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下月工作計劃
時間過得真快,總在不經意間流逝,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,寫一份計劃,為接下來的學習做準備吧!什么樣的計劃才是有效的呢?下面是小編幫大家整理的下月工作計劃,僅供參考,歡迎大家閱讀。
下月工作計劃1
為了加強與業主、物業使用人的溝通,做好小區工作,制定如下計劃
一、環境綠化
植物管理,新繁殖鐵樹近十株,請住戶管好小孩,不要踐踏;
對區域內的樹木進行整形修剪。
二、環境保潔
做好環境衛生工作,定期滅殺鼠、蟻、蠅、蟑螂、蚊等。
小區上門收垃圾時間為中午12:00前,請業主將垃圾放置門外,便于我們派人上門收取,不要放置在其他鄰居門外。我們對不遵守小區規定的住戶,公布房號且上報有關部門。
三、安全
原門崗24小時服務電話:“2621909”從20xx年3月1日起變更為“2611833”;
住戶請來小區的客人及安裝、施工單位,我們住戶要務必告知房號,對物業安全秩序人員開展工作有很大幫助;
管理處通過代租房屋,做好流動人口登記工作,租金與去年同期對比3房增加200~300元達到1500元左右,2房增加250~300元達到1000元左右,1房增加200元以上達到750元左右,請大家出租務必找物業,必將令你滿意!電話:3058970(小莫);
嚴格進出管理,請住戶在星期一~五(8:00—18:00),星期六~日(9:00—16:00)到物業公司管理處提前辦理出入條,夜間不應搬運物品;
大門口入口處將對人行道、單車道、小汽車道作局部調整,為行人、行車安全創造條件;
燃放煙花管理:加大宣傳力度,減少燃放煙花對人、財、物的影響;
小區養犬住戶日益增多,我們希望住戶自律自愛;文明養狗,不要驚動鄰居。出門時,務必用繩牽制,定期打疫苗。避免鄰居糾紛。對于無人牽制的犬類,一般情況視作無主犬只,住戶通過小區秩序員和房管員報主管部門處理,或向政府部門、110舉報。
四、公共秩序
代收掛號、快遞、包裹,做到件件通知住戶。
門崗向住戶提供公交車線路、便民電話查詢,平信已為住戶分類存放,請業主到門崗查詢;
對于小區內部秩序管理,我們提倡的是各個不同群體的利益需要和諧共處,近期在小區各人行通道上隔離主要確保老、弱、病、殘、幼人群便于行走,避免他們受到車輛的干擾,讓人進入小區感受到“慢“的節奏,能放松、能享受到小區軟硬件的便利,希望大家能給與寬容、體諒這些弱勢群體。
避免電動車、摩托丟失,我們要求摩托、電動車、單車盡量停放到車庫,車庫24小時發牌,停放不足1小時免費,望住戶配合。
夏季為小區住戶增加幾部移動涼衣架,減少對中心花園占用。
五、維修
我們在組織管理處人員進行上門維修服務業務培訓,20xx年將更好、更快的為住戶服務。
六、文化宣傳
我們以后將在物業費通知單背面上,將小區住戶一些出租信息安全提示\小區通告登出;
開放百合園qq群:24830134、msn群:[email protected],開通物業blog(qq群內有地址),發放物業聯系卡給住戶,增設服務質量管理信箱,開通各種渠道,與住戶互動,請加群住戶設置“佳佳物業”上線提示,方便我們及時溝通;
與社區聯合放露天電影,代發老年人活動票;
建立業主健康檔案,為老年業主提供免費量血壓、稱體重;
對做文學、攝影、運動、美食、旅游、家政、生活服務相關業務的住戶,請與我們聯系開展業務;
增設兩個公益宣傳欄(別墅區),通過每日不斷更新的天氣預報,掌握氣候規律,為住戶噓寒問暖,為物業工作提供科學依據;
調整小區草地上的提示牌位置,針對小區動態不斷更新文明標語,與時俱進,創造文明環境;
為住戶提供物品交換專欄,把你閑置的物品拿到這里來這里發布,體驗分享的快樂,通過物品交換讓你結織更多朋友;
節假日裝飾、小區活動,為小區增光添彩。
七、其它
管道天然氣報裝,為業主解決實際生活需求;
代交住戶水電、有線電視服務費,讓住戶免受舟車勞頓;
計劃開展向住戶提供網絡信息查詢、報刊閱覽,收發傳真、復印等業務。
我們的各方面已向正常軌道運行,但由于物價、工資等方面原因,水電受到非居民電價上漲、干旱影響、垃圾費每月增加的.費用換來的是較為整潔的小區環境、小區秩序好轉、物業職工流動率下降、小區出租房價上漲了200-300元、免費維修得以延續,效率得以提高,我們尚未收取業主維修服務費用。我們的工作重心明年將調整到在繼續做好向業主提供原有服務(保潔、秩序、綠化維護、維修、代繳水電費、代租房屋)基礎上,加強與外聯單位橫向合作、對內部管理縱向求精,為居上百合園房屋升值、保值,提高業主滿意度,同時著重解決煤氣管道等業主較為關心的問題。
下月工作計劃2
一. 上個月已完成的任務
1.安全標志、標語監管。
2. 工人零時食堂、職工飲食衛生、污水監管
3.施工用電經過多次整改基本符合要求
4.洗車池設備進行整改及做好大門前馬路衛生
5.特種人員操作證,身份證與操作人相符,對特種作業人員及班組操作員,進行安全技術交底, 及三級安全教育。
6.舊房拆遷,施工場地已封閉,成孔樁口防護進行有效監管。
二.下個月計劃
1.生活區建設完后。保衛。消防、排水、飲食衛生、等制度建立。
2.安全文明(施工現場及生活區具體布置,技術規范,標識標語上墻,滅火器的放置定位)。
3.施工臨時用電進一步規范化
4.加強消防工作監督管理
5.工人住宿飲食衛生管理
6.對沖孔樁泥漿的.運輸及基坑邊坡支護,土方開挖安全進行有效管理。
7.安全資料制作,收集,入臺賬
8.對特種操作人員,普工,班組教育,交底,證件核對等。
9.做好大型機械進出場安全教育,報備檢驗,驗收,技術交底。
10.施工現場各種機械安全防護措施進行管理
11.針對惡劣天氣對施工影響和預防措施·
12.加強安全帽佩戴監管
13.飲食衛生制度以做好(廚師持健康證上崗)
下月工作計劃3
一、總體目標
根據本所行政財務部目前工作情況與不足之處,結合所發展狀況和今后趨勢,行政財務部計劃從以下幾個方面開展20xx年最后一季度的工作:
1、進一步完善所《員工手冊》,確定規章制度的各項內容,爭取做到各項制度的科學適用,保證所在既有的規范中順利運行。
2、完成各部門各崗位的工作分析,為年終評選及績效考核提供科學依據。
3、充分考慮員工福利,做好員工激勵工作,增強企業凝聚力。
4、完善本部門組織機能,細化各員工工作職責,各項工作內容具體落實到人,定時定量完成,提高部門工作質量要求,圓滿完成所交給的各項工作任務。
二、具體實施方案
(一)規章制度的完善
◆ 規章制度引導員工工作規范,是處理日常工作中各項事務的'依據,在一定程度上影響著企業的正常運行。然,本所迄今為止的規章制度嚴格來說是不完備的。鑒于此,行政財務部基于穩定、合理、健全的原則,在20xx年底首先應完成所規章制度的完善。
1、20xx年10月底前完成對《員工手冊》的初步修改,更新所有工作規范及崗位職責;
2、20xx年11月報請主任律師審閱修改;
3、20xx年12月份最終定稿。
◆ 實施目標注意事項
規章制度的制定應本著簡潔、科學、務實的方針,注重可行性及可操作性。
◆ 目標實施需支持和配合的事項
1、需各部門提供最新版本的服務規范;
2、制度修訂后需請各部門審閱、提出寶貴意見并須經主任律師最終裁定。
(二)各崗位工作分析
◆ 通過崗位分析既可以了解公司各部門各崗位的任職資格、工作內容,從而使公司各部門的工作分配、工作銜接更加精確,也有助于對每個崗位的工作量、貢獻值、責任程度等方面進行綜合考量,以便為制定科學合理的年終優秀職員評選奠定良好的基矗詳細的崗位分析還給行政配置、招聘和為各部門員工提供方向性的培訓提供依據。
1、20xx年10月份擬定所年終優秀職員評選文件,報主任律師審閱后備案;
2、20xx年11月份完成崗位分析的基礎信息搜集工作,按各崗位職責確定其主要工作內容、工作行為與責任;
3、20xx年12月份在主任律師的指導下確定各崗位綜合考評依據,評選出所優秀職員。
◆ 實施目標注意事項
在信息搜集過程中要力求翔實準確,整理后的崗位分析按部門進行分類,以便日后工作中查詢。
◆ 目標實施需支持和配合的事項
1、需參考各員工完整的崗位職責;
2、優秀職員評選依據及崗位分析資料須經主任律師最終裁定。
下月工作計劃4
會計工作是一項政策性、業務性強,而且比較繁雜的工作,我們將進一步加強管理,嚴格按會計制度要求辦理一切會計業務。
一、加強管理,進一步做好日常工作
1、做好出納核算工作。按制度規定審核每一張原始憑證,對不合理、不合法、手續不全的憑證不予辦理或退回補辦。按規定辦理現金收付和銀行結算業務,嚴格支票領用手續,不簽發空頭支票。
2、做好預決算工作。根據財政要求和本校實際情況編制年度預算收支計劃,并嚴格執行,全面做好財務年終決算工作。合理安排和節約使用資金,嚴格按制度辦事,使有限的資金得到合理的.運用,保證黨校事業經費的正常運行。
3、做好辦班收費工作。有條不紊地做好函授大專、本科、電大班和研究生班,各類內外聯班的收費、結報、核算工作。并按規定管理、使用非稅票據。
4、做好各類賬戶的收支登記工作。對行政、工會、基建、行政備查賬等賬戶的日常收、支業務進行憑證編制、審核、并及時登記入賬。正確、無誤報出各類賬戶報表,為領導決策提供真實、可靠的依據。
5、做好各類繳費的結報工作。根據上級要求做好在職、離退休人員醫藥費結報、發放,和在編人員公積金、社會保險金基數調整、匯繳工作。認真做好統計報表編制、上報等工作。
6、做好固定資產的登記核查工作。配合校產辦建立健全學校固定資產管理制度,對新購、報廢固定資產及時登記與核查,做到帳帳相符,帳實相符。
7、做好領導臨時交辦的其他工作。
二、加強成本核算,進一步強化財務監督
根據校部要求,從黨校事業發展的需要出發,配合中心財務做好餐飲、客房、會務等部門會計成本核算工作,同時加強對培訓中心財務工作的監督與檢查,真正實現會計核算規范化,費用合理化,成本化。
三、加強學習,進一步提高業務素質
全體財會人員積極參加會計繼續教育和各種財會業務培訓,根據要求認真做好會計年審、換證工作。在日常工作中加強學習會計制度和法規,學習業務知識和政府平臺新財會軟件運用操作,不斷提高自身素質和業務水平。熟練運用新軟件進行帳務處理、相關業務操作和報表的編制。
在新的一月里,我們財務科在上級財政部門和校領導的正確領導下,充分發揮財務部門的職能作用,努力做好工作,確保各項工作計劃的順利完成,為黨校發展作出更大的貢獻。
下月工作計劃5
1、月目標。
2、上月未完成的工作計劃持續進行。
3、上級工作指示及交辦事項。
4、根據工作中出現的問題制作培訓課件,給下屬培訓物料控制。
5、業務及日常管理。
6、需重點檢核事項。
7、檢查中發現問題的改善。
臨近歲末,結賬及建賬的大工程又將啟動。根據領導指示及業務發展的客觀需要,現擬定如下工作思路,以便工程順利進行。
一、主任指示:要以醫療這一塊為一個核算單位,要求能核算出醫療這一塊的`收支和損益。為此,增設“管理費用”科目,并改革原“藥品支出”科目,即醫療支出、藥品支出、管理費用三個科目的明細設置基本一致。先設“人員支出”、“日常公用支出”、“對個人與家庭補助”三個明細,“人員支出”、“對個人與家庭補助”下三級科目不變,“日常公用支出”下設辦公費、水電費、印刷費、電話費、物業管理費、交通費、差旅費、購置費、修繕費、會議費、業務招待費、福利費、其他費用等三級明細。月末將管理費用按人數比例分攤至醫療支出與藥品支出。但給主任的報表中,應當分開列支(報表格式須及時設計)。
二、因10年社區衛生服務站實行一體化管理,其醫療收入先匯入本中心,中心扣除一定比例管理費后再匯入服務站賬戶。為此,應在“其他應付款”下設“服務站往來款”明細,該明細科目下再按服務站名稱設置三級科目。操作如下:
(1)收到匯入款,借記“銀行存款服務站匯入專戶”科目,貸記“其他應付款服務站往來款”科目;
(2)扣除的管理費應轉入基本賬戶,借記“其他應付款服務站往來款”科目,貸記“專用基金服務站管理費”科目,同時借記“銀行存款基本戶”,貸記“銀行存款服務站匯入專戶”;
(3)款項匯回服務站時,借記“其他應付款服務站往來款”,貸記“銀行存款服務站匯入專戶”;
(4)使用管理費時,借記“專用基金服務站管理費”,貸記“銀行存款基本戶”。
三、根據會計制度規定,年終時醫院應將當期末分配結余轉入“事業基金一般基金”科目。但歷年從未進行過此項操作。因此,結賬時將所有收支記入“收支結余”后,須做如下分錄:
(1)借:收支結余
貸:結余分配
(2)借:結余分配
貸:事業基金一般基金
下月工作計劃6
一、x月份工作總結
1、新員工的培訓已完成。
2、值日改為每天輪換,值日表與值班表已做好,大家都比較自覺。
3、中差評交由xx負責,解決的比較好,但部分中差評還是未能解決。
4、新員工對商品有了基本的.了解,發帖、設置秒殺都已熟悉
5、xx商品價格已修改完畢。
6、需要分裝的魚線、餌料、珠珠等已基本完成。
7、本月出現請假后夜班無人值班現象
8、備注不及時,運費計算不準備,進貨數量不對。
9、本月存在遲到現象,以后請盡量避免此類情況出現。
10、xx發帖不及時,已做出相應的處罰。
11、x月x號全體出游,xx休假已安排好。
12、本月生效中評x個,差評x個
13、x月份每人任務x萬,目標x萬,均已超額完成任務。
14、x月份總業績x元。
二、x月計劃
1、本月任務每人x萬,目標為x萬。
2、xx發帖數量增加,標題新穎,有吸引力,增加流量
3、員工考核x號進行。
4、把中差評放在首要位置。
5、帶好新員工盡快可以獨立操作。
6、每周按時召開運營部會議,拿出好的營銷方案。
7、監督好衛生以及評價等工作。
8、提升店鋪瀏覽量,提升x月份業績。
9、x月份安排時間進行盤點,讓新員工熟悉產品。
10、對于學習計劃毫不松懈,每周抽時間學習。
下月工作計劃7
1、力爭做到當天事當天結。
2、加強規范現金管理,做好日常核算。
3、參加財務人員繼續教育(每年財務人員都要參加財政局組織的財務人員繼續教育),學習和掌握新的財務知識。
工作目標及希望:
1、 望在20xx年做好出納本職工作外,在不影響其他人員的工作前提下,能接觸月度、季度、年終財務報表、統計報告等。雖然現在的'能力水平可以編制資產負債表、損益表等,但只有理論知識,沒有實踐經驗,因此想多學習一些財務的實際操作技能,希望以后能對公司的工作有所幫助。
2、希望公司能為我繳納上海社會保險。xx年7月、12月都有相關文件證明我可以繳納上海社保,希望公司能考慮到我的工作和對公司的貢獻,為我提供應有的福利。
3、在工作之外的時間,抽出時間盡快把日語學好。
下月工作計劃8
進公司時已由我的上級行政主管和人力專員給我介紹公司相關工作和我的本職位工作,五天工作下來,能按時完成上級交代工作,雖然不很熟練,經過和領導、員工的交流,也在網上也有查閱一些前臺文員的工作,根據公司的實際情況,據此也有了我下一年度的工作構想和計劃。
第一:日常工作——保質保量的按時完成
l儀表、著裝
加強規范自身的儀表、著裝,盡量是職業裝,重點是端莊大方。
l電話接聽和轉接,收發傳真、信件和報刊
1、做到迅速辨別來者者地目的,問清對方姓名,再給領導、同事傳達簡潔準確信息,做好記錄,不遺漏、延誤。
2、及時將收到的郵件送到主人手中。
l客戶的接待
1、基本咨詢和引見,端茶送水,保持良好的禮節禮貌并通報相關接見人員。
2、及時打掃會客后的垃圾。
l衛生
1、盡量提前二十分鐘到公司打掃好前臺辦公區域。
2、咨詢接待室的衛生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈。
3、制定合理、科學的衛生輪值安排表,并督促同事們完成。
4、定期抽空讓各部門用業余時間大掃除。
l辦公用品
1、必須定期安排檢查庫存,以便能及時補充辦公用品。
2、做好物品領用,購進的登記。
3、做好低值易耗品的分類整理工作。
4、管理維修打印機、傳真機、復印機等辦公器材。
5、做好辦公室設備的維護和保養工作。
l打印、復印文件和管理各種表格文件
1、文檔要格式規范,打印復印要盡量節約成本。
2、做好了各類公文的登記、上報、下發等工作。
3、把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標簽的文件夾內。
第二:通知公告
根據上級意思,發布通知和公告,并督促大家執行,完成。
l員工考勤和外出登記
1、對于出差人員的出入時間事件地點的登記。
2、力所能及的主動承接外出人員的工作。
接受行政主管工作安排并協助人事文員的工作
完成各種臨時的指派工作,讓工作有條不紊的進行。
l安排約會、會議室及差旅預定
將事件按照標準、重輕急緩程度,排先后順序,并及時與與會者溝通時間安排。
l保管各種手續、手冊
做好專門的存檔記錄
l更新和管理員工通訊地址和電話號碼等聯系方式
1、及時的變更通訊資料,加強聯系
2、溫馨的,人性化的:留意同事的生日,及時送上生日祝福。
l配合上級領導與各部門的協助工作、組織好公司活動
1、協助上級做好節假日的排班、值班等工作,確保節假期間公司的安全保衛工作。
2、認真、按時、高效率地做好領導交辦的其它工作。
3、積極調動人員的參與
l溝通
1、做好各部門服務,加強與各部門之間人員的聯絡與溝通,系統的、快速的傳遞信息,保證信息在公司內部及時準確的傳遞到位。
2、做好員工服務,及時的將公司員工的信息向公司領導反饋,做好員工與領導溝通的橋梁。
3、協助公司上級領導完善公司各項規章制度,不懂就虛心問,合理的提出想法。
第三:其他工作
1、留心檢查洗手間,櫥柜,電器等損耗,及時聯系物業維修,督促檢查飲水情況。
2、就算不是本職工作,如果有時間主動請求給領導、同事幫忙。
3、主動負責承接領導、同事不在而發生的一些簡單的'日常工作。
第四:愛崗敬業——合格員工的基本條件
1、積極工作,盡可能每天超額完成一件任務。
2、每天下班寫好日報,每周五交周報,積極的提出意見和看法。
3、下班后要做好第二天的工作預備以及計劃,有計劃有著重點的工作。
4、嚴格按照辦公室的各項規章制度辦事。
5、工作之余,提高個人修養和業務能力方面,積極參加公司安排的基礎性管理培訓,提升自身的專業工作技能;多閱讀相關管理的書刊,多學習一些簡單水電器的維修,向領導和同事學習工作經驗和方法,快速提升自身素質,更好的服務于同事們的工作。
6、加強和同事們的溝通協作。
盡管前臺文員的工作是繁雜的小事多,但是任何事情都有個累積,小事顧全了才能做大事,沉淀到了個度,就是質的飛躍。將根據實際情況進行合理分工、合理安排,認真落實崗位責任制,確保工作井然有序;還要創造性地工作,不斷探索工作的新思路、新辦法和新經驗;增強工作創造性的同時,禮貌、誠實待人,放下面子,才能掙回“面子”。這是我的大概計劃,許多都是文字性的說教,計劃是靜態的,我會用我的行動證明我每天的進步。
下月工作計劃9
1、組織本店的經營管理工作;負責公司和單店的上傳和下達。
2、宣傳和執行公司下達目標任務、各項規章制度、和其他指令。
3、制定和完成各項經營指標
(1)營業額指標。
(2)費用指標標。
(3)廚房、吧臺的成本率、毛利率目標。
4、根據預定的各項經營指標:
(1)結合本店的實際情況,制定出完成銷售計劃的執行計劃,包括營業計劃、商品計劃、采購計劃、 銷售促進計劃、人力資源計劃、費用計劃和財務計劃,亦可細分為年度計劃、半年計劃、季度計劃、月計劃、周計劃、日計劃工作總結。
(2)分析每日經營狀況,發現問題及時采取措施。
5、單店員工管理、培訓、日常工作安排、和人事調整:
(1)對員工的考勤、儀容儀表和服務規范執行情況進行監督與管理;
(2)對員工進行公平公正的工作分配及績效考核;
(3)抓好員工隊伍的基本建設,熟悉和掌握員工的思想狀況,時時激勵員工保持高昂的工作熱情,形成良好的工作狀態,讓員工具 有強烈的使命感、責任心和進取心。
(4)負責單店業務技能、管理制度、企業文化、職員素質、服務意識的培訓和宣導。
(5)協調單店各方面的人際關系,使員工有一個融洽的工作環境,增強單店員工的`凝聚。
(6)營業高峰期的巡視,檢查服務質量、出品質量,并及時采取措施解決。
(7)對下屬職員實組織施業務考評與人才推薦,合理安排人事調動、領班級的人事任免,主管以上的管理者人事任免的建議。
(8)確保單店顧客、下屬職員、企業的人身及財產安全。
6、單店清潔衛生、食品安全及其他安全管理:
(1)單店環境衛生按6S標準的分區域安排責任落實到人,由店長檢查落實。
(2)店內設施、設備完好保持,和良好運轉;設施設備、抽排系統、空調系統、冰箱、雪柜、等其他器具用具的定期專業維護和更換申請;
(3)在營業結束后,店長應對店內的保安人員、消防設施、煤氣、電源、水源等環節做最后的核實檢查,確保安全工作萬無一失。
7、單店財務管理:
(1)監督和審核財務會計、后勤主管、收銀、出納、愛心媽媽的工作作業
(2)店長要做好各種報表的管理。
(3)加強單店的財產管理,掌握和控制財物的有效合理利用、嚴格實施有效的成本控制及對財務工作的監控,落實本店經營范圍內的合同的執行,控制本店的各項開支及成本消耗;
(4)加強單店的財務費用預算,合理計劃開支各項費用。
8、單店菜品及服務品質管理和創新
(1)廚房菜品質量管理,特別是原材料質量管理把關、特色菜品必須每日兩餐前的親自檢查驗收、食品安全管理的親自把關;
(2)組織廚房職員進行產品學習和研發;
(3)組織全體職員進行食品安全的學習;
(4)嚴格公司工作流程和工作標準的管理;
(5)創新服務意識、創新營銷方式。
9、顧客投訴與意見處理
(1)待客態度謙和熱情,妥善處理客人投訴,不斷改善服務質量,提高客流管理;
(2)加強現場督導,營業時間堅守一線,及時發現和糾正服務中產生的問題;
(3)迅速妥善處理各種突發的意外事件;如停電、火災、燙傷、摔傷、盜竊等;
(4)保持與顧客的良好溝通,每日必須認識五位以上的客戶并做好客戶信息登記工作、了解顧客的意見及需求,不斷改進單店經營策略,提升業績;
(5)為顧客制造感動,客戶的利益是最高利益,顧客的滿意,顧客的驚喜才是公司的最高利益。
10、涉外管理
(1)保持與商圈內商家和附近社區鄰里的良好關系;
(2)參與質量監督將、市政、工商、稅務、衛生防疫、消防、派出所、交巡警平臺、社區街道、居委會等政府職能部門的事務處理,并保持良好的互動關系;負責各項證件的辦理和年審,督促本店店長助理(或后勤主管)辦理員工的各類證件;
(3)保持與當地社會團體的良好互動關系。
(4)與媒體保持良好的關系。
11、日常事物
(1)堅持做好工作日志;
(2)做好“家長”式的員工管理和顧客管管理,營造“親情一家人”親密無間的氛圍;
(3)每日必做反思及分享;
(4)每日必讀書,倡導職員養成讀書學習的習慣,店長每月必讀兩本經營管理或與相關的書籍,并寫讀書心得;
(5)與公司管理部保持密切的聯系,每日上傳各項總部要求的事項;
(6)加強自身及團隊體育鍛煉,養成良好的生活習慣;
(7)日常對陌生人做自我介紹并宣傳介紹公司及公司品牌的優良形象;
(8)做好“文明禮儀”標兵。
下月工作計劃10
盡管在上半年做了大量的工作,但由于我從事銷售工作時間較短,缺乏營銷工作的知識、經驗和技巧,使得有些方面的工作做的不到位,
鑒于此,我準備在下半年的工作中從以下幾個方面入手,盡快提高自身業務能力,做好各項工作,確保300萬元銷售任務的完成,并向350萬元奮斗。
1、努力學習,提高業務水品
其一是抽時間通過各種渠道去學習營銷方面(尤其是白酒營銷方面)的知識,學習一些成功營銷案例和前沿的營銷方法,使自己的營銷工作有一定的知識支撐。其二是經常向公司領導、各區域業務以及市場上其他各行業營銷人員請教、交流和學習,使自己從業務水平、市場運作和把握到人際交往等各個方面都有一個大幅度的提升。
2、進一步拓展銷售渠道
**市場的銷售渠道比較單一,大部分產品都是通過流通渠道進行銷售的。下半年在做好流通渠道的前提下,要進一步向商超渠道、餐飲渠道、酒店渠道及團購渠道拓展。在團購渠道的拓展上,下半年主要對系統人數和接待任務比較多的工商、教育和林業三個系統多做工作,并慢慢向其他企事業單位滲透。
3、做好市場調研工作
對市場個進一步的調研和摸索,詳細記錄各種數據,完善各種檔案數據,讓一些分析和對策有更強的數據作為支撐,使其更具科學性,來彌補經驗和感官認識的不足。了解和掌握公司產品和其他白酒品牌產品的銷售情況以及整個白酒市場的`走向,以便應對各種市場情況,并及時調整營銷策略。
4、與經銷商密切配合,做好銷售工作
協助經銷商在穩住現有網絡和消費者群體的同時,充分拓展銷售網絡和挖掘潛在的消費者群體。凡是遇到經銷商發火的時候一定要皮厚,聽他抱怨,先不能解釋原因,他在氣頭上,就是想發火,那就讓他發,此時再委屈也要忍受。等他心平氣和的時候再給他解釋原因,讓他明白,剛才的火不應該發,讓他心里感到內疚。遇到經銷商不能理解的事情,一定要認真的解釋,不能破罐子破摔,由去發展,學會用多種方法控制事態的發展。
xx最后希望公司領導在本人以后的的工作中給予更多的批評指正、指導和支持。
一是要進一步擴大生產規模,重點是擴大青稞白酒生產規模;
二是要做好市場銷售,首要的工作是全力做好青稞白酒的銷售工作;
三是要提高公司員工的綜合素質,特別是業務技能方面的素質必須較快提高,以適應企業發展需要;
四是要面向社會吸納有才華的精英加盟公司,主要是銷售精英;
五是要搞好安全生產,確保員工和企業的合法權益;
六是要以"以人為本、服務企業"為核心,加強企業文化建設,樹立企業良好形 象,增強企業內在活力。
下月工作計劃11
新的一個月,新的開始,我系上個月團總支的工作在院、系領導的關心和支持下,在廣大師生的共同努力的配合下,順利地開展著各類活動,并取得了優異的成績,新的一個月更是以飽滿的熱情與信心投入到工作中去,我們相信只要始終堅持以“求真務實、多干實事”為宗旨,就一定能把辦公室的工作做得有聲有色,我系辦公室結合上個月工作經驗的.同時對于本個月的工作計劃如下:
一、工作目標
1、組織各部門更多的去交流,提高團總支工作效率;
2、多組織學習,使團總支工作更加順利;
3、勇于創新,多辦有影響力的活動,更好的展現團總支。
二、日常工作的管理
1、處理好辦公室日常事務;
2、對每個月一次的例會做好通知、記錄,并且落實例會的決定;
3、與各部門更多的去做交流,相互提出意見、建議,增強我們團總支的凝聚力和戰斗力;
4、協助各部門開展工作,協調部門之間的關系,以便更好的開展工作。
三、以人為本,強化管理,明確分工,細化責任
1、(1)為了提高工作效率,更好的培養成員責任意識,將部門工作分工化,使部門成員真正得到鍛煉。
(2)為確保辦公室高效率的開展工作,辦公室將實行強化管理,制定出統一的工作時間表,做到統籌的安排每位成員的時間。
2、事務通知
事務通知是辦公室開展工作的一個重要環節,能否通知到位直接關系到團總支工作能否高效的進行。為此,辦公室將采取下面一系列措施,有效的確保工作效率。
(1)及時傳達書記的各類通知,使上級信息及時準確傳達到下一級各部門,方便工作正常開展。
(2)重新做好各部門的通訊錄,分為團總支副部以上干部通訊錄和團總支全體成員通訊錄兩種,方便團總支內部人員的聯系。
3、值班考勤,值班考勤是一個團總支工作到位的最好體現,我們將及時制定出本個月值班簽到表,考勤表,以保證值班工作及時、有序地開展。同時,認真負責整個團總支值班、考勤工作,對值班情況進行詳細的統計整理。完成本個月的總結工作。
四、特色活動,協助每個部門辦好活動
希望在這一個月能更好的發揮辦公室的作用,樹立團總支的形象,更好的為學院同學服務。也衷心的祝愿,我們株洲職業技術學院工業設計系團總支越辦越好。
下月工作計劃12
一.項目介紹西點烘焙店資金投入低、消費人群廣、利潤高,回收成本快。我們店名為“甜滋滋”,消費者多為年輕人,名字順口好記,便于廣泛傳播。
二.行業分析目前西點店在一二線城市深受廣大消費者的喜愛,但往往被認為是城市人的專屬,在縣級市尚未廣泛傳播開來,若價格實惠,口味好肯定會收到廣大群眾的喜歡,且以奶茶相輔,提高四季的顧客消費率。產品根據口味和成本定位價格,比一二線價格略低,以產品的質量,良好的服務和消費者的新鮮感搶占市場份額。
三.產品/服務介紹本店主要經營各種泡芙,葡式蛋撻,各式奶茶,為了滿足顧客的消費需求夏季
本店會根據消費者喜好和市場趨勢推出新品,若市場反響良好成為將定為本店特色產品。同時不斷地推出節日產品和周年產品,如國慶節,情人節,元旦,春節,周年慶。本店技術員需熟練掌握西點制作流程,推銷員需掌握溝通技巧,開店前完成相關作業標準流程的文本制作。
四.店面選址人流量,人流量,還是人流量!西點和奶茶是快速消費的產品,人流量為盈利關鍵要素,繁華地段是最佳選擇。如商業步行街,學校群,年輕女性為重大客戶群。五.裝修與設備購買店面裝修的風格:外觀簡潔,內部整齊衛生,招牌有特色。可根據產品需求和設備配備情況進行設計,便于生產制作產品的同時盡可能考慮未來產品的更進和設備的添加所需空間,也需要符合水電的布局要求。設備按產品菜單采購,高質量的設備更能做出好品質的產品,而且能提高效率。設備同時需要和店面的空間布局及水電匹配。西點類設備
電烤爐(操作簡單,預熱快,成本低)2.攪拌機(攪拌雞蛋,奶油,面糊,面團)
3.裱花袋,裱花嘴(不銹鋼,多為扁形,圓形,鋸齒形)
4.模具(不銹鋼,圓形,方形等
)5.案臺
6.刀具:鋸齒刀,分刀,抹刀,刮刀
7.輔助工具:搟面杖,調料盒,衡器,平底鍋,軟刷,耐高溫紙
8.展示柜奶茶類設備
1.封口機
2.封口膜
3.冰柜
4.杯子
5.吸管
6.攪拌機
7.飲水機
8.容器六.人力資源規劃采購員:采購日常材料,控制材料質量和庫存
西點師:制作泡芙,蛋撻并推新品奶茶師:
收銀員:收銀,推銷,協調作業,保證產品供應速度每日工作結束后,可小聚餐提高士氣,匯總當日收入和支出,賬目透明,避免糾紛。
七.本店主營產品
營業時間(10:00~18:00),可根據季節調整。本店需保持創新,提高產品和服務質量,并定期進行大城市同行視察,研發新產品提高競爭力。本店西點產品:草莓泡芙,香芋泡芙,香草泡芙、巧克力泡芙棒,葡式蛋撻本店奶茶產品:布丁奶茶,珍珠奶茶,紅豆奶茶,原味奶茶,椰果奶茶未來可增加甜品,咖啡
八.營銷策略廣告投入
1.設置海報,試營業半價,新產品促銷,網絡論壇自薦。
2.工作人員穿著印有本店logo的工作服。
3.使用印有本店logo的包裝袋和紙杯,特色吸管。
4.后期可考慮電視、網絡等投入專業廣告。促銷計劃1.辦理會員,一次性消費滿20元可免費辦理,會員卡9折,生日當天可免費領取一份食品。2.各種節日推出節日特別產品及活動。3.店門口擺幾張桌椅供客人休息和品嘗產品,制造客戶重復消費的機會。4.試營業和新產品的試吃階段半價優惠,正常營業后調為市場價,特色產品可適當提價。
隊伍管理店長負責協調管理并決策,隊伍成員有疑問請盡快提出并協商解決。良好的服務是回頭客的重要因素,每天保持良好心情,禮貌耐心對待每一位顧客。財務需求與運用預算:1a)電烤箱:b)花嘴d)刀具f)輔助工具g)h)封口機i)j)飲水機k)l)杯子、吸管m)各種容器2a)招牌、3.營銷物品:a)本費、b)4.4.辦公設備:b)空調5.5.開業費用:
九.前期投資
.生產設備:裱花袋,裱
c)案臺:
e)展示柜
冰柜
攪拌機(兩臺)
封口膜
.裝修:
b)門墻會員卡工
小禮物費用
電話機
c)收銀機開業傳
a)a)單,海報,花籃b)技術培訓6.店租費:7.月運營成本a)水電費:b)電話及上網費:
c)材料費:d)交通費:
e)員工工資:f)員工宿舍:g)員工伙食:運營第一年將按月制作現金流動表與資金損益表,穩定后可按季制作報表。十.風險與風險管理招聘有經驗的員工,制定員工賞罰制度。
為防止人為的破壞與偷盜可考慮安裝監控攝像。
隨著店面的擴張或營業額的增加可考慮參保。十一.中、長期規劃若一年獲利可進行復制性的擴展分店,或者建立品牌連鎖店。若兩年內持續虧損則調整策略或停業整頓或者尋找新項目。、
春日的微風、夏日的清涼、秋日的浪漫、冬日的暖陽,一年四季的幸福時光。在上海、在南京我們都能看到diy烘焙蛋糕的門店,溫暖的裝修風格,鮮香的烤面包,美味的蛋糕,香氣彌漫在周圍,讓人倍感幸福。伴隨著經濟的發展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經常掛在嘴邊的話語;與此同時,現如今的孩子們缺少動手實踐的機會;另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、餅干等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的.潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的條件,給年輕人一個獨一無二的享受,我們的
“diy食品創業店”應運而生。考慮到我們大學生資金短缺的事實,從簡單的“diy蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴大自己的產業,打造都市避風塘。diy烘焙小店不僅提供美味的食品,還有蛋糕diy供熱戀中的人一起分享,無論是兩人一起到店,還是其中一人想為另一半送上一份驚喜,都可以在烘焙大師的幫助下打造一款專屬的情意蛋糕,用心去表達愛意,同時,也用心去感受烘焙帶來的幸福快樂與愉悅感受。diy活動吸引的不僅是大人們,連小朋友們也被深深吸引著,幼兒園里,小朋友在烘焙大師指導下完成一個個屬于自己的產品,倍感成就也感受著快樂。烘焙店還為小朋友們提供了diy的兩款餅皮,顧客可以在店里或帶回家與家人一起發揮想象,共同創造出屬于自己的餅干作品,烘焙自己的幸福滋味。
下月工作計劃13
本月是開始走進一年之中最為困苦的一個月,市場的經濟是最為困難的一個月,在這個月沒有特別的節日或是其他特別的季節導致銷售業績的一個月。在此,鑒于往年的情況,也是在此月虧損最大,因此本月將是暫時不會對持有的股票進行操縱,資金上由于上月回往及本日借支出往的開支很大,因此剩下的不是很多,對股票操縱上不會有太大的`影響。現在本月主要著重在完善行政內部工作上,在合適的時機可以發展總公司的外線業務員及拓展其他相關銷售業務工作,預備完善外線職員的治理工作,再有事將逐步開始恢復共站站員的站籍,實在不行需要淘汰的需要共站各個代表的確認,假如大部分同意通過可以直接刪除其人事檔案,并報送共站委員會。鑒于,公司內外情況,以下是今年5月份的工作計劃內容:
一, 目標
1、 在本月底30號之前毛利潤目標達到250元,凈利潤目標達到200元。共券活動資金—總資產在6月6號投資資金注進后目標達到1萬元。
2、 本月還清摩托車欠款700元。
3、 繼續完善公司職員人事檔案方面的工作,開始嘗試正式錄用一個內線職員,可以是公司的重要客串,成功后再吸收加進共站,然后再擔任公司的要職工作。
4、 完善公司內部組織部分協調工作,積極做好及維護公司常態工作。
5、 繼續改善通訊系統運作,努力為開創網絡營銷業務的拓展做出架橋展路的作用。
二, 執行計劃及步驟
1、 10—13號做好4月份的財務對賬工作,以及做好單據進到賬薄的工作。在16號前做好今年4月份財務方面月結報表的工作,并于18號前后對外公布相應的財務報表。
2、 15號前正式確認原共券股東陳詩繁不再對其共券的投資,并通知其本人該投資簽約合同到6月1日正式到期,不再接受其繼續對共券的投資,并在6月10號前退還其扣除充值話費200元后所剩下投資款項及100元的固定利潤分配。
3、 8號對外公布并在公司網絡窗口發表4月份工作報告文件。
4、10號對外公布并在公司網絡窗口發表5月份工作計劃。
5、 8—16號更新網絡營銷網站的信息及內容,逐步完善網絡各個重要網站的內容和資料。為開發及拓展網絡營銷預備工作,并開始逐步增加發布商品相關業務工作。
6、 5—11號確定及更本月份的職員異動情況,并發布相應的通知及公函。
7、18—23號結算元月份的職員工資,并于25號—29號發放完畢。
8、9—13號,18—29號進行一次規范及整理電腦相關文件存放工作。
9、 20—24號積極做工資對信用卡還款的前期預算及支配等相關工作。
10、 21—24號清完本月尚未進賬的單據及發票登記到臺賬帳薄,并進行一次三帳核對工作。
11、 6月5號號完成進行對中銀信用卡、光大銀行信用卡、建行信用卡還款資金循環周轉的工作。
12、15—18號25—29號上報公司狀況董事會成員、常務委員會委員,并與其討論今年上半年的各個目標及執行計劃狀況。
13、 23—30號起草5月份的工作報告。
14、 6月5—8號進行工商銀行信用卡還款工作。
15、29—31號進行一次三帳核對,以便月結報表方便順利進行。
16、以上計劃只供本公司工作規劃參考。
下月工作計劃14
20xx年x月的工作即將展開,為了更順利的開展工作,以下我結合前段工作的總結,對下月工作重點的計劃。
一、迅速開展服務巡檢活動,安撫老客戶、大客戶的依賴心理
由于公司相當大的一部分銷售是由老客戶介紹來的,我們在市場還沒有完全進入旺季來,由公司相關領導帶領服務、銷售相關人員對大客戶、能夠為公司介紹銷售機器的客戶進行服務巡檢活動,解決客戶存在的服務問題,讓他們充分體驗到柳工老客戶、大客戶的優越性,他們這樣才能夠更好地為公司整機銷售做出幫助。
二、開發細分市場,充分依托原有資源
老用戶、老關系,必須在每個區域一定建立x-x個鐵桿用戶。
高度重視市場支持體系的建設(當地的修理廠、配件店、平板運輸老板、業內人士):以誠實、大度的態度,合理布局、準確判其熱情度和影響力、反復激發他們的積極性。
積累原始用戶信息:跑重點工程、工地、開發區、住宅建設小區、礦山、沙石場、市政和水利施工單位、城鎮拆遷戶和拆遷村、查電話黃頁、查當地報紙。關鍵是系統開發,切忌大而劃之。吃得苦中苦、方為人上人。
原始用戶信息要及時整理分類,從中篩選出自己有用的信息。在每個地區鎖定主要競爭對手,知己知彼,利用對手的弱點尋找商機和突破點。
緊密圍繞本地當前市場購機熱點地區、用戶群、熱點工程、行業,開展銷售工作。
注重成功率,開發一個成功一個,開發一個點映照一片天。賣挖機一定要學會批發和之術。
三、針對每一個重點市場
堅定不移的貫徹兩個“三足鼎立”的核心市場開發手段每個大區、辦事處、銷售員均應十分明確的選定所轄銷售區域內,縣、區、鎮或特定人群(10個以上關系較好的老板組成的群體)的前三位的重點市場,并制定相應的銷售目標以及開拓方案。
公司希望在年底前在各地區均形成分級的“三足鼎立”的市場格局,以確保銷售的持續增長。
針對每一個重點市場,應構建以當地的主要競爭對手的大用戶或代言人,當地的老用戶,修理廠、配件店為主的“三足鼎立”的市場支持體系(即渠道),為此也應選定相應的開發對象及制定開發方案、確定銷售目標。
四、關注用戶群體的開發
用戶因地域、親屬關系、生意聯系、挖機品牌而自然形成的用戶群體是工程機械營銷中最誘人的蛋糕,在日常拜訪中高度重視和了解各類用戶群體,對群體內的用戶一定要在最短的時間內全面見面拜訪,力爭深入了解和熟悉。面對群體老大或很有影響力的人物應長期相處,切忌直接推銷,應先獲得其好感和初步認可,其主要目的要放在其幫忙介紹購機信息上。
對群體中有一定影響力的用戶購機信息要高度重視,及時上報,利用一切資源全力拿下。一但有所突破應當及時擴大戰果。
五、在適當的.時候開展促銷、展示會
充分利用好產品展示會,產品展示會是公司對當地市場最有效的支持和投資,是公司對當地用戶集中、全面的展示和介紹品牌及產品,突破和鞏固當地市場的最有效的手段。一場成功的展會往往是打開和鞏固一個市場的關鍵!
六、要讓一線的銷售人員樹立良好的職業心態
1、業務人員要注意形象、言表、態度、禮節,注意當地風俗習慣。
2、市場開發要撲進去,到忘我境界。
3、強調市場開拓方案制定,避免盲目、混亂的追逐信息式的銷售。
4、產品宣傳要統一口徑,系統介紹。
5、平常心對個單,提高對客戶的駕馭能力。
6、強化團隊意識,擴大信息交流,要學會啟動和利用各種資源。
7、要機靈,對用戶需求及各種突發事件要準確把握。
8、厲行節約,提高實效。
機會可遇不可求,在整個行業開始大洗牌的同時我們一定要抓住這次機會,打破市場格局,迅速占領市場。以完成下月的銷售目標,同時也為之后的市場打下堅實的基礎。
下月工作計劃15
人的一生大多時光在工作崗位度過,只有把工作做好,快樂工作,才有快樂人生。很高興也很榮幸能擔任好食匯漢餐餐廳部長,我將會在餐廳各位領導的督導下,負責餐廳的服務以及日常管理工作。 以下是我的工作計劃及責任:
一、工作計劃
1、餐廳內部管理方面:
(1).參與制定合理的餐廳年度營業目標,并帶領餐廳全體員工積極完成經營指標。
(2).根據市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
(3).制定員工崗位職責和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質量和工作效率。
(4).抓好員工隊伍建設,掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優秀員工提供晉升和加薪機會。
(5).安排專人負責制定員工培訓計劃,并組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量,提高工作效率。
(6).至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
(7).與廚房密切配合,檢查菜品出菜質量,并及時反饋客人意見,改進菜品質量,滿足客人需要。
(8).建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的領取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉進、轉出得到體現,合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
(9).抓好餐廳衛生工作和安全工作,定期檢查餐廳清潔衛生,清潔整理餐廳各個區域,為客人提供舒適、優質的用餐環境。
2、營銷方面:
(1).利用各種渠道大力宣傳,增加餐廳在本地的知明度,樹立良好形象,打造實力品牌,深入市場。
(2).征求客人意見,處理客人投訴,最大程度滿足客人要求。
(3)、企業能否長遠,在于文化的鑒賞和傳承,牢牢抓住好食惠漢餐的企業餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品,以及熱情溫馨的服務,最大程度的展現我餐廳的文化主題和內涵,使餐廳具有無限的生命力。
3、經營戰略:
我餐廳地理位置良好,已經有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群比較樂觀,與此同時,周邊的各種快餐廳,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的.餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,只有做好我餐廳各項工作質量,尤其服務質量,才能處于優勢地位。
(1).我們要在全方位經營的同時,推出自己的特色,發揚自己的特點,要集中力量,把我餐廳的招牌產品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
(2).結合市場的休閑特點,適當增加休閑娛樂設置。
(3).在保證發展和盈利的同時,我們加強奮斗,拓展規模,在不同地方開分店,實行多店經營,實現是我們努力的目標。
二、員工培訓
培訓的目的就是通過對員工在心、聲、儀、禮、形,專業知識和業務技能等方面的訓練,提高員工的職業素質,提高餐廳企業的的管理水平與服務質量,從而實現餐廳經營管理的目標。所以針對新老員工,應該依次從以下幾方面進行培訓:
1、餐廳基礎知識培訓
包括餐廳的創建背景、地理位置、建筑風格、經營理念、經營特色、客源狀況、組織機構、規章制度、飯店產品知識等內容,使新員工對自己將要進人的“家”有一全面的認識和了解,老員工加強自己工作質量,照顧和幫助新員工。
2、餐廳禮節禮貌培訓
包括嚴格的儀容、儀表、儀態、表情、眼神、語言、動作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風俗習慣。所有員工上崗前必須經過禮節禮貌知識的培訓,掌握餐廳對從業者在上述方面的要求,以便在日后的工作服務中時時、處處體現出對客人的尊重,滿足客人要求。
3、餐廳意識培訓
意識決定人的行為,行為養成習慣。所以在培訓員工時還必須培養他們的飯店意識,如服務意識、角色意識、質量意識、團隊意識、服從意識等。簡單地講,所謂服務意識就是“賓客意識”,即員工要做到心里有賓客、眼里有賓客,時時刻刻為客人著想,最大化滿足客人需求。角色意識就是指員工要明白自己在不同時間、場合所扮演的 “角色”及這一角色賦予的特定要求。
質量意識就是要員工明確餐廳服務質量的要求,了解餐廳服務的特點,樹立起 “零缺點”、“一次就要把工作做好”的決心。為賓客服務是餐廳工作人員的真正的全部的工作內容,雖然餐廳劃分為很多不同的部門和不同的崗位,其工作職責基本都不相同,但他們有一共同的目的:一切為了客人。所以員工要服從工作的需要,服從客人的需要,培養團隊意識,做到“分工不分家”。
4、業務培訓
新員工業務培訓可以從知識、技能等方面進行。知識以夠用準則,不宜過多過深,目的是為了幫助新員工上崗后能順利開展工作;技能則側重本崗位的具體操作規程,盡量使員工掌握必要的服務技巧。另外應對員工進行基本應急能力的培訓,以提高他們應對突發問題的能力。
餐廳產品具有生產、消費同步性的特點,服務的實施者及服務的受眾都是人,人是形形色色多種多樣的,所以餐廳服務具有較強的隨機性,難免會發生各種無法預料的問題,餐廳員工必須具備一定的應變能力。
如遇到客人投訴時,能以正確的觀念認真對待,并能按科學的程序、較為妥善的方法進行處理;對餐廳的安全管理工作有一定的認識,簡單掌握常用安全設施的使用方法,遇到緊急情況能妥善、有效地進行處理,能盡量將損失減少到最低程度。
三、經理、部長職務
1、巡視
巡視餐廳整體部門,后臺間接服務部門等,進行工作指導,能用敏銳的職業目光發現問題并及時解決
2、 監督檢查
通過詢問、會議和現場檢查的方法,了解各項經營業務的落實情況,處理各種突發的事件,避免事故的發生。
3、 匯報
出席相關例會和有關業務會議,報告餐飲部各項工作的實施、進展情況及上級領導出面解決和協調的問題,隨時向上級匯報重大突發事件。
4、 主持會議
傳達總經理例會上有關餐飲部門的指示,布置落實具體實施辦法,檢查當日接待計劃的落實,布置明后天的工作計劃,營業情況和改進措施,聽取匯報,進行內部協調,檢查總結上次例會布置得工作的實施情況。
5、 溝通
與相關的各業務部門職能部門溝通,與社會各界溝通相關事宜,與下屬溝通,交流思想,互通信息,建立感情,處理好人際關系。
6、 計劃
制定餐飲部各部門的目標與計劃,擬定日常工作程序,日常推銷促銷計劃和特別推銷促銷計劃,編制原料物品物資的采購計劃,菜單更新和精選計劃,職工培訓計劃。
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