食堂事跡材料

　　在日常生活或是工作學習中，說到事跡材料，大家肯定都不陌生吧，根據事跡材料的性質，可分為正面典型材料和反面典型材料。那么相關的事跡材料到底怎么寫呢？下面是小編為大家收集的食堂事跡材料，歡迎閱讀與收藏。

食堂事跡材料1

　　xxx是軍川分公司綜合部食堂的一名炊事員，她服務態度好，工作熱情認真，烹飪技術也沒的說，不但能把自己的工作做好，還每天早來晚走，把食堂的工作和就餐環境整理的井井有條。

　　她始終把自己定位為一名服務人員，她常說，飲食的好壞，服務態度是否到位，都是員工們能否全身心投入到生產工作的保證，這也是她始終堅持的工作準則。因此，她把全部心思都撲在食堂的工作上，不但嚴格要求自己認真做好每一件事，而且一堅持就是3年多，她真正體會到了炊事員工作的樂趣。

　　她樂于助人，食堂里的一些臟活累活她總是搶著去干，每當同事們需要幫助的時候，她總是第一個伸出援助之手。

　　她業務精通，無論洗菜、切菜、烹飪還是刷碗、餐具消毒、食品儲存、衛生清理，她都能又快又好的完成。要知道，為一個人做飯是一種藝術，而為我們分公司200多名員工做飯，那可真是一個力氣活，每次炒菜，哪怕是一個男人都會累得胳膊酸疼，有一次在炒菜的時候，她的胳膊不慎扭傷，但她沒有請假休息，仍然堅持在崗位上，做一些力所能及的`工作。

　　她服務態度熱情，她會對每一位來就餐的員工報以親切的微笑。正所謂眾口難調，要想全面照顧大家的胃口，光有技術是行不通的。平時她通過細心觀察，虛心聽取大家的建議，對每個人的飲食愛好都有所了解，在制定菜譜的時候能夠盡量照顧到大多數員工，同時還為

　　大家準備可口的小拌菜，讓大家都能吃的舒心、開心，從而能夠有更好的心情投入到工作中去。

　　她善于學習，操作柴油灶具有一定的危險性，她經過不斷學習，總結出了自己的一套經驗，并把這套經驗無私的傳授給了同事，確保柴油灶使用安全，為了保證員工們可以吃到可口的飯菜，她努力學習烹飪技術，又買了好多的烹飪書籍進行自學。

　　看著她瘦弱的身影在食堂忙碌，看著她用纖細的胳膊努力在大鍋中翻炒，看著她堅持不懈的付出，我們心中怎能不感動，同時也為我們綜合部能有這樣優秀的員工感到驕傲和自豪。崗位雖然平凡，可她的堅持、她的微笑都是最美的！

食堂事跡材料2

　　韓現為后勤服務集團飲食發展事業部江浦分部東苑食堂主任。他自從參加工作以來，始終工作在食堂第一線，愛崗敬業，有著良好的職業道德。他認真履行崗位職責，嚴格遵守學校、集團各項規章制度，積極配合領導做好各項工作，得到領導和同事的一致好評。

　　作為一名基層服務管理者，韓服務育人意識較強。他熱愛本職工作，關心集體，團結協作，顧全大局，服從安排，刻苦鉆研業務。在餐飲市場競爭非常激烈的情況下，他一直本著“管理育人、服務育人”的宗旨，他一心為學生著想，在菜肴品種上追求花色品種的多樣化;在菜肴質量上追求色、香、味、形的完美結合;在服務理念上追求優質服務、文明用語、掛牌上崗、著裝統一，有問必答，有求必應，有難必幫。在對自己嚴格要求的前提下，他也加強對食堂員工的職業道德教育，幫助他們端正工作態度，改進工作作風，樹立全心全意為學生服務的思想。

　　韓還積極配合學生的各項活動，只要學生需要，他都能熱情給予幫助。在不影響正常工作的情況下，他慷慨地為學生提供場地、桌椅、電源等，幫助學生圓滿舉辦了“知校愛校之食堂活動”、“餐廳工作體驗日”等諸多活動，并和學生聯合舉辦了“水果拼盤大賽”、“廚藝大比拼”等活動，拉近了和同學之間的距離，并很好地促進了學生與餐廳的溝通與理解。同時，他經常和學生交流，深知學生生活的不容易，所以在工作過程中，他一直教育員工要注意節約各種原料和資源，盡可能降低成本，把利益讓給學生，讓學生花最少的錢就能吃飽吃好。他還非常關心貧困生，積極主動地為貧困生設立勤工助學崗位，為他們解決生活困難，幫助他們順利完成學業，深得同學們的好評。

　　為了能零距離與同學們溝通，了解大家的意見和建議，除了在餐廳設立意見箱之外，韓躍進同志還充分利用服務臺，每天按時坐班，及時處理學生所反映的問題。他虛心接受師生的工作建議(如：針對菜價不明朗的現象，使用了電子顯示牌;把各類主副食品明碼標價公布于餐廳明顯位置，使就餐者明明白白消費、理性消費等)，只要學生提出合理的意見，他都能及時給學生滿意的答復，并帶領員工整改落實。他的服務工作得到了廣大師生員工與各級領導的肯定，受到了大家的'一致好評。

　　20xx年是x學校的迎評教學年和后勤集團的質量管理年，韓躍進同志更是放棄了許多休假，加班加點，任勞任怨，全身心投入食堂工作。在6月上旬，是他女兒高考期間，正好也是食堂創建省“文明食堂”活動期間，韓躍進同志不顧回去照看女兒，依然堅守在食堂帶領員工共同努力開展創建工作。在他的帶動下，全體員工團結一致，圓滿地完成了創建任務，取得了優異成績。在暑假期間，東苑食堂為了以更新的面貌迎接教學評估工作，進行了大量的維修、改造工作，韓躍進同志犧牲了暑期休息時間，每天在現場督查，發現問題及時解決，保證了工程如期保質完成。緊接著8月份開學，他依然很少休息，更加全身心投入到食堂工作。每周有四天都住在食堂，每早6：00就起床，和全體員工一起工作，對主要操作流程他一定要親自把關，消除飲食安全隱患，杜絕飲食安全事故發生。在學校“迎評創優”期間，他除了要保證學生正常的餐飲保障工作之外，還承接了和評估密切相關人員的餐飲接待工作。他沒有埋怨勞動量之大，服從領導安排，帶領和鼓勵食堂員工積極工作，確保圓滿完成工作任務。評估期間，專家組有四位專家在東苑食堂就餐，對食堂的菜肴品種、質量、服務等方面都給予了相當的肯定，而且在專家隨機詢問就餐同學對食堂的印象，都得到了較好的評價。在xx月初，他又圓滿完成了省老年運動會1500名左右運動員的餐飲接待任務。這些工作都得到了領導和就餐者的一致認可。

　　由于食堂的菜肴質量、服務態度、飲食衛生等方面都做得較好，所以東苑食堂歷來都是接待任務最多的餐廳。逢學校校慶、運動會、迎新、各種晚會等眾多大型活動工作人員和學生就餐，大部分會選擇東苑。面對大量的工作，韓躍進同志從來沒有叫苦叫累，反而更加用心帶領員工把工作做好、做細，為食堂、為后勤集團贏得了良好的聲譽。

　　在韓不懈努力下，在學校、集團以及部門的多次調查中，東苑食堂的滿意率均在85%以上，深受學校師生的好評。東苑食堂連續三年被學校評為“標準學生食堂”。

　　韓認真積極的工作態度，卓有成效的工作方法以及顧全大局、無私奉獻的精神，為我們后勤集團飲食發展事業部提高服務形象、贏得市場做出貢獻。

食堂事跡材料3

　　時間的腳步已匆匆進入新的一年，為了把員工的飲食生活搞好，在班長xx的帶領下職工食堂的餐飲質量有了很大的提高，他不辭辛苦、兢兢業業、默默無聞地工作，得到了多數職工的好評。由于工作崗位的特殊性，他每天早上6點就開始工作，因為既要保證每位職工吃上熱騰騰的早餐，保證午餐按時開飯，保證運行職工按時開飯，甚至還有檢修加餐，一絲一毫都不能有疏忽和差錯。為了給職工提供更好、更便捷的就餐環境，他又在食堂晚餐開設小炒，把晚餐時間延長到7點30分。元旦和春節兩個節日都集中在1月份，為把節日餐飲搞好，他嚴格把好食品采購的關口，精心制定了葷素搭配的.節日菜譜，為節日加班的員工送上了美味可口的飯菜。為了讓員工吃上新鮮的手工水餃，職工餐廳全體員工每天上午9點、下午2點開始和面、配餡、包水餃，以保證節日期間的供應。

　　他沒有驚天動地的事跡，他對工作認真負責、精細管理、嚴格把關、一絲不茍，職工食堂已經實現了扭虧，正朝著更高的目標在一步步向前邁進。

食堂事跡材料4

　　江心機關食堂在供餐工作中，克服副食品價格高漲的壓力，合理搭配膳食、注重安全衛生、提高服務質量，努力做到價格不漲、質量不降，數量不減、服務不降，讓職工吃的放心吃的滿意。

　　合理搭配膳食。把食堂工作重點放在改善菜品結構上，每個季度發放《菜品問卷調查表》征求職工意見，根據職工的反映，合理做好菜品搭配，在菜肴品種上追求花色品種的多樣化；在菜肴質量上追求色、香、味、形的完美結合。派人參加廚師培訓班，提高業務本領和操作技能，做到粗糧細做、細糧精做。經常組織開展主、副食制作技術比武活動，組織供餐人員學習有關科學配餐、膳食營養知識，按照科學配餐方法操作，炒菜注意禁忌食物搭配，注重營養搭配，提高供餐質量。根據氣候變化及時調整食譜，做到少制作、勤制作，既減少浪費又保證質量。循環供應各類特色食品，每周菜譜基本不重樣。提供小炒，為患病職工提供病號飯。

　　注重安全衛生。在做好膳食供應的基礎上，認真做好燃氣、灶具和炊事工具的日常巡查點檢，加大消防檢查力度，保證供餐的安全可靠。嚴格執行食品進貨驗收和臺賬記錄制度，認真檢查供應的'蔬菜、食品質量和生產日期，不合格食品堅決不準進入食堂。嚴格執行門禁制度，做好餐具消毒，堅持食品留樣，對剩、壞變質食材及時進行銷毀，并認真填寫記錄。將衛生劃分出責任區，責任具體到人頭地塊，做好滅蚊蠅防鼠害等工作，工作區域衛生日清日結，做到窗明幾凈，工作區、用餐區分開，桌椅井然有序，庫房及工作間各種生熟食品、原輔材料、刀具、廚具分類存放，所有工作人員著裝統一規范，給人一種整潔有序、輕松明快的感覺。

　　提高服務質量。加強食堂員工的職業道德教育，幫助他們端正工作態度，改進工作作風，樹立全心全意為職工服務的思想，做到文明用語、掛牌上崗、著裝統一，有問必答，有求必應。合理安排在崗人員工作時間，根據季節延長就餐時間，檢修時派專人值班熱飯熱菜，第一時間送到檢修現場，讓大家都能夠及時吃上熱飯熱菜。結合集中用餐人數多時間短的情況，要求售飯人員速度快、效率高，保證保質保量按時供應，不讓職工排長隊。定期邀請職工代表到食堂進行座談參觀，聽取對供餐服務的意見和建議，及時整改不足和差距，拉近服務與被服務者之間的距離，提升職工滿意率。

　　當前，正值企業進入“十二五”大發展的關鍵階段，江心機關食堂全體員工堅定為生產一線提供滿意的供餐和服務的理念，精心工作、熱情服務，保證讓職工吃上放心飯、衛生飯、安全飯，為企業生產經營順行提供良好的后勤服務保障。

食堂事跡材料5

　　一、用細心細致的服務，讓老首長感受到溫暖。

　　用細心服務老干部，就是要周到細致，體貼入微，不論大事小情，都能想到細處，做到實處，用實實在在的服務，幫助老干部解決實際困難，讓他們感受到溫暖。干休所根據駐地情況，決定在院內建一個生活超市，解決老干部購物難和外出安全問題。經過綜合考慮，決定由XXX負責小超市的經營。為了給老首長們提供質優價廉的商品，XXX騎著電動車跑遍了天津市內的各大批發市場尋找供貨商，經過多方面比較才確定由2家信譽好、商品質量佳、貨物齊全的批發商負責供貨。為了盡快掌握老干部的需求和喜好，XXX在貨時，問一問老首長家里還缺什么，到廚房看一看米面油醋等食品調料還剩多少，是什么品牌，回來后一一記到小本上。時間長了，每個老干部家里米面調料的消耗都熟記于心。每當老首長家里的食品快用完了，XXX都能及時給送到家。一次，給XXX老首長家送貨時，阿姨問：“小X，我沒有要鹽，你怎么多拿了一袋鹽？”XXX告訴她，她們家的鹽應該用完了。阿姨到廚房一看，果然，放鹽的調料盒見底了。

　　二、幫老干部之所需，讓老首長在生活中沒有困難。

　　用熱心服務老干部，就是要急老干部之所急，想老干部之所想，幫老干部之所需，滿懷熱情，積極主動地幫助老干部解決生活中的困難和問題。很多老干部外出困難，買菜比較困難。自從負責食堂采購工作以來，XXX主動幫助行動不便的老干部買菜。剛開始幫老干部買菜時，所領導都不知道。一次，會計看到她給老干部送菜，向所領導匯報了。大家才知道她又主動承擔起了給老干部買菜的任務。一個戰士說：“X姐是加量不加價。”為了給老首長買到價格便宜，質量又好的蔬菜。XXX每天早晨五點鐘起床，去早市買菜。特別是冬天，別人還躺在暖和的被窩里時，她已經騎上電動車，頂著凜冽的寒風去買菜了。在食堂訂餐的'老干部大多數行動不便，為了讓他們能夠按時吃上熱菜熱飯。XXX堅持每天給老干部送完餐再吃飯。20xx年夏天那次暴雨過后，院內積水一米多深，很多人都勸她：積水那深，別去送飯了。XXX告訴大家：“院里有積水，老首長出不了門，我不送過去，他們就只能餓肚子。”

　　三、精心調劑伙食，讓工作人員吃飽吃好。

　　為管好伙食，保證干休所干部、戰士、職工吃飽吃好，XXX在這方面苦下功夫，精心調理。一是算好伙食賬，每天食堂有多少人就餐，每天要用多少主副食品，多少調料，做好讓精打細算，讓大家吃飽不浪費；二是安排伙食有計劃，根據不同季節，確定不同的花樣品種，做到食譜多樣，經常輪換，讓大家吃好，吃營養；三是采購有竅門，多看多問多計算，找價廉物美的市場采購，早市便宜，寧杏少睡覺也在早市買，決不再其它時段買。她經常翻看泔水桶，看看哪些菜大家不喜歡吃;到餐桌前詢問調查，征求意見，組織廚師召開研討會，研究對飯菜的改進工藝和花樣翻新，始終保持主副食品種數量，達到大家滿意。

　　七年來，XXX從不計較個人名利得失，始終站在干休所工作第一線，不管工作任務如何增加，都全身心的投入到為工休人員服務工作中，日復一日，年復一年，以一顆火熱的心，默默地堅守著自己的工作崗位，并在傾情服務中體味人生的快樂和價值。

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