服務行業培訓心得

時間：2022-12-02 16:20:15 心得體會我要投稿

服務行業培訓心得

　　有了一些收獲以后，有這樣的時機，要好好記錄下來，這樣就可以總結出具體的經驗和想法。相信許多人會覺得心得體會很難寫吧，下面是小編收集整理的服務行業培訓心得，歡迎大家分享。

服務行業培訓心得

服務行業培訓心得1

　　有以下幾個關鍵點一、崗前培訓的理由不管是剛從學習畢業的應屆畢業生還是即將轉入新行的社會人事，在接受一份新工作之前就像一張白紙，等待著開發與引導。

　　而他們也比較容易接受企業的文化、觀念，形成較普遍的價值認同，作為企業如果有比較好的培育平臺，有機會給他們提供正規化的崗前培訓，這會為后期的學習立下一個好的開始。

　　崗前培訓的重點：

　　1、崗前培訓的實質不僅僅是讓新員工熟悉工作環境、工作流程，教會他們一天怎么上班下班，如何把一天的工作任務完成，更重要的是讓他們快速的走進公司的企業文化，能自學遵守公司各項規章制度，從一個社會人事轉入職場人事的思想轉變和行為轉變。

　　2、明白企業內部的核心內容，清楚與競爭對手之間的差異和優勢，應該怎么去占領市常作為新員工應該怎么制定未來的發展方向。

　　3、基本的技巧和，跨進一扇新的大門之前。我們應該如何與上級，同事和朋友進行有禮貌的溝通，在細節上應該注意哪些禮節規范。

　　4、建設向新員工灌輸一種團隊融入觀念，有助于他們在工作和生活中互利合作，投入激情不搞群體孤立，遇到問題后知道如何分析與解決，早一點接觸到公司高層們的決心與規劃能夠很大程度上地堅定他們的信念。

　　5、職業心態的素養，新員入職之初可能考慮較多的就是試用期心得感受與薪資待遇，很多人剛剛接受一份新工作，往往還不能馬上適應，徘徊在我是繼續做下去，還是另選其它職業的十字路口等作為公司應該盡可能的做到，無論員工遇到多少困難都要讓他們感受到只要能在這里堅持到底的'做下去，就一定會有可喜的成果。工作起來即便大家都很辛苦，但是心情卻很快樂，再者公司對試用期員工有明確的薪資規定，不可以根據對象的不同來做大的調整，所以對他們的使用還應當是一個循序漸進的過程，因此職業心態素養就顯得尤為重要。

　　崗前培訓的后續追蹤員工的職業生涯規劃經過試用期后。

　　他們的性格、能力、素質都能夠得到一定程度上的體現，這時他們就需要根據自己表現出來的各種特點尋找到切入點，設計一個符合個性發展的職業規劃未來我應該要向哪個方面發展更有利于自身能力的提升，也有助于為公司創造更大的價值激發他們在工作中投入更多的激情，總之新員工的培育工作應該建立一種長效機制，深入持久地開展下去，設計這種規劃的目的還是希望公司能夠留住人才，能夠培育出適合公司發展的可用人才。

服務行業培訓心得2

　　我經過兩天專業的培訓受益匪淺，最重要的一點就是，目前我們和先進的客戶服還有一定差距，所以我們需要學的還很多，并從老師的講解中談談我的感受。

　　專業知識，我們在為客解答問題時，在解決問題的專業性和正確性，會使客戶感覺到是享受到高端和尊貴的服務，所以在平時的工作中，要多積累和學習專業知識，當被客戶問到時，我們會自信的向客戶展示xx銀行服務，這樣會取得客戶的欣賞和信任，而不是感受到被欺騙，所以，今后的工作，多多學習知識，總結經驗教訓，把業務做到更精更細，做一個專業的客服人員。

　　語氣，在服務的行業，友善和藹的語氣非常重要，語氣其時也就反一個人內心態度的晴雨表，在與客戶談話時，你語氣的的輕，重，緩，急等都會直接影響溝通效果，這樣的語氣都會使客戶感覺到你是在敷衍他，不尊重他，這樣很容易把客戶激怒，受害的不只是個人，最主要是對xx銀行聲譽的影響，所以，恰到好處的語氣，使人如坐春風，會使人情不自禁的接受你。在今后的工作中，要時保持自己心情愉快，這樣，會也會傳遞給客戶快樂的服務。

　　溝通技巧，在與客溝通中，方式方法很重要，有的方式可能就會把客戶的怒火點燃，有可能就會把客戶的心花澆開，所以在與客戶溝通中要學會聆聽，不急于打斷客戶，客戶打來電話了，就讓客戶盡情抱怨，耐心的`傾聽，冷靜的回應，絕不和客戶發生正面沖突，在傾聽中了解緣由，仔細認真斟酌客戶需求，以我們的能力，幫助到客戶，為客戶解決疑難問題，而不是我客戶針鋒相對的爭個誰對誰錯，沒有必要的，客戶打來了抱怨了就安撫，最后的目標就是把客戶的問題解決。

　　我在兩天的學習中，深刻理解到，說話可以開天辟地，可以拓展人際關系，說的好聽就會讓人接受你，真誠待人，學會設身處地為別人著想，學會換位思考，學會在客戶的角度想問題，在接聽電話中，極積調整情緒，不把不愉快的情緒帶給客戶，時時保持樂觀的態度！抓質檢，從質檢中提高通話質量，扣分不是目的，目地是更好的服務客戶；在每天的報表數據中找突破，分析問題并解決問題，在今后的工作中，我們會更加努力，向先進的客戶服務學習，創xx銀行一流的客戶服務！

服務行業培訓心得3

　　兩天的培訓時間不長，意味卻很深遠。無論從外在形象還是內在涵養都給我們帶來了巨大的變化，為了切實規范服務行為，我們必須按培訓中所講的服務禮儀要求，努力讓自己的規范服務成為習慣，做到標準化、正規化，塑造醫院的形象。

　　印象最深的還是微笑服務，微笑服務是一個人內心真誠的外露，禮儀和微笑服務是塑造美好形象的必要基礎，眼睛是心靈的窗口，微笑是美麗的化身，要重塑白衣天使的形象，患者入院時投以微笑，并親切地做自我介紹、環境介紹，消除患者因陌生而產生的不安情緒；及時詢問病情、耐心回答問題、細致講解注意事項，幫助患者盡早完成角色轉換；一句溫暖的話語，一種文雅、健康的姿態，一個自然、親切的.表情，都可以促使患者把心里話講出來，便于醫護發現患者存在和潛在的心理問題，使患者在與醫者的溝通中得到安慰、理解、幫助和鼓勵，有效地排除患者的緊張、焦慮心情，為早日康復而積極地配合各項治療與護理。

　　良好的服務禮儀所表達的是尊重，無論是對患者、對家屬、還是對醫生，熱情大方、儀容整潔、語言親切、舉止優雅，都能使人產生親切感、溫暖感、信任感。良好的服務禮儀能潛移默化地凈化人的心靈，并可以通過勸阻、教育等形式糾正患者的不良生活習慣，在給病人治理身體上的疾病的同時，也能給予他們心靈上的溫暖。

服務行業培訓心得4

　　酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫務人員到來，客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救知識，縱有滿腔熱情也無濟于事，因為其中涉及到能與不能”技術性問題。因此，認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。

　　一、語言能力

　　體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到最重要的兩個方面就是服務員的言和行。語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼。

　　要注意語氣的自然流暢、和藹可親，服務員在表達時。語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯經常可以緩和語氣，如“您、請、負疚、假如、可以”等等。另外，服務員還要注意表達時機和表達對象，即根據不同的場所和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。

　　經常忽略了語言的另外一個重要組成局部—身體語言。根據相關學者的研究，人們談論時。身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時，應當恰當地使用身體語言，如運用恰當的手勢、動作，與口頭表達語言聯袂，共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

　　二、交際能力

　　每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸，酒店是一個人際交往大量集中發生的場所。并且會基于服務而與客人發生多樣的互動關系，妥善地處理好這些關系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的繼續興旺和企業品牌的宣傳、傳達起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。

　　三、觀察能力

　　第一種是客人講得非常明確的服務需求，服務人員為客人提供的服務有三種。只要有嫻熟的服務技能，做好這一點一般來說是比較容易的第二種是例行性的服務，即應當為客人提供的不需客人提醒的服務。例如，客人到餐廳坐下準備就餐時，服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;前廳時，帶著很多行李的客人一進門，服務員就要上前幫助。第三種則是客人沒有想到沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。

　　服務員最值得肯定的服務身手。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力，能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透。并把這種潛在需求變為及時的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的局部。第一種服務是主動性的后兩種服務則是主動性的而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想，客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到

　　四、記憶能力

　　客人經常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，服務過程中。服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務指向、引導，自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。

　　或在餐飲時需要一些酒水茶點，服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員操持的事宜。這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的'服務，并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發生客人所需的服務自愿延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產生不好的影響。

　　五、應變能力

　　服務員應當秉承“客人永遠是對的宗旨，服務中突發性事件是屢見不鮮的處置此類事件時。善于站在客人的立場上，設身處地為客人著想，可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于供認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。一般情況下，客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時，服務員應當首先考慮到錯誤是不是自己一方。

　　六、營銷能力

　　還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目，一名服務員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外。向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法，也是體現服務員的主人翁意識，主動向客人提供服務的需要。

服務行業培訓心得5

　　我從事服務行業主管工作有八年了，談不上資深，純粹源于執著與喜歡。忠于自己的事業是我不變的初衷，公仆式領導是我崇尚的作風。提起管理方法自然有很多種，人性化管理，親情化管理，制度化管理都是很好的管理模式，要把它們融為一體，讓企業所有人感覺到我們的管理體系是完善的、合理的、真實的。下面我就談一談我在服務行業管理方面心得。

　　服務意識：賓客是我們的服務對象，有了賓客我們的工作才有意義，賓客是生意的源泉，是我們的衣食父母。客人永遠是對的，客人的合理要求我們必須做到，但這些還遠遠不夠，我們要做的是一種先知先覺的服務，不用客人去說，他的一個眼神，一個動作就是我們的服務目標，只有這樣才能讓客人感覺到與眾不同的服務。優質的服務是管理的基礎，只有把基礎作好，我們才能越走越遠。

　　管理體系：完善的管理體系是不讓員工盲目的去做某些事情，制度與職責要在員工的心理扎根，建立健全各部門、各崗位的規章制度、崗位職責是各級管理人員在員工走上工作崗位之前培訓的重點，細微的管理不僅是體現在管理人員身上，同時管理制度也是如此，細化管理制度，讓員工清楚知道，工作時那些是對的，那些是錯的，有獎有罰體現了制度的合理性，認真細致的執行體現了制度的真實化，有了完善的制度，管理人員才能在管理過程中作到有法可依，一視同仁。日常的管理模式要持之以恒，突出重點。

　　培訓：培訓就是要建立一支有組織、有紀律、講文明、講禮貌、有專業知識、高質量服務素質的隊伍，培訓工作尤為重要，是一項常抓常新的工作，培訓主要從企業概況、員工手冊著手，然后就是同工的儀容儀表，禮節、禮貌、崗位職責、服務流程、服務標準、消費指南、案例分析、突發事件外理、服務項目、安全防火、衛生標準、推銷的技巧等。

　　制度與職責：常講沒有規矩不成方圓，國有國法，店有店規，設想沒有一支紀律嚴明的服務隊伍，怎么可能奢望可以提供優質的服務，嚴格執行員工手冊，做到獎罰分明，我們的隊伍必須要有鐵的紀律，提倡軍人的風格，做到有令必行，紀律嚴明，沒有特例，一視同仁。制定出詳細的員工手冊，并嚴格檢查執行，養成良好的習慣，真正為企業樹立良好的企業形象，從而帶來良好的聲譽，最終贏得可觀的.效益。

　　衛生：環境衛生對于服務行業極其重要，也是吸引客人的首選條件，一個具有良好的衛生環境，會給客人以踏實、安心、愉悅的享受，衛生要達標，每一個細微的環節都不容忽視，員工要有健康證，平時要做到四勤，養成良好的衛生習慣。環境設施要制定出詳細周密的衛生清掃計劃，包括日清掃計劃、周清掃計劃等。堅持每天按計劃檢查衛生工作，針對不合格的衛生一定要馬上整改，做出處理。對于杯具、餐具、布草等需要流消毒的，一定按規定執行嚴格要求。對于破損物品要查明原因按程序報損，盡量減低損耗。

　　團隊意識：團隊意識對于一個企業來講是至關重要的，一根筷子容易被折斷十根筷子牢牢抱成團，這就是團結的力量，一個企業沒有凝聚力，沒有向心力，怎么能立足于激烈的商海之巔呢?團結是我們隊伍的核心，要致力于建設一支強有力、團結一致的服務隊伍，以上層領導為核心，實現的企業目標。

服務行業培訓心得6

　　轉眼間，我進入__酒店培訓已經一個星期了，在這一周里，公司領導，同事對我十分關心，同事給予了我莫大的幫助，在這里我表示由衷地表示感謝!

　　雖然培訓才經歷了短短的一個星期，接下來還有一段很長的時間，這幾天的培訓，讓我了解到公司的規模和制度非常完善，也比較人性化。我想這是一個企業成功的先決條件。這幾天熊總監給我們講了很多，做人做事的道理，給我的第一印象就是：課程講授涵蓋面廣，切合實際，同事熊總監謹慎的'作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我，人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務行業。

　　雖然培訓才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題：“你為企業的發展做好準備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員，在平凡的不能再平凡的崗位上工作，能做出什么事情?在這里我要說：“你錯了!”公司的發展需要大家團結起來共同奮斗，企業的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上，猶如大海里的一滴水，而正是這無數水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業的實際行動必將成為企業發展壯大的堅實基礎。

　　商湯盤銘有曰：“茍日新，日日新，又日新。”就是體現一個“變”的精神，而怎樣才能變?就是學習。所以從今往后我會無時不刻督促自己多學新的知識和技能，每天都讓自己有變化，讓我們為某某酒店的發展壯大而不懈努力吧!

服務行業培訓心得7

　　這一次培訓時間很短，總結下來其實也就幾個小時的樣子。但是就是這幾個小時，讓我更加深刻的了解了這一個職業，也讓我對今后的路有了多一些理解和看法。因此在這段時間里，我一直都在做一些總結，做一些筆記，這次我也想分享一下自己此次培訓中的一些體會和心得，希望能夠給自己帶來一些更大的改變。

　　這是我第一次跨入服務行業，以前我也做過服務員，但是這一次我是真正的進入了服務行業，在服務員這份工作上堅持努力和而奮斗。在進入這份工作之前，我是做足了準備的，但是經過這一次培訓，我突然間發現自己缺乏了很多，所以這一次培訓也是告訴我仍然需要不斷去學習，去上進，只有這樣，我才能得到更大的進步，才能真正的.得到一些改變。

　　在培訓當中，說的比較多的就是服務技巧。尤其是我們這種新步入服務行業的人來說，服務技巧是很缺乏的。而服務技巧首先也是先從我們各自的服務態度開始，慢慢的去往內延伸。其中有一名講師說，做服務工作，態度是很重要的，但是更重要的是對這份工作靈活的運用。如果我們遇到了一些問題，是暫時的無法解決的'，那么我們就要及時開辟一條新的道路出來。這樣才會把不好的影響降到最低，也才能在這份缺陷上做一些彌補。

　　我是一個比較急躁的人，但是從事服務行業，我們不應該去急躁，更不應該去焦慮。不管遇到一些什么樣的情況，首先就是要冷靜一些，要沉著一些，不能因為一時之氣而影響到了今后的工作，這是非常不劃算的，也是非常不值得的一件事情。

　　這次培訓，讓我多多少少都有了很大的一些感觸，更是讓我明白了，作為一名服務員，身上也是有著很重的責任感的，我們不僅代表的是酒店的形象，也是我們各自的一種鍛煉。很開心可以來到酒店工作，而今后的時光，我也會用自己的行為去證明。我會慢慢去證明自己的能力，也從中學習，飛速的發展自我，去成就一個更加優秀的、向上的自己。再往后的工作當中，我會做好本職工作，不辜負公司給予我的機會和信任，我會帶著這些一路前行，去往一個更好的方向發展，不斷前進!

服務行業培訓心得8

　　陽臺上的玫瑰、茉莉和小西紅柿長勢喜人，紅的、白的、綠的，煞是好看。由于座向的影響和主人的懶惰，這個陽臺十年來就沒這么熱鬧過，甚至連粗生至極的太陽花也難以扎根。如今的繁榮景象，確實是令人出乎意料，卻也是主人的努力。就如五年前有機會踏上三尺講臺，開講納稅服務，也有點那樣的味道。

　　從“納稅服務和稅收征管是稅收工作的兩個核心業務”到“全員、全程、全方位”，納稅服務似乎是一件很重要的工作，在稅收工作中的每一件事、每一個人都應該涉及到納稅服務。但是，當我接到課程任務的時候就開始糾結了。天天掛在嘴邊的納稅服務究竟應該怎么給學員講呢?給領導們講執法與納稅服務的關系?有點虛了!給前臺講禮儀、微笑、規范用語?有點老生常談了!講政策有法律法規有文件，講起來有理有據、頭頭是道，講納稅服務看似簡單卻有點空洞的感覺。如何把納稅服務講得精彩在很長一段時間都成了一塊石頭壓在心上。

　　站在講臺上，講著服務禮儀、說著溝通技巧、談著如何處理投訴舉報，總覺得理論不夠高度，案例也不夠豐富和生動。把發生在我們工作中的案例以視頻的形式呈現在課堂成了美丹老師和我每次見面都要聊的話題。但是網上搜索來的視頻要不就是跟稅務工作沒有關系，要不就是融入不到我們的課題，這樣的想法擱淺了。直到20xx年年中，臺山稅校的王校和省局納服處的肖副處把我們幾個納服系列的兼職講師召集到一起，就拍攝納稅服務系列短片的事情對我們進行了一場頭腦風暴。從拍片的初衷到片子的應用，從故事的方向到細節的體現，都逐步的落地了。

　　在省局集中的四天里，我們的身份——編劇，似乎變得有點高大上了。但是花了整整一天的時間去翻資料找感覺，不斷地討論，還是沒有激發起創作的.靈感。這樣的任務實在是難為我們了，大家長年累月都奮斗在稅收工作的第一線，有經驗也有經歷，但是要把這些作為劇本體現出來似乎應該是文人的專長。人類的潛能總是無限的，從譚進老師寫出了“辦稅服務廳的一天”開始，前臺阿芳的委屈、稅花的退稅路、三個大媽的維權等劇本慢慢的現出了雛形。

　　在拍攝的過程中，我們的身份——編導，更顯專業了。為了使拍攝效果更好，每一句臺詞都要斟酌幾回，演員手里該拿一本書還是一個文件夾，時鐘的分針該指向29分還是31分，都成了我們上躥下跳指手畫腳的理由。

　　20xx年12月3日，帶著三部反映稅務人員工作內容的短片，我們四名兼職講師兩兩組合，以共講的授課方式站上了講臺，面向全省納稅服務崗的精英進行了第一次試講。枯燥的納稅服務規范在故事中不經意的闡述了，稅務干部的偉大和委屈也在短片中呈現了。也許是故事來得真實，學員藏在心中許久的那根弦也被撥動了，有笑有淚，有爭吵也有贊同。課堂氣氛被推向一次又一次的高潮。說到辦稅服務廳是否應該實行“一窗式”，學員各持己見，爭得面紅耳赤;說到被納稅人冤枉后還得不到領導的理解時，大家都默默的低下了頭。如何利用短片向學員傳授納稅服務的知識點，如何引導學員積極參與到課程中，如何提升共講中兩位老師的配合度等都將是我們下一步需要研究的問題。

服務行業培訓心得9

　　各位同志你們好

　　自15年7月―12月接管服務餐廳以來，在領導的正確領導及各位同事的幫助支持下，圓滿的完成了20xx年的保障任務。

　　工作中我一直本著食品衛生安全大于天的工作理念，努力以提高就餐人員身體基本素質為觀點，遵照餐廳衛生工作的要求，認真貫徹食品衛生法，進一步規范食品衛生管理工作，保障就餐人員食品衛生安全，今年共接待就餐人員216000人次，無食品安全事故；具體做了以下幾個方面工作

　　一、強化員工服務理念，樹立全心全意為機關服務的思想，提高員工素質及技能培訓。

　　首先對員工進行上崗前的健康體檢及培訓，始終把服務貫穿于餐廳工作的各個環節，教育員工全心全意為機關服務的思想，提高員工愛崗敬業，踏實工作的自覺性。

　　為了保障好機關干部職工及軍人病號健康膳食，我組織廚師間相互交流、相互學習、取長補短、讓廚師、面點師到外面餐飲單位品嘗不同口味的菜肴及早點，通過學習餐廳大多員工形成一種奮發向上的工作熱情，使工作責任心、工作態度得到改進，形成了良好的工作氛圍。

　　二、時刻重視飲食衛生及安全工作：

　　為確保用餐人員的飲食安全，保證飲食衛生質量，杜絕食品衛生隱患，在食品衛生環節中做到五個嚴：

　　1、嚴把進貨渠道

　　2、嚴抓食品進庫

　　3、嚴管食品存儲

　　4、嚴抓操作衛生

　　5、嚴查安全隱患

　　三、努力提高飲食質量

　　為確保就餐人員吃的放心、開心、舒心、我們用心制定每日食譜，對菜譜不斷改進，對每日三餐從顏色、味道和營養搭配上下功夫，在主食與副食和西點中，盡量多增花樣，讓就餐人員有選擇的余地。

　　四、認真對待投訴，虛心接受建議：

　　小問題不解決看似小事實為安全隱患的重大苗頭，為了了解工作的不足及就餐人員的需求，在大廳及各病室設置了意見簿：每日翻閱就餐人員的意見和建議，共收到投訴3條，建議1條。針對他們提出的問題一一做出回應并及時給予解決，如：

　　1、投訴菜的味道不香，當時組織骨干一一品嘗，并給予點評，讓廚師了解這到菜品的缺點在哪，及時改正；

　　2、蒸土豆不愛吃，我們就用蒸地瓜代替土豆。

　　3、不喜歡吃酸，在選擇水果的'時候盡可能的選擇甜口水果；

　　4、椅子涼立馬鋪上了坐墊，盡可能滿足食客的需求。

　　理清20xx年的不足并結合實際對餐廳工作計劃如下：

　　1、進一步從用餐人員的需求出發，不斷改進就餐食譜，搞好營養搭配，推出新品種，力爭讓每位就餐人員高興而來，滿意而去。

　　2、強化管理，解決遺留問題、提出新要求，找出問題想辦法提高服務水平和食品質量，營造一種力爭上游的管理氛圍；在服務上加強文明服務培訓，打造有集體意識的、團結的、健康的服務團隊，在技能上請專業人員實地傳教，各環節制度上進一步完善，嚴格執行。加強程序管理，從各個環節減少和杜絕浪費，加強采購管理，從源頭上降低直接生產程序。

　　3、強化基礎建設，建立員工績效銜接制度，建立健全班組學習和工作制度，會議制度，建立環節管理骨干隊伍，明確職責和分工，發揮員工特長，加強各環節管理，達到管理由點到面責任到人工作的有序開展。

　　4、積極開發新品，在不流失傳統品種的基礎上，督促員工不時進行新品開發，既要有當家的飯菜品種，也要有獨特風味的面食及點心。

　　5、設備的維護及更換：食堂設備已經使用多年，由于沒有保養和及時維護，設備老化情況嚴重，須分批分次分重點進行維修、保養、更換。

服務行業培訓心得10

　　作為一名初到公司幾個月的新員工，就能參加公司組織的客戶服務意識及技巧培訓，我感到十分的榮幸，同時也伴有一點壓力。通過這次培訓在我的大腦中形成了很深的客戶服務知識框架，增強了客戶服務意識，學習到了更多的客戶服務技巧，從而對自己的職業目標更加有了信心。培訓中有幾點印象特別深刻，讓我受益匪淺，主要包括以下幾項內容：

　　1、在工作當中戰勝困難，不斷進步，最終實現自己的目標。新穎和完善的客戶服務是企業的致勝法寶，客戶服務的差異性形成了產品的差異性，所以客戶服務是至關重要的。

　　2、超越客戶的期望，我們的服務不應處于被動角色，應主動出擊，接電話過程中控制住整個通話過程，讓用戶得到超越客戶期望值的更加滿意的答復。

　　3、注意調節自己的情緒，面對工作壓力時，要將每一次困難當作一種艱巨的考驗，是再一次體現我自身價值的來臨，反而會更期待每一次被考驗的機會，使自身的價值得以提高，也就將壓力轉變成向前的動力。

　　4、要有強烈的客戶服務意識，每當客服人員與客戶進行交流時都會存在兩個世界，即客服人員的.世界和客戶的世界，因此客服人員所面臨的挑戰就是怎樣從自己的世界走出來，進入客戶的世界，所以“急用戶之所急，想用戶之所想”就十分重要了。

　　5、注意傾聽的重要性，用戶反饋給我們的信息是寶貴的財富，有句話講“因為我在乎，所以我呼吁”所有來電向我們反映問題的用戶都是很在意我們的服務的，挽留住這樣的用戶，對我們相當的重要。

　　總之，客戶服務是一門永遠學不完的藝術，客戶服務意識及技巧完全需要我們到工作中去總結，最終實現用戶滿意。最后，再次感謝公司給我們這次培訓機會，相信在以后的工作當中，我們會做得更好。

服務行業培訓心得11

　　當世界著名的旅店經營之王希爾頓在德克薩斯的第一家旅館經營中稍有成效時，他母親對其取得的成績卻不屑一顧。她指出，要使經營真正得到發展，只有掌握一種秘訣，這種秘訣簡單、易行，不花本錢卻又行之長久。希爾頓冥思苦想，終得其解。這秘訣不是別的就是微笑。他發現只有微笑才同時具備以上4個條件，且能發揮強大的功效。以后“微笑服務”就成了希爾頓旅館經營的一大特色。50多年來，希爾頓向服務人員問得最多的一句話就是“你今天對客人微笑了沒有?”

　　作為我們金融企業，微笑服務像是一把神奇的鑰匙，可以打開心靈的幽宮，使它的光芒照耀了周圍的一切，給周圍的氣氛增添了溫暖。然而微笑服務又更像是天使的翅膀，讓我們在天空中遨游，走在企業前端，與眾多強者站在紫禁之顛。微笑，并不僅僅是一種表情的'展示，更重要的是與被服務對象作感情上的溝通和交流。當你向客戶微笑時，要表達的意思是：“歡迎您來到我們的信用社，我很高興為您服務。”微笑體現了這種良好的心境。而微笑服務并不意味著只是臉上掛笑，應是真誠的服務，試想一下，如果一個員工只會一味地微笑，而對客戶內心有什么想法、有什么要求一概不知，一概不問，那么這種微笑又有什么用呢?因此，微笑服務，還應有感情上的溝通和交流，只有這樣當你在服務和工作上出現疏忽時也會得到對方的諒解和包容。

　　微笑服務同樣也是一種無形資產，并且蘊藏著商機。據報載，美國一位老太太在一家日雜店購買了許多商品后遇到了店老板，老太太說：“我已經20xx年沒到你的店來了，20xx年前，我每周都要到你的店買東西。可是，有一天，一位店員滿臉冰霜，態度實在糟糕，所以我就到其他店購買商品了……”老板聽完，趕快道歉。老太太走后，老板算了一筆賬：如果老太太每周在店里消費25美元，那么，20xx年就是1.56萬美元，按照最保守的估算，他至少損失了1000美元，而這僅僅是因為缺少了一個微笑。由此可見微笑服務之重要。如果連起碼的微笑服務都做不到，又怎能得到廣大客戶和社會的信任與支持呢?只有真心服務群眾，把群眾當成自家人，你發出的微笑才會自然甜美，群眾才會買你的“微笑”。要向服務要效益，向服務要發展，真正為客戶創造一個溫馨、舒心的環境。微笑服務應該成為我們信用社員工甚至所有工薪人員的座右銘。

　　服務中，遇到委屈是難免的，當遇到委屈時，我們同樣要用微笑來化解它。記得有一天，一個客戶拿了3萬元現金來開戶，當數到第三把時發現了一張百元假鈔，這時我告訴了她，她馬上要求我把假鈔還給她，我跟她說：我們收到假鈔必須沒收的，這時她非常生氣地說要把錢全部拿回頭不存了，還說了些難聽的話，面對他那憤怒的眼神，粗糙的話語，我們沒有生氣，還是面帶微笑耐心地向她解釋說：沒收假鈔是我們的職責，目的是為了更多的人不受假鈔的侵害，如果你不想假鈔再流向社會害人的話，請你配合我們的工作。最后她終于被我們的熱情感動了，另摸出了一百元湊足三萬元存了定期，并說：“你們信用社的服務太好了，還正規，我放心，下次我還到你們這來存錢。”經過這件事，讓我感覺微笑不僅是全世界通用的語言，還是一種無聲動人的音樂，更是人類一種高尚的表情，它永遠是生活里明亮的陽光。

　　中國有句老話叫做“朱唇未啟笑先聞”，微笑著贊揚他人使對方感到你的誠心，微笑著批評他人使對方感到你的善意，微笑著拒絕他人使對方體諒你的難處。現在我們正在開展“標準基層行、社”創建工作，我們要從自我做起，從身邊小事做起，加強自身的服務意識，讓每一位顧客都有“笑迎天下客，滿意在我家”的感覺，把微笑服務的優良傳統繼續傳承下去，讓“寶石花”般的笑容開遍祖國乃至世界各地，使最溫馨，最真誠，最優質的微笑服務，帶給我們最心愛的顧客。給信用社帶來更多的利潤與過硬的品牌形象，我堅信在不久的將來還會有更多感人的畫面出現在你們的眼前。

服務行業培訓心得12

　　作為服務行業來說，至關重要的是微笑服務。簡單、舒適、信任和關愛始終是微笑服務的內涵所在。在作風建設年，在大力開展“形象工程”的這天，我們作為一名收費人員就應如何理解“微笑服務”呢？

　　在xx學習了兩天后我最后明白了什么是起真正的含義。對于廣大的司乘人員來說，收費人員硬擠出來的笑還不如不笑。若我們只顧一味“開發小的資源”，強求自我向司乘人員去笑，這是不明智的做法。微笑，是一種愉快情緒的反映，也是一種禮貌和涵養的表現。我們并不僅僅僅在工作崗位上展示微笑，在生活中都就應有微笑。在工作崗位上只要把司乘人員當成自我的朋友，你就會很自然地向他發出會心的微笑。因此，這種微笑不用靠行政命令來強迫，而是作為一個有修養、有禮貌的人自覺自愿發出的。唯有這種笑，才是我們最需要的笑，也是最美的笑。

　　當我們遇到了不順心的.事，難免情緒也會不愉快，這時強求自我對司乘人員滿臉笑容，似乎是“強人所難”。但是工作的特殊性決定了我們不能把自我的情緒發泄在司乘人員身上，所以我們務必學會分解和淡化煩惱和不快，時時刻刻持續一種簡單的情緒，讓快樂永遠伴隨自我，讓快樂傳遞給過往的每一位司乘人員。

　　收費人員要想持續愉快的情緒，心胸寬闊至關重要。在具體的服務過程中難免遇到出言不遜、胡攪蠻纏的司乘人員對收費人員的服務提出不滿，收費人員必須要記住“忍一時風平浪靜、退一步海闊天空”。當你擁有海闊天空的時候，工作中的你就不會患得患失，接待司乘人員也不會斤斤計較，你就能永遠持續一個良好的心境，微笑服務就會變成一件輕而易舉的事。

　　微笑服務不僅僅僅是一種表情的展示，更重要的是和被服務對象感情上的溝通和交流。微笑體現了這種良好的心境。微笑服務并不意味著臉上掛笑，應是真誠服務。試想一下，如果一個收費人員只會一味地微笑，而對司乘人員有什么要求卻不明白，那么這種微笑又有什么用呢？因此，微笑服務，最重要的是感情上把司乘人員當親人，當朋友，與他們同歡喜，共憂傷，成為司乘人員的知心人。至所以它們的微笑服務能做的那么好，正是因為他們能做到上述這些要求。這正是我們要像他們學習的那樣。我們要透過費亭的溫馨，早日實現公路的禮貌，社會的和諧。

服務行業培訓心得13

　　從參加4月13日孫經理的第一次培訓到10月12日酒店服務員培訓，中間已經有20個人培訓過了，雖然中間有好幾次的酒店服務員培訓都由于值班或者其他原因沒有參加，但上傳的培訓資料都看過了，中間許多的內容都讓我受益匪淺，每次的培訓內容都對我們平時的工作以及生活中的為人處事起到了很大的作用。

　　我總結了以下幾點酒店服務員培訓心得體會：

　　1·熱愛總結的工作：要時刻保持一顆”我工作我快樂“的心，只有熱愛自己的工作，才能更好的把工作做好，才會把最平凡的工作做得不同凡響，企業最需要熱愛工作的人。

　　2·有“禮”走遍天下：作為酒店服務行業，員工的禮儀修養起到至關重要的作用，無論是說話還是行為動作都有他一定的規范度，只有把這些做好了，才是一名稱責的酒店員工。

　　3·溝通：在一個團隊中，如果沒有默契的交流和溝通，就不能達成共識，在一個集體中，每個人都有自己的思想，但遇事必須顧全大局，只有這樣子一個團隊才會壯大。

　　4·團隊：說到團隊最先想到在太原的日子，太原的時候盡管住了5個月，但他們從未把我們當成“自家人”，我們也在那個時候學會了團結，沒有一個人受到委屈。

　　5·要注意細節：在做事時，人往往會忽略細節，但一個細節的忽略往往可以鑄成人生大錯，如果做事時，總是一副事不關己的樣子，那你這輩子也就不用想有多大成就了，這就是所謂的'“態度決定一切，細節決定成敗”。

　　6·每天進步一點點：很多成功者就是積累一點點小而呈大器的，相反有的人總是想的大做的少，不愿意積少成多，中途放棄，最終一事無成，這也說明了堅持的重要性。

　　7·責任：其實就是對自己負責，現在我們客房部孫經理一般遇到事情不會直接告訴我們解決方法，總是問我們是怎樣想的，這也讓我們了解到我們對自己的崗位，對客房部，對賓館是有責任的。

　　8·要學會做人：從小在大人嘴里就聽到最多的是要學會感恩，要樂于助人，長大參加工作了，聽到最多的就是要有敬業精神，要有職業道德，熱愛自己的崗位，也只有真誠做人，認真做事，你才會取得成功。

　　9·服務：在我們就都行業中，最離不開優質的服務，微笑服務是服務行業的標志，微笑雖不是服務業的特權，但它卻是職業人士工作時的常態。

　　10·節約：在我們每天工作中都會說到節約，也會回收利用，在工作，生活中也是只呀我們能認識到節約的重要性，那節約就不是一句口號。

　　11·要有自信心：自信是我培訓的主題，其實說自信最想告訴自己做什么都要有信心，我是個缺乏自信的人，認真工作，要有責任感這都需要自信，正因為自己沒信心，總懷疑自己不行，所以才會想到自信這個主題。

　　12·要學會總結自己及反思自己：記得許云培訓的那節課，我就一直在想我從20__年11月25日到今天我學到了些什么，我做到了多少，突然覺得能夠經常反思自己，總結自己對自己的成長是有很大幫助的。

　　13·要積極參與各種培訓以及組織的各項活動：培訓學習是進步的“指南針”，告訴了自己所走的方向，參加賓館所組織的活動愉悅了身心，成長了自己。

　　以上就是我的酒店服務員培訓心得體會，無論是在酒店的那個部門，那個部門的什么崗位想要做到更強最好，那么我們就要學以致用，不辜負這么長時間以來培訓者的良苦用心。經過這么多次的培訓，我學會了如何去生活工作，學會了如何待人接物，今后我將珍惜每一次機會，勇敢的挑戰自我，完成自我，讓自己變得優秀。

服務行業培訓心得14

　　隨著現代社會人際交往的日漸頻繁，人們對個人的禮儀更是倍加關注。俗話說：“不學禮，無以立”禮儀不是單穿衣戴帽，而包含涉及為人處事的大學問。如今各行各業的競爭越來越激烈，同類產品可供選擇越來越多元化，顧客所購買的已不僅僅是商品本身，“工作人員的態度、隨之相關的服務”是此刻顧客選擇的新標準，在這樣的背景下，提升公司形象、規范服務要求、提高顧客滿意度是公司文化和制度建設的重要資料。經過本次培訓感觸頗深，理清了以往對于禮貌禮儀的膚淺認識和模糊觀念，使我從真正意義上理解了禮儀的含義，就是服務人員在工作崗位上，經過言談、舉止、行為等，對客戶表示尊重和友好的行為規范和慣例。簡單說，就是服務人員在工作場適宜用的禮儀規范和工作藝術，是人的一種內在涵養的充分體現。

　　每位員工都是公司形象代言人，公司形象影響決定公司的發展和生存，提升每位員工的個人素養，才能提升公司的美名譽度。作為一家高檔次的星級酒店，不僅僅具有高端的品牌，舒雅的環境，更要擁有優質良好的.服務，這些服務的前提是必須要給客人留下良好的第一印象，好的第一印象是從初見客人的禮儀開始的。應當說我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節，但在實際的操作過程中有些細節被忽略，我們應當堅持做到“三到”“三聲”：具體就是“顧客到、微笑到、敬語到”以及“來有問聲、問有應聲、走有送聲”。要主動迎客，微笑服務;應當使顧客感受到你對他的熱情歡迎，并以此使顧客對你產生良好印象，促使雙方交易成功。堅持良好的精神風貌;在工作中要學會將不愉快的情緒拋之腦后，堅持充沛的精力，使自我的工作狀態處于最佳。

　　經過上午的學習和培訓，讓我深刻的認知到:禮儀體現于細節，細節展示素質。以及各種禮儀禮節的重要性，個人的角度而言;于有助于提高個人的自身修養;有助于人美化自身、美化生活;有助于人們的社會交往，改善人們的人際關系;企業的角度而言，能夠美化企業形象，提高顧客滿意度和美譽度，最終到達提升企業的經濟效益和社會效益的目的。以前，總認為自我服務態度已經很好了，經過學習，感覺還是有些差距，比如說自我對于各種禮儀的掌握還不夠，或多或少還有“按著制度做，服務態度準沒錯”的思想。經過學習后，我將更加嚴格地要求自我，讓自我做的更好，服務質量更好。

　　上午的服務禮儀學習雖然結束，但學習的目的遠沒有所以而結束，相反我覺得應當是學習與工作相結合的開始。做為“堰陽天國際酒店”的一名管理人員，要用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造酒店的良好的品牌形象，使我們的禮儀禮節和良好的服務能夠給顧客留下完美的印象。要切實規范服務行為，就要按照學習中的禮儀來要求和努力規范自我的服務行為。做到標準化，正規化，微笑的聆聽顧客的需求，耐心的解答顧客的請求，用一顆健康的心態來應對自我的工作，用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造堰陽天國際酒店的服務品牌形象，在為顧客供給優質服務的同時體現自身服務的價值!

服務行業培訓心得15

　　經過這段時間的微笑服務培訓，讓我受益匪淺，使我深深體會到微笑在人際特別是服務行業的重要性，它不僅是一個人內在素質的體現，更代表了一種內在的道德標準。

　　餐飲行業是一個高起點的窗口服務行業，文明服務是我們餐飲從業人員的基本素質和應遵循的基本行業行為規范，是通過言行舉止對司乘人員友好尊重的行為準則。

　　由于個人的思維、習慣不相同，因此服務質量也就存在差異。經過這一次的培訓和學習，使我獲得大量的'知識和信息，增強了做好下一步工作的信心。通過學習，我有以下五點體會：一是禮儀服務是需要用心去體會，要讓一言一行發自內心，發自內心的微笑才更有感染力;二是時刻調整心態，以最好的狀態對待工作，要有恒心，做到文明用語、禮儀服務持之以恒;四是要能忍，我們服務工作中遇到的顧客素質有高有低，甚至有些是故意找茬、出言不遜，這就更需要我們餐飲服務人員做到文明服務、禮儀服務，言語不卑不亢的真誠對待;五是要有 “感恩之心”，我們收費工作這個窗口行業的存在，必然有其服務對象，既然我們選擇這份工作，就要顧客給我們工作的機會，懷有一份“感恩之心”。

　　這次微笑服務培訓活動結束了，接下來是如何落實到實際工作中去。在今后的工作和生活中，我將不斷增強自身的道德修養，做到文明優質服務就是愛崗，全程微笑服務就是敬業，努力把工作做得更好!

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