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酒店年終個人工作總結

時間:2023-05-06 15:07:34 個人工作總結 我要投稿

酒店年終個人工作總結

  總結是事后對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料,它能使我們及時找出錯誤并改正,因此好好準備一份總結吧。那么我們該怎么去寫總結呢?以下是小編為大家收集的酒店年終個人工作總結,僅供參考,歡迎大家閱讀。

酒店年終個人工作總結

酒店年終個人工作總結1

  時光荏苒歲月如梭,不知不覺中已到了20xx年年末,回首這一年,不禁感慨萬千,今年是我到xx大酒店工作的第二年,也是我人生一個重要的轉折點。在這一年中,有歡笑也有辛勤的汗水,但是很充實也學到了很多東西,在領導和同事的關心協助下,我不斷學習,逐漸調整狀態,努力適應新單位的企業文化和發展思路,在做好本職工作的同時,不斷加強自身素質的提高和專業知識、技能的補充,為在新的工作崗位上不斷進步而努力。

  現將本年度的工作總結如下:

  在來到xx的第一家工作單位就是xx大酒店,在這里真的是我人生的一個重要轉折點,對于xx我是陌生的,在這里我沒朋友,只有唯一的幾位親人。時常覺得孤獨,可是到了xx這個大家庭里我卻倍感溫暖不再孤單,因為有領導的關懷和同事的友愛。我很榮幸得到了酒店領導的賞識擔任了客房部主管工作,我深知這是領導給我的機會也是我在這片美麗的土地上扎根生存的機會,我很珍惜也很在意這份工作,所以我時刻提醒自己要努力、要勤奮,團結大家圍繞著酒店發展策略方針努力進取。無論是一個部門或是一個小集體組建初期都要先創出她的神和魂,那就是一種精神,也就是所謂的“團隊精神”和“組織的凝聚力”,先以這些為基層在帶領大家步步按照酒店的各項規章制度去履行,那么這個團隊,這個部門一定會勇往直前,戰無不勝。客房部是靠雙手實操的勞動部門,每一位員工都是部門重要的骨干,沒有她們僅憑一個人一己之力是什么事也做不成的。在一個團隊中如果有成績那么是大家齊心協力共創的辛勤成果,如果出現了問題那就是我及我這樣的基層負責人做的不夠好沒能夠讓我的員工真正學到、學會她們應該掌握的知識并能熟練的運用到工作中。因為在基礎的工作就是要每時每刻都要和大家在一起,熟知每位員工的一切工作情況。了解她們每個人的長處和短處,盡量的在工作中發掘展現她們的長處,避其短板,這樣才能有效的、合理的、運用勞動資源。將工作盡可能的做到周全。在今年的11月26日例會上,宋總突然宣布的人士任命我被提升為部門副經理,說實話當時聽到有點懵,我沒有想到會提拔我,因為我一直在基層,平時和領導沒什么太多接觸,可是酒店的宋總、楊總居然能看到我的工作并給予了我充分的肯定,這充分表明了酒店領導對每一位員工的重視和關注。有這樣的領導做標榜,有這樣的平臺讓我成長,我沒有任何理由不努力認真的去工作,不扎根在xx!

  我堅信無論在任何單位或集體中不遵守規矩,那么你別的事情做得在好也是一個不合格的員工。所以在來到酒店客房部的開始我就遵循著這句話嚴格要求自己,也以同樣的標準要求部門每一位同事,大家一起向酒店的各項規章制度看齊。在這一年中我部門建立了,班組班前、班后會,規范了服務用語、建立了各服務間客用布草配備比例標準及交接班的交接手續,建立了服務間清理規范流程及責任到人、各項衛生清潔專項計劃、對員工每周或月的服務技能培訓、新員工入職的培訓教材及實操培訓、排班定崗的責任制、節能降耗的措施等等,這些部門制度在實踐工作中還是起到了很重要的規范作用。在淡季時對客房區域進行徹底的衛生清潔,將開荒遺留的衛生及維修問題全面處理,當時房間需維修問題很嚴重,如:①房間的門窺鏡,因后來更換過門,施工方將原來的門窺鏡卸下又裝在了新門上,可是門的厚度不同了,他們只能將整個門鏡拆開在門的里外分裝,可是就只能用膠粘了,不但不穩固而且門鏡也不清楚。②房間鏡面玻璃,好多都有玻璃質量的水銀印記,嚴重的質量問題。③還發現20幾個房間衛生間地面沒有地漏,因衛生間用水是重點,沒有排水地漏是很危險的,不但水流量大時會將衛生間的墻體浸泡還會溢出將屋內的澳毛地毯浸濕,造成嚴重損失。還有很多很多的問題我們都做了分檔記錄,當時我要求每個服務員上班時都帶著紙和筆將做房間細致衛生時發現的需維修問題逐一記錄,晚上下班前交到服務中心,由服務中心的文員做整體統計,這些問題經我們查出后及時聯系施工方的“李工”后來李工聯系各供貨商逐一都給預調換或修理了,修完了檢查、檢查出在修理這項工作一直持續到四月份,后來將在次統計好的資料報到工程部,由他們做后期維修聯系,我們做各項的跟進。在旺季到來前基本修理完畢。淡季時沒有幾個客人一直沒有太多的實踐給我的隊員們實戰練習,因此我很擔憂,擔憂的是旺季馬上來臨了我們的接待水平能不能平穩、順利的通過旺季客流量的高峰。說實話每次有大的團體,或重要接待我都特有壓力,即使都是提前做好工作的布署和安排,可是接待的同時我還是心理沒有底,生怕出一點差錯和問題。經過幾次團隊和重要接待我深深的感受到,我們可以!我們真的`可以!可以的原因是我們部門的所有同事,心都靠在一起,都把勁使到了一起。在接待任務量大的時候所有員工都停止休息,并連續的加班,大家沒有一個有怨言的,并且還主動的要求忙不開可以留下來加班,其實我們這個集體都是有孩子的媽媽,誰家會沒有事情呢,但是大家還是選擇了這個集體。還有的員工在工作中身體不適但她們卻沒有離開崗位去休息,還是堅持做完了自己當天的工作任務,這些點點滴滴每刻都感動著我,激勵著我,讓我不能松懈,時刻鞭策著自己。我們不怕苦不怕累,對工作的態度都是“積極”。大家從心底里都有一個共同的目標,就是我們一定要把我們這個小集體做到更好,永爭第一。我們這個部門的所有成績都是大家共同用汗水澆灌出來的,我們團結一致,情同手足,互幫互助的走完了20xx年,雖沒有什么特殊業績但也算是平穩、順利。在這一年的工作中我深深的體會到要把工作完成是很容易的,但把工作做得出色、有創造性卻并不容易。所以,調整好心態的我漸漸的明白了,無論在哪個崗位都有發展才能、增長知識的機會。如果我們能以飽滿的熱情去做最平凡的工作,也能成為最優秀的員工;如果以冷淡的態度去做最高尚的工作,也不過是個平庸的工匠。

  當然,我在工作中還存在著很多不足之處,也希望各級領導給以指正教導。

  1、過于注重工作的進度對工作內容的全面性考慮不足。

  在工作中我太急于工作的成功度,有時疏于全局細節的布署。接下來的工作中,我先將自己的急性子盡量穩住,做事前仔細分析、周密安排,最主要的是要有大局意識。本著對本職工作認真的態度和責任心,把工作做好做精做細。

  2、同事與同事之間、部門與部門之間的溝通不夠。

  (世上無難事,只要有心人)這句實實在在的話確實很實用,所有的事情在大家或者彼此間都能夠有正確的、有效的溝通,一切困難都會迎刃而解的,一個人的力量是渺小的,集體的力量是無限的。在工作中一定要多向領導學習請教,多和其他部門學習溝通,學習他們的長處補其自己的短處,為以后能更好的工作奠定基礎。

  3、對各種大小事務抓的精細程度還不夠。

  在領導交予的事務和部門發生的事務中只是完成了基礎工作,沒有創新和精細的工作內容,為此我一定要改掉粗心的毛病。不但能有效的完成工作更要將酒店的宗旨“溫馨細微,追求卓越”的精神理念運用到實際的工作當中。我最終的目標是我自己以及我的同事們都能達到精品服務的標準。

  4、對培訓、布置、安排過的事檢查力度不夠

  在工作和對員工的培訓中前期的安排工作還勉強算是較穩定,但是后期跟進力度不夠不能將事情安排過了就視為已經完成,任何事一定要持之以恒,有始有終。并且我深深的體會到所有重要接待或會議一定要自己親力親為,即使安排的在穩妥也不如自己親眼看到親手做的比較放心。

  總之,我將以酒店的經營理念為標準,將自己的知識背景和酒店的具體環境相互融合,不斷充實自己,提高自身綜合能力,為酒店、為部門的繁榮而努力。新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰、未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情,我似乎已經看到了我們部門變得強大的光茫,我將留取精華、摒棄糟粕、不純為了完成任務而工作,要以創造業績和精品服務來提升自身價值。我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去,與酒店全體員工共同學習、共建和諧、共創輝煌,為酒店輝煌的明天而盡我綿薄之力。

酒店年終個人工作總結2

  時光飛逝,轉眼間我已經來到酒店快x年了,在這近x年的時間里我在部門領導和同事們的關心和幫助下不斷成長,在思想覺悟、工作技能、為人處世方面都有了進一步的提高。收銀員工作是一個需要仔細認真的工作,是酒店的一個重要崗位,我們酒店需要處理好餐廳預定、餐廳收銀的工作,工作雖然繁忙,但是很充實。

  一、將一年的工作總結如下

  1、 不斷加強自身的學習,提高自己的業務素質。作為一個合格的'收銀員,我們應該及時的注意商品的變化,了解工作的內容,不斷充實自己的專業知識,這樣才能在遇到客人的問題時,及時解決、準確無誤。在遇到不動不會的地方就要積極虛心的向老同志請教,要通過自身不斷地努力,將自己的工作努力做好。

  2、 愛崗敬業,不斷加強各個人能力素質。單位現在正在推行七常管理法,這是一個先進的管理思想,酒店在七常的推動下也取得了長足的進步,但是自身還需要進一步的消化與理解,努力領會七常精神不斷推進自己的個人能力素質,與酒店一同進步。

  3、 嚴于律己,遵守單位的規章制度。在平時的工作中,我能夠按照酒店的規定嚴格要求自己,做到不早退、不遲到,嚴格落實財務制度,按照職責辦理業務。

  4、 團結同志、服從管理、樂于助人。作為一名員工,積極主動配合好酒店的各項活動,認真完成工作,團結同志,當身邊同志遇到困難需要幫助時,自己一定盡自己所能幫。

  5、 注意言行、樹立文明、健康、良好的員工形象。作為一名直接面對客人的人員,我們要時刻保持良好的工作態度,熱情待客,要了解客人的需求,為客人營造一個良好的環境,保持酒店的形象,為客人提供最滿意的服務。

  二、雖然有進步但是自己還有很多不足,在接下來的一年里,我還要再接再厲,向先進的同志學習,不斷提高自己

  1、繼續加強學習,不斷提高自身的文化素質。最近千里馬系統剛剛更新,我還要努力盡快的熟悉,不斷地提高自身的業務水平,向業務精湛的同志學習,做到用心工作,少出錯、零失誤。

  2、貫徹執行酒店的七常推進,努力領會七常,爭取先進,提升自身的同時,多為酒店做貢獻。

  3、嚴格要求自己,認真實行貫徹財務制度,多請示匯報,多詢問學習,工作多溝通,讓自己的工作更上一層樓。

  在單位的這幾年,我學到的很多的知識和本領,在接下來的一年里,我將繼續保持優點,克服不足,不斷進步,為酒店的建設發展貢獻自己一份微薄的力量。

酒店年終個人工作總結3

  不知不覺中,2020年即將過去了,這一年我充實,忙碌,快樂而又成長著。在這歲末年初之際,回首過去,展望未來!過去的一年里,在酒店的指引下,在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學習都得到了不少的進步。

  前臺是酒店的窗口,是展示酒店的形象,是服務的起點,是顧客接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。所以我一定要認真做好本職工作。

  一、面帶微笑、精神飽滿

  我們要保持自己最好的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都體驗到我們的真誠和熱情。努力提高服務質量。認真接聽每一個電話,做好每一個記錄。時刻注重保持良好的服務態度,熱情的接待,巧妙回答顧客提出的每一個問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。

  二、關注賓客的習慣和喜好

  當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當地的風土人情,為他們介紹車站、商嘗景點的位置,快速地辦好手續。客人辦理手續時,我們可多關心客人,詢問客人,我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等。

  三、講究禮節禮貌

  與客人交談時,應保持與客人有時間間隔地交流目光。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時或者說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。盡量及時的為客人解決問題,急客人之所急。我認為,只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。

  四、以大局為重,不計較個人得失

  不管是工作時間還是休息時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為酒店的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店效命。平時積極參加酒店組織的活動,服從上級領導的安排,加強同事之間的感情和部門之間的`溝通。

  五、各個部門之間的溝通,配合問題

  前臺,客房,后勤,在一起就像一個鏈條,每一個部門的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強與其他部門的合作問題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益前臺的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們認真,都是可以做好的。所以,我會更加的認真,細心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進進出出,我為我能給他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題感到很開心。

  我感謝經理當初給了我一個工作的機會,感謝酒店為我提供了一個可以鍛煉自己的平臺,我慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲和自豪,我真摯的熱愛自己的崗位,希望自己在以后的工作中,能變得更加的成熟,遇到問題時也要變得更加的冷靜,鎮定。在以后的時間里,我會多學習一些關于電話技巧和禮儀知識,以適應酒店的快速發展,做好個人工作計劃,并且多了解酒店的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下堅實的基礎,也會努力在這里創造出屬于自己的輝煌!

酒店年終個人工作總結4

  不知不覺我來到xx酒店已將一年了,回想起自己的這一年的工作經歷,最多的是歷練與收獲。記得剛到酒店的第一天,我被安排在xx身邊學習。真的,第一天是最難熬的,從學校到社會的大環境的轉變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學變成同事,相處之道完全不同,大家把你當成隱形人的感受只有親身經歷過的人才能體會。過去的.一年中,在酒店的指引下,在xx的關心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學習得到了不少的進步。

  前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客戶來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客戶的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我一定要認真做好本職工作。

  一、努力提高服務質量

  認真接聽每一個電話,并且熟記每個部門的分機號,嚴格接照酒店的指引給予電話轉接同時做好保密工作。客戶參觀時我將時刻注重保持良好的服務態度,將熱情的接待。在合適的環境下向客戶宣傳酒店文化,巧妙回答客戶提出的問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。在業余時間我將加強學習一些關于電話技巧和禮儀知識。不斷的為自己充電,以適應酒店的快速發展。

  二、注意前臺的衛生和形象,按時提醒衛生人員打掃,清潔

  對自己責任范圍內的會議室將會保持室內的清潔和用品齊全,按時給打印機、復印機、掃描機、傳真機更換硒鼓、墨水和做好維護工作。

  三、做好辦公用品倉庫和紙張管理工作

  按時盤點倉庫,做好物品歸類。嚴格接照酒店制度,做到每件物品進出都有登記。及時查看物品的庫存和完好情況,對缺少或損壞的物品及時上報相關人員。

  四、及時完成eRP系統和各種匯總工作

  eRP系統是我新接觸的事物,但是我會盡快去熟悉,包括輸采購訂單和辦公用品的出庫等。各種匯總包括:每月的辦公用紙記錄、辦公用品領用表、辦公用品盤點表、汽車公里數等等。匯總工作十分重要,它是對上個月的總結,是對未來工作的計劃和展望。

  五,以大局為重,不計較個人得失

  不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為xx的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店效命。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解酒店的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作,不斷的打下基礎。

  文員工作的特點是事無大小、瑣碎繁雜。雖然前臺的工作有時是比較瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝xx的教誨和酒店給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!真誠希望領導和同事們能多給予我幫助,多方督促,使我取得更大進步。

酒店年終個人工作總結5

  本人是一名大酒店總經理,在董事長的領導下,率領酒店全體員工完成總公司制定的各項經營、管理指標,共同提高酒店的服務質量、管理水平和經濟效益。現就20xx年度的工作總結如下。

  一、確立酒店的經營計劃發展規劃及經營方針

  xx酒店自開業以來,受諸方面因素影響,經營情況不容樂觀,現在基本確定酒店以中餐、西餐、客房三大營業點為重點,輔以會所、泳池等配套設施,加強營銷,細化服務,提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經營方針。對住房客人增設了免費的游泳項目,對商務客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優惠活動,以此激勵商務公司的訂房并對新開業的游泳池起宣傳推廣作用。實行對散客和商務住房贈送早餐,對旅行社調低周末價來吸引住客。指導制定策劃節日活動,實現創收高峰。

  二、主持制定和完善酒店各項規章制度

  為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。

  酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的.實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復雜的工作。現該部分工作已基本完成,酒店各項崗位程序及流程已制定。酒店管理的規范化、制度化建設是酒店發展的基礎,酒店管理層自年初開始,即對酒店整體規范與標準作明確規定,相繼出臺了相關程序化、規范化管理文件。

  三、負責中層以上管理人員的培養和使用

  酒店中層管理人員為酒店的中堅力量,培養酒店自己的優秀人才,需要一個和諧的工作環境和對優秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側,充分發揮人才的主觀能動性,本著對下屬負責的態度,加強監督,加強約束,加強管理。培訓工作對于酒店適應環境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質,從而提高其工作質量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強工作信心。

  四、改善員工的工作、生活條件

  及時調整了員工宿舍,目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。員工伙食也是較為突出的一個問題。原承包給xx餐廳,為追求利潤化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現變質食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況,酒店領導層經商議,決定在辦公區自行開辦員工餐,自開餐以來,由于食物干凈衛生、味道可口,得到了員工的一致好評。

酒店年終個人工作總結6

  一年的工作結束了,在xx酒店這段時間的工作非常讓我寬松,我覺得在工作當中應該要有一個好的心態,一年的前臺工作我進步了很多,這對我來講絕對是一種成長,我希望能夠在不斷的工作當中積累知識,積累經驗,這些對我來講非常的有必要,今后的工作還會有很多,這一年來是一個最好的參照,我想不管是在什么時候都應清楚哪些事情應該做,哪些不應該,這份工作對我來講是非常珍貴的,我一直在朝著一名優秀的酒店前臺發展,就這一年來的工作我總結一番。

  一、前臺接待工作

  我始終認為作為一名前臺一定要有一個優質的服務,讓顧客能夠滿意,做好自己的本職工作非常的有必要,工作就是工作一定要有一個非常正面積極的心態去面對,我想不管是在什么時候都應該清楚自己的職責所在,現在我能夠做到這些也是希望對過去有一個交待,畢竟這是自己的問題,一年來的在接待工作方面我始終非常的清楚自己的本職所在,做好每一件事情,提高自己的禮儀禮節,前臺是非常的重要的,在很多時候也會給顧客直接的影響,無疑顧客在進入酒店的第一接觸的人就是前臺,我能夠感受到自己背負的職責是多么的重要,所以我一直在提高自己的業務水平,提供熱心的服務,把每一個細節都完善到位,讓顧客對酒店能夠有一個直接好的印象。

  二、個人能力方面

  做前臺工作我始終都不會忘記自己的能力有多高,我深深地知道能力有多高就去做多大的事情,這是一定的,我希望能夠在工作當中有一個好的心態,去學習溝通,過去的這一年讓我沉淀了很多,看待自己能力我從開不敢有所驕傲,不管自己能力是怎么樣,一定要正確的去就看待,我始終相信這一點,所以我這一年來都一直把自己看到很低,周圍很多值得學習的人我都會在他人身上尋優點,彌補自己的不足,我希望能夠有一個好心態去提高自己的業務水平,提高自己綜合能力。

  三、工作不足之處

  過去的這一年,讓我想起了很多,有做的`好的地方也有做的不好的地方,好的東西是值得發揚的,比如說我能夠保持一個好的心態去學習,去接受更加優質的東西,現在我也想了很多不管是在什么時候都應該清楚這些,不足的地方就是不能臨時的應變,作為前臺這也是一個必備的技能,我還需要加強學習,完善自己。

酒店年終個人工作總結7

  轉眼間我在酒店工作崗位上又度過了一年的時間,年底的到來也意味著這一年的各項酒店工作已經得到了完成,對此我既感到激動也對平時領導和同事們的照顧深受感動,但通過對職場表現的分析讓我意識到自身存在些許不足,因此我總結了這一年酒店工作中的得失并希望有著更好的表現。

  認真做好酒店各項工作并嚴格要求自己,我明白想要在工作中獲得進展自然不能夠有所懈怠,因此我很重視自己在酒店工作中的表現并付出了相應的努力,而且在領導安排任務的時候也能夠積極表現自己,其中服務接待工作以及酒店內部的清掃工作是我比較重視的,因此我強化了自身的服務水平從而做好本職工作,而且每次接待客戶的時候都能夠體現出自身的服務性,根據客戶的需求來為他們解答疑慮是我的職責所在,而且在客戶需要辦理業務的時候也會將其引領至前臺區域,能夠讓客戶感到滿意也意味著自己盡到了職責所在。

  清掃自己在酒店負責的.區域從而營造干凈整潔的環境,干凈的環境往往能夠讓進入酒店的客戶感到滿意,因此我在領導的安排下認真做好酒店的打掃工作,而且我在清掃的過程中會確保不留下任何污漬,得益于我在酒店工作中的良好表現從而得到了領導的認可,但我也明白僅僅滿足于這些成就還是遠遠不夠的,所以我能夠嚴格要求自己并在工作中向同事請教,而且我在工作中很重視打掃的質量以及效率并付出不少努力,盡職盡責地做好自身的工作讓我在這一年進步了許多。

  通過對市場的分析讓我意識到自身職責的重要性,由于附近也有不少酒店進行競爭的緣故導致淡季的生意并不好,但客戶沒有選擇我們酒店自然也意味著工作中存在不足之處,這便需要盡快在工作中建立優勢才能更好地吸引客戶,無論是酒店的環境設施還是服務水平都要得到提升,因此作為基層員工的自己便要在工作中嚴格要求自己才行,酒店員工們能夠在工作中攜手努力自然能夠創造更多的成就,而且我也會學習其他酒店在經營過程中的優勢,通過對比發現自身的不足并強化對服務水平的提升。

  雖然本年度酒店工作的結束讓我獲得了綜合素質的提升,但是我會更嚴格地要求自己并爭取在今后有著更好的表現,而且我也會在工作中牢記自己的職責并服務好每個客戶,希望能夠秉承對酒店工作的熱愛從而創造出理想的成績。

酒店年終個人工作總結8

  在過去的一年里,銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作總結如下:

  一、對外銷售與接待工作

  首先銷售部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創造經濟效益。根據年初的工作計劃認真的落實每一項,今年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節的不同制定不同的`銷售方案,有針對性的走訪客戶,及時與經銷商聯系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客戶。

  隨著網絡的高速發展,網絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網絡公司提高酒店整體的入住率。同時在這一年里我們接待了多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。

  二、對內管理

  酒店擁有自己的網站,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網絡進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態、新聞發布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今后酒店網站的發展奠定了基礎。

  三、不足之處

  對外銷售需加強,現在我們散客相對比較少;對會議信息得不到及時的了解。在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面。有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

酒店年終個人工作總結9

  保安部在酒店領導關心下,回顧過去的一年。各部門的配合下,加強酒店的平安防范管理,完善種類制度,平安巡邏檢查、創服務品牌、組織學習等做了一定的工作。

  一、進一步健全和完善平安防范體系

  1、組織落實。

  根據酒店治安、消防的需要,自從xx月xx日接手保安部以來。建立了防火委員會。現人員有變動,重新調整了防火委員會,總經理擔任防火委員會主任,副總經理擔任副主任,各部門經理任委員。依照“誰主管,誰負責”原則,落實了三級平安管理目標責任書。

  2、制度落實。

  從酒店的實際情況動身,為了確保酒店的平安。建立了一套安全防范的制度,使治安消防平安工作真真做到有章可循、有據可依。為此我建立了火警火災處置預案、各重點部位崗位責任制、大門崗職責、巡邏崗位職責、停車場崗位職責、突發事件捍衛工作順序、消防重點部位檔案等。同時落實了公安局、派出所規定的客人資料登記制度,做到認真登記,及時上傳。

  3、宣傳教育落實。

  增強員工的消防平安意識,為了使消防、平安工作深入人心。采取有計劃多形式地對員工進行消防平安的宣傳、教育、培訓,今年以來我部共培訓員工怎么樣使用滅火機xx人次,消防平安知識考試xx人次,觀看消防平安影像資料xx人次,同時將消防平安知識發放到各部門、租賃單位進行宣傳。使員工懂得防止火災的基本措施和撲救火災的基本方法,提高預防火災的警惕性。

  二、確保酒店平安。落實平安檢查

  貫徹落實酒店總經理、部門每周一、三、五每次晨會強調平安防范的指示精神,為了使消防平安工作落實到實處。布置平安防范的內容,加強平安檢查。針對二樓餐廳裝修的施工場地,時間長,任務重,落實重點防范,加強巡邏檢查次數,裝修有幾個月中我派保安專人現場進行監護,同時落實動火審批制度,做到不審批不準動火,沒有操作證,不準動火,真正地把平安工作落實到實處。

  落實平安巡邏檢查xx余次,接手以來。每半月組織平安大檢查xx次,同時平安檢查發現不安全因素xx起,例:1、滅火機過期失效。2、廚房操作間沒有配備滅火毯。3、消防栓缺少配件。等情況。針對查出來的問題,都已下達了整改通知書,責令其限期整改,除局部滅火器未年審外,其余均整改完畢。

  三、抓學習、管理,樹服務品牌

  1、組織學習。

  抓服務質量,作為一個酒店。首先是抓人,要抓自身建設,抓好員工的思想,素質。只有這樣才干使員工真正懂得服務的目的落實每月xx次全體保安會議。充分利用會議與員工交流,剖解正反案例,灌輸我酒店為客人服務的宗旨。同時在會議時比較好的員工及時進行褒揚,對表現不好的員工進行嚴肅批評,同時對員工要進行要加強鐵的紀律教育,尤其是大門崗的員工,接觸人多面廣,更加要做到這一點,例如:今年xx月xx日那天,領班xx在大門崗看見一位客人亂停車,把汽車停在進口處,擋住了去后院的路,就去跟這位司機講,不要停在這里,影響其它車輛進出,一定要停在這里,再次跟他講時,不但不聽,反而罵人,并動手打了領班兩拳,踢了一腳,領班始終沒有還手,后被拉開。當時對面xx公司的人看了也非常生氣,對我主管講,為什么不幫你員工打這位司機。從這件事看,正因為我經常開會學習,強調鐵的紀律,使得我從主管到員工都能夠做到這一點,能做到忍字。

  同時剖解了這起案例:如果當時還手,為此在全體保安會議上大力表揚了領班xx。心情得到平衡,但是損失會更大,會直接影響我大門崗保安在客人及周圍群眾的聲譽。甚至會對我保安發生不好的.看法,正因為我有這樣的保安,主要是酒店領導在平時教育,培養的結果。

  2、人性化管理。

  部門更應關注的對員工我采取人性化管理只有這樣,才干發揮出員工更好的積極性,今后的工作中他才干夠用敬業來報答企業。加強對員工的管理,部門要經常做的。

  四、服務質量

  1、大門崗服務。

  服務質量好壞,大門崗是酒店為客人服務的最前沿。關系到住宿客人第一感覺,為此為了保證我服務質量,從以下二個方面落實:

  培養員工對企業要有敬業精神,第一,經常性組織員工開會學習。只有這樣服務質量才會到家。

  大門崗停車場保安服務,第二,服務質量。做到客人車輛來去時,指揮車輛服務,指路服務。尤其是天寒地凍,日曬雨淋,始終站在服務最前沿,為客人服務。

  五、xx年的工作打算

  保安部緊緊圍繞“形象要有新變化”思路,新的一年。突出“變化”二字,樹立保安部新形象。全年工作的整體思路:

  1、與各部門簽訂xx年度消防平安責任書。使人人肩上有擔子人人心里裝平安確保酒店平安萬無一失。保酒店平安。必需保證酒店的消防平安運轉。

  2、完善各項規章制度。確保酒店消防平安,做到萬無一失,堅持以防為主,防消結合。工作中不時完善和遵守各項規章制度,用制度管理人,成立平安巡查小組,定期對酒店及周圍各種場所進行巡查,發現平安隱患,及時協同其它部門進行整改,杜絕一切平安事故的發生。對于考核不合格的堅決不允許上崗。并且每季度組織一次全員消防平安培訓。

  3、與人力資源部配合對新入職員工進行崗前消防平安培訓考核。建設學習型組織。針對部門員工平時不太注重理論學習。

  4、開展學習讀書活動。制定詳細的學習計劃,改變這種不學習的習慣,多發一些酒店資料,或者寫學習心得的形式,督促和鼓勵部門員工的學習,特別是酒店業務知識的學習。做到月、季、年有檢查,有成果,有提高。全面提高部門員工的素質。立崗、停車指揮、消防監控、保安,進行兩個月一輪崗。

  5、崗位采取輪崗制。對部門各個崗位。改變過去那種固定崗位的模式,做到每一個人都熟悉和勝任各個崗位的工作,一專多能,全面發展。采取末位淘汰制。樹形象。

  6、加強內部考核。統一制服(配齊皮帶、肩章、帽徽等)部門員工一律上班著裝,以新的面貌展示。結合人資部制定的考核規范,對每一位部門員工進行考核,采取末位淘汰。如連續三個月考核分最低,作下崗處理。人員的補充采用招聘高素質的退伍軍人。把好的宿舍管理經驗學過來。

  7、整頓保安宿舍。向部隊宿舍管理學習。做到擺放整齊,條塊分明,帶動酒店整個宿舍的管理,力爭上一個臺階。

酒店年終個人工作總結10

  對于這份工作,我能認認真真,踏踏實實的做好本職工作。雖然我只充當一個普通的角色,這個角色不單單是收錢這么簡單,其中還有很多復雜的程序。在工作期間我吸取了不少的經驗,曾添了不少見識。但是作為收銀員必需要具備一顆積極、熱情、主動、周到的心態去服務每一位顧客。在工作中偶爾會遇到很多不愉快的事,但是我都必須克服,不能帶有負面的情緒,因為這樣不僅會影響自己的心情也會影響到對顧客的態度。每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應提供不同的服務,因為這一行業不變的宗旨是:“顧客至上”。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務,要讓顧客體會到親切感,即使在服務工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們仍然以笑臉相迎,那么再無理的客人也沒有理由發脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。

  雖然這只是簡簡單單的一個收銀員,在別人看來是那么微不足道,可是從中卻教會人很多道理,提高我們自身的素質。不斷地學習,不斷地提高自己的道德修養,不斷提高自己的服務技巧。“只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。哪怕是普通的一個收銀員,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天!

  以下是我個人在這段工作時間中所感悟到的一些必須懂以及必須自我要求的觀念:

  1、急客人之所急,想客人之所想。

  (每天都會接觸到不同類型的客戶,針對不同類型的客戶們提供不同類型的服務。其服務本宗旨不變:客戶是上帝!)

  2、對顧客笑臉

  (以最有親切感的一面讓顧客體會到賓至如歸的感覺。即使在結賬服務工作遇到不愉快的事情,仍能以笑臉相迎,相信再無理的顧客也沒道理發脾氣。)

  3、不要對客人做出沒有把握的承諾。

  (當客人的需求需由其他部門或個人的協助下完成時,就應該咨詢清楚后再作決定,因為客人想得到的是最準確的答復。但無論如何這并不是意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題,關鍵是讓客人明白他得問題不是你可以馬上解決的,而你確實在盡力幫助他。

  許多客人在前臺要求多開發票,我們就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經營點小費,計入房費項目,這樣既能為酒店增益,又能滿足客人的需求,但絕不可為附和客人而違背原則。)

  4、考慮如何彌補同事及部門工作的'失誤,保證客人及時結賬令客人滿意。

  (前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結賬時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或者指責造成困難的部門或者個人,“事不關己,高高掛起”的作風最不可取。不能彌補過失,反而讓客人懷疑酒店的管理,從而加深客戶的不信任程度,所以應沉著冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或者部門講明情況,請求幫助,問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和互相信任的客戶和我們之間的關系。)

  5、不斷學習,不斷提高自己的道德修養,不斷提高自己的服務技巧。

  (不斷的自我學習,不斷磨礪自己的個人品行,提高道德修養,提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空。)相信我,我可以把它做的更好,謝謝領導的賞識,我熱愛這份工作,我要把它做得!各位同事,讓為我們一起并肩作戰吧。加油。

酒店年終個人工作總結11

  不知不覺我在xx酒店做營銷工作已經有一年時間了,可能很多人會覺得這個時間過于短暫,但是我認為經驗的累積首先靠時間的累計,最主要在于自身的努力學習!以下是我今年的工作總結。

  一、對營銷工作的認識

  營銷是酒店經營重要部門,它主要承擔酒店客房、會議、餐飲等各項業務的聯系工作,達到使酒店限度盈利的目的,保障酒店長久發展并且不斷壯大。營銷部是酒店業務活動和對客服務的一個綜合性部門,作為客戶與各部門之間的紐帶,協調各項業務細節,使各部門的服務工作達到客戶的要求。

  對于這份工作,開始的時候有許多無奈。因為以前從事售樓工作,記得剛來的時候常被調到餐廳幫忙,有一次在傳菜時碰到了一位舊友,當時的我手中還端著菜,頓時覺得自己很沒有面子,便匆匆走過,沒有上前打招呼,此后幾天,心里還一直不舒服,認為自己丟了面子,甚至后悔從事酒店工作。看到其他經理及后勤工作人員都和我一樣,在餐廳忙不開時有的當起服務員、有的傳菜,精神飽滿的為酒店的經營工作奉獻自己的一份力量時,我才想通了,既然我選擇了酒店行業的工作,那么我就要熱愛這份工作,盡自己全力去做好本職工作的同時,做為xx的一員,還要以大局為重,服從領導安排,保障酒店各項經營任務的完成。

  二、與同事之間的關系

  在工作中,與領導、同事意見不統一是不可避免的,有時還會發生爭執,但也正是通過這些事情使我一步步成長。我很慶幸自己在xx工作,能夠認識現在的領導,工作遇到難辦的事情,是xx經理幫我出謀劃策,因為工作的事情心煩意亂時,是趙經理陪在我的身邊耐心開導,最令我感動的是總經理仝總在工作中對我的悉心教導、和鼓勵、方式方法,使我懂得做人要有自己的標準、底限、少走了許多彎路,在工作中有所提高。

  三、學習方面

  在這一年的工作期間,我學到了很多的東西,不僅僅是業務上的知識,更重要的`是為人處世的道理。這個社會本來就很復雜,很多時候所需要面對的不單單是工作,還有與人相處的微妙關系,很多事情的處理都是需要與人很好的溝通才可以做起來得心應手,而這一切,都是從書本和學校所學不到的。同時我也發現了自己的一些不足之處,比如,作為酒店的員工,我說話比較直接偶爾會和客戶或單位同事發生一誤解,但我始終都讓自己保持一種寬容,平和的心態去化解一切的不愉快,我相信只要用一顆真誠的心去對待別人,別人也會同樣對待你。同時也善于發現別人的優點,尤其是別人在處理問題時的優點,借鑒的同時也在學習,以彌補自己的不足。

  一年的工作,品嘗了酸澀和挫折,忍受過委屈和誤解,甘苦自知,冷暖自明,但都堅持了下來,我想,我可以說,我是一個心靈的強者,我不允許自己保存哪怕一丁點的驕傲和傲慢,不允許自己犯任何不可原諒的錯誤,認認真真,腳踏實地,用自己的素質來成就自己,以更高的要求和目標鞭策自己。我踏上了工作崗位,但這只是剛剛的起點,今后的還有更長的路需要自己去走,更多的坎坷需要自己去踏平,還有更高的臺階需要自己去邁。在今后的路上,我會保持清醒的認識,在已有的經歷和經驗的基礎上,持之以恒,巾幗不讓須眉,我有這份勇氣和信心。

酒店年終個人工作總結12

  一年的時間不過轉瞬,在結束了年底的工作后,我也要對自己這段時間的工作做一個總結,反省在這一年種自己在工作方面的情況。回望這一年,作為酒店的一名采購,我一直都在努力的提升自己。為了跟上酒店的發展和變化,我在工作中刻苦努力,從酒店內外都學到了不少。尤其是在外跑市場的時候,從與供貨商的交談中,我學會了很多關于市場和挑選的知識。

  一年來,我接受了不少的幫助,也在工作中收獲了不少的經驗。在總結了這些經驗后,我會更加努力的.做好今后的工作,希望自己能在下一年的工作中有更大的突破!以下是我的工作總結:

  一、個人的成長總結

  面對一年的工作,最容易看到的還是自己的成長。回首這一年的工作,我在工作的理論和實踐方面都有了大大的提升。

  在理論上,我通過空閑時間積極的和廚房主管進行充分的溝通,并加強自己與領導的交流,讓自己能更好的跟隨酒店發展的腳步,對酒店所需材料的質量和價格進行嚴格的要求,提高對自己的工作要求,以此提升自己的工作能力。

  此外,我還積極的加強于外界的交流,根據自己的職業圈子,加強于供貨商等人的交流,細心的調查市場,提升自己對市場的認識和了解。

  我還在休息的時間學習了交流和談判的技巧,讓自己在交流上能給酒店帶來更大的利益,提升個人的工作價值。

  二、工作方面

  在工作當中,我認真嚴謹的參加工作會議,提前為酒店的采購做好計劃,并根據各部門的要求進行修改,并在此后,積極的吸取經驗,為酒店和各部門帶來方便。

  采購前,我認真的學習所需知識,對食材等采購品進行詳細的了解,在采購中嚴格管理原料質量,防止出現不合格品。

  在今年的工作中,我積極的開發市場,提升自己的采購路線。并憑借自己的交流能力,為酒店爭取了不少的優惠,為酒店節省了不少資金。此外,我還在計劃中積極的核實采購清單,對不必要或是可代替的物品進行上報,在不影響同事工作以及酒店服務的情況下,我酒店節省下了一部分資金。

  工作中,我細細打算,為酒店在自己的職責范圍內節省開銷,盡管算不上出彩,但是我也在努力,并且在今后的工作中,我會吸取過去的教訓提升自己的能力,讓自己能在下一年的工作中完成的更加出色。

酒店年終個人工作總結13

  20xx年即將遠去,回首一年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,可以說20xx年是酒店穩定發展的一年,也是酒店蓄意推進行業改革,拓展市場持續發展的關鍵年,也是行政部成績頗豐的一年,現就本年度行政部重點工作并結合酒店實際情況做以下總結。

  一、常規維修與維護

  酒店各店工程人員完成了各部門上報的維修單據xxxx多件,口頭報修xx多件,處理多起突發性設備、設施故障。工程部在去年的工作基礎上,又制定了詳細的設備、設施保養計劃,將計劃分解到季度、每個月,并詳細說明了保養內容,落實到每個人,保障了工作質量和效率。全年完成了大型維修與事故搶修項目。基礎設施改造項目本著一次建設長遠打算,立足超前,留有后勁的宗旨,克服了時間短、場地窄,各方面錯綜復雜的惡劣環境。為了安全、保暖,后樓道增設防盜門兩扇,小門斗一處。整體改造設計了供風、排風、衛生間通風管道及空調,管路、電路的走向位置,合理的利用了空間,經使用驗證,效果良好。

  二、夜值、安全、防火工作

  各店夜間值班,安全巡查次數累計xxxx余次。各店夜間值班人員全年無脫崗、漏崗、事假等違紀現象發生。各店室外設施防護網設置布局合理,堅固耐用,無安全隱患發生。完整填寫夜間值班記錄本xx余本。各店增設電路巡查機制,每天用電高峰不少于x次的,對電線、電纜,的溫度檢查,確保安全。各店按時完成了每月一次的安全聯合檢查。在酒店各店、各部門的配合下,確保了全年各店無安全事故,給酒店安全運營打下良好的基礎。

  三、外聯方面工作

  裝修改造期間,為了整體安全、方便、衛生方面考慮,經總辦批準,計劃將廚務部原有使用煤氣罐改造成煤氣管道,通過申報申請,得知由于是老城區氣源不足,現已不增加新用戶了,經與煤氣酒店有關部門多方協調,在工程人員的協助下,克服了重重困難,費盡周折,最終圓滿完成了安裝任務,現經使用驗證,效果良好。完成了各店寢室續交房費的工作,還有兩處條件不理想的寢室的更換工作。

  經過這樣緊張有序的一年,我感覺自己的工作技能上了一個新的臺階,做每項工作都有了明確的'計劃和步驟,行動也有了方向,工作也有了目標,真正做到了心中有底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結經驗的現象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了要有一個良好的心態,一份對工作的熱誠及其責任心!才能踏踏實實的做好每一項工作。

  新的一年即將到來,面對餐飲業競爭越來越激烈的現實情況。以及面臨設施設備老化問題。行政部工程全力結合酒店現有的情況做好下一年的工作計劃,來彌補上一年工作的不足。

酒店年終個人工作總結14

  20xx年即將過去,這一年在酒店各位領導和同事們幫忙關心鼓勵下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到領導和同事的肯定。全年持續全勤上班,無請假、遲到、早退現象;服務質量及工作水平有所提高,無客人投訴狀況;能夠尊重領導,團結同事,做到禮讓三分,工作為重。現將我在20xx年做的主要工作及明年的打算做以匯報,請各位領導和同事指正。

  一、今年的主要工作

  1、端正態度,愛崗敬業。透過這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養成了耐心細致、周到的工作作風,一年當中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的關系也融洽了,之間的爭吵少了,風涼話少,取而代之的'是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。對于酒店的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環境衛生,雖然整天都在打掃衛生,原先總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環境衛生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每粒灰塵、毛發,高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一齊抬,原先不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。

  2、虛心學習,不懂就問。在這一年,我用心參加了酒店組織的各項培訓活動,認真學習服務技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經理和其他的老同事請教,回家后仔細琢磨練習,平時在日常生活中也能經常使用禮貌用語,改掉原先的陋俗,養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅僅覺中,我的服務水平得到了提高,行為舉止更加禮貌,在客人之中迎得了好評,得到了領導和同事稱贊。

  3、服從安排,任勞任怨。平時做到尊重領導,不耍心眼,對于領導安排的事情,不打折扣,保質保量。今年除做好客房服務工作,同時在前臺人員不齊的狀況下,參加了前臺接待的工作,開始由于對前臺工作不了解,沒有信心、有畏難情緒,后在酒店領導的關心幫忙下,克服自身困難,認真學習、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務,期間被評為當月的優秀員工。

  二、明年工作打算

  在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務質量和水平有了很大的提高,對客人的服務熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規章制度,做到讓領導放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執,工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一年里,我要堅決克服這些不好的工作作風,乘著去年這股東風,嚴格約束自己,認真學習研究工作服務中的技巧,提高自身的服務水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和酒店其他同事一齊為每一位客人帶給一個舒適、安寧、溫馨的家。

  三、對酒店推薦和意見

  此刻信息網絡時代,知訊者生存,然而酒店在信息收集和利用遠遠不夠,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多組織員工走出去學習本行業先進的服務和管理水平,以提高酒店自身的競爭力。同時也期望酒店領導平時多關心員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動,不僅僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業余生活。使每位員工每一天能夠以飽滿的精神狀態投入到酒店的工作之中,為酒店的興旺發達做出自己的貢獻。

酒店年終個人工作總結15

  今天我們以愉悅的心情,迎來了新世紀的又一個新年。過去的一年,是對酒店發展具有重大而深遠意義的一年。在董事長英明果斷的決策和正確的領導下,與時俱進,積極適應市場需求,使xx酒店走上了制度化、規范化管理的軌道;市場營銷和客戶服務工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報。獲得較好的經濟效益的同時,酒店在xx的知名度也擴大了。我作為xx酒店總經理,對今年的工作進行總結。

  一、以顧客為中心

  “顧客就是上帝”以顧客的需要為目標、以顧客的滿意為標準,這是每個經營者都必須遵守的信條。但是如何從行動中讓顧客享有“上帝”感,不是靠一句就能展現出來的,要付諸行動從多方面著手:通過了解顧客的需求,提高員工素質,提高管理水平,提供舒適的環境,提高服務質量等等方面的工作相結合才能達到。根據顧客的需要,完善我們的工作方式,根據顧客的滿意度來衡量我們的成績。只有讓顧客滿意,酒店才能有更高的發展,因此酒店全年的工作始終圍繞這個中心來進行。

  二、重管理樹形象、重發展強品牌

  重管理樹形象:科學決策,群策群力,一個企業要發展,必有一套行之有效的管理體系。酒店領導層根據各項工作任務的要求,制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,酒店全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業績。通過動員,增強了求真務實抓效能的針對性、實效性;進一步明確了職能范圍和各負其則的長效機制;規范了學習要求;破除了無所作為、不思進取的平庸觀念,提高了酒店職工工作的積極性和主動性,極大地提高了服務質量和服務水平,也為酒店在xx同行業中形成標榜。

  重發展強品牌:誰能穩住更多的客源,誰就能達到更長久的可持性發展,酒店積極尋找客源,通過市場調查,詳細分析本縣的競爭形勢,與多家單位簽訂固定協議,穩固客源,在縣委接待方面,至始至終,展示酒店最優質的服務,通過各部門員工的齊心努力,保證了全年接待工作無失誤,加大酒店宣傳和營銷力度,利用媒體宣傳自我,積極尋找培養新客源,努力提高服務意識,全面樹立酒店的良好形象。在xx樹立起xx酒店品牌。

  三、抓安全生產、抓文化培訓、抓節能增效

  抓安全生產:酒店堅持“安全第一,預防為主”的方針,本著“安全無小事”的原則,全方位地做好安全工作。簽訂并逐步落實了安全生產目標責任制。特別加強了對餐廳、員工宿舍、食品衛生、車輛保管、出租房屋等重點和薄弱環節的消防安全管理,做到責任到人;堅持進行安全衛生大檢查,并對存在的安全隱患及時、限時整改;工程保安部加強了對安全隱患整改及習慣性違章方面的督促和跟蹤。做到了檢查到位、操作規范到位、整改及時,消除安全隱患。大大提高了員工及管理人員的安全意識。

  抓文化培訓:酒店一直把對企業文化的形成和員工的`培訓作為一項重點來抓,完善培訓方式,采取集中培訓和靈活培訓相結合的模式,結合服務人員的知識結構,找準部門特點與弱點,將重點放在店紀店規、禮節禮貌等服務技能操作規范化的培訓,促進酒店管理水平和服務質量的提高。同時,建立健全班前例會制度,以便及時總結前一天的工作,安排當天的工作。注重教育、引導廣大服務人員樹立“賓客至上”的思想,以客人的需求為主線對客服務。

  要求在對客服務盡量滿足客人合理的要求;轉變“怕麻煩、怕費時費力”的思想。力求服務上有所突破,用客人的口碑擴大酒店形象和影響面,整體服務質量有較大提高。全年共評出優秀員工名,她們是全體員工中的佼佼者,是凱都人的優秀代表有、是xx酒店人的驕傲,我們要向她們學習,學習他們敬業奉獻的精神,學習她們愛崗敬業、勤肯鉆研的工作態度;更加學習她們善待顧客、細致周到的服務理念。

  抓節能增效:加強財務核算管理。各經營部門按月核算收支,分析營業收入和成本控制情況,發現問題及時采取對策。財務部加強對每日收入的審核,避免了各收銀臺的漏洞。各項帳款及時催收,盡量避免了跑帳、漏帳、死帳的發生。其次,各部門都扎實做好了成本核算和成本管理的各項基礎工作,嚴格控制了酒店非生產性支出,降低酒店的各項管理費用。在采購環節上,嚴格堅持審批制度,用多少采購多少,采購部門及時與倉庫溝通聯系,并配合做好庫存的盤點工作,避免了物資積壓。

  在日常的管理中,各部門注意對員工進行節約思想的教育和引導,提高了酒店職工的節約意識。對酒店的設備設施管理本著保養和維修相結合、修舊如新的原則,注意設備設施維護、保養,總結改進錯誤及容易損壞設備設施的操作方式,防患于未然;將維護保養具體貫徹到日常操作的細節中,必要的環節要形成良好的操作習慣。

  總之今年取得的成績都歸功于全體員工不懈的努力。通過大家的團結協作、共同努力,酒店在過去的一年中管理更加規范、制度更加健全,取得了更大的進步,我們酒店人可以自豪地說:是我們譜寫了xx酒店新的輝煌篇章。

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