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酒店第二季度工作計(jì)劃

時(shí)間:2024-04-04 07:59:11 工作計(jì)劃 我要投稿

酒店第二季度工作計(jì)劃范文

  時(shí)間流逝得如此之快,我們的工作又進(jìn)入新的階段,為了在工作中有更好的成長,寫好計(jì)劃才不會(huì)讓我們努力的時(shí)候迷失方向哦。計(jì)劃怎么寫才不會(huì)流于形式呢?以下是小編幫大家整理的酒店第二季度工作計(jì)劃范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

酒店第二季度工作計(jì)劃范文

酒店第二季度工作計(jì)劃范文1

  第二季度的工作是很重要的,過了第二季度我們今年的工作就面臨一半了,酒店的全年的營業(yè)額是否達(dá)標(biāo)關(guān)鍵也是在第二季度在,這是很大的一個(gè)挑戰(zhàn),xx酒店第二季度的工作一定是充實(shí),而且會(huì)很順利的。

  酒店在第一季度的工作完成之后,就迎來了第二季度的工作了,因此酒店也制定了第二季度的工作計(jì)劃:

  一、指導(dǎo)思想

  積極開展實(shí)際、實(shí)用、有效的工作,堅(jiān)持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo),走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路,挖掘潛力,開源節(jié)流,努力增加營業(yè)收入,做好內(nèi)部管理,全面提升工作效能,逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境,實(shí)現(xiàn)部門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。

  二、內(nèi)部管理

  1、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實(shí)施辦法》,通過明確的'質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的檢查制度,達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。

  2、加強(qiáng)職場(chǎng)工作質(zhì)量的預(yù)先控制、現(xiàn)場(chǎng)控制、事后控制,著眼于細(xì)節(jié)服務(wù),關(guān)注客人需求,重視客人感受,確保向客人提供“主動(dòng)、熱情、準(zhǔn)確、迅速”的服務(wù)。

  3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,對(duì)前臺(tái)、商務(wù)中心、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗(yàn),增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的,打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才。

  4、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作,做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。

  5、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,為賓客提供親情化、個(gè)性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障。

  6、在節(jié)能降耗方面。加強(qiáng)設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù),延長使用壽命;

  前臺(tái)節(jié)省訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用,如寫錯(cuò)了用涂改液涂改后再使用,減少因個(gè)人原因而導(dǎo)致浪費(fèi);

  總機(jī)在晚0:00過后,將話務(wù)臺(tái)關(guān)掉一臺(tái)節(jié)約能耗;

  商務(wù)中心能用廢紙不用新紙,能用速印紙不用復(fù)印紙等。

  7、重視安全防范意識(shí),貫徹執(zhí)行酒店各項(xiàng)安全規(guī)章制度及公安部門的有關(guān)規(guī)定。

  三、對(duì)外銷售

  1、第二季度上門客銷售任務(wù),根據(jù)上季度的實(shí)際完成情況、酒店內(nèi)部與外部市場(chǎng)環(huán)境另行研究制定。

  2、以x—x樓新區(qū)為賣點(diǎn)增加酒店散客出租率,并充分利用酒店銷售政策加大賣房力度,做到行權(quán)而不越權(quán),到位而不越位。

  3、加強(qiáng)對(duì)鐵路客運(yùn)處、長途汽車站、出租車公司等單位的外聯(lián)工作,力爭達(dá)到共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果。

  4、為上門客人服務(wù)時(shí),培養(yǎng)前臺(tái)員工留意客人的言行舉止,辨別客人身份及住店性質(zhì),選準(zhǔn)推銷目標(biāo),靈活運(yùn)用親近法、選擇問法、轉(zhuǎn)折術(shù)法、借人之口法等銷售語言技巧,達(dá)到推銷目的。

  5、定期召開前臺(tái)管區(qū)上門客經(jīng)驗(yàn)交流分析會(huì),研究客人的消費(fèi)心理定位和銷售技巧。同時(shí),建立健全的考核機(jī)制,每月根據(jù)業(yè)績情況進(jìn)行排名,分析原因,以便提高。

  6、經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店提供全面、真實(shí)、及時(shí)的信息,以便制定營銷策略和靈活的推銷方案。

酒店第二季度工作計(jì)劃范文2

  酒店管理是一個(gè)持續(xù)完善的過程,下面我想針對(duì)前期工作不足和下一個(gè)季度的工作做以下規(guī)劃:

  1、下個(gè)季度的工作主要有:4月份籌備粵菜美食節(jié),5月份籌備端午節(jié),6月份總店店慶。這三項(xiàng)工作是我們下個(gè)季度的工作重點(diǎn),我們會(huì)吸取上個(gè)季度的教訓(xùn)做好工作,提高這個(gè)季度的目標(biāo)營業(yè)額。

  2、維護(hù)好客戶是重中之重,對(duì)我們酒店提出批評(píng)以及建議的客戶給與一定的優(yōu)惠并向其表示感謝。以表現(xiàn)我們酒店對(duì)客戶的重視。

  3、在維護(hù)好老顧客的前提下開發(fā)新客源是必要的,這樣才可以使我們酒店達(dá)到目標(biāo)營業(yè)額提供保障。

  4、通過召開客戶懇談會(huì),與新老客戶面對(duì)面的溝通,加深一下彼此的印象,每當(dāng)會(huì)議或團(tuán)隊(duì)客人進(jìn)店后,我們盡可能進(jìn)行全過程仔細(xì)、靈活的跟蹤服務(wù),主動(dòng)向客人征求意見,并及時(shí)把聽到的意見反饋給各部門,盡量滿足不同客人的需求。

  5、穩(wěn)定員工隊(duì)伍,進(jìn)一步鋪設(shè)正規(guī)的溝通渠道,改善員工福利和生活環(huán)境,進(jìn)一步完善勞動(dòng)合同簽訂、建立定量員工訪問制度、完善部門例會(huì)制度、多渠道建立員工投訴通路。以此穩(wěn)定員工。

  6、落實(shí)安全責(zé)任制:履行每日安全復(fù)查和重點(diǎn)區(qū)域二級(jí)檢查制度(即自部門例查、總辦抽查)。

  7、落實(shí)節(jié)約成本措施:做好夏季能源控制和宣導(dǎo),在員工中積極倡導(dǎo)節(jié)約能耗,保障工作質(zhì)量。

  8、各部門仔細(xì)跟進(jìn)工作,在工作尚未完全驗(yàn)收之前完善工作的不足,避免后期增加酒店的工作難度;

  努力克服各種困難,支持董事會(huì)營業(yè)滾動(dòng)式投入環(huán)境改造和硬件投入。

  9、嚴(yán)抓出品。細(xì)化管理,落實(shí)監(jiān)督體系,利用部門職能監(jiān)督部門(如保安部對(duì)各部門的.紀(jì)律性指標(biāo)監(jiān)督、財(cái)務(wù)部對(duì)成本指標(biāo)的監(jiān)督等),制定各項(xiàng)工作指標(biāo)、逐步推行量化績效考核體系。

  10、確立人員編制、架構(gòu),分步有序進(jìn)行人員招聘,保證人員儲(chǔ)備,加強(qiáng)人員培。在人員的招聘上,為確保各項(xiàng)工作高效進(jìn)行,節(jié)約控制人力成本。對(duì)于職位缺口較大的部門,采取多種的招聘方法來盡快補(bǔ)足,除了人才市場(chǎng)招聘、勞動(dòng)力市場(chǎng)招聘外,還要通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,請(qǐng)勞動(dòng)職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,通過勞動(dòng)局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式。

  以上是我對(duì)酒店上個(gè)季度的總結(jié)以及下個(gè)季度的工作規(guī)劃。

  總之,第二季度我們會(huì)再接再厲,在公司正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們將加強(qiáng)對(duì)酒店的科學(xué)管理,從主客觀上認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,立足實(shí)際,注重實(shí)效。我們有信心在全體員工的共同努力下,互相配合,努力完成各項(xiàng)指標(biāo),信心百倍的迎接新的挑戰(zhàn)。

酒店第二季度工作計(jì)劃范文3

  酒店經(jīng)過上一個(gè)季度的工作,已經(jīng)有了不少的工作經(jīng)驗(yàn),在第二季度將會(huì)有新的挑戰(zhàn)出現(xiàn),因此特?cái)M定第二季度的工作計(jì)劃如下:

  一、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)

  今年重點(diǎn)工作之一建立完善的檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

  二、建立靈活的激勵(lì)營銷機(jī)制,開拓市場(chǎng),爭取客源

  今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善20xx年市場(chǎng)營銷部銷售任務(wù)計(jì)劃,及業(yè)績考核實(shí)施細(xì)則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營銷人員的`積極性。營銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

  強(qiáng)調(diào)精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。

  三、熱情接待,服務(wù)周到

  接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營銷方案。

  四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃

  經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

  五、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)

  與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。

  加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。

  20xx年,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。

酒店第二季度工作計(jì)劃范文4

  酒店第一季度的工作已經(jīng)結(jié)束了,也獲得一些成績,所以為了第二季度能夠比第一季度的成績要好,為此制定了以下的工作計(jì)劃:

  一、加緊培訓(xùn),提高員工職業(yè)素養(yǎng)

  我們常說酒店的形象就是我們每一個(gè)職工的表現(xiàn)這確實(shí)是真的,我們每一個(gè)人的日常工作一定是關(guān)系到了酒店的形象,就現(xiàn)階段我們酒店職工的一個(gè)整體修養(yǎng)我覺得還會(huì)有待提高的,這個(gè)是必然的一個(gè)的東西,我們酒店現(xiàn)階段員工的職業(yè)素養(yǎng)還是有待提高的,特別是新員工一定要加緊培訓(xùn),我們的宗旨就是打造一個(gè)高素質(zhì)的服務(wù)團(tuán)隊(duì),目的不為別的,這很簡單,為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  現(xiàn)階段我們的服務(wù)還是有待補(bǔ)充的,通過這幾個(gè)季度的以來看到的不足的弊端,一定在二季度中加緊改善,有問題一定要及時(shí)的`發(fā)現(xiàn),酒店就是這么一個(gè)環(huán)境,細(xì)節(jié)就決定著我們是不是能夠做好,我們做為職場(chǎng)員工這也是最基本的事情,往大的來說我們今后也一定是往好的方向繼續(xù)發(fā)展。

  二、安全工作

  在這幾個(gè)月來的整頓下,酒店的安全的工作還是做的很好的,但是不能松懈,第二季度的工作還需要用心還需要加強(qiáng)安全工作,每天的人流量很多對(duì)于一些突發(fā)事件一定要及時(shí)的發(fā)現(xiàn),第二季度的工作中面對(duì)這么多問題,還是不能松懈,這些問題包括括酒店的失竊,還有消防工作,這些都是接下來需要重視的工作面對(duì)這么多的工作,酒店下一步一定要走的很穩(wěn)。

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