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酒店辦公室工作計劃
時間過得可真快,從來都不等人,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰,現在就讓我們好好地規劃一下吧。相信大家又在為寫計劃犯愁了吧?下面是小編收集整理的酒店辦公室工作計劃,僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店辦公室工作計劃1
按照總公司x月份工作會議精神及指示,我店結合實際情況,在下半年將圍繞以下幾個方面作具體工作。
一、保安全 促經營
在當前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進行,經營不受任何政策性的影響,酒店將嚴格按照要求,要求前臺接待處做好登記關、上傳關,按照市公安局及轄區派出所的規定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,認真執行公安局下發的其他各項通知。其次,再對全員強化各項安全應急知識的培訓,做到外松內緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺了一系列的安全衛生要求和規定以及有關食品衛生安全的應急程序,有力的保證奧運期間不發生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數,對可疑人、可疑物做到詳細詢問登記制度。
二、抓培訓,提素質
業務知識與服務技巧是體現一個酒店的管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,如果培訓工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平松懈,特別是對一個經營六年的企業會直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓將是以總公司及酒店的發展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業各項改革的自信心。培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍,穩固企業在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達到從標準化服務到人性化服務再到感動性服務的逐步升華。也為此,酒店將計劃每月進行必要的一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場模擬方法。
三、開源節流,降低成本,提高人均消費
節能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節約,下半年按照付總講話精神,管理將更細化,在"節能降耗"的基礎上企業提出了"挖潛降耗"的口號,既是如何在現有做了六年的"節能降耗"基礎上再努力,尋找、挖掘各環節各程序,使各類能源在保證經營的.基礎上再"降"一點。酒店下一步將在各區域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水表、各區域安裝電表以及與郵政分清各自費用區域。同時對空調的開關控制、辦公室用電都將再次進行合理的調整與規劃;其次,酒店將根據物價上漲指數和對同行業調查、了解,及時、隨時的對產品(房、餐)進行價格浮動,使企業更能靈活的掌握市場動態和提高業績,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區域所使用的設備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中,應隨時注意檢查設備使用情況,配合工程部對設備保養、維修,更好的正確的操作設備。還要求管理人員要定期匯報設備情況。客房方面,各種供客人使用的物品在保證服務質量和數量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,同時,控制好低值易耗品的領用,建立發放和消耗記錄,實行節約有獎,浪費受罰的獎懲制度。(這個我們一直在做)如眼下由于奧運會舉行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節約上做文章。這些都是細小的潛在的節約意識,是對市場情況的掌握體現。
酒店辦公室工作計劃2
根據酒店20xx年度的實際經營情況和公司現有的組織架構管理體系下,行政辦公室對20xx年度工作計劃是針對公司后勤、外聯、企業文化建設等工作進行指導、協調、監督、管理,執行公司各項規程、工作指令而安排部署。
第一部分總體目標
一、總體目標:
根據20xx年度工作情況與存在的不足,結合酒店發展狀況和今后的發展趨勢,行政辦公室從以下幾個方面開展20xx年度的相關工作:
1、國家四星級旅游飯店評定:
20xx年酒店四星旅游飯店將重新評定,酒店將面臨浙江省旅游局及地方旅游局對我店四星級旅游飯店的重新評定,行政辦公室將嚴格對照《星級飯店訪查規范》進行自查、整改及檢驗。在日常工作中按照《星級飯店訪查規范》管理標準進行執行,保證酒店順利通過四星級旅游飯店評定。
2、后勤管理方面:
⑴員工食堂:加強員工食堂食品安全工作,每周菜譜合理安排在未超出成本范圍內提高員工伙食質量
⑵員工宿舍:員工宿舍合理安排員工入住,優化員工宿舍資源,加強員工宿舍衛生管理工作,對員工宿舍進行檢查及評比
⑶車輛管理:加強對酒店車輛管理,對車輛按時保養、年檢保證車輛安全運行,除采購外其他各部門用車填出車登記表
3、外聯工作:
根據20xx年度實際工作情況,20xx年度行政辦公室將于與浙江省旅游局、嘉興市旅游局、海寧市旅游局、旅游相關協會、許村鎮政府及相關職能部門保持經常聯系并進行拜訪,配合相關部門工作,以保證酒店20xx年度行政事務工作的順利開展。
4、文化建設:
⑴、行政辦公室將酒店自開業以來所有大事記進行整理,做成宣傳片,弘揚企業文化和企業傳統;
⑵、協同人事部在酒店內部開展員工活動,豐富員工業余生活,保證員工隊伍的穩定性及企業文化建設
5、日常工作:
20xx年度行政辦公室將繼續嚴格執行本部門的日常行政工作,完善和改進行政部在20xx年度所存在的不足,保證酒店行政工作的正常開展。
二、注意事項:
1、行政工作是一個系統工程,不可急于求成,因此在行政部在制定年度目標時,按循序漸進的原則進行;
2、行政工作對酒店而言,是一項非常重要的基礎工作,也是公司上下通力合作的工作,需要各部門之間的配合,因此在年度計劃完成過程中需要酒店領導與各部門予以協助;
3、行政工作是一個長期工程,針對每項工作行政辦公室都將制定與目標相匹配的詳細工作方案,因此工作目標需經酒店領導研究通過后方付諸實施,如遇酒店對本部門目標的調整,行政辦公室將按調整后的目標完成年度工作。
第二部分具體內容及時間安排
一、四星級旅游飯店重新評定:
㈠、目標概述:
推進酒店四星旅游飯店評定工作,保證酒店順利通過四星級旅游飯店重新評定。
㈡、具體實施方案:
1、嚴格按照星級飯店訪查規定對酒店硬件及軟件進行打分,列出保證得分點、整改可得分點(說明整改費用)、無法得分點,制定整改計劃,要求各部門配合實施;3月份完成
2、完善酒店所有臺賬資料,不全的進行補全,對于相應得分點需要臺賬做支撐的必須有完善的臺賬資料對應,完成后進行裝訂;4月份完成
3、協同人事部、質檢小組按照《星級飯店訪查規范》對各部門(特別是營業部門)軟件服務進行檢查,不足的.地方要求相關部門培訓并進行整改,以達到標準為主,以備接受旅游局的明察暗訪;3月份以后每月2次
4、營造星評氛圍,讓整個酒店進行星評狀態;每月進行
5、邀請行業專家、領導對酒店進行明察暗訪,提出不足之處進行整改;5月份以后每月進行
6、制定迎檢方案;迎檢前一月根據實際情況制定
二、后勤管理方面:
㈠、目標概述:
嚴格執行酒店后勤工作,保證酒店后勤工作正常開展,為酒店各部門提供優質服務;
㈡、具體實施方案:
1、員工食堂每月進行一次衛生大掃除,定期對油煙管道進行清洗,每月進行2次質檢工作;
2、要求員工食堂嚴格控制食鹽、食用油的用量,提倡健康飲食;
3、每周提前上報下周菜單,進行審核、成本控制;
4、員工宿舍原則上按性別、級別、部門合理入住員工宿舍,優化員工宿舍資源;
5、對各員工宿舍衛生、物品完好度進行檢查并打分,進行評比,出具具體獎罰措施,每月檢查2次
6、恢復員工宿舍6樓活動室,并安裝監控探頭,供員工活動用6月前完成
7、車輛定期保養、年檢,除采購外,其他各部門用車需登記,汽車鑰匙進行統一保管
三、外聯工作方面:
㈠、目標概述
持續與加強酒店與各旅游相關部門及政府各職能部門的工作聯系,保證酒店行政工作的順利開展。
㈡、具體實施方案:
1、定期拜訪各相關部門領導,邀請個別領導到酒店進行體驗和提出指導性意見;
2、積極參加旅游部門及政府部門組織的活動,積極配合;
四、文化建設方面:
㈠、目標概述:
塑造酒店企業文化,豐富員工業余生活。
㈡、具體實施方案:
1、整理酒店自開業以來的大事記,并制作成宣傳片;8月份完成
2、協同人事部每季度組織一次員工生日活動
3、協同人事部中秋節組織員工中秋晚會、春節聯合晚會
4、4月份或5月份組織員工春游
5、協同人事部夏季和冬季各開展一次員工活動
酒店辦公室工作計劃3
隨著對酒店辦公室工作性質的了解和對服務行業工作規律的把握,辦公室20xx年度工作在領導的指導、支持和兄弟部門的配合下,較好地切合了酒店的管理節奏,基本發揮了工作職能。20xx年度,在酒店爭創三星的大環境下,辦公室將繼續秉存協作、協調這一基本思路,搞好管理引導和后勤保障工作。在進一步規范工作制度、工作程序,掌握服務規律的同時,不斷創新管理,提高工作績效,確保辦公室工作能促進酒店20xx年度各項任務的順利完成。
一、加強培訓力度,提高工作效率
工作要做好,首先要有一個好的工作態度,要樹立正確的人生觀、價值觀。因此,今年辦公室將組織和配合各部門有計劃、有針對性地開展提高員工職業道德素質的學習教育活動,培養員工愛崗敬業與奉獻的精神,樹立全心全意為賓客服務的理念。同時,還要將酒店的培訓工作規范化、系統化,根據酒店的年度主題制訂合理的培訓計劃,將定期組織員工開展酒店規章制度與業務技能知識的培訓。通過培訓、學習,不斷提高酒店全體員工的業務技能與水平,提高后勤部門的辦事效率。
二、嚴肅工作紀律、樹立良好形象
紀律是一個團隊正常工作和生活所必須遵守的行為規則,是提高戰斗力的有效保障。為了搞好20xx年的相關工作,辦公室將以身作則,加強對員工違規違紀行為的處罰力度,以嚴格的組織紀律作發展保障。將采取堅持對員工日常工作的巡查、提高巡查頻次,發現問題及時糾正、及時處理,盡力做到公正、公平,樹立辦公室督辦工作的良好形象。辦公室還要加強同其他部門在抓組織紀律方面的溝通、協作,作到相關工作日清日結,徹底杜絕違紀違規現象的發生,努力把酒店打造成行業的一個文明窗口。
三、依托現有資源抓宣傳,群策群力做企業文化
以本地正式報刊、《企業人》報、宣傳專欄等為陣地,搞好酒店文化建設工作。一是理順酒店宣傳報道網絡并加強領導和管理,使對酒店宣傳的內容更加豐富和貼近員工、貼近經營、貼近生活,通過引導和培訓使員工的寫作水平和文學修養切實提高。二是結合實際,強化酒店形象宣傳工作。對內對外使用相同的宣傳標語、宣傳口號、統一內部的標識牌、宣傳欄色調,形成鮮明的企業對外識別系統。三是通過社會媒體等渠道做好酒店的形象宣傳工作。四是積極配合、參加總公司組織開展的重大活動,并做好活動中對酒店的形象宣傳工作。
四、發揮協調職能,凝聚管理合力
20xx年度,辦公室將搭建舞臺,當好跳臺。通過發揮協調優勢,提高各部門的協作效率,進一步凝聚管理合力。辦公室在自主、圓滿完成管理任務的同時,將聯合各部門抓好績效落實和制度修訂工作。作。一是統一員工思想認識,激發員工工作熱情,提高服務意識。二是結合酒店實際制訂、修訂規范化的服務標準及流程。三是抓好質量控制關,通過對照標準細則,及時發現和糾正出現的質量問題,讓員工明白酒店各項管理制度及工作標準的意義,從被動的接受轉變為自覺的遵守和執行。
五、積極響應形勢變化,創新人力資源管理
為了使酒店人力資源工作達到高效率、低成本、少風險的`良好效果,辦公室將根據實用、簡單的原則,理順招聘機制,增強人資活力。在現行制度的基礎上修訂出清晰明確的員工崗位職責、管理人員職務權限和合理的全員激勵機制。一是在人員招聘方面,實行先內部招聘、再社會招聘的原則,為員工提供更多的晉升機會。在人員配置方面,協助相關部門共同制訂出合理的人員編制,并鼓勵員工在酒店范圍內適當的輪崗及合理的流動。二是建立實用完善的培訓體系、制定具體的培訓目標,全面推進培訓工作。在培訓內容上將分四個部分實施:包括酒店文化、職業技能、專業技能和管理技能;在培訓時間上,力爭做到全年人均學習時間累計達到15天,即保證月均有一天的學習時間;在培訓層次上將分為四類:包括高管培訓、中層培訓、基層培訓和員工培訓;在培訓性質上將分為入職培訓、在職培訓和晉升培訓并抓好以上幾類培訓的實施工作。
六、確保辦文質量,做好檔案管理
一是要提高文字材料的寫作水平與質量,及時完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發送工作。二是要加強檔案管理,建立檔案管理制度,對存檔的有關材料、文件妥善保管,確保不丟失并督促、指導各歸檔部門按規定進行立卷歸檔。三是虛心學習檔案管理業務,不斷提高管理檔案的業務能力。
七、完善措施,抓安全管理工作
一是進一步制定和完善酒店安全保衛工作制度,結合實際健全、完善酒店安全保衛體系。二是做好安保人員的培訓工作,提高思想、業務素質,維護好酒店的辦公秩序、經營秩序。三是健全組織,加強綜合治理目標管理,防止意外事故發生。四是做好重點要害部位、治安復雜區域的管理工作,定期檢查,注意發現安全隱患,及時要求有關部門限期整改。五是認真做好消防安全管理工作,制定消防器材的配備、更新計劃,定期檢查、落實消防器材的使用、維護工作。
總之,在20xx年里,辦公室將以新的起點,新的形象,新的工作作風,與各部門緊密配合,團結一心,為酒店的發展、騰飛而努力工作!
酒店辦公室工作計劃4
一、首先加強在工作中學習,不斷提高自身綜合素質及協調辦事能力,提高管理能力,保證本崗位各項工作的正常運行。
二、做好辦公室的日常管理工作.
自我強化工作意識,注意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全、準確、適度,避免疏漏和差錯,做到事事有著落。
1、理順關系,辦理公司有關事宜。
2、及時了解旅游行業的情況,收集一切信息為領導決策提供依據。
3、認真做好大廈的文字工作。配合領導在制訂的各項規章制度基礎上進一步補充、完善各項規章制度。
4、及時傳達貫徹公司有關會議、文件、批示精神。
5、根據情況組建辦公室團隊。認真完成各級領導交辦的臨時性工作。
三、做好大廈內外的協調溝通工作。
對外,積極主動的與市里的相關單位進行溝通并與他們做到融洽相處,為我公司的工作進展做好基礎工作。對內,在堅持原則的基礎上,搞好同事與同事、部門與部門之間的溝通協調、相互團結工作,保證政令暢通。充分發揮參謀助手作用。
四、時刻端正思想態度。
要據實情、講實話、干實事,扎扎實實,實事求是干工作,實事求是的反映情況。
五、嚴格執行公司各項規章制度,維護公司利益,積極為公司的.發展壯大做出貢獻。
新的一年,新的形勢,新的任務。我會不斷探索工作的新思路、新辦法和新經驗,在增強工作創造性的同時,爭取做好領導的助手,成為上、下溝通的橋梁,為大廈百年的基業、輝煌的明天貢獻出自己的一份力量。
酒店辦公室工作計劃5
按照總公司x月份工作會議精神及指示,我店結合實際情況,在下半年將圍繞以下幾個方面作具體工作。
一、保安全促經營
在當前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進行,經營不受任何政策性的影響,酒店將嚴格按照要求,要求前臺接待處做好登記關、上傳關,按照市公安局及轄區派出所的規定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,認真執行公安局下發的其他各項通知。其次,再對全員強化各項安全應急知識的培訓,做到外松內緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺了一系列的安全衛生要求和規定以及有關食品衛生安全的應急程序,有力的保證奧運期間不發生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數,對可疑人、可疑物做到詳細詢問登記制度。
二、抓培訓,提素質
業務知識與服務技巧是體現一個酒店的管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,如果培訓工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平松懈,特別是對一個經營六年的企業會直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓將是以總公司及酒店的發展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業各項改革的自信心。培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍,穩固企業在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達到從標準化服務到人性化服務再到感動性服務的逐步升華。也為此,酒店將計劃每月進行必要的一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場模擬方法。
三、開源節流,降低成本,提高人均消費
節能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節約,下半年按照付總講話精神,管理將更細化,在“節能降耗”的基礎上企業提出了“挖潛降耗”的口號,既是如何在現有做了六年的“節能降耗”基礎上再努力,尋找、挖掘各環節各程序,使各類能源在保證經營的基礎上再“降”一點。酒店下一步將在各區域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水表、各區域安裝電表以及與郵政分清各自費用區域。同時對空調的開關控制、辦公室用電都將再次進行合理的調整與規劃;其次,酒店將根據物價上漲指數和對同行業調查、了解,及時、隨時的對產品(房、餐)進行價格浮動,使企業更能靈活的掌握市場動態和提高業績,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區域所使用的.設備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中,應隨時注意檢查設備使用情況,配合工程部對設備保養、維修,更好的正確的操作設備。還要求管理人員要定期匯報設備情況。客房方面,各種供客人使用的物品在保證服務質量和數量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,同時,控制好低值易耗品的領用,建立發放和消耗記錄,實行節約有獎,浪費受罰的獎懲制度。(這個我們一直在做)如眼下由于奧運會舉行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節約上做文章。這些都是細小的潛在的節約意識,是對市場情況的掌握體現。
酒店辦公室工作計劃6
酒店在去年取得豐碩成果基礎上乘勢前進、大展宏圖再創輝煌一年今年我們將實施打造"情滿舒適家園"品牌戰略為了實現這一宏偉目標總辦將與其部室一道齊心協力、求實創新、不斷進取將部門工作真正做到"爭一流求完美"為此特制訂如下工作計劃
一、加強學習講奉獻
工作要干好首先要有一個好工作態度要樹立正確人生觀、價值觀因此今年我部將借助全國上下開展保持共產黨員先進性教育活動春風有計劃、有針對性地開展提高員工職業道德素質學習教育活動幫助部門員工培養愛崗敬業與奉獻精神樹立全心全意服務理念同時部門還將組織員工積極參加酒店培訓并且根據酒店年度主題培訓計劃部門自己也將定期組織員工開展酒店規章制度與業務知識培訓通過培訓、學習來不斷提高部門員工業務技能與水平提高辦事效率
二、嚴格紀律樹形象
紀律一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守行為規則提高部門戰斗力有效保障古人云:"無規矩不成方圓"所以總辦要搞好20xx年全局性工作必須要以嚴格組織紀律作保障組織紀律要常抓不懈部門負責人要帶頭從自己管起徹底杜絕違紀違規現象發生部門員工言談舉止、穿著打扮要規范努力將總辦打造成酒店一個文明窗口
三、創新管理求實效
1、美化酒店環境營造"溫馨家園"
嚴格衛生管理確保酒店環境整潔為賓客提供舒適環境有效措施今年我們將加大衛生管理力度除了繼續堅持周四衛生大檢查外我們還將進行不定期檢查并且嚴格按照標準決不走過場決不流于形式將檢查結果進行通報并制定獎罰制度實行獎罰兌現以增強各部門責任感調動員工積極性使酒店衛生工作躍上一個新臺階此外要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作目前正值鼠螂繁殖高峰期我們要加大治理力度切實消滅蠅蟑鼠等蟲害
花草美化酒店、營造"溫馨家園"不可缺少點綴品今年我們與新花卉公司合作加強花草管理要求花草公司定期來店修剪培植保持花草整潔美觀并根據情況即時將花草花色、品種予以更換力求使酒店花草常青常綠常見常新給賓客以溫馨、舒適之感
2、創新宿舍管理打造員工"舒適家園"
宿舍管理歷來一個薄弱環節今年我們將加大管理力度為住店員工打造一個真正"舒適家園"為此一要有一個整潔寢室環境我們要求宿舍管理員搞好公共區域衛生并在每個寢室設立寢室長負責安排督促寢室人員打掃衛生要求室內清潔物品擺放整齊并對各寢室衛生狀況進行檢查將檢查情況進行通報
第二要加強寢室安全管理時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍實行對外來人員詢問與登記制度以確保住宿員工人身、財產安全
第三要變管理型為服務型管理員要轉變為住宿員工服務員住店員工大多來自四面八方初出家門年青人們大多年齡小社會經驗不足因此在很多方面都需要我們關心照顧所以宿舍管理員要多關注們思想情緒變化關心們生活尤其對生病員工要給予們親情般關愛使們感受到家庭般溫暖
四、節能降耗創效益
1、加強宿舍水、電、氣管理
要加強宣傳、教育將"提倡節約、反對浪費、開源節流"觀念深入員工心中增強員工節約意識同時更要加強這方面管理在水、電及空調使用方面我們將根據實際情況限時開放并加強督促與檢查杜絕"長流水、長明燈、長開空調"現象并加強員工澡堂管理嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發生
2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品管理
我們將參照以往有關標準規定并根據實際情況重新梳理制定各部門辦公用品、服裝及勞保用品領用年限與數量標準并完善領用手續做好帳目要求按規定發放做到帳實相符日清月結并對倉庫物品進行妥善保管防止變質受損
3、加強車輛乘車卡及電話管理
建立車輛使用制度實行派車制嚴禁私自用車與車輛外宿并加強車輛油耗、維修管理以及車輛護養確保酒店領導用車及用車安全對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格管理及登記制度防止私用
五、內外協調促效率
總辦酒店對外接待窗口酒店與社會各職能部門、各單位進行聯系、銜接、協調重要部室今年我們將利用已有外交資源繼續加強與有關部門聯系為酒店經營發展創造一個良好外部發展環境
同時根據部門職能我部將注重與店內各部室銜接協調各部室工作及時協調解決一些因銜接不到位而耽擱事務并對酒店各項措施決定落實情況進行督促并編匯每月工作會議紀要使酒店各部門工作月月有安排日日有行動
六、宣傳、推介亮品牌
1、要提高文件材料寫作水平與質量及時完成酒店各種文件、材料起草、打印及發送工作要加強檔案管理建立檔案管理制度對存檔有關材料、文件要妥善保管不得損壞、丟失
2、及時宣傳報道酒店典型事跡加大對酒店宣傳力度大力宣傳酒店在三個文明建設中涌現出先進典型極力推介酒店樹立良好酒店外部形象提高酒店知名度
總之在新一年里總辦全體員工將以新起點新形象新工作作風在酒店正確領導下與各部門緊密配合團結一心為酒店發展與騰飛而努力奮斗!
酒店辦公室工作計劃7
隨著對辦公室工作性質的了解和對服務規律的把握,辦公室在20xx年度工作中較好地切合了公司管理節奏,充分到位地發揮了總經辦的職能。20xx年度,辦公室將繼續秉持協作、協調這一思路,搞好管理引導和后勤保障工作。在進一步規范工作程序,掌握服務規律的同時,不斷創新管理,提高績效,確保公司新年度重點任務的順利完成。
一、 開展宣傳管理,發揮檔案資料的作用。
針對辦公室人手少,應急、臨時性工作多的實際,20xx年度計劃合并內勤和檔案員崗位。繼續辦好廠報,并以企業報為陣地,搞好企業文化建設工作。明確工作分工和崗位職責,進一步發揮好檔案、圖書資料的作用,積極為生產一線服務。
二、 抓好行車安全管理,努力調高服務水平。
繼續執行車輛“三定”管理制度,并延用駕駛員里程工資和安全補助等成熟的管理辦法。在考察論證的前提下,做好年度車險入保工作。20xx年度將繼續加強修車、路橋費審核控制,嚴格車輛派遣管理,通過密切勞酬關系,拉大收入差距,進而激發駕駛員文明駕駛,安全出行的'工作積極性,使20xx年度車隊工作跨上新的臺階。
三、發揮協調職能,凝聚管理合力。
20xx年度辦公室意在搭建舞臺,當好跳臺。通過發揮協調優勢,提高部室的協作效率,進一步培養和凝聚部室的管理合力。
20xx年度,辦公室立足本職搞協作,在自主、圓滿完成內部管理任務的同時,聯合企管部抓好績效落實和制度修訂工作。以東廠設備整改和降耗挖潛為切入點,配合生技部抓好外協和服務工作。通過內部宣傳和輿論引導,統一員工思想認識,激發員工增收節支的熱情,配合人力部搞好員工培訓工作。同時,協同銷售部抓好供暖宣傳服務,聯合財務部完成技改增容工程的驗收決算工作。從提高土建施工服務效率,健全零工管理手續入手,積極為生產車間服務。
四、 壓縮通訊費用,減少公司開支。
20xx年度辦公室按照公司確定的18萬元年度通訊費用定額,進一步壓縮手機補助范圍,減少通訊開支。同時,利用通訊行業競爭的機會,簽訂定額包月協議,降低話費開支。在條件允許的情況下,落實好合同期滿后管理人員通訊工具的調整和補助兌現等工作,堅決完成4萬元的費用控制任務。
五、嚴格土建管理,壓縮零工開支。
20xx年度,辦公室將健全完善土建的派工、驗收機制,規范工程預決算管理。通過堅決執行月度收方制度,堅決壓縮零工用量,最大限度節約工程開支。我們堅信只有挺不直的脊梁,沒有帶不好的隊伍。只要規范了監督管理體制,只要切實到位地執行好公司的規章制度,工程管理和費用控制工作一定會有大的進步。
六、擴大行管外延,豐富后勤服務內涵。
以東廠區衛生清掃、綠化改造為抓手,做好20xx年度東廠區綜合辦公樓和運行廁所等的治理整頓工作。在工作范圍和覆蓋面兩方面擴大行管工作外延,在求細求精抓死抓實方面豐富行管工作的內涵,使行管職能在20xx年度發生大的變化,產生新的起色。
七、 用心服務,堅定不移地抓好免費供餐工作。
免費供餐是公司領導在企業虧損經營情況下做出的重要舉措。抓好供餐服務是食堂工作的重中之重。把好事辦好看似簡單,在實際執行工作中有太多的變數和困難。但在此項工作面前,辦公室已經沒有任何退路。目前免費供餐的管理框架已搭建完畢,關鍵是規章制度的貫徹落實。20xx年度食堂工作,將以兌現制度為重點,在嚴格執行制度的基礎上,悉心征求大家意見,加強職工間的互動交流,將心比心,以心換心。堅定不移地把領導的關心變成運行員工的歡欣和開心。
20xx年度辦公室以協調服務為主線,在公司領導的帶領下,積極開展好本職工作。在堅持三個服務的同時,進一步創新管理,提高工作的時效性和及時性,通過把握服務工作的規律,來提高辦公室工作的主動權,更好地為公司年度目標任務的完成創造條件,為公司的扭虧增效工作做出應有的貢獻。
酒店辦公室工作計劃8
一、指導思想
以飯店經濟工作為中心,將培養"一專多能的員工"的主題貫穿其中,認真學習深刻領會當今培訓工作的重要性,帶動員工整體素質的全面提高。
二、酒店的現狀
當前酒店員工服務技能及服務意識與我店四星級目標的標準還有很大的差距,主要體現在員工禮節禮貌不到位,對客服務意識不強,員工業務不熟等方面。
三、當前的目標和任務
x年度的員工培訓以酒店發展和崗位需求為目標,切實提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學習、不斷提高的智能型員工。
四、嚴格紀律樹形象
紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規則,是提高部門戰斗力的有效保障。古人云:"無規矩不成方圓"。所以,總辦要搞好20xx年的全局性工作,必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門負責人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規現象的發生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規范,努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。
五、創新管理求實效
1、美化酒店環境,營造"溫馨家園"。
嚴格衛生管理是確保酒店環境整潔,為賓客提供舒適環境的有效措施。今年,我們將加大衛生管理力度,除了繼續堅持周四的衛生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現,以增強各部門的責任感,調動員工的積極性,使酒店衛生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。
花草是美化酒店、營造"溫馨家園"不可缺少的點綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強花草的管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的整潔美觀,并根據情況即時將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。
2、創新宿舍管理,打造員工"舒適家園"
宿舍的管理歷來是一個薄弱環節,今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的"舒適家園"。為此,一是要有一個整潔的寢室環境,我們要求宿舍管理員搞好公共區域衛生,并在每個寢室設立寢室長,負責安排督促寢室人員打掃衛生,要求室內清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。
第二要加強寢室的安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產安全。
第三要變管理型為服務型。管理員要轉變為住宿員工的服務員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經驗不足,因此,在很多方面都需要我們的關心照顧,所以宿舍管理員要多關注他們的思想情緒變化,關心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的`關愛,使他們感受到家庭般的溫暖。
六、節能降耗創效益
1、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理
我們將參照以往的有關標準規定,并根據實際情況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數量標準,并完善領用手續,做好帳目。要求按規定發放,做到帳實相符,日清月結,并對倉庫物品進行妥善保管,防止變質受損。
2、加強車輛乘車卡及電話的管理
建立車輛使用制度,實行派車制,嚴禁私自用車與車輛外宿,并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養,確保酒店領導的用車及用車安全。對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格的管理及登記制度,防止私用。
七、宣傳、推介亮品牌
1、要提高文件材料的寫作水平與質量,及時完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發送工作,要加強檔案管理,建立檔案管理制度,對存檔的有關材料、文件要妥善保管,不得損壞、丟失。
2、及時宣傳報道酒店典型事跡,加大對酒店的宣傳力度,大力宣傳酒店在三個文明建設中涌現出的先進典型,極力推介酒店,樹立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度。
八、新員工入店培訓:人事部
新員工入職培訓每月開展一至兩次(具體情況視新員工人數而定),時間安排避開部門營業的高峰期,入職培訓以一周為一個周期,每天利用下午14:00-16:30進行培訓。
酒店辦公室工作計劃9
一、充分提高對"情滿,舒適家園"品牌戰略的熟悉,從嚴把握工作標準和要求。
"情滿,舒適家園"品牌戰略是我們的行動口號:"完善自我,追求卓越"所倡導的,是我們的奮斗目標:"以一流的產品一流的服務,一流的員工隊伍,一流的治理模式,創建一流的三星級酒店"所要求的,為理想而奉獻,為收獲而耕耘,滿足顧客的需求,是XX人永遠的追求。不斷改善工作質量和服務質量,濃郁星級酒店氛圍,提高賓客滿足度和酒店舒適度是作為三星級酒店尤其是全省最佳旅游飯店的根本標志和必然要求,也是酒店立足市場,吸引賓客,搶占市場份額的必然要求。"情滿,舒適家園"是顧客對酒店的認同,也是品牌品質的提升,競爭力的提升。家園是以店為家,努力奉獻,團結向上的團隊如家庭般暖和,也是經過我們的努力,優秀的服務,顧客對酒店的高度認同和評價,是生意興隆,賓至如歸的衷心認可,是對酒店品牌美譽度的認同。實現這一品牌戰略是保持我們企業長盛不衰的重大舉措。我相信,廣大員工團結、敬業、學習、創新,以誠信精神,創新精神,團隊精神,奉獻精神來指導和促進我們的工作,市場經營以顧客為中心,企業治理以員工為中心,超越顧客期望,專心捕捉客人需求,充分按照三星級星評標準來指導工作,做優秀的員工,提供優質的服務,品牌戰略一定會取得成功。
二、工程部今年的總體工作
今年是酒店企業改制的攻關之年,同時企業經營面臨著設施設備進一步老化的困難和挑戰。工程部要盡力建設完善硬件設施,盡快完成主附樓搭建工程的掃尾工作,使二樓、五樓盡快投入使用,完善其配套設施的功能。充分挖掘利用主樓六樓技術夾層的可利用面積,通過改造使其可作為客房部辦公室,布草倉庫,PA工作間等,同時,增加客房數量。在資金安排得當的前提下,改造提升10~12層客房的設施,通過裝修改造,提升客房作為核心產品的競爭力。
工程部要確保酒店動力正常運行,要進一步加強設備的維護運行治理,加強計劃檢修保養,設備巡檢,保證好鍋爐,電梯,配電,中心空調,供水系統,廚房設施等正常運行,非凡要提高客房,餐廳設施的'完好率和舒適度。
進一步加大能源治理力度,加強成本意識,完善物耗材料治理,設施備件定置治理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
加強人員培訓,服務意識培訓,服務技能培訓,爭取人員一專多能,充分利用人力資源,控制人員總數,實施末位淘汰,改善服務,改善后臺形象,促使工作質量更上臺階。
三、結合創新品牌戰略,工程部重點抓好如下工作
1、狠抓工程部員工的培訓考核工作,從禮節禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養和招聘綜合型技工,如電工一定要從強電維修到配電,電梯等方面技術綜合化,今年3月將派出人員參加電梯培訓。對工程部技工實行優勝劣汰,技能比武考核。留用優秀骨干員工,針對有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。只有在人員聘用上采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。希望通過培訓、考核,使工程部后勤員工都以滿懷熱情,去創建舒適的硬件環境,為客人提供舒適的服務產品,要徹底改變游擊隊,救火隊,油子兵形象,使后臺服務也布滿濃郁的酒店氛圍。
2、改進工作服務程序,加強主動性,協調性,協調好與各部門之間非凡前后臺部門間,班組之間,上、下級之間的工作及時性,有效性。不推諉,多做事。每個班組加強對設施的日常巡檢,按標準路線巡查,責任分區,責任到人。并且由維修班組定期對前臺使用人員講述使用保養知識,杜絕野蠻操作。
3、根據酒店部署,改造好硬件設施,做好客房的改造設計方案,精心選擇隊伍,精心施工,使改造的客房舒適新奇,極具超前的競爭力。合理調整布局,增加客房數量4—6套。控制好工程改造造價。
4、按照檢修保養制度,抓好對大型要害設備的計劃檢修保養,做好電梯、中心空調、鍋爐、配電、供水系統的換季檢修,日常維護,非凡是對中心空調主機及其配套冷卻塔、水泵,末端風機盤管、風柜的清洗保養,精心調試,確保中心空調順利運轉安全度夏。加強對客房內電器、裝飾、水暖等各種設施,廚房設備、餐廳設備的周期保養巡檢。保養必須經使用部門確認到位與否。作為對各班組考核的依據。
5、樹立成本經濟概念,發揮利潤中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢治理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,爭取更進一步降低萬元收入電費比,控制萬元收入水費比、煤耗比,降低萬元收入物耗比。
(1)把握工程配件質量關,對重大配件材料掛牌登記使用日期,跟蹤使用質量和壽命。加強對配件價格的市場調查,包括對用于裝修改造的裝飾工程材料的價格調查控制。
(2)修舊利廢加強考核統計,每月檢查通報每個班組的修舊利廢情況,工作優秀者可給予適當獎勵。果斷杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。
(3)合理調控設備經濟運行,杜絕飽冒滴漏現象。
(4)貫徹落實能源治理辦法,加強對各點水、電能源使用檢查,每半個月檢查一次,水電裝表計量的使用量每月通報各使用部門,便于使用部門成本控制。
(5)加強材料,設備配件定置治理。建立好設備備件臺帳,具體各配件材料價格,便于控制。用于各部門的材料必須經使用者簽單,使用部門應針對工程部材料報表檢查核對。杜絕流失現象。每月應對二級倉庫實物盤查,杜絕積壓和閑置物品備件。
(6)嚴格控制外委項目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外委。盡量控制維修成本。
6、工程部員工要增強美學美感意識,學習把握星級新標準,為酒店創建和諧的漂亮環境。
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