食品藥品安全年度工作總結

　　總結是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價，從而得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料，它可以有效鍛煉我們的語言組織能力，我想我們需要寫一份總結了吧。那么你真的懂得怎么寫總結嗎？下面是小編幫大家整理的食品藥品安全年度工作總結，歡迎大家分享。

食品藥品安全年度工作總結1

　　為認真落實、及時做好學校食品衛生安全防治工作，確保師生身心健康，維護正常的教育教學秩序，我校根據xxxx市《關于認真落實及時做好學校食品衛生安全與傳染病防治工作的重要通知》精神，正常有序開展了各項工作，現總結匯報如下：

　　一、統一思想，提高認識，切實認識做好學校食品衛生安全工作的重要性

　　我校在接到文件后，即由校長主持召開班子會議，要求一方面將文件精神傳達至每一位教職工，要求廣大教職員工從維護廣大師生的根本利益和穩定學校大局出發，充分認識和重視學校食品衛生安全與秋季傳染病預防和控制工作，另一方面根據實際情況，根據創建國家級衛生城市工作，具體落實措施，落實責任，加強督查和整改，及時做好防治工作。

　　二、加強領導，落實責任，做好學校食品衛生安全防治工作

　　在班子會上，明確校長是第一責任人，分管校長是具體負責人，班主任教師和后勤工作人員要認真配合，積極做好具體工作。

　　三、采取措施，加強預防，努力防止食物中毒事故的發生和傳染病的流行

　　我校嚴格按照《xxxx用餐衛生管理規定》和xxxx市衛生局《xxxx工作的緊急通知》的要求，針對學校的實際，采取具體的`預防措施，切實保障師生的身心健康。

　　1、做好宣傳工作。出好了一期宣傳專校刊，在xxxx月xxxx日，由衛生管理人員xxxx舉辦了一次防“傳染病預防控制及其它衛生知識講座。

　　2、加強師生良好衛生習慣的養成與檢查督促。要求保持教室、教師辦公室、食堂的通風，大力增加教師、學生的戶外活動，要求師生注意衛生，勤洗手，盡量少到人源較雜的地方去。

　　3、加強消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放學后，對教室等學生聚集場所進行消毒液拖地，門把手、課桌椅、護欄等易接觸到的地方用消毒液擦拭。

　　4、學生在放飯盒在蒸飯車中，由蒸飯教師負責監管，預防外來人員進入，造成食品安全事故發生。學生放完飯盒后，蒸飯教師一定要將食堂門鎖好。

　　大力開展我校大環境的整治，做到無死角。加強學校的衛生工作力度，將此項工作列為近期的重點工作來抓，抓措施、抓成效，做到常抓不懈，警鐘長鳴，安全第一，預防為主。

食品藥品安全年度工作總結2

　　在過去的一年里，我鎮緊緊圍繞創建食品藥品安全縣工作部署，提升食品安全保障水平為目標，進一步落實責任，通過加強宣傳教育，開展“清死角，打窩點”專項整治活動。努力構建安全、放心、規范的食品安全環境。現將一年來的工作情況總結匯報如下：

　　一、建立健全組織隊伍。

　　建立了食品安全工作領導小組并下設辦公室，張建存副鎮長擔任組長，班子成員擔任副組長，由司法所長張立堯任辦公室主任，下設三名成員。從組織上保證了全鎮食品安全工作的有序開展。

　　二、建立網格化管理

　　鎮政府與各村協管員簽訂食品藥品質量安全監管責任書，與各食品生產加工企業簽訂食品安全承諾書，落實食品安全主體責任；充分利用各村配備的食品藥品協管員，具體管理本村的`食品藥品安全和日常監管。

　　三、健全機制，有效保障。

　　一是制定專項整治工作方案和食品安全法宣傳方案，任務明確、措施有力；二是利用各種形式，廣泛宣傳食品安全法，全年開展較大的宣傳培訓活動2次；三是落實了經常性的巡查制度，加強了對各類食品生產、加工企業的日常監管；四是實行集體聚餐申報制度，并做到有申報必指導，進一步健全我鎮食品安全監管體系。通過加強食品生產加工、流通、餐飲服務等環節的食品安全監管，進一步促進了食品生產經營企業依法經營、嚴格自律，提高了全鎮食品安全保障水平。

　　四、加強工作常態化管理

　　根據省、市、縣要求開展了“五小”食品業態調查統計工作，為進一步開展食品安全隱患整治活動奠定了基礎。加強日常監管，預防食品安全事故發生。通過宣傳教育，深入現場檢查。每逢節日期間組織領導小組和各村協管員開展食品安全全面檢查。

　　在今后的食品安全工作中，我鎮將再接再勵，依法監管，促進全鎮食品安全工作有序健康發展，以實際行動維護好廣大人民群眾的根本利益。

食品藥品安全年度工作總結3

　　20xx年以來，在縣委、縣政府和縣食藥監局的正確領導下，在鄉黨委政府正確領導下，我鄉食品藥品安全工作緊緊圍繞以保證人民群眾食品藥品安全為出發點，有組織、有步驟地深入開展省級食品藥品安全的相關工作，積極營造放心消費，安全的食品藥品市場環境。現將20xx年食品藥品安全監管工作總結如下：

　　一、加強領導，強化責任

　　一是xxxx鄉黨委、政府歷來重視食品藥品安全工作，把食品藥品安全工作列入黨委政府的重要議事日程。為進一步完善食品藥品安全監管體系，構建安全責任網絡，確保全鄉人民的消費安全，我鄉不斷健全組織，成立由專職副鄉長任組長，黨政辦、食藥辦、司法所、等各科室負責人為成員的食品藥品安全領導小組，加強了對此項工作的領導開展和監督管理。各行政村、衛生院、兩所小學等單位，分別成立了食品藥品安全工作小組，在全鄉范圍內形成了有效地監管體系，形構建了全覆蓋食品藥品安全監督網絡。

　　二是鄉黨委、政府和各村黨支部、村委會、包村干部、駐鄉企業單位負責人證訂了20xx年食品藥品安全工作目標責任書，明確了鄉、村和駐鄉各經營企業單位監管責任。為抓好對所屬轄區行業的食品藥品安全監管，工作切實落實責任，建立了責任追究和考核機制，對不履行職能造成重大影響和后果的，追究相關單位和責任人的相關責任。通過加強領導、健全監管網絡，確保了監管工作的順利開展。

　　三是制定相應食品藥品安全工作各種制度，不斷加強陣地建設，鄉食品藥品安全辦公室掛牌，做好制度上墻工作。

　　二、摸查核實，建檔立案

　　20xx年初，我鄉充分發揮食品藥品安全領導小組的作用，對全鄉境內進行了橫向到邊縱向到底的大排查，掌握了全鄉食品藥品經營消費狀況，并為每個食品藥品經營點建檔立案，為跟蹤監管提供了堅實的保障。為不發生疏漏，做到不留死點死面，我鄉以屬地管理為主，發動包村干部、村干部及協管員進行逐戶走訪。并結合工商局、衛生局、農業局等部門進行統計登記。

　　三、加強排查，督查監管

　　一是為保障全鄉廣大人民群眾的身體健康，預防食品藥品中毒等突發事件的發生，每季度我鄉都包村干部及各村食品安全協管員對所包村食品店、攤點、加工廠等進行檢查。

　　二是加強食品藥品監管，制定食品藥品安全急救方案，做好相關預備工作。檢查表明，個別餐飲單位存在不少問題，如加工操作場所簡陋，食品處理區場所混亂，防蠅防塵設施缺少等等。根據在檢查中發現的`問題，我鄉加強轄區餐飲單位負責人食品衛生知識方面的講解，具體有食品設施衛生、飲食加工過程中衛生、餐具的衛生、食品儲存的衛生、從業人員個人衛生等等。通過講解衛生知識，發放衛生宣傳策并簽訂食品安全責任書等措施，使食品經營負責人提高責任意識，提高衛生知識。一年來，我鄉未發生一起食品安全事故，人民群眾的生命健康安全得到了保障。重要節氣期間對周邊餐館進行全面排查，杜絕了不安全事故發生。

　　四、加強宣傳，強化培訓

　　一是我鄉聯合食藥監部門對全鄉范圍內流動廚師和餐館人員進行食品安全培訓，定時到村組以發放紀念品、紙杯、掃二維碼等方式宣傳食品安全知識。村民積極參與了解食品安全知識;二是認真開展食品安全宣傳周主題活動，關注食品安全，構建和諧社會，按照xxxx縣食品安全委員會的要求，我們制定了詳細的宣傳周活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展宣傳咨詢活動、小學食品安全教育課等活動，以現場咨詢、印發宣傳材料、懸掛標語等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關心、重視食品安全的社會氛圍。

　　五、健全體系，提高能力

　　20xx年初制度應急預案，年中組織演練。為正確規范和指導食品安全突發事件應急處理工作，有效提高我鄉應對食品安全突發事件的緊急處置能力，最大限度減少食品安全突發事件帶來的危害，有效保障人民群眾消費安全和促進社會和諧，我鄉根據縣級有關部門要求和鄉《食品安全應急預案》的具體程序和內容，組織開展了一次食品安全突發事件應急演練。限時應急處置完成食品安全突發事件現場檢查、詢問調查、采樣檢驗以及報告、控制、處置等一系列工作。通過本次演練，全面提高我鄉對突發食品安全應急處理能力，提高了對突發事件處理速度，進一步強化了鄉、村、鄉衛生院聯合執法、聯合救助能力。

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