便利店工作總結(jié)范文
總結(jié)是指對某一階段的工作、學(xué)習或思想中的經(jīng)驗或情況進行分析研究，做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書面材料，寫總結(jié)有利于我們學(xué)習和工作能力的提高，讓我們一起認真地寫一份總結(jié)吧。那么你真的懂得怎么寫總結(jié)嗎？以下是小編整理的便利店工作總結(jié)范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
便利店工作總結(jié)范文1
1月8日，是我們啟程奔赴社會的第一天，對于我來說，能夠親身體驗社會實踐是讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的韌性，通過社會實踐找出自己的不足和差距所在。
1月11日，是我們正式開始上班的第一天，我們接觸了我們生活中會常常，也是必不可少的一些東西，在十足便利店里是應(yīng)有必有，有零食、日常用品、玩具等等。我們剛?cè)サ谝惶煸诘昀锞褪窍仁煜さ昀锏年惲�，檢查貨架上的物品的保質(zhì)期，在剛開始的幾天里，我們接觸的就是擦貨架和看保質(zhì)期，慢慢熟悉了之后，就學(xué)著收銀了，其實收銀也是一門很大的學(xué)問，跟錢打交道是最細心的工作，我本來就是一個比較粗心的人，在收銀的工作中我也學(xué)會了很多小細節(jié)的東西，但是我的收銀溢缺也讓我覺得無論干什么事情都要學(xué)會專心、耐心、細心;在接待顧客的時候要隨時保持微笑，進門時高唱“光臨”，出門時高唱“下次光臨”，這樣會使顧客有一種親切感、一種尊重感，雖說“十足”的東西比一般超市東西都貴上一、二塊錢，但是顧客還是愿意到“十足”來買東西，究其原因，就是服務(wù)態(tài)度好。
在實踐的這段時間內(nèi)，我們接觸了各種各樣的人和事，有厭惡的，喜歡的，同時也交到了很多新朋友，有我們陜西的，還有外省的，甚至還有一個外國人，他們給予過我許多幫助，讓我懂得了朋友的重要性，“在家靠父母，在外靠朋友”這句話的真正含義，朋友在你需要幫助的時候會無條件的給予你幫助，朋友就是雪中的碳，雨中的傘，黑夜中的一盞明燈。
在學(xué)校，只有學(xué)習的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習的場所，每一個學(xué)生都在委屈的更高的成績而努力，工作中，則不同，因為你要給別人分擔工作的壓力，但是無論是學(xué)習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷的學(xué)習別人先進的地方，也要不斷學(xué)習別人怎樣做人，其實在學(xué)校里我們不僅要學(xué)會理論知識，最重要的一點也要學(xué)會做人，不論在什么地方，都要汲別人之所長，補自己之所短，是自己早日成為一個知識面廣泛的人。
記得老師曾經(jīng)告訴過我們，大學(xué)就是一個小社會，但我總覺得校園里總是沒有社會上的那種工作的壓力，那種為了掙錢而有的精神高度集中，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還始終保持著學(xué)生的身份。接觸那些剛畢業(yè)的學(xué)長學(xué)姐，他們總是對我說要好好珍惜在學(xué)校的時間，我們的`店長他也是剛畢業(yè)不久，他是咸陽國際商貿(mào)學(xué)院畢業(yè)的，他告訴我說“你們現(xiàn)在在學(xué)校里還有老師的呵護，關(guān)心，可是當你們離開學(xué)校以后，社會是很殘酷的，要自己掙錢養(yǎng)活自己，說句很實在的話，你今天不工作，今天就沒有飯吃，就是這么的現(xiàn)實，雖說外面的工資高，但是消費也高，我們上學(xué)期間有父母養(yǎng)活我們，當我們畢業(yè)后，也還得到社會上去打拼，去掙錢，在學(xué)校里，我們大部分學(xué)到的都是理論知識，實踐是很少的一部分，在工作中，可能會遇到書本上的知識一點也用不到的情況。
回想這次的實踐活動，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個人身上學(xué)到很多社會經(jīng)驗，自己的能力也得到的提高，而這些在學(xué)校是學(xué)不到的。社會實踐報告
在社會上要善于與別人溝通，以前雖說有過打工的經(jīng)歷，但是這次更讓我體會到了。人在社會中都會融入社會這個大團體中，人與人之間合力做事情，使其做事的過程更加融洽，會達到事半功倍的效果。別人給你的意見，你要聽取，耐心、虛心的接受。
在工作上還要有足夠的自信。自信不是麻木的自夸，二是對自己的能力作出肯定。社會經(jīng)驗缺乏，學(xué)力不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來就什么都會的，只要有自信，就能夠克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。知識的積累也是非常重要的，知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，缺少了知識，頭腦就要枯竭，我們在那遇到了很多外國人，語言障礙就是我們碰到的第一個問題，那一刻，我覺得如果我能夠說一口流利的英語那高有多好，可以和外國人用英語交流那是一件多么值得自豪的事情呀，所以我更加體會到了英語在我們工作中的重要性，以后我在英語課上一定要好好努力，提高自身的英語水平。我們這次接觸的銷售業(yè)，對我來說很陌生，要想把工作做好，就必須了解這方面的知識，對其各方面都要有深入的了解，才能更好的應(yīng)用于工作中。
這次的親身體驗讓我有了深刻的體會，這不僅僅是一次實踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財富。在今后我要參加的社會實踐，磨練自己的同時，讓自己認識的，讓自己的閱歷更加的豐富多彩，讓自己在以后走上工作崗位之后會更有自信。
便利店工作總結(jié)范文2
有時候真的覺得做營業(yè)員很辛苦，特別是做便利店的營業(yè)員。在日新月異的產(chǎn)品更新變化中，有太多的知識需要學(xué)習，在競爭激烈的行業(yè)里，想盡一切辦法達成銷售，完成任務(wù)。似乎記憶中沒有能靜下來的時間，以下是今年的工作總結(jié)。
一、便利店經(jīng)營的現(xiàn)狀
我做了四年的xx便利店營業(yè)員，從未看到過像今年這樣的情況，生意出奇的難做，各大連鎖賣場怪招連連活動不斷，對我的沖擊很大，在嚴峻的考驗面前，我本著不服輸不放棄的個性，一步步堅持下來，努力生存。在此形勢下，我想到的是：我要做得比往常更好，用更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，優(yōu)良的商品，優(yōu)惠的價格去打動顧客，用激情去感染顧客，用真心去溫暖顧客，讓他們成為我的回頭客和追崇者。
二、工作中的收獲
作為一名營業(yè)員，我的職責就是服務(wù)好每一位顧客，在壓力面前，我考慮得更多的是如何提高銷量，如何能在各個賣場銷售評比中立于不敗之地。我常常告戒自己不要松懈，做銷售最忌諱的就是心態(tài)散漫，為了讓自己滿懷激情，我也會嘗試早上起床對著鏡子微笑的方法，每次達成一筆銷售，總會有一份樂趣在其中。我總是非常留意其它賣場每月的銷售情況，因為我相信機會都是留給那些有準備的人，知己知彼才能百戰(zhàn)百勝。
我非常注意聽培訓(xùn)師講的每堂課，并做好筆記，我認為學(xué)習型的營業(yè)員更專業(yè)，更有說服力。便利店產(chǎn)品換代很快，尤其是xx，每個品牌都在想盡辦法挖掘賣點，打擊對手。如何能發(fā)揚自身的優(yōu)勢，打擊對手的'劣勢，我也想了很多的辦法，下了很多的工夫。
三、團隊的作用
我一直為我們便利店城這個優(yōu)秀的團隊而深深自豪，從我們這個團隊走出去的人，在其它賣場都是起著領(lǐng)軍人的作用，我從她們身上學(xué)到了每臺必爭，不放過任何一宗生意的敬業(yè)精神。大家都自覺自愿地利用倒班休息的時間來加班提高銷量，每天如此！大家想的都是同一件事情，就是想方設(shè)法達成每一筆銷售，巨大的凝聚力時常感動著我。每到節(jié)假日，店堂里每位員工的嗓音都是嘶啞的，但是每個人的面貌都是激情而主動的。
對于過去，我算是交了一份肯定的答卷，商場如戰(zhàn)場，在變幻莫測的便利店里，我還要不斷地學(xué)習，不斷地努力，用更敬業(yè)更專業(yè)的精神完成今后的答卷，我愿與所有從事營銷的朋友們共勉。
便利店工作總結(jié)范文3
一、關(guān)于對公司產(chǎn)品和銷售方面的認識
以前做了三年多的保健食品銷售，但主要是會銷產(chǎn)品及保健營養(yǎng)品，很少接觸過名貴中藥材提取物，兩個月來的學(xué)習，才對石斛，天麻，杜仲，葛根，西洋參有了一些了解，從原材料，石斛種植技術(shù)以及生產(chǎn)加工技術(shù)來講，我毛司都有一定的優(yōu)勢，種植技術(shù)，生產(chǎn)加工技術(shù)都已成熟，產(chǎn)品品質(zhì)高，功效好，無毒負作用，有消費者健康潛在需求，但通過對大量實地各種渠道的拓展，了解到目前我毛司產(chǎn)品的知名度，美譽度還有待提高，從長遠來打算，把產(chǎn)品做長久，公司做長久，只有把產(chǎn)品品牌化，通過各種方式提高產(chǎn)品的知名度，培養(yǎng)消費人群，灌輸“藥食同源”，養(yǎng)生保健的重要性，消費者才會更容易接受公司的產(chǎn)品，企業(yè)才會有更大的發(fā)展。
所以以后的工作中，會致力于公司產(chǎn)品的宣傳，在符合節(jié)約成本的情況下，可適量做一些宣傳活動，比如高檔小區(qū)宣傳等。
二、產(chǎn)品渠道拓展后的總結(jié)
跑了很多渠道，醫(yī)院，商超，養(yǎng)生會所，禮品公司，藥店等，在以前的公司只涉及了保健品在藥店的拓展，很少涉及醫(yī)院，養(yǎng)生會所，禮品公司等渠道。將近一個半月的拓展，開闊了眼界，了解了更多的保健食品銷售渠道，接觸了一些公司的老總，拓展了知識面，但同時也意識到由于公司產(chǎn)品價格比一般保健食品高，很少有廣告，知名度還不足，所以目前在一些渠道很難有發(fā)展，比如藥店渠道，大多藥店的保健食品價格偏低，有廣告支持，在沒有支持的情況下，產(chǎn)品在藥店很難產(chǎn)生銷售，所以暫時不考慮再拓展藥店。因為大多醫(yī)院只能開處方藥，有政策制度上的限制，所以醫(yī)院方面，目前也很難有突破。
養(yǎng)生會所的消費者夠買力高，適合公司產(chǎn)品的銷售，拜訪了很多養(yǎng)生會所，目前已和一家推拿養(yǎng)生館合作，后期會繼續(xù)于這方面的.工作。禮品公司的客戶面廣，中高低端禮品都有市場，需求面廣，合作方式靈活，所以也適合公司產(chǎn)品的銷售拓展，以后會把重點放在這一塊，工作方向?qū)扇嫱卣梗優(yōu)橹攸c拓展。結(jié)合公司產(chǎn)品的特性，多跑一些適合公司產(chǎn)品的渠道，爭取在這些方面有突破，“少走彎路”。
三、對公司企業(yè)文化的認識
一直認為一家公司的企業(yè)文化和管理都十分重要，進公司以來，早上上班很安靜，大家都在做自己的事情，沒有聊天，沒有閑玩，同事們都很實干，容易相處，氣氛很融合，但同時也感覺管理層與員工溝通太少，希望獲得更多的溝通與批評，以利于工作和自我缺點的改正。
便利店工作總結(jié)范文4
不知不覺，我在便利店已經(jīng)工作了四年時間，作為xx便利店的老員工，我深切感到便利店蓬勃發(fā)展的態(tài)勢，并為這種態(tài)勢的發(fā)展而感到高興！以下是我今年的工作總結(jié)。
一、工作中的努力
我認真學(xué)習銷售知識，加強自我修養(yǎng)的提高，真誠為顧客服務(wù)，開展?jié)M意在xx，服務(wù)為顧客的營銷活動，想顧客之所想，努力為顧客營造良好的購物環(huán)境，做到進貨、貯備、銷售各環(huán)節(jié)的落實。在銷售過程中貫穿微笑服務(wù)，多和顧客交流，懂得了如何與顧客溝通，推銷商品要與顧客的需要適應(yīng)，使顧客接受你的意見和建議。為了樹立企業(yè)良好形象，我每天笑迎顧客，為顧客量身推銷產(chǎn)品，贏得了顧客的認可。
二、業(yè)務(wù)知識的學(xué)習
隨著上級公司對我們的要求越來越嚴格，我越來越感覺到業(yè)務(wù)知識的缺乏：一是專業(yè)知識的貧乏，二是仍然存在其他一些困難，如社會經(jīng)驗缺乏等。除了參加上級公司組織的培訓(xùn)外，我還自學(xué)了相關(guān)的營銷知識以及服務(wù)行業(yè)知識，并且利店主管人員所有需向有經(jīng)驗的員工學(xué)習實踐知識。慢慢地，我掌握了作為便要具備的營銷知識，這些知識為便利店工作的順利開展打下了堅實的基礎(chǔ)。
三、營銷知識的積累
足夠的營銷知識以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為我增加了自信，在工作中，我更加認真敬業(yè)，真誠為顧客服務(wù)，團結(jié)便利店的員工，努力學(xué)習商品銷售技巧。我深知優(yōu)秀的.便利店銷售人員對產(chǎn)品的專業(yè)知識比一般的業(yè)務(wù)人員強得多，需要對顧客的問題對答如流，言簡意賅，準確地提供客戶想知道的信息，在最短的時間內(nèi)給出滿意的答復(fù)。因此我認真了解產(chǎn)品的特點，在銷售工作中忙而不亂，能迅速、精確地找出不同顧客的購買需求，從而贏得顧客的信賴。
我把明確的目標、健康的身心、極強的開發(fā)顧客的能力、自信、專業(yè)知識、找出顧客的需求、好的解說技巧、善于處理反對意見、跟蹤顧客和收款作為常規(guī)業(yè)務(wù)去學(xué)習。同時，我用熱情的服務(wù)給顧客留下了最好的印象，在最短的時間之內(nèi)幫助顧客解除疑慮，說服顧客購買產(chǎn)品。
四、便利店的日常工作
要貨是保證便利店商品豐富、吸引顧客眼球的第一步。每周要貨時我都將要貨公式與顧客實際需求相結(jié)合，以理論聯(lián)系實際的方式進行系統(tǒng)要貨。收貨是保證商品數(shù)質(zhì)量最關(guān)鍵的一步，它涉及到商品的擺放、存儲、銷售等一系列問題，因此，每次收貨時我都認真核對實物、到貨單以及系統(tǒng)單據(jù)的一致性，保證進入便利店商品的準確性。銷售商品除了需要熱情的服務(wù)、主動的推薦等一些營銷手段之外，我還需注意了一些容易疏漏的工作程序，如做到每銷售一件商品必須及時掃入系統(tǒng)，禁止線外銷售。掃碼時必須認真仔細，以防串碼現(xiàn)象發(fā)生等。
每日均按照“垂直陳列”、“先進先出”的原則，對貨架上的商品進行整理，做到了整齊、有序、容易清點。在整理商品的同時，對臨期商品進行登記，對過期商品進行封存，并及時向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報，保證了商品銷售的方便性及安全性。清潔衛(wèi)生是每日必做項目之一，包括店內(nèi)衛(wèi)生、貨架衛(wèi)生、商品衛(wèi)生等。清潔的環(huán)境不僅僅是個死要求，它還可以營造良好的消費氛圍，可以提升顧客的購買欲望，所以，我堅持每日打掃便利店衛(wèi)生。
每日定點、足額將款項上交，同時，核對當天系統(tǒng)內(nèi)的銷售金額與上交金額，保證了系統(tǒng)內(nèi)的銷售金額與上交金額的一致性，防止了財務(wù)漏洞的出現(xiàn)。以準確、清楚為原則填寫報表，每日報送手續(xù)，為財務(wù)對賬奠定基礎(chǔ)。每個月底系統(tǒng)結(jié)帳后，對便利店實物庫存進行盤點，與系統(tǒng)核對無誤后，將盤點數(shù)據(jù)錄入系統(tǒng)內(nèi)，進行系統(tǒng)盤點。每月均能在規(guī)定時間內(nèi)完成盤點工作。
今后我將以飽滿的熱情，真誠的微笑投入到新的工作中去。努力開創(chuàng)銷售新業(yè)績，為顧客服務(wù)，為顧客省錢，為公司盈利，讓滿意在xx的理念進一步得到拓展，讓xx這個品牌更加牢固！
便利店工作總結(jié)范文5
時光飛快，轉(zhuǎn)眼間在便利店愉快的工作一年了。我學(xué)會了從最初不了解便利店工作是如何開展的到現(xiàn)在每天能夠從容、熟練地和其他員工一起愉快的工作。短短一年的便利店工作經(jīng)歷對我以后工作的開展具有很大的幫助�，F(xiàn)在我就把這一年的工作總結(jié)一下：
一、規(guī)章制度的熟悉
剛?cè)肼毜奈揖捅话才诺奖憷曜鰻I業(yè)員。目的是讓我能有更好的機會在一線工作崗位上有所體驗，讓我明白便利店的營業(yè)管理運轉(zhuǎn)機制以及熟悉其中的'規(guī)章與制度，為日后的工作積累經(jīng)驗和教訓(xùn)。另外與老員工們談?wù)勑�，了解他們工作和生活所需，收集他們對便利店管理的看法和建議并向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)反映，還有向同事傳達領(lǐng)導(dǎo)的指示和要求，與他們一起創(chuàng)造一個上下級、同事之間相處和睦融洽的，充滿激情的生活工作環(huán)境。
二、崗位職責的了解
作為便利店的營業(yè)員，首先我必須了解到營業(yè)員每天的崗位職責，諸如每次上班都得嚴格按照要求著裝整齊的按時上崗，不遲到不早退，更不可有曠工等違紀現(xiàn)象，嚴禁擅自離崗或者串崗，工作時必須時刻注意自己的服務(wù)態(tài)度，使用禮貌用語，切忌做與工作無關(guān)的事情。上班提前十五分鐘參加班前會議，班會后認真搞好店面的衛(wèi)生。上班過程中除了對顧客做好導(dǎo)購、推銷商品的工作，還需要及時補充貨架上的商品。時刻保持店面衛(wèi)生的整潔，并做好防盜工作，預(yù)防和消除一切糾紛，讓所有顧客有個良好的購物和中途休息的舒適環(huán)境。
三、以善意化解矛盾
每天所接觸的顧客形形色色，良莠不齊，當然有很多的顧客是理解和支持我們的工作，也有的顧客卻因某些原因一肚子怨氣，滿腹牢騷、怪話、更有的是罵罵咧咧。遇到這些出口不遜的顧客，我都忍住，不發(fā)脾氣，而是用禮貌的語言去解釋，用善意的微笑去化解，使他們能夠理解我們的工作，從而配合我們的工作。在工作的這段時間里，雖然遇到幾次因退貨和兌獎的糾紛，但是在我們合理而及時的調(diào)解下終得到有效的解決。
四、工作中的學(xué)習
為了更快更好了解和適應(yīng)便利店工作，在上班過程中遇到困惑的問題就主動請教同事，因為他們都很熱情很樂意幫助我。而我有好的建議或者了解到有存在可以改善的地方就與領(lǐng)班或同事商量哪怕最后不一定被采納。
總的來說，在這一年里面我明白了很多的事情并不一定能如自己所愿，很多時候只要我們換一個位置或一個角度去思考，就會發(fā)覺事情并非自己先前所想那樣，若是換了自己去做也并不一定能做得更好也許做的還不如現(xiàn)在。所以我覺得現(xiàn)在改變不了外部環(huán)境但可以改變自己以適應(yīng)這便利店工作和生活環(huán)境。
當然除了做好自己的本分工作外，還積極參加便利店舉行的培訓(xùn)與活動，參加公司總部的培訓(xùn)。盡管如此，我知道，無論在哪個方面我都離領(lǐng)導(dǎo)的要求都有很大差距。今后，我將繼續(xù)聽從領(lǐng)導(dǎo)安排，積極配合便利店工作，通過不斷學(xué)習來提高自己業(yè)務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力，提高自身素質(zhì)，做一名愛崗敬業(yè)的合格型員工。
便利店工作總結(jié)范文6
我是一名入職不久的新員工，雖說是新員工，但在公司已經(jīng)有將近xx個月的工作時間了。轉(zhuǎn)瞬之間已經(jīng)到年底了，在這xx個月的時間里，我有歡喜，也有過失落。自己不但學(xué)得了很多專業(yè)知識，同時也學(xué)會了人與人之間的交往，這對自己來說是十分寶貴的。同時也是自己取得的巨大進步。下面就是本人的工作總結(jié)：
也許便利店工作對大家來說，都覺得是一件很簡單的事情。收銀員只負責收銀，其他員工各司其職，不會有什么難的。我以前也是這么認為的，可是現(xiàn)在看來，等我自己成為一名便利店員工的時候，我才感覺到其中很多的困難，并不是想象中那么簡單，我想說，其實做什么工作都會遇到困難，沒有一項工作是簡單易做的，只有努力才能夠做好！
通過近xx個月的工作和學(xué)習，工作我也可以應(yīng)付自如了，或許這些話有些自滿，但當有狀況發(fā)生時，組里的人都會向我伸出援助之手的。這是我心中不經(jīng)萬分感動。這這xx個月的時間里，自己一直保持著工作時的熱情，心態(tài)也是一平和為主。我深深的知道，作為一名便利店的工作人員，堅決不可以把個人的情緒帶到工作中來。顧客永遠是對的，這是我們工作的宗旨，所以我們要以會心的微笑去接待每一個顧客，縱然顧客有事無理取鬧，我們也要做到沉著冷靜，保持好自己的心態(tài)，盡量避免與顧客之間發(fā)生矛盾。
雖然自己做收銀工作時間不是太長，自身的專業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平還待提高，到自己覺得只要用心去做，努力去學(xué)習，就能夠克服困難。我們要樹立良好的形象，因為我們不僅僅代表著我們自身，更代表著公司的形象。在工作期間我們要積極的想老員工請教和學(xué)習，能夠踏實認真的做好這份屬于我們自己的工作。這是公司的需要更是自己工作的需要。針對自己在工作遇到的問題，探討自己的心得和體會，也算對自己的一個工作總結(jié)吧。
在這段工作期間，自己感覺到還有很大的'不足，對于自己的業(yè)務(wù)水平和技能還有待提高，這樣才能在方便顧客的同時也方便我們自己的工作，是我們的工作效率有所提高。當然自己覺得對顧客的服務(wù)才是最重要的，作為服務(wù)行業(yè)的一員，我們能做的就是服務(wù)顧客，讓胡克滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個人素質(zhì)，做到熱情耐心的接待好每一個顧客，不要在工作中中將自己的小情緒帶進來，這樣會讓你在工作中出現(xiàn)許多不必要的麻煩，為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生矛盾，我們必須要保持好自己的心態(tài)。
在工作之余，自己還應(yīng)該多學(xué)習關(guān)于商品和財會方面的專業(yè)知識，我們只有不斷的學(xué)習，不斷的提高，不斷的進步，才能立足于如今如此競爭激烈的社會之中，這也是我們?yōu)樽约核龅臏蕚�，只有做好這些，有足夠的資本，才能這這份崗位中脫穎而出，要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績，這并不是一件易事。
時光飛逝，雖然自己在這份崗位中之工作了短短xx個月時間，但給自己的的感受卻很深，無路實在自己做人方面，還是在自己的工作當中都給了自己很大的幫助，在今后的工作當中自己應(yīng)該多學(xué)習多進步，做好做精自己的工作。為了美好的明天，我們努力吧。
便利店工作總結(jié)范文7
當要過一個關(guān)口的時候，這個關(guān)口出現(xiàn)了堵塞，可以先退出來，轉(zhuǎn)個彎等比較疏通之后再穿過，而不是硬沖硬擠，這樣反而欲速則不達。艾肯就是這個彎，盡管轉(zhuǎn)的不是很漂亮，作用還是發(fā)揮到位了，從堂叔的印刷廠到現(xiàn)在的身心飛翔，如果是直接從印刷廠跳到這里來，別說堂叔不答應(yīng)，媽媽第一個就會沖上來直接將我攆回家，因為她認為我一定是瘋了。幸運的是，艾肯適時充當了這個跳板的角色，而這個角色并非一開始就安排好，從想要好好幫助艾肯發(fā)展至靜觀其變，不做任何變動的轉(zhuǎn)變，艾肯幫助我轉(zhuǎn)過了這個彎，進入另一個關(guān)口。
艾肯這兩家店：便利店和沖印店，不同的經(jīng)營模式，不同的管理者，共同的地方就是都是萍姐說了算。萍姐是一個刀子嘴、豆腐心的典型老板，她可以很周全的處理每一件突發(fā)事情，也可以很快的與人打成一片，同樣，她的摧毀能力也是同等級的，很多事情就因為她的一句無心之語，冰凍了本來還熱情似火的心。在萍姐的內(nèi)心深處，她是想將這兩家店做好做大，所以她一開始就設(shè)計好了logo和廣告語，并且購置了工衣，為連鎖店打造一個模板。有著壯大的志向，沒有實際可行的操作方案，缺乏執(zhí)行力強的團隊，一切都是空談。10年下來，萍姐也深感心有余而力不足，以至后來連這最初的愿景都選擇放棄，因為知道要做到必須付出多少代價。就這樣我來到了艾肯。
初到之時，昨天還是一個白領(lǐng)，今天一下變成了便利店員，家人朋友包括自己都很難接受這種身份的轉(zhuǎn)換，當穿著工衣走在大街上時，那種低人一等的感覺油然而生，似乎這件工衣有著一種力量，它讓我所看到的是一個最底層人民所處的世界清潔工、報安、廢品收集工等等，這個世界很簡單同時很弱勢。簡單是因為不用去考慮任何事情，只要把眼前的事情做好，按時上下班，吹吹風，曬曬太陽，日日如此而過；弱勢是當面臨民生問題時，抓襟見肘的窘迫感，更可怕的是不思進取的“弱勢心理”。
換崗到?jīng)_印店的時候，這份價值感才相對有所回升，可以在店里跟著客人大呼小叫，因為在這里就是我們說了算。當穿著工衣出入穗園小區(qū)時，不得不承認這件工衣就像貼了名的自我暗示牌，面對他人的眼光，總有低下的感覺。心中也明白是自我價值感低下，才會投射到他人身上，做好每一件事才是解決知道，從點滴中去積累，然后再滲透下去。道理不用是死的，如何運用到生活中去呢？
你為什么會來這里？這個問題是所有人都在詢問的，因為一個本科生來當便利店員，那還讀什么大學(xué)！這個問題就跟“你為什么活著？”一樣的無統(tǒng)一答案，因為在這個過程中，接觸到了日常生活中最基本的東西：油米柴鹽醬醋茶，這些東西如何一點點的改變著生活的質(zhì)量，物價上漲的潛移默化，從大瓶到小瓶，從大包裝到小包裝，從重到輕，這就是生活！無時無刻不在變化，當拿起計算機精打細算一番，驚訝已經(jīng)與之前相差甚遠。物價在變，人也是在變！
從最初的只感受著工作的'快樂與新鮮，到計較這里的一成不變，散漫、看不到希望，同時也沉迷于這種安逸中，將所有的計劃拋諸腦后，像那病入膏肓的病人及時行樂。從一開始說要來這里開展生活理療的項目，到離開這里時一點也沒有啟動過，想了千萬遍，一步也沒有踏出去，而報名三級證的時候，尚未來得及想，已經(jīng)報名成功明日上課，這兩件事反差如此之大，最初以為是錢的問題，后來發(fā)覺不是，生活理療有太多的顧慮，前怕狼后怕虎，前怕失敗，后怕辛苦，可做也可不做！當你沒得選擇的時候，事情也就做成了，三級證知道是一定得報名的，所有的障礙都自動消失。
當了然萍姐無志于壯大艾肯的時候，對于艾肯的所有熱情也跟著全部收回，充當一個機動全能的備用工，哪里需要人就去哪里頂替空缺，這樣的安排也正好成全了我的懶惰，每一次當需要獨立去面對問題的時候，換崗就成了最好的幌子，眾人自然對你放松要求，而自己順理成章不需要再去深入了解和動腦經(jīng)解決問題。在平靜的外表中隱藏著絲絲的火花，所有人都在等，等我去改變，而我只有錯誤百出，甚至是肆無忌憚的放縱游玩。結(jié)果依然是一片風平浪靜，這里就像一個酒窖，可以將人變成醉醺醺的麻木狀態(tài)，一旦停留下來，這懶根就此蔓延發(fā)芽。
萍姐也在變，由最初的被動、等待到想變的時候，已經(jīng)太晚了。有些事情就只有一次機會，錯過了那也是好事，將所有的幻想都熄滅，從此靠自己。這也是我認為離開是好事的其中一個原因，改變不是口頭上說一說而已，是真的被戳到痛處，無處可躲，就地解決。
沖印店每日13個小時的工作時間，將生活縮減得很單純：工作睡覺，其他事情連針都很難插進來，就像是在跟時間賽跑一樣，計算著每件事要完成的時間以及完成的順序。生活里只有工作和上課，心中縱然有再多的情懷，也無時間去消耗，正是在這樣的情況下，心中的昏沉總算有所稀釋，就像下了幾場雨，洗刷了幾百遍，終于將那粘在心上的牛皮蘚褪去一層表皮。忽明忽暗的狀態(tài)時常降臨，沖印店的快節(jié)奏工作，將這種狀態(tài)生靈活現(xiàn)，虎頭蛇尾、浮躁粗心、不用心工作等等，越發(fā)看到毛病多多，就越覺得自己千倉萬孔。那要怎么辦呢？
遮起來不看那是不可能的，自己捅的簍子自己背；掩耳盜鈴倒是有點可行性，只要自己真的能夠做到無欲無求無念；當然也可以選擇面對和正視它，縱有排山倒海的洪流翻滾在心中，揮之不去的陰霾彌漫在腦海，也會有清風徐來，水波不興的一刻。實踐是檢驗正理的唯一標準，犯錯不可怕，可怕的是害怕犯錯的心理，每一次的錯誤都能夠給你帶來一個新的視角去認識自己，連接而來的左訓(xùn)右斥就當做是消災(zāi)解難的咒語，消心頭之災(zāi)，解身體之難。然后身心飛翔。
便利店工作總結(jié)范文8
風雨辭歲月，飛雪迎春到，在這辭舊迎新的蹉跎歲月里，緊張、繁忙而極不平凡的一學(xué)期悄然而逝。
過去的一學(xué)期，市場物價高漲不下，社會食品安全平凡出現(xiàn)，學(xué)�；锸硤F迎臨著擔憂、挑戰(zhàn)，然而由于有了學(xué)校校長的正確決策，全體教職工大力支持和關(guān)心，管理小組的密切關(guān)注，獻計獻策，使本期伙食團工作平安、圓滿、勝利的畫上了句號，這是利小團體共同努力的結(jié)果，我�；锸硤F本期主要做了以下工作：
一、成績方面：
（一）學(xué)校校長把航引領(lǐng)，全校教職工團結(jié)一心，伙食團穩(wěn)定發(fā)展。
伙食團工作是學(xué)校工作的重要組成部分，關(guān)系到全體師生的健康安全，是學(xué)校教育教學(xué)的重要保障，做好伙食團的安全工作，是穩(wěn)定發(fā)展伙食團的首要，為此，關(guān)鍵在于：
1、本期由于學(xué)校校長的審時度勢，決策果斷，教職員工獻計獻策，其一，收費標準不變；其二，學(xué)生伙食質(zhì)量不變。只計成本，不計利潤，使校內(nèi)就餐人員由原來的`62%上升到73%。
2、加大了伙食團的從業(yè)人員和管理人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)本學(xué)期組織了管理人員和從業(yè)人員兩次到縣參加《中華人民共和國食品安全法》的培訓(xùn)，堅持每周一次的校級從業(yè)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，從而增強了食品安全意識，提高了服務(wù)質(zhì)量，穩(wěn)定學(xué)校伙食團的健康發(fā)展。
�。ǘ﹫猿职寻踩称贩旁诨锸硤F工作的首位，強化過程管理，提高安全食品質(zhì)量。
人以食為天，食以安為先。飲食安全是伙食團工作的重中之重，關(guān)系到全校師生的生命健康和身體安全，為此，伙食團做到了：
1、加大了管理人員和從業(yè)人員的食品安全培訓(xùn)力度，除參加縣組織的《食品安全法》的培訓(xùn)外，伙食團還堅持每周一用5至10分鐘的時間學(xué)習有關(guān)法律法規(guī)和自學(xué)有關(guān)條例，使管理人員和從業(yè)人員繃緊了食品安全這根弦，安全時刻在心中。
2、堅持了安全從源頭抓起，從過程做細，伙食團的大件物品（糧、油、肉、禽、調(diào)料、蔬菜）實行定點購進，嚴格入庫檢查，對采購的物品做到新鮮、保質(zhì)、無農(nóng)藥殘留、無變質(zhì)、無腐爛的健康無害環(huán)保物品。
3、檢查做好索證、索票、營業(yè)證、健康證的取證制度，并做好入庫、出庫、飯菜留樣制和各類軟件的登記制，做到有證可查，有責可追。
4、學(xué)校校長和管理人員檢查做到深入伙食團第一線，定時和不定時的進行庫房、清洗間、操作間、餐廳的衛(wèi)生檢查以及飲食安全的操作程序檢查。抓好飲食安全的每個細節(jié)，確保師生吃得安心，吃得放心，吃得安全。
（三）、堅持責任到人，制度管理，人性化管理，明確目標，各盡其責。
伙食團為了確保飲食安全，防止意外事故的發(fā)生，建立健全了各類各項責任制度。
1、對定點購物的經(jīng)營者除保證誠實守信，安全第一的承諾外，還對經(jīng)營業(yè)主簽訂了安全責任合同，做到依法辦事。
2、對從業(yè)人員、炊事長除簽訂了合同外，還簽訂了工作責任書。
3、為確保午餐安全，實行了教師輪崗制，并簽訂了《教師午餐管理責任書》，做好學(xué)生午餐的全程管理，保證了無一例不安全的事故發(fā)生。
4、為了確保食堂廢物的安全處理，防止違法變用，對伙食團的潲水購買者簽訂了《潲水安全使用》協(xié)議。
5、堅持了從業(yè)人員的晨檢制度和每天的衛(wèi)生檢查制度以及簽到制，做到了飲食安全、環(huán)境衛(wèi)生、物品規(guī)范堆放、餐具消毒清洗擺放。
6、為保證伙食團健康發(fā)展，創(chuàng)建市級示范伙食團，伙食團除完成市級示范伙食團硬件建設(shè)的同時，完成了各類軟件材料，為迎接市級示范伙食團檢查做好了一應(yīng)準備。7、做到了經(jīng)費公開、透明，嚴格財經(jīng)制度，接受校務(wù)會、工會和全體教師的監(jiān)督管理，確保了伙食團經(jīng)費的正確使用。
二、存在的問題及改進措施
1、過程管理還不夠完全到位，細節(jié)工作有待加強。2、由于客觀原因所在，師生的午餐營養(yǎng)還不夠達標，迎著我縣學(xué)生營養(yǎng)午餐的實施，將會逐步得到改善。
3、教師的午餐管理工作監(jiān)控過程不夠細致，時有學(xué)生途中打到飯菜，并存在一定的安全隱患，還有待改進。
4、伙食團的環(huán)境衛(wèi)生有時不夠仔細徹底，物品的規(guī)范存放保持不夠，內(nèi)部和諧文明、包容有待提高。
以上工作是利店小學(xué)全體教職工努力的結(jié)果，是利小團隊心血付出的證明。
回顧過去，汗水、笑臉、平安，圓滿展示了利小團隊團結(jié)、和諧、同心同德的團隊風采。展望未來，機遇、挑戰(zhàn)、艱辛、坎坷，但我們從滿信心，定當不負眾望，利小伙食團的明天將會充滿希望，變得更好。
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