店慶活動方案模板集錦10篇
為了確保工作或事情能有條不紊地開展,時常需要預先制定一份周密的方案,方案具有可操作性和可行性的特點。寫方案需要注意哪些格式呢?以下是小編為大家收集的店慶活動方案10篇,希望能夠幫助到大家。
店慶活動方案 篇1
活動目的:響應總裁號召,傳周年慶喜訊,提前預熱,重點突破現有的經營模式,大膽創新、靈活運用新一佳的資源優勢,先從提升客流做起,逐步達成公司要求的各項預算指標,推出店慶主題促銷,展開購物送禮等強力促銷吸引客流,刺激門店整體銷售的提升。 適用門店:
廣州宏宇店企劃部 宏宇店財務部 宏宇店店辦
第二事業部市場營銷部 第二事業部財務部 第二事業部區辦 總部市場營銷部 總部財務部 總 裁
(DM部分)
一、
海報時間:11.5-11.11
海報要求:商品促銷、活動促銷都要有空前的力度,所有商品促銷須尋求商品部的鼎力相助。
海報:11.5-11.11
注:1、尋求采購部協助海報單品的洽談,并爭取贈品以減少毛利的損失。 2、加強海報的覆蓋率A3DM(彩色):30000份*0.23=6900元/店
3. 店慶吊期150張*5元張=750元
(活動部分)
58元以上(煙酒,家電滿108元以
活動一、感恩回饋8周年 現金送不停
活動時間:10年11月5-7日
活動內容:在新一佳超市區一次性購物滿
上)可憑當日電腦小票領取5元現金券一張,滿100元以上(煙酒,家電滿208元以上)送10元現金券(5元現金券兩張),單張電腦小票最多限送10元現金券,數量有限,送完即止。
活動要求:
1、本活動大宗團購不參與本活動。
2、單張小票不可累計; 3、現金券在超市區當現金使用;
4、現金券不記名、不掛失、不兌現、不找零。
5、現金券使用期20xx年11月5-11月12日,過期作廢。
6.使用禮金券購物。扣除現金券金額,滿足活動要求,也可參加此活動
感恩回饋8周年 現金送不停 09年 11.5-11.7(宏宇店)
活動二:店慶會員雙倍積分 活動時間:20xx.11. 8-11.11 活動內容:
活動期間,凡在新一佳超市區購物的顧客,都可享受雙倍積分。
注:大宗團購、煙酒、大家電不參與此活動
活動三:來店有禮 活動時間:20xx.11.5-7
活動內容:凡活動期間,來新一佳宏宇店超市區一次性購物滿20元以上的前200名的顧客憑當日小票即可免費領取禮品一份。 (小票金額不可累加,單張小票限送一份.)數量有限,送完即止。
禮品為各部門提供的贈品
宣傳推廣計劃
1、人員宣傳
門店全體員工必須熟悉和了解促銷活動內容,告之和引導顧客參與促銷活動;加強對商品促銷員的培訓,明確工作要求,統一認識,有效提升促銷活動效果。 2、DM宣傳
(1)、店慶海報主要派發宣傳; (2)、大字報、短信息宣傳。 3、廣播宣傳
(1)、店內廣播提前三天滾動播放店慶時間、活動內容提醒顧客 (2)、廣播滾動播放促銷信息,以確保及時準確的傳達信息,激起顧客的
購買欲望,提升銷售;
(3)、店慶期間,背景廣播音樂應選擇歡快、喜慶的節日樂曲來渲染店慶
氣氛。
活動費用預算明細及銷售預估
? 費用:20xx年11月5日-11月7日
篇二:店慶促銷方案
輝煌盛典6周年 四重好禮樂翻天
一、目的:以過周年慶典為契機,爭取縮小年度銷售計劃;通過周年慶典的影響力,擴大豐彩在老百姓心目的良好品牌形象,為春節購物高峰期打下堅實的基礎。
二、主題:輝煌盛典6周年 四重好禮樂翻天。
三、促銷周期:20xx.12.18—12.24
四、促銷手段:買贈、捆綁、折扣、試吃試飲試用、現場演示、免費體驗、大型摸獎、文藝義演等。
1、促銷熱點:每天精選出10種左右的.超低價商品,要求確定合理的品種、供貨量和超低價,保證具有強大的吸引力和價格沖擊力,一方面限制個人購買數量,另一方面保證當天足量供應,避免在短時間內哄搶一空;散裝優質大米12月18日、19日兩天超低價銷售,1.00元/斤(其余時間恢復正常價),使活動掀起兩個高潮。
2、促銷陳列:設專門的促銷區域,對促銷品類進行相對集中陳列,設計特色裝飾,突出賣點,以特價、贈品、服務、視覺來拉動消費。
3、廠方促銷:門店應提前聯系規劃好供貨商自辦的促銷活動,對于供貨商舉辦的特殊的、力度大的或較新穎的促銷活動,給予積極配合和宣傳(包括廣場演出和DM宣傳)。
一重禮、店慶驚喜不斷,豪禮免費贈送
時間:12月18日—19日
內容:凡來豐彩購物廣場購物的顧客朋友,購物就有好禮免費送,不同金額,
不同驚喜。
購物滿38元, 免費送 雞蛋一份
購物滿68元, 免費送 500g立白洗潔精
購物滿118元,免費送 280g老干媽風味豆豉一瓶
購物滿268元,免費送 青春校園10粒卷紙一提
操作要求:
A、煙酒首飾、生鮮油米、肉魚、特價折讓商品及羽絨服除外)
B、電腦小票不累加不分解,單張小票限領一份
二重禮、店慶購物三十八,品牌手機拿回家。
時間:11月20—21日
內容:至此豐彩購物廣場6周年店慶之日,凡在活動期間來豐彩一次性購物達
38元者,憑電腦小票可到豐彩購物廣場參與現場抽獎活動,只要您參與,電腦說不定就是您的哦。中獎率:100%。
一等獎1名:品牌手機一部
二等獎3名:品牌微波爐一臺
三等獎5名:品牌電磁爐一臺
四等獎10名:5升金龍魚食用調和油一瓶
紀念獎數名:精美禮品一份
操作要求:煙酒首飾、生鮮、油米、特價及折扣商品及羽絨服除外,單張小票
限摸三次,票據不分解不累加。
三重禮、店慶折扣集中營
時間:12月18日—12月24日
內容:活動期間,每天都有超越想象的優質低價商品奉獻給您,真正的驚爆驚喜,物超所值。
12月18日 電暖器/暖手寶8折銷售;保暖內衣8.5折;
12月19日 烤火架/烤火被全場8.5折銷售;
12月20日 棉衣全場8.5折銷售;
12月21日 棉鞋全場8.5折銷售;
12月18日-21日 日化膏霜全場7折銷售;
12月18日-24日 果盤、果缸跑步機、精品、皮件、富麗真金床品全場8折 操作要求:煙酒首飾、生鮮油米、肉魚、特價折讓商品及羽絨服除外
四重禮:會員商品超值購 會員積分季末返
時間:12月1日—12月31日
內容:從20xx年12月1日開始到12月31日止,凡是豐彩超市的會員均可憑會員卡購買超值的會員商品,并參加“會員積分季末返”活動,并于12月30日至31日進行第四季度兌換,只要您達到相應積分,就有機會獲得禮品:
≥1000分:9.5千克華豐農家香米一包;
≥20xx分:5L金龍魚菜籽原香食用調和油一瓶;
≥3000分:400w半球保溫式多用自動電飯煲一個;
≥5000分:派寧360°好神拖一個;
≥6000分以上:2.2*2.4故園9128冬被一床。
5、操作要求:
A、非煙酒柜商品每消費一元積一分;煙每消費10元積一分;
B、各店應在主通道區域、收銀臺做好宣傳,宣傳主要內容為會員專享商品的推
廣和會員積分季末返的宣傳,在季末返的宣傳上必須要有相應的禮品圖片。各店營運主管必須將會員宣傳全方位進行;
C、各店必須按公司營運企劃組的要求,對會員專享商品進行會員價格牌標示,
做到會員專享商品必須有會員價標示牌標示,會員價格標示牌只能標示會員專享商品;
D、活動店根據本店庫存向采購員申報會員積分獎品數量。
五、宣傳方案:
(一)、短信宣傳
1、時間:12月16日
2、內容:喜慶豐彩購物廣場開業6周年,12月18日起“店慶驚喜不斷,豪禮免費贈送”; “店慶購物三十八,品牌手機拿回家”;“ 電暖器/暖手寶8折銷售;保暖內衣8.5折;烤火架/烤火被全場8.5折銷售;棉衣全場8.5折銷售;棉鞋全場8.5折銷售”詳見店外海報。
(二)、電視飛字
1、時間:12月16日至11月18日
2、內容:喜慶豐彩購物廣場開業6周年,12月18日起“店慶驚喜不斷,豪禮
免費贈送”; “店慶購物三十八,品牌手機拿回家”;“ 電暖器/暖手寶8折銷售;保暖內衣8.5折;烤火架/烤火被全場8.5折銷售;棉衣全場8.5折銷售;棉鞋全場8.5折銷售”詳見店外海報。
(三)拱門
1、時間:12月17日晚——12月24日
2、數量:2個
3、內容:
1、店慶驚喜不斷,豪禮免費贈送。
2、店慶購物三十八,品牌手機拿回家。
(三)、空飄
1、時間:12月17日晚——12月24日
2、數量:10個
3、內容:(參考下面的橫幅宣傳內容)
4、要求:由活動店業務經理落實贊助供應商。
(四)、橫幅
店慶活動方案 篇2
一、促銷的3個執行關鍵
本文雖然突出實戰介紹,但一些重要的理論介紹還是不能一概省去。讓我們在開始之前,再次審視一下促銷的定義:促銷從字面理解就是“銷售促進”,是通過信息傳播和說服活動,與個人、組織或群體溝通,以直接或間接地促使他們接受某種商品或服務。
站在零售的角度,在這個定義里,有三個關鍵詞值得關注:
1、“信息傳播”,主要就是指促銷廣告的宣傳和氛圍營造;
2、“溝通”,主要指現場的促銷口頭介紹和導購接待;
3、“說服”,這主要指通過促銷買贈、降價和銷售技巧等各種努力達成最終的交易。這三個關鍵詞,構成了零售促銷執行環節最主要的工作事項,是我們在促銷準備和執行中必須重點對待的。
二、促銷的6大主要目的
賣場促銷,和單一品牌的廠家促銷活動,在其出發點上還是有著諸多鮮明的不同:廠家活動突出自身品牌和銷量的提升,而賣場促銷則既要突出個體品牌和品類的表現,又要關注賣場整體,實現綜合量和質的提升。從賣場的角度,其開展的促銷目的主要有以下幾種:
1、鼓勵顧客大量購買,迅速提升賣場整體銷售量。
2、給顧客帶來新鮮感,加深對某商品品牌的印象。
3、爭取潛在顧客嘗試購買,使顧客盡快熟悉商品(新品),促進商品(新品)的銷售。
4、提升賣場品牌形象之目的。
5、老品、積壓品清庫,降低高庫存。
6、吸引競爭對手的顧客改變既有的消費習慣,搶奪顧客,打擊競爭對手。
三、促銷執行的3大原則
1、創新至上
創新是促銷實現“突破”的“秘密武器”,是狙擊其它品牌跟進和攔截的有效方式。如果活動形式沒有創新,簡單地依靠打打特價或買贈來執行,這樣的活動不可能取得良好的效果。在各個商家促銷手段日益同質化的今天,要做到創新就要充分地進行差異化,促銷方案的設計﹑廣告的發布等均要考慮到差異化。
2、少量多次
由于消費者的欲望總是無止境,且都有越不容易得到的東西越想得到的心理,因此促銷要遵循“少量多次”的原則,每次促銷力度不宜過大(減少其期望,避免對平常銷售的影響),產品范圍不宜太多(越難得到的東西,越想得到),人為設定一些活動門檻讓客人覺得占了便宜。
3、贏在細節
消費者在最終決定購買的那個環節,經濟學上稱為“驚險的一躍”,意思是說消費者很嬌貴,往往會因為一些在平時很不起眼的小問題而放棄購買,警惕性非常高。在這種情況下,把握好執行細節就顯得尤為重要。在整個促銷活動中,從小到海報設計與張貼,大到促銷流程精細化及現場執行都要關注細節。
四、促銷的3種常用分類
雖然有了促銷目的,但在很多時候,我們卻還是經常陷入這種一種思考中:我該何時做促銷呢?何時做促銷效果會更好呢?以下的各種促銷分類和形式,或許能讓你在促銷策劃時找到更多的'思路:
1、大型節假日促銷
包括但不限于:元旦促銷、春節促銷、元宵節促銷、三八節促銷、端午節促銷、建軍節促銷、中秋節促銷、國慶節促銷等。
2、主題性促銷
針對某一品類商品或事件的策劃組織的專項性主題促銷,包括但不限于:
(1)針對賣場重要節日開展的慶典促銷,比如公司司慶促銷
(2)新店開業促銷
(3)廠商聯合促銷:與某一家或某一類品牌廠家聯合開展的活動:品牌推廣周(月)、品牌特惠周(月)等
(4)一般性主題性節日促銷:情人節促銷、3.15促銷、517促銷、父親節、母親節
(5)賣場策劃的主題性節日促銷:手機節、智能手機節、音樂手機節
3、常規性促銷
除以上兩類外,為了活躍現場氣氛、圍繞某一特定目的或市場應變開展的小規模促銷,我們稱之為常規性促銷,主要包括以下幾類:
(1)平常周末提升人氣和銷量的小型促銷
(2)應對競爭對手開業等促銷活動的應對性促銷
(3)針對清庫機的專項促銷
(4)店慶促銷
(5)新品上柜促銷
(6)針對該區域有重大活動或節日的借勢性促銷。比如,海南每年年底都會有一個政府組織的大型海南歡樂節,海南的王者天創手機連鎖也會同期舉辦“王者天創手機歡樂節”,一直以來市場反響不錯。
五、促銷執行的“6連環”流程
促銷到底應該怎么搞?開展一個完整的促銷活動都有哪些步驟和流程?對于不少營銷新手來說,對于做促銷活動這種事情,想起來覺得很思路簡單,一旦真正開始操作起來卻又不知道從何開始,具體要做哪些準備工作。以下的“6連環”將讓你輕松面對促銷:
(一)策劃有亮點
1、明確促銷的時間、地點、對象及活動形式。
2、活動主題一定要突出,要搶眼、要有正當合理性。
終端促銷,能夠有一個勾人眼球的活動標題,整個活動就基本成功了一半。比如,某次促銷活動,某連鎖手機賣場打出了這樣的活動標題:****店慶,送豪禮美女送地球,送美女其實就是由美女員工送的美女掛歷,送地球就是送了個地球儀,但活動標題非常吸引人,很多消費者都非常好奇地急于了解該活動。再比如,在某個淡季,某手機店策劃了一場促銷活動:重獎移動老用戶,0元購機,1元換禮,不僅活動標題簡明直接,誘惑力超強,而且一下子牢牢抓住了眾多的移動用戶。
俗語說:名不正則言不順,做促銷同樣講究師出有名,沒有理由平白無故地給顧客優惠或送禮,不但不能增進銷售,反而可能讓有意購買的顧客退避三舍。所以,在做促銷主題設計時,一定要告知外界“我為什么要做這次促銷?”,比如周年慶、比如店慶之類,讓消費者真正相信活動的真實性。
3、利益點要明確。(顧客為什么要買?有什么好處?)
4、活動細節要考慮周全。
5、特別強調:
(1)不同的商品、不同的顧客群體促銷的主題氛圍風格有所不同。如:情人節促銷現場營造一種浪漫甜蜜的氛圍。粉紅色色調布置,主題高雅、婉約;
(2)以價格搏殺和贈品對決為主的促銷,表現形式要直白、簡單,顧客一看就懂;
(3)好的活動主題:一要對現場顧客有誘惑力;二要具備傳播價值。
(二)準備須到位
1、人員分工:成立促銷活動“常委會”,對活動準備期進行明確分工。
2、天氣確認:通過氣象局、網絡及相關途徑,了解活動當天的天氣情況。
3、現場蹲點:確定活動的最佳位置,確定最佳外場活動時間。以最容易引起顧客關注、駐足的地點和時間為佳。
4、場地落實:提前一周甚至一個月與城管或物業公司確定場地。
5、臨促招聘:對促銷員要進行嚴格把關,宜精不宜多,避免魚龍混雜。好的促銷員可以保留備一次活動使用。
6、臨促培訓:促銷員和臨促必須經過促銷活動的內容培訓方可上崗。
7、激勵制度:傳達好公司銷售政策,制定科學可行的現場激勵制度,提振員工積極性。
8、物料準備:噴繪、海報、單頁等宣傳物料;橫幅、帳篷、促銷臺、贈品發放登記表等現場物料。
9、贈品申請:根據目前禮品庫存情況和促銷需求,及時向行政部提出采購需求,并跟進。
(三)預熱要充分
一場成功的促銷活動,三分靠現場,七分靠預熱。
預熱要以活動現場為圓心,以活動周邊××里以內為半徑,針對目標人群集中的地方進行充分預熱。預熱時間通常在3-5天為最佳時間。太早容易被忘記,太晚產生不了效果。
(四)執行最關鍵
1、提前布場。
2、人員分工:活動總指揮、宣傳員、銷售人員、產品及贈品保管員。
3、及時、充分地將銷售信息傳達給現場每一個人。
4、通過喊口號、碰頭會等形式對導購員進行鼓氣。
5、對現場對手制造的干擾信息要及時排查、解決。
店慶活動方案 篇3
一、活動目的
1、熱烈慶祝該酒店KTV周年慶。
2、通過慶典塑造本酒店和其KTV品牌形象以及服務、質量、經營特色等方面的可信度。
3、多方位向目標消費者傳達本酒店的經營理念以及服務意識,與消費者進行一次良性溝通。
4、借助本酒店KTV店開業慶典,營造一個品牌傳播高峰,進而帶動年前營業旺季。
二、活動主題
1、“請把你的歌帶進錄音棚,帶回你的家”的活動主題
2、“以歌定情·玫瑰之約”的活動主題
三、活動時間及地點
活動時間:**年xx月xx日
活動地點:本酒店新KTV周年慶
四、活動對象
主要以城市的中高檔消費群體,青年消費群體
五、活動內容
1、請把你的歌帶進錄音棚,帶回你的家
由于青年飆歌一族,尤其是對自己的聲音充滿自信的歌友,很期待收錄一張自己的歌碟,而普通錄音效果極差,我們采用錄音棚為其專業錄音,并免費饋贈(限活動日)在新聞媒體(中高收入人群的報紙雜志或者電臺)上發布相關信息,并且開業期間一律六折優惠。
2、以歌定情·玫瑰之約
《以歌定情·玫瑰之約》單身交友派對活動,活動宗旨是以歌聲打動對方、將原聲進行到底,男女對方可以用歌聲來交流,對話。如果看上某人可以指定其人唱歌、如果是兩個男生為了追求一個女孩子進行同場歌聲PK,最后即使有男女朋友或者對方各自不滿意,也可以互相饋贈原聲錄音碟。
備注:此項活動主要針對追求文化品味和生活質量的人群,適宜聚會或者慶祝紀念日的人群。
特點:有文化品位,容易引起爭議,有利于媒體炒做傳播。
六、活動宣傳
1、宣傳重點時間:開業前一個月
2、宣傳手段:在本城市有影響力的電臺、報紙、新聞媒體做好相關廣告宣傳和相關活動信息公布。
七、促銷計劃
(1)相應折扣:開業當天所有酒水一律七折,但特殊情況下可根據當天顧客多少及老板經濟實力情況進行打折。
特點:感情溝通,突顯節日喜慶氣氛,容易引起消費者對品牌和形象的再度改觀,可以在消費者心目中形成實惠的概念。
(2)經濟組合:在開業之際,組合多種經濟、實惠快捷的服務套餐,明碼標價。可以把其使用酒店的折扣卡。一卡兩用、方便顧客。
特點:向所有的消費者傳播xx本酒店的KTV也是適合于消費的場所。
(3)發放酒店通用優惠卡。開業之際,首要實惠,讓消費者感覺到便宜,適合他們享用,一樣的費用,不一樣的享受,酒水下降,服務質量不能降。開業期間所有顧客只要消費滿XX元句可以免費贈送KTV、酒店通用優惠卡一張。以便以后的酒店經營。
八、活動的.注意事項
1、宣傳單張要有煽動力和感染力,提出了最合理的、最浪漫的、最體貼的理由,以此打動目標對象。
3、制定活動銷售目標,飯店的各個工作人員做好銷售工作。
4、在酒店KTV可進行相應的布置,渲染氣氛。
5、可聯合本酒店的餐廳、客房以折扣的方式共同促銷,提升本活動的影響力、吸引力。
6、在活動期間,各部門作好準備工作,一邊為客人提供完美的服務。
店慶活動方案 篇4
一、活動目的
“十年同慶,共贏塑博”,慶店慶十周年,迎十屆塑博會,我們將以第十屆塑博會接待為契機,深入開展“追求細節完美,締造十年經典”優質服務主題活動,展現太平洋酒店人的魅力風采,鼓舞廣大員工以飽滿的熱情迎接酒店十周年盛典。
二、活動精神
1、倡導每位員工時刻遵循太平洋大酒店“我們不斷努力,為您準備好一切…”的服務承諾,并在實際工作中樂意付出實施,堅持始終如一地為客人提供殷勤周到的服務,用主動、快捷、細膩、富于人情味的的服務,急客人所急,想客人之所想,解客人之所難等處處體現對顧客無微不至的關心,展現太平洋大酒店五星服務品質。
2、發揚太平洋酒店人“團結、睿智、奮勇、拼博”的工作作風,群策群力、真誠相待,時刻展現誠摯、關愛和正直的個人品質,建立承上啟下、你興我榮團隊合作精神:增強上道工序為下道工序服務、后臺為前臺服務的意識。部門間處理事情不推諉,能換位思考,消滅“灰色地帶”,提高部門間、崗位間、同事間的團隊協作精神;樹立主人翁的意識,發揚敬業愛崗的作風及工作奉獻精神,共同創建良好的工作、學習、生活環境。
三、活動時間:
20xx年10月25日-------20xx年12月31日
四、活動實施
主題月活動分“宣傳發動”、“學習提高”和“總結評比”三個階段實施。為促使此次主題優質服務主題活動的順利實施,在主題開展期間,人力資源部結合主題活動的相關工作策劃了十周年慶典文化節活動。通過一系列文化活動的開展來不斷增強酒店員工的凝聚力,使優質服務主題活動開展更具聲色
第一階段:宣傳發動階段:(時間:10月25日---11月5日)
1、為使活動順利、有序、深入地開展,成立活動領導小組。活動領導小組主要負責整次活動的計劃、組織、實施、檢查,由陳冠君總經理擔任組長,張國平副總經理為副組長,各部門經理為組員。
2、由人力資源部牽頭,落實準備“追求細節完美,締造十年經典”優質服務主題活動相關服務理念的宣傳,人力資源部牽頭組織開展“迎塑博,創優質”主題培訓,各部門圍繞提升服務品質及結合部門工作特點制定相關培訓計劃及部門活動的開展,重點抓行為禮儀規范培訓,對主題活動做好宣傳發動,利用內部工作場所,增設儀表境、采用專欄、專刊、公共區域增設儀表境及行為禮儀標準等內容積極營造活動氣氛,加強對員工的宣傳引導。
3、各部門按制定的部門培訓計劃有效落實各項培訓工作,人力資源部將全力協助各部門培訓工作的開展,同時要求各部門把《太平洋酒店人服務承諾守則》作為員工工作信條在實際工作中嚴格履行。
第二階段:學習提高階段:(時間:**年11月6日---12月10日)
1、“追求細節完美,締造十年經典”,要求各部門從細節入手,不斷提升服務品質,根據各部門的培訓工作的進展,人力資源部將制訂出有效的檢查督導計劃,依據《五星訪查規范》、《員工手冊》、《太平洋酒店人服務承諾守則》及《各部門SOP標準》等,組織質檢組對各部門的培訓成效不定時的全面進行檢查及督導。對存在問題及時反饋,督促相關部門及時整改落實。
2、在酒店十周年店慶來臨之際,人力資源部特召集各部門經理、新老員工、優秀員工代表、組織開展“十年暢想曲”員工座談會,共享我們與酒店成長的`歷程,要求各部門從不同的層面來共同回味酒店十年間的酸甜苦辣。議程一:各部門經理發表“暢享十年,感動你我”專題演講;議程二:十年老員工、優秀員工代表暢談“回味十年,我與酒店共成長;議程三:新老員工共同暢想下一個十年,為酒店發展獻計獻策,安排人員將深入到各部門及賓客間用DV去收集酒店各位同仁及賓客對我們十周年的關注與期待。
3、為深入挖掘員工身上的的閃光點,人力資源部將繼續開展“感動賓客”細節服務案例征集工作,要求各部門各班組積極落實,挖掘我們實際工作中的閃光點,重點挖掘提升服務和管理品質的先進事跡,總結部門在品質管理工作中所取得的成效,提練部門服務中的亮點。人力資源部根據細節服務案例上交情況,評選出最佳細節服務品質案列,并給予一定的獎勵,同時將對評選出的最佳細節服務案例推薦至《寧波飯店業》和《浙江省飯店業》雜志上發表,并將征集的優秀案例匯編形成《太平洋大酒店十年經典細節服務案例錦集》作為以后的培訓及宣傳素材。
4、為了把十周年店慶活動推向高潮,檢驗前期各部門前期各項培訓工作的成效,人力資源部將牽頭組織開展“太平洋大酒店十周年慶典形象大使評選活動”,各部門結合細節服務案例的征集工作推選部門“酒店形象大使”候選名單及相關突出表現事跡,人力資源部將根據上報材料,在前臺區域設置賓客意見箱,開通總經理信箱,網上服務論壇,廣泛聽取來自內、外部客人的意見和建議,對內對外做好“酒店形象大使”評選宣傳及發動工作。召集部門組織開展部門“酒店形象大使服務禮儀表演賽”,比賽將通過形象展示及服務儀態表演,服務禮儀情景應對等形式進行,通過比賽綜合內外賓客票選情況等評選出“太平洋大酒店形象大使”,形象大使將掛牌上崗,并將享受一定的津貼,同時代言酒店系列形象宣傳活動
第三階段總結評比階段:(時間:12月11日—12月31日)
通過“追求細節完美,締造十年經典”優質服務主題活動這個載體,促進各部門服務品質的不斷提升,優質服務主題活動主題活動期間,神秘客人將不定期到訪,活動領導小組及酒店績效考核組將通過質檢組、EOD檢查情況、神秘客人暗訪情況,平日賓客意見反饋情況等,綜合各部門品質管理目標達成情況評選出品質管理優秀部門3個,分別授予“品質管理進步獎”、“品質管理杰出部門獎”;結合酒店年終評優工作,綜合評選出“太平洋大酒店十佳魅力之星”,分別給予一定獎勵。
店慶活動方案 篇5
一、 活動目的
為慶祝酒店成立六周年,提升酒店知名度與美譽度,增進酒店全員凝聚力、向心力,展示企業文化底蘊,同時也借此機會回饋新老客戶。
二、 活動主題
XX六周年,感恩優惠大酬賓
三、 活動時間
XX年01月01日--XX年01月31日
四、 活動內容
(一)、征文活動
1.征文主題:明珠伴我成長、我是明珠人、我與明珠的故事
2.征文要求:
2.1.本次征文內容涉及酒店艱苦創業、發展創新、經營管理、企業文化、優質服務、團隊建設、員工精神風貌以及先進部門和優秀員工事跡等方面的內容。文體不限,字數在20xx字內。
2.2.稿件請注明您的姓名、聯系方式等。
3.投稿對象:廣大員工及每一位關注明珠成長和變化的社會各界朋友。
4.投稿時間:XX年12月25日~XX年1月2日。
5.投稿方式:
5.1.送交或通過內網OA系統發至酒店行政人事部。
6.店慶征文分配:
6.1.餐飲部3篇、房務部3篇、康樂部、行政人事部、財務部、保安部、工程部各1篇以上。
6.2.投稿數量不限,請各部門負責人積極發動本部門員工踴躍參與投稿。
(二)、店慶營銷優惠活動措施:
1、餐飲部、房務部、康樂部三大經營部門于12月10日17:00之前上交本部門店慶六周年優惠酬賓活動方案至行政人事部。
2、市場營銷部根據三個經營部門上交的店慶優惠酬賓活動方案,負責擬定迎店慶六周年酬賓優惠措施于12月15日上交總經辦。
(三)、晚會活動:
1、由集團工會主辦、各事業部協辦的詩歌朗誦《心系萬元、暢想未來》活動主題
2、決賽時間:XX年1月5日19:30分
3、決賽地點:酒店明珠三樓多功能廳
4、酒店各部門節目要求:
4.1.請各部門高度重視本次活動,精心組織、統籌安排、廣泛動員,把本次活動作為對本部員工進行企業文化宣揚的重要契機。
4.2.酒店以部門為單位組建啦啦隊,并于12月1日-12月31日期間組織員工學習歌曲《團結就是力量》、《保衛黃河》、《打靶歸來》;
4.3.12月27、30日下午14:30在三樓多功能廳進行節目初次篩選,主要根據晚會的整體要求及節目的.內容、形式進行篩選對初審合格的節目進行不著裝彩排;
4.4.1月2日、4日下午14:30對確定上店慶晚會的節目進行著裝彩排,屆時請各級領導觀摩;
(四)、節目補貼與其它事項:
1、工會將為參加決賽的節目補助節目經費,3-5人節目補助300,6-10人節目補助600元,10人以上節目補助800元,不足部分酒店會根據各部門參賽節目人數結合工會節目給予補貼最高按100元/人標準補貼,不足部份由各部門自行補助。
2、工會將于12月20日-12月31日為入選決賽的各節目作指導。
店慶活動方案 篇6
前言
7月28日是XX公司的廠慶日,每年的這一天公司都將開展一系列的活動。去年7月28日,公司隆重推出了等離子摩托車,在摩托車市場上刮起了一股等離子旋風,引起了摩托車行業不小的震動。一年來,等離子摩托雖然在市場上產生了一定的影響,但等離子摩托的銷量卻不甚理想。特別是20xx年1—3月,等離子摩托的銷量持續下降,到3月份達到最低的909輛。雖然4月份以后,公司采取了一些獎勵政策,加之常規車型停產,等離子摩托的銷量開始逐月回升,但仍未恢復到去年的最好水平,更無法達到支撐公司銷量的水平。除了行業的大環境外,經銷環節推等離子摩托的積極性不高,是重要原因。加之今年公司廣宣政策的調整,上半年公司沒有組織全國性的等離子摩托的推廣活動,而各片區開展的活動也參差不齊,也是原因之一。當然產品線的問題、產品質量的問題也影響了等離子摩托銷量的提升。為此,公司決定在下半年打出一系列組合拳,助推等離子摩托銷量的提升。在產品上將進一步擴大等離子摩托的產品線,并開展等離子摩托的`全面質量整頓,使等離子摩托的質量得到全面的提升,產生一個質的飛躍;在政策上將針對代理商和零售商出臺一系列獎勵政策;在推廣上將組織開展1—2次全國性的等離子摩托的促銷活動以及持續開展區域性的促銷活動。并決定在7月28日拉開活動的序幕,打響攻堅戰的第一槍。
一、會議主題:
冬天,讓我們感動上帝——20xx年半年營銷工作會議
二、會議目的:
1、通過分析行業形勢,總結上半年的營銷工作,找出工作得失,統一思想認識,明確下半年的工作方向;
2、通過展示和推介等離子摩托新車型以及進行了全面質量整改的等離子摩托車型,使代理商對等離子摩托車的產品線和產品品質有一個新的認識,增強代理商銷售等離子摩托車的信心和決心;
3、通過宣布下半年等離子摩托車的相關政策和宣貫下半年等離子摩托的推廣方案,提高代理商推廣等離子摩托車的積極性,并了解和掌握推廣等離子摩托車的方法和手段。
三、會議時間
20xx年7月27日——7月29日
四、會議地點
君臨大酒店
五、會議的組織
主辦單位
承辦單位
協辦單位
支持單位
六、邀請嘉賓
七、參加人員:
1、代理商總經理或操盤手:55人(含—大林代理商10人);
2、代理商財務主管:20人;
3、公司高層領導:15人;
4、銷售公司:20人(含事務所總經理);
5、工作人員:10人;
6、合計:120人。
八、會議內容:
(一)經銷商會議
1、董事長分析行業形勢,提出公司下半年工作思路,并介紹銷售公司新的領導班子(銷售公司新的領導班子亮相);
2、銷售公司總經理作下半年營銷工作規劃,并宣布下半年銷售政策(各種獎勵政策);
3、余波助理總結20xx年上半年營銷工作及下半年營銷推廣大綱(含廣宣政策);
4、繆文斌宣貫20xx年—大林摩托上市營銷方案
5、溫榮華宣貫20xx年下半年等離子推廣策劃方案
6、奚霞宣貫20xx年下半年售后服務活動方案(含售后服務政策)
7、分組討論
(二)等離子銷售表彰及等離子產品訂貨會
1、銷售公司總經理宣布20xx年8月—20xx年7月等離子銷售先進的表彰決定。
2、董事長給先進頒獎
3、張濱總工程師介紹等離子摩托車新車型和等離子摩托車全面質量整改的情況通報;
4、余波助理宣布現場訂購等離子摩托車的獎勵辦法和年終獎勵政策;
5、代理商現場訂購等離子摩托車
6、銷售公司總經理公布代理商獲獎結果
(三)參觀公司產品展廳
(四)聯歡晚會
九、日程及議程
十、會場布置
擺放位置 使用人 跟進人 廳內四側 咨詢人員
李蓓
講臺
黃總/曾昭輝
蘆慍智孫先東\ 講臺 官莫鴻
李貝博
咨詢處 咨詢人員 謝輝 簽到處4支
外圍草坪
講臺
贈送 黃總黃顧問
危美麗肖春燕
黃總,黃顧問,孫紅
簽到處2份/咨詢處
4份 客戶顧問
檢票:呂雷 廳內兩側
會場布置
蘆/孫/官
十一、組織及分工: (一)領導小組
組 長:負責本次會議的全面領導和總指揮,協調和監督各工作組的工作; (二)分組及工作職責 1、 策劃布置組 成員: 工作任務: 2、組織管理組 成員: 工作任務: 3、會務服務組:
成員:
工作任務:
十二、籌備程序
十三、費用預算(可用表格式)
一、序號式如:
1、房 費:49500元
330元/間×50間×3天=49500元
2、餐 費:60000元
1200元/桌×12桌×5餐=72000元
3、煙、酒水:15000元
4、會議室:8000元(租賃費含音響、話筒)
5、布置費:15000元(包括等離子摩托車形象店樣板的搭建)
6、晚會費用:5000元
7、代理商禮品及獎牌:14600元
8、現場訂購獎金:14440元
9、不可預計費用:6460元
費用總計:200000元
十四、注意事項:
1、各組工作人員必須嚴格按籌備工作計劃的進度要求推進工作;
2、市場督查負責督促各工作組的工作按時完成。
3、會議期間公司人員必須統一著裝,佩帶工作牌;
4、會議期間公司人員必須提前到達現場,不得遲到、早退和無故缺席。
店慶活動方案 篇7
1.0目的
結合***200X年度營銷規劃,制定并實施四周年店慶營銷方案,以增加超市聚客力和商品銷售,增強市場控制能力和社會影響,獲得經濟效益和社會效益雙豐收。
2.0主題:
歡樂總動員——****四周年慶典傾情上演
3.0促銷原則
制造驚喜給顧客以實惠,營造熱烈的購物氣氛。
4.0內容
4.1活動時間
4.2促銷形式
4.2.1促銷主體
選取220個品種(家電另外)dm特價商品,整個活動期間每天大量推出足量供應的特價、捆綁、贈品裝商品,突出季節性商品、生鮮食品、糧油食品、常用日用品、季節性服飾、新產品等具有吸引力的商品,讓顧客得到廣泛的實惠;
4.2.2促銷熱點
每天精選出10種左右的超低價商品,要求確定合理的品種、供貨量和超低價,保證具有強大的`吸引力和價格沖擊力,一方面限制個人購買數量,另一方面保證當天足量供應,避免在短時間內哄搶一空;
散裝大米11月29日、12月5日兩天超低價銷售,1.02元/斤(其余時間1.05元/斤),使活動掀起兩個高潮。
4.2.3促銷陳列
設專門的促銷區域,對促銷品類進行相對集中陳列,設計特色裝飾,突出賣點,以特價、贈品、服務、視覺來拉動消費;
4.2.4廠方促銷
采購部與營銷部提前聯系規劃好供貨商自辦的促銷活動,對于供貨商舉辦的特殊的、力度大的或較新穎的促銷活動,給予積極配合和宣傳(包括廣場演出和dm宣傳)。
4.2.5專題促銷
心動商品驚喜價——優質低價想不到的實惠,活動期間,每天限量推出幾十種超特惠商品回報給您,真正驚爆驚喜,物超所值。
有行動就有贈送——活動期間,每天購物超過80元的顧客,可憑當日購物小票(單張,不累計)到服務臺領取貼心禮物一份
(11月29日、30日送洗衣粉一袋,12月1日、2日送醬油一瓶,12月3日、4日送面巾紙一盒,12月5日、6日、7日送洗潔精一瓶)。
生日同慶,有禮相送——生日為12月5日的顧客,憑身份證可在12月5日到服務臺免費領取蛋糕一個
觸“電”有禮——為慶祝四周年店慶,***店、***店、***店、**店聯合推出家電促銷,高品質低價位,驚喜多重奏,好運滾滾來。
dm幸運大抽獎——11月29日—12月4日,每天購物一定金額者,持店慶活動海報印制的抽獎卡(每人限填一張,以身份證號碼為準,復印無效),可到各店服務臺投卡參加店慶四周年幸運大抽獎活動,12月5日10時在**店門前廣場統一開獎,產生一等獎2名,各獎29寸彩電一臺,二等獎10名,各獎微波爐一臺,三等獎30名,各獎床品一件,甜蜜獎200名,各獎禮品一份。
4.3分工
4.3.1采購部11月20號前確定促銷商品的品種、數量、力度,取得供貨商支持;贈送及dm抽獎活動贈品11月24日前確定,在活動前一天聯系送貨至各店服務臺;
生日蛋糕**店300份、其它店各200份,共計900份由面包房提供(獨立包裝,提前一天送貨至門店服務臺),
4.3.2營銷管理部于11月22日前策劃出活動整體方案,作好廣告宣傳準備,dm拍攝、制作,條幅制作,廣告設計;
負責12月5日廣場抽獎儀式布置,聯系演出樂隊;
4.3.3各店管理部在服務臺設置dm投卡箱,張貼介紹dm抽獎活動的大號海報(注明活動規則、員工不得參加、本活動由公證處公證等內容),12月5日9:00前將抽獎箱完整地送到服務臺,中獎名單產生后立即通知分店。
4.3.4賣場部根據活動方案和采購部具體活動通知的要求做好商品陳列、pop懸掛、現場服務;
4.3.5管理部11月23日前上報營銷管理部各店店慶裝飾計劃,營銷管理部確定統一意見,分店執行;
4.3.6保安部維持好活動期間營業秩序;
4.3.7后勤部配合12月5日廣場活動的舞臺布置。
店慶活動方案 篇8
零售藥店中面積最大、藥品最齊全的著名藥店之一.據該店張道偉總經理介紹,這個“全省第一”,體現在四個方面:
一.面積大,品種全.
第八藥店擁有1700平方米的營業面積,經營8000多種藥品和保健品.許多在別的藥店買不到的藥品在這里都可以找到.這里的中藥品種也是徐州最全的.
二.價格廉
第八藥店使用貴賓卡制度.只要一次性購物滿50元者即可免費辦理貴賓卡.之后持貴賓卡的可享受購物便宜5%的優惠.在此基礎上,恩華第八藥店還有其他的優惠政策.如:一季度購物超過400元者,憑發票可再換取10元左右贈品.一年購物滿1000元,可憑發票參加抽獎,獎品有29寸彩電、自行車、小家電等等.
三.服務優
第八藥店全體員工有一個信念,要用優質服務對待每一個顧客.張經理還制定了九項便民服務:1.免費測血壓2.免費測血糖3.免費用藥咨詢
4.免費供應飲用水5.免費出借雨具6.免費閱讀刊物資料7.免費代購藥品(本市買不到的藥品)8.免費近距離送藥9.免費聽醫藥知識講座(醫藥講座大講堂).第八藥店全體員工都擁有豐富的藥學知識,對病人服務時努力做到“小病當醫生,大病當參謀”,保證顧客用藥安全.對特殊人群和殘疾人采取人性化服務,代買藥品、代刷卡、代送車站、代送藥品到家.并且為了照顧離家遠的'顧客和老人,恩華第八藥店專門設立了一個面積很大的休息區,可供幾十人同時休息.
四.環境好第八藥店在精致裝飾店堂的同時,不顧成本引進中央空調,為顧客創造了最舒適的購物環境.對藥品擺放采取分類分作用原則,顧客可以在很短時間內找到自己需要的藥品,非常方便.
店慶活動方案 篇9
一、主題活動
1、主題:激情從此開始
2、活動時間:
3、內容:購物滿100元,獻愛心1元送當令生鮮商品一份(價值5元左右),團購不參加,單張小票限送二次。
4、贈品選擇:雞蛋、蘋果、活魚、鮮肉、粽子、吐司面包、牛奶。
5、贈品落實部門:生鮮
6、分工:
1)、企劃根據生鮮的談判結果進行贈品準備及贈送現場的裝飾和場地的準備;
2)、理貨組,每天提供人員3名,協助總臺對贈品進行發送及贈品的陳列工作。
3)、總臺根據贈品的量,進行每天的等比分配,保證贈品數與活動期同步進行;
7、宣傳:場內:帶“活動內容”的吊旗制作和安排懸掛工作。
對外:店慶專刊、社區輔助宣傳等手段。
8、設想分析:通過此類活動,一方面烘動人氣,在有限的來客量里提高客單價,從來增加銷售。
二、形象活動
1、主題:承諾再續
3、宣傳和推廣:
1)、超市主入口處,用顯注的標語提示!
2)、店慶的dm、海報、生鮮早市海報等超市宣傳途徑,不斷地對顧客進行提示,樹立企業的形象。
4、設想分析:此承諾在去年店慶后推行的基礎上,通過廣播、橫幅等宣傳方式,更強力度的'來提高家友超市的價格形象,本著“平實可信的價格”服務宗旨,真真正正的維護家友超市的價格誠信度;
三、重點大類,促銷活動
保健品:
1、主題:以舊換新
5、內容:購買本超市的任何一款保健品,憑收銀小票,加產品的外包裝(或舊包裝)可抵換現金3元。
6、分工:1)、理貨:與參加活動的各供應商談判,要求退換商品舊包裝所需的費用由供應商分擔;
2)、企劃:a、宣傳:除以上宣傳手段外,另加報刊宣傳;b、準備顯眼的兌換場地及布置;c、臺帳表格的提供;d、活動結束后費用的清算工作;
3)、總臺:現場兌換工作的實施;每日臺帳登記;
7、設想分析:保健品是超市銷售重要一部分。又逢春節,更是保健品的天地,因此針對這個大類推出以上活動。成功重點:爭取讓一流的暢銷商品能參于到活動中。
家電:
1、主題:觸“電”大行動
2、活動時間:12.15-31
3、內容:全場家電特價,并跟供應商協調,爭取各類商品相關的贈品。經過賣場家電區氣氛的樹造及贈品的展示,來吸引人氣。
4、分工:1)、理貨組:與供應商談判,讓利促銷及贈品的準備;
2)、企劃:家電區裝飾,突出促銷的氣氛!
四、特價
(一)、店慶價商品
1、主題:將降價進行到底
2、活動時間:12.15-31
3、數量:300個左右
4、分工:1)、各理貨組談判,準備特價清單,比例:3:6:7(生鮮、食品、百貨)。(準線:商品是當令商品,價格絕對要有震撼效果)。(提示:準備特有優勢的一批作為dm商品,數量為80個,各理上dm比例根據價格優勢定)
2)、企劃:dm的排版和制作工作;店慶價標識設計和制作;
5、設想分析:店慶商品的選擇,因根據當令季節和消費者消費動向來定。讓顧客正常感覺到店慶的進行中,真正的實惠。
(二)、每日沖浪價商品
1、主題:激情放縱,超值感覺
2、每日一物
3、分工:1)、理貨組準備商品16個(分配比例:3:6:7)。價格尺度絕對低;
2)、企劃:沖浪陳列區準備與裝飾;dm首版制作;沖浪商品畫報制作;每天更換工作。
4、想分析:以低價為主,體現商品的廉價為目的。如油、棉拖、大米、雞蛋、水果等。通過廉價的犧牲性商品的大幅度的宣傳提示,來吸引更多的人氣,達到店慶的目的。
店慶活動方案 篇10
一、活動目的 慶祝武漢公民酒店發展有限公司成立十三周年店慶,樹公民企業新形象,提高公民酒店的美譽度,并借此機會回饋新老朋友。
二、活動主題 長袖予我十三年 寧靜志遠又一朝(繼往開來十三周年慶)
三、活動時間 20xx年5月18日——20xx年6月18日四、活動具體內容
活動一:零點消費大贈送:單桌消費:
1)、消費滿100元以上,送:38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副;
2)、消費滿300元以上,送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副;
3)、消費滿500元以上,送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把 +公民貴賓撲克牌壹副;
4)、消費滿800元以上,送:68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把 +公民貴賓撲克牌壹副;
活動二:公民花園、宴席樂園(食在公民、樂在公民)
1、 餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優惠活動;
1)、宴席滿10桌,送:300元代金券;
2)、宴席滿20桌,送:600元代金券;
3)、宴席滿30桌,送:900元代金券
2、 聯手三大酒水供應商、同賀店慶、共同酬賓;(提供超市平價白酒、啤酒、飲料)
1)、口子窖:二星口子窖、三星口子窖買壹件贈送2升飲料壹件;
2)、關公坊:六年關公坊、精品關公坊買壹件贈送2升飲料(百事或雪碧)壹件;
3)、黃鶴樓:二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈送2.5升飲料壹件。
活動三:客房優惠
1)、凡入住本店客人每間均贈送20元餐廳消費券壹張+貴賓撲克牌壹副;
2)、室特惠10元/時,100元封頂;
3)、四樓單間特價房70元/間酒店店慶活動方案5篇。
活動四:隨園、花園攜手共慶、真情大奉送
1)、凡在5月18日—6月18日期間,在隨園會館消費滿500元送48元(以此類推) +花園店客房20元代金券貳張
2)、凡在隨園會館消費的客人每桌均贈送貴賓撲克牌壹副。
活動五:公民公益大講堂
☆ 為更好的服務公民的貴賓客戶,屆時會特邀國內頂尖大師親臨我店授課,對公民會員進行服務,提供大家感興趣課程。
a、 思八達邵老師、向老師講授“魅力女性”;
b、 海棠中醫美容老師講授;中醫美容知識”;
c、 其它課程待定,如:儒家教育、三字經、易經等。
宣傳語:
1、越宴傳奇酒樓--不做最貴、只做最好!
2、越宴傳奇酒樓海鮮超市--鮮來、鮮品、鮮嘗、鮮的有一套!
具體工作細則:
一、產地購原料、求質量穩定
市場上的海鮮大多經過了好幾道商販倒賣,不僅價格高,原料新鮮度已下降,原料當天賣還可以,放到第二天質量下降,到第三天后質量就非常差了;常此以往,菜品的質量得不到保證,通過與海邊供貨商聯系,天天在海邊訂貨,用長途貨車方式直接進貨,基本上是每天用多少進多少,送貨時間不超過6小時,原料的質量和新鮮度得到了保證,算上每箱20元的運費,原料成本也會比在本市進的價格便宜策劃書。
二、價格實惠、拉回顧客
(1)美食節的主打菜品降低毛利,只求少有賺頭,能夠把人氣聚攏起來就可以;
(2)在大廳內推出一系列優惠活動,聚攏人氣為包廂筵席做鋪墊;
(3)海鮮超市化,所有海鮮平價銷售;
(4)大廳啤酒買一送一;
(5)推出免費試飲果汁、爆米花,贈送區懸掛指示牌,為女士、小孩提供免費的'香甜的果汁、爆米花以緩沖等座及上菜時間,防止客人等菜時產生的焦慮心態;
三、環境布置
1、在酒店大堂制作綠色食品大型展臺,展示各種地方綠色土特產并標明名稱、產地、營養成分、營養價值及菜品名稱,突出菜品特色、突出創新菜品、突出營養健康理念菜品;
2、租憑大型綠色盆栽,擺放酒店大門、大堂、大廳及走廊;
3、購買各種仿真花球在大廳內擺放;
4、大堂制作美食廣角展臺現場進行烹調制作;
四、輔助活動
(1)設計中獎摩天輪,主打特色菜品上轉盤,消費滿100元以上即可轉一次,酒店可以免費提供所指示菜品;
(2)轉獎說明:
1、菜金滿100元以上,可轉獎一次;
2、每次轉獎,轉盤須旋轉一周以上;
3、轉獎獎品當餐兌現;
4、輪盤指針至兩種獎品中間時無獎品,可再提供一次轉獎機會;
5、本活動最終解釋權歸本酒樓所有。
(3)增加現場烹制菜品的展臺,例如炒、烤、涼菜等明檔菜品,以渲染餐廳的氣氛;
五、服務提升
(1)活動前半月所有前廳人員進行為期15天的強化訓練;
(2)培訓時間為每日:8:30--9:30 14:30--15:30 21:00--22:00
(3)培訓內容: 1、禮貌禮儀 2、服務技巧
3、本屆綠色美食文化節的基本知識、酒店現有的菜品知識(包括各種海鮮的售價、營養、制作方法、口味特點等);
4、酒水知識、新推菜品介紹、現場模擬訓練;
六、菜品調整
(1)菜品品種數量減少40%優化出品,根據綠色美食文化節主題新推出20-30到創新菜品;
(2)綠色美食文化節期間同時推出“越宴金秋海鮮超市”理念;
(3)節后每日推出10款特價海鮮實行平價銷售;
(4)推出受當地人喜愛的菜品,創新具有原生態的風味菜品;
七、廣告宣傳
(1)在本地最具影響力的晚報上刊登“越宴首屆綠色美食文化節”活動廣告;
(2)在本市交通廣播電臺每日循環5次播出本次活動廣告,每次20秒,連播10天;
(3)印制本次美食文化節吊旗在店內大廳及走廊懸掛;
(4)制作“越宴首屆綠色美食文化節”pop宣傳畫在店內張貼;
(5)制作本次美食文化節宣傳手冊(主要內容為各項優惠措施)在酒店周邊向路人發放;
(6)制作土特產品精美大禮包,向來就餐的客人每桌贈送一包;
(7)在酒店大門口懸掛大型噴繪,注明活動內容及部分海鮮價格;
八、營銷活動費用預算
(1)報紙廣告:8天×4800元=38400元
(2)交通之聲:10天,現金7000元+xx元代金卷
(3)宣傳廣告吊旗費用 (4)pop制作費用
(5)宣傳條幅、海報 (6)大禮包制作
(7)綠色盆栽租憑 (8)飾品采購
(9)展臺制作
九、酒店目前現有近況:
一、缺少有效的營銷手段;
二、整體服務質量一般;
三、酒店自身品牌
宣傳不夠;
四、菜品東拼西湊沒有新意;
五、前廳后廚不能有效溝通;
六、管理監督不夠健全完善;
1、硬件設施良好;
2、人員基本素質好;
3、菜肴出品質量不錯;
4、管理層素質不錯;
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