單位實習報告

時間：2024-07-01 18:33:42 實習報告我要投稿

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【精選】單位實習報告4篇

　　隨著個人素質的提升，報告對我們來說并不陌生，不同種類的報告具有不同的用途。相信許多人會覺得報告很難寫吧，以下是小編為大家收集的單位實習報告4篇，歡迎閱讀與收藏。

【精選】單位實習報告4篇

單位實習報告篇1

　　一、專業開設的背景分析

　　西點師，這是一個受人尊重的職業人。知名財經雜志《福布斯》聯手全球權威咨詢機構紐約聲譽研究所，面向全球范圍內的上千家大企業做了一項聲譽調查并公布了一份“20xx全球最受尊敬企業排名”。來自拉美的大型跨國烘焙食品企業賓堡集團就名列榜上前十名。

　　西點制作，這是一個緊缺人才的行業，中國焙烤食品糖制品工業協會理事長朱念琳在接受采訪時說，中國烘焙行業近兩年以20%以上的速度高速發展，但由于中國太大，且一級城市到四級城市的分化太多，烘焙行業遠遠還沒有開始飽和的跡象，對于人才的需求今后也會非常的可觀。據權威調查研究機構數據顯示：20xx-2008年間，中國烘焙食品行業產值年均復合增長率(CAGR)為29.3%，20xx年烘焙食品行業達到778億元的產業規模。隨著烘焙產品在中國市場的健康增長，預計到20xx年烘焙食品行業將會達到1300億元人民幣的產業規模。

　　二、專業開設的必要性分析

　　1、權威機構調查，我國西點師的人才缺口達65%以上，未來五年，西點烘焙師社會需求量達到200萬人。目前，中國西點烘焙人才稀缺，從業人員約100萬，優秀烘焙技術人才更少。“食在廣州”，廣州是一個對飲食情有獨鐘的城市，大街小巷櫛次鄰比的西餅屋，更說明廣州人民對西點的熱愛。巨大的市場需求為西點專業畢業生打開了廣闊的就業渠道。

　　2、傳統的西點師大多靠“師傅帶徒弟”，多數沒有接受過正規系統的理論學習，技藝上難有創新，一些操作也不符合規范。我們要培養的不是傳統的蛋糕房師傅，而是專業西點從業人員，不但要求學生會做，而且能根據市場需要不斷創新。具調查有80%的西點專業學生畢業前就已考取“中級西式點心師”或“中級西餐制作師”的相關技能證，畢業后很快成為單位骨干，不僅畢業就業，還就業拿高薪。一個普通西點師的月薪一般在3000元左右，中級以上西點師的收入就更可觀了，要是既懂西點的制作技術，又能經營管理西點餅屋，月薪將達到五六千甚至上萬元。

　　三、專業開設的可行性分析

　　1、廣州的陶陶居、東海堂、雪貝爾、鄧留山等大中小型西點屋為我校辦好西

　　點專業提供了得天獨厚的優勢。

　　2、我校已經積累了開設相關專業的經驗。最近兩年，我校的烹飪專業就業率明顯攀升，為拓寬辦學模式，先后與堂苑酒家、澳門街等企業聯合辦學，創建校企合作項目，使學生有了進一步深造的機遇和更加廣闊的'鍛煉和就業的平臺。

　　3．硬件設備和設施基本滿足教學需要

　　我校現與廣州工程技術職業學院合作，可為學生提供基礎實操場地，同時已有企業愿為本專業提供相關專業教師及教學設備，設備和設施基本滿足教學和實操的需要。

　　4、生源需求

　　烹飪專業經過近幾年的發展已初具規模，今年更是有新的突破，隨著招生的不斷擴大，越來越多的女生也對烹飪專業產生濃厚興趣，但考慮到該專業會接觸很多油煙所以又不得放棄。西點專業的開設可以更好的滿足女生的需求，而且女性西點師就業前景也很廣泛。

　　四、學制

　　應往屆初中畢業生或相當于初中畢業文化程度，學制為三年，兩年在校學習，一年實習。

　　五、培養目標、專業課程、職業資格證書及就業方向

　　1、專業培養目標

　　培養專業西點人才。通過兩年在校學習及一年實習，系統的學習熟練掌握烘焙技能、蛋糕裱花技能，達到中級西點師水平。

　　2、專業課程

　　實踐課程:

　　1、西點基本功訓練，各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作；2、港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技術，；3、曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點精品的制作；4、各種西式點心制作；5、時尚冷、熱飲的調制技術。

　　理論課程:

　　《烹飪英語》《西點工藝學》《西點原料芝士》《原料加工工藝》《西點工藝美

　　學》《烘焙工藝》《西式面點》《西點營養與衛生》《西點房管理》《西點機械設備的使用與維護》《西點屋的選址》《經營和管理》等。

　　所需設備及工具：

　　烘餅爐、水蒸爐、煎炸爐、微波爐、蒸籠、烘盤、花嘴拌面機、打蛋機、壓面機、拌餡機、各種刀具及面棍。

　　3、職業資格證書

　　學生在本專業學習過程中取得西式面點師技能等級證書、中式面點師技能等級證書；鼓勵學生考取辦公軟件中級證書。

　　4、就業方向

　　主要面向星級酒店西餐部，糕點連鎖店，或從事個體經營小型面包房。

　　六、結論

　　綜上所述，開設西點專業是有必要的，也是可行的。并且我校已具備開辦西點專業的基本條件，并將繼續為此做好充分的準備。

單位實習報告篇2

　　烘焙業的發達，使藝術蛋糕大師這個行業也越來越熱。

　　那么，目前藝術蛋糕師“薪情”到底如何?學蛋糕究竟有多大的前景?這些打工者關心的問題，同樣也是我們所關心的話題。

　　培訓增速飛快

　　據了解，近幾年，蛋糕培訓市場年增長速度接近30%。目前就我國已有各類職業烘焙，蛋糕師培訓學校近百所，其中近半數開有蛋糕專業，這些職業學校每年培養的各類蛋糕師接近5萬余人。

　　在各烘焙，蛋糕師培訓學校采訪時，記者看到，前來報名的大多數是農村務工人員，一部分是下崗失業人員、還有一大部分是剛出校門的學生。從隨州來蘇州學習的小強說，自己沒有文憑，又沒有手藝，聽人說學烘焙，蛋糕師好找工作，干得好還可以拿高工資，所以就來學面包蛋糕師了。

　　學員偏愛短訓

　　一般蛋糕面包師培訓的收費一般是20xx~5000元，學制為15-30天，還有一年和三年的`，這種培訓的收費就要達到10000元以上，大家都知道報長期學得會更系統和深入一些，但學員大多會選擇費用較低的短訓班。只考慮學費的便宜，不考慮學的是否全面，等短期學完之后，才覺得自己沒有學的東西，出去還是個學徒工!而長期學費是多花了，但是學到了很全面，就業就是師傅，直接那高薪，一年不到學費又掙回來了，這就是長和短的差別。

　　“薪情”兩極分化

　　剛畢業的短期學員工資待遇一般都不會很高，剛開始的“帶薪實習”是800至1200元，只能做學徒工，如果實習期滿，進入到相對正規的工作，也要從最底層做起，工資待遇大多是1200-1500元左右。但是剛畢業的長期學員就不同，，剛開始的“帶薪實習”是20xx至35000元，如果實習期滿，進入到相對正規的工作，工資待遇是4000-8000元左右。

　　一位培訓學校的老師說，想要成為一名好蛋糕/烘焙師，是要有很多條件的，比如扎實的功底、豐富的工作經驗和肯學愛鉆的精神等等，參加培訓只是在成功的路上邁出了第一步。他對想進入這個行業的人提出忠告，要想做個好蛋糕/烘焙師，有個好“薪情”，是一個漫長的積累過程，個人不能太急功近利。他同時也建議人們要考慮清楚，畢竟成為大師的人是少數，需要個人的興趣愛好、吃苦耐勞、鉆研精神和長時間的實踐相結合，所以，人們不要盲目跟風，那些想速成的人，最好不要選擇這條路。

　　起點不容忽視

　　有的人會認為，既然培訓不能讓我一下子成為一個經驗豐富的大師，那么我就干脆不學了。這種態度也是不對的。業內人士介紹，盡管成為一個好蛋糕/烘焙師的道路漫長，需要各方面的努力與積累，但最初的起步也很重要，在一個好的培訓學校里學習到扎實的基本功，是成為一個好蛋糕/烘焙師的先決條件。那么，如何選擇一個好的培訓學校?首先要看學校的名師資名氣;第二，要看學校有無實踐環境，學校教學設備，要看學校有沒有實踐機會;最后，要多方打聽學校的口碑，事先多了解一下。

單位實習報告篇3

　　最新單位實習報告評語

　　xxx同學于xx年9月至xx年7月之間在聯想集團有限公司北京廠實習。實習期間該員工認真學習各種專業技能，嚴格執行各項管理規定，積極參與相關競賽活動，能較好勝任流水線與cell線各崗位需求，在月末評比中，屢次拿得名次，并有強烈的團隊意識及能為團隊進步提出合理化建議，整體表現良好。

　　xxx同學在聯想實習一年期間，一直在倉儲處綜合服務組工作，主要從事物料接收與發放工作。xx同學在工作期間一貫積極主動，認真學習業務知識在很短的時間里就掌握了工作的要點與技巧，并將他們合理的運用在工作中，并能主動向老員工學習彌補自己的不足，在其負責的iqc物料交接業務工作中作到了嚴格、認真、高效得到了部門的好評。吳海園同學圓滿完成了實習任務。

　　xxx同學在聯想集團北京廠實習期間，能夠嚴格遵守并執行公司的各項規章制度，能夠積極主動的配合其相關相鄰工位同仁協調完成各項生產任務。在所從事的.包裝備料崗位上，劉巍同學能夠探索更優秀的工作方法，以提升效率，在車間內的備料比賽中曾獲第一名，在其它工位的學習中劉巍同學也表現出積極的態度并通過學習成為了一名合格的多能工，在團隊生活中得到領導及同仁的一致好評。

單位實習報告篇4

　　我于20xx年6月開始在湖北省黃岡市人力資源和社會保障局實習,在這半個多月的實習期間,我在人際交往的技巧上有了很大的提高,懂得了帶人接物,職場禮節,在人際關系中的重要性,而且使專業理論知識與實踐達到完美的結合與運用,真正感受到學以致用的快樂.在實習的一個多月的時間里我鞏固了會計理論知識,對會計職業和崗位有了更加清晰和明確的認識,在實習中遇到了一些問題,是與理論不一樣的,帶著疑問來實習,更加增加了我對未知領域的好奇,也更加使我對做好會計的信心,也激發了我對會計理論知識學習的積極性. 實習單位簡介

　　人力資源和社會保障局是人力資源和社會保障職能的局級單位，隸屬國務院人力資源和社會保障部以及屬地政府管理。人力資源和社會保障局是一個政府機構，執行人力資源和社會保障的監督、管理、執行職能。具體包括相關法律法規的起草、落實、社會福利的管理、監督，社會勞動力市場的監督和管理。

　　一、積極吸納大學生到黃岡實習實訓、創業就業

　　（一）吸納大學生實習實訓。加強與高校的合作，依托各級黨政機關、事業單位、工業企業、各類農業龍頭企業、經濟合作組織、行業協會、工業園區、開發區和社區等共同建立大學生實習實訓基地，逐步達到每年接收省內外實習實訓大學生10000名。鼓勵大學生在黃岡轉化科研成果，深度開展課題研究、科研攻關和后期合作。

　　（二）鼓勵畢業生來黃岡就業。支持企業和園區接納畢業生；大力開發適合高校畢業生就業的公益性崗位和事業單位的服務性崗位，每年通過公開招錄、考核、招聘等方式，吸納5000名以上高校畢業生來黃岡就業。

　　（三）支持畢業生創新創業。依托各級各類開發區、園區、企業、科研院所新建孵化基地（孵化器）20個，支持創新創業大學生1000名。探索建立科技創新創業導師團和專家咨詢委員會，完善“聯絡員+輔導員+創業導師”的創業孵化服務體系。

　　（四）創造良好的服務環境。成立“大學生創新創業俱樂部”，定期舉辦大學生創業論壇、創業沙龍、創業講堂、創業培訓等公益性活動。各級政府部門、社團組織、各類創業就業服務機構在信息咨詢、創業指導、項目論證、小額擔保貸款、公共就業、人事代理、檔案托管等方面提供全程服務。二、支持大學生實習實訓和創業就業的優惠政策

　　（一）實習實訓補貼。對在機關和企事業單位實習實訓的大學生，由當地財政部門按每人每月500元的標準給予基本生活補貼。

　　（二）開通“綠色通道”。對有意向到黃岡事業單位就業的高校畢業生，符合《關于事業單位引進高層次、急需緊缺人才“綠色通道”的實施細則》（黃辦文〔20xx〕11號）規定的引進人才資格和條件的，經考核合格后，可通過“綠色通道”直接引進。對來我市實習實訓的大學生，符合規定資格和條件的，可優先引進。

　　（三）發放生活津補貼。與企業簽定工作合同滿3年以上的，博士每人每年發給生活津貼12000元，碩士每人每年發給生活津貼6000元，本科生每人每年發給生活津貼4000元，高職專科生每人每年發給生活津貼20xx元，連續發放最高5年，政府負擔50%，用人單位配套50%。簽約在黃岡企業單位工作3年以上的碩

　　士、博士，財政一次性給予1萬元安家費。（四）落戶與住房保障。畢業生來黃岡創業就業的，公安部門及時辦理落戶手續。如需購買住房，與企業簽訂3年以上就業合同的，博士由財政一次性補助10萬元，碩士由財政一次性補助5萬元；到事業單位工作的博士，由財政一次性補助5萬元。在黃岡暫無自有住房的大學本科以上畢業生，由財政給予每人每月500元租房補貼；在企業就業的高職專科生，由財政給予每人每月300元租房補貼，連續發放3年。畢業生首次購買住房的，正常繳存住房公積金滿6個月后，即可申請公積金住房貸款。

　　（五）開展創業扶持。市縣每年投入專項資金，鼓勵和扶持畢業生創業，重點用于創業孵化基地的扶持、創業項目的資助、創業企業的服務、創業大賽的推動等。對經認定符合國家產業政策和技術要求，市場前景看好，具有引領帶動，推動本行業科技創新的創業項目，給予最高20萬元的一次性資金資助；成功經營一年的，經認定后給予實際到位資本金30%、最高5萬元的一次性創業補助。為大學生創業企業提供招聘員工、職業培訓等免費服務。與企業簽訂1年以上勞動合同的困難家庭高校畢業生，按照規定給予社會保險補貼。對畢業年度高校畢業生創業企業，按小微企業享受社會保險補貼。

　　（六）實施多元化投融資支持。畢業生創辦企業申請小額擔保貸款，不受出資額和注冊資金的限制，按生產規模和流動資金需求確定擔保額度。個人獨立創辦企業的，可申請不超過10萬元的小額擔保貸款；合伙創辦微型企業的，可申請不超過50萬元的小額擔保貸款；創辦勞動密集型企業的，可申請不超過200萬元的小額擔保貸款，對超過國家小額擔保貸款額度政策的貸款利息從支持大學生創業就業專項資金中給予貼息。對初次申請的小額擔保貸款到期后，可申請二次小額擔保貸款。貼息期限不超過2年。降低大學生小額擔保貸款反擔保門檻，在信用社區創業和參加創業培訓后創業的免除反擔保，符合條件的機關和企事業單位職工都可提供反擔保。

　　（七）稅費優惠措施。對進入孵化器的'大學生初創科技企業，其3年內繳納的增值稅、營業稅、企業所得稅市縣留成部分，由財政扶持該企業專項用于研發投入。畢業生創辦企業的各項增值稅、營業稅、企業所得稅及團隊成員個人所得稅地方留成部分，5年內全額獎勵納稅人。創業人員從事個體經營，有關部門免費辦理相關證照，首次創業人員除國家和省規定的必須繳納的收費外，3年內其他行政事業性收費全免。

　　（八）開展創業就業培訓。對來我市企業就業的畢業生，提供免費崗前培訓，并按規定發放培訓期間生活補貼。貧困家庭（享受低保）未就業畢業生在畢業年度內參加創業培訓的，按照規定給予相應培訓補貼。

　　（九）搭建創業孵化平臺。入駐孵化基地的畢業生自主創辦企業，由孵化基地提供經營用房的，可比照“省級示范基地”場租、水電費補貼標準，在創業3年內給予場租、水電費補貼。鼓勵孵化基地、孵化器單獨或者聯合各類社會投融資機構設立天使投資基金與創業種子資金，用于扶持科技企業孵化器內大學生初創企業。

　　（十）其他激勵措施。對引進到事業單位的碩士、博士，試用期滿、經考核合格后，碩士可直接任副科級領導職務，博士可直接任正科級領導職務。到我市民營企業工作的畢業生，在機關事業單位領導職位選拔、專業技術職稱評定、科研項目經費資助、科研成果或者榮譽稱號申報等方面，享受與國有企事業單位同類人員同等待遇。

　　2實習內容

　　雖然說是去單位實習的,但是在實習中我并沒有明確的崗位分工,只是指導老師讓我和向他多看,多問,多學,在大別山創業實訓基地中沒有出納,制單,記賬,會計,成本會計,會計主管,等崗位,是因為涉及的會計業務比較少,很多崗位都是由一個人兼任,但是由于根據《企業會計制度準則》規定,有些崗位是不能兼任:授權進行某項經濟業務和執行該項業務的職務要分離，如有權決定或審批材料采購的人員不能同時兼任采購員職務。執行某些經濟業務和審核這些經濟業務的職務要分離，如填寫銷貨發票的人員不能兼任審核人員。執行某項經濟業務和記錄該項業務的職務要分離，如銷貨人員不能同時兼任會計記賬工作。保管某些財產物資和對其進行記錄的職務要分離，如會計部門的出納員與記賬員要分離，不能兼任。保管某些財產物資和核對實存數與賬存數的職務要分離。記錄明細賬和記錄總賬的職務要分離。登記日記賬和登記總賬的職務要分離。

　　我所實習的單位是小型單位，所以需要做得事情很多，但是不需要太專業，需要細心和任勞任怨。我選擇了我力所能及的事情，以方便大學生。每天三掃是必不可少的，然后錄入每天報道的學生和離開的實習完畢的人員。小額資金的流動和部分材料的數量。小事業單位的會計科目的設置與企業的科目是有所不同的，我實習單位的會計科目設置情況如下：資產類：現金；銀行存款；應收票據；應收賬款；預付賬款；其他應收款；材料；產成品；固定資產；無形資產

　　大別山創業實訓基地是為大學生創業而存在的，而創業中學生會伴有許多情緒問題，所以我和我的工作伙伴需要及時給予他們心理慰藉。 2.1 事業單位會計科目及要素

　　負債類：借入款項；應付票據；應付賬款；預收賬款；其他應付款；應繳預算款；應繳財政專戶款；應交稅金

　　凈資產類：事業基金；固定基金；專用基金；事業結余；經營結余；結余分配

　　收人類：財政補助收入；上級補助收入；撥入專款；事業收入；經營收入；附屬單位繳款；其他收入

　　支出類：撥出經費；撥出專款；專款支出；事業支出；經營支出；成本費用；銷售稅金；上繳上級支出；對附屬單位補助；結轉自籌基建

　　2.2總結事業單位會計核算與企業會計核算的區別

　　由于事業單位發生的經濟業務比較少，所以會計科目與企業相比比較單一，沒有企業會計科目，核算起來也沒有企業會計核算復雜，在實習期間我用心的比較了企業財務會計與事業單位會計核算的不同之處，總結如下：

　　會計核算基礎不同：行政單位會計以收付實現制為會計核算基礎；事業單位會計則分別情況處理：事業活動部分采用收付實現制，經營活動部分采用權責發生制。企業會計以權責發生制為會計核算基礎。

　　會計要素構成不同：預算會計要素分為五大類：資產、負債、凈資產、收入和支出；企業會計要素分為六類：資產、負債、所有者權益、收入、費用和利潤。

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