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酒店大型年會領導發言稿優秀

時間:2024-08-24 08:38:06 發言稿 我要投稿
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酒店大型年會領導發言稿優秀

  在充滿活力,日益開放的今天,需要使用發言稿的場合越來越多,發言稿以發表意見,表達觀點為主,是為演講而事先準備好的文稿。怎么寫發言稿才能避免踩雷呢?以下是小編收集整理的酒店大型年會領導發言稿優秀,希望對大家有所幫助。

酒店大型年會領導發言稿優秀

酒店大型年會領導發言稿優秀1

尊敬的各位領導、同事們:

  我將不辱使命,不負重托,以扎實的工作和一流的業績回報公司,回報領導,并努力做到以下幾點:

  一是以知恩圖報的姿態對待公司。始終把公司利益擺在首位,堅決服從領導安排,時時事事講大局、講團結、講律,認真完成上級交辦的各項工作任務,以一流的工作態度、一流的工作質量、一流的工作效益,報答公司的培養和信任。

  二是要以知難而進狀態對待工作。堅決做到三要:即把工作當作事業干,把工作當作樂趣干,把工作當作自己的事干,主動想工作,堅持高起點;主動干工作,堅持高標準;主動搶工作,堅持高要求;對本職工作不僅勝任,更要勝出。

  三是要以知足常樂的心態對待自己。不斷加強學習,不斷提高自身工作駕馭力和帶動感召力,真正做到扎扎實實做事,堂堂正正做人,清清白白履職。

  首先,非常感謝董事長和全體同仁對我的信任,今天的任命,使我感覺肩上的擔子又重了很多,但有各位同仁做堅強的后盾,我又感覺渾身充滿了力量,相信,只要我們大家團結一心、緊密配合,緊緊圍繞企業發展目標、計劃進行深入鉆研,努力打造企業文化,不斷尋求更新更好的工作方法,酒店的綜合品質就能得到穩定、有序的提升,我們的明天就更美好!下面我重點強調一下下步工作重心:

  一、團隊建設。

  首先從我個人作起,嚴格要求自己,扎實做好每一項細節工作,進而嚴格要求下屬管理人員,尤其是中高層管理人員,抓紀律,抓效率,深入進行部門正規化建設,用“數字化”管理提高團隊執行力,打造作風優良、紀律嚴明的一流團隊。

  二、資源共享、互動共贏。

  對兩店幾年來積淀的'企業文化進行集中整合,進行規范,做到資源共享,例如每周四進行的安全大檢查,一樣可以執行,再如每天總經理帶隊的巡檢,草原興發亦可以很好的效仿。還有兩店合辦的內刊,同樣是兩店文化、信息互通的橋梁和紐帶。不間斷開展兩店技能比武和互動型的學習、文體活動。互相學習、取長補短。通過比賽,利用集體榮譽感增加員工團隊凝聚力,提高協作、配合意識。

  三、管理創新口號

  管理帶來的不可控因素。又例如前廳每日客戶回訪量用數字進行規范,并于第二天晨會將回訪紀錄上交,這樣可以有效戒除工作中的隨意性。

  四、完善激勵機制。

  激發員工潛能。深入推行績效考核制度,提高管理人員工作熱情和積極性。另一方面是基層員工的激勵,各部門要充分使用好員工月考核一覽表,打分要公平公正,所有獎分和扣分項目均要在班前例會網上進行案例分享,提高打分透明度。另外加大最佳建議獎、文體參與獎的獎勵力度。

  五、完善總經理信箱制度。

  吸收寶貴意見,認真處理員工所提建議,對好的意見和建議施以重獎。為員工營造和諧溫馨的良好工作氛圍,在日常管理中,要求管理人員真正做到少訓多教,尊重員工人格,用真情感染員工,不能僅以制度管人,要求工會認真履行職責,關心、關注員工生活,積極解決員工工作生活中出現的困難,認真監督、落實員工餐每周食譜制度,落實好節假日福利發放,讓員工真心感受到家的溫暖。

  最后,讓我們真誠攜手,以心交心,以情暖情,處處以大局為重,不斷學習、追求卓越,打造精品人生,共創盛世、永發輝煌燦爛的明天!謝謝大家!

酒店大型年會領導發言稿優秀2

尊敬的董事長、各位來賓、同事們:

  大家晚上好!今天是個很高興的日子,是我們酒樓春節抽獎晚會歡聚喜慶的日子,在這美好的夜晚,我們歡聚在一起,回首過去,憧憬未來,共同慶賀20xx年春節。我在這兒代表海鮮城酒樓先跟大家拜個年,祝大家新年好!身體健康,合家幸福,萬事如意!愿今晚大家開心渡過!更祝愿大家好運,抽到大獎!我們感謝為今晚晚會做出巨大貢獻的相關部門的員工們,你們為這臺晚會付出了辛勤!感謝你們!!讓我們共同祝愿海鮮城酒樓生意興隆,財源廣進,事業更上一層樓!同時,特別地讓我來代表大家給現在還堅守在崗位上的.同事們、家里的親人們帶上熱情的祝福,祝愿他們新年快樂,身體健康,萬事如意!20xx年在時間老人的祝福聲中已悄然而去,不知不覺中我們已邁步踏入20xx年。由于國家進行的“三打兩建”,“廉政建設、反貪反腐”工作,從另外一個角度來講,也讓我們雪上加霜、不堪重負!

  但是,我們在董事會的正確領導下,酒店全體員工共同努力,做出到了不俗的成績。

  第一、我們奮發圖強,20xx年酒店營業額雖然有所微微上漲,在20xx年我們需更加努力爭取更大的利潤。

  第二、我們銳意創新,積極開展網絡營銷,與多家知名團購網合作更是錦上添花。據統計,我們在不影響酒店價格體系的前提下,20xx年團購總收入在萬。

  這些成績的取得是大家努力的結果!這是與董事會的關懷、全體員工的努力,和家里人的支持分不開的!我們感謝董事會,感謝全體員工,感謝我們親人們的大力支持!20xx年是我們酒樓經營第三個年頭,我們將在董事會的領導下,銳意進取、開拓創新、奮發圖強、共同努力把我們酒樓推向另一個事業的高峰!!最后,我再次祝愿大家新年快樂,萬事如意!也祝愿晚會圓滿成功!今晚,讓我們共舞青春!同鋳夢想!好!讓我們舉起酒杯,舞動青春!追逐夢想!!

酒店大型年會領導發言稿優秀3

尊敬的各位來賓、同事們:

  大家晚上好!

  笙歌辭舊歲,鞭炮迎新年!伴隨著努力拼搏的歡樂與艱辛,我們走過了不平凡的20xx年,迎來了充滿希望和挑戰的20xx年。值此新春佳節來臨之際,我謹代表酒店的領導班子,向為酒店發展做出杰出貢獻的全體員工致以新春的問候和美好的祝福!

  新的一年孕育著新的希望,蘊藏著新的輝煌!我希望我們每一位員工對工作都充滿激情。這種激情,首先源自對這份工作的熱愛。對工作充滿激情的人,會自發地產生責任感,這種責任感會使我們把工作看成是一種鍛煉,把困難看成是機會,是挑戰。

  其次,我們要繼續發揚團隊合作的`精神,希望我們團隊中每個人、每個部門在合作時,都能站在一個共同的立場來思考和解決問題,以寬容和相互理解之心對待合作中的不同意見,攜手共進。最后,希望在激烈的市場競爭中大家能夠積極培養執行力,這是必須是貫徹到點點滴滴的細節上,貫徹到執行的速度上。只有這樣才能讓我們更加緊密的團結起來,開拓創新、以更昂揚的斗志,更積極的姿態,更堅實的步伐,續寫新的篇章,共鑄新的輝煌。

酒店大型年會領導發言稿優秀4

尊敬的各位領導、各位同事:

  大家好!

  我是營銷部xx,很榮幸能代表最佳營銷經理在這里發言。今天我能夠站在這里,承蒙我的客戶一直以來的對我工作的信任;承蒙酒店領導給了我一個展現自我的舞臺;承蒙在坐的全體同事對我工作的支持配合和理解。我只是做好自己的的本職工作,爭取更多的客人到我們酒店來消費,落實好客人吩咐的事宜,跟蹤好每一場會議。酒店卻給了我這么高的榮譽,使我深深感受到同事的.關愛,領導的信任,集體的溫暖,在此我謝謝大家。

  從事酒店工作已有十年了,從原本選擇飯店管理專業學習到涉足酒店工作,期間我也有過徨彷,有過退縮,但我慶幸自己堅持下來,也慶幸自己當初選擇了這份工作。“痛并快樂”是我對自己工作的感悟。酒店服務是一份瑣碎工作,不僅要熟練掌握酒店服務技能,還要有熱忱的工作態度,更要有很好的忍耐力。

  我在營銷部工作,每天與不同客戶溝通、銜接,落實工作,我們營銷人員是酒店的代表,也是客人的值得信賴的朋友。創造更多酒店的利益,也要恰當考慮到客人的感受。所以我們把客人的事當作自己的事,因為他是我們的衣食“父母”,有時我們是客人的“出氣筒”,是客人的“傳話筒”,是客人的“首要服務者”,是“代理廚師長”,是行李生。

  客人們開心了,我也開心了。客人不滿意了,我們在第一時間尋找原因,并且及時反饋給酒店當事部門,可是有的時候,也有當事部門的不理解,以為我們營銷部多事,老是“挑刺”“找渣”評心而論。我們有什么理由來找渣自己的同事呢?我們的目的,無非是尋找客人不滿意的原因,及時整改。希望我們的服務更為完善,請我們的“衣食父母”更多光臨酒店,并且能夠牢牢地拴在我們酒店消費。

  在新的一年里,我希望酒店能夠給我們創造更多的培訓機會,讓我們員工的素質更進一步提高,服務技能更為完善,想客人所想,急客人所急,提供更為優質的服務,用我們的服務來拉住客人,深入客人的心,酒店營銷處處無所不在,讓更多的老百姓認識鶴群,了解大酒店,讓其成為xx酒店行業的品牌酒店,是我們的職責。我也相信所有的同事們會再接再厲做好自己的本職工作,希望酒店的效益蒸蒸日上,希望員工的福利更上一層樓,只有酒店興旺我們才能高興,只有酒店繁榮我們才能光榮,讓我們全體同事一起努力,共同創造美好的明天。

酒店大型年會領導發言稿優秀5

尊敬的各位員工朋友們:

  光陰似箭,轉眼間20xx年已伴隨著時光老人的腳步離我們遠去,過去的一年,我們全體xxx人在酒店董事會的領導下,團結一致,迎難而上,不但沒有受到金融危機的影響,反而創造了輝煌的業績。

  冬去春歸,新春將至,在此,我也代表高原紅酒店董事會,向酒店全體員工及其家屬表示深深的感謝,向所有曾經在xxx奮斗過、現在仍奮斗在一線的干部和員工們,拜個早年!祝大家在新的一年里工作順利,學習進步,身體健康,生活幸福,萬事如意!

  一年來,我們酒店與時俱進、開拓創新,順利實現了酒店內部改革,使酒店發展邁入了一個新的歷史階段;我們在競爭異常激烈、條件異常艱苦的`形勢下,克服了信息大廈二期工程動工的種種困難,圓滿完成了董事會下達的各項既定發展任務;酒店各項改革創新不斷深入,管理標準不斷提高,管理水平不斷提升,在業內創造了一個令人刮目相看的奇跡!這些成績來之不易,我們深感驕傲和自豪。

  員工朋友們,20xx年將是充滿希望的一年,站在新的起點上,我們激情滿懷,信心百倍。但我們也必須清醒地看到,新的一年,金融危機的影響依然存在,我們所面臨的競爭將更加激烈,面臨的形勢將更加復雜,面臨的挑戰將更加嚴峻,我們的發展將更加困難。但是我們深信,只要我們堅定信念,團結一心,求實求新,頑強拼搏,就能夠盡善盡美,無往而不勝!就一定能克服一切困難,取得更大發展,創造新的輝煌!

  最后,預祝大家春節愉快,新年大吉,合家歡樂,萬事如意!

酒店大型年會領導發言稿優秀6

尊敬的全體同仁們:

  20xx年新春即將來臨之際,我謹代表xxx市酒店,向所有關心、支持酒店的各位領導、各界朋友,向一年來在工作崗位上默默奉獻,為xxx市酒店發展付出辛勤勞動的全體員工及家人表示衷心的感謝并致以最誠摯的.祝福,祝大家身體健康,工作順利,萬事如意,闔家歡樂!

  過去的一年,是不平凡的一年,是充滿機遇、挑戰、艱辛和收獲的一年。xxx市酒店在提升硬件水平,集中精力抓好基礎管理和規范服務工作的同時,通過調整經營結構,改進營銷手段,加大品牌宣傳投入,深挖潛力,開源節流,不斷提升企業的綜合競爭力,獲得了良好的經濟效益和社會效益,使酒店發展邁入了一個新的歷史階段,這些成績來之不易,我們深感驕傲和自豪。

  新的一年,我們也清醒地看到,我們所面臨的競爭將更加激烈,面臨的形勢將更加復雜,面臨的挑戰將更加嚴峻,但我們相信,有大家一如既往的關心和支持,我們堅定信念,團結一心,求實求新,頑強拼搏,xxx市酒店的明天將會更加艷麗奪目!

酒店大型年會領導發言稿優秀7

尊敬的各位來賓、各位同仁:

  大家好!

  今天很高興大家能夠歡聚一堂,共同探討咱們酒店業未來的發展之路,受的委托,現在我代表片區總經理協會發言,在發言之前,首先感謝集團公司總經理協會給我們提供這樣一個相互交流,共同學習的平臺,同時也感謝一年以來致力于咱們協會發展并在各自工作崗位中默默奉獻的各位同仁,在此,請允許我致以最誠摯的問候和衷心的祝福,祝愿大家身體健康、家庭幸福、事業蒸蒸日上!今天是協會一年一度的年度盛會,本著相互交流、共同學習的宗旨,在此我就以我們酒店之前所面臨的問題以及如何應對,提出幾點個人的看法與大家分享,好的地方咱們共勉,不好的地方請多多指正,特別是給出寶貴意見。

  20xx年是大力發展現代服務業的關鍵年,加上新機場落戶,對酒店業來說,有很多機遇,同時也面臨很多挑戰,也正是看到這一商機,酒店業如雨后春筍般不停地崛起,短短一年時間增長了數百家酒店,分割了我們不少市場份額,而我們酒店與市內其他酒店相比,裝修陳舊,硬件設備設施老化,缺乏核心競爭力;另外為響應中辦、國辦發出的通知,要求各級黨政機關厲行節約反對鋪張浪費的精神,各級黨政機關的商務宴請從一季度開始就大幅縮減,即使是我們公司內部來賓,除董事長、總經理批準的宴請外,普通的接待一律執行的工作餐,加上原材料、人工成本的上漲造成酒店經營業績一度直線下滑,僅一季度就虧損萬元。更讓人頭疼的是酒店營業執照換證,因硬件設備設施的不足,沒有室內消火栓、自動噴淋系統,滿足不了新消防法的要求,無法辦理消防許可證,營業執照也因此辦不下來,盡管我們積極與有關部門協商處理,公司也在對是否投資改造進行評估,但遠水救不了近火,當時的窘況是:

  1、經營業績下滑造成連續幾個月的虧損,缺乏流動資金;。

  3、酒店幾經周折,員工遭受心理打擊嚴重,有點人心渙散,缺乏對酒店的歸屬感;。

  如此局面,無論是對酒店還是我個人,都是一次極大的挑戰,要解決目前的困境,除了依靠公司的支持,就需要我們生產自救,針對以上問題,我主要做了以下幾方面工作:

  3、狠抓員工培訓,規范各崗位的工作流程,注重各部門的交叉培訓,培養酒店多面手,避免人員流失影響酒店正常運轉,抓好現場培訓和督導。

  4、積極全面地開展市場營銷,強化客源開發,細分目標市場,提供多元化的產品,主要體現在以下幾方面:

  在確保各項收入穩定提高的同時,發掘新的銷售產品,通過詳細的市場調查后,針對咱們公司內部員工,開設員工餐廳,出售工作餐,另外對分公司路途遙遠的,20人以上的人用餐,接受盒飯外送業務,所有工作餐業務只接收現金,謝絕簽單,這樣以來就加大了現金的回流,緩解了流動資金不足的壓力;另外我們還借鑒社會特色餐飲的成功經驗,推出一雞三吃、河鮮宴、特色湯鍋等等,如今,基本上已經做出我們晨風的.特色,在地方上占有一席之地。

  6、成立專門的物資供應部,制定周期計劃性的采購制度,加強物料管理與成本控制,杜絕物品管理中的浪費和積壓現象,要求各部門采購物品必須按計劃申購,若非必要,盡量做到零庫存,遇大型接待,原材料的使用要求物資供應部直接到批發市場采購;通過這大半年的努力,所幸的是我們酒店終于止滑回穩,銷售收入扭虧為盈,實現利潤萬元,運營成本也逐步降低,公司經過各項評估也決定對酒店進行投資改造,對于我們全體員工來說這是一個鼓舞人心的好消息,畢竟我們看到了酒店的希望,無論以后將面臨什么樣的困難,我們都能夠齊心協力并迎難而上。

  回首酒店這一年的幾度變遷,心情有些復雜,有幾分疲憊的同時,更多的是欣慰和感動,此時此刻唯有兩句樸實的詩句可以表達我的心聲,那就是:“雄關漫道真如鐵,而今逐步從頭越。”對咱們酒店人來說,沒有最好,只有更好,要在這個行業中走得更快、更遠,那就需要永遠保持著一份學習的心態,并不斷的自我提升。新的征程,新的起點,一句話就是“革命尚未成功,同志仍需努力”。

  最后,給會長提個小的建議,就是希望以后多組織一些這樣的活動,咱們同系統之間就是要經常走動并相互交流才能更好的在實踐中探索出一條具有咱們南車特色的酒店之路。以上呢,是我的發言,說得不好的地方,再次請各位多多包涵,并提出寶貴意見,謝謝大家!

酒店大型年會領導發言稿優秀8

尊敬的各位來賓、同事們:

  作為一家大型國有控股房地產上市企業,誕生于1992年的保利地產,已經伴隨著中國的房地產行業走過了20個年頭。20年里,保利地產秉承“務實、創新、規范、卓越”的經營理念,以打造保利精品、真誠服務業主,致力于中國和諧人居建設為己任,全力把握發展機遇,實現了自身跨越式發展。

  保利地產20年的快速發展,也是中國房地產行業繁榮進步的縮影。20xx年,保利地產成功改制,從廣州出發開啟全國化戰略布局,現已進入全國40個大中城市。20xx年,保利地產在在a股上市,依托資本市場,憑借穩健的經營作風,實現銷售面積和銷售收入雙重增長,迅速成長為地產藍籌。20xx年,保利地產總資產突破20xx億元,完成了以房地產開發為核心業務、涉及工程建筑、物業管理、商業運營、銷售代理、建筑設計、會展服務等房地產開發上下游產業的`完整產業鏈條,形成了以普通住宅為主,涵蓋商業地產、旅游地產以及養老地產的全產品線,實現了運營利潤多元化發展。

  20年來,在次市場與政策的洗禮中,保利地產也鍛煉出了一支懂得市場變化、具備應對能力的專業化、知識化、成熟化的人才隊伍。在新的一年,面對復雜的市場形勢,保利地產將一如繼往加強經營管理,注重公司的可持續發展;依靠公司前瞻性的戰略能力和對市場局勢的精準把握,保證股東利益與企業業績同步增長;重視員工價值體現與個人發展,共享企業發展成果;緊貼市場需求與人居變革,全力為業主營造和諧舒適的居住產品和生活氛圍。20xx年,保利地產仍將定位于成長型企業,推動地產前景與企業地位共同提升!

酒店大型年會領導發言稿優秀9

各位員工朋友們:

  光陰似箭,轉眼間20xx年已伴隨著時光老人的腳步離我們遠去,過去的一年,我們全體人在酒店董事會的領導下,團結一致,迎難而上,不但沒有受到金融危機的影響,反而創造了輝煌的業績。

  冬去春歸,新春將至,在此,我也代表高原紅酒店董事會,向酒店全體員工及其家屬表示深深的感謝,向所有曾經在奮斗過、現在仍奮斗在一線的干部和員工們,拜個早年!祝大家在新的`一年里工作順利,學習進步,身體健康,生活幸福,萬事如意!

  一年來,我們酒店與時俱進、開拓創新,順利實現了酒店內部改革,使酒店發展邁入了一個新的歷史階段;我們在競爭異常激烈、條件異常艱苦的形勢下,克服了信息大廈二期工程動工的種種困難,圓滿完成了董事會下達的各項既定發展任務;酒店各項改革創新不斷深入,管理標準不斷提高,管理水平不斷提升,在業內創造了一個令人刮目相看的奇跡!這些成績來之不易,我們深感驕傲和自豪。

  員工朋友們,20xx年將是充滿希望的一年,站在新的起點上,我們激情滿懷,信心百倍。但我們也必須清醒地看到,新的一年,金融危機的影響依然存在,我們所面臨的競爭將更加激烈,面臨的形勢將更加復雜,面臨的挑戰將更加嚴峻,我們的發展將更加困難。但是我們深信,只要我們堅定信念,團結一心,求實求新,頑強拼搏,就能夠盡善盡美,無往而不勝!就一定能克服一切困難,取得更大發展,創造新的輝煌!

  最后,預祝大家春節愉快,新年大吉,合家歡樂,萬事如意!

酒店大型年會領導發言稿優秀10

尊敬的各界朋友們:

  新年好!新春伊始,萬象更新。伴隨著努力拼搏的歡樂與艱辛,我們走過了不平凡的20××年,迎來了充滿希望和挑戰的20××年。值此新春佳節來臨之際,我謹代表酒店領導班子,向關心、指導、支持、幫助酒店發展的各級領導、各界朋友、各位同仁,向為酒店發展做出杰出貢獻的全酒店員工、廣大家屬,致以新春的問候和美好的祝福!

  過去的20××年,是成績喜人的一年。在這一年里,酒店經營收入穩中有升,客源市場穩步拓展,硬件建設扎實推進,管理效能有效增強,安全工作保障有力,服務品質不斷提高,經營環境良好優化,企業文化健康發展,建設、經營與管理工作取得了新的成效,各項工作邁上了新的臺階。在這一年里,我們靈活經營,深入挖潛,酒店全年超額完成了董事會下達的經營指標,總體經濟呈現出穩步發展的良好態勢;我們進一步開拓思路,實行了營銷目標管理辦法,積極拓展會議、團隊客源市場,進一步擴大嘉和餐飲品牌的影響力,同時切實打造學習型團隊,組織和引導員工參加在職學歷教育和相關培訓,不斷創新和優化相關管理制度,酒店管理水平和員工綜合素質得到新的提升,順利地完成了四星級酒店創評工作。同時較好地利用了酒店店刊、網站、宣傳窗等形式,努力營造良好的企業文化氛圍。通過建立和改善員工之家、開展各類形式多樣的文體活動,使員工生活更加豐富多彩、生動活潑,酒店影響和輻射的領域更加深遠、廣泛。一年來,酒店經營安全有序,全酒店上下人心凝聚,各部門、各崗位涌現出一大批扎實工作、勤奮學習、樂于奉獻的先進個人和先進集體,更多的員工則是在自己平凡的工作崗位上任勞任怨、不計得失、默默付出,這一切,為酒店今后持續良好發展奠定了堅實的基礎。

  20××年,酒店的發展將步入新的里程,是我們搶抓新機遇、迎接新挑戰、加快新發展的一年,新的艱巨任務需要我們共同努力去完成,新的嚴峻挑戰需要我們共同積極去面對和克服,因此,尤其需要我們廣大員工充分發揚團結協作、眾志成城的精神和不畏困難、奮發上進的豪情與勇氣。嶄新的'20××年已經到來,酒店的發展在一個新的起點又開始起航。

  回首20××年,我們有理由感到欣慰和自豪;展望20××年,我們有理由相信,只要我們秉承艱苦創業、務實求效、與時俱進、開拓創新的優良傳統,我們一定能譜寫出更加精彩的發展新篇章。新年新景遂新愿,同心邁向新里程。在新的一年里,衷心祝愿我們的酒店在大家的共同努力以及市場的激勵、各方的關愛下再創輝煌!

酒店大型年會領導發言稿優秀11

尊敬的各位來賓、各位同仁:

  大家晚上好!

  今天很高興大家能夠歡聚一堂,共同探討咱們酒店業未來的發展之路,受xx-的委托,現在我代表xx-片區總經理協會發言,在發言之前,首先感謝集團公司總經理協會給我們提供這樣一個相互交流,共同學習的平臺,同時也感謝一年以來致力于咱們協會發展并在各自工作崗位中默默奉獻的各位同仁,在此,請允許我致以最誠摯的問候和衷心的祝福,祝愿大家身體健康、家庭幸福、事業蒸蒸日上!今天是協會一年一度的年度盛會,本著相互交流、共同學習的宗旨,在此我就以我們酒店之前所面臨的問題以及如何應對,提出幾點個人的看法與大家分享,好的地方咱們共勉,不好的地方請多多指正,特別是給出寶貴意見。

  20xx年是大力發展現代服務業的關鍵年,加上xx新機場落戶,對xx酒店業來說,有很多機遇,同時也面臨很多挑戰,也正是看到這一商機,xx酒店業如雨后春筍般不停地崛起,短短一年時間增長了數百家酒店,分割了我們不少市場份額,而我們酒店與市內其他酒店相比,裝修陳舊,硬件設備設施老化,缺乏核心競爭力;另外為響應中辦、國辦發出的通知,要求各級黨政機關厲行節約反對鋪張浪費的精神,各級黨政機關的商務宴請從一季度開始就大幅縮減,即使是我們公司內部來賓,除董事長、總經理批準的.宴請外,普通的接待一律執行xx-的工作餐,加上原材料、人工成本的上漲造成酒店經營業績一度直線下滑,僅一季度就虧損xx-萬元。更讓人頭疼的是酒店營業執照換證,因硬件設備設施的不足,沒有室內消火栓、自動噴淋系統,滿足不了新消防法的要求,無法辦理消防許可證,營業執照也因此辦不下來,盡管我們積極與有關部門協商處理,公司也在對是否投資改造進行評估,但遠水救不了近火,當時的窘況是:

  1、經營業績下滑造成連續幾個月的虧損,缺乏流動資金;

  3、酒店幾經周折,員工遭受心理打擊嚴重,有點人心渙散,缺乏對酒店的歸屬感;

  如此局面,無論是對酒店還是我個人,都是一次極大的挑戰,要解決目前的困境,除了依靠公司的支持,就需要我們生產自救,針對以上問題,我主要做了以下幾方面工作:

  3、狠抓員工培訓,規范各崗位的工作流程,注重各部門的交叉培訓,培養酒店多面手,避免人員流失影響酒店正常運轉,抓好現場培訓和督導。

  4、積極全面地開展市場營銷,強化客源開發,細分目標市場,提供多元化的產品,主要體現在以下幾方面:

  在確保各項收入穩定提高的同時,發掘新的銷售產品,通過詳細的市場調查后,針對咱們公司內部員工,開設員工餐廳,出售工作餐,另外對分公司路途遙遠的,20人以上的人用餐,接受盒飯外送業務,所有工作餐業務只接收現金,謝絕簽單,這樣以來就加大了現金的回流,緩解了流動資金不足的壓力;另外我們還借鑒社會特色餐飲的成功經驗,推出一雞三吃、河鮮宴、特色湯鍋等等,如今,基本上已經做出我們晨風的特色,在地方上占有一席之地。

  6、成立專門的物資供應部,制定周期計劃性的采購制度,加強物料管理與成本控制,杜絕物品管理中的浪費和積壓現象,要求各部門采購物品必須按計劃申購,若非必要,盡量做到零庫存,遇大型接待,原材料的使用要求物資供應部直接到批發市場采購;通過這大半年的努力,所幸的是我們酒店終于止滑回穩,銷售收入扭虧為盈,實現利潤萬元,運營成本也逐步降低,公司經過各項評估也決定對酒店進行投資改造,對于我們全體員工來說這是一個鼓舞人心的好消息,畢竟我們看到了酒店的希望,無論以后將面臨什么樣的困難,我們都能夠齊心協力并迎難而上。

  回首酒店這一年的幾度變遷,心情有些復雜,有幾分疲憊的同時,更多的是欣慰和感動,此時此刻唯有兩句樸實的詩句可以表達我的心聲,那就是:“雄關漫道真如鐵,而今逐步從頭越。”對咱們酒店人來說,沒有,只有更好,要在這個行業中走得更快、更遠,那就需要永遠保持著一份學習的心態,并不斷的自我提升。新的征程,新的起點,一句話就是“革命尚未成功,同志仍需努力”。

  最后,給會長提個小的建議,就是希望以后多組織一些這樣的活動,咱們同系統之間就是要經常走動并相互交流才能更好的在實踐中探索出一條具有咱們南車特色的酒店之路。以上呢,是我的發言,說得不好的地方,再次請各位多多包涵,并提出寶貴意見,謝謝大家!

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