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糧食化驗員年度工作總結(jié)
公司為我們新進廠的大學(xué)生舉辦了為期10天的培訓(xùn)，期間感慨良多，受益匪淺~！尤其是我做為一個化驗人員，工作的性質(zhì)要求我們嚴肅認真，一絲不茍。在第一天的培訓(xùn)課上，妙總很精辟的給大家分析了關(guān)于夢想的成長，關(guān)于理想的實現(xiàn)，關(guān)于現(xiàn)在的我們該如何去做。當(dāng)夢想漸漸遠去的時候，開始害怕聽到與夢有關(guān)的字眼，不小心聽到范范輕唱最初的夢想，心里開始迷茫，就像剛進廠的我們，還不是如何去適應(yīng)這個新的環(huán)境，還不知道如何去融入這個新的集體，還沒有脫掉學(xué)生外套，當(dāng)我們穿上嶄新的工作服，光榮的成為中石化長嶺分工司的一員。所有的所有就都應(yīng)該有一個新的開始，新的夢想。
在一周的理論培訓(xùn)中，老師交會我們要想不斷的取得進步，取得成績，就需要不斷的支學(xué)習(xí)。我做為一名化驗人員，深知這個在容易不過的道理了，為了使自身化驗專業(yè)水平提高到了一個新的起點。有一個質(zhì)的變化，我需要加強了以下兩點：一是加強崗位練兵，增加自已對實驗各個環(huán)節(jié)的熟練程度，從而提高工作效率，二是加強內(nèi)部各人員間的團結(jié)合作，互相緊密配合，充分挖掘集體的潛力。在日常的工作中我們必須要面對現(xiàn)實，不僅僅能夠在工作時埋下頭去忘我地工作，還要能在回過頭的時候，對工作的每一個細節(jié)進行檢查核對，對工作的經(jīng)驗進行總結(jié)分析，從怎樣節(jié)約時間，如何提高效率，盡量使工作程序化，系統(tǒng)化，條理化，流水化！
“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。”機遇永遠屬于那些有所準備的人。正是因為這半年如一日辛勤的工作，才使我獲得一些成績。但這些成績的取得與公司和化驗室的領(lǐng)導(dǎo)、老師及同志們的培養(yǎng)、支持和鼓勵是分不開的，在此向你們表示衷心的感謝！
金無足赤，人無完人。在肯定成績的同時，我也清醒地認識到自己存在一些不足之處：由于我所學(xué)專業(yè)與所從事行業(yè)的不同，在產(chǎn)品性能指標各方面我不能說我是百分百的認識到了，不過我有信心，并相信勤能補拙，憑著我的年輕，憑著我對新事物的接受能力和敏捷的思維，在今后工作中在同志們的幫助和關(guān)懷下我會克服不足，把工作做得更好。
期間還培訓(xùn)了，員工安全教育。在我們化驗室常言道：安全高于生命，責(zé)任重于泰山。化驗室的大型分析儀器，有一部分需要用到高壓鋼瓶，要作好高壓鋼瓶的管理，氧氣、氮氣、氫氣等高壓鋼瓶的存放要達到實驗環(huán)境條件的規(guī)定。易燃易爆及有毒物品的保管發(fā)放設(shè)立一定的程序制度，熟悉事故處理方法。通過培訓(xùn)，我了解了更多的安全知識。
一周的理論培訓(xùn)結(jié)束后，分公司領(lǐng)導(dǎo)帶大家到長沙石燕湖培訓(xùn)基地有開始了為期3天的拓展訓(xùn)練，三天說長不長，說短也不短，卻讓大家收獲了友誼，結(jié)交了朋友，提高了大家的團隊協(xié)作和互相幫助的精神。
在最后一天的拓展中，我們玩了最開心，也是最最考驗團隊協(xié)作的項目，野戰(zhàn)射擊。大家分成2組，一組黑，一組彩。兩個隊都有各自的陣地，第一局是一邊攻，一邊守，當(dāng)大家向前沖的時候，子彈象雨水一樣的象我們打來，全都亮起了紅燈，但大家依然沒有后退，這讓我想起了各自在工作中遇到的問題，面對困境，是選擇勇往直前還是臨陣退縮，今天大家都交了一份滿意的答案。希望大家都把在拓展時這種好的精神面貌帶到新的工作中去，更好的為大長嶺的發(fā)展貢獻自己的力量。
很快，3天的拓展就結(jié)束了，坐在回家的大巴上，看著窗外漸漸遠去的基地和教官們，思緒一下字凍結(jié)了，10天的培訓(xùn)我們收獲了什么，也許是時間讓我們已經(jīng)過了年少輕狂，在一點也不心疼地，豪爽地揮霍大把時間與青春之后，瘋狂過了，固執(zhí)過了，嘗試過了，體驗過了，也就滿足了，無憾了。但現(xiàn)在，我們的夢想要重新放飛了，回去后要想，怎樣去好好的工作，好好的生活，為了我們，為了親人，是時候換個方向，向新的目標和理想前進了。
最后想起海子的一段詩，送給大家，望能共勉，從明天起，做一個幸福的人，喂馬，劈柴，周游世界，從明天起，關(guān)心糧食和蔬菜，我有一個房子，面朝大海，春暖花開，我也只愿面朝大海，春暖花開。
本次檢驗員換發(fā)證考試突破了以往僅注重法律法規(guī)考試的局限，強化了基本專業(yè)知識的考核，重點考核檢驗員適應(yīng)檢驗崗位的基本能力，更加貼切新時期檢驗機構(gòu)建設(shè)的需要。
考核依據(jù)主要包括：《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國標準化法》、《中華人民共和國計量法》，《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查管理辦法》、《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查時實施規(guī)范》，《江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查管理辦法》以及相關(guān)標準，等考核內(nèi)容主要包括法律法規(guī)的應(yīng)用、抽樣理論、數(shù)據(jù)修約理論、標準的理解和應(yīng)用，檢驗機構(gòu)的管理，基本實驗方法等。考核知識點主要包括以下十個方面。
一、基本法律法規(guī)、抽樣理論、數(shù)據(jù)修約。
（一）質(zhì)量法規(guī)。
1、教材。
《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》、《計量法》、《產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查管理辦法》、《產(chǎn)品質(zhì)量仲裁檢驗和產(chǎn)品質(zhì)量鑒定管理辦法》、《江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理辦法》、《標準化法實施條例》、《計量法實施細則》、《TBT協(xié)定》
2、內(nèi)容。
（1）產(chǎn)品定義及質(zhì)量監(jiān)督范圍《產(chǎn)品質(zhì)量法》（以下未注法律名稱的均為本法條款）第2條，第15條。
（2）產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督規(guī)范要求與管理第15條，《產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查管理辦法》、《江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理辦法》。
（3）復(fù)檢（復(fù)驗）、復(fù)查及兩者的區(qū)別第15，17條。
（4）產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)當(dāng)符合要求第26條。
（5）產(chǎn)品標識標注要求第27條。
（6）企業(yè)標準的制定與復(fù)審《標準化法實施條例》第17條，《江蘇省標準監(jiān)督管理辦法》第18條。
（7）計量器具的周期檢定《計量法》第9條及其條文解釋、仲裁檢驗與質(zhì)量鑒定的受理、程序，兩者之間區(qū)別與聯(lián)系《產(chǎn)品質(zhì)量仲裁檢驗和產(chǎn)品質(zhì)量質(zhì)量鑒定管理辦法》。
（8）兩者之間區(qū)別與聯(lián)系：
①仲裁檢驗申請的受理部門可以是質(zhì)檢機構(gòu)，也可通過各級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門向質(zhì)檢機構(gòu)提出；質(zhì)量鑒定需向省級以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出申請。
②承擔(dān)仲裁檢驗的必須是法定檢驗機構(gòu)，質(zhì)量鑒定組織單位由省級以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門指定，可以是質(zhì)檢機構(gòu)、科研機構(gòu)、大專院校或者社會團體。
③仲裁檢驗必須經(jīng)過檢驗出具仲裁檢驗報告；質(zhì)量鑒定需經(jīng)過調(diào)查、分析、判定，出具質(zhì)量鑒定報告；需要做檢驗或者試驗的，專家組應(yīng)選擇法定技術(shù)機構(gòu)出具檢驗或試驗報告。
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（二）抽樣理論。
1、接收質(zhì)量限AQL概念。
2、抽樣特性曲線（OC曲線）。
3、棄真概率、存?zhèn)胃怕省z驗功效概念及計算小概率事件原理在抽樣檢驗中的應(yīng)用
（1）在抽樣檢驗中，將合格批誤判為不合格所犯的錯誤稱為棄真錯誤，犯棄真錯誤的概率稱為棄真概率，記為a，它也稱為生產(chǎn)方風(fēng)險。
（2）在抽樣檢驗中，將不合格批誤判為合格所犯的錯誤稱為存?zhèn)五e誤，犯存?zhèn)五e誤的概率稱為存?zhèn)胃怕剩洖閎eta；它也稱為使用方風(fēng)險。
（3）將不合格的監(jiān)督總體（實際不合格品率p高于p0）判為不通過的概率（即正確判定的概率）稱為檢驗的功效。存?zhèn)胃怕试叫。瑱z驗功效越高。
（4）小概率事件原理。
①設(shè)Ｈ0為一原假設(shè)，Ｈ1為一與其對立的備擇假設(shè)（也稱對立假設(shè)）。構(gòu)造一個隨機事件A，當(dāng)原假設(shè)Ｈ0成立時，隨機事件A以很小的概率發(fā)生，該事件稱為小概率事件。一般來說，在一次試驗中，小概率事件不應(yīng)該發(fā)生；若發(fā)生了，否定原假設(shè)Ｈ0，接受與其對立的備擇假設(shè)Ｈ1。
②將小概率事件原理應(yīng)用于質(zhì)量監(jiān)督。
③原假設(shè)Ｈ0：監(jiān)督總體的實際不合格品率p不高于p0（ple；p0）
④備擇假設(shè)Ｈ1：監(jiān)督總體的實際不合格品率p高于p0（p>p0）
⑤隨機事件Ａ：“從監(jiān)督總體中抽取n件產(chǎn)品，這n件產(chǎn)品中含有d件不合格品，d不小于不通過判定數(shù)”（dge；Re，相對于原假設(shè)Ｈ0此為小概率事件）。
⑥在一次抽樣檢驗中，若小概率隨機事件Ａ發(fā)生了，則否定原假設(shè)Ｈ0，接受與其對立的備擇假設(shè)Ｈ1（監(jiān)督總體的實際不合格品率p高于p0）。
（5）監(jiān)督檢驗抽樣方案的檢索。
（三）數(shù)值修約極限數(shù)值的表示方法與判定方法。
1、掌握數(shù)值修約方法。
2、數(shù)值修約計算。
3、掌握全數(shù)值比較法與修約值比較法的使用時機和使用方法。
二、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查有關(guān)規(guī)定。
（一）考試知識點：
1、統(tǒng)一文書中與檢驗機構(gòu)有關(guān)知識的掌握情況。
2、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查中抽樣相關(guān)法律法規(guī)及相關(guān)規(guī)定。
3、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查中檢驗相關(guān)法律法規(guī)及相關(guān)規(guī)定。
4、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查中樣品的處理相關(guān)知識規(guī)定。
（二）所依據(jù)的法律法規(guī)及相關(guān)規(guī)定。
1、產(chǎn)品質(zhì)量法。
2、產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查管理辦法。
4、關(guān)于加強產(chǎn)品質(zhì)量檢驗機構(gòu)監(jiān)督管理的若干意見。
5、關(guān)于質(zhì)檢機構(gòu)統(tǒng)一使用產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查文書的通知。
6、江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查工作規(guī)范。
7、《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施規(guī)范（第一批）》及編制說明。
（三）主要內(nèi)容。
1、抽樣。
（1）抽樣地點：
市場上或者企業(yè)成品倉庫內(nèi)的待銷產(chǎn)品。
（2）抽樣條件：
①抽樣人員要求，至少有2名以上（含2名）。
②出示相關(guān)證件：應(yīng)攜帶有效身份證件，即檢驗員證。
③出示相關(guān)抽查文書：《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查委托書》、《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查通知書》。
（3）抽樣方法：
隨機抽取，確保樣品的代表性，注意隨機不是隨意，而是遵循一定的抽樣方法。
（4）樣品數(shù)量：
不得超過檢驗的合理要求，注意，既不能多，也不能少，注意抽取備份樣品。抽樣的方法和數(shù)量，應(yīng)當(dāng)根據(jù)監(jiān)督檢驗抽樣方法標準或者產(chǎn)品標準的規(guī)定執(zhí)行，或者由省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門按照有關(guān)規(guī)定確定，即標準中規(guī)定了抽樣基數(shù)的，原則上執(zhí)行標準的規(guī)定，標準中未規(guī)定抽樣基數(shù)的，要根據(jù)行業(yè)情況、生產(chǎn)情況及一般的庫存情況確定抽樣基數(shù)。
（5）樣品的生產(chǎn)時間：
一定要是近期生產(chǎn)的，抽樣人員必須仔細看清楚產(chǎn)品的生產(chǎn)日期，一是防止產(chǎn)品不在保質(zhì)期內(nèi)，主要是針對食品等不宜長期存放的產(chǎn)品，切不能將企業(yè)過期變質(zhì)的產(chǎn)品抽回來，以前出現(xiàn)過這種情況。另一方面，在產(chǎn)品執(zhí)行標準出現(xiàn)更替時，抽過去的產(chǎn)品很可能就不能滿足新標準的要求。這里特別需要注意的是新舊標準變更時期抽樣工作，盡量抽執(zhí)行新標準的產(chǎn)品，但如果企業(yè)只有按舊標準生產(chǎn)的產(chǎn)品，則應(yīng)按舊標準檢驗，當(dāng)然過了過渡期除外。
（6）樣品的保存：
主要包括一是樣品必須有防拆封措施，二是必須滿足樣品的貯存條件，該冷藏的要冷藏，該通風(fēng)的要通風(fēng)，還有的要密封，主要是指易揮發(fā)的一些產(chǎn)品，當(dāng)然還有做好防潮防火，主要目的是盡可能保持樣品本來的狀況，確保檢驗數(shù)據(jù)的真實可信。
樣品的攜帶，除大的機電產(chǎn)品等卻因無法運輸在現(xiàn)場檢以及體積較大確實需要企業(yè)送樣的外，一律由抽樣人員帶回樣品，不得以任何借口要求企業(yè)送樣或者干脆不帶回，或者少帶，這里的樣品，包括備份樣品。需要送樣的須事先取得任務(wù)下達部門的同意。
2、其他有關(guān)要求。
（1）抽樣單的填寫，抽樣工作結(jié)束后，抽樣人員應(yīng)當(dāng)填寫抽樣單。抽樣單必須有抽樣人員的簽名。
（2）樣品的確認，所抽樣品必須經(jīng)企業(yè)簽字、蓋章確認。
（3）抽不到樣的證明，對于部分關(guān)停并轉(zhuǎn)企業(yè)確實抽不到樣的必須有地方質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的證明。
（4）抽查文書的處理，抽樣工作完成后，檢驗機構(gòu)應(yīng)當(dāng)將抽查通知書、抽樣單三日內(nèi)上交任務(wù)下達部門，同時將抽查通知書寄送相關(guān)市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門。
（5）備份樣品的處理：一是抽查結(jié)果發(fā)布后繼續(xù)保留三個月，二是到期后應(yīng)退還企業(yè)，因檢驗造成破壞或者損耗而無法退還的可以不退還，但應(yīng)當(dāng)向企業(yè)說明情況。嚴格強調(diào)，除此以外不得以任何理由不退還企業(yè)樣品。
（6）在抽查工作中一旦出現(xiàn)企業(yè)名稱改變的一律停止抽樣，待下達任務(wù)部門核對不重復(fù)后再行抽樣。
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