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旅游專業的自我鑒定

時間:2022-11-03 23:43:58 自我鑒定 我要投稿

旅游專業的自我鑒定

  自我鑒定是對自己過去某一階段的學習或工作的自我分析和總結,它可以給我們下一階段的學習生活做指導,我想我們需要寫一份自我鑒定了吧。那么你真的懂得怎么寫自我鑒定嗎?以下是小編整理的旅游專業的自我鑒定,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

旅游專業的自我鑒定

旅游專業的自我鑒定1

  我到廣州市鳳凰城酒店實習,這段時間我的收獲很大。酒店服務是有形產品和無形服務的混合體,酒店服務質量評價的標準就是客人的“滿意程度”。處于買方市場的酒店應把顧客需求作為營銷工作的出發點,前廳代表酒店與賓客接觸,滿足客人對酒店服務的各種需求,接受客人的投訴,解決客人的疑難問題,是酒店的神經中樞。正是基于這些,前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營業部門,但對酒店的市場形象、服務質量乃至管理水平和經營效益有著至關重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆。通過這次在鳳凰城酒店接近四個月的實習,本人獲益匪淺。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。

  1、溝通能力提高:作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態,用最好的心態去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調整自我的心態。

  2、突發事件應變能力提高:在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。

  3、工作獨立處理能力提高:通過這次實習,我深切的了解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經驗,最后得到的才是最適合自己的東西。

  4、服務意識提高:作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。

  (一)實習體會

  1、自身不足與缺點:

  通過這次實習,我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內客人以及日本客人。但是在廣交會期間,酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經驗不足,導致工作上出現不應該出現的錯誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉,我已經在不斷的改正當中。

  2、就業前景據不完全統計,目前全國有各類酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過10萬。而且現在大部分的酒店基層員工大部分都是以中專或大專的學歷居多。我認為現在的酒店行業缺少的依然是高學歷的專業人才。但是,就算擁有高學歷,依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經驗。其中,一線工作經驗是十分重要的。所以,作為即將畢業的大學生來說,絕對不可以眼高手低,必須作好接受挑戰的心理準備。

  (二)實習想法和建議

  1、想法:

  本次實習給予了我們一個很好的機會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實習面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關系問題,賓客關系問題,心理狀態不佳等問題。但通過這接近四個月的學習與改進,我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業務實習是在花園酒店,雖然當時的實習時間只有一個月,但是卻受到了很大的影響。花園酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店,而且花園酒店擁有較長的經營歷史,已經形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。相對與花園酒店來說,鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業到現在只是三年的時間,無論是管理制度以及經營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”,并非由酒店管理公司進行管理,大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經驗。所以,鳳凰城酒店在員工的職業素質上是與老牌五星級酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導致員工的工作心態松散,這無疑是會降低員工的服務質量。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表,而缺少五星級的內在,是不足以稱作為一間五星級酒店。

  2、建議:

  對于這次實習,由于各種原因與實習單位的溝通存在某種程度上的問題,由一開始的以實習生的方式的進入實習單位,到最后以簽約員工的方式進入實習單位。鳳凰城酒店的人事部以“你們答應了以后都在這里工作才你們進來的”的理由要求我們簽下了一年的合同,如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法,實在是讓我感覺到不合理。望今后系里領導能協助我們與實習單位進行溝通,避免這種情況再次出現。

  前言:經過兩年的旅游管理專業基礎知識的學習,我逐步由一個門外漢成為了一個準專業人士。在這兩年的學習過程中,我對旅游管理專業的知識進行了批判性的學習,取得了較多的理性收獲。在有幸參與了本次實習工作后,我更是增加了對專業、對自己的了解。通過以下實習工作總結,我希望能把自己的一些想法如實表達,請老師指正。第一部分實習目標

  大學三年級的學習從專業課開始,如果說在打基礎的時候老師會用高壓政策讓我們加深對知識的'了解,這個時候就變得相對放松了,自由的空氣顯得異常濃重。在我的周圍,彌漫著躍躍欲試的氣息,想破繭而出的人大有人在。客觀來講,人有兩種情況下會很焦慮,一種是愿望得不到滿足的情況下,一種是愿望滿足以后。正因為我處于認識的關鍵時刻,我極力想證明自己的各方面能力,以及在大學2年后,我有沒有比以前有進步。有了這個目標,有了這個動力,所以我極想在正式踏進社會之前,試一下自己的實力,到底在那個層面?還有那方面需要改進?抱著這個目的,我參加了由我系組織參與的珠海旅游業舉行的航展旅游接待工作,我的實習單位是珠海陽光機場酒店。在這個準四星級的航展指定接待酒店中,我進行了為期9天的實習。

  第二部分初識酒店

  酒店在我的概念中,她只是一個小王國,她只是社會的縮影。她沒有政府機構的組織嚴密,也沒有學生社團的青春活力。她承擔的是社會交流中的一個職能,為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看,有部分的片面性,但這代表我走近她的時候還是保持一定的認識度。來到酒店,繼而來到客房部,最后來到洗衣房工作,雖然還沒有調整自己的心態,但是現實的殘酷性及至顯現。在第一天的工作中,我可以說沒進入狀態,也沒有一絲思想準備。畢竟,來到這里是我的要求,只是這個要求對我自己有點苛刻,也有點不可思議。但是,我暗自給自己鼓勵,相信我會把這里的工作做好,而且是做到最好。在學習了隨行的書本知識后,我對洗衣房的管理增進了了解。不過,令我無奈的是書本上的酒店洗衣房是一個發展完善的高星級酒店的重要部門。反而,我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人,組織管理上一直得不到酒店高層的重視,所以洗衣房的運作一直很不暢順。一個很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設置及其不合理,從理論上來講,洗衣房至少是部級單位,工作人員人數也應該為酒店客房數的百分之十左右(酒店138間客房),,但包括我在內只有5個人。雖然酒店航展期間平均開房率只有百分之六十,但是工作的量依然不會少。為此,酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量提高,把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停(只洗中西餐的廚衣)。實際情況是,這樣對提高洗衣房的工作是沒有任何幫助的,大量的酒店布草經送來后,洗衣房經常要加班加點地去工作。出現這樣的問題的原因有三

  第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想當然主義與本位主義在作怪;

  第二、酒店在開業后正實行開源節流的政策,資金投入不足,造成酒店布草只有3套備用,甚至有些部門只有2套,這與通常的3到5套嚴格不符合;

  第三、酒店的工作程序不妥,客房部的布草屬于洗衣房的主要材料,但是布草發到洗衣房經常是在下午,這有航展期間住客退房較晚的情況,也有樓層服務員的技能不高的原因,也有只設置一個布草員的原因,更有工程部為了節約能源對洗衣房壓縮機器工作時間的原因。

  綜合來講,這是酒店管理層沒有按照規范標準來管理,犯了經驗主義的錯誤。在工作中,我發現洗衣房兼任酒店的布草管理職能沒有明確。如果說,布草由洗衣房來管理,把布草的管理工作做好,酒店管理層就應當把機構設置以及人員設置安排好在安排工作。但是實際情況是,酒店的布草管理可以說是隨波逐流,處于邊緣地帶。在我來到洗衣房后,這里就發生了驚動酒店高層的工作事故。酒店開業后,采購部門采購回來一批客房布草,但是這批布草質量嚴格來說不過關,洗衣房在洗的過程中發現了跑紗以及布線易脆的情況,在匯報上級后,各方面都沒有引起重視,在一次大規模洗后,發現大量布草等待報廢,從而震驚了酒店高層嚴令追究責任。這里暫且把酒店為了節省成本去采購劣質布草的緣故去掉,從這件事可以看出,酒店各級部門對布草的管理敏感度處于較為低級。這里有基層員工的工作素養不高,也有上級負責人責任心不強的原因。我覺得更重要的是酒店沒有真正重視酒店的布草管理,在我工作中發現,洗衣房的設備嚴重落后,布草的管理也屬于應付式,沒有專門的責任人來負責,沒有明確職責,布草隨意堆放,隨意使用。這種情況在酒店的其他部門也可以隨處見到,例如中餐每次都是把積累幾天的布草送來,我發現每次都會因發霉而造成臺布報廢的情況,西餐廳的臺布則出現因客人吸煙把臺布燙壞的現象,這都沒有責任人跟進。我想這都需要酒店管理層重視,進而改進。

旅游專業的自我鑒定2

  我是**大學旅游學院旅游市場營銷專業的學畢業生,大學三年里我以優秀的成績修完自己的所有主修課程,包括:導游業務、導游基礎知識、中外民族民俗、旅游學概論、旅游法規、旅行社經營管理實務、旅游市場營銷等,下面就是我大學的自我鑒定。

  在三年的大學生活里,我始終以提高自身的綜合素質和個人能力為目標,以全面發展為努力的方向,樹立了正確的人生觀、價值觀和世界觀,不斷地挑戰自我、充實自我、超越自我,為實現人生的價值打下堅實的.基礎。在這個充滿酸甜苦辣的過程中,我在努力鞏固自己的專業知識上,更多的是在這個過程中學到了許多書本上知識。在不斷追求進步不斷自我增值的同時,學習仍是自己現在的主業,我也明白只有精通自己的業務,才能不斷提升自己的人生價值,為社會創造更多的社會價值。為此我刻苦努力地學習自己的專業,對知識對本專業一絲不茍,取得的成績都得到老師同學的肯定,獲得了學院年度獎學金的二等獎。

  在日常生活中,我十分重視鍛煉身體,具有良好的心理和身體素質,體育成績優秀,體鍛達標。我興趣廣泛,熱愛生活,尤其喜歡唱歌和繪畫,曾在年段書法比賽和手抄報比賽中獲獎。

  由于我性格開朗,能夠與不同的人接觸;平易近人,容易與同學或老師和諧相處;為人忠厚老實,凡事言出必行;樂于助人,能為別人分擔一些工作或生活上的憂愁;行事謹慎,凡事三思而后行;做事全力以赴,不會輕易中途而廢;遇事臨危不懼,能鎮定地處理突發事件。

旅游專業的自我鑒定3

  在旅游管理專業大二的學習上,我們這學期的學習結束了令人頭痛的高數課程,所以在這學期并沒有自己特別不擅長的科目,所以課程雖然增長了不少,但是自己卻不會有特別大的學習壓力。我們這學年主要的專業課程,都是關于旅行社和旅游景區的學習,我認為兩大塊的學習是相對大一是比較困難的。因為自己不僅要將,每節課的相關重要知識點學習清楚,同樣對他們的背誦掌握也是十分重要的。但是在之后的考試中,又并不會出現一模一樣的知識點,而是通過很多旅游的相關案例進行了改變。

  在這學年的學習中,老師也并沒有給我們劃給重點,所以全憑我們在上課時的聽課效率。但是因為自己在專業學習中始終都是保持著,認真做好每一節的課程學習的態度,所以大二學年學習困難的加大的情況下,自己已讓將這學年的專業課程學習的特別好,這學年的考試成績自己也是排在專業前列。

  在大二旅游管理的實踐課程中,我們專業在這學年里組織同學們,進行了為期一周的`課外實踐課程,實踐課程的主要地點,在我們學校附近的一個旅游景區。在這次的實踐課程中,我在的那個小組發現的旅游景區問題最多,同時我們組的實踐報告也是我們專業中,完成的最好的一個,其中我在這次實踐課程中,對我們小組做出的貢獻也是很大的。就在我們第一次的旅游管理專業實踐課程中,我取得了一個“優”的成績。因為實踐課程占比是很大的,同時獲得“優”的同學也是很少的。所以這次課外的實踐分數,對自己這學期的總分數有一個很大的幫助。

  在這學年的其他方面上,自己也取得了一些讓人滿意的成就,比如在這年時自己被選上了學院的外聯部的部長,自己一直努力準備的國二考試也過了,最重要的是自己在這學拿到了導游資格證。這學年最大是收獲就是,將自己專業學習做好的同時,也將這些課程外的事情和計劃做的很好。

旅游專業的自我鑒定4

  中專兩年里,我以優秀的成績修完自己的所有主修課程,導游業務、導游基礎知識、中外民族民俗、旅游學概論、旅游法規、旅行社經營管理實務、旅游市場營銷、旅游交際禮儀、餐飲服務與管理、酒店前廳與客房業務管理、旅游英語口語、中國旅游地理、飯店人力資源管理。

  在校的兩年,我在思想覺悟上對自己有較高的要求,能用科學發展觀來認識世界認識社會,能清醒的意識到自己所擔負的社會責任,對個人的人生理想和發展目標,有了相對成熟的認識和定位。 在專業課程的學習上,根據自身專業方向的要求,有針對性的認真研讀了有關核心課程,為自己的學習工作打下扎實基礎;并涉獵了一部分其他課程,開闊視野,對本專業方向的應用背景以及整個學科的結構有了宏觀的認識。學習成績也比較理想。在外語方面,著重加強了閱讀的.訓練,并取得了一定效果。

  由于我性格開朗,能夠與不同的人接觸;平易近人,容易與同學或老師和諧相處;為人忠厚老實,凡事言出必行;樂于助人,能為別人分擔一些工作或生活上的憂愁;行事謹慎,凡事三思而后行;做事全力以赴,不會輕易中途而廢;遇事臨危不懼,能鎮定地處理突發事件。

  在日常生活中,我十分重視鍛煉身體,具有良好的心理和身體素質,體育成績優秀,體鍛達標。我興趣廣泛,熱愛生活,尤其喜歡唱歌和繪畫。在生活和工作中我仍有自己的不足和缺點,但我敢于改正自己、完善自己。我堅信:我擁有人生最寶貴的年輕和知識,我會用自己的熱情、活力、自信和學識,來應付以后生活和工作中所有可能遇見的困難,創造自己有價值的人生。我相信一分耕耘一分收獲,生活的精彩需要自己創造!

  在學習工作上,根據老師的指導,研讀了量論著,逐步明確了發展方向,通過自身不斷的努力,以及與師長同學間的探討交流,取得了一些比較滿意的成果。在這期間,查閱資料,綜合分析等基本素質不斷提高,書面表達的能力也得到了錘煉,尤其是立思考判斷和研究的能力,有了很進步,這些對于未來的工作也都是有裨益的。

  但我要學的東西將更多,比如要多一份團結心,多一份上進心,更要多一份責任心。我會更加努力去完善自己,迎來更好的明天!

旅游專業的自我鑒定5

  我是一名旅游管理專業的學生,我以優秀的成績修完自己的所有主修課程,包括:導游業務、導游基礎知識、中外民族民俗、旅游學概論、旅游法規、旅行社經營管理實務、旅游市場營銷、旅游交際禮儀、餐飲服務與管理、酒店前廳與客房業務管理、旅游英語口語、中國旅游地理、飯店人力資源管理。

  回首這三年來的校園生活和社會實踐活動的過程,有辛酸,有喜悅,有悲傷,有歡笑,有失敗,更有成功。我始終以提高自身的綜合素質和個人能力為目標,以全面發展為努力的方向,樹立了正確的人生觀、價值觀和世界觀,不斷地挑戰自我、充實自我、超越自我,為實現人生的價值打下堅實的基礎。在這個充滿酸甜苦辣的過程中,我在努力鞏固自己的專業知識上,更多的是在這個過程中學到了許多書本上知識。在不斷追求進步不斷自我增值的同時,學習仍是自己現在的主業,我也明白只有精通自己的業務,才能不斷提升自己的人生價值,為社會創造更多的社會價值。為此我刻苦努力地學習自己的專業,對知識對本專業一絲不茍,取得的成績都得到老師同學的肯定,獲得了學院年度獎學金的二等獎。

  由于我性格開朗,能夠與不同的人接觸;平易近人,容易與同學或老師和諧相處;為人忠厚老實,凡事言出必行;樂于助人,能為別人分擔一些工作或生活上的'憂愁;行事謹慎,凡事三思而后行;做事全力以赴,不會輕易中途而廢;遇事臨危不懼,能鎮定地處理突發事件。

  在日常生活中,我十分重視鍛煉身體,具有良好的心理和身體素質,體育成績優秀,體鍛達標。我興趣廣泛,熱愛生活,尤其喜歡唱歌和繪畫,曾在年段書法比賽和手抄報比賽中獲獎。

  暑假,我以熟練的口語自我推薦,應聘到廣之旅國際旅行社股份有限公司國內游總部任導游崗位實習,工作的過程中也得到公司與客人的好評。我懂得利用課余時間掌握更多的知識與經驗,通過工作和活動的鍛煉,我的綜合能力得到了很明顯的增強。

  在生活和工作中我仍有自己的不足和缺點,但我敢于改正自己、完善自己。

  我堅信:我擁有人生最寶貴的年輕和知識,我會用自己的熱情、活力、自信和學識,來應付以后生活和工作中所有可能遇見的困難,創造自己有價值的人生!

  我相信一分耕耘一分收獲,生活的精彩需要自己創造!

  雖然要離開學校,但我要學的東西將更多,比如要多一份團結心,多一份上進心,更要多一份責任心。

旅游專業的自我鑒定6

  我是x學院旅游管理專業的學生,即將畢業,現對四年的學習工作做一鑒定:

  在思想覺悟上對自己有較高的要求,能用科學發展觀來認識世界認識社會,能清醒的意識到自己所擔負的社會責任,對個人的人生理想和發展目標,有了相對成熟的認識和定位。

  在專業課程的學習上

  根據自身專業方向的要求,有針對性的認真研讀了有關核心課程,為自己的學習工作打下扎實基礎;并涉獵了一部分其他課程,開闊視野,對本專業方向的應用背景以及整個學科的結構有了宏觀的認識。學習成績也比較理想。在外語方面,著重加強了閱讀的訓練,并取得了一定效果。

  在學習工作上

  根據老師的指導,研讀了大量論著,逐步明確了發展方向,通過自身不斷的努力,以及與師長同學間的探討交流,取得了一些比較滿意的成果。在這期間,查閱資料,綜合分析等基本素質不斷提高,書面表達的能力也得到了錘煉,尤其是獨立思考判斷和研究的能力,有了很大進步,這些對于未來的`工作也都是大有裨益的。

  平時生活中

  為人處世和善熱情,和同學(!)關系融洽。根據自身愛好和能力,業余參與了一些社會活動,為個人綜合素質的全面發展打下基礎。

  畢業在即,在工作實踐中,除了提升適應工作要求的具體業務能力,還提高了和同學溝通交流的能力,團隊協作的素質也得以培養,為走出校園融入社會做好了準備。

  我在大學階段所獲頗豐,從學業、生活工作,到個人素質,都得到了充分的培養和鍛煉,是充實且有意義的四年。相信這些經歷和積累都將成為我人生道路上的寶貴的才富!

旅游專業的自我鑒定7

  作為一名商務管理系旅游管理專業的學生,我以一個優秀的成績修完自己的所有主修課程,包括:導游業務、導游基礎知識、中外民族民俗、旅游學概論、旅游法規、旅行社經營管理實務、旅游市場營銷、旅游交際禮儀、餐飲服務與管理、酒店前廳與客房業務管理、旅游英語口語、中國旅游地理、飯店人力資源管理。

  回顧這三年來的校園生活和社會實踐活動的過程,有辛酸,有喜悅,有悲傷,有歡笑,有失敗,更有成功。我始終以提高自身的綜合素質和個人能力為目標,以全面發展為努力的方向,樹立了正確的人生觀、價值觀和世界觀,不斷地挑戰自我、充實自我、超越自我,為實現人生的價值打下堅實的基矗在這個充滿酸甜苦辣的過程中,我在努力鞏固自己的專業知識上,更多的是在這個過程中學到了許多書本上學不到的知識、修養和能力。 在不斷追求進步不斷自我增值的同時,我時刻謹記自己還是一名學生,一名向共產黨靠近的積極分子,學習仍是自己現在的主業,我也明白只有精通自己的業務,才能不斷提升自己的人生價值,為社會創造更多的社會價值。為此我刻苦努力地學習自己的專業,對知識對本專業一絲不茍,取得的成績都得到老師同學的肯定,獲得了學院年度獎學金的.二等獎。 我在刻苦學習專業知識的同時,為提高自身的素質和綜合能力,在校期間還任職院團委學生會秘書長及院英語學習協會秘書長,在工作上,認真負責,謹慎細心,踏實真誠,任勞任怨,起初從一名小小的干事到一個團隊的領導,帶領著整個團隊打造了優秀學生干部、優秀學生團體的良好形象,在此過程中我也大大地提高了自己的溝通能力、組織能力、應變能力和領導能力,增強了自身的學習能力、語言表達能力及文字寫作能力。我以敢于探索、善于創新的精神出色完成我的學生干部的工作,組織策劃的首屆學院秘書節更得到廣大學生的支持,取得圓滿閉幕。我對工作所付出的汗水和努力,得到了大家的一致認同,在年度未審評中被評為“優秀學生工作者”“優秀學生干部”“優秀共青團員”“三好學生”等榮譽稱號。

  我感謝大家對我的支持和肯定!在大學三年里也積極參加了學院各項活動,在學院運動會及XX年元旦晚會上更取得了女子1500米冠軍、女子4*100米第八名和元旦文藝匯演三等獎等殊榮。 另外我也認為,做為一名優秀的大學生,在修好學業的同時也應注重社會的實踐。在校三年,我本著學以致用、實踐結合理論,積極參加了多項的社會實踐。從事過“三星”空調、“戴爾”筆記本電腦的高級促銷員、督導,為“嘉頓雪芳”蛋糕做公園踩點調查,也曾在廣州東方賓館任會展部及中餐部服務生工作。在校期間還多次擔任院、系學生和黨員校外活動實踐及學習交流的義務導游。 XX年暑假,我以熟練的口語自我推薦,應聘到廣之旅國際旅行社股份有限公司國內游總部任導游崗位實習,工作的過程中也得到公司與客人的好評。我懂得利用課余時間掌握更多的知識與經驗,通過工作和活動的鍛煉,我的綜合能力得到了很明顯的增強。

  在生活和工作中我仍有自己的不足和缺點,但我敢于改正自己、完善自己。我堅信:我擁有人生最寶貴的年輕和知識,我會用自己的熱情、活力、自信和學識來應付以后生活和工作中所有可能遇見的困難,創造自己有價值的人生! 我相信一分耕耘一分收獲,生活的精彩需要自己創造!

旅游專業的自我鑒定8

  學四年,是我來之不易的學習機會。在這好時光里,我本著學好本專業,盡量擴知識面,并加強能力鍛煉的原則,量汲取知識財富,鍛煉了自己的各種能力。我努力的學習基礎課,深研專業知識,并取得了優異的成績,多次名列前茅,連年獲得獎學金。

  本人在幾年中系統學習了經濟學、工商管理、管理學、微觀經濟學、宏觀經濟學、管理信息系統、統計學、會計學、財務管理、市場營銷、經濟法、旅游學概論、旅游經濟學、飯店管理原理、旅游資源與開發等課程。

  通過幾年的學習,本人具備以下幾方面的知識和能力:

  1、掌握旅游管理學科的基本理論、基本知識。

  2、掌握有關旅游管理問題研究的定性和定量分析方法。

  3、具有運用旅游管理理論分析和解決問題的基本能力。

  4、熟悉我國關于旅游業發展的方針、政策和法規。

  5、了解旅游業的發展動態。

  6、掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法,具有一定的科學研究和實際工作能力。

  在校學習期間,我熱愛,自覺遵守國家的法律和學校的紀律。積極參加各種校內黨校活動,向黨組織靠攏,并取得了黨校結業證書。在學校里,我積極參加從班到系、學校的各種集體活動,并為集體出謀獻策。時刻關心同學,與家關系融洽。作為班干部,我努力為同學服務,積極協助老師的工作,開展各種形式的.活動,協調同學與集體的關系,使我們班成為一個充滿生氣、有活力的班集體。

  在課余生活中,我還堅持培養自己廣泛的興趣愛好,堅持體育鍛煉,使自己始終保持在最佳狀態。為提高自己的社會交往和各方面知識的運用能力,我積極參加社會實踐。三年中,我加入了青年志愿者、參加了學校黨校培訓,這些經歷,不僅增強了我吃苦耐勞、自理自立的能力,還提高了我與別人合作與交往的能力。

  我是一個外向型的人,性格開朗活潑,待人處事熱情方,生活態度端正向上,思想開放積極,能很快接受新鮮事物。我最的特點是:熱心待人,誠實守信,具有創新和開拓意識,勇于挑戰自我。為人處世上,我堅持嚴于律已,寬以待人,“若要人敬已,先要已敬人”,良好的人際關系正是建立在理解與溝通基礎之上的,所以我與同學關系極其融洽。專畢業生自我鑒定天地,世界永無盡頭,這四年中,在各方面我都有量的積累和質的飛躍,但我知道自己除了理論知識之外,我的經驗與閱歷還尚淺。讀萬卷書,行萬里路,這些還需我在以后的實踐工作和學習之中不斷提高!我深信機遇定會垂青有準備的人,我憧憬著美好的未來,時刻準備著!

旅游專業的自我鑒定9

  我是一名旅游專業的學生,回首這三年來的校園生活和社會實踐活動的過程,有辛酸,有喜悅,有悲傷,有歡笑,有失敗,更有成功。我始終以提高自身的綜合素質和個人能力為目標,以全面發展為努力的方向,樹立了正確的人生觀、價值觀和世界觀,不斷地挑戰自我、充實自我、超越自我,為實現人生的價值打下堅實的基礎。在這個充滿酸甜苦辣的過程中,我在努力鞏固自己的專業知識上,更多的是在這個過程中學到了許多書本上知識。

  在不斷追求進步不斷自我增值的同時,學習仍是自己現在的主業,我也明白只有精通自己的'業務,才能不斷提升自己的人生價值,為社會創造更多的社會價值。為此我刻苦努力地學習自己的專業,對知識對本專業一絲不茍,取得的成績都得到老師同學的肯定,獲得了學院年度獎學金的二等獎。我以優秀的成績修完自己的所有主修課程,包括:導游業務、導游基礎知識、中外民族民俗、旅游學概論、旅游法規、旅行社經營管理實務、旅游市場營銷、旅游交際禮儀、餐飲服務與管理、酒店前廳與客房業務管理、旅游英語口語、中國旅游地理、飯店人力資源管理。

  由于我性格開朗,能夠與不同的人接觸;平易近人,容易與同學或老師和諧相處;為人忠厚老實,凡事言出必行;樂于助人,能為別人分擔一些工作或生活上的憂愁;行事謹慎,凡事三思而后行;做事全力以赴,不會輕易中途而廢;遇事臨危不懼,能鎮定地處理突發事件。

  在日常生活中,我十分重視鍛煉身體,具有良好的心理和身體素質,體育成績優秀,體鍛達標。我興趣廣泛,熱愛生活,尤其喜歡唱歌和繪畫,曾在年段書法比賽和手抄報比賽中獲獎。

  在生活和工作中我仍有自己的不足和缺點,但我敢于改正自己、完善自己。我堅信:我擁有人生最寶貴的年輕和知識,我會用自己的熱情、活力、自信和學識,來應付以后生活和工作中所有可能遇見的困難,創造自己有價值的人生!

旅游專業的自我鑒定10

  我是一名旅游管理專業的學生,我以優秀的成績修完自己的所有主修課程,

  包括:導游業務、導游基礎知識、中外民族民俗、旅游學概論、旅游法規、旅行社經營管理實務、旅游市場營銷、旅游交際禮儀、餐飲服務與管理、酒店前廳與客房業務管理、旅游英語口語、中國旅游地理、飯店人力資源管理。

  回首這三年來的校園生活和社會實踐活動的過程,有辛酸,有喜悅,有悲傷,有歡笑,有失敗,更有成功。我始終以提高自身的綜合素質和個人能力為目標,以全面發展為努力的方向,樹立了正確的人生觀、價值觀和世界觀,不斷地挑戰自我、充實自我、超越自我,為實現人生的價值打下堅實的基礎。在這個充滿酸甜苦辣的過程中,我在努力鞏固自己的專業知識上,更多的是在這個過程中學到了許多書本上知識。在不斷追求進步不斷自我增值的同時,學習仍是自己現在的主業,我也明白只有精通自己的業務,才能不斷提升自己的人生價值,為社會創造更多的社會價值。為此我刻苦努力地學習自己的專業,對知識對本專業一絲不茍,取得的成績都得到老師同學的肯定,獲得了學院年度獎學金的二等獎。

  由于我性格開朗,能夠與不同的人接觸;平易近人,容易與同學或老師和諧相處;為人忠厚老實,凡事言出必行;樂于助人,能為別人分擔一些工作或生活上的憂愁;行事謹慎,凡事三思而后行;做事全力以赴,不會輕易中途而廢;遇事臨危不懼,能鎮定地處理突發事件。

  在日常生活中,我十分重視鍛煉身體,具有良好的心理和身體素質,體育成績優秀,體鍛達標。我興趣廣泛,熱愛生活,尤其喜歡唱歌和繪畫,曾在年段書法比賽和手抄報比賽中獲獎。

  暑假,我以熟練的`口語自我推薦,應聘到廣之旅國際旅行社股份有限公司國內游總部任導游崗位實習,工作的過程中也得到公司與客人的好評。我懂得利用課余時間掌握更多的知識與經驗,通過工作和活動的鍛煉,我的綜合能力得到了很明顯的增強。

  在生活和工作中我仍有自己的不足和缺點,但我敢于改正自己、完善自己。

  我堅信:我擁有人生最寶貴的年輕和知識,我會用自己的熱情、活力、自信和學識,來應付以后生活和工作中所有可能遇見的困難,創造自己有價值的人生!

  我相信一分耕耘一分收獲,生活的精彩需要自己創造!

  雖然要離開學校,但我要學的東西將更多,比如要多一份團結心,多一份上進心,更要多一份責任心。

旅游專業的自我鑒定11

  光陰似箭,轉眼間四年的學生活即將結束,從二0XX年進入XX學旅游管理專業就讀以來,經過老師的精心指導和自己的刻苦努力,本人各方面都有較提高,順利完成了學業。回首四年,對我來說是不平凡的四年,是收獲的四年,是不斷汲取養分的四年,是成長的四年,是值得懷念的四年。在畢業之際,總結了這四年來的點點滴滴,我成長了不少,同時也深刻的認識到:學無止境,需要加緊步伐去完善自己,提高技能,實現人生價值。

  旅游管理專業是專業性很強的學科,在老師的教誨下我系統全面地學習了旅游管理專業的理論基礎知識,牢固的掌握了旅游管理專業知識和技能,同時把所學的.旅游管理專業理論知識應用于實踐活動中,把所學知識轉化為動手能力、應用能力和創造能力,力求理論和實踐的統一。在學習和掌握本專業理論知識和應用技能的同時,還努力拓寬自己的知識面,培養自己其他方面的能力,廣泛的涉獵其他學科的知識,從而提高了自身的思想文化素質。英語、計算機、普通話等方面的等級考試已達標,除了在旅游管理專業知識方面精益求精外,還利用課余時間專修計算機專業知識,使我能夠熟練的操作各種辦公軟件,從而提高了自身的思想文化素質。(此部分可按照自

  己實際情況簡單寫一下自己在旅游管理專業上取得的有代表性的成績)

  在思想方面,學會用先進的理論武裝自己的頭腦,樹立了正確的世界觀、人生觀、價值觀。在日常的學習生活中,熱愛祖國,遵紀守法,有較強的集體榮譽感及團隊協作精神,能尊敬師長、團結同志、助人為樂。在學校愛護公共設施、樂于關心和助他人,勇于批評與自我批評,并以務實求真的精神熱心參與學校的公益宣傳和愛國活動。

  在生活和工作中,通過一系列的校內活動和社會實踐活動,我結識到更多的同學,也就增加了與其他同學交流和向其學習的機會,鍛煉了自己的交際能力,提高了自己的為人處世的能力,取人之長補己之短。在工作上,認真負責,有較好的組織能力,工作塌實,任勞任怨,責任心強,多次、出色的完成了院團的宣傳活動和系內的各項宣傳活動。在生活上,養成了良好的生活習慣,生活充實而有條理,有嚴謹的生活態度和良好的生活態度和生活作風,為人熱情方,誠實守信,樂于助人,擁有自己的良好出事原則,能與同學們和睦相處;積極參加各項課外活動,從而不斷的豐富自己的閱歷。(此部分可按照自己實際情況簡單寫一下自己學中取得的有代表性的成績)我的優點是誠實、熱情、性格堅毅。我認為誠信是立身之本,所以我一直是以言出必行來要求自己的,答應別人的事一定按時完成。

  我個人認為自己最的缺點就是喜歡一心兩用甚至多用。作為一名旅游管理專業畢業生,我明白我的缺點與優勢,四年里我樹立了正確的人生觀,價值觀和世界觀,但更多的是我學到了許多書本上學不到的知識、修養和能力。我可以用熱情和活力,自信和學蝕克服以后研究生階段的各種困難,不斷實現自我的人生價值和追求的目標,實現今后的美麗人生!

旅游專業的自我鑒定12

  通過兩年的函授學習和社會實踐是我不斷的挑戰自我、充實自己的一個過程。本人在思想認識、業務知識和專業技能方面都有了很大的提高。畢業之即,對自已兩年來的學習和生活作一個自我鑒定。本人注重政治理論學習,能自覺與黨中央保持高度一致;尊重領導,團結同志,熱愛本職,作風嚴謹,為人正派,熱愛祖國,熱愛人民,熱愛中國共產黨,忠心擁護黨和國家的重大方針、政策。平時關心國家大事,總是盡力去做有益于國家、社會的事。自參加XX廣播電視大學旅游管理專業大專高教自考學習以來,本人能按照學校的有關規定,利用業余時間自學各門課程,積極參加集中面授和串講,按時完成各項作業。通過兩年學習,現已認真完成了《酒店管理》、《旅游管理》等課程的學習,掌握了所學知識,并通過了所學課程考核。為適應社會發展的需求,我認真學習專業知識,對本專業一絲不茍,由于所學的是旅游管理專業,也是我現在所從事的事業,因此非常努力刻苦。除了理論學習之外,還把學到的理論知識用到我現在的工作中來,我的實踐能力也得到非常大的提高。再有就是懂得了運用學習方法同時注重獨立思考。在學習時,以“獨立思考”作為自己的座右銘,時刻不忘警戒。做什么都勤于思考,遇有不懂的地方就請教老師。

  隨著學習的進步,我不止是學到了專業知識,我的心智也有了一個質的`飛躍。我一直堅信:只要有恒心鐵棒就能磨成針。為適應社會發展的需求,為了提高我的業務能力,我認真運用我所學習的各種專業知識,發揮自己的特長;挖掘自身的潛力,結合我工作時所操作的旅游團隊,為我解決了很多實際操作中的困難。從而逐步提高了自己的學習能力和分析處理問題的能力以及一定的協調組織和管理能力。在今后的工作中我還要繼續努力,不斷提高和完善自己。面對現在,我努力拼搏;面對將來,我期待更多的挑戰。戰勝困難,抓住每一個機遇,相信自己一定會演繹出精彩的一幕。

旅游專業的自我鑒定13

  經過兩年的旅游管理專業基礎知識的學習,我逐步由一個門外漢成為了一個準專業人士。在這兩年的學習過程中,我對旅游管理專業的知識進行了批判性的學 習,取得了較多的理性收獲。在有幸參與了本次實習工作后,我更是增加了對專業、對自己的了解。通過以下實習工作總結,我希望能把自己的一些想法如實表達, 請老師指正。

  第一部分實習目標

  大學三年級的學習從專業課開始,如果說在打基礎的時候老師會用高壓政策讓我們加深對知識的了解,這個時候就變得相對放松了,自由的空氣顯得異常濃 重。在我的周圍,彌漫著躍躍欲試的氣息,想破繭而出的人大有人在。客觀來講,人有兩種情況下會很焦慮,一種是愿望得不到滿足的情況下,一種是愿望滿足以 后。正因為我處于認識的關鍵時刻,我極力想證明自己的各方面能力,以及在大學2年后,我有沒有比以前有進步。有了這個目標,有了這個動力,所以我極想在正 式踏進社會之前,試一下自己的實力,到底在那個層面?還有那方面需要改進?抱著這個目的,我參加了由我系組織參與的珠海旅游業舉行的航展旅游接待工作,我 的實習單位是珠海陽光機場酒店。在這個準四星級的航展指定接待酒店中,我進行了為期9天的實習。

  第二部分初識酒店

  酒店在我的概念中,她只是一個小王國,她只是社會的縮影。她沒有政府機構的組織嚴密,也沒有學生社團的青春活力。她承擔的是社會交流中的一個職能, 為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看,有部分的片面性,但這代表我走近她的時候還是保持一定的認識度。來到酒店,繼而來到客房部,最后來到洗衣房工 作,雖然還沒有調整自己的心態,但是現實的殘酷性及至顯現。在第一天的工作中,我可以說沒進入狀態,也沒有一絲思想準備。畢竟,來到這里是我的要求,只是 這個要求對我自己有點苛刻,也有點不可思議。但是,我暗自給自己鼓勵,相信我會把這里的工作做好,而且是做到最好。在學習了隨行的書本知識后,我對洗衣房 的管理增進了了解。不過,令我無奈的是書本上的酒店洗衣房是一個發展完善的高星級酒店的重要部門。反而,我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人,組織管理上一 直得不到酒店高層的重視,所以洗衣房的運作一直很不暢順。一個很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設置及其不合理,從理論上來講,洗衣房至少是部級單位, 工作人員人數也應該為酒店客房數的百分之十左右(酒店138間客房),,但包括我在內只有5個人。雖然

  酒店航展期間平均開房率只有百分之六十,但是工作的 量依然不會少。為此,酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量提高,把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停(只洗中西餐的廚衣)。實際情況是,這樣對提高 洗衣房的工作是沒有任何幫助的,大量的酒店布草經送來后,洗衣房經常要加班加點地去工作。出現這樣的問題的原因有三,

  第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想當然主義與本位主義在作怪;

  第二、酒店在開業后正實行開源節流的政策,資金投入不足,造成酒店布草只有3套備用,甚至有些部門只有2套,這與通常的3到5套嚴格不符合;

  第三、酒店的工作程序不妥,客房部的布草屬于洗衣房的主要材料,但是布草發到洗衣房經常是在下午,這有航展期間住客退房較晚的情況,也有樓層服務員的技能不高的原因,也有只設置一個布草員的原因,更有工程部為了節約能源對洗衣房壓縮機器工作時間的原因。

  綜合來講,這是酒店管理層沒有按照規范標準來管理,犯了經驗主義的錯誤。在工作中,我發現洗衣房兼任酒店的布草管理職能沒有明確。如果說,布草由洗 衣房來管理,把布草的管理工作做好,酒店管理層就應當把機構設置以及人員設置安排好在安排工作。但是實際情況是,酒店的布草管理可以說是隨波逐流,處于邊 緣地帶。在我來到洗衣房后,這里就發生了驚動酒店高層的工作事故。酒店開業后,采購部門采購回來一批客房布草,但是這批布草質量嚴格來說不過關,洗衣房在 洗的過程中發現了跑紗以及布線易脆的情況,在匯報上級后,各方面都沒有引起重視,在一次大規模洗后,發現大量布草等待報廢,從而震驚了酒店高層嚴令追究責 任。這里暫且把酒店為了節省成本去采購劣質布草的緣故去掉,從這件事可以看出,酒店各級部門對布草的管理敏感度處于較為低級。這里有基層員工的工作素養不 高,也有上級負責人責任心不強的原因。我覺得更重要的是酒店沒有真正重視酒店的布草管理,在我工作中發現,洗衣房的設備嚴重落后,布草的管理也屬于應付 式,沒有專門的責任人來負責,沒有明確職責,布草隨意堆放,隨意使用。這種情況在酒店的其他部門也可以隨處見到,例如中餐每次都是把積累幾天的布草送來, 我發現每次都會因發霉而造成臺布報廢的情況,西餐廳的臺布則出現因客人吸煙把臺布燙壞的`現象,這都沒有責任人跟進。我想這都需要酒店管理層重視,進而改 進。

  第三部分對酒店的認識

  在洗衣房工作了六天的時間后,我得到上級

  領導的允許,回到了客房部擔任客房服務員。因此,在本次實習期間我獲得了更多接觸酒店服務的機會!服務行業 的本質就是人,我認為在某種程度上講,酒店的基礎是服務,服務的基礎就是人,如果我們的人與人之間平衡被打破后就很難把握人際關系。在酒店工作之初,我就 開始注意酒店中人力資源管理中出現的問題。在與公司管理層接觸的除了我所在的部門負責人以外,作為學生代表,從與人力資源部經理的接觸中,我發現她是一位 很有責任感的女士,但她的工作能力稍欠火候。也就是在這個過程中,我透過她,了解到公司人事建設還處于空白的狀態,例如,酒店中現在存在著三部分人,一是 原西北航的員工,這部分人掌握著酒店各部門的基層權力;一是酒店管理公司空降的總公司人員,這部分人行使著酒店的最高權力;一是酒店重組后新納進來的員 工,這部分人大多處于公司的最低層,但不乏各級管理層中的人員。可以說,酒店中人事狀況極為復雜,尤其是各部門與各級之間的交流極為缺乏。嚴肅地來說,航 展接待工作對于機場酒店來說是極為重要的事情,但是酒店上下并沒有完全進行思想的溝通,更多的是停留在表面以及高層,在基層直接工作的負責人根本沒有機會 參與到酒店的航展接待計劃的制定中,從而為在航展中出現種種問題埋下伏筆。在實習過程中,我接觸的大部分酒店員工是酒店的基層服務員,在交流的過程中,我 深深感到酒店行業的從業人員的素質有待提高的重要性。從目前來看,酒店的從業人員基本上都具有中專以上學歷。對于學歷的不停攀升,但個別所謂的二線部門從 業人員的學歷一直徘徊不前,人為造成酒店一二線的形成。對此,我認為嚴格的一二線之分應該與客人接觸的范圍為界,而不是與客人接觸的時間(從業人員的能力 影響其待客質量,從而影響其最終待客時間)為界。在我工作的客房部中,下轄客房部、洗衣房以及PA部,客觀來講客房部從業人員的綜合能力遠遠低于前廳以及 辦公室的從業人員。但是,我想經過了實習后,我認為這些部門的重要性不亞于后者,因為你不能讓一個能力以及素質不高的人去從事背客服務,直到出現了問題 后,由你的“酒店精英”去解決,這樣的話只會加大酒店的運營成本,更重要的是酒店無形資本的流失。因此,我想不在乎爭論酒店中各部門的重要性,更重要的是 把一碗水端平,真正做到共同促進。把各部門人員的培訓工作長久進行下去,建立學習型的團隊。這樣下去,酒店的各項工作中出現的問題才會

  減少,才會從根本上 解決酒店運營中的難題,使得酒店這艘航母平穩前進。

  第四部分實習總結

  我覺得應該從兩方面進行總結,一是我個人的心得體會,一是作為學生代表的工作總結。從個人的角度來說,可以說經過辛勤的工作與積極的學習,我認為本 次實習取得了非常大的收獲,讓我從多方面了解了自己與社會、與企業的需求差距的地方,以及需要保持的地方。同時,在實習期間,我也收獲了很多的人生感性材 料,相信在將來的學習工作中可以得以總結教訓,積累經驗。換一個角度來說,我重新修正了自己的定位,把自己的方向對準到正確的目標。我想在走出去工作之 前,我還必須加強自己專業知識以及度過語言關,爭取自己的社會競爭力有所提升。從集體的角度來說,我向組織承認錯誤,由于我個人的緣故,本次機場酒店的實 習沒有做到善始善終,出現了同學的實習報告被遺失、同學的工資出現空拿的現象、離開酒店的最后兩個小時內集體秩序混亂等等情況。在此,我會加強自己相應方 面能力的提高,吸取教訓,爭取把將來的工作做好。此外,我向組織提出以下建議,請老師提出意見!

  一、建議我系籌建“旅游管理系實訓處”。在系里組織的學生實習工作取得成績的同時應該考慮到長遠發展,建議從幕后工作開始,為學生實習提供輔助,具體職能請根據實際情況來定;

  二、建議加強學生實習前思想教育工作。把學生在實習中容易出現的問題,以及問題的解決方式通過靈活的方式,暢通的渠道傳達到每一個學生;

  三、建議完善學生代表的組織建設。要從根本上重視學生代表的作用,既要培養學生的獨立能力,也要加強學生的集體觀建設,維護集體的利益。

  后記:由于偶然的機會我參加了本次的實習工作,雖然我沒有充分的思想準備,但是我在最短的時間里調整了自己的心態,在工作中把各項準備工作落實。在 本次實習中,我帶著問題去工作,帶著學習的心態去工作,帶著積極的態度去工作,圓滿地完成實習,也達到了鍛煉、學習、積累的目的。感謝實習過程中對我伸出 過溫暖的雙手的人!

旅游專業的自我鑒定14

  經過兩年的旅游管理專業基礎知識的學習,我逐步由一個門外漢成為了一個準專業人士。在這兩年的學習過程中,我對旅游管理專業的知識進行了批判性的學習,取得了較多的理性收獲。在有幸參與了本次實習工作后,我更是增加了對專業、對自己的了解。通過以下實習工作總結,我希望能把自己的一些想法如實表達,請老師指正。

  第一部分實習目標

  學三年級的學習從專業課開始,如果說在打基礎的時候老師會用高壓政策讓我們加深對知識的了解,這個時候就變得相對放松了,自由的空氣顯得異常濃重。在我的周圍,彌漫著躍躍欲試的氣息,想破繭而出的人有人在。客觀來講,人有兩種情況下會很焦慮,一種是愿望得不到滿足的情況下,一種是愿望滿足以后。正因為我處于認識的關鍵時刻,我極力想證明自己的各方面能力,以及在學2年后,我有沒有比以前有進步。有了這個目標,有了這個動力,所以我極想在正式踏進社會之前,試一下自己的實力,到底在那個層面?還有那方面需要改進?抱著這個目的,我參加了由我系組織參與的珠海旅游業舉行的航展旅游接待工作,我的實習單位是珠海陽光機場酒店。在這個準四星級的航展指定接待酒店中,我進行了為期9天的實習。

  第二部分初識酒店

  酒店在我的概念中,她只是一個小王國,她只是社會的縮影。她沒有政府機構的組織嚴密,也沒有學生社團的青春活力。她承擔的是社會交流中的一個職能,為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看,有部分的片面性,但這代表我走近她的時候還是保持一定的認識度。來到酒店,繼而來到客房部,最后來到洗衣房工作,雖然還沒有調整自己的心態,但是現實的殘酷性及至顯現。在第一天的工作中,我可以說沒進入狀態,也沒有一絲思想準備。畢竟,來到這里是我的要求,只是這個要求對我自己有點苛刻,也有點不可思議。但是,我暗自給自己鼓勵,相信我會把這里的工作做好,而且是做到最好。在學習了隨行的書本知識后,我對洗衣房的管理增進了了解。不過,令我無奈的是書本上的酒店洗衣房是一個發展完善的高星級酒店的重要部門。而,我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人,組織管理上一直得不到酒店高層的重視,所以洗衣房的運作一直很不暢順。一個很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設置及其不合理,從理論上來講,洗衣房至少是部級單位,工作人員人數也應該為酒店客房數的百分之十左右(酒店138間客房),但包括我在內只有5個人。雖然酒店航展期間平均開房率只有百分之六十,但勝作的量依然不會少。為此,酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量提高,把洗衣房的三職能之一的洗員工制服暫停(只洗中西餐的廚衣)。實際情況是,這樣對提高洗衣房的工作是沒有任何助的',量的酒店布草經送來后,洗衣房經常要加班加點地去工作。出現這樣的問題的原因有三:

  第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很程度上是有想當然主義與本位主義在作怪;

  第二、酒店在開業后正實行開源節流的政策,資金投入不足,造成酒店布草只有3套備用,甚至有些部門只有2套,這與通常的3到5套嚴格不符合;

  第三、酒店的工作程序不妥,客房部的布草屬于洗衣房的主要材料,但是布草發到洗衣房經常是在下午,這有航展期間住客退房較晚的情況,也有樓層服務員的技能不高的原因,也有只設置一個布草員的原因,更有工程部為了節約能源對洗衣房壓縮機器工作時間的原因。

  綜合來講,這是酒店管理層沒有按照規范標準來管理,犯了經驗主義的錯誤。在工作中,我發現洗衣房兼任酒店的布草管理職能沒有明確。如果說,布草由洗衣房來管理,把布草的管理工作做好,酒店管理層就應當把機構設置以及人員設置安排好在安排工作。但是實際情況是,酒店的布草管理可以說是隨波逐流,處于邊緣地帶。在我來到洗衣房后,這里就發生了驚動酒店高層的工作事故。酒店開業后,采購部門采購回來一批客房布草,但是這批布草質量嚴格來說不過關,洗衣房在洗的過程中發現了跑紗以及布線易脆的情況,在匯報上級后,各方面都沒有引起重視,在一次規模洗后,發現量布草等待報廢,從而震驚了酒店高層嚴令追究責任。這里暫且把酒店為了節省成本去采購劣質布草的緣故去掉,從這件事可以看出,酒店各級部門對布草的管理敏感度處于較為低級。這里有基層員工的工作素養不高,也有上級負責人責任心不強的原因。我覺得更重要的是酒店沒有真正重視酒店的布草管理,在我工作中發現,洗衣房的設備嚴重落后,布草的管理也屬于應付式,沒有專門的責任人來負責,沒有明確職責,布草隨意堆放,隨意使用。這種情況在酒店的其他部門也可以隨處見到,例如中餐每次都是把積累幾天的布草送來,我發現每次都會因發霉而造成臺布報廢的情況,西餐廳的臺布則出現因客人吸蜒臺布燙壞的現象,這都沒有責任人跟進。我想這都需要酒店管理層重視,進而改進。

  第三部分對酒店的認識

  在洗衣房工作了六天的時間后,我得到上級領導的允許,回到了客房部擔任客房服務員。因此,在本次實習期間我獲得了更多接觸酒店服務的機會!服務行業的本質就是人,我認為在某種程度上講,酒店的基礎是服務,服務的基礎就是人,如果我們的人與人之間平衡被打破后就很難把握人際關系。在酒店工作之初,我就開始注意酒店中人力資源管理中出現的問題。在與公司管理層接觸的除了我所在的部門負責人以外,作為學生代表,從與人力資源部經理的接觸中,我發現她是一位很有責任感的女士,但她的工作能力稍欠火候。也就是在這個過程中,我透過她,了解到公司人事建設還處于空白的狀態,例如,酒店中現在存在著三部分人,一是原西北航的員工,這部分人掌握著酒店各部門的基層權力;一是酒店管理公司空降的總公司人員,這部分人行使著酒店的最高權力;一是酒店重組后新納進來的員工,這部分人多處于公司的最低層,但不乏各級管理層中的人員。可以說,酒店中人事狀況極為復雜,尤其是各部門與各級之間的交流極為缺乏。嚴肅地來說,航展接待工作對于機場酒店來說是極為重要的事情,但是酒店上下并沒有完全進行思想的溝通,更多的是停留在表面以及高層,在基層直接工作的負責人根本沒有機會參與到酒店的航展接待計劃的制定中,從而為在航展中出現種種問題埋下伏筆。在實習過程中,我接觸的部分酒店員工是酒店的基層服務員,在交流的過程中,我深深感到酒店行業的從業人員的素質有待提高的重要性。從目前來看,酒店的從業人員基本上都具有中專以上學歷。對于學歷的不停攀升,但個別所謂的二線部門從業人員的學歷一直徘徊不前,人為造成酒店一二線的形成。對此,我認為嚴格的一二線之分應該與客人接觸的范圍為界,而不是與客人接觸的時間(從業人員的能力影響其待客質量,從而影響其最終待客時間)為界。在我工作的客房部中,下轄客房部、洗衣房以及PA部,客觀來講客房部從業人員的綜合能力遠遠低于前廳以及辦公室的從業人員。但是,我想經過了實習后,我認為這些部門的重要性不亞于后者,因為你不能讓一個能力以及素質不高的人去從事背客服務,直到出現了問題后,由你的“酒店精英”去解決,這樣的話只會加酒店的運營成本,更重要的是酒店無形資本的流失。因此,我想不在乎爭論酒店中各部門的重要性,更重要的是把一碗水端平,真正做到共同促進。把各部門人員的培訓工作長久進行下去,建立學習型的團隊。這樣下去,酒店的各項工作中出現的問題才會減少,才會從根本上解決酒店運營中的難題,使得酒店這艘航母平穩前進。

  第四部分實習總結

  我覺得應該從兩方面進行總結,一是我個人的心得體會,一是作為學生代表的工作總結。從個人的角度來說,可以說經過辛勤的工作與積極的學習,我認為本次實習取得了非常的收獲,讓我從多方面了解了自己與社會、與企業的需求差距的地方,以及需要保持的地方。同時,在實習期間,我也收獲了很多的人生感性材料,相信在將來的學習工作中可以得以總結教訓,積累經驗。換一個角度來說,我重新修正了自己的定位,把自己的方向對準到正確的目標。我想在走出去工作之前,我還必須加強自己專業知識以及度過語言關,爭取自己的社會競爭力有所提升。從集體的角度來說,我向組織承認錯誤,由于我個人的緣故,本次機場酒店的實習沒有做到善始善終,出現了同學的實習報告被遺失、同學的工資出現空拿的現象、離開酒店的最后兩個小時內集體秩序混亂等等情況。在此,我會加強自己相應方面能力的提高,吸取教訓,爭取把將來的工作做好。此外,我向組織提出以下建議,請老師提出意見!

  一、建議我系籌建“旅游管理系實訓處”。在系里組織的學生實習工作取得成績的同時應該考慮到長遠發展,建議從幕后工作開始,為學生實習提供輔助,具體職能請根據實際情況來定;

  二、建議加強學生實習前思想教育工作。把學生在實習中容易出現的問題,以及問題的解決方式通過靈活的方式,暢通的渠道傳達到每一個學生;

  三、建議完善學生代表的組織建設。要從根本上重視學生代表的作用,既要培養學生的立能力,也要加強學生的集體觀建設,維護集體的利益。

  后記:由于偶然的機會我參加了本次的實習工作,雖然我沒有充分的思想準備,但是我在最短的時間里調整了自己的心態,在工作中把各項準備工作落實。在本次實習中,我帶著問題去工作,帶著學習的心態去工作,帶著積極的態度去工作,圓滿地完成實習,也達到了鍛煉、學習、積累的目的。感謝實習過程中對我伸出過溫暖的雙手的人!

旅游專業的自我鑒定15

  時光匆匆,一閃而逝。初入學時興奮雀躍的情景仿佛還只是昨天,看看眼前卻猛然發現四年的學生活已經只剩下個尾巴了。回顧已往的四年珍貴時光,我的心中是充實而無悔的。自入學至今日,我始終嚴格要求自己,努力從各方各面完善自身。

  人生短暫,知識無窮,自當活到老、學到老。學期間,我系統深入地學習了旅游管理專業的各門課程,并具備了較強的英語聽說能力,順利通過CET6等級考試。課余時間我經常通過網絡關注最新科技動態,使自己始終緊跟世界最新發展潮流和時代的步伐,由此我也熟練掌握了office辦公軟件和其它流行軟件的常規操作,并順利通過國家計算機二級等級考試。此外我還閱讀了量的書籍,廣泛涉獵其他學科的知識,注重培養自己的自學能力以及分析、解決問題的能力,從而提高了自身的`文化素養。

  正確的思想是指引路途的明燈。本人有著良好的道德修養,并有堅定的方向,熱愛祖國、熱愛人民,遵紀守法,愛護公共財產,尊敬師長,團結同學,樂于助人;積極參加學習,用先進的理論武裝自己的頭腦,勇于批評與自我批評,樹立了正確的人生觀、價值觀和世界觀。

  身處當下這個瞬息萬變的時代,個人能力的培養更是不容忽視。通過參加和組織學校社團工作,我鍛煉了自己的組織交際能力,并深刻感受到團隊合作的精神及凝聚力;暑假我積極參加社會實踐,以加深對專業知識的理解和運用,同時增加了閱歷,在社會中學到了很多經驗和書本上無法獲得的知識和技能。在生活上,我有良好的生活習慣,為人熱情方,誠實守信,極易與周圍的人融洽相處。

  學四年,在不斷的學習和實踐中,我已把自己塑造成為一個專業功底扎實、知識結構完善、適應能力強、富于協作精神的時代青年。

  在這即將揮手告別美好學生活、踏上社會征途的時刻,我整待發,將以飽滿的熱情、堅定的信心、高度的責任感去迎接新的挑戰,描繪新的藍圖!

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