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超市主管個人工作總結9篇
總結是事后對某一時期、某一項目或某些工作進行回顧和分析,從而做出帶有規律性的結論,它能夠使頭腦更加清醒,目標更加明確,不如立即行動起來寫一份總結吧。總結怎么寫才能發揮它的作用呢?以下是小編為大家整理的超市主管個人工作總結,希望對大家有所幫助。
超市主管個人工作總結1
時光飛逝,轉眼間我在xx超市工作已有x年之久,在xx和公司領導的關心和培養下,從一名理貨員成長為xx超市的部門主管,我深感到責任的沉重與壓力。作為xx的一名員工,我始終以公司的各項制度嚴格要求自己,踏踏實實做好每一天的工作;作為一名主管,我以身作則,帶領部門員工以激昂的熱情奮發向上,較好的完成門店分解的各項任務指標,得到領導的認可。現將近x年來的工作總結如下:
1、提升銷售
如何提升銷售額,完成全年銷售指標,是部門主管的首要任務。我經常利用業余時間到xx和競爭店調研現有商品的促銷活動,對我店沒有的暢銷品牌及品種加以引進,有xx及公司xx的全力支持,增加了xx等品牌xx系列:對銷售較差的商品和供應商堅決予以淘汰,改善商品結構,使之趨于合理化。豐富的商品為顧客提供更多選擇的同時提升了銷售。
因生鮮商品的特殊性,需要緊抓陳列和貨源,如蔬菜水果顏色鮮艷、新鮮,加深顧客的.印象,突出季節感;大量陳列可以給顧客商品豐富的良好感覺,增強顧客的購買欲望。保證貨源供應充足的同時減少庫存量,加速商品周轉,新鮮的商品給賣場注入了活力,帶動賣場銷售氛圍。
2、顧客服務
作為社區店,良好的售前、售中、售后服務才能贏得社區居民的信賴與認可。我們努力的最大目標就是讓顧客滿意,只要顧客需要送貨,不論所購買商品的多少以及顧客所在的樓層,我帶領員工們或安排員工送貨上門,贏得顧客的好評;針對顧客的投訴,我在和顧客進行有效的溝通后,以最快的速度現場解決,讓顧客滿意而歸。及時總結服務工作中存在的不足,以晨會的形式向員工們傳達會議的,前一天的工作情況,分配下級階段的任務。
3、部門管理
管理即是對人員的管理,帶好一個團隊,必須依照公司的各項規章制度,合理安排好每位員工在自己的崗位上各盡其責,做好本職工作,包括商品質量、環境衛生等;工作中我注重對安全方面的管理及生鮮設備的維護,在安全的基礎上減少設備的不必要的損耗和修理支出,以xx超市設備使用壽命。
4、學習方面
我利用業余時間努力學習管理及營銷方面的知識,通過學習我深刻體會到企業的一名員工必須做的一項工作就是學習,取長補短,為我所用。
工作中我也存在著管理不到位,細節方面的工作沒做好等這樣或那樣的錯誤以及不完善的地方,在今后的工作中我將努力改正存在的不足之處,更好的為門店發展作出應有的貢獻。
超市主管個人工作總結2
一、xx超市工作階段
去年九月份因工作的需要,我被調到超市任店面主管。在工作中加強商品管理與人員現場管理,實現業績的提升是貫穿各項工作的中心。
雖然自開業就加入了xx超市這個大家庭,對xx超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責,一方面加強了專業知識的學習,積極看書報文章,虛心向專業人士請教。一方面加強溝通了解實際情況,向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通。在短時間內,負起了超市主管的職責。與分管經理一起對超市人員進行了整頓培訓,對商品的規劃與陳列作四、不足方面與下年工作思路。
俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業的時間僅僅二年時間,具體開始超市的工作才近一年,而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營運時間較短,操作不夠自如外,具體還體現在:首先,對商品的選擇與把控有待加強,由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場的分析預測不夠透轍準確,底氣不足,這是由于經驗少。
面對后半年機遇與挑戰,我本著務實扎實的原則,更好的負起自身的職責,加強理論業務學習,勇于實踐,使自己的業務水平,管理水平全面提高,為公司發展奉獻自身全部的能量。
總之,在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的超市xx事業中去,用發展用效益來回報公司,實現自身的人生價值。
經過超市員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。后來我們又一起努力,潛下心來,從頭干起,衛生、陳列、庫房、接貨從每一個細節開始嚴格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴格要求的基礎之上,給員工更多的思想溝通與業務培訓,使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發揮。在公司各部門的關心支持下,全組員工齊心努力,超市的進步得到了公司的認可。
超市主管負責協調各項工作,維護全賣場的正常營運,應對突發事件的處理,在這個崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協調與業務水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環節深入了解,發現問題,消減漏洞,作一名稱職的超市主管。
二、人員管理培訓工作
作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個人的經歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業理論知識的學習與實際工作中的應用,在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上,有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓,解決員工思路,樹立明確的`發展目標,確實激發員工工作的主動性與積極性,再通過業務培訓讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。
但人是不斷變化與發展的,人員的管理也會隨之變化與發展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學習與提高,更好的發揮出團隊的全部潛力。
對員工培訓也是一名主管的重要工作,超市通過一次次對員工的培訓與交流,自己從最初的基本商業常識培訓,經過積集與學習,初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。
三、專業知識的學習與市場把控能力的提高
超市零售業發展的潮流勢不可擋,但零售業同時面臨著機遇與挑戰并存,自己有幸能夠參與進時代最具發展的行業之中,一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環節的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場信息,行業動態,聽取相關專業的培訓,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議。
四、不足方面與下年工作思路
俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業的時間很短,具體開始超市的工作才近一年,而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營運時間較短,操作不夠自如外,具體還體現在:首先,對商品的選擇與把控有待加強,由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場的分析預測不夠透轍準確,底氣不足,這是由于經驗少。
面對后半年機遇與挑戰,我本著務實扎實的原則,更好的負起自身的職責,加強理論業務學習,勇于實踐,使自己的業務水平,管理水平全面提高,為公司發展奉獻自身全部的能量。
總之,在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的xx超市事業中去,用發展用效益來回報公司,實現自身的人生價值。
超市主管個人工作總結3
一年快過去了,現在也到了年終就今年的工作做如下的總結:
一、工作中取得的收獲主要有
1,在超市開業前夕,跟進超市開荒工作,并初步熟悉超市物業管理基本知識。努力為超市開業做前期工作。
2,配合辦公室其他同事開展日常工作、后勤服務和衛生、紀律方面的檢查工作,并實行每日跟進超市,辦公室等衛生情況。進行考核與監督。
3,在上級領導的指導下,負責跟進超市開業后每個活動工作。令活動順利完成。
4,與同事們共同努力完成了每個活動舉辦前期的布置。
5,根據上級領導給予策劃工作,努力完成上級領導的計劃內容。
二、工作中存在的不足
當然我還有很多不足,處理問題的經驗方面有待提高,團隊協作能力也需要進一步增強,需要不斷繼續學習以提高自己各項能力。綜合看來我覺得自己還有以下的缺點和不足:
1,缺乏基本的辦公室工作知識,在開展具體工作中,常常表現生澀,甚至有時還覺得不知所措。
2,對各部門的工作情況缺乏全面具體的了解,從而影響到相關工作的進行。
3,對管理超市物業還不夠成熟,這直接影響工作效果。
4,工作細心度不夠,經常在小問題上出現錯漏。
5,辦事效率不夠快,對領導的意圖領會不夠到位等。
三、堅持管理、服務與效能相統一原則
營運部不斷健全管理職能,完善服務體系,現場管理成效斐然。為了能及時、準確有效地解決處理好營業現場的各類問題。在走動中去發現問題,在走動中去尋找問題。通過及時的現場觀察,去掌握工作中存在的問題和不足,從而去制定相應的改進提高方案并能做到及時向上級部門進行信息反饋。對營業現場發生的各類違規現象和糾紛立即給予制止和糾正,避免矛盾的.激化和不良后果的產生。堅持深入一線的現場走動式管理,使管理工作更具針對性和時效性。
四、加強企業精神文明建設,努力提高服務水平
1,針對超市新開業,新員工大批增加的情況,保證服務質量。
2,對員工強化進行服務規范教育,從營業員的站姿站規,樹立良好的服務形象,提高服務質量,努力扭轉因新工迅速增加而導致服務規范不到位的現象。
3,弘揚傳統,助人為樂。廣大員工發揚顧客至上的精神,給顧客一個舒適的購物環境。
超市主管個人工作總結4
時光飛逝,轉眼間我在****超市工作已有*年之久,在**和公司領導的關心和培養下,從一名理貨員成長為***超市的部門主管,我深感到責任的沉重與壓力。作為***的一名員工,我始終以公司的各項制度嚴格要求自己,踏踏實實做好每一天的工作;作為一名主管,我以身作則,帶領部門員工以激昂的熱情奮發向上,較好的完成門店分解的各項任務指標,得到領導的認可。現將近*年來的工作總結如下:
1、提升銷售
如何提升銷售額,完成全年銷售指標,是部門主管的首要任務。我經常利用業余時間到***和競爭店調研現有商品的促銷活動,對我店沒有的暢銷品牌及品種加以引進,有**及公司***的全力支持,增加了***等品牌**系列:對銷售較差的商品和供應商堅決予以淘汰,改善商品結構,使之趨于合理化。豐富的商品為顧客提供更多選擇的同時提升了銷售。
因生鮮商品的特殊性,需要緊抓陳列和貨源,如蔬菜水果顏色鮮艷、新鮮,加深顧客的印象,突出季節感;大量陳列可以給顧客商品豐富的良好感覺,增強顧客的購買欲望。保證貨源供應充足的同時減少庫存量,加速商品周轉,新鮮的商品給賣場注入了活力,帶動賣場銷售氛圍。
2、顧客服務
作為社區店,良好的售前、售中、售后服務才能贏得社區居民的信賴與認可。我們努力的最大目標就是讓顧客滿意,只要顧客需要送貨,不論所購買商品的多少以及顧客所在的樓層,我帶領員工們或安排員工送貨上門,贏得顧客的好評;針對顧客的'投訴,我在和顧客進行有效的溝通后,以最快的速度現場解決,讓顧客滿意而歸。及時總結服務工作中存在的不足,以晨會的形式向員工們傳達會議的,前一天的工作情況,分配下級階段的任務。
3、部門管理
管理即是對人員的管理,帶好一個團隊,必須依照公司的各項規章制度,合理安排好每位員工在自己的崗位上各盡其責,做好本職工作,包括商品質量、環境衛生等;工作中我注重對安全方面的管理及生鮮設備的維護,在安全的基礎上減少設備的不必要的損耗和修理支出,以**超市設備使用壽命。
4、學習方面
我利用業余時間努力學習管理及營銷方面的知識,通過學習我深刻體會到企業的一名員工必須做的一項工作就是學習,取長補短,為我所用。
工作中我也存在著管理不到位,細節方面的工作沒做好等這樣或那樣的錯誤以及不完善的地方,在今后的工作中我將努力改正存在的不足之處,更好的為門店發展作出應有的貢獻。
超市主管個人工作總結5
這學期超市在大家的共同努力下,各方面終于逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴,而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來不斷有人退出,當然也有人加入,這一切的摸索過程都是值得了。這學期,每個人都見證了校網超市的艱辛成長過程,從開學最初的每天訂單營業額不超過兩位數的情況發展到現在每天平均營業額達200左右,6月22日還創下了本學期的最高日營業額566。6元。這都是值得欣慰的方面。同時,大家的工作默契度也增加了不少。這些對校網超市以后的發展都是一些有利的基礎。
廢話就不多說了哈,現在我就我個人這學期工作中在超市管理方面出現的問題進行一個簡要的總結:
1。進貨方面:應該多注意貨品的生產日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期,在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補,導致我們的貨品管理和售賣出現一些問題,經過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。
2。招送貨員方面:早期還沒安置超市副主管一職時,送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給校網帶來了一些負面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員,是否會適應我們校網發展的需求。
3。上下級工作協調方面:酸奶促銷的時候,由于自己對上下級的工作沒協調到位,導致在工作中出現了一些工作脫節。經過一段時間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。
4。工作職責方面:有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍,可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的,已經在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清,因為一個團隊的事,有時該做的還是要做,該統籌考慮的還是會統籌考慮的。
5。超市虧損方面:這學期開學初期,在力天那邊由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時不時來襲擊超市,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的'虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來作惡,6月28日,發現被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7。2元;隨后7月4號又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17。1元。第一期特價促銷(6月22日)虧損99。8元,第二期贈品活動(7月2日)虧損22。1元。另外,下學期面臨過期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。
6。電話回訪方面:這學期總共做了兩次電話回訪,主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
7。關于校網超市以后的發展:這學期由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全),下訂單的同學普遍反映超市貨品太少,以致一些同學在第一次下訂單后就沒有繼續再在超市下單,而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。下學期資金已經到位了,我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學的需求。很多同學也在反映增加煙,這學期還不是一個成熟的時機,下學期煙類肯定會加進去的。同時,盡力去聯系一些價格低廉的經銷商以滿足超市的發展需求。
超市主管個人工作總結6
作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個人的經歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業理論知識的學習與實際工作的應用,在人員管理下了很大我功夫,遵循了嚴格與關愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上,有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓,解決員工思路,樹立明確的發展目標,確實激發員工工作的主動性與積極性,再通過業務培訓讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。使員工隊伍從內在有動力,對外有戰斗力能夠產生效益。但人是不斷變化與發展的.,人員的管理也會隨之變化與發展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學習與提高,更好的發揮出團隊的全部潛力。下面是我個人的工作總結:
一、溝通能力
所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面,跨部門間的溝通,本部門內的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。公司是一個整體,你所領導的部門是整體中的一分子,必然會與其他部門發生聯系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發點是公司利益,部門利益服從公司利益。部門內的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的思想動態,甚至下屬生活上的問題,作為主管你需要了解和掌握,去指導,去協助,去關心。反之,對于你的主管,你也要主動去報告,報告也是一種溝通。
二、培養下屬的能力
作為一個主管,培養下屬是一項基本的,重要的工作。不管你所領導的單位有多大,你要牢記你所領導的單位是一個整體,要用團隊的力量解決問題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分。交給下屬做,要跟他講,講的時候還不一定明白,需要重復,然后還要復核,與其如此,還不如自己做來得快。但關鍵的問題是,如此發展下去,你將有永遠有忙不完的事,下屬永遠做那些你認為可以做好的事。讓下屬會做事,能做事,教會下屬做事,是主管的重要職責。一個部門的強弱,不是主管能力的強弱,而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領導一群獅子輕易地去打敗獅子領導的一群綿羊,作為主管,重要職責就是要將下屬訓練成獅子,而不需要將自己變成獅子。
超市主管個人工作總結7
時光飛逝,轉眼間我在xx超市工作已有x年之久,在xx和公司領導的關心和培養下,從一名理貨員成長為xx超市的部門主管,我深感到責任的沉重與壓力。作為xx的一名員工,我始終以公司的各項制度嚴格要求自己,踏踏實實做好每一天的工作;作為一名主管,我以身作則,帶領部門員工以激昂的熱情奮發向上,較好的完成門店分解的各項任務指標,得到領導的認可。現將近x年來的工作總結如下:
1、提升銷售
如何提升銷售額,完成全年銷售指標,是部門主管的首要任務。我經常利用業余時間到xx和競爭店調研現有商品的促銷活動,對我店沒有的暢銷品牌及品種加以引進,有xx及公司xx的全力支持,增加了xx等品牌xx系列:對銷售較差的商品和供應商堅決予以淘汰,改善商品結構,使之趨于合理化。豐富的商品為顧客提供更多選擇的同時提升了銷售。
因生鮮商品的特殊性,需要緊抓陳列和貨源,如蔬菜水果顏色鮮艷、新鮮,加深顧客的印象,突出季節感;大量陳列可以給顧客商品豐富的良好感覺,增強顧客的購買欲望。保證貨源供應充足的同時減少庫存量,加速商品周轉,新鮮的商品給賣場注入了活力,帶動賣場銷售氛圍。
2、顧客服務
作為社區店,良好的售前、售中、售后服務才能贏得社區居民的信賴與認可。我們努力的最大目標就是讓顧客滿意,只要顧客需要送貨,不論所購買商品的多少以及顧客所在的樓層,我帶領員工們或安排員工送貨上門,贏得顧客的'好評;針對顧客的投訴,我在和顧客進行有效的溝通后,以最快的速度現場解決,讓顧客滿意而歸。及時總結服務工作中存在的不足,以晨會的形式向員工們傳達會議的,前一天的工作情況,分配下級階段的任務。
3、部門管理
管理即是對人員的管理,帶好一個團隊,必須依照公司的各項規章制度,合理安排好每位員工在自己的崗位上各盡其責,做好本職工作,包括商品質量、環境衛生等;工作中我注重對安全方面的管理及生鮮設備的維護,在安全的基礎上減少設備的不必要的損耗和修理支出,以xx超市設備使用壽命。
4、學習方面
我利用業余時間努力學習管理及營銷方面的知識,通過學習我深刻體會到企業的一名員工必須做的一項工作就是學習,取長補短,為我所用。
工作中我也存在著管理不到位,細節方面的工作沒做好等這樣或那樣的錯誤以及不完善的地方,在今后的工作中我將努力改正存在的不足之處,更好的為門店發展作出應有的貢獻。
超市主管個人工作總結8
尋思回首,在xx超市這個人人庭里使我獲得了更多的熬煉,學習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經驗,當然也透過不少深刻的教訓發明了自身的種種不夠。這半年是充足的,我的發展來自xx超市這個人人庭,為xx超市后半年更好的成長盡自已的全力是義不容辭的職責。現將20xx年我在超市工作的內容總結如下:
一、超市工作階段
客歲九月份因工作的必要,我被調到超市任店面主管。在工作中增強商品治理與人員現場治理,實現業績的晉升是貫穿各項工作的中心。固然自開業就加入了xx超市這個人人庭,對xx超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟照樣有差其余。為了盡快進入主角負起職責,一方面增強了專業知識的學習,居心看書報文章,客氣向專業人士請教。一方面增強溝通了解實際狀況,向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通。在短光陰內,負起了超市主管的職責。與分管司理一齊對超市人員進行了整頓培訓,對商品的籌劃與陳設作
二、人員治理培訓工作
作為一名主管,對員工的治理是一門難度較高的必修課,每個人的閱歷、性格各不雷同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。透過相關專業理論知識的學習與實際工作中的利用,在人員治理方面下了很大功夫。遵循了嚴格與關愛并用的措施。
首先自身從心理上真正的關切員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所進步。在這個根基上,有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓,辦理員工思路,建立明確的成長目標,確實激發員工工作的主動性與居心性,再透過業務培訓讓員工明白如何去作,如何作的更好。在工作治理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的差錯,決不縱容。但人是延續變更與成長的,人員的治理也會隨之變更與成長,這必要自我持續清醒的頭腦,延續學習與進步,更好的施展出團隊的全部潛力。
對員工培訓也是一名主管的緊張工作,xx超市透過一次次對員工的培訓與交流,自我從最初的基礎商業常識培訓,顛末積集與學習,初步組成了對員工從思想、商品知識、販賣心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓材料。獲得了員工承認收到了必須的成效。
三、專業知識的'學習與市場把控潛力的進步
超市零售業成長的潮流勢弗成擋,但零售業同時面臨著機遇與挑戰并存,自我有幸可以或許介入進時代成長的行業之中,必須要把握機遇盡力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業余光陰不變的任務。一方面超市治理的基礎功,商品陳設、庫存合理存量、季候商品的調劑、快訊商品的選取、營運各個環節的連接,自我從書上的理論到日常工作中的實踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,透過各類信息媒介了解最新的市場信息,行業動態,聽取相關專業的培訓,使自我在全局的思路加倍明晰,以更高的角度來審視市場的變更,可以或許對公司決策層提出出自自我的戰略性的保舉。
四、不夠方面與下年工作思路。
俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業的光陰僅僅二年光陰,具體開始超市的工作才近一年,而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。透過沉重的自省,發現自己還有諸多的不足,整體上因介入營運時間較短,操作不夠自如外,具體還體現在:
1.對商品的選取與把控有待增強,由其是對于分工不一樣的食品商品的了解相對更弱。
2.對市場的銷售方向預測不精確,底氣不夠,這是因為自身經驗少。
應對后半年機遇與挑戰,我本著務實扎實的原則,更好的負起自身的職責,增強理論業務學習,勇于實踐,使自我的業務程度,治理程度全面進步,為公司成長奉獻自身全部的能量。
總之,在以后的日子中我加倍盡力的投入到為之奮斗的超市xx事業中去,用成長用效益回報公司,實現自身的人生價值。
超市主管個人工作總結9
回顧這xx年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作,通過xx年的學習,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現將xx年來的工作情況總結如下:
一、加強自身學習,提高業務水平
要做到優秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己xx年來還是有了一定的進步,在管理能力,協調能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了餐廳各項工作的正常運行。
二、日常管理工作
作為一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啟下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰性的工作。xx年在飲和廳的工作中,各項工作都是本著提高服務質量,提高工作效率為目的`,讓工作有條理性,融入到每一項工作當中。
努力配合主管做好餐廳的管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本餐廳的宴會接待任務比較重,xx年多次接待了重要賓客及宴會,但由于種種原因質量和效率跟不上,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。
三、xx年工作計劃
1、明確開發的方向。
根據飯店餐廳的經營接待性質,新品開發方向主要以精品、精致為主,體現出飯店的檔次;
2、確保完成任務。
(1)、主管對開發工作要及時安排組織,落實任務指標,要早做準備。必須按時完成任務,不能拖延滯后。
(2)、主管、領班必須以身作則,帶頭創新,不僅要完成個人任務,還必須啟發、幫助員工也開發新品。
3、主管、領班要帶頭學習。
帶動員工提高個人素質和業務技能。尤其在的平時工作之余,要多方了解信息,開拓思維,做好基礎資料的積累;同時要勤練基本功,注重專業知識學習,提高業務技能水平,有一定知識和技術的積累后,創新才會有靈感。
4、主管、領班要狠抓培訓工作。
餐廳管理人員要做針對性的培訓計劃,加強業務技能技巧培訓;多開展斟酒、調酒等方面的培訓或比賽,不但提高業務技能,也增加了創新的積極性。
5、堅持執行新品開發的有關規定。
按時兌現獎勵和考核評估,提高創新積極性和主動性,力爭完成xx年任務指標。
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