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發展壯大.作為xx新派xx在宣化餐飲業的代表,“xxxx”應成為響當當的招牌.
二、市場/企業分析
宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭,各式各樣的大小酒店、飯店,爭奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺.
一個酒店要獲得成功,必須具備以下條件:
(1)、擁有自己的特色;
(2)、全面的(質量)管理;
(3)、足夠的市場運營資金;
(4)、創新,不斷推陳出新.這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現.這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在.
xx酒樓,是在xx的基礎上新生的飯店.xx經過多年的宣傳與運營,已在xx地區有了一定的知名度,在xx更是家喻戶曉.如能利用xx在xx的知名度延續宣傳xx酒樓,提高菜品質量(行家點評稍差),將能夠有效提高酒樓的知名度.
三、營銷策劃
餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優質的服務,離不開企業內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎.
xx酒樓開業兩月,現正在舉辦“回報消費者關愛”優惠活動.借此機會,應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合,作為本次活動的重點進行.
1、本次活動的目的:增加“xx酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽度;提升“xx”形象,增強競爭力;加強員工的企業忠誠度和向心力;提高員工服務意識、工作積極性;進一步提升“xx”的企業文化;提升銷售額,增加利潤;為下一步更好的發展打下良好的基礎.
2、活動時間:xx月xx日-xx日,共計xx天.
3、參與人數:xx的所有員工、就餐的顧客等.
4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創新.
四、具體方案策劃
(一)SP方案.
1、“微笑服務”.
在活動期間,所以員工一律微笑服務,細致耐心,讓顧客乘興而來滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值.具體實施如下:
xx月xx日前召開動員大會,xx日-xx日服務員之間開展“服務大比武”,在大廳設一個專門的版面,每日評出“當日服務之星”,并給予物質獎勵.
2、特價.
(1)每日推出一道特價菜,日不重樣.
(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如消費100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等.
(3)打折,這是一個迅速提高消費的法寶,建議適當打折刺激消費.
(二)內部營銷方案.
內部營銷是一項管理戰略,核心是發展員工的顧客意識,再把產品和服務推向外部市場前,現對內部員工進行營銷.這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段.
1、在全體員工內部加強溫情管理,要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的.顧客,像對待顧客一樣進行服務.并在以后的工作中,將內部員工營銷固定下來.
2、征文比賽.
內部員工征文:《我的選擇——xx》(所有員工都寫,洗浴、餐飲各寫個的目的是培育員工熱愛“xx”的情感,讓大家同心合力,共同創造“新xx”!)
要求:
(1)題材圍繞xx酒樓、xx洗浴所發生的事情,可以是工作經歷、感想、寄語等.
(2)體裁不限.散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可.
(3)截止日期為xx月xx日.
鼓勵全體員工積極xx.本次征文活動評出一等獎1名,獎金xx元;二等獎2名,獎金xx元;三等獎5名,獎金xx元.并進行集中展出.
3、成本節約比賽.
通過系列活動,對內部員工再教育,提供其的積極性.
(三)產品營銷方案.
1、在推特色餐飲的同時,推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等.如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明,僅供參考).
2、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”.綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞.在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現代人的消費時尚,使菜肴風味化、營養化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求.強烈建議廚房推出!
(四)文化營銷方案.
向消費者宣傳“xx”的企業文化,增強xx企業在目標消費群中的影響力.
在公交車身制作xx酒樓的環境圖片,xx的制作流程圖和酒店的精神口號(xx酒樓提醒您:關注飲食健康),讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂而忘返.
五、廣告營銷方案
在信息發達的現代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介.可根據不同的媒體有不同媒體受眾的特點,合理的進行市場定位和目標顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費.
硬廣告和軟廣告相結合,軟硬兼施,已取得更好的效果.利用媒體整合,實現小投入,大產出.
六、效果分析
1、宣傳造勢,讓消費者產生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽度.
2、店內富有人情味,服務周到,能提升目標消費者對企業的忠信度.
3、通過服務比賽、征文比賽、成本節約比賽,能極大的增強員工的企業歸屬感和向心力,提高工作積極性.
4、通過促銷,提升營業額.
酒店活動策劃方案13
一、主題
度浪漫七夕,享溫馨生活
——酒店七夕節“點燃浪漫”活動正在進行中
活動文案:
文案一、
溫馨的生活,總少不了他(她)的陪伴
節日的浪漫,總愿為您點燃!
度浪漫七夕,享溫馨生活,酒店七夕節“點燃浪漫”活動正在進行中!
活動期間:
原價980元櫻花標準房,浪漫點燃價:398!并贈送價值198元的情侶套餐!
原價1180元玫瑰豪華房,浪漫點燃價:498!并贈送價值198元的情侶套餐!
原價1380元百合特色房,浪漫點燃價:598!并贈送價值298元的情侶套餐!
(注:①“浪漫點燃價”即酒店協議價;②活動僅限本周末8月6日、7日)
文案二、
七夕“點燃浪漫”正在進行中,398/498/598元即可入住首家浪漫主題酒店、免費享受幾百元情侶套餐!詳詢0591-63111111
二、策劃思路
通過富有中國本土浪漫氣息的情人節與本酒店“浪漫”主題個性的相結合,形成鮮明、易傳達、富有感染力的浪漫氣息,并將此迅速傳達給消費者,借此能將本酒店的浪漫品牌個性灌輸到消費者的記憶中,吸引消費者前來消費的同時更提升了本酒店的知名度。
針對指定消費群體,特別推出餐飲和住宿一體式優惠套餐,滿足消費者和潛在消費者的節日需求,進而了解和體驗到本酒店的服務,建立和加深對本酒店的品牌好感和忠誠度。
三、策劃目的
1、通過七夕中國情人節傳達酒店的“浪漫”品牌個性。
2、吸引消費者前來本店體驗和消費,建立和提高酒店知名度;
3、促進酒店客房及餐飲消費,提升本店銷售額。
四、方案內容
第一部分:客房和餐飲配合促銷。
通過客房和餐廳套餐的捆綁,組合成本酒店的七夕巨惠套餐,最后定位為七夕節浪漫點燃價,套餐詳情為:原價980元櫻花標準房,浪漫點燃價:398!并贈送價值198元的情侶套餐!原價1180元玫瑰豪華房,浪漫點燃價:498!并贈送價值198元的情侶套餐!原價1380元百合特色房,浪漫點燃價:598!并贈送價值298元的情侶套餐!
第二部分:情人節布置
布置風格:以浪漫為主題,結合本酒店品牌個性,布置成唯美、浪漫風格。以粉色、藍色為主色調,以花、云、牛郎織女等為主要表現載體。通過易拉寶、人形牌、多媒體和KT板將大廳和酒店門口裝飾成七夕浪漫唯美風格
五、各部門職責
財務部
1) 收取費用
餐飲部
1) 備餐,包括套餐、巧克力、玫瑰花、紅酒
2) 依據即定金額,確定菜單
3) 餐廳的七夕節布置
4) 回收裝飾并交與營銷部保存
前廳部
1) 大廳、酒樓、酒店入口的布置
2) 回收裝飾并交與營銷部保存
3) 接受顧客咨詢,向顧客解釋活動詳情
客房部
提供相應客房,并布置客房
保安部
1) 疏導交通
2) 協助布置物料的維護
工程部
1) 滿足七夕節活動中,電力設施的用電需求
2) 協助布置(有時需要高空作業)
營銷/策劃部
1) 確定布置調性
2) 擬定和實施營銷方案
3) 物料設計
4) 組織現場布置
六、媒介宣傳
店內宣傳
1)易拉寶宣傳
介紹七夕節套餐,以浪漫唯美為基調,七夕元素為題材。設計文案:溫馨的`生活,總少不了他(她)的陪伴
節日的浪漫,總愿為您點燃!
度浪漫七夕,享溫馨生活,酒店七夕節“點燃浪漫”活動正在進行中!
活動期間:
原價980元櫻花標準房,浪漫點燃價:398!并贈送價值198元的情侶套餐!
原價1180元玫瑰豪華房,浪漫點燃價:498!并贈送價值198元的情侶套餐!
原價1380元百合特色房,浪漫點燃價:598!并贈送價值298元的情侶套餐!
(注:“浪漫點燃價”即酒店協議價,活動僅限周末6日、7日)
2)多媒體宣傳
LED突出活動主題“酒店七夕節‘點燃浪漫’活動正在進行中……”液晶電視和樓宇電視突出七夕氣息和本次活動的優惠信息。
短信群發
針對中高端消費群體,發送三萬條短信,傳達本次活動信息。短信群發內容“七夕‘點燃浪漫’正在進行中,398/498/598元即可入住首家浪漫主題酒店、免費享受幾百元情侶套餐!詳詢0591-631*******”
網絡宣傳
1) 酒店網站
2) 福建新聞網
3) 新浪微博,騰訊微博
酒店活動策劃方案14
隨著時代和人們思想的進步,感恩節已經越來越被人們認知和接受,同時,也就有越來越多的人開始在這個節日進行一些慶祝的活動,這就給飯店帶來了一次形象宣傳和服務推介的好時機。一系列活動勢必能更好的展示飯店的實力和良好形象。
活動主題:
感恩廣大來賓,梅利溫暖消費者活動
活動的目的和意義:
一、通過此活動,一方面讓顧客體驗到梅利的變化,另一方面吸引更多的顧客,讓他們感受到梅利的與眾不同。以此更好的.宣傳酒店品牌。二、因接下來圣誕節、元旦等節日接連而至,所以此次感恩節活動要跟接下來的節日相呼應,為下一步更好的發展打下良好的基礎。
活動內容:
一、感恩節場景布置
1、四個店面統一懸掛紅燈籠(東司門店一樓不用掛),大門口掛大燈籠,支充氣拱門,掛主題橫幅。
2、添加菜品展板。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板,給顧客視覺上的沖擊。
二、具體實施方案
宣傳時間:11.22~~20xx.11.24
活動時間:11.25
宣傳方式:
1、在大門口設立海報,簡介為此次活動方法和內容。
2、制作宣傳彩頁,一方面是向就餐顧客發放,另一方面在人流量較大的地方發放,達到雙重效果。
方案一:
1、給進門的小朋友一個棒棒糖或小禮品,并送上節日致辭。
2、消費一百元以上的顧客,可以有一次扎氣球的機會(氣球提前準備),氣球內裝有幾種涼菜的菜名,中獎即獲得該菜品(價格低廉的為主)。消費二百元以上的顧客,還可有一次扎氣球的機會。
方案分析:
本方案優點在于投入成本小,且互動的成分多,能夠讓顧客感受到節日的氣氛。因感恩節在開封來說其重要性和名氣不如圣誕節和春節,故此方案的目的主要是以改變顧客印象為主。
方案二:
贈送消費300元以上的客人抽獎卡,該抽獎卡上面留該客戶聯系方式,獎品為一些精美的小禮品;也可詢問前廳經理哪些是經常消費并且平均消費高的顧客。因為留有客戶的聯系方式,所以可以在逢年過節前或天氣突變時以公司名義發信息致以問候并宣傳梅利的新款菜式。(此方案不局限于此次節日活動,可持續進行)
方案分析:
該方案前期會降低毛利,且顧客數量大,從中篩選出固定客源的工作繁重。但能抓住相當一部分顧客,省掉不必要的廣告宣傳費用,可以讓顧客第一時間了解梅利的新品,且能從中體會到梅利在服務方面的提高。
方案三:
在感恩節當天推出新菜品和特價菜品,借助感恩節向外宣傳,在吃上進行改觀,飯后贈送一小碗湯圓或是耳暖,買單后送一張10元代金券。
方案分析:借用感恩節的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受,另外贈送的湯圓數量雖然不多,但是經過服務員的口頭介紹后,能讓顧客感覺到感恩節的不同和溫暖,對梅利的口碑有益。
各部門職責及準備工作:
采購部:負責所需物品的購買
策劃部:負責節日活動的具體策劃及活動安排
前廳:前廳經理主動協助策劃部進行店面的布置、員工之間的協調。服務員統一節日問候語,微笑服務,主動向顧客介紹節日活動的詳細內容,并推出新菜品。
活動預算:
拱門租金:150元/天 四個店面共600元
耳暖(禮品):1.5元/個200個共600元
燈籠(小) 1.2元/個400個共480元
宣傳頁5000張共700元
菜品展板70*90大小60元/個168個共10080元
燈籠(大1.2米)50元/個20個共1000元
海報+展架50元/個4個共200元
整體方案分析:
因之前梅利活動做得不多,故此次活動雖然規模很小,但是卻可以讓消費者產生較強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽度。且各項制度剛剛下發,趁節日機會嚴抓服務,能起到明顯的效果。
酒店活動策劃方案15
年會主題:春節聯歡會暨表彰大會
年會時間: **年*月*日13:30-17:00
年會地點:***參加人員:酒店領導和員工、集團其它企業領導和員工
年會的目的:
1. 展示**集團的輝煌,激發員工的企業歸屬感、榮譽感和自豪感;
2. 對優秀員工進行隆重表彰,讓優秀員工收獲意想不到的驚喜,讓更多的員工看到努力工作做優秀員工的'希望,并興奮采取行動爭做優秀員工;
3. 邀請優秀員工父母出席大會并頒發禮品,讓優秀員工家庭更加支持員工在酒店工作,努力創造更好的業績。
年會內容:
1.**集團年度成果展示
第一部分:展架宣傳
a.企業文化展示:企業愿景、企業理念、企業口號(若干);企業年會策劃方案b.企業成果展示:企業產品介紹、年度內大型營銷活動、員工活動等;
c.先進集體和優秀員工風采展示:照片、簡介、個人感言、集體口號。
上述展示內容以展架形式,在**走廊通道和**會場入口處擺放。
第二部分:碟片宣傳
大會入場時,在**舞臺大屏幕上,循環播放企業宣傳片。
2. 集團各企業文娛節目展示
展示集團員工的才藝和員工隊伍良好的精神風貌。演出節目將進行評比,評選出一等獎一個、二等獎兩個、三等獎三個,其余為優勝獎,參與演出員工均有獎品。
3. 年度先進集體和優秀個人表彰
a. 表彰現場播放優秀員工形象展示錄相,為優秀個人頒發獎杯、獎品,優秀員工家長與優秀員工共同走上舞臺領獎,同時為優秀員工父母頒發獎品;
b.表彰現場播放先進集體形象展示錄相,為先進集體頒發獎杯,先進集體第一責任人頒發獎品,集體成員全部佩戴大紅花在觀眾席靠前排就座;
c.會場舞臺前下方和前排兩側,擺放優秀個人和先進集體獎品,貼附獎字,舞臺左側長條桌擺放獎杯、紅包(有專人管理);
d.會場入口擺放優秀個人、先進集體風采展示宣傳架,包括照片、介紹、個人格言或集體口號;
e.集團領導特邀為表彰現場頒獎嘉賓,現場公布獲獎先進集體和優秀個人名單,為領獎人頒獎;
f.領獎人上臺領獎前,舞臺大屏幕播放先進集體或優秀個人風采展示錄相;
g.千人宴會廳觀眾席通往舞臺設紅地毯,所有領獎人員均通過紅地毯走向舞臺,整個領獎過程在富于激情的音樂伴奏下進行。
4.現場觀眾幸運大抽獎
一等獎:1人,獎勵價值****元獎品;
二等獎:2人,獎勵價值***元獎品;
三等獎:5人,獎勵價值***元獎品;
幸運獎:20人,獎勵價值**元獎品。
5.冷餐會
大會現場以圓桌形式擺臺,擺放各式水果、糕點、糖果、飲料。
6.集團董事長***先生致新春賀詞,并攜集團各企業領導向全體員工行鞠躬禮儀
7.集團各企業領導與優秀員工、先進集體合影留念
年會基本流程:
1. 13:00 參會人員入場,優秀員工和他的父母優先入場,坐在會場的最前排,**宴會廳舞臺背景大屏幕播放集團宣傳片。
2. 13:30 大會正式開始,以歡快喜慶的歌伴舞開場。
3.集團董事長**先生致新春賀詞,并攜集團各企業領導向全體員工行鞠躬禮儀。
5. 先進集體和優秀個人表彰儀式。
6、大會文藝演出和幸運大抽獎交替進行。
7. 大會結束,集團領導與先進集體、優秀個人合影留念。
年會初期準備:
1.企業文化宣傳品展示準備
請企劃部提前設計制作集團文化宣傳展架,包括:集團產品介紹、企業愿景與理念、企業活動、員工活動、優秀員工風采展示、先進集體風采展示等。
2.文娛節目準備
請集團各企業排練文娛節目。每個企業準備3-5個節目,要求至少有一個舞蹈和一個演唱節目,小品類節目不超過1個。
3.現場頒獎準備
a.請各企業按年度獎勵評選辦法的要求,開展自下而上的評選活動,按要求做好先進集體、優秀個人評選申報工作;
b.行政人事部提前組織先進集體、優秀個人,拍攝制作風采展示錄相碟片。
4. 組織準備
行政人事部負責起草并印發大會實施方案,提前做好大會各項具體工作安排。
年會費用預算:
1. 企業文化宣傳品制作費用:**元
2. 表彰費用,包括購置獎品,制作獎杯費用:**元
3. 幸運大抽獎費用:**元
4. 節目演出費用,包括演員獎品、節目排練費:**元
5. 冷餐費用:**元
6、 會場布置費用:**元
年會主辦單位:***
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