幼兒園元旦自助餐方案

　　為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量，通常需要提前準備好一份方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。方案應(yīng)該怎么制定才好呢？以下是小編幫大家整理的幼兒園元旦自助餐方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　一、指導(dǎo)思想

　　一年一度的元旦節(jié)就要到來，為了符合孩子們的身心特點，我園組織中大班幼兒以自助餐的形式度過一個快樂節(jié)日；讓孩子度過一個幸福、難忘的元旦節(jié)。有利于更新健康的飲食觀念，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣。孩子們通過參與食品的加工制作，進一步了解各類食品的分類及營養(yǎng)等科學(xué)知識，了解了成人勞動的不易，增加了親子感情，增進了家園互動。

　　家長在觀摩孩子展示自己能力的過程中，進一步感悟了幼兒教育觀念的創(chuàng)新，學(xué)習(xí)了科學(xué)的育兒方法，了解家園共育的重要性。通過向家長、社會展示幼兒的慶元旦節(jié)自助餐活動，進一步提升本園的良好形象，有利于家長更好的了解孩子健康成長狀況。

　　二、活動目的

　　1、更新健康的飲食觀念，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣。

　　2、通過參與食品的加工制作，進一步了解各類食品的分類及營養(yǎng)等科學(xué)知識，了解了成人勞動的不易。

　　3、邀請家長觀摩，為家長創(chuàng)設(shè)相互交流的機會。

　　4、組織開展舞蹈表演活動，使孩子們度過一個愉快而有意義的元旦節(jié)。

　　三、活動時間：

　　12月31日上午十點半

　　四、活動地點：

　　本班教室

　　五、活動內(nèi)容

　　1、與老師一起參與洗水果與蔬菜食的過程。

　　2、老師與孩子一起制作涼菜、水果等分享。

　　3、表演舞蹈（如果時間允許就表演）

　　4、品嘗食堂烹飪的熟食和孩子們制做的涼菜、水果。

　　六、相關(guān)準備

　　1、餐具。（最好是一次性餐具）

　　2、人員分工。

　　3、安全和衛(wèi)生等教育（注意清潔、不留長指甲、在制做自助餐的過程中盡量不講話，以防吐沫星落入菜中）。

　　4、提前給幼兒介紹各類食品的分類及營養(yǎng)等科學(xué)知識。

　　4、介紹就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣。

　　5、學(xué)習(xí)“巧取菜名”和菜品。

　　6、積極策劃組織好本次自助餐活動，讓孩子們度過一個快樂難忘的元旦節(jié)。

　　七、自助餐負責人員分工

　　1、洗菜組負責人：31號媽媽38號媽媽

　　成員：16、31、22、17、34、23、3、6

　　2、切菜組負責人：5號媽媽23號奶奶7號媽媽

　　成員：29、9、15、27、33、7、13、5

　　3、涼菜組負責人：1號爸爸30號媽媽29號媽媽

　　成員：8、30、28、4、36、24、、25、、19、11

　　4、衛(wèi)生組負責人：7號爸爸11號爸爸26號媽媽

　　成員：26、18、10、2、1、14、38、12

　　5、攝影組負責人：6號爸爸

　　成員：19

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