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酒店消防疏散逃生演練方案范文（通用10篇）
為確保事情或工作順利開展，常常要根據具體情況預先制定方案，方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。那么你有了解過方案嗎？以下是小編為大家收集的酒店消防疏散逃生演練方案范文，歡迎大家分享。
酒店消防疏散逃生演練方案 1
為認真貫徹落實“消防安全四個能力建設”檢查前期消防知識培訓效果以及提高突遇火災處置能力，經各部門協商研究決定，在本月27日下午14：20對酒店全體員工進行一次消防演練，請各部門做好準備。
通過演練將進一步增強廣大員工消防安全意識，提高處置火災等突發事件的.能力，確保酒店客人以及員工生命安全。
一、組織領導、參加人員
消防安全演練由李朝林顧懷濤組織實施；
下設演練評判組：負責；
現場服務組：負責。
邀請單位領導觀摩、指導。
二、舉辦時間、地點
時間：定于20xx年8月27日下午2點；
地點：
三、演練項目
疏散演練
8月27日14：20，酒店當班人員正常上班，未當班人員在員工自行車停放處集合，統一交代注意事項。由康樂部技師扮演客人，分配到各空房間。未當班人員扮演正常上班，聽到警報后演練開始。
目的：參加演練人員把所屬部門負責范圍內所有客人引領至安全地帶（酒店門前公路邊）集合。
要求：扮演客人者可以提出任何無厘頭要求刁難員工，員工想盡一切辦法說服客人引領至安全地帶。
注意事項：消防演練事關重大，演練中所有參與人員嚴肅認真對待，嚴禁嬉戲打鬧，一經發現，給予重罰。
實戰滅火演練
水槍滅火演練、干粉滅火器滅火演練兩人配合水帶連接演練。
水槍滅火演練：2人配合滅火演練
水帶連接：1人“一帶一槍”消防演練。
干粉滅火器滅火演練：1人
目的：熟悉各類滅火器材使用方法以及注意事項。
要求：酒店全體必須學會滅火器材基本操作。
四、注意事項：
1.27日14：20，酒店當班人員正常上班，未當班人員在員工自行車停放處集合，統一交代注意事項。
2.酒店消防演練不需要酒店客人真正參與，為防止驚擾到客人休息，請相關部門提前通知相關客人。
3.演練當天由康樂部技師扮演客人。
4.保安部對講機為1頻道。
5.消防演練事關重大，演練中所有參與人員嚴肅認真對待，嚴禁嬉戲打鬧，一經發現，給予重罰。
酒店消防疏散逃生演練方案 2
一、演習目的：
結合酒店年度消防工作計劃，檢驗酒店各部門處置火災突發事件能力。貫徹“隱患險于明火，防范勝于救災，責任重于泰山”的指導思想和“預防為主，防消結合”的工作方針。為確保人民生命財產安全和酒店公共安全，提高全員消防安全意識，熟悉、掌握疏散程序，提高自救逃生能力，最大限度降低或減少各類突發事故造成的損失。
二、演習時間：
20xx年08月10日10：00
三、模擬起火部位：
酒店x層xxx房間
四、疏散集合地點：
酒店后院停車場。
五、參加演習部門：
保安部-工程部-客房部-前廳部-餐飲部-財務部-人事部-行政辦公室-PA部。
六、參加演習人數：
120人左右，由各部門員工組成。
七、演習內容：
1、報警設施測試；
2、應急疏散廣播播放；
3、切換應急電源；
4、排煙系統聯動；
5、保安員撲救演練；
6、員工（客人）緊急疏散。
八、前期準備：
1、保安部制訂疏散演習方案并按計劃對所有員工進行演習前的培訓。
2、工程部與保安部配合，在演習前檢查各項消防系統聯動設施。
3、客房部在08月10日前將本次消防演習的“客信”放置于房間。
4、前廳部設置關于本次演習的提示通知。演習前做好對客解釋工作。
九、人員部署：
1、指揮中心：由總經理、副總經理、保安部經理、工程部經理、財務部經理和值班經理組成，協調程序，發布指令。
2、滅火組：由保安部2名員工組成，負責模擬起火部位的撲救。
3、警戒組：由保安部1名員工和前廳部1名員工組成，負責在酒店大堂區域警戒和對客解釋工作。
4、疏散組：由客房部、保安部、前廳部、餐飲部等部門共10人組成，在接到疏散指令后指揮各樓層和區域人員迅速撤離至集合地點。
5、協調組：由工程部2名員工組成，負責與保安部協調消防設施運行情況。
6、其他部門員工在各自崗位聽候指令，等待疏散。
十、實施方案：
1、演習開始前五分鐘，保安部經理通知各相關部位做好準備，演習即將開始。
2、10：00演習開始，消防控制中心收到xxx房間煙感探測器報火警信號，通知保安員和前臺主管火速前往現場察看。到達現場后發現火勢較大，保安員取就的.滅火器救火，同時前臺主管通知控制中心“火勢已不可控制”，請求增援。
3、消防控制中心確認“真實”火情后，立即通知其他2名保安員著消防服到現場撲救。同時用電話通知前臺并通知客房部、前廳部、工程部和保安部全部將對講機頻率調整為“9”頻。
4、前臺員工用電話通知總經理和“酒店危機管理小組”其他成員到消防控制中心集合，說明發生火警的地點和情況。并通知值班經理赴現場組織滅火。
5、在接到火警報告后，總經理等“危機管理小組”成員立即前往監控室查看情況，與在現場的值班經理聯系，了解火情，接受匯報和發布指令。
6、總經理在接到現場指揮員或保安經理“酒店人員需全部撤離”的建議后，指揮監控室人員播放“疏散應急廣播”，并下達疏散全部酒店人員的指令。
7、疏散指令下達后，前臺員工用電話依次通知：客房部―餐飲部―財務部-前廳部―人事部―工程部―行政辦公室―PA部―保安部。各部門組織人員有秩序地從疏散通道撤離。切記：不可以乘坐電梯！
8、疏散路線為：酒店每層樓的1、2、3#疏散通道通向一樓的安全樓梯。疏散集合地點為：酒店后院停車場。
9、各樓層服務員組織相應樓層內人員從最近的安全通道進行疏散，服務員對照“房態表”對本區域內所有部位進行檢查，在確認房間內無人后用粉筆在房門上做√標記后方可撤離。
10、餐廳服務員組織人員從最近的疏散通道撤離，廚師關閉煤氣灶開關，熄滅所有爐火，關閉所有電氣設備的電源后，協助餐廳服務員進行疏散。撤離完畢，服務員對所有區域進行檢查，確認無滯留人員后方可撤離。
11、前臺服務員迅速打印出在住客人名單以便撤離后核實。同時協助大堂崗警戒組人員在2、3#安全出口處指導疏散客人。
12、行政辦公室、財務部等辦公區域接到疏散指令后，妥善保存各類重要文件、現金和物品，鎖好后從最近的3#疏散通道撤離至集合地點。
13、工程部負責協調的人員應隨時檢查各機組運行情況，確保排煙系統和應急電源系統工作正常，巡視地下所有的機房，檢查水、電等各項均無異常后方可撤離。
14、保安部員工除監控室值班人員外，檢查各部位無異常后迅速撤離。各部門經理檢查本部門員工疏散情況后迅速撤離。除工作需要留守人員外，其他人員必須到疏散集合地點。
15、全部疏散至集合地點后，各部門按出勤情況清點人數，應準確無誤。
16、演習結束。
17、各部門安全員組成的檢查團在演習過程中進行檢查，演習結束后進行總結，整理出“消防演習”報告。
18、進行滅火器實際操作演練。
十一、演練要求
1、各部門要高度重視，提前做好準備；
2、參演人員要積極參加，不得無故缺席；
3、合理安排正常工作，做到演練常規兩不誤。
酒店消防疏散逃生演練方案 3
一、演練目的：
此次，xxx酒店在20xx年xx月xx日開展消防演練，此次消防演練的直接目的在于，讓廣大酒店員工能深入意識到消防安全的重要性，并能深入了解消防逃生知識，切實樹立起消防意識，真正掌握好消防安全知識，并具備自救互救的能力，提高抗擊突發事件的應變能力，能有組織、迅速地引導客人安全、快速地疏散，學會正確使用滅火器以及掌握逃生的方法。
二、酒店消防演練時間與地點：
時間：
地點：
三、演練內容：
（1）火情報警；
（2）滅火器滅火流程；
（3）客房遇到火災時的安全疏散。
四、組織領導：
略
五、講解消防知識及使用滅火器滅火流程：
（1）酒店員工在主樓停車場，學習消防知識及觀看滅火器滅火流程；
（2）由保安部主管進行講解消防知識及滅火器使用方法；
（3）滅火組在主樓停車場位置生起四堆煙火；
（4）抽調個別員工進行滅火操作；
（5）滅火演練完成，滅火組清理火情現場。
六、演練現場組織：
總指揮：
現場指揮：
報警員：
客房疏散
a組：負責客人及員工疏散。餐廳疏散
b組：負責客人及員工疏散。
七、疏散演練步驟：
（1）由酒店領導宣布消防演練開始。
（2）各部門負責人指揮整理好演練隊伍；
（3）xxx模擬講解撥打＂119＂火警電話：＂xxx酒店向119報告：我酒店發生火警，請迅速前來搶救，報警人：＂；演練地點：主樓客房及二樓餐廳；著火點：主樓三樓疏散組的.負責人要穩定客人的情緒，指揮客人及員工保持鎮靜，按疏散線路有秩序地進行疏散，逃生時要注意用濕毛巾（濕手帕）捂住口鼻，彎著腰撤離火災現場，注意樓梯靠右邊行走不要阻塞消防通道，引導客人及員工疏散到酒店正門停車場集合；
（4）消防演練完成。
八、提前準備的事項：
（1）滅火組：準備燃油、木塊、燃燒的器皿（或鐵桶）、滅火器等；
（2）各部門：包括各部門負責人在內各抽調五人參加疏散演練，通知員工疏散線路、方向等各項要求，并準備好毛巾，教育員工，撤離時要用濕毛巾捂住口鼻，彎腰從各消防通道靠右邊撤離，撤離時不要擁擠，避免踩踏的事件發生；
（3）美工：制作《20xx年xxx黎酒店消防演練》的橫幅，做好攝影記錄的準備工作；
（4）工程部：演練當天提前懸掛《20xx年xxx酒店消防演練》的橫幅，待演練結束后拆卸下來；
酒店消防疏散逃生演練方案 4
一、演習舉行時間：
20xx年6月24日9：00―11：30（暫定）
二、演習進行地點：
1、消防培訓地點：酒店三樓
2、參與消防疏散區域：宴會廳、三樓、三樓半、四樓、各辦公室
3、疏散集合區域：酒店庭院集合點
三、培訓參與人員：
（共91人）
客房部：13人銷售部：3人餐飲部：15人人事部：5人工程部：5人前廳部：5人廚房：10人財務部：5人
四、需達到目的：
1、讓參與員工掌握突發情況下如何疏散逃生和自救；
2、鍛煉酒店義務消防隊的.應急能力和組織能力；
3、酒店消防設施的運轉情況和操作人員對設備操作情況；
4、發現存在問題，重點培訓。
五、具體實施步驟：
1、準備：
a作好動員工作并得到酒店管理層支持；
b提前向每個房間放演習通知、公共區域放通告；
c消防演習橫幅；
d酒店各部門和聯營單位參加人員名單；
e確保消防設施正常運行；
f報公司各領導；
g提前通知市消防支隊。
2、時間安排：
8：50―9：10參加人員簽到
9：10―9：20總經理作培訓前動員
9：20―11：00消防理論知識培訓
11：00―11：10消防疏散演習
11：10―11：30疏散后的總結
11：30―11：40總經理總結講話，演習結束
3、步驟：a酒店總經理在培訓前作動員講話；
b由安全培訓員作消防理論培訓；
c培訓結束時在演播廳門口施放煙霧引起報警（被培訓人員不知道情況下），啟動消防設施；
d酒店義務消防隊到場，與宴會廳服務人員一同對被培訓人員進行疏散；
e義務消防員同時對宴會廳，各辦公室人員進行疏散；
f保衛部檢查人員對現場進行檢查并作記錄，找出疏散后不足的地方（如未關煤氣、油閥門等）；
g所有人員在酒店后庭院集合點集合；
h各部門按照簽到表清點人數；
i保衛部經理按照記錄內容進行點評；
j由總經理作總結講話，演習結束；
k形成書面報告遞交總經理，對不足之處已書面形式告之各部門。
六、需配合部門：
1、人力資源部：培訓器材的準備及人員通知、動員、現場留檔（參加培訓的人員名單請在6月19日12：00時前交保衛部）；
2、消防維管單位：確保設備的正常運行；
3、客房部：濕毛巾、礦泉水；
4、餐飲部：義務消防員疏散的配合；
5、酒店總機、AM、值班工程師、酒店醫生；
6、酒店其他各部門。
酒店消防疏散逃生演練方案 5
一、演練目的：
為了提高酒店全員的火災防范意識，普及火災常識，掌握火災逃生自救知識和技能，有效預防各類火災事故，各部本著以直觀、規范的火災演練觀摩，使職工掌握基本的火災預防和逃生自救常識。以此加強消防安全四個能力（檢查消除火災隱患能力、組織撲救初起火災能力、組織人員疏散逃生能力和消防宣傳教育培訓能力）的建設。
成立“一部六組”組織機構：指揮部、滅火行動組、疏散引導組、通信聯絡及設備保障組、安全防護救援組和后勤保障組。
二、危險性分析
冬季是火災隱患的高發期。進入冬季以來，生活區用電、用火日趨增加，有發火災的各種可能因素逐漸增加。
三、參觀人員
酒店、7部、專職安全員及全體員工等。
四、應急演練組織體系和職責劃分
（1）消防演練指揮中心
總指揮：酒店總經理：
職責：負責根據事故的性質、程度決定是否啟動應急救援程序和啟動級別。負責應急演練期間總體工作的安排。
副總指揮：常務副總經理：
職責：與總指揮一起負責應急演練期間總體工作的安排或受總指揮委托行使總指揮職責。
滅火行動組
1、組長：
2、成員：保安部剩余員工出品部當班人員
3、職責：立刻趕到著火現場，迅速隔離可燃物，使用滅火器和室內消火栓進行有效撲救，并向指揮指揮中心總指揮反饋火勢情況。
4、通知方式：用對講機向指揮中心報告
5、集結地點：
1：前車場
2：起火部位集結
疏散引導組
1、1：組長：
2：組長：
3：組長：
2、成員：各部門員工
3、職責：按照指揮部的指令，引導人員有序疏散，在現場組織人員從背火方向消防通道逃生至室外。隨時掌握人員疏散情況及時向指揮部總指揮匯報疏散情況，同時做好客人的安撫工作。
4、通知方式：發生火情的部門領導就近口頭通知：工作時間各部門負責人在收到“酒店發生火險”電話通知后，通知各部門人員。
5、集結地點：員工通道門口安全區。
設備保障及通訊聯絡組
1、組長：
2、成員：工程部
3、職責：電工負責切斷著火樓層的.非消防電源，啟動消防電源，水暖工負責查看消防水箱和消防水泵給水的情況，并打開水泵結合器的井蓋，電梯工按照指揮部的指令，迫降電梯；消防中心人員正確操控自動消防設施設備，能根據火情隨時操控防排煙、消防泵等消防設施，為滅火和疏散創造條件提供各種保障；人力資源部負責演習現場的拍攝工作，并負責檢查各演習點人員情況，是否按照要求執行，并負責演習結束后人員清點工作，并將檢查情況向總指揮報告。
4、通知方式：總機發出“酒店x部位發生火情”電話通知，再由部門負責人通知各成員。
5、集結地點：消防控制室。
安全防護救護組
1、組長：
2、成員：總經辦人力資源部財務部車隊
3、職責：按照指揮部下達的指令，安排疏散人員在酒店西側空地集結，劃定安全警戒區域，避免樓面跌落物品擊傷行人和無關人員進入樓內。組織對受傷人員進行救治，并將傷者情況及時向指揮部匯報酒店消防演習方案活動方案。
4、通知方式：有控制中心使用對講機、電話通知
5、集結地點：酒店門口
通信聯絡負責人：
職責：應急預案期間保證酒店內、外通訊的正常。
職責：應急預案期間對各項應急工作所需人員、物資進行協調處理。
職責：對應急預案演練期間各項滅火方案的安全性進行分析、評估。保證各項應急工作的安全、有序進行。
（2）專業應急小組負責人及其職責
a）義務消防隊：A、B、隊長：
設兩個義務消防隊：A隊主要實施滅火行動B隊主要組織人員疏散撤離。
b)人員分配：
A隊：
B隊：
拍照：，技術部人員。
五、需要準備的物資
1、滅火器16個、鐵質垃圾桶十一個
2、木材110kg、柴油15kg
3、口罩110個、手套110雙
六、消防應急演練時間
20xx年11月9日
七、消防演練地點：
酒店
酒店部內生活區虛設一個著火點
八、應急演練實施步驟
1）20xx年11月9日召開一次現場消防演練專項會議，進行應急演練工作的指示和傳達。
2）20xx年11月9日上午10點消防物資準備組檢查倉庫消防器材和物資，并上報消防演練指揮中心。
3）消防知識現場講解滅火器使用方法
演練步驟：
1、11點整有人發現項酒店內一處起火，立即查看并報告安保部，安保部立即報告消防指揮中心總指揮請示，總指揮下達啟動應急救援指令，讓通訊組長通知所有參加義務消防隊員在火警附近集合進行應急處理。
2、預警信號發布后領導小組成員、各專業組人員、義務消防隊在五分鐘內趕到赴現場組織搶險救援工作，并向總指揮報告人員到位情況，由應急領導總指揮統一指揮
3、總指揮視現場火勢情況確定應急等級，當時火勢較小，確定帶領義務消防隊自行撲滅火災，組織人員撲滅。
4、突來大風，火勢變大，總指揮立即安排義務消防B隊組織人員撤離，自行撲滅火災較困難，立即安排通訊組撥打119報警電話（告訴消防部門起火的詳細地址、火勢情況）并盡最大的努力實施火災自救。
5、安排人員在119車輛必經路口等待，以最快的速度引導119火災救援人員到達準確目的地。
6、總指揮對演練進行點評，最后由總指揮宣布演練結束。
7、演習結束后，整理現場。
酒店消防疏散逃生演練方案 6
一、演習舉行時間
20xx年6月24日9：00——11：30（暫定）
二、演習進行地點
1、消防培訓地點：酒店三樓
2、參與消防疏散區域：宴會廳、三樓、三樓半、四樓、各辦公室
3、疏散集合區域：酒店庭院集合點
三、培訓參與人員
（共91人）
客房部：13人
銷售部：3人
餐飲部：15人
人事部：5人
工程部：5人
前廳部：5人
廚房：10人
財務部：5人
四、需達到目的
1、讓參與員工掌握突發情況下如何疏散逃生和自救；
2、鍛煉酒店義務消防隊的'應急能力和組織能力；
3、酒店消防設施的運轉情況和操作人員對設備操作情況；
4、發現存在問題，重點培訓。
五、具體實施步驟
（一）準備：
1、作好動員工作并得到酒店管理層支持；
2、提前向每個房間放演習通知、公共區域放通告；
3、消防演習橫幅；
4、酒店各部門和聯營單位參加人員名單；
5、確保消防設施正常運行；
6、報公司各領導；
7、提前通知市消防支隊。
（二）時間安排：
8：50——9：10參加人員簽到
9：10——9：20總經理作培訓前動員
9：20——11：00消防理論知識培訓
11：00——11：10消防疏散演習
11：10——11：30疏散后的總結
11：30——11：40總經理總結講話，演習結束
（三）步驟：
1、酒店總經理在培訓前作動員講話；
2、由安全培訓員作消防理論培訓；
3、培訓結束時在演播廳門口施放煙霧引起報警（被培訓人員不知道情況下），啟動消防設施；
4、酒店義務消防隊到場，與宴會廳服務人員一同對被培訓人員進行疏散；
5、義務消防員同時對宴會廳，各辦公室人員進行疏散；
6、保衛部檢查人員對現場進行檢查并作記錄，找出疏散后不足的地方（如未關煤氣、油閥門等）；
7、所有人員在酒店后庭院集合點集合；
8、各部門按照簽到表清點人數；
9、保衛部經理按照記錄內容進行點評；
10、由總經理作總結講話，演習結束；
11、形成書面報告遞交總經理，對不足之處已書面形式告之各部門。
六、需配合部門：
1、人力資源部：培訓器材的準備及人員通知、動員、現場留檔（參加培訓的人員名單請在6月19日12：00時前交保衛部）；
2、消防維管單位：確保設備的正常運行；
3、客房部：濕毛巾、礦泉水；
4、餐飲部：義務消防員疏散的配合；
5、酒店總機、AM、值班工程師、酒店醫生；
6、酒店其他各部門。
酒店消防疏散逃生演練方案 7
一、主要特點及做法：
a、演習準備充分。為搞好演習，保安部制定了較為詳細的行動方案，并對方案反復修改最后由保安部明經理審定，各部門根據演習方案中的具體分工，組織消防技能知識培訓，準備了演習中所需的器材、工具、資料，并制定了相關的行動指揮程序，為演習順利實施奠定了良好的基礎。
b、演習得到了酒店領導層高度重視，為組織好此次演習，組織召開了專題會議，強調了演習的重要性，要求各部門密切配合，嚴格按照方案執行，從而使此次演習圓滿完成。
c、演習程序正規，秩序井然，效果良好。演習從15：00分開始，15：40分結束。整個演習從報警、接警、查警、出動、滅火戰斗展開，應急疏散，酒店全體員工舒疏散集合，善后工作到講評，層次分明有序。義務消防員技能動作規范迅速；滅火指揮程序清楚；各環節的請示報告、下達命令、語言表達簡短準確。接警后各部門能及時分派任務，各部門之間協同密切，采取相應的行動，廣大員工也充分發揮了團結互助的團隊精神。
二、存在不足：
通過這次演習，也暴露了許多不足之處。
a、查警速度慢，通知查警位置不準確。
b、部分員工不嚴肅，在疏散時動作不夠迅速，緊張，未能通過形體動作、面部表情、語言來體現疏散要領和現場的緊張氣氛。
c、個別部門和員工在沒有啟動疏散應急廣播前已經開始疏散和分派任務，部分員工不懂得引導客人疏散。
d、各部門到達疏散地點后不能及時清點本部門人員并向人事部匯報。
三、改進措施：
a、保安部將制定酒店全員消防培訓計劃，對前期培訓不到位和員工掌握程度不夠的進行二次培訓。組織開展新入職員工和各部門各崗位消防知識培訓。
b、加強員工對酒店整個火災應急疏散預案的培訓，進一步提高酒店在一旦發生火情時各部門協同配合能力。同時組織每個員工進行一次滅火器實際操作訓練，保證每個員工實地操作一次。
c、加強保安部消防中心值班員消防設備操作和接警、處警程序的培訓。
通過此次演習保安部將進一步完善酒店消防應急預案，努力提高酒店員工消防安全素質，增強酒店整體自防自救能力，從而為酒店賓客、員工創造一個安全舒適的環境。
為了認真落實我店火災事故的防范措施，增強全員的消防安全意識，消除火災安全隱患，最大限度減少損失。加強我酒店火災安全事故的應急工作，讓全體員工懂得基本消防知識和自救技能，由保安部與工程部組織策劃了一次消防實地演練。
此次演練的主要項目包括：
1、正確使用及操作滅火器；
2、正確操作消防栓；
3、緊急疏散逃生技能。
通過此次消防演練，為全體員工提供一次模擬實戰訓練，使應急人員熟悉必須的應急操作，進一步增強了防范意識和應急逃生自救的能力，為真正的事故應急行動提供了寶貴的經驗保證。
演練后只有經過認真總結才能達到演練的目的。從總結中可以發現消防演練中的問題，并可從中找出改進的措施，把演練提高到一個新的.水平。因此，演練后的總結是演練不可缺少的一個組成部分，下面我們就此次消防演練進行全面總結。
一、演練效果：
1）所有部門的員工積極性很高，參與率達百分之百。
2）從消防演練效果來看，各位員工對消防器材的使用及疏散逃生基本技能的掌握有新的提高。
3）在演習過程中各部門積極配合，領導親自參與消防演練行動并做好了各部門的協調工作。
4）由有專業消防資格證的酒店保安參與到整個演練中，從演練前的消防培訓及現場演練等各個環節給予員工直接、正確的消防器材使用及疏散逃生技能的指導。
二、其他措施：
1）加強在消防理論培訓中的滅火設備性能及使用原理的培訓，讓每個員工知道并熟練掌握消防安全的方式方法。盡可能安排員工多進行實戰演練。
2）提早著手演練預案的準備工作，認真總結演練經驗，努力做好員工演練的前期培訓、后勤保障等工作，確保演練的順利進行，爭取演練效果的最大化。
此次的演練已經結束，我們只能總結經驗，不斷提高，發現各個環節存在的所有問題，爭取在今后的演練中更加熟練掌握，加強全體員工對消防安全的防范意識。從每一個員工入手，提高每一個員工的消防技能，從而全面提高整個隊伍的戰斗力，確保酒店的消防安全。
酒店消防疏散逃生演練方案 8
為確保廣大師生安全度過非常時期，能從容處理不可預料的.突發事件，幼兒園特制定本應急處理預案。
一、應急人員準備
1、成立應急工作組。
組長：
組員：
2、實行首問負責制。不推諉，及時處理突發事件(如第一時間緊急上報；撥打119；穩定師生情緒、與幼兒家長聯系等)。
二、應急物資準備
應急物資儲備。如室內消火栓、滅火器等。
三、應急程序準備
1、若幼兒未曾離園，先啟動幼兒緊急疏散應急預案。
2、單位領導必須趕赴現場組織并指揮滅火撲救工作。組織職工攜帶滅火器材到火災現場集合，根據火災情況有針對性進行滅火。
3、火場撲救指揮應迅速判明火勢走向、火場特點，明確主攻方向和圍截；方位。要審明形勢，在滅火力量大于火勢時，果斷采取速戰速決的滅火戰術；在火勢大于滅火力量時，采取“先控制，后撲滅”的滅火戰術，全力控制火災范圍，等待后援力量。
4、在公安消防隊趕到后，火場指揮改由公安消防隊指揮，單位領導要全力配合，并組織內部力量進行救護、疏散、警戒等，直至火情得以完全撲滅。
5、火災撲滅后，要組織力量保護現場，特別要注意防止死灰復燃。
6、密切配合公安消防等部門進行現場勘察和調查火災原因。
酒店消防疏散逃生演練方案 9
一、指導思想
消防工作是國民經濟和社會發展的重要組成部分，為了加強消防安全工作，貫徹“預防為主，防消結合”的方針，預防火災和減少火災危害，加強應急救援工作，提高全員消防意識，增強自防自救能力，及時有效地撲救火災，最大限度的減少損失，保護國家、酒店和賓客的生命財產安全；使全體酒店員工在遇到火災發生時，能做到各司其職、忙而不亂。根據國家《消防法》，結合酒店的實際情況，特制定此消防安全應急預案。
二、組織機構
1、酒店消防安全工作由酒店消防安全領導小組全面負責，消防安全領導小組組長由酒店法人代表擔任，副組長由分管消防安全的副總經理擔任。
2、酒店各部門成立義務消防隊，隊長由各部門第一負責人擔任，隊員按本部門員工總數的25%來進行組建，負責轄區內的消防安全和安保工作。
3、消防保安部負責日常的消防安全和安保工作，消防保安部內外隊員是專職的消防隊員，負責酒店的消防、搶險、救災和安保工作。
三、撲救火災的原則
1、在火災撲救過程中要堅持救人第一的指導思想，切實把人身安全放在第一位：做到先救人后救火，盡量避免人身傷亡。
2、在火災撲救中，首先要疏散火場附近易燃易爆的化學物品，避免火勢的進一步擴散、蔓延。
四、各崗位的應急救災程序
1、火災現場人員的報警和滅火
（1）、當火災現場第一發現人發現火災時，應立即向酒店消防監控中心報警；并說明自己的身份、失火的地點、火勢大小、何種燃燒物燃燒、有無人員被困等情況。
（2）、立即按下離火災現場最近的手動火災報警按鈕或消火栓箱內的手動火災報警按鈕。
（3）、利用離火災現場最近的消防器材（滅火器或消火栓）進行滅火，阻止火勢蔓延、擴大。
2、消防監控中心監控員
（1）、當接到火災現場的火災報警電話時，要問清楚情況：包括報警人的身份、失火的地點、火勢大小、何種燃燒物燃燒、有無人員被困等情況；立即用對講機通知巡邏隊員和當值領班趕赴火災報警現場；同時做好記錄。
（2）、當接到火災自動報警器發出的報警時，應立即查明報警部位并安排一名值班人員攜帶對講機到報警現場，對火警進行確認并向消防監控中心反饋信息；同時進行消音處理和做好報警記錄，以便日后查詢。
（3）、如果現場反饋回來的信息是誤報或是假火警，應對火災自動報警器進行復位處理。
（4）、如果現場反饋回來的信息是真實火警時，必須立即用對講機通知當值領班和巡邏隊員以及其他消防隊員用最短的時間攜帶通訊設備和滅火器材趕赴火災現場進行火災撲救工作。
（5）、利用火災自動報警器控制盤將電梯迫降至一樓，同時開啟防煙、排煙系統，將消防控制器聯動設備打到“自動”狀態，開啟消防水泵。
（6）、撥打“119”向消防部門報警，請求消防隊的援助。
（7）、用對講機連續呼叫兩遍各持對講機隊員堅守好自己的崗位，同時要求大門口維持好交通的秩序，控制無關車輛的進出，以備消防車和救護車到來之時保持道路暢通無阻；之后通知其他崗位的消防安保隊員在2分鐘內趕到火災現場，在宿舍休息的隊員5分鐘內趕到現場。
（8）、電話通知消防安保部經理和當日總值經理，報告起火的時間、火災的大小、何種燃燒物燃燒、有無人員被困等情況。根據火勢的大小，再電話通知酒店副總經理、總經理；并要求前臺電話通知各部門經理、主管，做好酒店客人的疏散、安頓和解釋工作。
（9）、根據火勢大小，啟動消防廣播。廣播時要吐詞清楚，重復播放。（內容如下：尊敬的賓客請注意，這里是消防廣播，本樓層發生火災正處于緊急疏散狀態，請您不要驚慌，為了各位的安全，電梯已迫降一樓，大家不要乘坐電梯；請您關好房門，帶上房間內準備的防毒面具或用濕毛巾掩住鼻口，按安全指示標示的方向或跟從服務員走樓梯靠墻有序撤離，謝謝合作！）或將事先錄制好的中英文，反復播放。
（10）、時刻注意火勢情況，把監控攝像打開并作好記錄，記錄內容如下：
（一）、發生火災的具體位置；
（二）、火災的大小及其嚴重程度；
(三)、火災燃燒物質的種類和性質；
(四)、有無傷亡損失；
(五)、救災人員到位情況；
(六)、火災的整個撲救和處理過程。
以便事后以書面形式向上級和有關部門進行匯報。
3、巡邏隊員
（1）、當接到消防監控中心的通知后，必須在最短的時間內趕到準確的火災報警現場。
（2）、到達火災報警現場后立即進行查看，確認火警的真假，如果確認為誤報或假報，應對樓層火災顯示盤進行消音和復位處理；并及時向消防監控中心匯報火警誤報或假報的原因。
（3）、經查看確認為真實火警時，應在第一時間通知消防監控中心并按響最近的火災手動按鈕報警器，報告火災的大小、何種物質燃燒、有無人員被困等情況。
（4）、火勢較小時，應立即用身邊最近的消防器材（如干粉滅火器、室內消火栓等）進行滅火。
（5）、火勢較大時，應采取措施先隔離周圍物品特別是易燃易爆物品，并會同前來救火的同事一起參加救火工作，聽從現場最高領導指揮者的指揮。
（6）、事后以書面形式把事情的詳細經過向部門領導做匯報。
4、大門崗隊員
（1）、負責維持大門口和停車場的秩序，做好車輛的疏散和指揮工作，保持道路暢通等候消防車的到來。
（2）、禁止無關人員和車輛進入大堂和停車場。
（3）、為從宿舍趕來救火的人員指引方向并報告火情。
（4）、當消防車或救護車到來時，及時引導他們到達火災現場并簡單介紹火勢和傷亡情況。
（5）、時刻注意電視臺和報社記者的出現，當發現后應適度制止并向有關領導進行匯報，以便做出及時必要的安排。
（6）、阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內或房間拿東西。
5、內門崗隊員
（1）、負責維護內車場和通道的車輛秩序，保持消防車通道暢通無阻。
（2）、嚴格控制閑雜人員進入酒店內，防止不法分子趁機破壞和渾水摸魚。
（3）、及時為疏散出來的客人指引方向，并協助房務部門的同事做好穩定客人情緒、安頓客人和解釋工作。
（4）、阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內或房間拿東西。
6、消防保安部不當班人員
（1）、不當班人員在接到消防滅火通知后，5分鐘內趕到現場，到消防控制中心換好消防服列隊集合，聽從有關領導的統一安排和指揮。
（2）、不當班的領班到場清點人數分派任務，按有關人員指引的方向，帶領隊員攜帶相關滅火器材趕赴火災現場進行滅火工作。
（3）、如果是火情重大，不當班人員應聽從部門領導或最高指揮者的分配，趕赴火場周圍進行戒備，并組織其他部門人員集結，準備適當的器材組織客人進行疏散。
7、消防保安部經理
（1）、在接到火警報告后，2分鐘內趕赴火災現場。
（2）、組織當班消防隊員利用滅火器材撲滅初起火災。
（3）、火勢較大時，要沉著冷靜，合理安排隊員防止火勢蔓延、擴大，同時要求監控中心通知前臺通知各部門做好人員疏散準備。
（4）、如總經理、副總經理不在現場，應擔負起組織和指揮滅火的責任，并向隨后趕到的上級領導匯報現場情況和采取撲救措施。
8、前臺
（1）、前臺接到火災報警電話通知后，應通知各部門經理、主管；根據需要再通知副總經理、總經理。
（2）、當接到火災電話通知后，值班接待員必須把最新入住的客人身份資料打印出來，并把客人的登記卡收齊和客人的身份資料放在一起帶到疏散客人集合的地點，以備清點客人時使用。
（3）、火災發生后，如果有客人查問表示關切，在沒有得到領導或總經理的特殊指示下，值班人員應對客人做好委婉的解釋工作。
（4）、前臺工作人員必須熟記酒店領導的電話號碼，以便隨時取得聯系。
（5）、前臺必須留人堅守崗位，等待指揮者的最新指示或撤離通知。
9、禮賓員
（1）、負責維護好大堂門口的車輛和人員的秩序，保持消防車道暢通。
（2）、嚴格控制閑雜人員進入酒店內，防止不法分子趁機破壞或渾水摸魚。
（3）、為疏散出來的客人指引方向，并協助房務部門做好穩定客人情緒、安頓客人和解釋工作。
（4）、阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內或房間拿東西。
10、工程部
（1）、值班人員在接到火災報警電話后，應立即啟動消防水泵，切斷火災樓層上下三層的所有電源，在保證電梯轎廂內無人的情況下，停止觀光梯和貨梯的運行。
（2）、非當班人員應帶齊所配備的工具立即趕到車場人員集結地點，向現場指揮人員靠攏，隨時準備酒店全范圍內的設備修復工作。
（3）、安排有關人員在機房內監督好機組和機組的正常運轉情況，確保消防水泵、防排煙系統機組的正常運轉，保證救火現場滅火用水和疏散人員安全從疏散通道撤離。
（4）、確保應急電源的正常工作，使應急照明燈、應急指示燈發光正常，要安排人員攜帶手提照明燈到各疏散通道進行現場檢查，若發現有損壞的.應急照明燈不亮要及時更換。
(5)、關閉樓層空調系統，停止空調送排風。
（6）、逐路切斷電源，只保留消防專用和應急電源。
（7）、切斷生活用水，但必須保證自來水外來管道的正常供水，以確保消防用水。
（8）、通知鍋爐房停止供應蒸汽和熱水，但要保證鍋爐的安全。
（9）、切斷天然氣和燃油的供應，并做好安全和防火工作。
11、房務部
（1）、向全體人員通告火情，調節控制好大堂以免造成混亂場面，指令前臺接待準備回答客人的詢問電話。
（2）、指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌，有秩序地疏散出去，到集合點集中。
（3）、每樓層指派一到兩名服務員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間，確保無客人后，在門上標“V”符號表明此房間已無客人。
（4）、房務部經理必須帶上照明手電、酒店鑰匙以及房務部所用頻道的對講機。
（5）、房務部主管負責客人的疏散引導、安頓和解釋工作。
（6）、房務部員工在疏散客人時要邊疏散邊喊話（請不要驚慌，跟我來）。
12、餐飲部：
（1）、餐飲部經理向全體人員通告火情，調節控制好大廳和包廂客人的情緒，以避免造混亂場面。
（2）、指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌，有秩序地疏散出去，到集合點集中。
（3）、派人對餐廳和每個包廂進行檢查，查看是否有未熄滅的燈燭、固體酒精爐、煙頭等燃燒物，要將它們徹底熄滅，不了留后患。
（4）、最后切斷電源、鎖好房門離開。
13、財務部
（1）、出納人員要整理好錢物，把庫房和抽屜鎖好。
（2）、所有人員把自己管理的賬目和文件整理好，安全地保存起來。
（3）、電腦房確保電腦資料的完整。
（4）、檢查辦公室、垃圾桶等不要留下未熄滅的煙頭。
（5）、通知所有人員按順序進行疏散，切斷電源、鎖好門窗離開。
（6）、攜帶重要文件資料等物品到車場集合地點集合。
14、人力資源部
（1）、鎖好所有抽屜。
（2）、關閉辦公室內所有電源開關。
（3）、安派車輛到車場集合地點停放待命。
（4）、5分鐘內組織醫務救援人員帶齊搶救工具、藥品到車場集合地點待命。
（5）、攜帶重要文件資料等物品前往停車場集合地點集合。
15、營銷部：
（1）、鎖上所有重要的文件。
（2）、切斷辦公室的電源。
（3）、攜帶合同檔案等文件前往車場集合地點集合。
16、廚房、員工廚房：
（1）、廚房接到疏散的通知后，關閉各種燃氣、電器、空調以及電源開關。
（2）、熄滅廚房內所有火源、火種。
（3）、疏散飯堂用餐人員全部離開后，隨之離開。
五、疏散方法及注意事項
1、疏散唯一的安全通道是消防樓梯。
2、火災情況下，所有的電梯自動鎖在首層。切記：千萬不要乘坐電梯。
3、一般情況下，要使用最近的安全樓梯出口疏散。如果某樓梯被煙霧封住時，盡可能使用其他樓梯疏散。因為疏散樓梯有正壓送風和排煙功能，疏散時比較安全。
4、進入疏散樓梯后，要沿著樓梯往下走，不要因為下面的煙霧大而試圖往上走。
5、如果走廊里充滿煙霧，要注意尋找安全緊急指示燈，朝著安全指示標識指引的方向行走，千萬不要走錯方向。
6、當直立行走有困難時，要彎腰或在地上爬行出去，因為底部保留著一部分新鮮空氣。
7、大廈有很多安全出口，切記到達一樓后要往外走，不要沿樓梯走到地下室。
8、疏散到樓外以后，請到酒店車場集合地點集合，不要隨便離開。
六、疏散集合地點：酒店車場空地
1、前臺人員要攜帶住房登記表，對疏散出來的客人逐一進行清點．尤其是在前臺上有登記的殘疾客人，一個也不能漏掉。
2、保安部要加強集合點周圍的警衛工作，確保客人的財產安全，防止有人搗亂、進行破壞。
七、現場指揮者要求：
1、由最早趕到現場的最高職務者擔任滅火指揮員，滅火指揮員職務由高到低，排列順序為：總經理、副總經理、消防安保部經理、工程部經理、各部門值班經理，依次類推。
2、總指揮者應攜帶可變的對講機，根據火勢的大小，火情性質進行分工，指揮各組進行滅火，控制火勢，疏散人員，搶救物資，做好警衛警戒等。
3、總指揮員如預料或確定火災不能自行撲滅，應立即指示前臺值班員撥打“119”報警。
八、酒店其他人員：
1、未接到撤退指令，不得離開各自崗位。
2、保持鎮靜，不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動。
3、非必要不得使用酒店電話，以免干擾指揮滅火和疏散通知。
九、滅火戰斗后工作：
1、指揮員必須吩咐有關人員搞好現場警衛工作，保護好現場，防止死灰復燃，及現場遭人破壞。
2、消防安保部安排消防人員或協助上級有關部門進行現場勘察以及各項調查處理事項。
3、各部門集合，查看清點本部門人員有無缺少。
4、各級領導迅速組織所屬人員撤離現場。
十、注意事項
要保障各種通訊工具、線路暢通，注意器材的維護保養。根據火場實際情況充分利用各種通訊工具，確保信息上傳下達暢通無阻。各對講機平時要及時充電，保持電池電量充足，確保消防控制中心與現場、指揮人員與各小組、119指揮中心的通訊聯絡。
酒店的對講機的使用頻率如下：
1頻道，消防安保部；
2頻道，工程部；
3頻道，餐飲部；
4頻道，客房部；
5頻道，前廳部；
一旦發生火災，在火災撲救過程中所有對講機一律調至1頻道使用。
十一、要求
1、所有參加救災滅火的人員，要發揚“一不怕苦，二不怕死”的精神，奮不顧身搶救保護國家、酒店和人民生命、財產的安全。
2、一切行動聽指揮，做到令行禁止、雷厲風行、協調一致，禁止發生人為的技術規范錯誤所造成的傷害和傷亡。
3、酒店全體員工要提高消防安全意識，熟悉本預案所賦予的任務和職責，做好打有準備之仗，打有把握之仗的思想準備。
酒店消防疏散逃生演練方案 10
一、消防應急預案目的
為深入貫徹執行新《消防法》、《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》、《xx省消防條例》，為了確保賓客生命財產安全，積極有效減少災害損失，增強酒店員工的消防安全意識，牢固樹立“賓客至上、安全第一”理念。落實“預防為主，防消結合”的方針，使酒店全體員工參與火災預防工作，有效的提高處置突發事件的應急處置能力，減少火災事故中的人員傷亡，特制定本消防應急預案。
二、組織機構
成立消防安全應急組織機構：疏散引導組、滅火行動組及設備保障組、通信聯絡組、安全防護救援組
總指揮：
職責：統一指揮調動各行動組按照預定方案進行滅火、疏散、救援等工作;根據火場情況變化，適時做出必要決策;組織火災事故的調查及善后處理工作。下令啟動各類消防設備(消防廣播、消防電梯、風機、水泵、斷電、關閉樓層防火卷簾等)，發布現場信息。
戰術措施：
以攻代防，內攻近戰，上下合擊，逐片消滅。
(一)疏散引導組
1、組長：
2、成員：
3、職責：
按照指揮部的指令，組織引導賓客有序疏散，現場組織賓客從背火方向消防通道逃生，并在酒店前、后廣場集合。了解酒店賓客入住情況，掌握賓客疏散情況及時向指揮部總指揮匯報疏散情況，同時做好疏散賓客的安撫工作。(注：引導疏散過程中，禁乘電梯、防止跳樓、防止擁擠和踩踏、緩解賓客情緒、自我保持鎮靜)
4、通知方式：發現
火情部位工作人員立即通知保安部及119，工作時間各部門負責人在接到酒店火情通知后，立即通知各部門員工趕赴酒店前廣場，等待命令。
(二)滅火行動組及設備保障組
1、組長：
2、成員:
3、職責：
立刻趕到著火現場，迅速隔離可燃物，使用滅火器和消火栓進行有效撲救，并向總指揮反饋火勢情況。設備保障組了解和掌握酒店物資的分布及儲備情況，指揮調集滅火器材安全，掌握水源供給情況，擬定供水方案，組織火場供水，力爭快速不間斷供水。電工負責切斷著火樓層的非消防電源。查看消防水箱和消防水泵給水的情況，并打開噴淋、消火栓系統水泵結合器的井蓋，為消防隊到達現場供水做好準備。
4、通知方式：用對講機向總指揮報告
5、集結地點：起火部位集合
(三)通訊聯絡組
1、組長：
2、成員：
3、職責：了解和掌握通訊聯絡器材的分布，負責火場上的通訊聯絡，保障通訊設備的完整好用，及時更換電源。根據總指揮的指令和火情，發出119火警信號，準確報告起火地點與部位、著火物質、有無被困人員等信息。保持火場總指揮與消防部門及各行動組之間的聯系，做到上傳下達，確保信息暢通。辦公室負責演習現場的拍攝工作，并負責檢查各演習點人員情況，是否按照要求執行，并負責演習結束后人員清點工作，并將檢查情況向總指揮報告
4、通知方式：接到安全部通知某部位發生火情，立即通知各成員。
5、集結地點：安全部。
(四)安全防護救援組
1、組長：
2、成員：
3、職責：按照指揮部下達的指令a、安排救援人員在酒店前后廣場集合，b、根據火場情況，緊急調用車輛以備急用。及時對火場受傷賓客及參戰人員、危重傷員進行救治，同時向“120”急救中心求助，要盡快協調車輛送往附近醫院。c、將傷者情況及時向指揮部匯報。d、維護火場外圍秩序，劃定安全警戒區域，確保消防通道暢通無阻，接應消防隊車輛。e、防止無關人員進入樓內，避免樓層跌落物品擊傷行人。保證滅火、救援工作順利進行。
4、通知方式：由保安部電話通知
5、集結地點;酒店前廣場。
三、處置程序
(一)報警和接警
20xx年×月×日×時×分，某樓層客房服務員發現客房內有煙霧向外蔓延(伴有微弱火光)。
1、樓層服務員：通過對講機、電話或按下手動報警按鈕向安全部報告火情，并利用附近的滅火器材進行初起火災撲救。
2、消防控制室值班員：確認火情后，立即將火災報警聯動控制柜鎖定自動狀態，立即向總指揮報告“某處發生火情，需啟動應急預案”，得到受權后迅速向119指揮中心報警，同時打開酒店消防廣播，及時通知酒店在住賓客疏散。通訊組及時通知各組成員趕到起火現場。
3、指揮部人員到位，各組成員到達指定位置集結。指揮部從樓層服務員了解火災的情況，劃定責任區域，總指揮下達全力組織引導人員疏散的指令和實施滅火。
4、通訊組人員利用消防廣播進行緊急廣播，通知人員疏散，同時攜帶對講機等通訊工具趕到現場，保持現場總指揮與各行動組及公安消防隊之間的通訊聯絡。
5、疏散組迅速趕到火災現場，以最快的速度組織引導人員向消防通道安全疏散，配合安全防護救護組對賓客進行救護，并及時向總指揮匯報有關疏散情況。
6、滅火行動組到達現場，迅速形成戰斗小組，利用滅火器、打開消火栓連接水帶和水槍進行滅火，并及時反饋現場情況：“房間內因電視短路引發明火，正在控制火勢。”
7、由各組負責人向總指揮反饋現場進展情況。
8、電工關閉非消防電源，應急照明、安全出口指示燈自動打開。
9、門崗保安員對疏散區域進行安全警戒，確保消防通道暢通無阻，并協助對受傷人員進行救治工作。
(二)現場人員疏散
1、疏散引導組：在負責人的帶領下，a、疏散人員攜帶防毒面具、手電筒和粉筆逐個房間敲門搜索，每打開一個房間確定無人后，服務員就用粉筆在門上寫上“空”字，以防重復搜索耽誤時間;b、控制室利用消防廣播通知在住賓客，盡量打濕衣物捂住口、鼻減少呼吸次數，有序的從通道內疏散;c、疏散人員走在被疏散人員的前面要不停的大聲喊話：“請大家跟我來，不要驚慌”，使火場人員有序的跟隨引導疏散人員從兩側的消防通道迅速撤離。最后的疏散人員在確認無人員被困的情況下，撤離現場。(注：引導疏散過程中，禁乘電梯、防止跳樓、防止擁擠和踩踏、緩解賓客情緒、自我保持鎮靜)
2、滅火行動組：使用滅火器和室內消火栓進行滅火。同時利用水槍驅散煙霧掩護疏散人員進行賓客疏散。現場火勢得到控制正在對所有賓客進行疏散。
3、總指揮：通知疏散組安撫人員情緒，保證安全疏散，疏散完畢后清點核對人員(準備人員名單一份，由前臺提供)，防止遺漏人員。對火勢繼續控制，疏散組人員對全部人員進行疏散。
4、著火層以上組織疏散二組：對住宿賓客進行解釋疏散。
5、著火層以下組織疏散三組：對住宿賓客進行解釋疏散。
6、總指揮要求：安全疏散引導組反饋情況，要求救護組反饋情況。
7、救護組報告：人員疏散至集結地點，經過清點無人員遺漏，無人員受傷。
(三)撲救火災處置程序
1、樓層員工發現起火后立即向保安部報警，并利用附近的滅火器、消火栓等器材進行初起火災撲救。起火部位附近員工利用附近的滅火器、消火栓等設施、器材滅火，在最短時間內成立第一滅火力量。(1分鐘)
2、滅火組成員聽到火警通知后，迅速趕往起火地點，成立第二滅火力量，按照總指揮的指令，根據預先分工，1號員、2號員(保安部負責)占據起火部位附近消火栓出水滅火，3號員、4號員(工程部負責)占據另一處消火栓出水滅火，其他人員調集附近所有消防器材，迅速進入火場實施撲救。
3、發現有人被火勢圍困，應按照“救人第一”的`原則，先解救被困人員，利用水槍驅散煙霧掩護疏散人員進行賓客疏散，以免影響疏散時間，造成人員傷亡。
假設情況一：
經過滅火行動組全體人員的奮力撲救，火勢蔓延基本得到控制。
1、滅火行動組負責人報告：明火基本被撲滅。
2、滅火組報告：現場火勢已撲滅，滅火組正在清殘，是否解除火警，請指示。
3、總指揮：下達指令解除火警，要求滅火組對現場進行警戒。配合消防等專職部門進行火災現場的勘察查。同時密切關注現場防止復燃。
假設情況二：
火勢蔓延擴大，消防隊到達現場，采取以下方案。
1、總指揮向消防隊介紹火勢基本情況，(著火地點、火勢大小、燃燒物質、被困人員疏散情況、現撲救情況)。
2、滅火行動組人員迅速引導消防隊人員到達現場，移交水槍陣地，協助展開滅火救援。
3、滅火行動組人員配合消防隊的消防車到達登高作業面場所和深入內部進行滅火。
4、滅火行動組報告：火勢蔓延較快，整個火場移交消防隊，在消防隊的有效撲救下，火勢得到有效控制。
5、酒店總指揮火被撲滅后，協助公安消防部門開展火災事故調查相應工作。
四、演練要求
1、在滅火疏散演練中，各部門要協同配合，積極發揮主觀能動性，按照演練方案分工，做好配合滅火疏散演練工作。
2、所有參加演練人員都有聽從指揮部的統一指揮，接到命令后迅速到達指定地點。
3、各組負責人員要協調作戰，共同完成滅火疏散演練各項任務。
4、煙霧較大時，滅火疏散人員要用濕毛巾、簡易防毒面具等進行防煙防毒防護，按照疏散指示指示的方向進行撤離，到達安全區域。
五、注意事項
1、各組負責人要組織本組員工認真學習滅火疏散預案內容，熟悉各自的職責和任務;
2、各部門負責人要對本部門員工進行滅火疏散相關知識的培訓，使每名員工達到會撲救初級火災，會報警，會逃生疏散，會引導人員疏散的四個基本能力。
3、在演練中要注意個人安全，防止發生安全事故。
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