一．培養幼兒防火、防電、防地震等安全意識。

　　1．防火安全。教育幼兒不玩火，不燃放煙花爆竹，學會打火警電話（119）。掌握火災發生時正確的自救方法。

　　2．用電安全，教育幼兒不要亂動電器設備，不到變壓器下玩。如果電器冒煙不要亂動，趕快請大人來切斷電源。打雷時不在電線下和大樹下玩。

　　3．防地震安全。教育幼兒學會看地震前的預兆，發生地震時，不要慌，不要急，找最安全的地方躲藏。

　　二．加強自我保護能力，增強安全意識

　　如獨自在家，要求孩子不要獨自出門，不輕信陌生人的話，不玩火，不玩電，不爬窗戶、不玩弄小刀、剪子，不胡亂吃藥……等等。

　　三．其它安全方面。

　　1．幼兒知道不跟陌生人走，不吃陌生人的東西，懂得不能隨便離開大人或集體。

　　2．讓幼兒知道110、120、119緊急呼叫電話的.號碼和用途，遇到緊急情況，能呼叫求救，最大限度地消除不安全因素。

　　教學反思：

　　五一勞動節假日將至，在節假日為了加強幼兒的安全自我保護意識，讓幼兒健康的成長，總之，孩子的健康成長，就是老師最大的心愿。

勞動教育教案4

　　教學目標：

　　培養幼兒熱愛勞動，懂得勞動光榮，勞動辛苦的情感。

　　進而懂得家人的付出及家人的辛苦。

　　懂得勞動最光榮，培養幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。

　　發展幼兒的動手能力。

　　教學重點、難點：

　　1、讓孩子體會親自動手的樂趣、

　　2、讓孩子真正懂得勞動的可貴、

　　教學準備：

　　小毛巾若干

　　小凳子若干

　　洗衣粉一袋

　　水盆10個

　　教學過程：

　　我先是以兒歌引出教學的主角“凳子”，我發現孩子們都很聰明，興致也很高,沒幾遍就能自己哼出兒歌來，我還要求每個孩子對自己坐的凳子說一句話，我本想讓孩子們說一聲謝謝，或者你辛苦了之類感恩的話，可剛開始，孩子們都不明白老師的意圖，所以說不出來、于是我就先示范，示范后孩子們能跟著我的思路擴散開來了。接著我和孩子們一起來了解凳子的各個部位，雖然孩子們經常看到凳子，天天坐凳子，但真正能說清楚凳子各個部位名稱的孩子還很少，所以先來認識一下還是很有必要的。

　　認識完后我就從小朋友每天要洗澡引伸出凳子也要洗澡，并讓孩子們來幫忙洗。孩子們可激動了。當我問孩子們給凳子洗澡需要些什么東西呢，孩子們紛紛聯想到自己洗澡時的東西,如毛巾、肥皂、沐浴露、水盆等說了很多，我強調:給凳子洗澡是用洗衣粉,它與我們小朋友洗澡是不一樣的。在第一次教學時，我把該怎么洗，洗凳子的步驟示范了一遍，然后再讓孩子們洗;而我們不能單一的把自己的方法強加在孩子身上，剝奪了孩子們在教學中的自主性，所以在第二次教學時我就讓孩子們自己去洗，洗完后再相互交流“你是怎么洗的?”，并比比誰洗得干凈，并給予鼓勵;孩子們給凳子洗澡的方法五花八門，而好多孩子都洗得非常干凈。孩子們在自己動手勞動中獲得了快樂，懂得了勞動的可貴。

　　在第一次教學后，我發現，由于對孩子們使用毛巾在水里清洗后要擰干的要求沒有特別提出，因此就導致了有的孩子把水擰到了別的小朋友身上、鞋子上，還把地面弄得非常濕，所以在進行第二次教學的`時候我就特別注意這方面的提醒：洗毛巾、擰毛巾一定要蹲下;沒擰干的一定要盡力擰干，人多就多等一會兒;不能亂占位置，亂搶位置。所以第二次洗的時候就好了很多。孩子們在洗的時候，我一直在觀察，發現孩子們拿起毛巾，都很認真地給小凳子洗起澡來。“嘩啦，嘩啦”搓著毛巾，呼哧呼哧使勁擰干毛巾，一會兒給凳子擦擦“背”，一會兒給凳子洗洗“腳”，干得可帶勁可歡了，把凳子擦干凈了，很多孩子都很聰明的把凳子放到了太陽底下曬一曬。看著他們一個個汗涔涔的，小臉紅撲撲的，我笑了，大家也都笑了。

　　此次教學注重趣味性，做到了寓教于樂，讓幼兒在玩樂中，體驗到了勞動的快樂，樹立起了勞動光榮的思想。我還在設想，可以讓孩子每天入園后就先把自己的小桌子、小凳子擦干凈，培養孩子們愛勞動的好習慣，一定會有不錯的效果!

　　教學反思：

　　孩子們在一種輕松的氛圍中學會了給小凳子洗澡，進而就可以擦干凈桌子，在家里洗干凈碗，洗書包，小襪子，小手絹等等，這不正是這堂教學課想要的結果嗎?這不正是一種態度、一種習慣的養成、一種能力的體現嗎?這不正是熱愛勞動的表現嗎?不過因為孩子們還小，沒有一定的紀律性，場面有點無序且混亂。下次一定會在這方面更加注意。讓孩子們在一個既熱火朝天，又井然有序的環境中獲得勞動的快樂。

勞動教育教案5

　　活動目標設計：

　　1. 通過活動讓學生知道五月一日是國際勞動節。

　　2. 知道身邊的人都是勞動者，他們用勞動為大家服務。

　　3. 激起學生尊敬和熱愛勞生動民的感情。

　　活動準備：

　　1.認識“五一”勞動節的多媒體課件。

　　2. 工人、農民、醫生、老師、廚師、司機、售貨員的圖片。

　　3.《勞動最光榮》音樂磁帶。

　　活動過程設計：

　　一、欣賞歌曲《勞動最光榮》，在精巧的歌曲中引發學生活動的興趣。

　　導入語：今天，老師請你們聽一首好聽的歌曲，你們聽聽里面都有誰?

　　二、介紹“五一”國際勞動節。

　　老師：這首歌是說小蜜蜂愛勞動，為人們采花蜜，人們都喜歡它，我們人們也愛勞動，過幾天就是一個全世界人民的節日，你們知道是什么節日嗎?

　　1.老師出示五月一日的日歷，請學生認讀五月一日，提示學生想一想為什么字是紅色的?這是什么節日?是誰的節日?

　　2.講授“五·一”勞動節的來歷，告訴學生五一勞動節是全世界勞動、工作的人都過的一個重大節日。

　　3.請學生說一說，你的父親、母親是做什么工作的，你還知道有哪些勞動者?

　　三、觀看《“五一”勞動節》的多媒體課件，認識勞生動民。

　　1.觀看課件，邊看邊穿插提問和指引，啟發學生理解勞動者是用自己的勞動為大家服務的人。

　　2.請學生說一說，你知道都有哪些勞動者。

　　四、出示勞動者圖片，指引學生建立尊敬勞生動民的`感情。

　　1.觀看圖片，說一說他們都是誰?是干什么工作的。例如：醫生為患者看病，清潔工把街道掃除的干潔凈凈，司機開車讓人們出行更便利，廚師會做好吃的菜，老師教授知識，建筑工人蓋高樓大廈，農民種莊稼等等。

　　2.依據學生已有經驗，談談自己身邊的勞動者。通過討論，啟發學生發現他們的工作和小朋友生活的關系，指引學生尊敬他們。

勞動教育教案6

　　活動目標

　　1、通過語言講述與欣常活動，教育幼兒勤勞動的孩子人人愛。

　　2、通過調查活動，知道幼兒在家勞動的情況，鼓勵幼兒要積極參加勞動。

　　3、通過實踏活動，教育幼兒自己能做的事要積極大膽地做。

　　4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　5、探索、發現生活中的多樣性及特征。

　　活動準備

　　《愛勞動的孩子人人愛》圖片、磁帶、記錄表、鉛筆、臟毛巾等。

　　活動過程

　　1、結合圖片講述，知道勤勞動的孩子人人愛。

　　2、圖片上的小朋友在干什么?結合圖片，引出中心：勤勞動的孩子人人愛。

　　3、老師提問：

　　(1)小朋友你們在家有沒有洗過自己的.襪子?想不想自己動手洗呀?想不想做一個愛勞動的孩子呀?

　　(2)我們來看看明明在家是怎樣做的?老師引導幼兒看書。讓能力強的幼兒看書講述。

　　4、記錄自己愛勞動的事。

　　5、和同伴互相交流。

　　活動延伸

　　我會洗毛巾。

　　教師提供臟毛巾，請幼兒積極參與自己會做的事，提高幼兒勞動的積極性。

　　活動反思

　　使幼兒懂得勞動是快樂的、光榮的，只有勞動我們才會有幸福的生活從而激勵幼兒從小愛勞動、養成愛勞動的好習慣。

勞動教育教案7

　　活動目的：

　　1、讓幼兒知道五月一號是勞動節，初步了解勞動節的由來。

　　2、讓幼兒在活動中培養勞動意識，學習勞動技能，體驗勞動生活。

　　3、愿意參加活動，感受節日的快樂。

　　4、讓幼兒知道節日的時間。

　　活動對象：

　　中班級全體幼兒。

　　活動時間：

　　4月26日。

　　活動主要負責：各班班主任老師、副班老師和保育員。

　　活動口號：

　　十個手指動動動，什么活兒都會干!

　　活動開始：

　　室內教學：

　　一、導入：

　　談話導入：教師詢問小朋友知道五月一號是什么節目。（教師可以小小透露引導是勞動節）

　　二、小朋友們出示PPT，給幼兒講解勞動節的由來。

　　三、教師總結：勞動節是五月一號，是辛勤勞作人民的節日。

　　室內清潔活動：

　　一、教師帶領幼兒到每班指定區域。

　　二、教師講解清潔事項及安全事項，示范清潔過程。

　　三、分發好清潔工具給幼兒。

　　四、幼兒開始別班清潔。清潔完后。別班幼兒回班感謝本班幼兒的辛苦勞動，并一起觀察勞動后場地的.整潔，讓幼兒進一步體驗勞動的辛苦和快樂。

　　教學反思：

　　為迎接“五一勞動節”的到來，讓幼兒對“五一勞動節”有深刻的認識，引導幼兒認識周圍的勞動人民，萌發幼兒熱愛勞動人民的情感，懂得珍惜勞動人民的成果。我們班級在節日前夕將開展“勞動人民最光榮”的主題活動。希望通過此活動，教育孩子們從身邊做起，從小事做起，好好學習，練好本領，長大了用自己的勞動去創造更多的神奇，用自己的力量為祖國為社會服務。

勞動教育教案8

　　活動目標：

　　1、知道五月一日是國際勞動節，是所有勞動人民的節日。

　　2、了解各行各業人們的勞動，并體驗勞動是件辛苦又快樂的事。

　　3、激發愛勞動的愿望。

　　活動準備：

　　1、假日里，布置學生去附近的理發店理發，到超市購物等，了解人民的勞動。掛歷一本、學生帶家長工作照一至兩張。

　　2、工人、農民、醫生、教師、科技人員、司售人員、服務人員的工作錄像片斷。

　　活動過程：

　　一、介紹“五一”國際勞動節。

　　講解“五一”節的來歷，告訴學生這是全世界勞動、工作的人都過的一個節日。知道是所有勞動人民的節日。

　　二、認識誰是勞動的人，他們都做哪些工作。

　　1、觀看錄像片斷，邊看邊穿插提問和引導，啟發學生理解勞動者是用自己的勞動為大家服務的人。

　　2、談談自己身邊的勞動者。請學生分成若干小組拿出家人的照片說一說他們都是干什么的。教師引導孩子們發現他們的工作和小朋友生活的關系，引導學生尊重他們。

　　3、請學生回憶參觀理發店、超市的情景，進一步了解這些地方的工作人員勞動的辛苦。

　　教師提問：你在這些地方看到了些什么?他們是怎樣勞動的?

　　4、讓學生互相介紹自己的爸爸媽媽是做什么工作的?

　　三、學生討論，幫助學生進一步了解勞動是件辛苦而又快樂的事。

　　提問：理發店的`叔叔阿姨都干些什么事?沒有他們會怎樣?超市里叔叔阿姨每天站著累嗎?既然累為什么還要干?你覺得他們的心情怎樣?為什么?

　　四、帶領學生參加校園公益勞動(撿石子、撿樹葉、掃地)，并觀察勞動后場地的整潔，讓學生進一步體驗勞動的辛苦和快樂。

　　五、師生共同布置“勞動的人最光榮”的展覽，將家長工作照裝飾后張貼在上面。

　　延伸活動：

　　讓學生為老師、父母或其他勞動者制作一份小禮物，祝賀他們的節日。

勞動教育教案9

　　第一課時（必修課）

　　主題班會：垃圾分類保護環境

　　一、活動背景:

　　在現在的生活中，垃圾分類處理很重要，但我們農場的孩子，對垃圾分類的認識還不夠充分，他們只能做到垃圾入桶，還不能做到垃圾分類，為了讓學生們知道垃圾分類的意義和標準，保護好我們身邊的環境，為了大家都能擁有一個清潔、美好的環境貢獻出自己的一份力量。

　　二、活動目的：

　　了解可回收垃圾、生活垃圾和有害垃圾都包括哪些，從而引導學生養成在日后生活中能夠分類投放各類垃圾的好習慣。

　　1、知道垃圾的分類，認識垃圾分類的標志，認識垃圾分類的.重要性。

　　2、認識垃圾是寶貴的再生資源，初步學會垃圾分類的方法。

　　3、樹立節約資源和保護環境的意識，以實際行動做好垃圾的分類。

　　三、活動重難點：

　　1、學會正確地分類垃圾，合理地處理垃圾。

　　2、從自我做起，帶動身邊的人正確地分類垃圾。

　　四、活動流程：

　　我們國家一天就產生大約4億千克的垃圾，一年全國就會產生2億噸的垃圾，全世界每年約產生垃圾450億噸，這么多的垃圾如果沒有處理好，就嚴重地影響到我們這個美麗的生活環境，那么用什么方法處理這些垃圾更好呢?(進行垃圾分類)，處理垃圾最好的方法是進行垃圾分類。

　　（二）了解垃圾分類的相關知識。

　　第一：生活垃圾分幾類，它們是哪幾類，包括哪些內容。

　　第二：垃圾分類的好處。

　　第三：各種垃圾桶的顏色和標志。

　　第四：垃圾分類放，環境有保障。垃圾分一分，環境美十分。要使垃圾變為寶，分類回收不可少。世界變成大花園，垃圾分類是關鍵!垃圾分類人人做，做好分類為人人!積極參與垃圾分類，共同呵護綠色家園。眾人一條分類心，垃圾也能變成金!垃圾分類，人人有責，利國利民。垃圾有家我送它，保護環境你我他。今天分一分，明天美十分。

　　（三）問題探究

　　第一大題：探究題

　　同學們，相信你們聽了大家的介紹，對垃圾的知識已了解不少，下面進行垃圾分類的知識問答競賽，比一比，看哪個同學記得牢。

　　第1題：我國城市一般把垃圾分成幾類，它們分別是什么?(4類，可回收物、餐余垃圾、有害垃圾、其它垃圾)

　　第2題：四種垃圾分別應該投放到什么顏色的垃圾桶。可回收物、有害垃圾、餐余垃圾、其他垃圾

　　第3題：請列舉2種餐余垃圾?

　　第4題：請列舉2種可回收物的名稱。

　　第5題：請列舉2種有害垃圾的名稱。

　　第二大題：搶答題

　　看來同學們對垃圾分類的知識認識可真不少。

　　1、西瓜皮是哪一種垃圾?

　　2、舊衣服屬于哪一種垃圾?

　　3、紙巾屬于哪一種垃圾?

　　4、電池、打印墨盒、廢舊燈管屬于哪一種垃圾?

　　5、易拉罐、罐頭盒對屬于什么垃圾?

　　第三大題：判斷題

　　1、生活垃圾分四類，它們是可回收物、廚余垃圾、有害垃圾、其他垃圾。

　　2、報紙、書刊屬于其他垃圾。

　　3、廢棄衣服屬于可回收物。

　　4、菜葉菜根屬于其他垃圾。

　　5、果皮屬于廚余垃圾。

　　宣布獲得勝利的小組。

　　（四）小組討論，商量進行垃圾分類的好點子。

　　同學們，我們已掌握了不少垃圾分類的知識，讓我們都參與到垃圾分類活動中來，你們有什么好的點子呢?先進行小組討論，后匯報。

　　五、活動評價與收獲：

勞動教育教案10

　　一、課題:

　　愛勞動、愛團體

　　二、本課目的:

　　經過活動使學生懂得認真值日是愛勞動的表現，也是對班團體盡職盡責，教育學生當好值日生。

　　三、過程設計:

　　1.激發興趣引入活動

　　①同學們，你們看一看我們教室的環境怎樣，你感覺到了什么(引導學生說出:這是一個干凈整潔的教室。在這樣的環境里上課，心境舒暢，感到很愉快。)

　　②今日哪幾個同學值日你們給大家說一說是怎樣值日的今日值日生對工作負責嗎(同學們討論后，引導學生說出:值日生同學愛勞動、對工作認真負責，關心班級，不怕臟和累，為班級盡職盡責__________)

　　③小朋友們猜一猜今日班會活動的主題是什么:“當好值日生”)

　　2.怎樣當好值日生

　　①出示掛圖讓學生看一看，說一說(有的灑水、有的掃地、有的拖地、有的擦桌椅、有的.擺桌椅__________)

　　②這些事怎樣才能做好呢(a.學生動手實踐，教師指導。b.討論說出全小組同學齊心合力，工作認真負責，積極主動__________)

　　3.談體會明道理

　　為什么要每一天值日并且輪流當值日生呢(引導學生說出:值日是為了同學們能在干凈的教室里學習，值日勞動是大家的事，大家都要動手做，每個同學都是班級的主人，都應當當好值日生。)

　　4.辨是非升華認識

　　①下雨了，小明兩腳都是泥，就進了教室;

　　②玲玲掃地時，滿教室都飛著灰塵;

　　③小剛拖完地說:“強強咱倆去倒臟水。”強強說:“我是擺桌椅的，我不去。”小蘭跑過來說:“我去。”

　　④今日冬冬當值日生，但午時一放學他就回家了;

　　⑤手工課上完了，小莉把不用的紙都弄到了地下。

　　5.夸夸這些值日生

　　①各小隊討論選出優秀值日生，并組織大家說一說他們是怎樣當值日生的。

　　③給優秀值日生贈小紅花，并發小獎品。

　　四、活動總結:

　　經過這次班會活動，同學們都懂得了勞動最光榮的道理，明白了我們都是班級的小主人，值日勞動是我們應當做的，值日就應當以主人翁的精神認真負責地做好，把教室和周圍環境打掃干凈并堅持整潔，使同學們能在干凈的學習環境中學習、生活。我提議:人人爭當值日生，做一個愛勞動、關心團體的好學生，好嗎?

勞動教育教案11

　　隊會目的：

　　結合勞動主題，激發學生愛勞動的情感，樹立熱愛勞動從我做起，愛護環境的思想，“我們愛勞動”主題隊會教案。

　　活動準備：

　　隊員查找有關熱愛勞動的資料，編排有關愛勞動的包含教育意義的節目。

　　活動過程：

　　1、勞動創造了世界，勞動創造了人類，勞動推進著社會的發展和前進，馬克思以往說過：“任何一個民族，如果停止勞動，不用說一年，就是幾個星期也要滅亡”可見勞動人民是歷史的主人，也是一切財富的創造者。各行各業的勞動人民在他們各自的崗位上日復一日，年復一年地為祖國、為人民辛勤地勞動著、工作著。我們的生活能夠說都是勞動人民辛勤勞動的汗水換來的，所以我們從小要養成珍惜勞動成果、熱愛勞動的好習慣。聽，這首兒歌就講述了這個簡單的道理。兒歌朗誦《勞動成果人人愛》

　　2、對啊，無論是吃的、穿的還是用的都來之不易。我們都要十分愛惜，可是在日常生活中卻常常發生一些不盡人意的事情——請看小品看完小品之后請同學們說說你有什么想法。

　　3、對啊，勞動成果來之不易，我們每個人都必須珍惜，同時我們自我也要努力去創造財富，做一個愛勞動的孩子，愛勞動的孩子人人愛，勞動增加了人的智慧，鍛煉了人的意志，那些懶惰的，不愛勞動的人最終也不會有好結果的。請聽故事《人最寶貴的.東西》

　　4、從這個故事我們明白：一份耕耘一個收獲，僅有辛勤的勞動才會換來豐收的果實。可是有些同學卻不是這樣的，他們在家里當小皇帝、小公主，飯來張口，衣來伸手，甚至連自我的書包都有不會整理，同學們說這種做法好不好呀這種做法是不正確的。

　　5、我們應當幫忙爸爸、媽媽做一些力所能及的事，讓爸爸媽媽減輕負擔，看他們行動起來了，那兒走來了兩個拾稻穗的小姑娘——請看舞蹈《拾稻穗的小姑娘》

　　6、在家我們要幫父母做一些力所能及的家務事，讓爸爸、媽媽高興，你在家幫爸爸媽媽做了些什么事而爸爸媽媽總期望我們在學校的表現好一些，在學校我們也要做個好學生，愛勞動也是好學生的表現之一，課本是我們學習知識不可缺少的工具，我們要十分珍惜。于是好多同學都把書保護得十分好，今日我們就來開展一個包書比賽，我們來比一比，誰的書包得又快又漂亮。——開展包書比賽。

　　7、我們中華民族一向以勤勞勇敢著稱，我國古代的勞動人民就用勤勞的智慧創造了輝煌燦爛的古代禮貌，發明了指南針、火藥、造紙術，建造了雄偉壯觀的萬里長城……為我們樹立了榜樣。下頭我們來聽一聽朱德爺爺的故事。

　　8、同學們，你們從這個故事中有沒有得到什么啟發呢在艱苦的戰爭年代，革命前輩都能這樣，那生活在和平年代的我們就更應當做好了，同學們說一說你準備怎樣向老前輩學習，做一個熱愛勞動的好孩子呢(學生自由發言)

　　9、是啊!幸福的生活不是從天上掉下來的，都得靠我們自我創造，我們該學著做一些事情，做一個愛勞動的好孩子，享受自我的勞動成果，那是最幸福的，看他們自我動手去野餐，吃得多香啊!——請聽小合唱《野餐之歌》

　　10、同學們，讓我們自我動手做一個愛勞動的孩子。

勞動教育教案12

　　一、指導思想：

　　教育幼兒從小熱愛勞動，從自己做起，從小事做起，在自己的事情自己做的同時能為他人、為集體服務，培養幼兒的責任感和社會適應能力。讓孩子們在“勞動真快樂”主題中親身體驗到“勞動的快樂、勞動的光榮”，從而萌發熱愛勞動者、珍惜勞動成果的情感。

　　二、具體安排：

　　1、時間：20xx年4月26日~30日

　　2、地點：本園、各班

　　3、參加對象：全體教師和幼兒

　　4、活動負責人：各年級組長、各班班主任教師

　　5、活動內容：各班結合“五一”勞動節主題活動，進一步挖掘潛在教育資源，開展“勞動真快樂”的主題活動。同時對幼兒進行假期安全教育，提高安全意識和自我保護意識，并請家長協助進行安全教育。

　　小班活動：

　　幫爸爸媽媽做一件事情，如：收拾玩具物品，拿拖鞋，倒垃圾等。

　　中班活動：

　　為班級做一件事情，如：整理圖書玩具，抹桌椅，澆花等。

　　大班活動：

　　為幼兒園做一件事情，如：幼兒園公共場所撿垃圾，擦洗墻壁瓷磚、樓梯扶手、門、窗臺等(安全的場所)。

　　三、注意事項：

　　1、各班活動要進行備課并在周計劃中予以具體安排落實。

　　2、小班可結合“幫爸爸媽媽做一件事情”組織一節專門的'談話活動。

　　3、大班年級組長做好各班活動內容、場地的協調。

　　4、活動期間組織有序，注意幼兒的安全。

勞動教育教案13

　　【一、教材分析】

　　《美味涼菜我調制》是二年級勞動實踐課的第三課，該活動課主要介紹涼拌黃瓜的做法，同時告訴學生涼拌菜的飲食知識，通過涼拌菜的勞動過程，讓學生學會安全用刀、健康飲食等知識。涼菜是家庭菜肴中一種簡單易學的飲食，制作簡單，易于操作，且能體現各類菜品的自然巧妙搭配。學習制作涼菜對學生的勞動教育具有實踐意義，對培養學生的創造勞動能力具有實踐意義。因此在本課教學過程中，應發揮勞動教育在人才全面發展中的重大作用，加強創造性勞動教育，提高學生創造能力。

　　【二、學情分析】

　　二年級學生想象力豐富，對勞動課具有強烈的動手欲望和操作興趣，但由于學生年紀較小，實踐動手能力有待提高。因此針對學生的基本情況，課程設計應以學生興趣為基點，強調安全勞動的操作概念，在安全有趣的課堂氛圍中，引導形成學生健康飲食的概念，聯系實際，創設情景，培養學生的勞動創作力。

　　【三、教學目標】

　　初步了解涼拌菜的概念及做法，會做簡單的涼拌菜。

　　養成安全使用廚房用具的習慣。

　　形成健康飲食的概念。

　　了解不同地域的涼拌菜文化。

　　【四、教學重、難點】

　　會做簡單的涼拌菜，會安全使用廚房用具。

　　【五、課前準備】

　　1．教師準備：課件、視頻等。

　　2．學生準備：制作涼拌菜的原材料、各式調味品、砧板、刀、碗、盤子、圍裙、手套等。

　　【教學過程】

　　活動一：視頻導入

　　1.同學們好，我是來自深圳市福田區外國語學校的林桂娥老師，今天我們一起要學習的勞動課是《美味涼菜我調制》，正式上課前，我們來觀看一段夏天的視頻。

　　2.播放視頻：夏天的陽光、蟬鳴、荷花、孩子待在空調房、外出游玩、美食、冰淇淋、涼拌菜的各種混剪視頻，配上歡快的音樂。

　　3.同學們，炎炎盛夏，你是怎么度過的呢？

　　4.學生回答。

　　5.是啊，在炎熱的夏天，海邊、冰淇淋、空調，涼拌菜，一個都不能少，簡單又美味的涼拌菜，就是一道解暑良方，它能讓人食指大動，胃口大開。

　　6.什么是涼拌菜呢？我們一起來了解一下。

　　7.圖片展示，解說。

　　涼拌菜是將新鮮食材經過初步加工和焯水處理后，經過添加糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調味料制作而成的菜肴。涼拌菜的主要特點是：選料精細、口感清爽、色澤艷麗、造型美觀、擺拼講究。涼拌菜是宴席中不可缺少的一類菜品。在上餐次序上，它通常都放在最前面，故有“見面菜”或“迎賓菜”之稱。

　　活動二：介紹涼拌黃瓜

　　1.今天，我們也來學做涼拌菜，從最簡單的涼拌黃瓜開始，給家人“露一手”吧。

　　2.介紹材料和工具（圖片出示）。

　　這是制作涼拌黃瓜所需要的材料和工具。

　　播放視頻，涼拌黃瓜的制作過程。

　　下面我們一起觀看視頻，看看具體的制作過程。

　　活動三：溫馨提示

　　同學們，看完視頻，針對涼拌黃瓜的制作，林老師有三點溫馨提示要告訴大家。

　　1.蒜頭的處理方法。可以請家長幫忙把蒜頭切碎或自己用工具搗成蒜蓉或蒜泥。

　　2.切菜的姿勢。左手指關節彎曲，用中指第一個突出的指關節頂住刀面，讓指尖和刀鋒有一定的'距離；右手緊握刀柄，刀面向外傾斜。

　　3.黃瓜的切法。可將黃瓜切片狀、條狀、塊狀，也可以將塊狀黃瓜裝入保鮮袋里，用刀面拍扁后再切塊，既容易入味，又安全，更好吃。

　　活動四：涼拌菜小知識

　　涼拌菜的原材料。

　　林老師要跟大家說說涼拌菜的小知識。美食界有句俗語：萬物皆涼拌，除了涼拌黃瓜，還有涼拌豆芽、涼拌牛肉、涼拌豆角等等。

　　涼拌菜的原材料是多種多樣的，一般可分為新鮮和熟料兩種。并且大部分原料都是熟料。同學們可以根據自己的飲食喜好，在家人的陪伴下自由選擇食物進行搭配制作。

　　涼拌汁的調配。

　　調味料是涼拌菜的“靈魂”所在。糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調味料的多少，賦予了每一道涼拌菜

　　不同的味道。常用的涼拌汁有蔥油汁、麻醬汁、紅油汁。當然，你也可以根據自己的口味，自由搭配調味料。出示各種調味料的圖片。

　　沙拉也是涼拌菜。

　　前面我們介紹的涼拌菜，都是中國的涼拌菜，其實在西餐的飲食中，也有涼拌菜，那就是沙拉（出示圖片）。沙拉一般給食材添加沙拉醬。

　　4.隨著中外餐飲的不斷交融，我們可以充分發揮自己的創意，做出更多新穎、更美味的涼拌菜。

　　活動五：勞動評價

　　1.下面，我們一起來看看，林老師班上的同學都做出來了哪些美味的涼拌菜吧！

　　2.播放學生美食作品

　　3.圖片出示書上的評價表。

　　同學們還可以根據書上的評價表，給自己的勞動成果打分哦。

　　活動六：安全注意事項

　　1.在制作涼拌菜的過程中，大家都有哪些心得體會呢？我們一起來聽聽。

　　2.播放同學的錄音，文字顯示。

　　3.老師總結。

　　聽完同學們的分享，我們知道了：

　　小手洗凈要擦干，用刀切記要小心；

　　食材清潔要仔細，剩菜不留要倒掉；

　　生熟一定要分開，少鹽少糖更健康。

　　【七、課后活動超市】

　　1.課后，同學們可以用今天學到的涼拌菜知識，動手給家人做一道涼拌菜，同時，還可以用自己喜歡的方式記錄到書上的勞動日記中，跟大家一起分享。

　　2.課件展示各類記錄方式：思維導圖，手抄報，純文字+圖片

　　【八、板書設計】

　　美味涼菜我調制

　　造型美觀選料精細

　　安全用刀生熟分開

　　不留隔夜菜

　　【九、教學反思】

　　課程設置符合學情。

　　涼菜是一種簡單易學的飲食，制作簡單，易于操作，且能體現各類菜品的自然巧妙搭配，因此本節課在實踐教學中深受學生喜愛。從課后學生提交的各種趣味勞動作業中可以得知：本課的課程設計激發了學生濃厚的學習興趣和動手能力，學習制作涼菜對學生的勞動教育具有實踐意義，對培養學生的創造勞動能力具有實踐意義。

勞動教育教案14

　　活動目的：

　　通過活動使學生懂得認真值日是愛勞動的表現，也是對班集體盡職盡責，教育學生熱愛勞動。

　　活動過程：

　　1、激發興趣引入活動

　　①同學們，你們看一看我們教室的環境怎樣，你感覺到了什么?

　　(引導學生說出：這是一個干凈整潔的教室。在這樣的環境里上課，心情舒暢，感到很愉快。)

　　②今天哪幾個同學值日?你們給大家說一說是怎樣值日的?今天值日生對工作負責嗎?

　　(同學們討論后，引導學生說出：值日生同學愛勞動、對工作認真負責，關心班級，不怕臟和累，為班級盡職盡責)

　　③小朋友們猜一猜今天班會活動的主題是什么?

　　(板書：我們愛勞動)

　　2、情感教育(投影情境畫)

　　圖①地面有果皮、紙屑、泥塊等;

　　圖②桌雅得很亂、黑板沒擦;

　　圖③笤帚、拖把、水桶等亂七八糟堆在一起;

　　同學們，從這幾幅圖中你看到了什么?有什么感受?

　　(學生邊看圖邊找問題，最后引導學生說出：衛生又差又亂，在這樣的教室里上課，心里很不舒服，會影響學習和身體健康等)

　　3、怎樣勞動?

　　①出示掛圖讓學生看一看，說一說

　　(有的灑水、有的掃地、有的拖地、有的擦桌椅、有的擺桌椅)

　　②這些事怎樣才能做好呢?

　　(a.學生動手實踐，老師指導。b.討論說出全小組同學齊心合力，工作認真負責，積極主動)

　　4、談體會明道理。為什么要每天值比而且輪流當值日生呢?

　　(引導學生說出：值日是為了同學們能在干凈的教室里學習，值日勞動是大家的.事，大家都要動手做，每個同學都是班級的主人，都應該認真勞動。)

　　5、辨是非升華認識。(圖片出示題學生判斷并說出為什么)

　　①下雨了小明兩腳都是泥，就進了教室;

　　②玲玲掃地時，滿教室都飛著灰塵;

　　③小剛拖完地說：強強咱倆去倒臟水。強強說：我是擺桌椅的，我不去。小蘭跑過來說：我去。

　　④今天冬冬當值日生，但下午一放學他就回家了;

　　⑤手工課上完了，小莉把不用的紙都弄到了地下。

　　6、夸夸這些值日生。

　　①各小隊討論選出優秀值日生。②組織大家說一說他們是怎樣當值日生的。③給優秀值日生贈小紅花，并發小獎品。

　　活動總結：

　　1、通過這次班會活動，同學們都懂得了勞動最光榮的道理，知道了我們都是班級的小主人，值日勞動是我們應該做的，值日就應該以主人翁的精神認真負責地做好，把教室和周圍環境打掃干凈并保持整潔，使同學們能在干凈的學習環境中學習、生活。我提議：人人爭當值日生，做一個愛勞動、關心集體的好學生。

　　2、全班齊唱勞動最光榮。(隨著歌聲班會結束)

勞動教育教案15

　　活動目標：

　　1、在幼兒觀察動物的基礎上，通過幼兒自身的活動，模仿動物的行走方式。

　　2、引導幼兒觀察動物行走方式的興趣，擴展幼兒的思路，活躍幼兒的思維。

　　3、在游戲活動中感受快樂，并能快樂游戲。

　　活動準備：

　　各種動物頭飾，每人一個;森林音樂

　　活動過程：

　　一、導出主題

　　教師：老師是個很有愛心的人，因為老師特別喜歡小動物。你知道有那些小動物嗎?你喜歡什么樣的小動物?自己想一想。想一想它們是怎樣行走的?

　　二、模仿動物行走

　　1、個別幼兒模仿，大家學習

　　2、猜一猜他們是什么小動物在行走

　　3、請小朋友各自選一張胸卡，模仿小動物行走。并向大家介紹“我是····我會跳”{幼兒輪流進行，教師可以提問幼兒，你是什么動物怎樣行走的?等}

　　教師：小動物行走的方式很多，有的會走、有的`會跑、有的會跳、有的會飛、有的會爬、還有的會游。真的很有趣。

　　4、請相同方式行走的小動物走到一起。可不能走錯啊。(飛、跑、走、爬、跳、游字卡)讓幼兒各自走進字卡區。

　　三、比一比誰走的快

　　1、請會爬的和會跳的比一比

　　2、請走的和飛的比一比

　　3、請跑的和游的比一比

　　四、動物的家

　　教師：小動物的行走方式很有意思，人是怎樣行走的呢?會飛的動物喜歡哪里呢?(藍天白云)那么我們就要呼吁那些毛黑煙的工廠要注意保護環境，給動物一片晴朗的天空。會游的動物喜歡哪里呢?(河流)如果水臟了，被污染了，小動物會怎樣呢?所以我們從小就要保護環境，去公園或大海邊就不能隨地亂扔東西。會跑會跳的動物喜歡哪里呢?(大山、樹林)小朋友要愛護小樹苗，讓小樹苗快快長大，變成動物們可愛的家園。

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