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杭州過小年習俗有哪些
小年,也被稱為“祭灶節”、“灶王節”、“祭灶”,祭祀灶王爺的日子,下面是小編整理的杭州過小年習俗有哪些,希望能夠幫助到大家。
杭州過小年習俗有哪些
由于各地風俗不同,被稱為“小年”的節日也不盡相同。北方大部分地區稱農歷臘月二十三為“小年”,江浙滬一帶的很多地區稱正月初五為小年。無論哪一天,都是中國的傳統文化——過了“小年”,就意味著進入過年的節奏啦!只是,隨著時代的發展,年俗亦發生了變化,有的已成為一種記憶,有的至今仍被延續下來……
小年并非專指一個節日,由于各地風俗,被稱為小年的節日也不盡相同。小年期間漢族主要的民俗活動有貼春聯,掃塵,祭灶等。中國北方大部分地區稱臘月二十三或臘月二十四的祭灶節為小年。也有不少地區稱正月十五的元宵節為小年,冬至也有地方叫作小年。小年也意味著人們開始準備年貨,準備干干凈凈過個好年,表示新年要有新氣象,表達了漢族勞動人民一種辭舊迎新、迎祥納福的美好愿望。
小年,你還祭灶、吃麻糖嗎?
小年祭灶,是大江南北共同的習俗。舊時,幾乎每家灶間都設有“灶王爺”神位,人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”,供奉于灶王龕,放置在灶房的北面或東面。說他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”,負責管理各家的灶火,在每年“小年”這天向玉皇大帝匯報一家功過,到除夕夜返回,奉旨賞善懲惡,或賜福或降災。祭灶節這天,實際是各家歡送灶神上天的節日。
即使沒有灶王龕的人家,也有將神像直接貼在墻上的。灶王爺像上還寫有“東廚司命主”、“人間監察神”、“一家之主”等文字,以表明灶神的地位,兩旁貼上“上天言好事,下界保平安”的對聯,以保佑全家老小的平安,民俗專家由國慶說,“祭灶過后,春節慶祝活動漸入佳境,人們開始做迎接新年的準備。”但是,隨著時代的發展,民間的祭灶活動越來越少,如今處于逐漸消失的狀態,民協專家夏挽群表示,“在偏遠農村,還有這種祭灶的儀式,但在城市,基本已消失。”
這些年俗,你還在堅持嗎?
雖然城市生活沒有了祭灶活動,也不再“流行”吃麻糖,但掃塵、貼春聯、沐浴理發等習俗被延續下來。這些年俗你還在堅持嗎?
掃塵:過了小年,距離春節就只剩下七天了。各家各戶都要在春節到來前,徹底打掃室內,做到窗明幾凈,俗稱“掃塵”,寓意“除舊迎新,拔除不祥”。
剪窗花:舊時,剪貼窗花是所有準備工作中最盛行的民俗活動。內容有各種動、植物等掌故,如喜鵲登梅,燕穿桃柳,孔雀戲牡丹 ,獅子滾繡球……如今,雖然不如舊時隆重,但各家各戶都購買各式各樣的福字,貼在門上、窗戶上,為來年祈福納祥。
貼春聯:漢族民間講究有神必貼,每門必貼,每物必貼。小年以后,家家戶戶都要寫春聯。大門上的對聯,是一家的門面,特別重視,或抒情、或寫景、內容豐富,妙語連珠。
沐浴、理發:民間有“有錢沒錢,剃頭過年”的說法。在小年前后沐浴理發這一習俗,大部分人至今仍堅持。
趕亂婚:民間認為,諸神在小年之后就上天了,便百無禁忌,因此娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為“趕亂婚”。民謠有“歲晏鄉村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語,守歲今年是洞房”的說法。
杭州過小年習俗有哪些
我國宋代詩人王安石,在《元日》一詩中寫道:“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符”。就是關于“過年”的生動描寫。
“過年”是中華民族的傳統習俗,一提到“過年”兩字,就會喚醒許多人的美好想象和回憶。如學生放假,工作停工,壓歲錢,守舍,吃年夜飯,鬧元宵等。如今,回家過年,是每個人一年到頭最盼望的事!
但是我們中華民族這么大,天南海北各地的過年風俗習慣也不盡相同,就拿杭州來說吧,杭州人過年也有一些特別的習俗和活動,可能與你家鄉有點不同,不信你往下看!
過小年習俗不同:小年,其實也就過年的“預演”,北方人,到了臘月二十三,就要過小年了,而南方的小年是臘月二十四,但杭州人所謂的“小年夜”,其實是臘月二十九,也就是除夕的前一天。不過杭州人基本沒有小年夜的習俗,因為第二天就正式過“大年三十”。
年貨品種差異:年貨與各地大致差不多,但是主要不同的是,要多一些非肉類生冷食物,北方人習慣置辦熟食年貨,如炒瓜子和花生、五香向日葵、甜大糕、油炸京果、萍果,梨等水果。杭州人習慣買些臘筍、冬筍、白鲞、海蟄、魚(鯉魚或鯇魚)、韭芽兒、黃豆芽、荸薺等。
掃塵有講究:掃塵其實就是打掃衛生,打掃衛生是春節前南北方都有的習慣,借助清掃表達除舊之意,一家人干干凈凈過新春。但是,杭州人講究掃地一定要“掃進來”,不能“掃出去”。即清掃時,笤帚千萬不能從里往外掃,而要從外往里反掃,意思就是把如意、財氣往里收,這是老杭州對來年家中吉祥、財富不斷增加的美好期望。
年夜飯不同:杭州人的年飯,雞鴨魚肉,一應俱全,而且比較重口,具有濃重的地方特色。涼拌海蟄頭、醬鴨兒、蒸魚干、熏魚、醬肉、皮蛋、白劖雞、元寶魚、春卷兒、八寶菜、臘筍燒肉、鲞燒肉或鲞燒雞、油豆腐燒肉……這一頓年夜飯,是家庭主婦可以忙碌一天的“大事”,也是全家老小最最期待的。你家鄉有這么講究嗎?
包粽子:過年吃粽子,可能你還沒聽說過,但是老杭州過年吃粽子是一種傳統的習俗了。粽子有米有肉,有咸有甜,寓意生活富足,且寒冷季節易于保存,杭州粽子以四角粽居多,口味以醬油肉粽和細沙粽子為主。
壓歲錢:壓歲錢與其它各地差不多,除夕夜家中長輩在年夜飯后,必給孩子壓歲銅板。祝福晚輩平安!不同是孩子們拿到壓歲銅板后,要壓在孩子的枕頭底下,才是真正的“壓歲”,也有等孩子睡著以后,偷偷放在孩子枕頭下的情況。
守舍:你家鄉守舍的習俗可能是守到十二點之后,放一串開門鞭炮后,就睡覺,年初一早上可以吃一點起來再開門,而老杭州人年三十有不睡覺的習慣,就是從吃年夜飯開始,一整夜不睡,為的是迎接新春到來。
初一吃年糕:大年初一早上,南方人一般都是吃湯圓,寓意團團圓圓,北方人吃水餃,寓意彎彎順,即萬事順利。而杭州人最歡喜吃年糕,諧音“年高”,寓意年年高升。
鬧元宵:元宵節各地活動較多,如舞獅子、舞龍,聽書,看戲等等,而杭州人似乎僅有觀燈賞燈!老杭州有民諺:“上燈圓兒落燈糕,正月十五鬧元宵”。正月十二“上燈”,即開始搭燈,正月十五各地都會舉辦燈會,屆時逛燈會、看花燈、猜燈謎,男女老少不亦樂乎,而燈會也是杭州整個春節民俗活動將要結束的標志。直到正月十八“落燈”,杭州人才算真正過完年!
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