幼兒園膳食工作計劃

>一、領導思想

兒童是人類生存的出發點，作文大全也是人類發展的未來，本學期的保健工作要根據《幼托機構保健工作規程》，著力進步全園保教職員的業務素質和專業程度，進步幼兒的生活質量，保障他們的健康成長。寫作網福州牙齒矯正

二、工作目標：

1、把安全工作放在首位，加強安全工作治理力度，落實各項安全制度和安全措施。戒備于未然，杜盡責任事故，做好意外損傷事故的預防和處理工作。

2、抓好食品衛生工作，加大食堂治理工作力度，把好食品衛生關、進貨關，嚴禁不符合衛生請求的食品進進園內，杜絕食物中毒事故。同時要在保證幼兒平衡膳食的基礎上想方設法降低本錢，努力克服物價上漲等不利因素，保持伙食[-找文章，到]收支平衡。

3、嚴格按照《蘇州市幼托機構衛生保健工作標準》的請求，在市婦保所領導下，規范各項衛生保健工作，使保健工作上個新臺階。

4、落實衛生保健制度，做好班級日常保育治理的各項工作、加強安全健康教導。

三、具體措施

（一）晨檢工作

晨檢是幼兒園的第一關口，通過晨檢懂得幼兒的健康狀態，檢查幼兒的個人干凈衛生，做到對疾病的早創造、早隔離和早治療。

1.做好五大官的檢查（包含皮膚、精力狀態），

2.詢問幼兒在家吃飯情況、睡眠、大小便有無異常。

3.檢查幼兒是否攜帶不安全物品來園。

4.做好藥物登記，懂得班里沾染病情況。

（二）衛生工作

努力抓好幼兒園衛生，給幼兒一個整潔、舒適的環境，對新生加強衛生慣例教導。

1.環境衛生常抓不懈，包干區責任到人，每天早中晚各打掃一次，做到任何時間都經得起檢查；

2.保健職員定期檢查衛生。

3.對新生加強衛生慣例教導，做好盥洗、進廁、午餐、晝寢、個人衛生等環節慣例教導

（三）消毒防病工作

根據季節變更有重點地抓好各類沾染病防治工作，切實做好消毒和預防服藥；

1．保育員根據幼兒園消毒工作請求每天完成各項消毒工作，并做好記載；

2.在各類疾病風行期增長消毒工作的密度；

3.在沾染病風行期間做好全園幼兒的預防服藥。

4.保證幼兒每天2小時以上的戶外運動時間，進步幼兒免疫能力。

（四）食堂衛生

1.外來職員不能進入食堂。

2.食堂職員必須戴帽子，避免頭發掉入菜中，操作前做好手的消毒工作，工作服勤洗勤換。

3.每天做好餐具的干凈和消毒工作。

4.杜絕吃隔夜飯現象。

5.把好食物采購驗收關。

6.重點做好滅蚊蠅，保持整潔、干凈的食堂。

（五）公道安排飲食

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