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店面工作計劃(精選12篇)
日子如同白駒過隙,不經意間,我們的工作又將迎來新的進步,讓我們對今后的工作做個計劃吧。計劃怎么寫才不會流于形式呢?下面是小編為大家整理的店面工作計劃,僅供參考,歡迎大家閱讀。
店面工作計劃 篇1
1、微笑(smile)
微笑是指適度的笑容,微笑可體現感謝的心與心靈上的寬容,表現開朗、健康和體貼,導購員要對顧客有體貼的心,才有可能發出出自內心的真正的微笑。
2、迅速(speed)
迅速是指動作快速,在此有兩層含義:
①指物理上的速度,工作時要做的每件事都應盡量地快些,不要讓顧客久等;
②“演出”上的速度,導購員誠意十足的動作會引起顧客的滿足感,使他們相應地也不覺得等待的時間過長。不讓顧客等待是服務好環的重要衡量標準。
3、誠懇(sincerity)
誠懇是以真誠、不虛偽的態度努力地認真工作,這是導購員的基本原則。導購員如果心中懷有盡心盡力地為顧客服務的誠意,顧客一定能體會得到。
4、靈巧(smart)
靈巧是指“精明、整潔、利落”,以干凈利落的方式來接待顧客,即是所謂靈巧的`服務。導購員要做到以靈活、敏捷的動作來包裝商品,以優雅、巧妙的工作態度來獲得顧客的信賴。
5、研究(study)
研究是指平時努力認真地研究顧客的購物心理、銷售服務技巧,以及學習商品專業知識,不僅能有效地提高接待顧客的能力,而且能卓有成效地提高銷售業績。
導購員在銷售過程中堅持5s原則,不但使顧客感到滿意,而且使導購員得到成長,同時使企業也勢必獲得了利潤,而所謂的5s原則的三贏作用(客戶、自己、企業)。
5s企業內員工的理想,莫過于想擁有良好的工作環境,和諧融洽的管理氣氛。5s管理籍造就安全、舒適、明亮的工作環境,提升員工真、善、美的品質,從而塑造企業良好的形象,贏得良好正面的社會形象,得到客戶的認同實現共同的夢想。
團隊意識。個人的成就離不開一個有智有謀敢戰敢拼的團隊。所以要彰顯個人價值,首先我們要對我們這個團隊報有絕對信心,再者能為團隊作戰貢獻個人力量,最后能和團隊一路走下去。當回過頭來,我們會發現自己和團隊緊密聯系在一起時,價值就體現出來了。所以個人價值不是自我感覺,而是團隊是通過是否離得開你、是否需要你等標志來衡量的。所以我自己一定或者無條件融入這支擁生命力的團隊中去,創作自己和團隊的輝煌。
店面工作計劃 篇2
經過在公司兩年多的工作和學習,我對大中連鎖經營的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在大中這個大家庭中,領導的幫忙,團隊的氛圍,使我有機會學習并提高自身素質,以及連鎖店的綜合管理本事。
如果我是一名店長,我認為我的個人優勢在于:做好店長工作計劃,有較強的學習和適應本事,理解本事強,組織本事精,溝通本事好。當然我也有不足的方面,例如:經驗不足,所以我還要多多的向各位同仁學習,但我也具備了店長的基本素質:我愛崗敬業,工作踏踏實實、一絲不茍、不弄虛作假,每次遇到困境和難處我總是自我效驗,從不怨天尤人,同時也具備了店長應具備的才能,我有嚴于律已、誠信為本的優良品質,我信奉誠實待人、嚴于律已的處世之道。
我以往在多個門店工作過,既要維護高層的權威,又要同店長、經理、管帳和員工相處融洽。正因為我有良好的人格魅力和做人宗旨,與共事的同仁們建立了深厚的感情,到舊宮店工作以來我在日常生活和工作中,不斷加強個人修養和專業知識的磨礪,以勤勤懇懇做事為信條嚴格要求自我。
為了我所在門店的正常發展,我想公司能做到有法可依,我定會做到有法必依,執法必嚴,違法必糾,我會在第一時間理解好公司所下達的各項指令,以最快的速度下到達店內各部門,并督促各部門漸漸落實到位且不能形式化,要具體落實到每個人、每個點,讓部門連成一條線,門店組成一個網,公司展開一個面,也就是說讓點連起來成線,線組起來成網,網疊起來成面。我想也僅有面撲開了,公司才能更快的發展,更加的強大。
另外我認為做為一名店長不只是需要理解上級下達任務的目標是什么,更重要的是如何到達這一目標,所以我的做法就是堅持做到“五要”,為今后執行公司的任務打下良好的基礎,其中“五要”是指:
1、要溝通:
經常與我店周邊地區并且與店內經營相關的地方政府及相關部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的物業部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫忙時創造良好的條件。
2、要務實:
即是眼睛向下看,從小事踏踏實實做起,為今后的工作打下良好的`基礎。
3、要交流:
經常與各部門經理、員工及促銷交流,了解店內及店外自我所不明白并且與店內正常銷售息息相關的情景,真正做到取他人之長,避己之短。
4、要了解:
即任何未以往歷過的事情必須要了解這件事的過程與結果,真正了解了才會把這件事做的更加完美,所以對于工作當中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結果,分析利弊才能實施。
5、要總結:
總結過往經驗,將未曾做好的事情吸取教訓,已經成功的事情尋找實施時的不足,把這些經驗投入到以后的工作中去。
除上述幾點以外我認為以下兩點也十分重要。
店面工作計劃 篇3
銷售計劃是每一個銷售員工作的依據,大公司的銷售員寫銷售計劃書是必做的工作。當然有很多小公司對銷售員不計劃,不培訓,不指導,只追求銷售量?上攵,大多數銷售員都難以完成銷售任務,公司所制定的銷售任務也變成了空中樓閣,根本只是個擺設或者一紙空文。銷售計劃包括以下幾個方面:
1、市場分析。
也就是根據了解到的市場情況,對產品的賣點,消費群體,銷量等進行定位。
2、銷售方式。
就是找出適合自己產品銷售的`模式和方法。
3、客戶管理。
就是對一開發的客戶如何進行服務和怎樣促使他們提高銷售或購買;對潛在客戶怎樣進行跟進。
4、銷量任務。
就是定出合理的銷售任務,銷售的主要目的就是要提高銷售任務。只有努力的利用各種方法完成既定的任務,才是計劃作用所在。
5、考核時間。
銷售計劃可分為年度銷售工作計劃,季度銷售工作計劃,月銷售工作計劃?己说臅r間也不一樣。
6、總結。
就是對上一個時間段銷售計劃進行評判。以上六個方面是計劃必須具備的。
店面工作計劃 篇4
一、店面行政管理
店內日常小事常抓不懈,才能為店面經營管理奠定良好的基礎,所以店面行政管理應放在首位。
1、建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現象的出現。
2、注重店內人員的培訓工作,培養員工、銷售人員的團體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到﹑懂業務、會管理的高素質人才。
3、建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協作的團體,在競爭中立于不敗之地。
4、利用各種合理的、能夠利用的條件,創造、布置良好的店面環境,樹立良好的商業形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優美、整潔的環境中享受購物的`樂趣。
5、以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
6、重視安全保衛工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕所以給公司帶來不必要的損失。
7、創造良好的外圍環境,協調好與政府部門的合作關系,以減少不必要的麻煩。
二、經營管理
1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
2、明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關的數據分析。
3、在節假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。
4、抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協調,讓顧客感到方便、快捷的服務。
5、知已知彼,經過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發展變化,提高市場占有率。
6、盡可能的降低成本,開源節流,以減少開支。
以上是我對店內管理的一些設想,如有不足之處期望各位領導加以指正,如果公司領導能夠供給這個平臺給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優秀的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會辜負領導們的信任與期望,我會用我在工作中所學的知識更好的為公司努力工作,我相信“月亮發光是為了證明太陽的存在”公司發展才能映照出我的提高。所以我會在以后的工作中更加努力,更加勤奮。
店面工作計劃 篇5
一、項目介紹
由于資金有限只有5萬元,所以我想來想去沒有什么更好的項目,時間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個傳統行業,服裝行業。
我的項目是做服裝行業,開個女式服裝店。
在選定行業之前,我先衡量自己的創業資金有多少,5萬元。因為,各行業的總投資有高有低,每一種行業都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業,再來做進一步的規劃。
選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業相結合吧,呵呵。
二、營銷策略
開幕促銷
當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。
衣服的陳列
做女裝產品關鍵要品種多,給客戶有足夠的.挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經常更換,這不能偷懶!
三,長期發展營銷策略
1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)
2、方針:盡量把其中的每個環節作成標準化,以備日后發展連鎖,即模式復制。
3、服務:訓練營業員的基本利益,對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。
4、方法:
(1)初次來店的驚喜
①免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數據庫)
(2)增加其下次來店的可能性
①傳達每周都有新貨上架的信息
、诶妙櫩蛿祿䦷,以某種借口施以小恩惠,使其來店領取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等
③購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來,進貨以38元標價300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)
。3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買
、俑嬷櫩土看蠡驁F購可優惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡。
、诮榻B新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。
。4)不定期打折
①人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)
這些招牌通常能抓住女人的心。
。5)一年中做幾次短期促銷,售價定為10—30元,非常聚人氣!再把店內滯銷款低價一起處理!如五一,十一,三八等最佳時間。
店面工作計劃 篇6
為加強對店面、店鋪員工有效管理,使店長工作正常、有序的履行,避免出現無章可循的情況,特制定此計劃。
一、早班:
按店規規定穿制服上班,早八點半開門后,安排一人打掃衛生,一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時間不超出五分鐘),后輪換。八點四十五分安排早班工作,具體為根據店內圈圈賬制定配貨清單,交給業務經理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。后二人輪流站于店前處迎賓。
為防止因樣面空缺或地面不清潔導致扣分發生店鋪員工和負責人之間出現扯皮、推諉情況,二人應分清所負責片區。
注意要點:因早班相對客流較少(除節假日外),將工作重心著重于進銷賬、圈圈賬和導購員作一些短時間的`案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨、店堂環境及一些后勤工作。
二、午間交接:
下午班店鋪員工xx點進店后,店長和副店長進行現金、賬目的交接,店鋪員工進行貨品的交接,交接后店長和副店長在工作日記上簽字確認。如店長、副店長提前交接完畢,應協助店鋪員工點貨。常規班中午交接應清點上班所銷售貨品的庫存,另外每周二中午兩班清點所有貨品的庫存。
三、下午班:
下午接班后,主要注意四個問題,應于店堂無人時逐次檢查。
銷售燈光衛生樣面
至晚七點整,開始作銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。
注意要點:下午班時,由于工作時間較長,顧客流為時斷時續,一定注意調節好本人和店鋪員工的精神狀態。臨下班時,同中午交接班一樣,一定要四十五分鐘內獨立完成銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。
四、月末盤存:
每月最后一天晚七點全體人員盤點。盡全力在一日內完成盤貨及對賬工作,第二日作好盤存報表交給會計。
五、整店銷售:
不要把視野局限于個人利益或只考慮為老板創造多少利潤上。
店面工作計劃 篇7
為做好店面管理日常工作,在尚未了解公司的整體戰略目標和經營思路的前提,我憑借我自身工作經歷實踐初步計劃從如下幾步入手開展我的工作。
第一:基本情況摸底
1、基本硬件:店面、樣柜、品牌經營權、廣告投放
2、基礎團隊:銷售、設計、安裝、文員、(老板)
3、基本制度:工資制度、各種規范性文件
第二:日常管理的規范化和流程優化
。ㄒ唬┑昝婀ぷ鞅砀窕芾
熟悉店面日常的工作,整理收集現有公司規范制度和表格,分析總結現有表格的優缺點,重點整理以下日常工作:、
1、日?蛻魜碓L登記
2、日?蛻艉贤怯
3、日?蛻艋卦L等記
4、日常客戶投訴與信息反饋登記
5、日常店面人員工作交接登記
6、日常店面設計師派單登記
7、日常店面財務登記
8、日常店面人員考勤
。ǘ┬纬衫龝
1、通過日、周、月例會總結前一階段的銷售結果,下發和明確今天的目標作任務。
2、及時傳達公司和商場相關文件和通知。
3、激發員工責任感,完善激勵機制,調動店面人員的積極性。
4、優秀銷售案例的分享與總結
。ㄈ┘訌娰u場巡視的督導的作用
1、主要對商品陳列,衛生清潔,員工形象,人員的服務態度,促銷情況檢。
2、調動銷售人員的積極性,活躍氣氛。
3、維護賣場環境整潔,及時主動協助導購人員解決消費過程中的問題。
4、收集顧客建議和意見及時反饋公司。
第三:銷售任務管理
(一):銷售目標管理與細化
1、數據分析:歷史數據、競品、同級市場、政策、環境
2、前景預測,全員認可銷售目標
3、任務分解:時間分解、店面分解(人員分解)
4、目標激勵:通過現有制度進行各類有效激勵。
5、方案支持:促銷方案、小區團購、廣告支持、促銷支持
。ǘ﹥灮陨碣Y源,開拓多渠道,提高門店業績:
1、開拓顧客購買櫥柜渠道市場。(力求對每個渠道可以定制一個目標和推廣的方案)
2、提升現有團隊的服務和技巧提高店面的成交率,具體工作計劃如下:
A、提升店面銷售的服務意識
操作方向:制定統一的服務標準,引入考核機制。
B、訓練店面銷售人員的溝通技巧
操作方向:定期開展模擬演練和溝通技巧的.培訓
C、針對自己對產品賣點進行重新梳理,找尋產品的優點及給客戶帶來的利益點。
操作方向:產品賣點,銷售話術,攻心銷售等培訓
D、對競品調研與分析。
操作方向:對競品調研與分析,找準自身品牌真正的經爭對象,找尋競品優缺點,實行有效競爭。
3、擴大關聯產品銷售力度
操作方向:實行提高衣柜,電器的配套率來增加銷量
4、做好店內VIP客戶的管理。
操作方向:實行店內VIP客戶的登記管理,節假日定期回訪。
第四:團隊培訓提升:
1、產品特點銷售話術統一與訓練
2、銷售技巧與問話技巧的溝通與說服力訓練。
3、競品分析與標準話術
4、關聯產品銷售標準話術
5、電話接聽服務標準話術
第五:店面銷售過程監控與日常解決問題
。1)負責對店面銷售人員,設計人員,業務人員的工作管理、分配與協調。
。2)實行任務細化管理,協助各銷售人員達成公司下達的各項銷售指標。
。4)負責建立店面完善的客戶信息檔案,督促與監督銷售人員跟進、服務好每一個顧客。
(5)負責協助店內人員處理日常顧客的疑問、投訴和店面緊急事務,并視情況及時向上級征求處理意見和匯報處理結果。
。6)負責通過各種渠道收集與整理競爭品牌和異業合作品牌的相關促銷信息、其他動態信息等。
店面工作計劃 篇8
一、市場分析。
年度銷售計劃制定的依據,便是過去一年市場形勢及市場現狀的分析,而X經理采用的工具便是目前企業經常使用的swot分析法,即企業的優劣勢分析以及競爭威脅和存在的機會,通過swot分析,X經理可以從中了解市場競爭的格局及態勢,并結合企業的缺陷和機會,整合和優化資源配置,使其利用最大化。比如,通過市場分析,X經理很清晰地知道了方便面的市場現狀和未來趨勢:產品(檔次)向上走,渠道向下移(通路精耕和深度分銷),寡頭競爭初露端倪,營銷組合策略將成為下一輪競爭的熱點等等。
二、營銷思路。
營銷思路是根據市場分析而做出的指導全年銷售計劃的“精神”綱領,是營銷工作的方向和“靈魂”,也是銷售部需要經常灌輸和貫徹的營銷操作理念。針對這一點,X經理制定了具體的'營銷思路,其中涵蓋了如下幾方面的內容:
1、樹立全員營銷觀念,真正體現“營銷生活化,生活營銷化”。
2、實施深度分銷,樹立決戰在終端的思想,有計劃、有重點地指導經銷商直接運作末端市場。
3、綜合利用產品、價格、通路、促銷、傳播、服務等營銷組合策略,形成強大的營銷合力。
4、在市場操作層面,體現“兩高一差”,即要堅持“運作差異化,高價位、高促銷”的原則,揚長避短,體現獨有的操作特色等等。營銷思路的確定,X經理充分結合了企業的實際,不僅翔實、有可操作性,而且還與時俱進,體現了創新的營銷精神,因此,在以往的年度銷售計劃中,都曾發揮了很好的指引效果。
三、銷售目標。
銷售目標是一切營銷工作的出發點和落腳點,因此,科學、合理的銷售目標制定也是年度銷售計劃的最重要和最核心的部分。那么,X經理是如何制定銷售目標的呢?
1、根據上一年度的銷售數額,按照一定增長比例,比如20%或30%,確定當前年度的銷售數量。
2、銷售目標不僅體現在具體的每一個月度,而且還責任到人,量化到人,并細分到具體市場。
3、權衡銷售目標與利潤目標的關系,做一個經營型的營銷人才,具體表現就是合理產品結構,將產品銷售目標具體細分到各層次產品。比如,X經理根據企業方便面產品abc分類,將產品結構比例定位在a(高價、形象利潤產品):b(平價、微利上量產品):c(低價:戰略性炮灰產品)=2:3:1,從而更好地控制產品銷量和利潤的關系。銷售目標的確認,使X經理有了沖刺的對象,也使其銷售目標的跟蹤有了基礎,從而有利于銷售目標的順利達成。
四、營銷策略。
營銷策略是營銷戰略的戰術分解,是順利實現企業銷售目標的有力保障。X經理根據方便面行業的運作形勢,結合自己多年的市場運做經驗,制定了如下的營銷策略:
1、產品策略,堅持差異化,走特色發展之路,產品進入市場,要充分體現集群特點,發揮產品核心競爭力,形成一個強大的產品組合戰斗群,避免單兵作戰。
2、價格策略,高質、高價,產品價格向行業標兵看齊,同時,強調產品運輸半徑,以XX公里為限,實行“一套價格體系,兩種返利模式”,即價格相同,但返利標準根據距離遠近不同而有所不同的定價策略。
3、通路策略,創新性地提出分品項、分渠道運作思想,除精耕細作,做好傳統通路外,集中物力、財力、人力、運力等企業資源,大力度地開拓學校、社區、網吧、團購等一些特殊通路,實施全方位、立體式的突破。
4、促銷策略,在“高價位、高促銷”的基礎上,開創性地提出了“連環促銷”的營銷理念,它具有如下幾個特征:
一、促銷體現“聯動”,牽一發而動全身,其目的是大力度地牽制經銷商,充分利用其資金、網絡等一切可以利用的資源,有效擠壓競爭對手。
二、連環的促銷方式至少兩個以上,比如銷售累積獎和箱內設獎同時出現,以充分吸引分銷商和終端消費者的眼球。
三、促銷品的選擇原則求新、求奇、求異,即要與競品不同,通過富有吸引力的促銷品,實現市場“動銷”,以及促銷激活通路、通路激活促銷之目的。
5、服務策略,細節決定成敗,在“人無我有,人有我優,人優我新,人新我轉”的思路下,在服務細節上狠下工夫。提出了“5s”溫情服務承諾,并建立起“貼身式”、“保姆式”的服務觀念,在售前、售中、售后服務上,務求熱情、真誠、一站式等等。通過營銷策略的制定,X經理胸有成竹,也為其目標的順利實現做了一個良好的開端。
店面工作計劃 篇9
一、市場的開發:
創新求實、開拓國內市場。根據去年的基礎,上海公司對國內市場有了更深的了解。產品需要市場,市場更需要適合的產品(包括產品的品質、外型和相稱的包裝)。因此,上海公司針對國內市場的特點,專門請人給公司作銷售形象設計,提高盛天公司在中國市場的統一形象。配合優質的產品,為今后更有力地提高盛天公司在中國的知名度鋪好了穩定的基礎。
同時,建立健全的銷售網絡體系,使盛天開拓中國市場奠定了銷售分點。上海公司擬在3月初招聘7—8名業務員,全面培訓業務知識和著力市場開發,灌輸盛天實施理念。
二、年度目標:
1、全年實現銷售收入2500萬元。利潤:100—150萬元;
2、盛天產品在(同行業)國內市場占有率大于10%;
3、各項管理費用同步下降10%;
4、設立產品開發部,在總公司的指導下,完成下達的開發任務;
5、積極配合總公司做好上海盛天開發區的相關事宜及交辦的其他事宜。
三、實施要求:
銷售市場的細化、規范化有利操作。根據銷售總目標2500萬,分區域下指標,責任明確,落實到人,績效掛鉤。
1、劃分銷售區域。全國分7—8區域,每個區域下達指標,用考核的方式與實績掛鉤,獎罰分明;
2、依照銷售網絡的布局,要求大力推行代理商制,爭取年內開辟15—20個省級城市的銷售代理商;
3、銷售費用、差旅費實行銷售承包責任制;
4、設立開發產品研發部,力爭上半年在引進技術開發人員3—5人的基礎上,下半年初步形成新品開發能力,完成總公司下達的任務計劃數;
5、加強內部管理,提高經濟效益:
、儇攧珍N售成本:核算是國內市場的關鍵。進、銷、存要清晰,月度要有報表反映,季度要有考核,力爭銷售年度達標2500萬,成本下降5%;
②人力資源管理:根據總公司要求,結合上海公司工作實際配置各崗相應人員。用科學激勵機制考核,人盡其才,愛崗兢業,每位員工以實績體現個人價值;
、郛a品開發費用管理。
公司還有很多工作需努力開展,還有許多事項要切實去落實。為此我們要緊緊圍繞總公司工作要點,結合公司實際,在20xx年度中承擔應負的責任,為總公司的戰略目標實現作出應有的貢獻。
一個好的獎勵分配方案,可以提高員工的積極性,讓所有員工都能主動工作,能達到事半功倍的效果!但是做下來的確很難的!要考慮員工的收益,還有考慮投資人的回報!幾乎是把自己擺在了兩難的境地!
首先很多員工無論給他們多少都是不滿意的!狼心狗肺的真是大有人在!再有就是投資人要拿出自己的利潤來,那更加是割肉了!能做到的太少了!用了大半年的時間來思考如何能達成,然后用一個月來實施,簡直了!來自多方面的壓力,真的很難挺過去!這個時候需要的是很強的'承受能力和集權管理的優勢,既然不能滿足所有的人的要求,那就只能采取集權的方式,靠強有力的執行力和長期積累下來的威信,讓所有的人妥協!
一個月的時間,終于把各個環節都落實了,太不容易了!好在事情發展的都在掌控之內,并沒有預想的那么壞!這件事做下來,對自己是一個很大的提升,對公司也是一個很大的進步,對所有留下的人更是一個發展與進步的機會!想要做點事真的很難!尤其是想要按自己的想法來做!但是只要有信心,有恒心,把事情想明白,用心想好各個環節,想好會出現什么問題,如何解決可能出現的問題世上就沒有做不成的事!
店面工作計劃 篇10
很高興也很榮幸能擔任xx餐廳經理,我將會在餐廳總經理的督導下,負責餐廳的餐飲出品和服務以及日常管理工作。以下是我的工作計劃及責任:
一、餐廳內部管理方面
1、參與制定合理的餐廳年度營業目標,并帶領餐廳全體員工積極完成經營指標;
2、根據市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進;
3、制定員工崗位職責和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質量和工作效率;
4、抓好員工隊伍建設,掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優秀員工提供晉升和加薪機會;
5、安排專人負責制定員工培訓計劃,并組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量,提高工作效率;
6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作;
7、與廚房密切配合,檢查菜品出菜質量,并及時反饋客人意見,改進菜品質量,滿足客人需要;
8、建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負責食品原料、物品的領取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉進、轉出得到體現,合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利;
9、抓好餐廳衛生工作和安全工作,安排專人負責檢查餐廳清潔衛生,定人定期清潔整理餐廳各個區域,為客人提供舒適、優質的用餐環境。
二、營銷方面
1、利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標客戶群,加大對目標客戶群的宣傳力度;
2、建立常客聯系檔案,與客人建立良好的關系,并通過面談、(資源來自)電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產品;
3、牢牢抓住xx餐廳的企業餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品出品,以及熱情溫馨的服務,最大程度的展現這種xx的文化主題和內涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。
三、經營戰略
本餐廳位于xx地段,已經有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,正因如此,周邊相對成熟的快餐廳,xx店,xx館等等,這些琳瑯滿目的.餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,因此:
1、經營初期,我們要在避其鋒芒的同時,發揚自己的特點,產品上不要以品種數量取勝,要集中力量,把“xx”這一本餐廳的招牌產品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量;
2、結合本餐廳的xx特點,加大對xx的推廣力度;
3、從長遠來看,繼續開分店,實行多店經營,是我們努力的目標。
今后的工作中,我將以此計劃為基礎,很據餐廳的具體運營狀況和產生的問題,不斷改進。
店面工作計劃 篇11
20xx年,我將帶領著我的團隊,認真、負責的完成每項工作,總結20xx年的得失,做好每件事,將業務更進一步。同時,在以后的工作中,我也將嚴格要求自己,提高自身素質、提高業務知識和經驗,現將20xx年的工作計劃如下:
1、在管理上對領班的工作明確分工和合理安排,根據工作崗位需求進行崗位調動,并加強對領班的業務知識和業務技能,對客溝通以及安排菜肴的提升;
2、提拔和栽培有潛力、有上進心、對工作具有奉獻精神的員工和加強對員工的各項業務技能,業務知識的培訓,讓每一位員工都能夠時全能達人,無論是接待會任何工作都是出色的完成接待;
3、定期的召開員工坐談會,了解員工的思想動態和生活情況,深入了解員工的內心想法和合理化的建議;
4、收集賓客對用餐服務質量和菜肴意見和建議,并做好記錄作為我們改進服務和菜肴的重要依據,減少顧客的'投訴機率,從而不斷的改善和提高我們的服務質量和菜肴質量;
5、針對餐具,流失量大,嚴格要求每位員工都”愛店如愛家”,在工作中嚴格按照操作三輕進行,工作從而減少餐具的損耗,降低并節約成本;
6、加強員工的開口、服務意識,餐中微笑服務、細節服務,特別是開口服務意識,溝通是通往心的橋梁,也是拉近與客人之間的距離,增進與客人之間的熟悉和了解,并與此同時了解客人的喜好;
7、加強前廳與后廚的協調性和溝通、配合。加強前臺員工對菜肴品質的意識,他們不但是服務員,更是一名檢驗員,把控好每一道菜肴的質量和品質,出菜順序及出菜速度起到關鍵的作用,讓賓客吃到健康滿意的菜肴。
新的一年、新的氣象,某某年在悄然登場,對于自身來說在即將過去的一年里,有許多方面需要改進和學習的,那么在新的一年里我會更加的嚴格要求自己,在以后的工作中,不斷的進取、不斷的學習,充實自己的知識和經驗。做到處事穩重、遇事冷靜,控制調節好自己沖動的性格和脾氣。也將會認真負責的帶領著我的團隊,為了xx的明天!
店面工作計劃 篇12
為了讓手機店的銷售額回暖,不再像往年一樣平平無奇,我作為店長必須做出改變,為手機店做出工作計劃,并且不能有一點的差錯,我的任何一個決策都關乎著店里的收益,是蒸蒸日上還是業績堪憂,都在我的一念之間,所以我所做的工作計劃都是經過我慎重思考過后的結果,以下就是我今年的工作計劃:
一、手機售賣部
作為手機店,這一塊可謂是重中之重的,全年80%的收入都是來自于此,我要做的有三點。
1、跟各大手機商家達成協議,能讓他們出的最新款手機能第一時間在我的手機店跟大眾見面,一定程度上吸引顧客的到來,在他們官方沒貨的時候,我能保證我的店里有現貨的存在,因為現在手機品牌的繁多,我必須盡可能的滿足顧客們的需求,讓那些大眾所熟知的品牌手機,在我的.店里都能夠找到,所以第一步就是要去跟各大手機品牌負責人洽談。
2、既然是手機售賣部,那么工作人員也是非常重要的,所以要在年初做好安排,對手機銷售的所有成員進行培訓,盡可能的提升他們的專業素質和工作能力,讓他們能更好的為顧客服務,能夠精準的掌握顧客想要的機型以及提供更周到的服務,這一點也是至關重要的。
3、我們不能固步自封,讓自己的觀念一直停留在過往,我們也很有必要在手機售賣點,新增用戶體驗區,對于那些大品牌新出來的手機,可是會吸引很多熱衷粉絲前來觀摩的,我們得放真機在柜臺之上,讓他們可以直接的看到里面新出的功能,以及外觀上的革命性進步。
二、手機維修部
作為這么大的一個手機店,對于賣出去的手機,我們一年內無責免修,過了保修期,但是仍然來我們這修手機,我們也能有優惠。維修部的員工人數還是質量還有待提升,必須進行招新。保證顧客的售后手機出現問題后能及時且順利的解決,讓他們沒有任何的后顧之憂,我們不僅要把顧客的手機修好,該清理灰塵的也要清理灰塵,該補漆的也要補漆,我對于維修部的要求就是,盡可能把顧客的手機恢復到購買時的狀態。
三、售后服務部
這是我一直沒有重視的一個部門,但是我現在也發現了這個部門的問題所在,多個曾在我們手機店購買過產品的顧客說聯系不到我們的售后服務人員,經常手機出現一些小毛病了,但是卻不知道如何解決,比如說對手機卡套餐還仍存在疑問的,對手機的功能還仍不知道在哪的,對手機的用材問題存在疑問的等等,所以我會在今年好好的讓這個部門進入工作序列當中,能夠第一時間為顧客解惑。
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