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酒店服務員的個人簡潔年終總結

時間:2024-12-09 17:44:27 宜歡 個人總結 我要投稿

酒店服務員的個人簡潔年終總結(通用10篇)

  日子如同白駒過隙,不經意間,一年的工作即將收尾,這一年里大家都接觸了許多新的東西、學習了許多新的知識和技巧,現在就讓我們對過去的工作做一個詳實的總結吧。年終總結不僅是給領導一個交代,更是對自己工作的一個復盤,以下是小編為大家整理的酒店服務員的個人簡潔年終總結,希望能夠幫助到大家。

酒店服務員的個人簡潔年終總結(通用10篇)

  酒店服務員的個人簡潔年終總結 1

  20xx年即將結束。感謝酒店領導和同事的幫助、關心和鼓勵,我克服了各種困難,出色地完成了全年的工作,得到了領導和同事的肯定。全年全職上班,不請假,遲到早退;服務質量和工作水平有所提高,沒有客人投訴;能夠尊重領導,團結同事,有禮貌,注重工作。現在我來匯報一下我20xx年的主要工作和明年的計劃,請領導和同事指正。

  一、今年的主要工作

  1、態度端正,敬業。通過這一年的鍛煉,我逐漸克服了急躁敷衍的缺點,養成了耐心細致周到的工作作風。這一年來,客人對我的抱怨少了,表揚多了,同事關系也融洽了。爭吵少了,冷嘲熱諷少了,取而代之的是互相鼓勵關心的話。讓我對工作更有信心。對于酒店的日常工作,除了接待客人,主要是打掃客房和環境衛生。雖然整天都在打掃衛生,但總是以太高、不顯眼、不易移動等借口放棄一些地方的'打掃衛生,留下死角。在這一年里,在打掃房間和環境衛生的時候,每個地方都要小心翼翼地照顧好每一個污漬、灰塵和頭發。如果從高處夠不到,就把凳子放下來和同事一起抬。

  2、虛心學習,不懂就問。這一年,我積極參加了酒店組織的各種培訓活動,認真學習了服務技巧和禮貌用語,不懂的時候咨詢了經理等老同事,回家后仔細琢磨和練習,在日常生活中經常使用禮貌用語,擺脫原有的庸俗習俗,養成良好的習慣。就這樣,不知不覺中,我的服務水平提高了,行為也更有禮貌了,受到了客人的好評,受到了領導和同事的表揚。

  3、服從安排,努力工作。平時要尊重領導,不要就事論事,對領導安排的事情不打折扣,保質保量。今年除了做好客房服務,還參加了前臺人員參差不齊情況下的前臺接待工作。剛開始因為不了解接待工作,沒有信心,害怕困難。后來在酒店領導的關心和幫助下,克服了自己的困難,努力學習,多方咨詢,不斷實踐,讓我有了一個好的想法,做好了前臺。期間被評為當月優秀員工。

  二、明年的工作計劃

  在接下來的一年里,我變得更加成熟,服務質量和水平有了很大的提高,對客人的服務熱情也提高了,工作信心也大大增加了,對以后的工作充滿了信心。總的來說,這一年,我能夠履行自己的職責,遵守單位的規章制度,讓領導放心,讓客人滿意。但是也需要糾正一些不好的地方,比如在小事上斤斤計較,和同事爭論,工作中的惰性,工作中的缺乏熱情,懶惰。在新的一年里,我將堅決克服這些不良的工作作風,乘著去年的東風,嚴格約束自己,認真學習和研究工作服務中的技巧,提高自己的服務水平,從小事做起,起點高,要求高,滿足每一位客人,和酒店的其他同事一起,給每一位客人帶來一個舒適、祥和、溫馨的家。

  三、對酒店的建議和意見

  此時此刻,在信息網絡時代,告密者生存了下來。然而,酒店在信息收集和利用方面遠遠不夠。井里的青蛙永遠只能了解整個世界。只有走出去,才能認識外面的世界。我們期待酒店組織更多員工走出去,學習行業先進的服務和管理水平,從而提高酒店自身的競爭力。同時,我們也期待酒店領導更加關注員工的日常生活,更加為員工著想。組織更多的文化體育活動,不僅可以讓員工鍛煉身體,還可以豐富業余時間。每一天,每一個員工都能以飽滿的精神投入到酒店的工作中,為酒店的繁榮做出自己的貢獻。

  酒店服務員的個人簡潔年終總結 2

  在酒店工作的每一個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態度和服務質量反映了酒店的服務水平和治理水平。收銀臺是這家酒店的核心部分。我知道我的責任很大,我的疏忽會給酒店帶來經濟損失。因此,在工作中,我認真負責地做好每一項工作,并積極向其他同事學習更多的專業知識,以增強自己的專業水平。只有這樣,我們才能在業務知識和服務技能上取得進一步的進步,更好地為客人提供優質的服務,讓客人喜出望外。

  有句話說的`很好!淘汰不是因為你不稱職,而是因為你在乎自己的工作。是的,不是你不勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好。誠然,每個人都不滿足于自己的現狀,但為什么這些卑微的工作有的能成功,有的卻一天不如一天,最后的結果就是被淘汰。很簡單,就是他們對工作的態度不同。

  在與客人交流的過程中,我們應該注意禮儀和禮貌。與客人交談時低頭凝視是不禮貌的。我們應該定期與客人保持目光接觸。傾聽客人的意見,不要打斷客人的發言,不斷點頭表示對客人的尊重。在客人面前微笑,尤其是客人批評我們的時候,一定要保持微笑。客人再怎么生氣,我們的笑臉也會“滅火”,很多問題也就迎刃而解了。只要我們保持微笑,我們就會得到意想不到的結果。我認為只有注重細節,從小事做起,從小事做起,才能讓我們的工作做得更好。

  酒店就像一個大家庭,工作中難免會發生一些不愉快的事情。所以在日常工作生活中,我總是注意自己的言行,主動與同事打交道,尊重別人,贏得對自己的尊重。家和一切都是繁榮的,只有這樣我們的酒店才能取得巨大的進步。

  在這幾天里,我成長了很多,學到了很多,但我也深刻的認識到和體會到了不足。

  1、服務缺乏靈活性和主動性,不敢大膽去做,怕出錯。

  2、遇到突發事件時,他們缺乏良好的心理素質,無法冷靜處理事情。

  新的一年即將開始。在酒店領導的帶領下,我會腳踏實地,認真做事。積極配合領班、主管、領導完成各項任務,努力提高自身綜合素質,提高服務質量,糾正那些不足,在集團的優秀平臺上爭取更好的發展,為酒店的繁榮貢獻自己微薄的力量。

  酒店服務員的個人簡潔年終總結 3

  一年來,在領導的正確領導下,在同事們的用心支持和大力幫忙下,較好的履行樓層服務員職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定。總結起來收獲很多。

  1、加班加點工作,早日完成裝修。

  今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發揚不怕苦、不怕累的精神,每一天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續作戰,利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內外衛生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。

  2、協助部門經理做好客房部的日常工作。

  為更好的協助部門經理做好日常工作,今年以來服務員一向進行常白班制。這項制度的實施就意味著服務員務必每一天參加工作,每一天監督和參與各項服務工作。操心、費力、得罪人的活一個干了,還不必須落好。但是,為不辜負領導的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每一天空上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一向參加工作。使我們二三樓未因監督不力或人為因素出現意外。

  3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。

  樓層服務員換班值班是一個十分重要的環節。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取服務員每一天跟白班的方式,使服務員將能操的心都操到,能夠即時的監督服務員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中,每一天以嶄新的姿態應對客人。

  4、配合經理做好各項接待、安排工作,工作期間發現問題及時處理,有疑難問題應及時上報領導。

  做為服務員,最主要的工作是配合部門經理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的'狀況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩住自已,對每個工作人員的每一個細節進行跟蹤,提醒,做細致的安排,使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題,每一個細節都做詳細記錄并及時上報給經理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲透過正常渠道上報給領導,期望領導予以解決。

  5、做好樓層的安全、防火、衛生工作。

  從參加工作的頭一天,公司領導對安全問題再強調,所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每一天安排工作的每一項我都強調安全問題。查房時注意環節,床鋪上面、地板上面,樓道內地毯上面的煙頭是隱患。理所當然是首查問題。其次,為做好衛生工作,我們也做了細致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛生制度”,它包括房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛生本人自查、要求服務員復查。堅持空房“一天一過”制度,及時發現存在問題并及時解決,力爭將疏漏降到最低。

  6、以身作則,監督、檢查樓層服務人員做好服務工作。

  身先士卒,以身作則是我做好工作的關健,也是用來服人的法寶。除每一天空上常白班外。大衛生清潔過程中,本人一向直接參與打掃衛生,并且在發現有不合程序或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現兩次。這樣新工作人員會很快適應工作,老工作人員不但每個人都能夠做好做到位,而且同樣能夠帶任何一新參加的工作人員。在日常服務工作中,我們幾乎做到有求必應,回答顧客問題,引導顧客開門,指導顧客用客房內的設施等,甚至在不忙的狀況下幫忙顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們期望用我們優質的服務換來公司的長足發展。期望我們的勞動不會被浪費。

  7、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫忙、共同進步。

  思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點工作就完成了一半,在我們二三樓這個小團體里,怎樣使其到達適當團結,充分發揮小團體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結構也在不斷的調整。思想工作的資料在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個性,講話方式,生活狀況,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發展規模為目標,以目前全球經濟狀況為主例談就業難,談前景發展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識,從而認真的投入到工作中。

  8、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。

  對于經理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當然對于工作人員的要求和期望我們也及時的上報給上級領導。我認為只有做到工作人員從內心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的應對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。

  一年來,二三樓在兩級領導的正確指導和大家的共同努力下,共接待外來顧客人次,出售客房間,經濟收入為xx元,盡管取得了必須的經濟效益,但離領導的期望還很大很大,在20xx年里,我將不遺余力,帶領同事們再接再力,抓好我們的服務質量,提升我們的服務標準,全面提高公司效益。開創服務工作新局面。

  酒店服務員的個人簡潔年終總結 4

  一路歡歌笑語,一路風雨走了20年,迎來了充滿希望的20年。回想起來了酒店的三個月,新鮮感和喜悅并存,情感和感激并存。三個月,雖然時間不多,但收獲對我來說是豐碩的。在這里的每一天,每一次經歷,每一個遇到的人,這個過程的含金量都不亞于我的十幾。因此,感謝李先生給我這次難得的學習機會和悉心指導,感謝王先生的悉心照顧,感謝總務部全體成員在工作中的配合和生活中的關心。具體工作總結如下:

  一、工作方面

  在這幾天里,我了解了酒店的方針、布局和建設、部門劃分、工作分配、人員定位等自然條件。綜合部履行辦公職能,是連接領導和員工的重要部門。我很榮幸成為這個小團體的一員。雖然每天收飯票很瑣碎,但能體現出我們酒店管理的嚴格性和先進性。質量檢驗對任何企業和重要的安全部門都是必要的。作為服務業,質檢是最重要的。無論是客房的衛生狀況,還是餐飲服務員的外貌和儀表,都影響了我們酒店的業務發展。我從一開始就只知道我現在有一雙很有見地的眼睛,這對我來說是一種進步,一種很大的收獲。黑板報是我們酒店內部宣傳的窗口。出版報紙不僅提高了我的寫作水平,也提高了我的語言表達能力。在評估過程中,承蒙李總經理的信任和王經理的幫助,我整理了兩份評估材料。深感自己語言能力和邏輯思維的不足。一線服務是最有回報的地方。雖然我很努力,也很緊張,但是我學會了如何整理房間,如何開夜床,如何擺放才能漂亮。我了解了專家的喜好,并及時反饋信息,以便更好地服務。12月8日,評估工作結束,恰巧東部三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這是我們畢業生最重要的事情。我們早就做好了準備,但是樓層服務員真的很忙。看到他們忘記吃飯睡覺加班我很感動。雖然我是學生,但我也是酒店員工,所以我沒有參加招聘會。我說這些不是說我有多偉大。但我被這樣一個團結、敬業、務實的`群體所感動。奉獻是無私的,所以溫暖和激情是熾熱的,所以閃耀。這就是企業的財富和成長資本!

  二、學習體驗

  作為一個事業單位下屬的營業場所——國際飯店有其獨特的優勢,從管理體制到發展規模都成為同行業的佼佼者。員工的整體素質也在大學的特定氛圍中得到了熏陶。領導可以從長計議,在個人考慮員工利益的同時,開拓外部市場,有識大體、顧全大局的觀念。雖然這是一個新的企業,但也是一個充滿活力和創造力的企業。

  但是,事物的發展是有兩面性的。作為一個新企業,在市場競爭的沖擊下,會表現出弱勢的一面,也會出現矛盾。只要我們找到解決問題的方法,我們就會通過上一段樓梯。競爭也是企業發展的最大動力。關鍵是掌握競爭回避競爭的技巧,增強創新意識,打破傳統觀念、管理理念和管理創新,逐步從以市場為導向向以人為本的管理機制靠攏,塑造具有良好特色的品牌企業。

  多少意氣風發,多少雄心壯志,多少年少輕狂,多少歌聲笑語,都在昨天的日記中結束,但來年以今天為起點,新的目標,新的挑戰,所以要有新的提升。新的一年,要繼續努力,勤報告,勤學習,勤總結。最后,祝我們酒店一馬當先,晴空萬里,祝各位經理。

  酒店服務員的個人簡潔年終總結 5

  年底了,各行各業都在進行年終總結,酒店服務行業也不例外,現將我的酒店服務員工作總結如下:

  在這里我學到并且提倡如何搞好優質服務,掌握七大要素:

  1、微笑

  在酒店日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

  2、精通

  要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

  3、準備

  即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。

  4、重視

  就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象。這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

  5、細膩

  主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

  6、創造

  為客人創造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環境布置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。

  7、真誠

  熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發自內心的.、并通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。 現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地! 每個職業都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

  酒店服務員的個人簡潔年終總結 6

  一年來,在指導的正確指導下,在同事們的積極支持和鼎力協助下,較好的實行樓層領班職責,圓滿完成任務義務,失掉賓客和同事們的好評和指導的一定。總結起來播種很多。

  1、加班加點任務,早日完成裝修

  往年客房最重要的任務是前裝修任務,自4月份接到告訴下班后,為了使新客房早一天投入運用,我和大家克制了重重困難,發揚不怕苦、不怕累的肉體,每天在完成本人本職任務的根底上,加班加點、延續作戰,應用了很短的工夫就完成了房間新舊家具清算、擺放和裝修后期,中期和前期的室表里衛生清潔任務,確保了客房的裝修和及時出租,為公司添加支出做出了我們的奉獻。

  2、協助部門經理做好客房部的日常任務。

  為更好的協助部門經理做好日常任務,往年以來領班不斷進展常白班制。這項制度的施行就意味著領班必需每天參與任務,每天監視和參與各項效勞任務。操心、費力、得罪人的活一個干了,還不必然落好。但是,為不孤負指導的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞怨的每天下班,除因傷不能參與任務的幾天病休外不斷參與任務。使我們二三樓未因監視不力或報酬要素呈現不測。

  3、合理布置樓層效勞員的值班、換班任務。

  樓層效勞員換班值班是一個十分重要的環節。做到讓效勞員既做好公司任務又不誤家里的事宜,我們采取領班每天跟白班的方式,使領班將能操的心都操到,可以即時的監視效勞員的每一項任務,盡能夠做到只要做不到的,沒有想不到的。使每個任務人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到效勞任務中,每天以簇新的姿勢面對主人。

  4、配合經理做好各項接待、布置任務,任務時期發現成績及時處置,有疑問成績應及時上報指導。

  做為領班,最次要的任務是配合部門經理做好各項上傳下達疑問成績等。倒閉初,各項任務有待理順。我在手傷未愈的狀況下投入到倒閉顧客的接待任務中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶祝的,眾多生疏的面孔來交往往,加上一大局部任務人員也是老手。我暗暗穩住自已,對每個任務人員的每一個細節進展跟蹤,提示,做細致的布置,使倒閉接待任務順利進展。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修成績,每一個細節都做詳細記載并及時上報給經理迅速處理,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將任務人員的希冀心聲經過正常渠道上報給指導,希冀指導予以處理。

  5、做好樓層的平安、防火、衛生任務。

  從參與任務的頭一天,公司指導對平安成績再強調,所以平安成績一直是我們平常任務的重中之重。所以每天布置任務的每一項我都強調平安成績。查房時留意環節,床鋪下面、地板下面,樓道邊疆毯下面的煙頭是最大隱患。天經地義是首查詢題。其次,為做好衛生任務,我們也做了細致的布置:即“三凈〞“三度〞“二查〞制度,“三“凈〞衛生制度〞,它包羅房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生三“凈〞等,“三度〞即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,任務進程有速度;“二查〞制度即搞完衛生自己自查、要求領班復查。堅持空房“一天一過〞制度,及時發現存在成績并及時處理,力爭將疏漏降到最低。

  6、以身作則,監視、反省樓層效勞人員做好效勞任務。

  身先士卒,以身作則是我做好任務的關健,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛生清潔進程中,自己不斷直接參與清掃衛生,并且在發現有不合順序或許清潔不徹底時,不單指出成績所在,并且本人重做示范,使異樣的錯誤不在同一團體身上呈現兩次。這樣新任務人員會很快順應任務,老任務人員不單每團體都可以做好做到位,并且異樣可以帶任何一新參與的任務人員。在日常效勞任務中,我們簡直做到有求必應。,答復顧客成績,引導顧客開門,指點顧客用客房內的設備等,甚至在不忙的狀況下協助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優質的效勞換來公司的長足開展。希望我們的休息不會被糜費。

  7、做好效勞任務的同時抓好思想任務,做到勾結友愛、互相協助、共同提高。

  思想任務是一切任務的首要任務。做好思想任務,其重點任務就完成了一半,在我們二三樓這個小集團里,怎樣使其到達適當勾結,充沛發揚小集團的全體作用。這項任務是一個

  臨時的'也是日常的任務,我們的任務人員在不時的改換,構造也在不時的調整。思想任務的內容在不時的變化。在日常任務中理解她們的特性,講話方式,生活情況,以便有的放矢。我們總以公司的投放資金為引子,以公司未來的開展規模為目的,以目前全球經濟情況為主例談失業難,談前景開展良好,談公司效益就是我們本人人的效益。使任務人員從思想深化深入看法,從而仔細的投入到任務中。

  8、實在實行職責,仔細完成下級交辦的其它任務

  關于經理布置的各項任務我們總是不折不扣的完成。當然關于任務人員的要求和希望我們也及時的上報給下級指導。我以為只要做到任務人員從內心深處稱心才干愈加熱忱的全身心的投入到他所在的任務中。只要任務人員身心喜悅的面對顧客,才干使顧客有真正的門庭若市的感受覺。

  這些天來,二三樓在兩級指導的正確指點和大家的共同努力下,共接待外來顧主人次,出售客房間,經濟支出為元,雖然獲得了必然的經濟效益,但離指導的希冀還很大很大,在20xx年里,我將不遺余力,帶著同事們再接再力,抓好我們的效勞質量,提升我們的效勞規范,片面進步公司效益。創始效勞任務新場面。

  酒店服務員的個人簡潔年終總結 7

  年底了,酒店服務行業也在跟隨著年末總結的潮流,大家都在進行著自己的總結。以下是我對我的酒店服務員工作的一些總結:

  在這里我學到并且提倡如何搞好優質服務,掌握七大要素:

  1、在酒店日常經營過程中,我們要求每一位員工都對待客人時展現真誠的微笑。無論是什么時間、地點和情緒,也無論條件如何限制,微笑都應該始終存在。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

  2、員工應該全面精通自己從事的工作,力求做到完美。他們需要熟悉業務工作和各項制度,提升服務技能和技巧。要想成為業務的專家,首先需要參加培訓課程,并在實際操作中不斷總結經驗,學習別人的長處,彌補自己的短處。只有這樣,在服務客戶時才能得心應手。這對于提高KTV的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都起著重要的作用。

  3、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。

  4、重視就是將每一位客人都看作至高無上的,不敢怠慢。員工有時會忽視這一點,甚至出現消極服務的情況。這是因為員工可能會看穿戴隨便、消費較低等表面現象而產生的偏見。然而在現實生活中,有錢人往往對穿戴并不特別講究,這只是他們自信的表現,并不能代表他們的財富多少。我們在這個環節上千萬不能以貌取人,而要注重細微的服務,重視并善待每一位客人,讓他們愿意心甘情愿地消費。我們應該時刻牢記“客人即衣食父母”。

  5、細膩主要體現在服務中,我們善于觀察、洞察客人的心理需求,并提前預測并滿足這些需求。我們能夠及時地主動提供服務,甚至在客人尚未提出要求之前就能夠主動滿足客人的期待。通過我們敏銳的洞察力和超前意識,客人會感受到我們對他們的熱情關愛,從而倍感親切。這種服務精神是我們所倡導的。

  6、為客人創造溫馨的.氛圍,關鍵在于注重服務前的環境布置和友善態度。員工應該了解客人的喜好和特點,以此來打造一個像家一樣的住宿體驗,讓客人感受到回到家的舒適。真誠熱情好客是中華民族的美德,當客人離開時,員工應從內心發自真情地邀請客人再次光臨,以留下深刻的印象。現今的競爭是服務和質量的競爭,尤其是酒店業,競爭更加激烈。服務的重要性不言而喻,我們需要提供各種高質量的服務,形成自己的服務優勢,以在激烈的市場競爭中提升客人的滿意度,并使酒店立于不敗之地!每個職業都需要注重團隊精神,快樂迪也不例外。即使生意很忙碌,同事之間也能相互理解并共同分擔困難。平時也會遇到一些挑剔的顧客,但是一個人有困難時,其他同事會及時上去化解紛爭,使局勢不再惡化。每個員工分工明確、積極工作,真正做到了一個好漢三個幫的效果。

  平時,我也擅長與顧客交談,了解他們喜歡的音樂,并向他們推薦新曲。這樣一來,顧客會滿意地離開,并多次光顧。他們也會將我的服務推薦給朋友,提高消費率。此外,我還會總結經驗教訓,不斷積累經驗,以使我的服務能更好地得到顧客的接受和喜愛。

  作為一名服務人員,我經常遇到一些挫折和無奈的情況。有些人可能認為我這個后勤人員微不足道,有些人可能看不起我的低下職業。但是我想說的是:世上多條路可通羅馬,在我為他人提供服務的同時,我感到快樂;在我能夠在這里工作的時候,我感到幸福!我為能夠為這個集體工作而自豪。我認為我的職業就像一臺表,表面上轉動的時針為大家帶來時間和歡樂,而表內微小的零部件雖然看不見,卻是不可或缺的。

  學習永無止境,我們需要將所學應用于未來的工作中。希望領導能夠給予更多督促和指導,同事之間相互學習,以提高服務效率。我將努力成為一名優秀的服務工作人員,讓顧客在“銀都酒店世界”感受到與眾不同的愉悅體驗。

  酒店服務員的個人簡潔年終總結 8

  20xx已經成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,為了在20xx年開創一個好的局面,更為了比20xx年工作做的有進步,我們應該未雨綢繆,總結20xx年的工作經驗,吸取教訓,推動下一年的工作開展。20xx年我客房部做了一下工作:

  一:對客房部總體來說是比擬忙碌的一年

  首先是抓好了日常效勞管理,勤到現場,發現問題及時指出并進行培訓,以確保對客效勞質量,對客房清潔衛生進行全面檢查,公共區域的清潔衛生及時檢查,合理安排方案衛生,做好設施設備的維護保養工作。

  其次是20xx年里對客房部區域的工程維修隨時統計隨時維修,有一局部維修問題維修進度緩慢,有遺留問題,故在20xx年里,方案將各個區域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案里,便于跟進,跟蹤房間維修狀況并備案。

  二:標準各管區,各崗位的效勞用語,提高對客效勞質量。

  為了表達從事酒店效勞人員的專業素質,在上半年,對我部門員工做了禮節禮貌,儀容儀表等相應的要求,一段時間后,由于種種原因,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓,督導力度。

  三:為確保客房質量,做了一次實作技能考核。

  總體效果較好,在經過現場指導后都有了明顯提高,在20xx年還需要加大實操技能的培訓力度。

  四:開源節流,降本增效,從點滴做起。

  客房部是我酒店的主要創收部門,同時也是酒店本錢費用最高的的一個部門,本著節約就是創利潤的思想,從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:1.部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品2.要求效勞員在做房時間把所有電源關掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節電措施3.做衛生間時不使用長流水。像這樣日復一日的執行下來,為酒店節約一筆不少的水電費。

  五:堅持做好部門評優工作,努力為員工營造一個良好的工作氣氛

  每月評出優秀員工一名,以激發與員工的工作熱情,充分調動他們的主動性,自覺性,積極性,從而形成鼓勵先進,鞭策后進的良性競爭局面,防止干好干壞的一個樣。

  六:將加強對員工的系統培訓工作

  部門人員的流失導致我們部門的你給的增加,我們要提高效勞質量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的效勞意識和效勞技能,就需要我們對新員工進行系統的培訓,這就要求我們各級管理人員要付出很多的'心血,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。

  不斷充實自己,提高自身綜合能力,加大部門員工的培訓力度,確保客房效勞質量和衛生質量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培養部門多面手,防止人員流失影響部門正常運轉。基于酒店在20xx年期間屢次停電現象,將進行對相關應急方案的建立和員工培訓,防止突發事件當中的事故出現

  七:自身存在的問題

  1.同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠

  2.對各種大小事務抓的精細程度還不夠

  3.對培訓,布置,安排過的事檢查力度不夠

  我們堅信在總公司和酒店領導的精明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團結一直的精神下和全體員工團結一致,共同努力下,我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團結一致,開拓進取,銳意創新,為建設推進小康商務酒店的明天而努力奮斗

  酒店服務員的個人簡潔年終總結 9

  時光飛逝,在日與夜的輪回中新的一年又要到來了。在平凡的工作中又將迎來一個暫新的開始。總結過去一年工作中的點點滴滴,總有一些功過得失讓人不堪回味。工作亦或生活中也總有那么一些不盡如人意,我努力了,可是有時確沒得到肯定。在這即將到來的一年就讓我發揮長處,好的就讓它更好,不足之處努力來完善。讓自己以最飽滿的精神面貌來面對著一個新的`開始。

  總結過去的一年,我是兢兢業業面對自己的職責。對待每一位賓客都笑臉相迎,讓他們來到酒店就有一種如沐春風,賓至如歸的感覺。

  酒店的前臺是酒店的重要部門,在工作中我盡力做好部門之間的互通協調工作。保證入住的賓客能夠住的安心。服從領導的指示,團結同事,禮貌待人,服從分配,盡心盡力地做好了自己的本職工作。

  新的一年,我將一如既往地在自己平凡的工作中,為酒店創造最大價值。

  20xx年工作已近尾聲,根據本區域工作實際,客情,員工工作水平,工作業績等實際情況總結如下:

  一、工作業績回顧

  本區域為8—9/F,總房量86間,從20xx年9月至12月初日均接待量54間,出租率保持較高水平,客戶投訴率2%,順利接待了中青國旅等大型團隊及VIP接待。

  二、工作中不足

  1、員工培訓力度不夠

  包括洗衣培訓,住人房間清潔培訓,成本控制培訓,設施設備管理等力度不夠,造成系列事情的發生。

  2、區域成本控制管理欠缺

  區域領用易耗品較多,消耗量較大,沒有進行成本意識相關培訓,備貨頻率高,增加了工作量,今后會加強。

  3、區域清潔質量水平不高

  住房率較高,員工流動性較大,相關指導培訓落后,相關配套不到位,造成清潔質量水平不高、今后會加強。

  4、物品設施管理不周

  包括布草丟失現象,公共區域設備保管與保養,門面油漆刮傷等管理不夠深入。

  5、沒有進行安全,團隊,服務意識教育。

  6、責任管理不夠分明。

  7、前期區域劃分不夠徹底,造成部分人員責任重大,工作量相對較大,布草雖然未丟失,但是員工壓力較大,后期已經進行相關處理。

  8、區域規范制度建設。

  9、無績效考核。

  10、無獎懲制度。

  三、工作難題

  1、工作車配備不足問題

  工作車配備不足,房量高的情況下,員工抱怨情緒高,使用不方便,降低了工作效率及質量水平。

  2、抹布配備問題

  抹布較少,希望后期能夠有充足的抹布。

  3、杯具送洗及清潔

  希望后期能夠加大力度。

  4、酒水撤出及補充

  團隊撤出及補充酒水工作量較大,酒水損失率高,丟失率高,希望后期能夠有更加合理的解決方案。

  5、實習生交接問題

  實習生管理不夠嚴,交接不夠嚴謹,易造成布草丟失。

  6、布草送洗問題

  布草送洗較耽誤時間,出現等待現象,希望有更加合理方案。

  7、垃圾運送問題。

  8、人員固定問題。

  希望能夠保持一段期限內的人員固定。

  9、員工通道垃圾桶垃圾問題

  經常出現將垃圾丟到垃圾袋外,垃圾多,不便處理,希望多部門配合。

  10、收費酒水補充問題

  補充時間較晚。

  11、免費酒水兌換問題

  兌換耗費時間,是否可以專人定時收取兌換。

  12、漏查物品問題

  漏查物品有時候無退房記錄,無帳可查。

  13、工作間門口過高問題

  工作間門檻過高,進出工作車不方便。

  14、中班動用交接問題

  中班動用其他樓層物品,布草需要交接記錄。工作表不適用,有待改進。

  四、今后工作計劃

  1、提高員工團隊,服務意識。

  2、加強員工相關意識,技能培訓。

  3、加強責任區域管理,強化員工責任意識。

  4、加強布草管理。

  5、加強成本控制管理。

  6、繼續進行計劃清潔管理。

  7、加強安全操作管理。

  8、努力提高員工工作熱情。

  酒店服務員的個人簡潔年終總結 10

  伴隨著努力拼搏的歡樂與艱辛,過去的一年,我們在探索中前進,在開拓中進取,團結一致,銳意創新,實現了各項指標的突飛猛進。因為有了大家的共同努力和奮斗,才取得今天這樣的成就,謝謝大家!這一年來,大家同心聚力,酒店的經營面貌取得了突破性進展,現對20XX年的工作進行以下總結:

  一、提前謀劃,與時俱進,搶抓先機促發展

  在去年末,我們根據當時形勢,發出力爭實現一季度開門紅的引領目標,明確了開門紅計劃的重大意義,開門紅的圓滿成功為我們全年的發展贏得了寶貴的機會,為實現全年的各項指標奠定了堅實的基礎,為迎接新的挑戰提供了巨大的精神動力。

  二、把握市場脈搏,審時度勢,明晰發展方向

  根據國際酒店重新開業,我們及時做好市場調研,準確把握市場定位,通過苦練內功、加強培訓、保證品質、溫暖客戶等方面著手,保證了入住率不降反升的穩定局面。xx月末,xx酒店停業,我們及時把握機會,廣納客戶,并于xx月末以春茶上市為機向大客戶進行了回饋,拉近了與客戶間的距離,為下階段的'經營打好基礎。

  三、突出重點、分清主次,全力拓展營銷渠道。

  針對行業競爭日益劇烈、市場細分越來越強的變化,我們強化了以營銷為龍頭,以餐飲為大頭的發展方向,并以此作為重要支撐,帶動整個酒店人氣的上升。x來,利用餐飲這個聚人氣的部門,推出各種營銷政策,做到月月都有新活動,同時,采取主動出擊,廣泛宣傳,多點布控,通過報紙夾帶、宣傳單短信發放、電話回訪等方式,穩定老客戶、吸引新客戶,拓寬客戶面。

  四、細化產品,不放過任何一個利潤增長點

  針對客房入住率不斷攀升的情況,通過幾次市場調研,與前廳部、客房部、銷售部共同研討,對房型和房價重新劃分,通過控制折扣、細劃房型等措施,在維持特價房的基礎上,先后進行了x次試探性的房價調整,大大增加了盈利水平,一直無經營思路,成為經營盲點,我們現已進行了初步的改造,并探討與有經驗的經營者合作經營的方式,爭取在20XX年取得新突破。

  五、每月設立發展目標,照亮前進的方向

  我們不滿足于年初下發的經營計劃,依據各月經營形式,每月重新設定發展目標,瞄準更高參照系,自加壓力,增強了加快發展的危機感和緊迫感,x自行設立目標超原計劃xx萬元,每月均超額完成。

  六、采購當先,嚴控成本費用,努力提高盈利水平

  采購部首先擔當起控制成本的重任,通過確定多家供貨商,對比采購的方式,嚴格控制了進貨價格,同時后廚嚴控食品成本率,一年來,在物價不斷上漲的情況下,無超計劃成本率情況發生;各部門通過對水、電等能源和小方巾等易耗品的節約,費用控制也取得了比較明顯的效果。通過對同行業酒水價格的考察、調研及重新定價等一系列措施,酒水成本率有望在下一年取得成效。

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