包粽子心得

　　當在某些事情上我們有很深的體會時，可以尋思將其寫進心得體會中，這么做能夠提升我們的書面表達能力。你想好怎么寫心得體會了嗎？以下是小編幫大家整理的包粽子心得 ，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

包粽子心得 1

　　農歷的五月初五是我國的傳統節日端午節，家家戶戶都要包粽子、吃粽子，這是我們家鄉的一個習俗，聽說是紀念偉大的愛國詩人屈原的。我家也不例外，提前幾天，外婆就買好了粽葉，糯米、紅棗、花生、葡萄干、紅豆。

　　端午節那天，全家起了個大早，全家總動員開始包粽子。包粽子看起來簡單，做起來可就難了。你瞧“啪”粽葉散架了；我好不容易包出了一個粽子卻像個“歪嘴老頭”，他東倒西歪，好不容易找了個落腳點站下，卻又不由自主的搖晃起來，又像個不倒翁，我看了不禁捧腹大笑。

　　站在一旁的外婆瞥瞥那不象樣的`粽子，又瞄了瞄我，不由分說拿過粽葉，耐心的教導起來：“包粽子要專心致志，把葉片上下疊好，注意正反”我聽了很奇怪，心里想，小小的粽子還有學問，還是乖乖學吧，免得我包的粽子又不成樣子了。

包粽子心得 2

　　每年端午節，五月初五這個傳統的節日，人們都要賽龍舟，掛五彩繩還有包粽子還紀念那位偉大的愛國詩人屈原。此刻，我就正在學著包粽子

　　首先，媽媽告訴我，一定要把包進去的米洗干凈，這樣才能保證食物的衛生。我洗了有洗，一遍接著一遍直到媽媽說可以了才把那些一粒粒的米從涼水中撈出來。然后需要把粽子葉的一頭剪平，這樣包出來的粽子才好看。把洗好的米一把一把的'放進去，不能太多也不能少了，包好按一按，把繩子拴上的最后，在系一個美麗蝴蝶結，一個沒煮熟的粽子的就誕生了，像一個個油綠油綠的小山丘，因為上面長滿了綠樹。多么可愛的粽子啊，讓我忍不住現在就吃一口。上鍋蒸了半個小時左右之后，拿出來涼一涼，剝開粽葉再沾些白糖，真好吃！尤其是自己動手做的更加美味。

　　雖然我是第一次動手包粽子，但里面的樂趣卻讓我深陷其中，自己動手的強大足以抹平任何不開心，和困難的阻礙。因為實踐是檢驗真理的唯一標準。從這件事之后，我學到，任何事情都需要自己親手去體驗一下，這樣才會體會到生活的樂趣。

包粽子心得 3

　　做什么事情都有第一次，它們像散落在沙灘的貝殼，每個貝殼，都有獨特的光芒。

　　端午節前一天的下午，媽媽說，她要教我包粽子，我高興壞了，剛放學，就迫不及待地跑回家，放下書包就朝廚房奔過去。媽媽說要先把手洗干凈，我迅速洗完了手，我們就開始包粽子了。

　　媽媽先用粽葉，折成一個類似漏斗的三角形，又放入事先泡好的糯米。媽媽說，不能多也不能少，在漏斗的中心放置一顆棗和兩�；ㄉ�。媽媽說著，用剩余的粽葉把漏斗的口給遮蓋住，再把包好的三角形用繩線捆起來，最后打一個結，一個粽子就包好了。我看了看媽媽說：“這么簡單，我學會了，媽媽我可以包了嗎？”媽媽說：“可以呀，你先包吧，媽媽先去打掃衛生。”

　　我拿起粽葉，學著媽媽的樣子，把它折成類似漏斗的三角形，又放入一大把糯米，放入一顆棗兩�；ㄉ�，用剩下的粽葉把漏斗的口遮住�？墒�，無論我怎么折都擋不住空隙，糯米總是露出來，這怎么包呀？媽媽為什么還沒有過來呀？我一著急，用力有些大，把粽葉也扯爛了。我生氣了，把粽葉撕碎，扔在地上。大叫道：“我討厭包粽子，媽媽，我不包了！”媽媽聽到我的叫聲，連忙趕過來說：“怎么回事兒？”我眼里噙著淚，委屈地說：“我不包粽子了，太難了。”媽媽說：“你再包一個，讓我看看問題出在哪里？”我按照剛才的方法包了一遍，還是包不成。媽媽說：“我知道你哪里錯了。我講的時候你肯定沒有認真聽，糯米放的'太滿了，再加上紅棗花生，都把粽葉給撐破了。”媽媽說著又給我演示一遍。我抬起頭說：“是嗎？我看看，我再試試�！眿寢屨f：“你要想做好一件事兒，首先得認真學習，然后再動手做。遇到困難不要后退，不要放棄，要總結經驗，不斷嘗試，不斷練習，戰勝困難。相信你一定可以成功的�！�

　　我按照媽媽說的，又重新做了一遍，果然包好了。雖然，這個粽子又小又瘦不成樣子，但那總是我包出來的第一個完整的粽子。后來我越包越好，甚至有幾個包的和媽媽包的一模一樣。

包粽子心得 4

　　我從小就很喜歡吃粽子，尤其是奶奶做的粽子�，F在我漸漸長大了，也該學學包粽子了。

　　一天中午，我碰巧從正在做粽子的奶奶身邊走過，看見奶奶正在聚精會神地包粽子，就好奇地走過去坐在奶奶的身邊，看著奶奶嫻熟的包粽子動作漸漸地入神了。只見奶奶先把洗好的幾片粽葉放在左手攤開，然后抓了一把米放在粽葉上，中間挖了一個小洞，接著把調好的餡料放進去，再在上面鋪上一層薄薄的米，緊接著，用繩子三兩下子就把它包好了。

　　看著這么簡單的動作，我自告奮勇地對奶奶說：“奶奶，我也會包了，讓我來幫你吧�！蹦棠潭何艺f：“哎喲，我們家的小公主竟然也會包粽子啊，那你就試試吧。”我也學著奶奶的.樣子，包了起來，可是那粽葉好像在跟我作對似的，怎么包都有米露在外面。看著那幾個奇形怪狀的粽子，奶奶卻在一旁說：“不錯，不錯，加油啊！”看來這還真的不是一件容易的事。

包粽子心得 5

　　今天晚上，我和媽媽一起包粽子，包粽子可好玩了。

　　開始包粽子了，媽媽把米泡好，又把泡米的'水倒掉，又往米中加了大紅棗。我跟著媽媽學習包粽子，我先弄好了竹葉，把糯米放入竹葉中，又放上大紅棗，然后把它包起來用線捆好。等我包好一個的時候，媽媽已經包好了好幾個。

　　我們把糯米用水洗了幾遍，再放點小蘇打，攪拌均勻，然后，把干粽葉放在高壓鍋里用開水煮軟后，我們就開始包粽子了。我把粽葉卷起來，把里面放上糯米餡，然后把它包緊，用繩子捆好，以免餡露出來，這樣就算是一個粽子成功包好了。我包了許多“迷你”粽，我的“迷你”粽只有幾厘米甚至幾毫米大小，我覺得“迷你”粽挺好玩的�？上а�，我們最后都把粽葉包完了，可是糯米餡還有很多，我想米也是糧食，不能讓它發霉，該怎么辦呢?媽媽說用它做八寶飯吧，吔!我有八寶飯吃了!

　　最后，媽媽把包好的粽子放到高壓鍋里煮，我幫媽媽把地掃干凈。

包粽子心得 6

　　初四下午，我就跟媽媽學包粽子。媽媽拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著媽媽的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個直筒。媽媽見了，就在旁邊指點：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些�！痹趮寢尩闹更c下，我卷好了粽葉。接著，媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地搖動筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米�？蓳u動筷子時，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽說：“搖動筷子時要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示范，我邊聽邊學。

　　然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結上繩頭，一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之，第二個，第三個，第四個……我一連包了好幾個。

　　包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的餡煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把餡放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的.粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。

　　奶奶就不止一次看著我的“杰作”發笑：“這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”

　　我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢?包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。

　　在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。

包粽子心得 7

　　盼星星，盼月亮，終于盼到了等待已久的端午節。下午，我剛回到家，就見媽媽與奶奶專心致志地包著粽子，只見奶奶手中拿著粽葉，卷成陀螺形，放入米和蜜棗，之后就包成四角形。我看了之后覺得又有趣，有簡單。

　　于是就走上前去說道：“我也來包粽子好嗎？”奶奶和媽媽爽口地答應了。我也學著媽媽和奶奶的樣子，拿來粽葉卷成陀螺形的，我卷啊，卷啊，可卷起來的就是沒有媽媽和奶奶的好。我不灰心，一連卷了好幾次，終于卷出了一個令我自己比較滿意的形狀，可拿來與奶奶和媽媽的一對比，哎呀，還是別有差距。我心里想：“我是第一次包粽子，包地不好那是理所當然的`了。”當我放上米時，米好似一個個頑皮小孩從上面倒下去，下面漏出來，我倒了半天見米還不滿，才發現我的棕葉有一個很微小的洞，又看了看奶奶和媽媽放米的時候，米好像一個個乖娃娃，隨媽媽奶奶任意擺布，媽媽見了，說：“這樣的粽葉不“合格”。

　　我又做了一次，這一次我做得很精細，很細心，盡量滿足媽媽對我的要求，幾分鐘后，我歡呼起來：“哦，成功咯！”我終于做出了一個最好的粽葉。再一次放上米，米也不再像頑皮娃娃那樣，而是乖乖的躺在它們的“小疽園”里。要把米全部包裹起來了，我左一片葉子，右一片葉子，把米遮攏，盡量不撒到外面，可是還有一些米像娃娃還沒有玩夠似的，又跑了出來，無奈，我只好不管撒出來的米了，繼續包我的粽子。為了不在讓米再次撒出來，我又多用了一片粽葉當做“外衣”捆上線，

　　一個怪怪的粽子出現在我的眼前，雖然不太好，但是我是進我最大的努力包出來的，我也非常滿意，奶奶和媽媽見了還夸我做地不錯呢，我聽了美滋滋的。過了一會兒，粽子蒸好了，我拿著自己的“作品”吃了起來，覺得不其他的粽子好吃多了，因為粽子是自己做的，吃起來肯定香。這個端午節我過得真開心，真有趣��！

包粽子心得 8

　　我今天想吃粽子了，就讓媽媽包粽子，但又想自己試試，又讓媽媽答應我包粽子，媽媽看我那牛勁，就滿口答應下來。

　　媽媽把一些竹葉子拿出來，我想就要包粽子了，便準備好包粽子了，卻沒想到媽媽把葉子放入鍋中，用兩個碗壓住，再倒入一些水，燒了起來。我想這樣肯定要去掉上面的有害物質。媽媽告訴我先要把竹葉煮軟，還能消毒，這樣才可以。

　　好不容易水開了，媽媽把兩個碗拿開，把鍋里的東西全部倒在一個大盆里，再把那個大盆抬到桌上，媽媽對我說一定要在包粽子前洗干凈竹葉。

包粽子心得 9

　　五一長假的一天，爸爸媽媽帶我往鄉下奶奶家做客。奶奶從冰箱里拿出幾匝粽葉、一盆用醬油浸著的鮮肉，我興奮得說：“今天我們包粽子嗎?我也要包!”奶奶笑著點點頭說：“行!”

　　奶奶把一部分浸濕的糯米拌上醬油預備包鮮肉粽，奶奶在一部分白凈的糯米里拌上花生，預備包鮮肉粽。餡料一切都擺好了，奶奶和我就圍坐在桌邊開始包粽子。我仔仔細細地看著奶奶的動作，然后自己也抽一張比較大的蘆葦葉子，打算包一個小粽子。先把蘆葦一折，做成一個圓錐形，然后往小圓錐里放一點糯米，再挑一點鮮肉，接著再蓋上一些糯米。我小心翼翼地用蘆葦葉按在糯米上，三角粽的'外形出現了，我手忙腳亂地把蘆葦葉沿著三角粽的'輪廓繞呀繞，可是蘆葦葉似乎不聽我使喚，我用力太猛，葉子碎了，不過米倒是沒漏出來，我不知怎么扎線，奶奶幫我的忙，她一繞一扎就把我的第一個迷你粽扎好了，樣子看上往真丑呀，我想第二個包得好看些。我第二個預備包一個像大人包的那樣的大粽子，可是兩三張棕葉疊在一起后，棕葉會動來動往，米會漏出來，我只能改包一張棕葉的小粽子，俗話說一回生、兩回熟，第二次包果然不再那么手忙腳亂了，最后關鍵一步：把長長的棕葉繞在粽子外，棕葉不但沒碎掉，輪廓還挺好看的，連線都是我獨自扎成的。奶奶見了我的第二個粽子都贊不盡口：“第一次學包粽子就學得像模像樣，真不錯!”我聽了心里樂開了花，包得更起勁了，第三個包了個咸肉粽。

　　包完粽子燒粽子，晚上，奶奶把燒了半天的粽子盛了起來，我挑出了我包的迷你粽，解開線，嘗上一口，啊，粽子格外鮮美。今天真讓我自豪，我學會了包粽子。

包粽子心得 10

　　今天是端午節，我們一家坐在圓桌旁，討論著怎樣過端午節，忽然，我想到一個主意，就說："我們自己包粽子，自己吃，怎么樣啊?""好!"爸媽齊聲回答。

　　我們把包粽子的外殼，去買來，就開始包粽子了，先把洗凈的糯米放入盤中，再加上輔助材料，進行攪拌，等白色的糯米變成黃色就行，再把殼包成一個造型，把糯米放進里面，壓一壓，再把另一個角上多出來的.一點殼把它包到里面去，就可以了，一個粽子完成了，最后，告訴大家包粽子可難包了，包的不好就要露餡，而且要掌握技巧，我可不會包，媽媽會包，我就學著媽媽的樣包來包去，根本就不會包，但是，還是混進了鍋中，蓋上了鍋蓋，就開始煮了，一分鐘、二分鐘、十分鐘、四十分鐘……

　　哎，終于煮好了，沒等媽媽拿上來，一陣香氣已經不由自主地向我撲過來了，媽媽把粽子端了上來，我連忙抓了一個，就開始吃，吃一個，兩個，這是，爸、媽突然大笑起來，我很奇怪，他們為什么笑，爸爸說："你自己看看鏡子。"我走到鏡子面前一看，呀!我變成了一個小花貓。

　　希望端午節永遠留在我身邊，這樣天天可以吃到美味可口的粽子了。

包粽子心得 11

　　今天是今年的最后一天，我和家里的大人們一起來到奶奶家包粽子，迎接新年。包粽子是我們家的習俗，每年在即將到新年的那一天，帶著芭蕉葉，糯米，香料，竹繩來到奶奶家包粽子。

　　在包粽子的前一天，我們早早的就洗好了粽葉，第二天一大早就來到奶奶家了。就在那矮矮的平桌上，我們把葉子放好，在門外淘好了米，放在一個大盆里。那米可不是一般煮飯用的米，而是我們精挑細選出來的上等香糯。我們家包的粽子，既不用花生，也不用綠豆，但它依然散發出香味，為什么呢？這是因為我們包在粽子里的，是一種香料，這種香料，平時種在奶奶家的`陽臺里，一到包粽子的時候，我們就會把它的葉子摘下來，把它撕成一條一條的，撕的時候，可以聞到清新的香味。當我們小孩已經把葉子撕好的時候，就會把它交給大人們，放在一個小小的用磚制成的小罐子里，大人們拿著一個小棒子，把它搗碎成粉，搗碎后，再放到鍋里抄一抄，綠色變成了黑色時候，香料就做好了。接下來，我們還要去準備竹繩。這種竹繩，是生在在老家山上的一種竹子做成的，并不是每棵竹子都可以做成竹繩的。做成竹繩的竹子，必須是節長眼少，不嫩不老，長得勻稱。選好竹子以后還要把它撕成一條一條的。當一切的材料都準備好了以后，我們坐在沙發上，開始包粽子了。

　　姑丈、爺爺、爸爸、媽媽負責綁粽子，姑媽、奶奶、姨婆則負責包粽子。我呢，在旁邊觀察，幫幫忙什么的……

　　只見奶奶拿起兩張葉子，疊在一起，用碗舀起一碗米放在葉子的中央，再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間，再舀起一小碗米蓋住肉，然后把葉子和起來呈長方形狀，再把多余出來的葉子折起來，交給負責綁的人。綁的人呢，拿起一根竹繩繞在粽子頭上，繞兩圈，再在粽子的斜側面繞個小結固定，再拿起一根竹繩，接著重復上面的步驟，直到粽子尾，大概一個小粽子上有五根竹繩，一個大粽子上有差不多8根竹繩。

　　接下來，在大家的努力下，粽子已經放滿了箱子，桌子。我大概的數了一下，竟然有一百多個粽子！

　　今天包粽子的時候雖然我沒有幫什么大忙，但是我也深深地體會到了包粽子的辛苦，大家的手都被竹繩嘞紅了。但是大家的心里都是甜蜜蜜的，因為這是我們大家一起團結合作的結果！

包粽子心得 12

　　盼星星,盼月亮,終于盼到了等待已久的端午節。

　　下午，我剛回到家，就見媽媽與奶奶專心致志地包著粽子,只見奶奶手中拿著粽葉,卷成陀螺形,放入米和蜜棗，之后就包成四角形.我看了之后覺得又有趣,有簡單,于是就走上前去說道:“我也來包粽子好嗎?”奶奶和媽媽爽口地答應了.我也學著媽媽和奶奶的樣子,拿來粽葉卷成陀螺形的,我卷啊,卷啊,可卷起來的就是沒有媽媽和奶奶的好.我不灰心,一連卷了好幾次,終于卷出了個令我自己比較滿意的形狀,可拿來與奶奶和媽媽的一對比,哎呀,還是別有差距.我心里想:“我是第一次包粽子,包地不好那是理所當然的了.”當我放上米時,米好似一個個頑皮小孩從上面倒下去,下面漏出來,我倒了半天見米還不滿,才發現我的'棕葉有一個很微小的洞,又看了看奶奶和媽媽放米的時候,米好像一個個乖娃娃,隨媽媽奶奶任意擺布,媽媽見了,說:“這樣的粽葉不“合格”.我又做了一次,這一次我做得很精細，很細心,盡量滿足媽媽對我的要求,幾分鐘后,我歡呼起來:“哦,成功咯！”我終于做出了一個最好的粽葉。

　　再一次放上米,米也不再像頑皮娃娃那樣,而是乖乖的躺在它們的“小家園”里.要把米全部包裹起來了,我左一片葉子,右一片葉子,把米遮攏,盡量不撒到外面,可是還有一些米像娃娃還沒有玩夠似的,又跑了出來,無奈,我只好不管撒出來的米了,繼續包我的粽子.為了不在讓米再次撒出來,我又多用了一片粽葉當做“外衣”捆上線,一個怪怪的粽子出現在我的眼前,雖然不太好,但是我是進我最大的努力包出來的,我也非常滿意,奶奶和媽媽見了還夸我做地不錯呢,我聽了美滋滋的。過了一會兒,粽子蒸好了,我拿著自己的“作品”吃了起來,覺得不其他的粽子好吃多了,因為粽子是自己做的,吃起來肯定香。這個端午節我過得真開心，真有趣�。�

包粽子心得 13

　　端午節到了，一些嘴饞的同學一定想到粽子吧！一個個小三角形的、讓人張著嘴流口水的粽子是怎樣寶成的`那，星期二，我就和奶奶學了一手。

　　星期二晚上，我正在家里無所事事。突然看見奶奶在廚房里忙碌著，大概又是需要幫忙了，我便走進廚房，奧，原來奶奶在包粽子。奶奶先把棕葉左一折、右一折的將棕葉折成蛋桶狀，然后把糯米放進小型單桶里再把剩下的棕葉沿邊折上，最后把線纏在棕葉上。這樣一個可愛的粽子包好了。我也想包幾個，便對奶奶說；“奶奶，我要包粽子。””就你？能行？”奶奶非常懷疑，我理直氣壯地說：“哼！奶奶，你別門縫里看人―把人看扁了�！�

　　說干就干，我拿起一片棕葉，也學奶奶那樣把棕葉折起來，沒想到形成了漏洞，把放進的米都掉了，一次不行，再來，我這次盡量把棕葉折緊一些，放上米。果然，包得比上次好多了，奶奶說：“不錯。”這句話讓我增加了許多信心。終于把粽子包完了。我高興極了，心想我包的粽子一定會美味無比。

【包粽子心得 】相關文章：

包粽子02-18

包粽子08-23

包粽子02-17

包粽子吃粽子的作文11-13

包粽子日記08-29

包粽子的作文01-29

包粽子作文05-23

包粽子作文04-15

包粽子的作文02-28