酒店員工的年終總結(jié)(通用6篇)
時間總是這樣的快,眨眼間,一年就這樣毫無聲息的走了,回首這不平凡的一年,有歡笑,有淚水,有成長,有不足,不能光會埋頭苦干哦,寫一份年終總結(jié),為來年工作做準備吧!是不是無從下筆、沒有頭緒?以下是小編精心整理的酒店員工的年終總結(jié)(通用6篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店員工的年終總結(jié)1
回顧XX年,我有太多太多的工作不到位,真心地希望董事會領(lǐng)導(dǎo)對我的工作多批評指導(dǎo),我會嚴格要求自己,不到位的工作及時改正,多學(xué)習業(yè)務(wù)知識,不斷提高自己的管理水平,以達到董事會領(lǐng)導(dǎo)對我的要求。更希望廣大的同事們多多支持我的工作,并隨時監(jiān)督我的工作,以使我今后的工作做得更好!面對XX,任重而道遠!我的計劃如下:
一、全員培訓(xùn),優(yōu)勝劣汰,打造精英團隊。
提高服務(wù)質(zhì)量的唯一法寶就是培訓(xùn),我計劃在XX年把培訓(xùn)工作放在首位,達到全員輪訓(xùn)。酒店推行普通話服務(wù),加強服務(wù)意識、衛(wèi)生意識、服務(wù)技能等全方面的培訓(xùn)。徹底貫徹落實董事會提出的“競爭上崗、末位淘汰”的指示精神,打造一只年輕化、知識化、專業(yè)化的員工隊伍。
二、徹底推行和落實酒店的各項規(guī)章制度、服務(wù)程序。
達到酒店管理標準化、規(guī)范化、程序化。引進競爭機制,招納優(yōu)秀管理人才,實行“能者上,庸者下、平者讓”的用人原則。對那些執(zhí)行不力的管理人員硬起手腕,不在遷就,實行末位淘汰,換不了腦子就換人。
三、嚴格落實董事會提出的三樓改造計劃四、建立節(jié)能型酒店。
開源節(jié)流,節(jié)能降耗,降低成本,實行利潤最大化。
五、按照董事會的指示,招納人才,大力開發(fā)人力資源。
六、建設(shè)酒店企業(yè)文化。
七、做員工滿意度調(diào)查,穩(wěn)定員工隊伍。
酒店員工的年終總結(jié)2
x年已悄然謝幕,xx酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變,作為飯店中的普通一員,在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,在發(fā)展中感受壓力,這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義,在日常管理工作、企業(yè)文化建設(shè)、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項工作中收獲頗多,其中所經(jīng)歷和完成的每一項工作都成為今后得以進步的動力,并為x年的工作奠定良好基礎(chǔ),今天在這里對個人和行政部的工作進行簡略總結(jié),并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報一下x年工作思路,希望各位給予指正。
一、x年工作總結(jié)
回顧x年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監(jiān)理會成員,我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強,在進入酒店開展工作之前,我對這一行業(yè)可以說是了解很少,在到酒店后短短半年時間內(nèi),在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下,我自己和部門工作都取得長足進步,當然在這半年時間內(nèi)也發(fā)生了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長提供足以依托的經(jīng)驗與資本,對個人與部門工作進行總結(jié)與分析,特把x年工作總結(jié)如下。
1、工作成績描述
⑴在半年中部門工作取得明顯進步,在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績;
⑵外協(xié)工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ);
⑶人力資源工作取得進展,從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上取得重要進展;
⑷質(zhì)檢工作取得進展,質(zhì)量檢查體系已基本建立;
⑸行政部工作為飯店整體工作運營提供基礎(chǔ)性支持,與各部門聯(lián)系緊密,為飯店發(fā)展共同努力。
2、工作失誤總結(jié)
⑴時間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,使工作整體效果受到一些影響;
⑵注重工作質(zhì)量與效率,強調(diào)嚴格管理,對員工生活關(guān)注度不夠,今后工作中會再加強與員工的溝通,保證更好地達到工作要求;
⑶培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性,在x年注意改進;
3、個人優(yōu)勢分析
⑴具有較強的親和力,具備一定的管理基礎(chǔ),樂于承受工作壓力,并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境;
⑵具有較強的學(xué)習能力,可以在較短時間內(nèi)對新的知識融會貫通,并運用于實際工作中;
⑶具有協(xié)調(diào)控制能力、擅長溝通,對管理工作把控能力較強;
⑷工作細致性較強,善于從細節(jié)處開展工作,對工作大有進益;
4、個人劣勢分析
⑴因為從事酒店業(yè)時間較短,可能在專業(yè)性上會有所缺乏;
⑵對自身性格所具有缺點的控制與把握應(yīng)進一步提升,應(yīng)加工作中加強優(yōu)勢發(fā)揮,盡量規(guī)避劣勢,完善自身工作行為。
二、x年工作計劃
展望充滿挑戰(zhàn)的`x年,有許多計劃正待我們一一去實施實現(xiàn),所以在x年開端之時,有必要對工作進行一個全面的設(shè)計與規(guī)劃,在此特將部門計劃向各位進行通報,以期大家對我的計劃進行建議與修正,并在計劃執(zhí)行過程中得到各位的指導(dǎo)與幫助。
1、總體工作計劃描述
一個基本原則:以飯店經(jīng)營發(fā)展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開展。
兩項重要工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展;
三個核心環(huán)節(jié):培訓(xùn)工作與經(jīng)營管理工作緊密結(jié)合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升;
2、xx年具體工作計劃
⑴明確自身職責,樹立工作形象,為酒店發(fā)展奉獻心力。做為酒店股東和監(jiān)理會成員之一,我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是做為一個行政部負責人所應(yīng)盡到的職責,在xx年我和我所在部門將嚴格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項工作落實到最細之處,協(xié)助總經(jīng)理開展落實每一項政策措施,在酒店取得良好業(yè)績同時也使自身得到長足進步。
⑵人力資源管理工作:xx年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進渠道、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭,達到良好考核機制幾方面開展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競爭力的員工隊伍。
⑶培訓(xùn)工作:良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營得以順利進行的重要保障,在xx年我將建立起完善的培訓(xùn)體系,從員工入職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面入手,把培訓(xùn)工作形成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓(xùn)層級,培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個方面,并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合,以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原則,把培訓(xùn)工作建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成部分,通過培訓(xùn)為酒店經(jīng)營奠定良好基礎(chǔ)。
⑷質(zhì)檢工作形成體系,建立嚴格可行性標準,達到更佳工作效果。在xx年質(zhì)檢工作要建立完善的體系,形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動的工作方式,質(zhì)檢工作從原則上要嚴、不僅嚴于檢查更要嚴于反饋,不以處罰為目標,而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門考核緊密結(jié)合,形成真實有效的質(zhì)檢工作環(huán),達到更好的工作效果,同時每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報酒店,為酒店改善經(jīng)營管理工作提供依據(jù)。
⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上,“開發(fā)新朋友,不忘老朋友”與新領(lǐng)導(dǎo)積極溝通,在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,利用一切社會關(guān)系和資源,及時處理和協(xié)調(diào)各種情況,使外聯(lián)效果和外聯(lián)費用都優(yōu)于往年,保證了飯店的正常經(jīng)營秩序。
⑹以高度的安全責任感和對領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負責的精神,狠抓飯店安全管理,強化單位“安全預(yù)防”的能力,確保了飯店全年無重大安全責任事故。在xx年舉行一次消防實戰(zhàn)演習,并加大消防培訓(xùn)力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并結(jié)合飯店實習情況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進行全面檢查,保證其良好運轉(zhuǎn),在xx年計劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查,同時保安工作責任落實到人,與相關(guān)部門第一責任人簽定安全責任書,使安全工作日常化、制度化,規(guī)范化達到更好的效果。
x年承載著許多人的夢想,帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來,進入這一年,我希望自己可以在工作上有所進益,發(fā)揮優(yōu)勢、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學(xué)習領(lǐng)略更多人生風景;更希望部門工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升;在x年我和我的部門會苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴充內(nèi)存,把部門建設(shè)成為真正意義上的和諧團隊、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊,也使自己成為一個具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!
酒店員工的年終總結(jié)3
即將到來的20xx年是充實、忙碌、快樂的一年。歲末年初,我站在新老交替的時間平臺上,回望過去,展望未來。在過去的一年里,在小組的指導(dǎo)下,在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和幫助下,在同事之間的友好合作下,我的工作和學(xué)習取得了很大的進步。
第一,加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)
在前臺主管、領(lǐng)班和同事的熱情幫助下,我的業(yè)務(wù)技能有了顯著提高。作為酒店的門面,每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映了酒店的服務(wù)水平和管理水平。前臺是這個門面的核心部分。我知道我的責任很大,我的疏忽會給酒店帶來經(jīng)濟損失。
因此,在工作中,我認真負責地做好每一項工作,并積極向其他同事學(xué)習更多的專業(yè)知識,以增強自己的專業(yè)水平。只有這樣,我們才能進一步提高業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能,更好地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),讓客人喜出望外。
第二,“開源節(jié)流,控制成本”從小事做起,從我做起
“開源節(jié)流”是每個企業(yè)的追求。在部門領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下,我們積極響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)約資金、控制成本的活動。為了節(jié)省成本,我們使用回收的歡迎卡作為酒店的內(nèi)部房間。當xx想帶客人參觀房間時,我們都使用這些用過的歡迎卡來安裝鑰匙,以減少歡迎卡的使用,節(jié)省酒店費用。
我們用打印好的報告紙做草稿,各種報告盡量雙面打印。通過這些控制,我們可以為酒店創(chuàng)收做出前臺應(yīng)有的貢獻,盡自己微薄之力。
第三,強化銷售意識和銷售技巧,提高住房率
在部門領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)幫助下,我學(xué)到了一些銷售技巧。怎么給客人報房價,什么樣的客人報什么房型的房價?如何向預(yù)訂的客人推薦更好的房間類型等等。在這里,我要感謝我們的部門領(lǐng)導(dǎo)毫無保留地將這些銷售知識傳授給我們。在增加自身知識的同時,也積極的為大體積房間的銷售做自己的努力。只要客人來到前臺,我都會盡量讓他們留下來,哪怕是xx。為了爭取更高的入住率。
第四,注意各部門之間的協(xié)調(diào),與同事相處融洽
酒店就像一個大家庭,工作中部門之間難免會發(fā)生一些不愉快的小事。前臺作為整個酒店的樞紐,與餐飲、銷售、客房等部門有著密切的工作關(guān)系。所以在日常工作生活中,我總是注意自己的言行,主動與各部門同事打交道,尊重他人,贏得對自己的尊重。家和一切都是幸福的,只是
酒店員工的年終總結(jié)4
20xx年即將結(jié)束。在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下,酒店完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的工作和其他任務(wù)。雖然在工作中經(jīng)歷過困難,但每次對我來說都是一次很好的鍛煉,感覺自己漸漸成熟了。現(xiàn)在簡要回顧和總結(jié)一下:
一、在學(xué)習中不斷提升自己
文員的工作涉及的領(lǐng)域很廣,必須掌握各方面的能力和知識。如果他不注意加強學(xué)習,他可能無法勝任某些工作,所以他必須用理論武裝自己的頭腦。在日常工作中,我積極學(xué)習新知識,結(jié)合政治理論知識、業(yè)務(wù)知識等新鮮知識,開闊視野,開闊思路,充實自己,努力適應(yīng)新形勢新任務(wù)的要求。積極提高自己的專業(yè)素質(zhì),爭取工作主動,努力提高工作效率和質(zhì)量。經(jīng)過不斷的學(xué)習和積累,我在文書工作中積累了一定的經(jīng)驗,基本上能夠冷靜地處理日常工作中的問題,從而保證了這個崗位所有工作的正常運轉(zhuǎn)。
二、日常工作
在過去的一年里,我們堅持每天早到半小時,做好辦公室的日常打掃和準備工作,讓每個人都能在整潔干凈的環(huán)境中工作,以飽滿的精神迎接一天的工作。在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和同事的幫助下,我逐漸熟悉了自己的工作。現(xiàn)在我們可以根據(jù)每周例會,獨立準確地完成幻燈片的制作、會議紀要的制作和會議交辦任務(wù)的落實;此外,還需要改進數(shù)據(jù)管理;勞保用品和辦公用品發(fā)放登記;及時處理領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時工作。
我嚴格遵守辦公室的規(guī)章制度,牢記領(lǐng)導(dǎo)的指示并付諸實施。在工作中,永遠嚴格要求自己,認真完成領(lǐng)導(dǎo)安排的每一項工作,不管大小。在工作中不斷學(xué)習,在學(xué)習中進步。
三、工作中的不足
雖然取得了一點點進展。也許,領(lǐng)導(dǎo)和同事并不是真的滿意,但我堅信,只要努力做到“勤奮”二字,就一定能全心全意做事。因為我還有很多缺點,很多工作不理想,缺乏關(guān)愛。比如對文書工作的認識不夠全面,工作主動性不夠,效率有待提高,東西多了還是有一丟一的現(xiàn)象,文筆細節(jié)有待加強。我認為今后應(yīng)該從以下幾個方面改進工作:
第一,努力做好各種會議工作。盡一切努力準備、安排和接待所有會議和活動。會前我們做了充分的準備,會中精心組織,會后認真總結(jié),確保萬無一失。
第二,理順亂局,不要慌。文員的工作比較繁瑣,有時候打印一份文件需要一兩個小時,比如打印分發(fā)各種文件,收發(fā)信息,會議準備,后勤保障等。這就要求我時刻保持“清醒”,遇事不慌張,分清事情的輕重緩急,在做之前理清頭緒,這樣才能保證在有限的工作時間內(nèi)完成更多的工作。
第三,搞好物流。各類辦公用品的維護及耗材的采購等。確保辦公設(shè)備的正常使用,為各項工作的順利開展提供后勤保障。
第四,加強文件檔案管理。及時發(fā)送、接收、登記和歸檔各類文件,確保上傳和發(fā)放;對我公司有參考價值的文件資料進行整理、分類、歸檔,確保資料完整、目錄清晰、裝訂規(guī)范、存放有序。
第五,努力做好其他臨時性工作。
以上是我今年辦公室文書工作的收獲和總結(jié)。在以后的工作中,我會以認真、負責、積極、踏實的態(tài)度,努力改善自己的缺點。我也努力從更多的方面探索工作的方式方法,積極鍛煉自己的工作能力,為酒店做出貢獻。
酒店員工的年終總結(jié)5
轉(zhuǎn)眼間,我又在酒店工作了一年。年底的到來也意味著今年所有的酒店工作都已經(jīng)完成。對此我很激動,也被平時領(lǐng)導(dǎo)同事的關(guān)心深深感動。但是,通過對自己職場表現(xiàn)的分析,我意識到自己有一些不足。所以總結(jié)了今年酒店工作的得失,希望有更好的表現(xiàn)。
認真做好酒店各項工作,嚴格要求自己。我明白,如果我想在工作中取得進步,我就不能懈怠。因此,我非常重視自己在酒店工作中的表現(xiàn),并做出相應(yīng)的努力,在領(lǐng)導(dǎo)安排任務(wù)時,我可以積極地表達自己。其中我比較注重服務(wù)接待工作和酒店內(nèi)部的保潔工作。所以我加強了服務(wù)水平,把工作做好了。而且每次接待客戶,都可以展示自己的服務(wù)。根據(jù)他們的需要來解答他們的疑惑是我的職責。當客戶需要辦理業(yè)務(wù)時,也會被帶到前臺區(qū)域。讓顧客滿意意味著我完成了我的職責。
在酒店打掃自己的區(qū)域可以創(chuàng)造一個干凈整潔的環(huán)境。干凈的環(huán)境往往能滿足進入酒店的顧客。所以我在領(lǐng)導(dǎo)的安排下做好酒店的清潔工作,我會保證在清潔過程中不留污漬。由于我在酒店工作中的良好表現(xiàn),得到了領(lǐng)導(dǎo)的認可,但我也知道對這些成績感到滿意是不夠的。所以在工作中可以嚴格要求自己,征求同事的意見。而且我在工作中非常重視保潔的質(zhì)量和效率,付出了很多努力。盡職盡責地工作讓我今年取得了很大的進步。
通過對市場的分析,我意識到了我的職責的重要性。淡季生意不好,因為附近有很多酒店競爭。但是,如果客戶不選擇我們酒店,自然意味著他們的工作存在不足。因此,為了更好地吸引客戶,有必要盡快在他們的工作中建立優(yōu)勢。酒店的環(huán)境設(shè)施和服務(wù)水平都應(yīng)該提高。所以作為一個基層員工,在工作中一定要嚴格要求自己。酒店工作人員可以共同努力創(chuàng)造更多的成就,我會在業(yè)務(wù)流程中借鑒其他酒店的優(yōu)勢,通過比較發(fā)現(xiàn)自己的不足,加強服務(wù)水平的提高。
雖然今年年底的酒店工作提高了我的整體素質(zhì),但我會對自己更嚴格,爭取未來更好的表現(xiàn),我會在工作中牢記自己的責任,做好每一個客戶,希望繼承我對酒店工作的熱愛,創(chuàng)造理想的成績。
酒店員工的年終總結(jié)6
自學(xué)校畢業(yè)來海外xx賓館工作,從一名客房服務(wù)員做到前臺服務(wù)員,直到升為大堂副理,學(xué)到了很多在書本上沒有的知識。以下是我20xx年的工作總結(jié):
前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。
其次,關(guān)注賓客喜好。當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名和職務(wù),這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡努力滿足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。
再次,提供個性化的服務(wù)。在客人辦理手續(xù)時,我們可多關(guān)心客人,多詢問客人,如果是外地客人,可以向他們多講解當?shù)氐娘L土人情,主動為他們介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續(xù),客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
最后也是最重要的,微笑服務(wù)。在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我認為,只有注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。
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