收銀試用期工作總結
總結是事后對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料，它可以有效鍛煉我們的語言組織能力，因此好好準備一份總結吧。那么總結有什么格式呢？以下是小編收集整理的收銀試用期工作總結，僅供參考，大家一起來看看吧。
收銀試用期工作總結1
過去的一年，是不平凡的一年。從去年開頭籌備到今年的試營業(yè)，餐廳在集團領導的關懷與正確領導下，我們緊緊圍繞集團提出的工作思路和目標，堅持以開拓經營、提升企業(yè)服務質量為重點，狠抓經營管理。值此辭舊迎新之際，為了揚長避短，奮勉進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。我對自己的收銀員工作進行了如下總結。
一、科學決策，齊心協(xié)力
規(guī)章制度是一切工作開展的基石。餐廳自試營業(yè)以來，隨著各項工作的深化和當地餐廳的特性，試營業(yè)時由管理餐廳制定的一些制度的不合理性和不相宜性顯現出來，并制約一些工作的順當開展。各部門依據實際工作中的遇到的問題，逐步建立了與本部門工作相相宜的規(guī)章制度，落實到每一個工作崗位，并以每月的績效考核為檢查標準，且與個人的工資掛鉤。目前餐廳各項制度規(guī)范，政令暢通，有章可循，有據可依，“制度管人”真正落到了實處。
餐廳通過制定“大型活動緊急預案”等項平安預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在餐廳總經理的關懷指導下，經理級領導每天召開部門經理反饋會，通報狀況提出要求。在相關部門的協(xié)作下，確保了各項活動萬無一失和餐廳忙而不亂的'平安穩(wěn)定。
二、以對外協(xié)調為主，建立良好社會關系
餐廳自試營業(yè)以來，始終處于半施工半運營的試營業(yè)期，餐廳的消防未驗收，致使營業(yè)執(zhí)照及相關的手續(xù)未進行辦理，也導致了各相關職能部門對我餐廳進行了多次檢查并下發(fā)懲罰單，通過總經理辦公室的對外協(xié)調，避開了餐廳的經濟損失，并借此也與這些職能部門建立了良好的社會關系。
三、以財務管理為目標，抓好每一項工作
為了確保財務核算在單位的各項工作中發(fā)揮精確的指導作用，在遵守財務制度的前提下，仔細履行財務工作要求，正確地發(fā)揮了收銀工作的重要性。加強了餐廳的資產管理、債權債務管理，加大了餐廳各部的監(jiān)督職能和貨幣資金管理。嚴格執(zhí)行集團財務部下發(fā)的資產管理方法及內部資產調撥程序。
仔細設置整體資產賬簿，對帳外資產設置備查登記;對餐廳債權債務仔細清理，每月準時收回各項應收款項;對餐廳前臺收銀到日夜審、出納、日常選購價格、客房成本掌握等進行監(jiān)督，嚴格掌握;由收銀人員監(jiān)督，定期對出納庫存現金進行抽盤，并由日審定期對前臺收銀員庫存現金進行抽盤，做到萬無一失。
收銀試用期工作總結2
在工作中，雖然我只是充當一名一般收銀員的角色，但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡潔，其中也是一系列的簡單程序，酒店收銀工作總結。在這半年的工作中，我發(fā)覺要能自如的做好一項工作，無論工作是繁重、繁忙還是悠閑，要用樂觀的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是由于工作量比例的大小而去埋怨，由于埋怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。由于歡樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲乏與乏味。
工作中我刻苦學習業(yè)務學問，在領班的培訓指導下，我很快的熟識了酒店的基本狀況和收銀的崗位流程，從理論學問到實際操作，從前臺到接待為客服務，一點一滴的學習積累，在很短的時間內我就把握了收銀員應具備的各項業(yè)務技能。
在工作中也有過失誤，是主管、領班給了我一次又一次的鼓舞，使我對工作更有熱忱，米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就需要鼓舞。是的，正是這一次次的鼓舞使我在工作中英勇的闖過難關，不斷進步。從今，在領導的心目中我已經不是那么的脆弱了，變得很頑強，由于我的責任心強與對工作的熱忱，得到了上級領導的確定，讓我來國賓會所實習，剛開頭去時特不習慣，各方面我都覺得沒餐廳好。可是經過一段的磨練，最終感受到了吃得苦中苦，方為人上人，這種令人鄙視的名言，經過一段時間的努力，領導們對我評價很好，讓我擔當前臺接待這一重任，那一刻我特別快樂，全部的苦。累都很值，同時，我又感到很大的壓力，領導對我如此看重，這是對我的信任，我想，我應努力工作，做好我應當做的責任，這對于我來說，又是一項新的挑戰(zhàn)。
實習的九個月里，讓我對酒店的各項管理和文化都有所了解，其中讓我熟悉最深的是
1、服務質量
對于酒店等服務行業(yè)來講，服務質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在開元我們看到，酒店領導非常重視服務質量的提高，即使對于我們短期實習生，也必需經過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導，不斷提高和改善他們的業(yè)務素養(yǎng)和水平。部門經理和主管常常對我們說：”你的一舉一動都代表了我們開元，你的形象就是我們開元的形象客人永久不會錯，錯的只會是我們。只有真誠的`服務，才會換來客人的微笑。”
2、酒店文化
飯店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里全部的工作人員都是仆人，全部的來賓來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依靠，除了在接受服務的過程中接收文化或學問，他們還在遇到困難時向飯店人尋求關心。因此，我們可以說，飯店是一個處處充斥著文化和學問的場所。于是，在這里工作的人們必需更有學問、文化和涵養(yǎng)。來賓在品嘗一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜蜜的聲音介紹有關菜式的學問，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增加了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的學問和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永久都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素養(yǎng)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素養(yǎng)與涵養(yǎng)。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應特別熟識，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人供應盡可能多的便利。比如介紹當地的旅游資源，比如在當地進行商務辦公的路徑教導。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是關心客人解決難題的學問供應力量，金鑰匙文化就是典型，滿足加驚喜，完成不行能完成的任務。
收銀員在飯店來說是一個比較重要的崗位，它要求有很強的責任心和良好的溝通力量，而這對于我來說壓力很大，面對困難和壓力，我沒有退縮，而是迎難而上，在前臺收銀崗位上的九個月后，我現在可以說能夠勝任這份工作，并信任以后在其他類似工作中也會做的更好。
以上是我在實習過程中的一些感受，從總體上來看這個酒店的經營管理，從我的這九個月的實習中可以大體總結出如下幾個方面的不足：
一、應當轉變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。
人是管理中的主體，這是全部的管理者都孝應當把握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關系;相反，現代管理理念告知我們：管理是一種特別的服務，管理者只有做好對下級的服務，關心下級在工作中作出優(yōu)異的成果，管理者自己才會擁有管理的業(yè)績。現代企業(yè)的經營管理必需堅持“三個上帝”，即：市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的BBS中對領導這樣說道：“善待員工，做個好領導，記住，你管理的不全都是機器。”我想這或許是每一位員工都想對領導所說的話吧。
二、企業(yè)缺少一種能夠分散人心的精神性的企業(yè)文化。
一個民族有它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設不是可有可無的，而是企業(yè)生存進展所必需的。當企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時，又需要企業(yè)中全部的人能夠群策群力，團結全都，共度難關。對于沒有進行企業(yè)文化建設的企業(yè)來說，平常一盤散沙，遇事就會各想各的心事，而沒有人真正地為企業(yè)的進展進行過仔細的思索，換句話說，就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見，企業(yè)文化的建設是企業(yè)生存和進展的必要保證。
三、企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。酒店的激勵機制中過多的注意于物質上的激勵，而忽視了精神上的激勵。事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有許多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句欣賞的收效強于對其進行加薪嘉獎!
收銀試用期工作總結3
220xx年XX月XX日，我明白一份工作的不易，所以在乎每一分收獲，自進入酒店財務部做一名前臺收銀開頭，近一年的工作和學習，在領導的帶領下，在同事的關心下，嚴格要求自己，自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀律，仔細完成各項必需所要完成的.工作內容，現將一年來的工作狀況作以簡要總結：
一、聽從管理，慮心學習
作為一名收銀員，最重要的是要明白心中的責任，在領導的合理支配下，仔細學習業(yè)務學問，從進前臺的那一刻，深知前臺是酒店的窗口，代表著酒店的形象，言行舉止肯定要嚴格要求自己，收銀員工作紀律牢記在心，加快腳步熟識前臺的基本狀況，從房態(tài)圖到辦理入住，從押金單到來賓賬單，從小吧到雜項收費，從退房結賬到發(fā)票統(tǒng)計，等等。每一步操作都仔細地跟著老員工一步步學習，實踐中慮心接受老員工對自己的批判和建議，堅持向領導和同事學習，取人之長補已之短，努力豐富自己，提高自己。
二、敬重自己的工作，敬重每一個人
堅信一點：任何人沒有貴賤之分，只有境遇，閱歷和基礎的差異，從工作的開頭敬重我們的職業(yè)，只有在我們?yōu)閯e人打工時敬重我們的工作，我們的職業(yè)，我們才會在自己的工作領域內，勤懇努力，有所成就。顧客是上帝，同事是兄弟，領導是家人，在果嶺這個環(huán)境美麗的大家庭里，我們相互敬重，相互學習，相互制造，部門與部門之間像接力賽一樣，把關在每一個重要環(huán)節(jié)，為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績。
【收銀試用期工作總結】相關文章：
收銀試用期工作總結07-11
收銀員試用期工作總結09-25
收銀員的試用期工作總結05-13
收銀員試用期工作總結04-12
收銀員試用期工作總結06-17
收銀員試用期轉正工作總結03-17
收銀員試用期轉正工作總結07-26
收銀員個人試用期工作總結11-03
收銀員試用期工作總結范文11-30