保管員年終總結

時間：2021-06-26 18:07:17 年終工作總結我要投稿

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保管員年終總結

　　一年工作已經到年尾了，這一年也將成為過去，回首這不平凡的一年，有歡笑，有淚水，有成長，有不足，該總結這一年的得與失，為下一年的工作奠定基礎了。相信很多人都是毫無頭緒、內心崩潰的狀態吧！以下是小編整理的保管員年終總結，僅供參考，歡迎大家閱讀。

保管員年終總結

　　保管員年終總結1

　　光陰荏苒，歲歲年年。倉儲保管員責任重大，在學校、總務科領導的正確領導下，精誠團結，始終圍繞以服務師生為宗旨，以服務育人為己任，確保數量真實、質量良好，儲存安全，管理規范，保證教學供應的工作目標，積極開展工作，圓滿完成了領導交給的各項工作。貨物進出都要嚴格按照程序進行，做好倉庫的防火、防潮、防盜工作。在工作中主要做到了以下幾點：

　　一、做好倉庫保管員的工作。

　　1、負責倉庫各種型號物品及其配件入庫，出庫等工作，日常衛生和發貨工作并做好各項記錄。

　　2、做到對倉庫定期盤點，做好帳、卡、貨物相符等，保證帳目日清月結，每月將報表及時上報總務科。

　　3、合理做好物品進出庫。做到先進先出、物品堆放整齊、擺設合理。

　　4、配合總務科領導對倉庫不定期的檢查，核對管理工作，完成好各級領導交予的任務及協調訂貨工作，嚴把質量關。

　　5、做到對倉庫物品狀況有明確標示。一切憑有效憑證及時辦理相關手續，不會隨意操作。

　　6、做好倉庫物品的保管帳。正確記載物品進、出、存動態。并采用貨位編號，按照先進庫的先出，日記日清，月對季盤，做到帳、卡、貨三相符合。

　　7、定期向總務科反饋庫存物品情況。如有長期積壓、質量損壞、標簽潮濕等問題，按照有關政策合理化利用倉容、庫房，做好貨物之間的墻距、柱距、垛距、燈距，以便發貨通暢。

　　二、配合好學院總務處的工作。

　　1、當接到學院總務處發來指令時，做到認真清理單據、做好備貨、記錄工作，迎接學院領導的各項檢查。

　　2、配合好學院總務處的發貨工作，貨物上下擺放整齊，同類物品型號規格擺放的分明清晰，物品干凈防潮。及時接收貨物，做好每個發貨客戶的協調工作，不能及時發放的物品，及時和領導、師生員工做好溝通，讓大家保持有個良好的心情理解。

　　3、完成學院總務處對倉庫物品的核對，清查，整理工作，做到了帳目一目了然，現場整潔，達到帳、卡、物一致。

　　三、做好倉庫物品的管理和清潔工作。

　　1、做到每月一次對倉庫進行大掃除，清潔工作及填寫相關的記錄，對倉庫物品做好防潮、防火、防盜。同時又不定期清掃倉內外衛生，時刻保持清潔，達到倉內面面光，倉外三不留的標準。按要求定期進行檢查，并加強對重點部位的檢測，發現問題，及時分析處理。

　　2、做好各種入庫物品型號的分類，維護好發貨工具，對有些易碎物品有明確的標識、標準的垛碼、分層，散裝物品放入貨架分放好。對紙張類教學用品分門別類上架存放，確保教學用品質量完好。

　　3、現場發貨完后，做好清潔工作及備貨記錄（如備貨計劃、發貨出庫、總務核帳）。

　　四、對待工作的態度。

　　1、敢打敢拼，順利完成學校、總務科交辦的各項任務。作為學校保管員，我經常夏天冒高溫，頂著日，冬天戰嚴寒，迎風雪，按時上下班，從未有遲到、早退、曠工等現象的發生。有時為了按時把物品發放到師生手中，要加班加點，從不叫苦叫累，毫無怨言，甘心為廣大師生默默無聞地服務。每年新生入學之際，用品發放工作量之大，難度之深可想而知。我都做到了無差錯，保質保量地發放到每一位新生的手中，讓學校領導放心，讓同學滿意，讓家長舒心。

　　2、再接再勵，完成倉房設施的防護。由于保管員工作時間跨度長，任務繁瑣，為達到倉庫規范化管理要求，在領導精心組織下，以總務科為主，我認真做到不怕臟、苦、累，嚴格按要求認真仔細的做好每一步。登記造冊、訂卡碼放、清掃倉內衛生，整理工作間。對倉房、貨架、護欄等進行了處理。定期通風，按時關好門窗，保證庫房內無霉變，一塵不染。

　　3、循序漸進，加強管理，確保安全。安全是倉庫工作的重點，為了確保倉庫安全，作為倉庫保管員我付出了艱辛的勞動。有時由于工作時間緊，任務重，為確保按期完成，部分倉庫內未進行清雜，堆放物品雜亂無章，花樣繁多，質量參差不齊，給倉庫管理工作帶來了很大難度。但是我認真按照程序，嚴格管理，有針對性的進行處理，使倉庫達到了“四無”標準。

　　4、勵精圖治，加強學習，提高素質。加強保先教育，增強黨性理念。用先進思想武裝自己，并深入應用到工作中去，牢固樹立“以庫為家、庫榮我榮”的思想。不斷進取、鉆研業務既是對倉庫保管人員業務技能的要求，又是對其道德規范的要求，它是倉庫保管員搞好本職工作、創造優異成績的關健。不斷進取、好好學習是倉庫保管人員事業心的體現；鉆研業務、掌握本領、提高技能是正確人生價值目標決定的職業道德規范。倉庫保管員只有具備豐富的業務知識、熟練的職業技能及過硬的基本功，才能提供優質的倉儲服務，盡到自己的職業責任，取得預期的目標。

　　總之本人自從事保管員工作崗位以來，干了一些工作，也取得一些成績，但成績只能代表過去。工作中也存在著一些不足，在今后的工作中我一定繼續努力爭取更大的成績。

　　保管員年終總結2

　　回顧這一年來的工作，我在公司領導和科長及各位同事的支持與幫助下，嚴格要求自己，按照公司的要求，較好地完成了自己的本職工作。現將一年來的工作情況總結如下：

　　一、加強自身學習，提高業務水平。

　　注意政治理論的學習，能夠深刻領會黨的重要思想的精神實質，身體力行地踐行并將其溶合到實際工作中去，并積極向黨組織靠攏。由于感到自己現在的學識、能力和閱歷與其任職都有一定的距離，所以總不敢掉以輕心，總在學習，向書本學習，向周圍的領導學習，向同事學習，這樣下來感覺自己還是有了一定的進步。經過不斷學習、不斷積累，能夠以正確的態度對待各項工作任務，熱愛本職工作。

　　二、積極提高自身各項業務素質

　　爭取工作的主動性，具備較強的專業心，責任心，努力提高工作效率和工作質量。在擔任檢驗員期間，嚴把入庫糧食質量關。在把握既堅持原則又靈活地處理實際問題的能力上有了長足的進步。當班過磅時能夠堅守崗位，保證糧食的及時出入庫。對大米廠的出廠產品，總是按時檢驗，及時出具檢驗報告，保證了米廠的正常生產。在11月份的續聘調整中，在領導的關心下，擔任倉儲保管組長。剛好趕上一年一度的冬季倉儲安全檢查，撿殘渣、平糧面、搞衛生，自己主動完成各項工作任務。整整一個月的時間，與同事們一道，放棄了雙休日，整天蹲在倉內。功夫不負有心人，在這次檢查中，我庫獲得了一等獎的好成績。

　　三、存在的問題和今后的努力方向。

　　一年來，本人能夠敬業愛崗，取得了一些成績，但也存在一些問題和不足，主要表現在：第一，倉儲保管組長對我而言是一個新的崗位，雖然以前在糧校學習的是糧油儲藏與檢驗專業，但還未擔任過倉儲保管員，許多工作我都是邊干邊學習，工作效率有待進一步提高；第二，平時工作只想到本科室范圍內的事情，對糧庫其他科室的工作沒有留心了解。

　　在下一年里，自己決心認真提高業務工作水平，為公司的發展貢獻自己的力量。我想應該努力做到：第一，加強學習，拓寬知識面。努力學習儲藏專業知識。加強對糧食行業發展脈絡、走向的了解，加強對同行業發展的了解、學習，要對公司的統籌規劃、當前情況做到心中有數；第二，注重與相關科室及同事的工作配合，團結一致，勤奮工作，形成良好的工作氛圍。遵守公司內部規章制度，維護公司利益，積極為公司創造更高價值，力爭取得更大的工作成績。

　　保管員年終總結3

　　我庫在集團公司和分公司的正確領導下，齊心協力、狠抓落實，全面推進各項工作，取得了較為滿意的成績。現將一年的工作做如下匯報：

　　一、基本情況：

　　我庫建于19xx年，位于縣文明西路，占地面積為40243平方米。總庫容為2550萬公斤。是收儲公司購銷量的一個基層庫站。倉庫共有職工24人，其中：男7人，女17人。由于當前糧食企業改制工作全面展開，國有糧食購銷企業按照上級要求積極投入到新一輪的企業改制中。糧食職工全員置換身份，轉為全員勞動合同制，并實行競聘上崗機制，通過競崗，我庫現有在崗職工19人，待崗職工5人。

　　二、加強班子建設提供堅強的'組織保障

　　首先，在庫主任領導下，用先進的理論指導各項工作。通過辦黑板報、集中學習和寫心得體會來提高職工思想意識和自身素質。

　　其次，及時成立各領導組織機構，健全各項管理制度，分工明確，責任到人，做到了事事有人管，人人管到位。并在本庫黨員同志的帶領下，“互幫互學，愛崗敬業”，真正形成“思發展，比貢獻，增素質，樹形象”的良好氛圍，有力地促進了經營工作的開展。

　　三、切實做好夏、秋糧收購及調運工作

　　夏收前，我庫及時做好騰倉并倉工作，保證收購需要并積極做好糧食機械維修，計量和檢化驗設備檢測工作。大力宣傳執行國家糧食收購政策，利用辦黑板報公布收購價格，讓農民售“明白糧”。收購中：

　　一是嚴格執行《國家糧食收購政策》：價格公開、質量標準公開、驗糧公開；計量公正、以質論價；按時結算農民交售小麥價款。嚴把收購質量關，不合格的糧食不準入庫，必須經整曬合格后才能入庫，保證了收購質量。

　　二是為售糧群眾提供優質的售糧服務：我庫始終以“需求無止境，服務無極限”的服務理念為宗旨。為農民提供茶水和糧食整曬工具，方便農民售糧，延長工作時間，確保售糧農民隨到隨收。職工還主動幫助年老體弱的售糧群眾裝、卸糧食，減輕他們的勞動強度。收購前，在公司領導支持下，院內曬場維修地坪6035、12米。為農民曬糧提供了寬敞的場所。

　　秋糧收購中，及時落實崗位責任，堅持早開門，晚關門。售糧農民隨到隨收，隨收隨結，決不留糧過夜，不給農民打白條。截止12月中旬共收購小麥9255142公斤，油葵4492923公斤，紅花籽1007045公斤。

　　今年糧食經營難度進一步增大，為此，從收購到銷售，我庫一直堅持“誠為本，信為道”的經營理念，雖然購銷量很大，但大家沒叫一聲苦一聲累，齊心協力，任勞任怨。截止12月中旬共銷售小麥12936000公斤，玉米144509公斤，油葵282260公斤，紅花籽315181公斤。因我庫調運工作實行糧食散裝、散運、過磅、電腦打單；透明度強，緩解了力資矛盾，贏得了良好的信譽。

　　四、做好“安全生產”和“一符五無”糧倉工作，確保所有庫存糧油萬無一失

　　為確保糧食儲備安全，我庫對保管工作做到了常抓不懈。今年儲糧最多，品種也多，保糧安全壓力大；除小麥全部在庫房儲存外，玉米、油葵基本都在露天儲存。為使所有儲存糧食在不同季節無蟲、無霉、無損失，我們把保糧工作擺在首位：首先，健全細化了保糧制度；認真執行糧情“三觀、七測、半月化”的檢測制度，實行危糧限期處理制度。要求責任保管員對糧情至少三天進倉一查，保管組檢驗員七天一查，并逐倉逐垛扦樣，現場查看糧情，發現問題及時處理，把儲糧隱患消除在萌芽狀態，確保所有儲糧萬無一失。今年我庫在州集團“一符五無”糧倉工作檢查中，喜得95分好成績。

　　其次，我庫今年5月份在公司領導的大力支持下，對倉庫所有線路改修為地埋電纜。堅決杜絕了安全設施帶病工作的現象發生。

　　針對消防工作，我庫建立了以庫主任為單位的總的安全消防責任人，堅持每月圍繞不同時期的工作重點，對全體職工進行一次消防安全常識學習，并計劃每年進行一次消防滅火演練。目的是通過這些必要的教育形式，普及職工的消防意識，增強職工的責任感和集體觀念；在全庫形成人人遵守消防安全制度和操作規程。人人關心防火、重視防火，自覺做好消防工作的局面。

　　五、正確對待工作中存在的問題和不足

　　通過一年的“一符五無”糧倉工作檢查發現我庫在保管員帳、卡記錄方面和后期保糧工作中還存在許多問題：保管員在每次檢查糧情后，有時沒能及時記錄，所以在補記時便漏記或錯記一些問題，導致當日檢查的糧情與記錄不符情況出現。而保管員在后期保糧中特別是小麥儲糧，后熟期長，易感染害蟲。為此，在保糧期間應及時根據氣溫變化掌握溫度、濕度進行地上籠通風、降溫、冷凍殺蟲，其效果較好；能確保糧食安全。

　　六、20XX年的工作思路及目標

　　20XX年我庫工作的具體思路是：

　　1、發揮國有糧食企業的主渠道作用，確保我庫糧食儲存、運作安全。

　　2、引導職工轉變工作作風，發揮自身優勢，能勇于創新，為企業經濟增進效益。

　　明年著重抓好以下工作：

　　1、狠抓糧食購銷工作，增強企業市場競爭能力。糧食購銷市場化后由于購銷主體增加，競爭力增強。要確保企業能抓住糧源就必須抓好糧食訂單合同這項工作，本著“購得進、銷得出、有效益”的原則，多收糧、收好糧；力爭明年超額完成上級下達的小麥收購任務。

　　2、抓糧食倉儲管理，確保所儲糧食安全。我庫在上級主管部門的正確指導下，針對工作中存在的不足切實采取整改措施：

　　一是從思想認識到具體工作層層落實責任深刻檢查，找出差距和不足，轉變工作作風；將“一符五無”糧倉工作做為今后工作的重點之重，做到重點抓、常年抓、時時抓。

　　二是對各保管員落實工作目標責任，重點突出“一符五無”糧倉標準化管理，細化管理措施，層層明確責任。

　　三是按“一符五無”標準對倉房、倉頂、擋鼠板、防蟲袋、測溫點布局進行維修，更換和合理布局。定期進行業務學習，加強保管人員儲糧管理素質。

　　四是加強藥品管理制度。有專人負責，建立健全嚴格的登記制度；定期或不定期進行單位自查“一符五無”糧倉工作，這樣加大了監督檢查力度，強化規范管理措施。

　　回顧一年工作，我們雖然做了一定工作，取得了一些成績。但隨著糧食改革不斷深化，企業要想生存、發展，我們就必須積極探索糧食行業發展的新思路；創新體制機制，轉變經營理念；搞活經營，增進效益；攜手并進，共創明天！

　　保管員年終總結4

　　學校餐廳工作是住宿制學校的重要組成部分，它直接關系到學校的穩定和發展，關系到家長期望，關系到學生的身心健康，關系到祖國的未來。

　　餐廳工作的管理是全方位多角度的，探究科學有效的管理方法，是我們每個管理者需要潛心研究的問題。

　　本學期學校餐廳的管理工作在認真總結上學期經驗的基礎上，學習和借鑒其他校的管理經驗，經過一學年摸索、研究探求一套科學、有效的管理辦法。同時也暴露了一些問題和漏洞。為了更有效開展下一步工作，現就有關工作做如下總結：

　　一、完善組織，明確責任。

　　成立了餐廳工作領導小組，校長和主管校長親自擔任組長和副組長。成員分工明確，責任明確。學校與管理者之間、管理者與工作人員之間，層層簽訂責任狀，責任到人。領導小組不定期的召開各種形式的會議，針對不同時期不同問題研究、部署，解決的有關工作和問題。

　　二、健全制度，完善管理。

　　我們依據《食品衛生法》、《食品衛生管理制度》和主管部門有關要求，建立健全了十幾項餐廳管理系列制度，并組織有關人員認真學習，使參與管理的所有人員及涉及到食堂管理有關事宜都有章可循、有法可依，為餐廳工作的有效運行提供了保障。

　　三、加強食堂內部管理，提高管理質量。

　　1、嚴格履行有關證件的審批手續，做到了手續齊全、證件完善，達到了經營許可的標準。

　　2、嚴格執行從業人員持證上崗制度。

　　開學初，學校組織就業人員參加縣防疫站舉行的崗前健康體檢和學校組織從業人員崗前培訓，學校嚴格把關。工作人員獲得雙證后方可上崗。中途工作人員有變動，新參加工作人員也要獲得《健康證》并由管理者對其進行崗前培訓補課，合格后方可上崗。

　　3、強化管理，量化考核。

　　為了規范管理，開學初我們依據有關要求及學校所制定的制度，制訂了《食堂工作人員考核細則》、《優秀餐桌評比方案》，實行周檢查、月考核、學期匯總的管理體系。經充分討論后開始實施。對餐廳工作人員的考核與工資掛鉤。經過一學期運行，體現了考核的作用，極大限度的調動了工作人員和學生的積極性，為管理工作帶來了方便，收到了較好的管理效果。

　　4、規范操作，嚴格把關。

　　（1）嚴把食品原料采集關，實施定點采購。開學前我們組織有主管校長帶隊的五人考察小組，對涉及采集項目的商鋪（店）進行考察。考察內容主要為經營資質、經營規模、食品進貨渠道、食品質量、商品價格、服務人員健康證等，并橫向對比，及時調整，從中確立進貨對象。經考察研究選定：在《金海糧油店》、《長友糧油店》為糧米油供應商的基礎上、又增加了《瑞金糧油店》，進貨時，貨比三家，確定從誰家進貨、進什么貨。《周家蛋禽》為蛋禽供應商、《云峰調料商店》為調料供應商、市場15號庫《于三蔬菜批發部》及22號庫《王喜才蔬菜批發部》為青菜供應商、《邢九放心肉店》為肉類供應商。

　　同時，在采購期間，對食品的價格、質量進行實際、檢驗證、合格證、保質期進行考察、確立無誤后進行采購。堅持做到食品藥品監督管理局規定的“四不采”。

　　（2）嚴肅保管制度。

　　保管員對所采購的食品，堅持執行驗收制度——入庫登記制度——出庫登記制度。

　　即對所采食品首先進行驗收，驗收物品的質量、數量、采集證件與采集票據一致后方可入庫。入庫時填寫入庫清單，對貨物的品名、數量、質量、生產時間、有效期等進行登記。出庫時，要根據食堂需要，及時提供出每餐所需求的物品，并填寫好出庫清單，清單中有經手人簽字。對庫存物品進行分類登記，分類保管，每周一清點。

　　（3）規范加工流程。

　　餐廳工作人員加工，要統一著裝、配證，堅持兩帶（口罩、工作帽），食品加工過程中，要規范流程。既挑選、清洗、加工。挑選時要對原料進行精挑細選，通過觀、摸、聽、聞等直觀感覺，進行挑選，杜絕變質、腐爛食物進入清洗車間，嚴把質量關。清洗過程中要嚴格執行分類清洗，對需要清洗的食物根據食物的種類，到指定池中進行徹底清洗、浸泡，直到洗凈后送到加工車間。加工過程中做到葷素分開、生熟分開。烹飪過程中，根據食品的特點進行操作，嚴格控制鹽的攝入量，嚴格執行有關食品添加劑使用種類、數量。

　　（4）規范食品管理，執行食品留樣制度。學校指派專人，擔當食品樣品的留樣工作。對每餐的食品實行留樣，保存48小時。并建立管理檔案。

　　5、做好學生就餐的管理工作。

　　學生在校吃飽吃好，是家長最關心的問題，也是我們辦好食堂最關鍵的環節。一下子解決近五百名孩子吃飯的問題，對于我們這支毫無食堂管理經驗的管理隊伍來說是很大的難題。我們群策群力，摸索了系列辦法。

　　首先，我們依據學生的年齡特點，劃分餐桌，選派桌長，實行桌長負責制。每餐前由桌長先進入餐廳，擺放餐具，整理桌凳；用餐中由桌長管理學生用餐，提倡文明用餐、規范用餐；餐后桌長整理桌凳，帶隊有序撤離餐廳。不定期召開桌長會議，交流、借鑒好的桌長管理辦法，確定“桌長就是服務的理念”，使每一名桌長明確自身職責，做好本職工作。

　　第二，制定嚴格的學生就餐管理辦法，對就餐學生要求規范就餐、文明就餐，養成良好的用餐習慣。在崗教師在學生就餐期間做好巡視，即對學生經行就餐管理又對學生進行服務，著重對那些自理能力差的學生進行照顧。

　　第三，對學生開展系列教育活動。

　　1、文明用餐教育。制定《學生用餐須知》、《優秀餐桌評比辦法》，監督、規范學生的用餐習慣。

　　2、良好生活習慣教育。教育學生養成飯前洗手、飯后漱口、早晚刷牙、不吃零食、不挑食、不偏食、就餐時不說話、吃飯時細爵慢咽的良好生活習性。

　　3、愛惜糧食教育。教育學生愛惜糧食，“樹立節約光榮、浪費可恥”的理念，不浪費糧食，養成勤儉節約的習慣。

　　第四，科學合理安排飲食，合理制定食譜。

　　每周由廚師制定周食譜，食譜的制定既要根據學生的生長需要，又要符合家長的消費水平。在吃得好，吃得飽的前提下，我們考慮家長的經濟負擔。確定收費月標準為低年級為220元，高年級為230元。此標準為全縣住宿學校最低。

　　食譜的制定力求科學、實用，符合學生的生長需要。每餐兩菜，葷素搭配，營養搭配，青菜品種齊全，做法多樣。

　　第五，我們在管理上群策群力，想方設法，提高管理能力和管理質量。比如：我們在管理上實施激勵機制，實行“星級餐桌”評選制度。我們研究制定一套《星級餐桌評比制度》，每月進行一次評比，評選出《星際餐桌》，定期進行表彰獎勵。

　　第六，突出抓好安全工作。

　　在安全工作上，我們本真“餐廳無小事”的原則扎實抓好每個環節的安全工作。嚴格執行食物、餐廳管理辦法，杜絕一切污染源，特別是對于剩菜剩飯的處理嚴格把關，科學計劃每餐的主副食用量，對于每餐剩菜剩飯，堅決處理掉。

　　由于我們抓法得當，我們的餐廳全年沒有發生一件安全事故，實現了全年“零事故”。