【熱門】促銷方案匯編七篇

　　為有力保證事情或工作開展的水平質量，往往需要預先制定好方案，一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。那么制定方案需要注意哪些問題呢？以下是小編整理的促銷方案7篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

促銷方案 篇1

　　一、活動背景：

　　對于奶粉類產品來說，其市場的基本特點是消費成熟、品牌意識強、消費層次多樣。隨著相關部門對食品安全的關注，消費者對食品安全的意識進一步提高，大部分消費者在食品(特別是嬰、幼類產品品)消費方面都比較謹慎，因而，產品的品牌和一些有信譽的賣場及專業店成為他們選購產品的要點;且該市場嬰、幼類產品的深度分銷運作比較成熟和到位，通路價格透明、經銷商及終端利潤較薄、行業風險及資金壓力較大、進入市場的.門檻高，因而經銷商及終端對接受和推銷新品的積極性受到嚴重影響。基于這種現狀，擬定策劃推出以“營養送好禮、健康又驚喜!”為主題的現場促銷活動，以期通過這次的活動進一步提高產品的知名度和經銷商及終端的積極性，全面推進旺季市場上量。

　　二、活動目的：

　　1、鞏固和發展經銷商，進一步提高經銷商做好市場的積極性。

　　2、加強與終端客戶的客情關系并由此獲取更好的產品陳列位置和更多的陳列面積。

　　3、拉近產品與消費者之間的距離，讓產品主動走向消費者，增強消費者對產品的認知，制造銷售機會，刺激購買，促進銷售。

　　4、樹立品牌形象，提升產品的知名度。

　　5、收集消費者的相關信息、研究消費者的消費行為習慣和意識，進一步提高對市場服務的質量。

　　三、活動內容：

　　1、活動主題：營養送好禮、健康又驚喜!

　　2、開展時間：從XX年X月X日至XX年X月X日止。

　　3、活動地點：區域內各大終端賣場及專賣店。

　　4、活動方法：凡在活動期間，每購買X產品一盒，即可贈送禮單一份，禮單上的刮刮卡分別標明：“一等獎贈XX;二等獎贈XX;三等獎贈XX”。買的越多，機會越多。

　　兌獎方法：一等獎獲得者，須憑兌獎禮單和本人身份證原件到當地X經銷處登記，再到指定地點領取。二、三等獎獲得者，憑兌獎禮單直接在各促銷現場或終端領取。

　　兌獎時間：從即日起至XX年X月X日止，逾期不予兌現。咨詢電話：(略)

　　5、活動宣傳：本次活動的促銷對象主要是消費者，針對促銷對象接受信息的特點，在詳細地聽取了各終端和經銷商以及促銷人員意見的基礎上，我處擬定在活動開展前，首先在嬰幼專賣店等各類終端投入一些相關的嬰幼兒護養知識掛板或開展一些會員買贈活動，并在各大賣場和相關醫療機構投入專職促銷小姐，以派發產品小折頁、小樣包和促銷盒等方式來進行前期的宣傳推廣工作，吸引消費者對產品的關注。

　　6、后期跟進：根據活動中收集到的消費者相關信息，做好跟蹤服務，并在各大終端賣場建立健全兼職導購隊伍來介紹產品，鞏固和提升銷售。

　　四、所需支持：

　　1、相關嬰幼兒護養知識掛板X個。XX元。

　　2、宣傳海報、小折頁等宣傳用品XX張。XX元。

　　3、產品試用包XX份。

　　4、活動現場X展示架及展示桌：市場價格變動較大，另計。

　　5、促銷人員費用：XX人XX天XX元/天共計XX元

　　6、費用總計：XX元。

促銷方案 篇2

　　前言：老師是天上最亮的北斗星，為我們指明了前進的方向;老師是山間最清涼的`山泉，用清香的甘露汁澆灌著茁壯成長的小樹苗。在教師節來臨之際，祝福天下所有的教師，節日快樂!教師，崇高而神圣的職業。在這屬于您的日子里，道一聲：老師您辛苦了!

　　活動目的：1.以教師節為契機，通過開展一系列促銷活動，吸引客流，聚集人氣，烘托商場熱鬧的氛圍。2.以回饋顧客的方式，在新老顧客心目中樹立良好的商場形象，并以此維系老顧客和廣大會員，提高商場的美譽度。3.以公關活動為噱頭，配合廣告宣傳，進一步擴大商場的知名度，為商場發展積累客戶資源。

　　SP主體方案：

　　SP1：全館流行商品3折起，憑VIP卡或是教師證可再享9.5折

　　活動時間：20xx年9月9日--9月13日

　　費用預算：0元(由廠商承擔)

　　SP2：感恩教師，九月獻禮

　　活動時間：20xx年9月9日--9月13日

　　領取地點：贈品處

　　活動內容：凡是在XX百貨消費單筆實付金額滿388元即可憑當日收銀小票至贈品處領取惠爾康菊花茶一箱;滿588元即可領取抱枕一個;滿888元即可領取5公斤金龍魚大米一袋。數量有限，送完為止!

　　費用預算：菊花茶11元*5天*200箱=1100元抱枕20元*5天*150個=1500元

　　大米35元*5天*100袋=1750元小計：4350元

　　SP3：天使愛美麗，教師也瘋狂

　　活動時間：20xx年9月9日--9月13日

　　活動地點：一樓化妝品專柜

促銷方案 篇3

　　一、營銷目的

　　由于父親節和端午節只相差幾天，并在同一快訊檔期，而父親節相對端午節來說，僅僅是一個小節日，兩者只能選擇其一做為促銷重點，因此，今年父親節的促銷不做主題式促銷，主要以商品促銷為重點，來達到銷售的目的。 一、活動時間：6月16日—6月20日

　　二、活動主題：

　　健康老爸

　　三、活動內容：

　　活動一、扮靚父親，重返年輕

　　■ 商品選擇

　　選擇男士商品和季節性商品進行促銷，以下商品謹供參考：

　　1、食品類：啤酒、飲料、滋補品、保健品等;

　　2、日用類：西服、襯衫、領帶、皮鞋、手表、手機、剔須刀、體育用品、高檔禮品等;

　　3、煙酒類。

　　■ 商品特賣

　　由采購部針對相關商品與供應商洽談特價銷售：

　　1、讓父親更瀟灑：西服、襯衫、領帶、皮鞋、手表、手機、剔須刀等特賣;

　　2、讓父親更健康：啤酒、飲料、滋補品、保健品、體育用品等特賣;

　　3、讓父親更快樂：一些精美高檔禮品等特賣;

　　■ 商品促銷

　　1、要求采購部洽談供應商，爭取供應商對相關男士用品開展打折、買贈活動，如買空調送毛巾被、買西服送領帶、買煙酒送打火機、買保健品送一小盒西洋參等;

　　■ 商品陳列

　　由各連鎖分店根據本店與專柜情況，針對相關特價商品進行突出和重點陳列，以促進和達到節日銷售的目的'。

　　活動二.“神氣老爸”孝子親情繪畫大賽

　　活動地點：繪畫成品交至1f服務臺;獲獎作品展示于iy西側櫥窗

　　活動內容：

　　父親節即將來臨，為了表達對父親的敬意與感謝，用你的畫筆將老爸 最具特色的一面畫下來并在畫像背面附上簡短的說明寄給我們。如： “健康老爸”、“快樂老爸”、“帥氣老爸”等。進行評選后，我們從中 評選出50名獲獎作品在店外進行展示。參賽者年齡限18歲以下(含 18歲)，畫體風格不限。6/5---6/12為作品收集期，6/13為作品評選期，6/14---6/16為獲獎作品展示期，6/16進行現場頒獎。

　　獎項設置:

　　一等獎:1名 價值300元的禮品

　　二等獎:1名 價值100元的禮品

　　三等獎:2名 價值 50元的禮品

　　紀念獎:46名 精美禮品一份

　　活動三.“巧手老爸”手包粽子比賽

　　活動時間：6/16 15:00-17:00

　　活動地點：正門外淑女屋旁

　　報名方式：xxxxx

　　活動內容：

　　父子(或父女)免費組隊報名參加比賽，年齡不限，限報50隊。在規定的時間內，包粽子的數量最多、最規范者即為獲勝，所包粽子參賽者可帶走。

　　獎項設置：

　　冠軍:1名 價值300元的禮品

　　亞 軍:2名 價值100元的禮品

　　季軍:3名 價值 50元的禮品

　　參與獎:44名 精美禮品一份

　　活動四.“勇敢老爸“旱地龍舟比賽

　　活動時間：6/17 10:00-12:30

　　活動地點：iy西側櫥窗

　　活動內容：

　　舉辦旱地龍舟比賽。在端午節這天，自古就有賽龍舟、吃粽子等傳統習俗。你想嘗試劃龍舟的樂趣嗎?你想讓今年的端午節過得更有意義嗎?那么趕快參與我們的旱地龍舟大賽。參賽隊伍組成：康師傅一支隊伍，觀眾三支隊伍，春熙路街道辦兩支隊伍。參賽隊伍可獲精美小禮品一份

　　最新父親節促銷活動方案設計

　　活動時間：6/17 15:00-17:30

　　活動地點：1f正門

　　活動內容：

　　父子(或父女)免費組隊報名參加比賽，年齡不限，限報30隊。比賽分為：父子顛足球接力、父子卡拉ok對唱(伴奏帶自備)、你做我猜--父子默契大考驗，真情傳遞小學20xx年暑假讀書活動方案小學20xx年暑假讀書活動方案。參賽先手需按要求完成以上內容，比賽采用計分制，根據部分評出冠、亞、季軍。

　　獎項設置：

　　冠軍:1名 價值400元的禮品

　　亞 軍: 1名 價值200元的禮品

　　季軍:2名 價值100元的禮品

　　參與獎:26名 精美禮品一份

促銷方案 篇4

　　一、活動背景：

　　沃爾瑪由一個鄉鎮小企業壯大為一個世界皆知的"零售帝國"。并逐步發展成為零售企業的龍頭老大，其足跡幾乎遍布世界各地獲得了消費者的一致好評。從一九九六年在深圳開業現已有多家連鎖超市也相繼開業。現在沃爾瑪入駐鄭州的第一家分店即將開業其具體活動安排如下：

　　二、活動目的：

　　1、基本目標：為慶祝本店開業及端午佳節到來之際以低價讓利物美價廉的產品優質的服務來贏取顧客。擴散商場知名度樹立良好的企業形象。

　　2、營銷目標：通過各項活動擴大顧客的活動參與度拉動銷售增加商場效益并通過娛樂營銷的方式增加企業利潤。

　　3、長期目標：提高銷售額擴大市場占有率最終實現經濟效益和社會效益的統一。

　　三、目前營銷狀況：

　　1、市場狀況：選址在繁華商業區周圍具有現實的北京華聯金博大等大型超市等競爭者并還有可能具有潛在競爭者。

　　2、產品狀況：產品大多數以大眾化消費品為主品種繁多價格差別不大商品種類齊全。

　　3、宏觀環境狀況：消費群體大多數為流動性人口人口密度較高客流量大消費者的現實需求和潛在需求都很大。

　　四、問題分析：

　　1、優勢：沃爾瑪具有很強的規模效應。在一定程度上具有很大的競爭力。而其本身不斷進行技術更新并購買衛星打造強勢供應鏈管理具有高度規范化經營理念科學化營運營銷具有特色培訓體系健全化等顯著特點。

　　2、劣勢：運營成本高規模巨大帶來管理上的更大挑戰在異地發展面臨問題頗多。

　　3、機會：目前零售業的發展形勢很好市場機率很高及對市場的把握分析有利于企業抓住機遇引領購物新高潮。

　　4、威脅：存在現實的和潛在競爭力市場風險因素較多。

　　五、價格策略：

　　1、以成本為基礎以同類產品價格為參考并以"天天低價"的口號推出物美價廉的商品。

　　2、給予適當數量折扣鼓勵多購。

　　六、促銷策略：

　　1、綜合運用產品組合策略價格組合策略銷售渠道策略等市場營銷策略以取得最佳的經濟效益。

　　2、保持本土化經營。

　　七、廣告宣傳：

　　1、"5m"原則：選擇報紙和電視兩媒介以告知顧客沃爾瑪在鄭州開張并傳遞物美價廉的信息以及優美的購物環境引起顧客的購買欲望從而增加銷售。

　　2、并附以街頭發傳單的形式并向顧客傳遞沃爾瑪的經營理念"天天低價"原則。

　　3、在剛開店期間廣告預算投入多些在店開張熱潮過后應立即削減廣告量盡量減少不必要的'廣告開支以壓縮廣告量來壓縮成本同時做到保持商品的低價。

　　4、注重賣點的廣告宣傳即pop廣告。

　　八、公共關系：

　　1、建立和維持企業與消費者之間的正常的合作關系。

　　2、企業與供應商建立良好的協作關系以保證商品正常運轉。

　　3、設立科普畫廊利用圖文實物文體等形式向人們講述愛護資源保護環境的途徑樹立良好的社區關系。

　　4、贊助失學兒童多參加一些公益活動樹立良好的企業形象。

　　5、邀請官員對企業參觀考察出席新聞發布會等形式。

　　九、營業推廣：

　　1、實施會員制促銷：消費者成為會員后可享受各種特殊服務。

　　2、對消費者促銷：贈送樣品減價推銷。

　　3、把握需求特征現在多以季節性商品和一般感性商品進行促銷以刺激消費需求擴大銷售額。

促銷方案 篇5

　　活動意義：比賽開瓶蓋的速度，配合“狂飆夜”的主題。

　　滿足新一代年輕人新奇、好勝、挑戰自我的心理。

　　地點：夜場內

　　有空間條件的夜場可以選定一個區域進行游戲，增加聚焦點，刺激現場氣氛。

　　不具備空間條件的夜場，促銷小姐可于客人買酒時進行游戲。

　　對象：購買XX啤酒的客戶

　　具體形式：在20秒的'時間內，用除開瓶器以外的任何方法開XX啤酒，能開多少瓶啤酒，夜場就立即送多少瓶啤酒。

促銷方案 篇6

　　七夕。這個中國式的情人節，不少店鋪已經開始提前預熱。雖不能說沒有活動就沒有銷售，但至少沒有活動就很難有關注度，那么如何策劃一個七夕的活動方案呢?一般分兩個步驟：如何進行活動策劃與如何寫活動策劃。

　　Part 1 如何進行活動策劃

　　給我一個做活動的理由

　　做活動策劃很簡單，也很難。簡單的是，你可以很輕易地找到做活動的理由;難的是，如何把活動和理由結合起來。

　　理由一：時間

　　時間理由是最常見的活動理由，時間理由有很多種：

　　a、法定節假日，如五一節——勞動最光榮;十一——國慶七天樂。

　　b、季節變化，如換季清倉大甩賣。

　　c、歷史上的今天，如十周年店慶，滿 99 減 50，店長都瘋了!

　　d、有影響力的節日，如七夕節、重陽節，還有國外的圣誕節、萬圣節等等。

　　以時間為理由做活動，比較容易獲得顧客的認同，顧客可能真的相信下周是店慶，而忽視了或許你把所有的商品都提了20塊。

　　舉個例子：七夕當然不容錯過

　　“甜蜜玫瑰之約”

　　活動時間：8月1日-8月3日

　　活動方式：情侶顧客店任意消費即可領取玫瑰一支。

　　約“惠”七夕滿就送

　　活動時間：7月25日--7月27日

　　活動方式：1、VIP顧客單日累計消費滿520元送情侶抱枕一對(40元以內)憑收銀小票即可領取每日限領50份，送完即止。普通顧客單日累計消費累計滿520元送情侶對杯一套(玻璃套裝為主30元以內)憑收銀小票即可領取，每日限領50份，送完即止。

　　“全店商品，勁減來襲”

　　活動時間：20xx年8月1日——8月3日

　　活動內容：活動期間，XX鞋店全部鞋品消費滿377元立減77元(禮券、禮卡除外)。

　　理由二：產品/商品本身

　　與時間不同，從產品/商品本身也可以做活動，而且不受季節的影響。但從這個角度策劃的活動，需要策劃人員對產品或者商品有足夠的理解，并且能夠抓住消費者最感興趣的點去進行組織和引導。比較常見的有買新款送包包，或者買新款送舊款等。

　　理由三：熱點

　　不管是社會熱點、娛樂熱點、生活熱點，都是可以拿來作為活動素材、活動內容。如果從這個角度去設計活動，最起碼要知道最近有哪些熱點，人們為什么關注這些熱點，我怎么利用。

　　舉個例子：當七夕遇上微信

　　恩愛秀出來·約會我買單

　　活動時間：7月25日-8月3日

　　活動方式：成功關注XX品牌官方微信，參與回復“恩愛秀出來·約會我買單”秀出你的恩愛合照以及在我司購物心愿，即有機會獲得免單權。每六周隨機抽取2名幸運觀眾獲得免單權。

　　勇敢說愛你

　　活動時間：8月1日-3日

　　活動內容：愛在七夕，只要您大聲說出您對愛人的情話，并將與愛人的甜蜜合影發到XX品牌微信，即可獲得情侶內衣一套，我們將在每日活動后公布結果(每日限5名)。

　　微信搖一搖

　　活動期間參加現場搖一搖，就有機會獲得秋季新款內衣一件(共搖5次)，每日限1名。

　　理由四：自爆

　　所謂“自爆”其實是“自我引爆熱點”，但這個難度非常的高。因此，不建議初學者輕易嘗試，如果你真的要干，建議你先閱讀一些書籍，做一些思考，然后再嘗試，比如《引爆點》、《部落》、《烏合之眾》。

　　給我一支將理由與活動結合起來的魔法棒

　　一個活動策劃，有了理由，接下來就要去設計活動規則。活動規則的設計準則就兩句話：流程簡單少思考、文案清晰無歧義。

　　但是，在這個準則之上，還有一個很高的帽子，就是活動設計與理由無縫銜接。舉個例子，你準備做一個活動，既希望顧客覺得實惠，但又沒有高昂的運營費用可以支出，怎么辦?

　　①讓活動主題吸引人;

　　②讓活動給人獨特的感受;

　　③仔細地設計活動方式與規則;

　　④認真地匹配活動與理由。

　　①、②主要是文案的活兒，在這里不展開了，展開就沒完了。我只能告訴你，多寫多思考，不作不會死。

　　說到③，活動方式和規則，很多人看來是很簡單的事情，是的，但是未必。活動方式和規則，很大程度上決定了是否足夠吸引顧客來參與活動。有幾個點需要注意：

　　普獎并不一定比抽獎更好，但抽獎的規則與成功率如果設計不好，那么還不如簡單粗暴的普獎，或者簡單粗暴的抽大獎。

　　活動規則越復雜，顧客逃跑的心態越強烈，但是如果你采用游戲化的設計，分步驟給予獎勵，那么顧客就會很聽話地慢慢跟著你的節奏來。

　　最后是④，匹配活動與理由的意思是，你別在夏天清倉靴子、棉鞋或者羽絨服時說：“清涼一夏，清倉處理”。

　　舉個例子：七夕互動游戲走起

　　七夕情侶大通關

　　活動時間：8月1日--8月3日

　　活動內容：

　　1)、活動期間顧客單日累計消費滿300元即可至活動地點參與活動。

　　2)、憑單張收銀小票每人限參加一次。獎品數量有限，送完即止。

　　三個闖關模式：

　　1)、心有靈犀一點通，兩人作戰，一個筆畫一個猜，筆畫的那個人只能通過身體語言來提示猜的那個人題板上的詞語，答對則晉級下一關。

　　2)、一個人在一分鐘之內寫出自己最愛吃的菜，另一個人也在一分鐘內寫出對方最愛吃的菜，最少寫8個。回答6個及以上則晉級下一關。

　　3)、情歌對唱，獲得掌聲著則獲勝。

　　獎品：

　　第一關：玫瑰兩支。

　　第二關：電影票2張。

　　第三關：指定鞋款一雙。

　　讓我知道活動能夠如何讓顧客看見

　　當我們過分執著于活動設計時，通常會忘記：即使一個活動再無聊，如果有足夠多的人看到它，它也可能會天雷滾滾的炸死一群人，而一個活動再精致，如果人們并不知曉，那它也絕對會死的很難看。所以，活動策劃的另一個關鍵，宣傳渠道投放。

　　你知道你的活動是有針對對象的嗎?活動對象決定了你的活動會被什么樣的人群接受，你的活動應該被誰看到轉化率才更高。所以，如果你想要成為一個好的運營人員，請你時刻記住你的顧客是誰。

　　那么，你要如何知道你的活動對象是誰呢?顧客運營最重要的的四件事是開源、節流、維持、刺激。活動運營就是要把這四件事的目標達成。因此，活動運營很大程度上圍繞的對象是人，是不同階段的顧客。

　　那么，我們就需要知道，我的顧客經常在什么地方混，從而選擇投放渠道。至于如何選擇，可以參考過往的數據;如果沒有數據，建議去做一下市場調研。

　　Part 2 如何寫活動策劃

　　一個標準的活動策劃可能包含但不限于以下內容：

　　活動主題：讓顧客看的懂，明白你的活動是什么主題，是否對他有吸引力。

　　活動對象：明確你的活動針對的群體，讓顧客看的懂，讓自己抓得住，讓領導認可。

　　活動時間：活動的開始時間、結束時間，獎勵的發放時間、領取時間

　　活動描述：讓顧客看得懂，決定要不要參與，怎么參與。

　　規則詳情：讓顧客看得懂，讓開發看的懂，一部分內容是在終端展示的`，另一部分內容讓開發知道活動如何實現。

　　投放渠道：讓市場看的懂或者你自己看的懂，要有投放時間、投放渠道的選擇、預算。

　　風險控制：讓開發看得懂你的風險環節是什么，有無對應的措施來解決。

　　監測指標：涵蓋大多數相關指標，包括投放渠道的監控、顧客參與情況的監控、獎勵發放的監控等等。可以幫助你在查看數據的時候找到問題點，并且啟發你去解決這些問題。

　　成本預估：一個活動要多少錢，單人成本多少。不一定非常準確，但是必須要有這個意識。活動有不花錢的，但是如果要花錢，你要明白一個活動的容量有多大，對指標的幫助在哪里，為了這些利益，你需要公司拿出多少錢來支持。

　　效果評估：有成本就有收益，你的活動對店鋪/產品的哪些指標是有幫助的，如何體現，你要考慮，讓領導認可。

　　常見問題：可以另外準備一個文檔，提供給導購或者相關人員，幫助解決顧客在參與活動中產生的困惑。常見問題要詳細、標準。如果活動規模大，光常見問題還不夠的時候，你要提前準備導購的培訓文件，并積極進行溝通。

　　活動策劃的文本通常會分為兩個部分，一個部分是作為終端展示的，讓顧客看了明白、曉得如何去參與，更要能夠推動顧客主動參與;另一個部分是作為開發的約定，如何設計、如何實現，你要拿著文檔去和開發溝通。必要的時候，你需要另外做一個文檔，將流程、需求羅列清楚，并且和開發保持溝通。

　　不管活動大小，活動結束后，一份關于活動效果的報告是需要完成的。活動效果的報告可長可短，但通常要包含：

　　a、活動概述：簡單復述活動主題、對象、時間、內容;

　　b、活動效果統計：對活動結束后的活動效果進行描述;

　　c、宣傳效果統計：對各個投放渠道的效果進行統計，并且大概掌握每個渠道帶來的客流、轉化率等相關數據;

　　d、反思與總結：活動效果、宣傳效果帶來了哪些經驗和教訓，下次要怎么調整，如何提高。

促銷方案 篇7

　　DIY蛋糕店這個項目并不是一個新事物，我所要經營的是提供原料，工具，場地，專業指導顧客自己動手DIY的蛋糕店。

　　在這里廣大的消費者（主要是學生）可以親手自己動手制作DIY蛋糕，而且不需要任何西點基礎就可以親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕，獨一無二的愛心糕點，店內可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但是主打產品是蛋糕DIY，同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進行朋友聚會，親子同樂，團隊分享，個人學習，他們可以放下所有的煩惱，放松心情融入到DIY的無限樂趣中。

　　我將該店取名為"開心DIY蛋糕坊"希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情，開開心心的制作美味的糕點。

　　選擇該項目的理由：

　　現在的年輕人都十分追求創意，大家都對新奇的東西感到好奇，而且對于現在80、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力，我們可以為大家提供一個動手的平臺，也讓大家的到精神上的滿足！

　　項目地點選擇：

　　選擇在北京市海淀區大學等高校密集區、小區、商業繁華地區。因為大學較多的地方和小區商業區這些地方擁有固定的客戶群，大學生和白領人士消費力較高，愛新奇好動手，更偏愛有自己特色的小店，愛攀比享受。而且學生和年輕顧客的傳播能力很強，情侶也會比較偏愛光顧。

　　環境分析：

　　（一）外部環境分析

　　1、競爭并不激烈，有較大的發展空間。

　　2、大學和商業區小區等地有固定的客戶群，而且消費力比較高。

　　3、店鋪新鮮獨特，價格能獲得眾多信賴的口碑并接受，容易吸引各個階層消費者，面向的人群廣泛，受淡旺季影響不大。

　　（二）內部環境分析

　　提供溫馨的環境，融合的氣氛，齊全的設備、安全衛生有保障的材料、專業的老師，有保障的服務。

　　項目前景分析：

　　DIY蛋糕店憑借獨特的創業風格、口味新鮮獨特、價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。"DIY蛋糕店"是作為21世紀的黃金產業，西點業近年來在國內呈現出了前所未有的普及和發展勢頭，有著廣闊的發展前景和巨大發展空間。隨著人們的生活水平和消費水平的提高，西點以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費者，精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優雅的情趣

　　從網絡調查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業而且全面的DIY甜點屋，大多因為產品單一，服務系統化，但是即便是這樣，他們的生意仍舊很好。且目前是對大學生及年輕人市場的開發期，年輕人的購物習慣，我們這樣的價優物美是必然的要求。學校周邊的市場及消費能力還有很大的提升，心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。

　　項目風險分析與應對策略：

　　（一）外部風險：

　　1、國家對食品行業的生產、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。

　　2、市場的現有競爭者，以及潛入競爭者得加入，讓得競爭變得更為激烈。

　　3、技術含量低，被其他蛋糕店先進技術取代的風險。

　　4、上游供應商原料供應的風險。

　　5、銀行貸款或其他財務風險。

　　（二）內部風險：

　　1、產品生產標準不統一，設備不齊全。

　　2、市場適應能力及調整能力的不確定性。

　　3、蛋糕原料及配料的安全問題。

　　4、價格及服務是否能配合公司發展需要的問題。

　　5、公司的經營決策上的其他問題。

　　（三）應對策略：

　　1、熟悉食品行業的相關法律法規。

　　2、嚴格公司的產品檢驗程序，保障食品質量安全。

　　3、招聘和培養具有制作蛋糕的技術員工，操作先進設備。

　　4、善于管理上游供應商，保障原料供應的按時安置。

　　5、建立合理的信息反饋機制，隨時掌握市場最新動態，及時作出適應市場變化的經營策略。

　　6、一定時間，調查了解顧客的反應情況，及時對公司的業務進行改進。

　　營銷策略：

　　（一）產品策略

　　提供舒適的場地與齊全的材料設備，有專人指導，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕，為親人、愛人、孩子、朋友、自己、親手做蛋糕的感覺非同尋常，展示自己的創作才能。也可制作巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻泡芙等。同時還是要出售成品和定制品。顧客可以根據自己的口味需要和愛好制作適合心意的獨一無二的蛋糕。我們還兼營咖啡以及其他飲料。如果顧客想品嘗新鮮出爐的蛋糕，可以留在我們的蛋糕店內消費，我們店內有舒適的桌椅供顧客消遣，顧客在在品嘗蛋糕的同時，也可以一嘗我們的'咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結合，既滿足顧客的味覺需要，又可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結合，既滿足顧客的味覺需要，又可以提高他們的品味，從而吸引更多的消費者。

　　（二）價格策略

　　價格是經濟環境中的一個敏感因素。市場價格對競爭力的影響，并不可小看。顧客購買力有限，對價格十分敏感。基本上價格必須要讓得大眾都能接受。如果價格要調整，在價格提高的同時，也必須在服務質量方面得到提高。顧客DIY蛋糕會根據制作的尺寸大小定價在60——200元內，其他DIY成品做適當定價。店內成品與其他糕點房售價差不多。

　　細分收費方式為一般蛋糕基礎材料最低收費為50元，可根據蛋糕尺寸大小再做價格調整。其中包括所需材料、顧客自行配料（稱重量）、自行加工，商品提供加工設備、圍裙和方法指導，包裝，本店提供一條龍式服務。所有的費用都已計入材料中，但是一次性的帽子和手套圍裙要另收費。

　　在特別節日情人節圣誕節七夕時節等好時節可根據市場環境作適當調整，主要是推出各種活動來吸引顧客。

　　（三）促銷策略

　　推行會員卡制度，顧客只需交納一定的金額便可以成為永久會員，憑會員卡在本店消費可享受折扣，此外還可以在店推出活動時收到小禮物。非會員在一次性消費達到一定金額時會得到精美小禮品。

　　（四）廣告及宣傳

　　1、在學校附近分發宣傳單

　　2、張貼宣傳海報

　　3、與電視臺聯系，宣傳DIY的優惠活動

　　4、和廣商廣播臺合作

　　（五）分銷策略

　　1、電話訂購。（主要針對生活忙碌的白領階層）

　　2、網上訂購。（我們的主要目標消費群追求并引導時尚、具有比較強烈的健康觀念，而且電腦普及率達到99%，網上訂購這種方便時尚的方式是一種有效的銷售方式。顧客通過登錄我們的網站，可以找到關于我們店面的相關樣品，并且可以在網上留言。）