超市主管工作總結
總結就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓進行一次全面系統的總結的書面材料,它可以提升我們發現問題的能力,讓我們來為自己寫一份總結吧。你想知道總結怎么寫嗎?下面是小編為大家整理的超市主管工作總結,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
超市主管工作總結1
超市在大家的共同努力下,各方面終于逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴,而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來不斷有人退出,當然也有人加入,這一切的摸索過程都是值得了。今年,每個人都見證了校網超市的艱辛成長過程,從開學最初的每天訂單營業額不超過兩位數的情況發展到現在每天平均營業額達200左右,6月22日還創下了本年度的最高日營業額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時,大家的工作默契度也增加了不少。這些對校網超市以后的發展都是一些有利的基礎。
廢話就不多說了哈,現在我就我個人今年工作中在超市管理方面出現的問題進行一個簡要的總結:
1、進貨方面:
應該多注意貨品的生產日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期,在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補,導致我們的貨品管理和售賣出現一些問題,經過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面:
早期還沒安置超市副主管一職時,送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給校網帶來了一些負面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員,是否會適應我們校網發展的需求。
3、上下級工作協調方面:
酸奶促銷的時候,由于自己對上下級的工作沒協調到位,導致在工作中出現了一些工作脫節。經過一段時間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。
4、工作職責方面:
有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍,可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的,已經在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清,因為一個團隊的事,有時該做的還是要做,該統籌考慮的還是會統籌考慮的`。
5、超市虧損方面:
今年初期,在力天那邊由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時不時來襲擊超市,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來作惡,6月28日,發現被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7.2元;隨后7月4號又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17.1元。第一期特價促銷(6月22日)虧損99.8元,第二期贈品活動(7月2日)虧損22.1元。另外,今年面臨過期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。
6、電話回訪方面:
今年總共做了兩次電話回訪,主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
7、關于校網超市以后的發展:
今年由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全),下訂單的同學普遍反映超市貨品太少,以致一些同學在第一次下訂單后就沒有繼續再在超市下單,而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。今年資金已經到位了,我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學的需求。很多同學也在反映增加煙,今年還不是一個成熟的時機,今年煙類肯定會加進去的。同時,盡力去聯系一些價格低廉的經銷商以滿足超市的發展需求。
超市主管工作總結2
這學期超市在大家的共同努力下,各方面終于逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴,而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來不斷有人退出,當然也有人加入,這一切的摸索過程都是值得了。這學期,每個人都見證了b校網超市的艱辛成長過程,從開學最初的每天訂單營業額不超過兩位數的情況發展到現在每天平均營業額達200左右,6月22日還創下了本學期的最高日營業額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時,大家的工作默契度也增加了不少。這些對b校網超市以后的發展都是一些有利的基礎。
廢話就不多說了哈,現在我就我個人這學期工作中在超市管理方面出現的問題進行一個簡要的總結:
1.進貨方面:應該多注意貨品的生產日期和有效期限;因為得對這塊的.疏忽,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期,在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補,導致我們的貨品管理和售賣出現一些問題,經過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。
2.招送貨員方面:早期還沒安置超市副主管一職時,送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給b校網帶來了一些負面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員,是否會適應我們b校網發展的需求。
3.上下級工作協調方面:酸奶促銷的時候,由于自己對上下級的工作沒協調到位,導致在工作中出現了一些工作脫節。經過一段時間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。
4.工作職責方面:有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍,可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的,已經在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清,因為一個團隊的事,有時該做的還是要做,該統籌考慮的還是會統籌考慮的。
5.超市虧損方面:這學期開學初期,在力天那邊由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時不時來襲擊超市,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來作惡,6月28日,發現被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7.2元;隨后7月4號又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17.1元。第一期特價促銷(6月22日)虧損99.8元,第二期贈品活動(7月2日)虧損22.1元。另外,下學期面臨過期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。
6.電話回訪方面:這學期總共做了兩次電話回訪,主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
7.關于b校網超市以后的發展:這學期由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全),下訂單的同學普遍反映超市貨品太少,以致一些同學在第一次下訂單后就沒有繼續再在超市下單,而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。下學期資金已經到位了,我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學的需求。很多同學也在反映增加煙,這學期還不是一個成熟的時機,下學期煙類肯定會加進去的。同時,盡力去聯系一些價格低廉的經銷商以滿足超市的發展需求。
超市主管工作總結3
回顧這xxxx年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作,通過xxxx年的學習,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現將xxxx年來的工作情況總結如下:
一、加強自身學習,提高業務水平
要做到優秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己xxxx年來還是有了一定的進步,在管理能力,協調能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了餐廳各項工作的正常運行。
二、日常管理工作
作為一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啟下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰性的工作。xxxx年在飲和廳的工作中,各項工作都是本著提高服務質量,提高工作效率為目的,讓工作有條理性,融入到每一項工作當中。
努力配合主管做好餐廳的管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本餐廳的宴會接待任務比較重,xxxx年多次接待了重要賓客及宴會,但由于種種原因質量和效率跟不上,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。
三、xxxx年工作計劃
1、明確開發的方向。
根據飯店餐廳的.經營接待性質,新品開發方向主要以精品、精致為主,體現出飯店的檔次;
2、確保完成任務。
(1)、主管對開發工作要及時安排組織,落實任務指標,要早做準備。必須按時完成任務,不能拖延滯后。
(2)、主管、領班必須以身作則,帶頭創新,不僅要完成個人任務,還必須啟發、幫助員工也開發新品。
3、主管、領班要帶頭學習。
帶動員工提高個人素質和業務技能。尤其在的平時工作之余,要多方了解信息,開拓思維,做好基礎資料的積累;同時要勤練基本功,注重專業知識學習,提高業務技能水平,有一定知識和技術的積累后,創新才會有靈感。
4、主管、領班要狠抓培訓工作。
餐廳管理人員要做針對性的培訓計劃,加強業務技能技巧培訓;多開展斟酒、調酒等方面的培訓或比賽,不但提高業務技能,也增加了創新的積極性。
5、堅持執行新品開發的有關規定。
按時兌現獎勵和考核評估,提高創新積極性和主動性,力爭完成xxxx年任務指標。
超市主管工作總結4
雖然在這一路來不斷有人退出,當然也有人加入,這一切的摸索過程都是值得了。這一年,每個人都見證了超市的艱辛成長過程,從開始最初的每天訂單營業額不超過兩位數的情況發展到現在每天平均營業額達幾千,這都是值得欣慰的方面。同時,大家的工作默契度也增加了不少。現在我就20xx年的工作做出如下總結:
1、進貨方面:
應該多注意貨品的生產日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期,在送貨的時候有些貨品在柜子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補,導致我們的貨品管理和售賣出現一些問題,經過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面:
送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的.送貨員,給超市帶來了一些負面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員,是否會適應我們發展的需求。
3、上下級工作協調方面:
酸奶促銷的時候,由于自己對上下級的工作沒協調到位,導致在工作中出現了一些工作脫節。經過一段時間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。
4、工作職責方面:
有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍,可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的,已經在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清,因為一個團隊的事,有時該做的還是要做,該統籌考慮的還是會統籌考慮的。
5、電話回訪方面:
這一年總共做了兩次電話回訪,主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
6、關于超市以后的發展:
由于各方面原因,比如資金不足,下訂單的顧客普遍反映超市貨品太少,以致一些顧客在第一次下訂單后就沒有繼續再在超市下單,而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。等到資金已經到位了,我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單顧客的需求。很多顧客也在反映增加煙,還不是一個成熟的時機,下一年煙類肯定會加進去的。同時,盡力去聯系一些價格低廉的經銷商以滿足超市的發展需求。
超市主管工作總結5
作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個人的經歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業理論知識的學習與實際工作的應用,在人員管理下了很大我功夫,遵循了嚴格與關愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上,有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓,解決員工思路,樹立明確的發展目標,確實激發員工工作的主動性與積極性,再通過業務培訓讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。使員工隊伍從內在有動力,對外有戰斗力能夠產生效益。但人是不斷變化與發展的,人員的管理也會隨之變化與發展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學習與提高,更好的發揮出團隊的全部潛力。下面是我個人的工作總結:
一、溝通能力
所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面,跨部門間的溝通,本部門內的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。公司是一個整體,你所領導的部門是整體中的一分子,必然會與其他部門發生聯系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發點是公司利益,部門利益服從公司利益。部門內的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的`思想動態,甚至下屬生活上的問題,作為主管你需要了解和掌握,去指導,去協助,去關心。反之,對于你的主管,你也要主動去報告,報告也是一種溝通。
二、培養下屬的能力
作為一個主管,培養下屬是一項基本的,重要的工作。不管你所領導的單位有多大,你要牢記你所領導的單位是一個整體,要用團隊的力量解決問題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分。交給下屬做,要跟他講,講的時候還不一定明白,需要重復,然后還要復核,與其如此,還不如自己做來得快。但關鍵的問題是,如此發展下去,你將有永遠有忙不完的事,下屬永遠做那些你認為可以做好的事。讓下屬會做事,能做事,教會下屬做事,是主管的重要職責。一個部門的強弱,不是主管能力的強弱,而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領導一群獅子輕易地去打敗獅子領導的一群綿羊,作為主管,重要職責就是要將下屬訓練成獅子,而不需要將自己變成獅子。
超市主管工作總結6
以下是一名超市主管對自己崗位所做出的工作總結:
這學期超市在大家的共同努力下,各方面終于逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴,而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來不斷有人退出,當然也有人加入,這一切的摸索過程都是值得了。這學期,每個人都見證了眀校網超市的艱辛成長過程,從開學最初的每天訂單營業額不超過兩位數的情況發展到現在每天平均營業額達200左右,6月22日還創下了本學期的最高日營業額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時,大家的工作默契度也增加了不少。這些對眀校網超市以后的發展都是一些有利的基礎。
廢話就不多說了哈,現在我就我個人這學期工作中在超市管理方面出現的問題進行一個簡要的總結:
1.進貨方面:應該多注意貨品的生產日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期,在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補,導致我們的貨品管理和售賣出現一些問題,經過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。
2.招送貨員方面:早期還沒安置超市副主管一職時,送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的.送貨員,給眀校網帶來了一些負面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員,是否會適應我們眀校網發展的需求。
3.上下級工作協調方面:酸奶促銷的時候,由于自己對上下級的工作沒協調到位,導致在工作中出現了一些工作脫節。經過一段時間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。
4.工作職責方面:有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍,可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的,已經在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清,因為一個團隊的事,有時該做的還是要做,該統籌考慮的還是會統籌考慮的。
5.超市虧損方面:這學期開學初期,在力天那邊由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時不時來襲擊超市,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來作惡,6月28日,發現被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7.2元;隨后7月4號又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17.1元。第一期特價促銷(6月22日)虧損99.8元,第二期贈品活動(7月2日)虧損22.1元。另外,下學期面臨過期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。
6.電話回訪方面:這學期總共做了兩次電話回訪,主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
7.關于眀校網超市以后的發展:這學期由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全),下訂單的同學普遍反映超市貨品太少,以致一些同學在第一次下訂單后就沒有繼續再在超市下單,而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。下學期資金已經到位了,我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學的需求。很多同學也在反映增加煙,這學期還不是一個成熟的時機,下學期煙類肯定會加進去的。同時,盡力去聯系一些價格低廉的經銷商以滿足超市的發展需求。
超市主管工作總結7
作為一名超市防損部經理,在超市這一年工作時間以來,我在本職崗位上盡心盡責,努力為超市減少財物損失,并且在工作期間我也充分認識到自身所肩負的重任。在工作一年時間來臨之際,我覺得很有必要就前段時間的防損工作進行一番總結:
一、心態、思想方面
工作一年時間以來,我覺得要做好防損這項工作,工作心態、思想是非常重要的,可以說是核心與關鍵。有了一顆正確的、樂觀的、科學的工作心態以后,才能夠在面對工作當中的各項問題時候總結出正確的解決方法。
二,實際工作情況。
防損是一項需要相當務實、嚴謹的工作,主要工作任務基本上注意察看每天的視頻監控錄像,注意察看收銀臺秩序情況,注意防盜等。其中,防盜是相當重要的部分。主要是兩方面工作:內部與外部。即要防范外部人員進入單位偷盜,也要防范內部員工行為不檢。
三、紀律方面
作為防損部經理,我深知自身應該帶頭遵守超市各項工作規章紀律。因此,在工作期間我始終堅守行為準則,待人處事奉行“低調言行、高效工作、穩重行事、表里如一”的十六字箴言,認真執行、完成超市領導下發的各種任務。
四、不足方面
一年的工作時間以來,我的工作絕不是“無懈可擊”的。期間也遇到了一些問題與困難,主要是對于下屬的管理與教導工作方面存在了一些問題,尤其是沒有注意培訓好新加入的防損員工,導致一些防損員工工作期間有些松懈與怠慢。下一階段工作,我將重點做好相關方面的工作,加強對于下屬的工作督導與上崗培訓。
五、個人成長與發展
這一年的工作當中經歷了很多問題,每當遇到一次問題并且努力加以妥善處理解決之后,我就發現自身獲得了成長。我確信每一個的`崗位人員恰恰都是這樣通過一步步的解決問題而獲得自身素養與能力的提升。這一年來,我更加熟悉了防損部經理的職責范圍,更懂得了理解上層領導的思想,更懂得了加強與下屬員工的交流,總之我覺得自身通過這段時間的工作有所成長。
超市主管工作總結8
在董事會和總經理室的正確領導下,廣大干部員工發揚“團結,敬業,開拓,求實”的企業精神,重抓門店擴張,拓展采購渠道,培養務實團隊,齊心協力,奮勇拼搏,促使企業保持了較好、較快的發展,各項工作基本完成了年初既定的目標。
一、國內經濟形勢分析
1、國內經濟形勢。受金融危機影響,第一季度經濟增長緩慢,隨著國家出臺一系列應對危機和拉動內需政策的落實,從4月份開始國內經濟形勢好轉,消費者信心指數止跌回升,二、三、四季度經濟呈現環比增長,預計全國gdp增長實現保8%目標。其中:社會消費品零售總額的增長一枝獨秀,同去年相比增速達到16%。安徽全省gdp增長預計達到11%,比全國高出3個百分點。其中:社會消費品零售總額同比增長18.7%。城市零售額增長18.3%,縣及縣以下零售額增長19.1%。今年首次出現農村消費增長高于城市消費增長。
2、超市業發展形勢。綜觀的'超市業發展出現四個特點
(1)第一季度銷售疲軟,二、三、四季度開始呈現環比增長。促銷力度同比增強,零售毛利有所下降。
(2)品牌超市紛紛搶占二、三級市場,經濟相對落后但潛力巨大的中部地區已成為商家拓展、爭奪熱土,從二季度后來勢兇猛。
(3)品牌超市在一、二級市場優勢突出、穩固,地方性龍頭超市在二、三級市場具有區域競爭優勢。
(4)二、三級市場超市企業將進入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數超市進行多業態的經營拓展。
二、公司各項數據分析
安徽公司商品銷售總額為3.17億元,創利稅1100萬元,同比增長67%;完成銷售扣稅毛利2916萬元,扣稅毛利率9.2%,同比下降1.2個百分點;綜合毛利達到5920萬元,完成全年計劃的95%,綜合毛利率為18.8%;公司的利潤總額達到了300萬元
三、公司主要工作業績
(一)加快門店拓展,搶占市場先機
1、開新店、搶市場、保增長。,公司先后開設了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠店、繁昌店等7家門店,新增營業面積39000平米;目前,公司門店總數達到17家,網絡遍及全省8個地市;新開門店共計實現銷售5992萬元,占到總銷售的19%,有力地促進了公司經營的整體增長。
2、抓機遇、找資源,打基礎。公司發展部主動出擊,想方設法,積極尋找門店新資源。先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區、鄉鎮簽訂新店開發項目8家,為公司及今后的可持續發展儲備了資源,奠定了基礎。
3、主業為本,多業態推進有突破。天富置業有限公司在繁昌中心城區35畝土地的近10萬平米的商業地產開發項目正在重新設計規劃定稿中,在宣城的1.4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂于一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢,即將在元月16日隆重對外營業。兩大新業態項目的啟動、運營,對組建臺客隆集團實行多業態管理,追求新的贏利模式以及可持續發展奠定了基礎。
(二)加大門店整改,挖掘發展潛力
1、“全面瘦身”。針對門店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實際情況,今年3月份通過全面梳理,重新核定了門店崗位編制,總經理室帶班深入門店,克服困難實施減員,共計裁員220人,達到了降低營運成本之目的。
超市主管工作總結9
尊敬的各位領導:
您們好!
豐富多彩的一年已過去。在這一年的管理過程中,自己得了很好的鍛煉,不管是從自身素質還是業務水平方面都有所提升,感謝公司給了我這個豐富自己的舞臺。雖然有時感覺很累、很辛苦,但得到的收獲遠遠大于所付出的勞動,感謝潤民、感恩潤民 。現將20xx年工作總結匯報如下:
一、賣場工作方面
1、商品管理
A、 在商品品牌優化方面,先后清理了蒙牛奶粉、完達山奶粉、搖籃奶粉、雙匯、營養磨坊、等銷售較差的品牌;按商品關聯性原則將白糖、紅糖挪至沖調區;
B、自制定會員商品期開始,每期及時跟進會員商品的挑選與制定,督促ALC做好會員商品的銷售分析;
C、年初重新調整了散貨區,做到了季節性商品的重點陳列, 也使得布局更加合理化,更加方便了顧客購物;
D、關于聯營廠家季節性商品(橘子、棗)價格過高這一現象,在與廠家協商不通后,及時聯系市場部進行了自采,在業績提升的同時也拉低了聯營水果的價格;
2、倉庫管理
七月份我們對五樓倉庫進行了大規模整理,改掉以前那種雜、亂的陳列,重新安裝貨架,進行分類存放。真正做到了庫存商品易存、易拿的陳列,也使得庫存管理更加方便。
3、 衛生管理
A、 天天5S,人人5S。自胖東來學習回來,真正感受到了不一樣的超市氛圍及賣場衛生的整潔度。我們主要對賣場進行了地板、
貨架的清潔工作及全方位的滅蟑螂、滅蠅工作;
B、 每周一進行衛生檢查,時時督促員工做好賣場衛生工作。
4、 其他方面
A、 人心齊、泰山移。在今年的五一文化節“拔河”比賽中,我們二樓的家人們不負眾望,拿到第一名,也贏得了三連冠這個榮譽。
B、 從十月份開始舉行PK大會這個新形式。從根本上調動了賣場管理人員及員工的銷售積極性(雖然PK從未贏過),讓我們時刻都能感受到壓力的存在。同時也鍛煉了員工學習表演節目的能力,豐富了業余生活。
C、 在今年的活動促銷中,活動商品未出現斷貨這一現象;及時有效的安排員工倒班時間,未出現空崗情況。
二、存在的問題
1、賣場商品的排面較為緊張,在引進新商品的同時未能及時清理滯銷商品,導致只進不出(餅干、掛件處);
2、商品的陳列技巧和排面的維護欠佳,需加強對理貨員、促銷員的業務培訓,及時督促員工上貨;
3、防損工作一直是我們的弱項,防損員的業務培訓未能及時有效的跟進;
4、從生鮮聯營銷售排名來看,水產專柜處在倒數的位置上,聯營商在促銷活動的支持度上不夠積極,舊的'展示柜未能及時更換
今年二樓整體銷售 萬,同比去年增長 % 。其中食品銷售 萬,完成任務的 %;生鮮自營銷售 萬,完成 %;生鮮聯營銷售 萬 ,完成 %。新的一年,新的起點。拋開舊的包袱,背上新的行囊,開始20xx年的旅程。我們將以提升賣場人氣為核心,發揚敢拼敢闖的精神,用精細化的管理思維,不斷提升和完善自己的工作能力。現將20xx年工作計劃
報告如下:
1、 做好商品結構的優化工作,向商品要銷售、要利潤。主要從品項優化、陳列優化、促銷優化三方面進行。根據商品銷售情況不斷進行陳列位置的調整,以期讓商品發揮最大的銷售潛力; 2、 確保商品質量、提升服務水平。做好低溫奶、泡鹵制品等易漲袋、變質、過期商品的排查工作。加強對員工服務意識的灌輸和服務技能培訓,全面提高服務水平;
3、 做好生鮮商品的銷售管理工作,優秀的生鮮經營管理是門店的人氣和業績的必然保障。通過自營商品低價形象帶動人氣,做好生鮮區商品晚間出清活動;
4、 堅持做好市調工作,保證賣場低價形象;
5、 讓客訴變財富。做為零售服務行業,必然會有形形色色的客訴。客訴就是一面鏡子,它能讓我們認識到自身的不足,并斷提高和完善我們的服務水平。正確巧妙的處理客訴,增加消費者對我們的信任度。
6、 員工是一切發展之根本。一支好的團隊、一名優秀的管理者離不開員工隊伍這個堅實的根基。及時做好與主管、員工的溝通工作,了解其內心想法,想員工之所想,急員工之所急。
語言是花朵,行動是果實。說的好不如做的好,在即將到來的20xx年春節,我會做好一切準備,迎接新年第一個銷售高峰期,用實際行動來回報公司。
超市主管工作總結10
回首xxxx上半年年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵。總體來說,我們這半年取得了長足進步,工作情況總結如下:
一、 工作回顧 1門店情況
通過我們**店所有員工的共同努力下,我們店完成了公司下達的各項任務, 銷售營業額及店內員工的整體素質都有了階段性提高:
現在**店總體水平正在以穩定的形式發展著,人員:整體素質有了很大的提高,財務:賬目清晰,出入明確,透明化,規范化;事物:處理客情、退換貨品、與供應商的關系趨現穩定見好。
2完成的其他工作
(1)認真貫徹并完成上級領導的各項決定,對員工進行思想教育工作,每天都有例行交接會議,安排好大家所要做的事情。
(2)妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的.各種矛盾,如有突發情況,要員工始終保持專業,因為我們的一言一行代表的并不是個人而是公司的整體形象。
(3)在加強理論學習的同時,注重更新知識結構,努力做到在工作
中學習,在學習中工作,精益求精,不斷探索,使自己更加勝任本職工作。
二、 工作中的不足及需要改進的地方
雖然有很大的進步但是仍然感到有不少不足之處:
1、經驗不足溝通不夠
我比較偏向直率的溝通方式,不善于迂回地表達自己的意愿和
工作想法。在日后的工作中,我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試,適時運用恰當的方式方法完善自己在工作中的這方面的能力。
2、心思不夠細致缺乏創新
我對工作的態度較謹慎,養成了凡事要問清楚,做事前想要有所借鑒的習慣,本來這是件好事,但是卻會產生一定反方向的影響,那就是缺少了創新意識。
以上列舉的不足之處,是我自我反思后認為自身在工作中存在的問題和需要改進之處,在以后的工作中我將努力改進自己的不足,爭取獲得更好的成績。
三、工作計劃
1.了解員工
2.對現有的規章制度的執行情況了解
3.完善規章制度聽取員工意見和建議
4.對員工的責任明確工作分配到位
5.讓員工了解我尊重我不是怕我
6.了解消費群體和顧客溝通
人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。望領導給予指正,不吝賜教。
超市主管工作總結11
xx年是公司實施“立足皖南,拓展安徽”發展戰略的重要一年,在董事會和總經理室的正確領導下,廣大干部員工發揚“團結,敬業,開拓,求實”的企業精神,重抓門店擴張,拓展采購渠道,培養務實團隊,齊心協力,奮勇拼搏,促使企業保持了較好、較快的發展,各項工作基本完成了年初既定的目標。
一、20xx年國內經濟形勢分析
1、國內經濟形勢。受金融危機影響,第一季度經濟增長緩慢,隨著國家出臺一系列應對危機和拉動內需政策的落實,從4月份開始國內經濟形勢好轉,消費者信心指數止跌回升,二、三、四季度經濟呈現環比增長,20xx年預計全國gdp增長實現保8%目標。其中:社會消費品零售總額的增長一枝獨秀,同去年相比增速達到16%。20xx年安徽全省gdp增長預計達到11%,比全國高出3個百分點。其中:社會消費品零售總額同比增長18.7%。城市零售額增長18.3%,縣及縣以下零售額增長19.1%。今年首次出現農村消費增長高于城市消費增長。
2、超市業發展形勢。綜觀20xx年的超市業發展出現四個特點
(1)第一季度銷售疲軟,二、三、四季度開始呈現環比增長。20xx年促銷力度同比增強,零售毛利有所下降。
(2)品牌超市紛紛搶占二、三級市場,經濟相對落后但潛力巨大的中部地區已成為商家拓展、爭奪熱土,從20xx年二季度后來勢兇猛。
(3)品牌超市在一、二級市場優勢突出、穩固,地方性龍頭超市在二、三級市場具有區域競爭優勢。
(4)二、三級市場超市企業將進入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數超市進行多業態的經營拓展。
二、20xx年公司各項數據分析
20xx年安徽公司商品銷售總額為3.17億元,創利稅1100萬元,同比增長67%;完成銷售扣稅毛利2916萬元,扣稅毛利率9.2%,同比下降1.2個百分點;綜合毛利達到5920萬元,完成全年的95%,綜合毛利率為18.8%;公司的利潤總額達到了300萬元
三、20xx年公司主要工作業績
(一)加快門店拓展,搶占市場先機
1、開新店、搶市場、保增長。20xx年,公司先后開設了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠店、繁昌店等7家門店,新增營業面積39000平米;目前,公司門店總數達到17家,網絡遍及全省8個地市;新開門店共計實現銷售5992萬元,占到總銷售的.19%,有力地促進了公司經營的整體增長。
2、抓機遇、找資源,打基礎。公司發展部主動出擊,想方設法,積極尋找門店新資源。20xx年先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區、鄉鎮簽訂新店開發項目8家,為20xx年公司及今后的可持續發展儲備了資源,奠定了基礎。
3、主業為本,多業態推進有突破。天富置業有限公司在繁昌中心城區35畝土地的近10萬平米的商業地產開發項目正在重新設計規劃定稿中,在宣城的1.4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂于一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢,即將在元月16日隆重對外營業。兩大新業態項目的啟動、運營,對組建臺客隆集團實行多業態管理,追求新的贏利模式以及可持續發展奠定了基礎。
(二)加大門店整改,挖掘發展潛力
“全面瘦身”。針對門店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實際情況,今年3月份通過全面梳理,重新核定了門店崗位編制,總經理室帶班深入門店,克服困難實施減員,共計裁員220人,達到了降低營運成本之目的。
超市主管工作總結12
一年快過去了,現在也到了年終就今年的工作做如下的總結:
一、工作中取得的收獲主要有
1,在超市開業前夕,跟進超市開荒工作,并初步熟悉超市物業管理基本知識。努力為超市開業做前期工作。
2,配合辦公室其他同事開展日常工作、后勤服務和衛生、紀律方面的檢查工作,并實行每日跟進超市,辦公室等衛生情況。進行考核與監督。
3,在上級領導的指導下,負責跟進超市開業后每個活動工作。令活動順利完成。
4,與同事們共同努力完成了每個活動舉辦前期的布置。
5,根據上級領導給予策劃工作,努力完成上級領導的計劃內容。
二、工作中存在的不足
當然我還有很多不足,處理問題的經驗方面有待提高,團隊協作能力也需要進一步增強,需要不斷繼續學習以提高自己各項能力。綜合看來我覺得自己還有以下的缺點和不足:
1,缺乏基本的辦公室工作知識,在開展具體工作中,常常表現生澀,甚至有時還覺得不知所措。
2,對各部門的工作情況缺乏全面具體的了解,從而影響到相關工作的進行。
3,對管理超市物業還不夠成熟,這直接影響工作效果。
4,工作細心度不夠,經常在小問題上出現錯漏。
5,辦事效率不夠快,對領導的意圖領會不夠到位等。
三、堅持管理、服務與效能相統一原則
營運部不斷健全管理職能,完善服務體系,現場管理成效斐然。為了能及時、準確有效地解決處理好營業現場的各類問題。在走動中去發現問題,在走動中去尋找問題。通過及時的現場觀察,去掌握工作中存在的問題和不足,從而去制定相應的改進提高方案并能做到及時向上級部門進行信息反饋。對營業現場發生的.各類違規現象和糾紛立即給予制止和糾正,避免矛盾的激化和不良后果的產生。堅持深入一線的現場走動式管理,使管理工作更具針對性和時效性。
四、加強企業精神文明建設,努力提高服務水平
1,針對超市新開業,新員工大批增加的情況,保證服務質量。
2,對員工強化進行服務規范教育,從營業員的站姿站規,樹立良好的服務形象,提高服務質量,努力扭轉因新工迅速增加而導致服務規范不到位的現象。
3,弘揚傳統,助人為樂。廣大員工發揚顧客至上的精神,給顧客一個舒適的購物環境。
超市主管工作總結13
商超部經理工作職責
1、長沙地區商超系統及部分BC連鎖業務和管理負責人,承擔長沙地區商超系統和BC連鎖銷售任務指標的完成,向總經理負責。
2、與商超及BC連鎖的負責人保持良好溝通,有序推動業務工作的進展,組織本部門業務人員(廠家和公司)召開一周業務協調會,解決存在問題,制定下周計劃。
3、負責商超部的業務員管理、考核、分解商超部任務,并按進度制定達成措施。
4、根據商超部月度任務,制定商超部業務員月度銷售指標,月度終端開發指標,月度終端拜訪和理貨指標,月度終端生動化指標,并按天進行過程監控,確保各項任務指標的達成。
5、于每月15日前制定下月特殊陳列等終端活動方案,提交總經理審定,到公司報批后,交業務執行;
6、負責商超系統及BC連鎖針對消費者促銷活動的執行,組織對活動執行情況的檢討,提升執行力;
7、負責各商超系統總店及BC連鎖系統客情的建立,維護,發展,配合業務員進行終端月度、季度、年度大型促銷活動及其它合同條款的.談判。
8、定期檢查門店陳列及促銷活動的開展,開展協同拜訪,協同業務員拜訪門店次數不低于15次/月。
9、代表公司開展所轄渠道的危機公關,重要或緊急信息于第一時間上報總經理;
10、與公司各部門保持良好的溝通和協作,提高團隊協作效能,定期提交各類作業報表,開展月度述職。
11、負責所轄區域內KA客戶年度合同的談判與簽訂。
12、公司新品進場的談判與執行。
13、KA客戶投訴的調查與處理。
14、評估、回顧各項KA活動的執行效果。
15、協助公司財務每月有關KA方面費用核銷的處理,落實區域內各項KA活動費用的及時報帳。
16、按照公司銷售價格體系,嚴格監控公司產品在KA店內的零售價格及促銷價格。
17、開發新的重點客戶不斷尋找新的市場機會。
18、按要求完成領導交辦的臨時性工作。
超市主管工作總結14
商超主管工作職責:
1.辦事處所在地商超系統及部分指定網點業務和管理負責人,承擔辦事處所在地商超系統及其它指定網點任務指標,向城市經
理負責;
2.與經銷商各層級負責人保持良好溝通,有序推動業務工作的
進展,組織本部門人員每周與經銷商品牌主管及業務人員召開一
周業務協調會,解決存在問題,制定下周計劃;
3度制定達成措施;
4.根據商超部月度任務,制定商超部業務員月度訂單指標,月
度終端開發指標,月度終端拜訪和理貨指標,月度終端生動化指
標,并按天進行過程監控,確保各項任務指標的達成;
5.于每月15提交辦事
處主任審定,到公司報批后,交業務執行;
6的執行,組織對活動執行情況的檢討,提升執行力;
7.負責辦事處所在地各商超系統總店客情的建立,維護,發展,
配合經銷商進行終端月度、季度、年度大型促銷活動及其它合同條款的談判;
8.定期檢查門店陳列及促銷活動的開展,開展協同拜訪,協同
業務員拜訪門店次數不低于15次/月;
9一時間上報辦事處主任;
10.與辦事處各部門保持良好的溝通和協作,提高團隊協作效能,定期提交各類作業報表,開展月度述職;
11、負責所轄區域內KA客戶年度合同的談判與簽訂;
12、負責所轄區域KA活動計劃的落實和執行;
13、公司新品進場的談判與執行;
14、終端計劃中KA陳列與KA進場費用的審核;
15、大區KA整體銷售的每日追蹤,大區每月銷售分析報告的制
作;
16、KA客戶投訴的調查與處理;
17、評估、回顧各項KA活動的執行效果;
18、協助大區財務每月有關KA方面費用核銷的處理,落實區域內各項KA活動費用的.及時報帳;
19、按照公司銷售價格體系,嚴格監控公司產品在KA店內的零售價格及促銷價格;
20、指導、監督、培訓、檢查、考核辦事處KA主管/KA銷售代表/KA促銷員/KA理貨員的工作;
21、開發新的重點客戶不斷尋找新的市場機會;
22、負責區域內有關職能部門的協調工作,確保KA的正常運作;
23、根據部門培養計劃做好內部人員培訓工作;
24.按要求完成領導交辦的臨時性工作。
績效指標:有效終端開發指標,終端生動化指標,終端促銷活動
執行。
超市主管工作總結15
轉眼間20xx年已經過去了,我進入x已經整整兩年了,雖然中途曾離開過兩個月,但我將珍惜我的選取——做一名合格的收銀員。
記得曾聽說過這樣一句話:“越是艱苦的地方,越能鍛煉人的意志,越能使人感到充實。”來到x工作之后更能感到這句話的`好處。每一天基本上在同一個收銀臺工作幾個小時,應對的是數不清的顧客,其中的艱辛是不言而喻的。但我并沒有因此而放下過,個性是在我們一店,每次都會輪流著到后門上班,此刻是冬天,我們所受的冷更是能夠想象得到的。每次去后門上班,手、腳全部都凍腫了,夏天太陽直射著我們,但我并沒有因此而放下過堅持。“顧客就是上帝”的宗旨,在收銀員這平凡的崗位上,肩上的擔子卻不輕:每一天重復著相同的工作,還要對顧客解釋他們所有的疑問,而且不管顧客說了多么刻薄的話,都務必學會忍耐,把所有的委屈壓在心底。
在過去的工作中,我們總會遇到一些問題,比如商品標價與電腦不符時,我們應及時通知課組人員進行核實,并要請顧客耐心等待,還有就是必須要運用微笑服務,當你對顧客微笑時,不管顧客對我們有多么不滿,此時他的情緒必須會隨之晴朗。微笑是最迷人的表情,一個微笑不費分文卻給予甚多,懂得對生活微笑的人,將會擁有美麗的人生,當你微笑時世界也在對你微笑。再就是要講究語言藝術:“溫語慰心三冬暖,惡語傷人七月寒。”不要與顧客發生爭執,不侮辱、挖苦、諷刺顧客。
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