超市下半年工作計劃
時光在流逝,從不停歇,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!寫一份計劃,為接下來的工作做準備吧!好的計劃都具備一些什么特點呢?下面是小編為大家整理的超市下半年工作計劃,歡迎大家分享。
超市下半年工作計劃1
超市熟食區管理在超市當中是特別重要的,現制定下半年工作計劃。
1,分類存放,遵循先進先出原則。熟食品和半成品,原料應分開存放,而不是混在一起,以避免熟食受到污染。倉庫中的貨物保證做到先進先出。
2,原料生產過程中應注意是否過期,質量是否令人滿意的。
3,原料品(未經加工的貨物)在冷藏或冷凍儲存,使用籃子,箱子,袋及其他妥善密封,以防止風化、新鮮度的減少。
4,半成品或成品在冷藏密封時需用保鮮膜密封,冷藏庫在工作時候時刻保持冰箱通風轉換,庫里溫度降低的同事,空氣也會變得干燥。如果沒有用保鮮膜密封存放貨物,食品容易風化,變味。
5,為了保證到貨的.成品,半成品,原料的新鮮度,進入賣場的商品應該盡快地做低溫儲藏。
6,加工剩余的原料或成品,需要近況放進冷藏或冷凍,以避免因為存放時間過長,導致變質。
7,進入冷庫,應該養成隨時關閉庫門的習慣,避免受涼,因為冷凍室的溫度,會影響了商品的新鮮度,消耗水果、蔬菜等商品的水分。
8,熟食(面包)正常的冷藏溫度為0-4℃,凍結溫度正常在-18℃。
9,搞好衛生工作,改善熟食區的衛生條件,減少異味,腐爛細菌污染。
10,對于積壓的庫存,盡量做到能夠促銷多少就促銷多少,自制商品要做到“少量多次”。
超市下半年工作計劃2
xx年上半年全體員工在市領導的關心、各職能部門大力指導下,不斷深化集團公司環節控制、流程管理的工作思路,以經營為中心、以市場為導向、以規范管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了壽光廣大消費者的認可,成為當地消費者公認的購物首選場所。
xx年上半年,我們共完成商品銷售。億元,較去年同期增長,回顧上半年,我們主要做了以下工作:
1、上半年除根據總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外,另外結合壽光當地的特點積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售;
2、在充分進行銷售分析和市場調研后在經營中不斷淘汰了近種銷售達不到既定目標的商品,引進了多種適銷的商品,另外我們根據當地水果、蔬菜生產量大、供應量足的特點擴大地產品的當地采購,降低了采購成本、擴大了毛利率、提高了銷量。
3、完善了超市商品質量管理體系,對超市內商品以及超市外加工點進行了多次檢查,并進行了有效的整改,從根本上保證了消費者的利益。
經營是我們工作的中心,但管理是經營工作的保障,一直堅持經營與管理兩手抓的工作思路。
1、經過充分研究在加大日常巡視力度的基礎上從各部門抽調責任心強、敢于負責的員工兼職成立質量檢查小組,對超市范圍內的營業秩序、工作紀律、商品質量、儀容儀表、衛生狀況等各方面進行監督監管,起到了較好的效果。
2、完善各項制度與流程。按照集團公司環節控制流程管理的工作思路,對超市現有的工作流程、工作標準進行了詳細地理順。
3、月份開展了骨干員工、管理人員的大培訓活動,以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進行了培訓,開展了超市服務月,對有關超市營銷的的'環節、方面進行了專項檢查整改。
在xx年下半年當中,將繼續按照市委、市府及貿易局的指示精神
開展各項工作,尤其在經營方面將投入足夠大的精力進行深入研究、周密策劃精心組織各項營銷活動,力爭使壽光店的經營業績在上一個新的臺階。
1、在區域內繼續進行市場拓展工作,擴大經營規模。同時也進一步加強企
業的社會責任心,更好的融入到城市文明建設、人員就業等問題中去,幫政府分憂解難。
2、繼續深化環節控制流程管理的工作思路,找出工作開展的瓶頸,改善工作流程,為員工營造更好的工作條件。
3、通過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關職能部門間的溝通協調,提高工作效率,發現人才、培養人才。發現員工優點、鼓勵員工,使員工進步。
4、做好公司的安全工作。
超市下半年工作計劃3
一、必須始終樹立三個“一”思想。
1、堅持一個中心。一切工作必須以有利于經營、有利于管理、有利于提高企業效益為中心而展開。
2、打造一支團隊。努力建設一支專業、務實、和諧、有責任感的年輕的臺客隆管理團隊。
3、營造一種氛圍。努力營造一種既重過程更重結果,既緊張又快樂,既有壓力又能進步的積極向上的臺客隆企業工作氛圍。
二、加強運營管理,創新求變,真正提高門店經營能力。
1、制定運營標準,加大檢核力度,實實在在提高門店基礎運營質量。運營部要采取現場示范抓基礎、蹲點協助抓經營。計劃打造府山店、青陽店、繁昌店、西林店運營標準店4家。
2、拓展思路,大膽整改,解困門店經營。對達不到保本要求虧損嚴重的安慶店、廣德店、旌德店、灣址店必須有計劃地逐一進行調整,通過整合經營品項、“外引”經營項目、擴大生鮮自營、放權經營甚至撤并等手段達到解困之目的。
三、擴大采購渠道,改變促銷模式,提高核心競爭力。
逐步建立中央采購與區域采購體系,組織人員,合理分工,加快推進。
。1)面對現實,推進地采保供應。增加門店當地區域供應商的合作,爭取當地供應商資源,促進高效補貨,增加單店促銷活性,實實在在來降低門店的商品缺貨和退貨,提高門店競爭力。
。2)調整促銷模式,嘗試總部統一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式,促進采購能集中精力擴大單品促銷力度與吸引力,實實在在來提高門店的促銷效果,力爭20xx年促銷占比達到18%以上,有效降低促銷商品退貨率。
。3)重抓生鮮自營,打造門店經營亮點。20xx年計劃建立1000平米生鮮配送中心,設立生鮮經營公司,擴大門店生鮮自營的比重。推行生鮮早市與夜市的'共性促銷,增加經營活性。同時為公司實施“農超對接”提前做好準備。
四、創新思路,大膽嘗試,建立制度,突破四大管理瓶頸。
1、建立新的可操作性強的門店經營考核責任制,行政副部長以上人員的績效考核責任制,物流中心人員的考核責任制。
2、成立新品審核委員會,建立采購新品審核制度,防止“病從口入”,加強商品管理。
3、設立“品類管理”小組,通過強化對商品貢獻率的系統數據分析,精簡單品經營數量,特別是經銷供應商單品的精簡,門店開業二個月后的商品結構分析與調整。推進門店商品配置的優化,提高貨架動銷率,降低商品退貨率。
4、調整或完善軟件應用功能,滿足企業個性化管理需求。
(1)單店的公司化運作支持系統,包括促銷調價、費用錄入,地采供應商的結算對帳等功能。
。2)物流配送流程的改進支持。包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動配送分離、獨立數據傳輸、門店獨立驗收,拆零商品的系統復檢,減少物流發貨差錯,加快門店驗收速度等。
五、健全標準,加強培訓,完善人事考核,推進企業文化建設。
1、完善規范化、手冊化的企業流程和制度。包括:采購、運營、人事、培訓、信息、財務、維修、物資、物流等流程和制度。
2、建立“企業職工代表大會”制度,促進企業內部的民主管理和法制治理。
超市下半年工作計劃4
在不久前,我們總結了上半年的工作情況。越是總結,我就越是感到慚愧。盡管看起來我們取得了不少的成績,但仔細看來,我們也同樣在工作中浪費了很多的機會。在下半年的工作到來之前,我們要做好準備和計劃,讓這半年的工作能更加的井井有條。為了能讓自己有所進步,我也對自己在下半年計劃如下:
一、穩固思想,確定公司發展理念
隨著公司的發展,公司的發展理念也在不斷的改進和提升,作為人事部門,我們要嚴格的深入了解公司的理念,改進個人思想。在招聘以及培訓中,都要嚴格按照公司的要求和發展方向進行培養!尤其是作為經理的我,更要嚴格的學習公司的思想理念,在工作中走在公司之前,為公司的發展準備人才資源。
同樣,作為管理者,在工作中我要積極的帶動人事部的各位員工,在思想基礎上做好學習工作,統一人事部的發展思想!
二、工作提升,提高個人管理能力
在這半年的`工作中,我要嚴格的提高自己的管理能力,尤其是對自己的管理,在下半年的工作里,我要根據上次的總結,在工作開始之前,嚴格的改正自己在工作中的問題和缺點,提高個人的工作能力。其次,我還要通過學習,不斷的進步,在工作中完成自己的職責。
而且在下半年,我要更是要提高自己對員工的管理,摒棄過去那種無規律的安排,在工作中,我要嚴格的規定好工作的計劃和目標。對于員工的不足,們要及時的提點并要求改正。當然,我也要積極的吸取教訓和意見,對自己出現不足的時候,也同樣要以身作則的改變自己,起好帶頭作用。
三、結束語
下半年的工作非常的復雜而且可能會有很多的波折,作為管理著,我要在工作中不斷的調整自己,帶領隊伍,突破這些困難。相信在努力之后,就一定能獲得成功!
超市下半年工作計劃5
一、熟悉工作環境
1、熟悉樓層主管的工作職責,樓層主管日常工作流程和相關工作的協調部門;
2、熟悉本樓層的管理人員及員工,向他們了解他們所在工作崗位的情況;
3、熟悉本樓層的所有專柜,包括專柜名稱、具體位置、經營商品的性質、經營方式及經營狀態。
二、發現當前工作中的問題
1、根據上一階段的工作,找到當前工作流程中的漏洞,比如是否有本部門無法解決的問題,是否有需要相關部門協助解決而沒有具體的人和方法來落實的問題;
2、所有本樓層的'員工是否清楚本崗位的工作職責及相應的工作流程,是否有能力做好本職工作及所在崗位需要幫助解決的問題,是否按照相應的要求來做好本職工作;
3、了解本樓層專柜經營中需要解決的問題,例如燈光照明、商品陳列、庫存積壓等等。
三、解決當前工作中的問題
1、完善工作流程與規章制度,向上級尋求幫助以解決本部門需要上級支持才能解決的問題,與相關部門溝通協調解決需要相關部門協助才能解決的問題;
2、對本樓層的員工進行培訓,使其具備所在崗位必備的能力,并能按公司要求做好本職工作;
3、與各專柜溝通協調,解決其需要幫助解決的問題。
以上工作為主要工作思路,在具體的日常工作管理上須如此進行:
1、管理本樓層銷售工作;
2、清楚掌握本樓層各專柜銷售及貨品、人員情況;
3、負責柜長、營業員工作分配、考勤、儀容儀表、行為規范;
4、幫助下屬解決工作上的問題;
5、培訓下屬并跟進檢查培訓效果;
6、處理顧客投訴;
7、嚴格執行公司各項規章制度;
8、及時準確地將商品信息及顧客需求和建議反饋公司;
9、負責樓層環境清潔、燈光、道具、維修、安全;
10、按時更換、檢查賣場陳列;
11、跟進公司促銷活動的執行、宣導;
12、負責每月樓層盤點;
13、定期檢查、抽盤后倉貨品;
14、根據賣場實際情況,做適當人員調備;
15、負責下屬工作質量及工作進度;
16、負責本樓層物料陳列、道具、管理;
17、擬定市場調查工作計劃及實施;
18、對各專柜按公司制度進行管理并與其業主溝通協調來處理好雙方的不同意見;
19、銷售業績分析工作。
超市下半年工作計劃6
對于下半年的主要工作,主要做好以下幾方面的工作:
一、內部管理計劃的持續推進
根據整個內部管理提升計劃,預計在x月份開展制度培訓,爭取在x月下旬完成制度的修改工作;預計在x月份開始組織架構的推進工作;組織架構推進過程中,將會開始作業流程的座談,爭取在x月前完成組織架構與作業流程推進工作;其后將對各崗位的崗位要求做出規范,爭取元旦前完成內部管理提升計劃。在此期間在合適的時候,將開展績效考核研討專項會議,將進一步落實績效考核的各項指標,爭取每個指標可量化、科學、實用;同時計劃通過制度修改、組織架構調整、作業方式規劃、崗位職責要求這一個過程將逐步沉淀出屬于君林自己的企業文化。
二、培訓工作的開展
培訓的意義在于:減少事故的發生、改善工作質量、提高員工整體素質、降低損耗、提高創新能力、改進管理內容(主動服從參與企業的管理)。針對公司的內部管理及人力資源的分析,公司迫切需要開展培訓工作。預計從x月開始多場次、多種類、多層次開展培訓工作。初步計劃總經辦、經管委各成員對于自己所專長的項目,準備好課題,在業務開展允許的情況下,將有針對性的'組織人員參加。
三、新店的收購、開業等方面
根據公司“一三規劃”將在廣州以資本運營的方式增加布點,意味著公司將有越來越多的收購計劃,針對新店的收購,人事行政中心主要做好用工風險、證照合同風險、物質風險的評估工作;收購完成后,將在裝修與開業慶典上予以配合。
四、人力資源戰略的長遠規劃
根據xx內外環境變化和未來發展戰略,全方位來提高用工的投入與產出比例,通過有計劃地與學校達成戰略合作,即與職業學校合作,通過最后一個下學期的課程穿插,全面培養適合君林未來發展的綜合型人才。從而對xx中長期內可能產生的空缺職位加以補充的戰略規劃。另外通過內部培訓的加強,通過培養與規劃,對開展綜合評估與個人職業生涯規劃,最終將合適的人留在合適的崗位上。
五、組織開展員工活動,豐富員工業余生活
結合公司業務開展與內部管理計劃推進的實際情況,將計劃在x月初與xx總部開展籃球比賽,計劃在x月下旬開展戶外拓展培訓,計劃在x月開展演講比賽。另外從x月份開始計劃有規律的每月放映兩場電影,加大員工交流,豐富員工生活,提高員工的歸屬感與協助精神。
以上就是我代表人事行政中心所作的下半年工作計劃,如有不妥,請指點。
超市下半年工作計劃7
對于下半年的主要工作,主要做好以下幾方面的工作:
一、內部管理計劃的持續推進
根據整個內部管理提升計劃,預計在__月份開展制度培訓,爭取在__月下旬完成制度的修改工作;預計在__月份開始組織架構的推進工作;組織架構推進過程中,將會開始作業流程的座談,爭取在__月前完成組織架構與作業流程推進工作;其后將對各崗位的崗位要求做出規范,爭取元旦前完成內部管理提升計劃。在此期間在合適的時候,將開展績效考核研討專項會議,將進一步落實績效考核的各項指標,爭取每個指標可量化、科學、實用;同時計劃通過制度修改、組織架構調整、作業方式規劃、崗位職責要求這一個過程將逐步沉淀出屬于君林自己的企業文化。
二、培訓工作的開展
培訓的意義在于:減少事故的`發生、改善工作質量、提高員工整體素質、降低損耗、提高創新能力、改進管理內容(主動服從參與企業的管理)。針對公司的內部管理及人力資源的分析,公司迫切需要開展培訓工作。預計從__月開始多場次、多種類、多層次開展培訓工作。初步計劃總經辦、經管委各成員對于自己所專長的項目,準備好課題,在業務開展允許的情況下,將有針對性的組織人員參加。
三、新店的收購、開業等方面
根據公司“一三規劃”將在廣州以資本運營的方式增加布點,意味著公司將有越來越多的收購計劃,針對新店的收購,人事行政中心主要做好用工風險、證照合同風險、物質風險的評估工作;收購完成后,將在裝修與開業慶典上予以配合。
四、人力資源戰略的長遠規劃
根據__內外環境變化和未來發展戰略,全方位來提高用工的投入與產出比例,通過有計劃地與學校達成戰略合作,即與職業學校合作,通過最后一個下學期的課程穿插,全面培養適合君林未來發展的綜合型人才。從而對__中長期內可能產生的空缺職位加以補充的戰略規劃。另外通過內部培訓的加強,通過培養與規劃,對開展綜合評估與個人職業生涯規劃,最終將合適的人留在合適的崗位上。
五、組織開展員工活動,豐富員工業余生活
結合公司業務開展與內部管理計劃推進的實際情況,將計劃在__月初與__總部開展籃球比賽,計劃在__月下旬開展戶外拓展培訓,計劃在__月開展演講比賽。另外從__月份開始計劃有規律的每月放映兩場電影,加大員工交流,豐富員工生活,提高員工的歸屬感與協助精神。
以上就是我代表人事行政中心所作的下半年工作計劃,如有不妥,請指點。
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