服務員個人總結
總結在一個時期、一個年度、一個階段對學習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料,它在我們的學習、工作中起到呈上啟下的作用,讓我們好好寫一份總結吧。但是總結有什么要求呢?下面是小編精心整理的服務員個人總結,歡迎大家分享。
服務員個人總結1
20xx年即將結束,感謝酒店領導和同事的幫助、關心和鼓勵,我才能克能服各種困難,得到領導和同事的肯定,并更好地完成全年的工作。這一年里我堅持全勤工作,從來都不請假、不遲到、不早退;此外服務質量和工作水平有所提高,沒有客人投訴過;另外我還尊重領導,團結同事,謙恭有禮,將工作放到第一位,F在,我將報告我在今年的主要工作和明年的計劃。請指正。
一、今年的主要工作
1.態度端正,愛崗敬業。通過這一年的鍛煉,我逐漸克服了自己急躁、敷衍的毛病,養成了耐心、細致、周到的工作作風。這一年里,客人對我的抱怨少了,表揚多了。另外我和同事的關系也變得融洽了,爭吵和諷刺的話少了,取而代之的是相互鼓勵和關心的話語,這讓我對工作更有信心。對于酒店的日常工作來說,除了接待客人之外,主要任務就是打掃房間和環境衛生。雖然之前全天都在打掃衛生,但有些地方還是因為太高、不顯眼、移動困難等借口而放棄了,從而留下了死角。這一年在打掃房間和環境衛生時,每個地方都非常小心,不放過每一個污漬、灰塵和頭發,碰不到的高處就用凳子,抬不動就和同事一起抬,從而實現不留下死角的目的。
2.虛心學習,不懂就問。在這一年里,我參加了酒店組織的各種培訓活動,認真學習服務技巧和禮貌用語,有不懂的地方也會向經理和其他老同事請教。在回家后,我還會認真琢磨和實踐,在日常生活中也會經常使用禮貌用語,從而改變自己原有的不好的陋習,形成了良好的習慣。就這樣,我的'服務水平提高了,行為舉止更有禮貌了,在客人中也很受好評,得到了領導和同事的稱贊。
3.服從安排,努力工作。平時要尊重領導,不玩心眼,保證領導安排的事情保質保量不打折扣。今年除了做好客房服務,同時在前臺人員參差不齊的情況下,參加了前臺的接待工作。剛開始因為不懂前臺工作,沒有信心,怕困難,出了不少問題。后來在酒店領導的關心和幫助下,我克服了自身的困難,努力學習,多方請教,不斷練習,做到了凡事有把握,這才做好了前臺的工作。而在此期間,我也因此被評為月度優秀員工。
二、明年的工作計劃
在這一年里,我逐漸變得更加成熟,服務的質量和水平有了很大的提高,對客人的服務熱情也提高了,工作信心大大增強,對未來的工作也充滿了信心?偟膩碚f,我能夠做到盡職盡責,遵守單位的規章制度,從而讓領導放心,讓客人滿意。但是我也有一些不好的地方需要改正,比如斤斤計較,和同事爭吵,工作中有惰性,對工作缺乏熱情,懈怠等等。在新的一年里,我將堅決克服這些不良的工作作風,乘著去年的東風,嚴格約束自己,認真學習和鉆研工作服務中的技巧,提高自己的服務水平,從小事做起,以高起點、高要求讓每一位客人滿意,與酒店其他同事一起,為每一位客人帶來舒適、安寧、溫馨的家的感覺。
三、對酒店的建議和意見
此時此刻,信息網絡時代,見多識廣的人多了。然而,酒店的信息收集和利用還遠遠不夠。井底之蛙永遠只看的到天空,只有真正的出去了,才能知道外面的世界有多廣。因此期待將來酒店員工能多走出去,學習行業先進的服務和管理水平,從而提高酒店自身的競爭力。同時,也希望酒店領導多關注員工的日常生活,多為員工著想。比如說多組織文體活動,這樣不僅能使員工鍛煉身體,還能豐富他們的業余生活,讓每一位員工每天都能以飽滿的精神投入到酒店的工作中,為酒店的繁榮做出自己的貢獻。
服務員個人總結2
通過本次市局組織的6S現場管理與服務規范學習,真的感覺和以前自己理解的規范服務更有了深一步的認識,雖然僅有短短的幾個小時,但是從中學習到很多很多的東西,使我受益匪淺。更使我們認識到尤其針對6S現場管理這方面一定要加以重視。
郵政服務的宗旨是信譽第一,客戶至上,郵政儲蓄員工要熱情主動的為客戶服務,要有良好的服務意識,重視顧客,用心為客戶服務。對用戶提出的'各種疑問要認真聆聽,耐心解釋,有問必答。也就是說要做到六個一樣,生人熟人一樣,表揚與批評一樣,檢查不檢查一樣,金額大小一樣,情緒好壞一樣。在專業用語要求上,要常用兩個字“您”“請”以及十字用語。體現來有迎聲,問有答聲,用戶多要有謙聲,收付款有唱聲,走有送聲的五聲服務。杜絕四語,蔑視語,煩躁語,否定語,斗氣語。做到五心五佳,五規范。
針對班前會我們要在監控器能看見的地方列隊開晨會,一定要天天堅持開,指定主持人,明確班前會的內容,當班營業員理財員都要參加。先要看儀容儀表是否整齊,簡明下傳新下發的文件,并對上一日工作進行總結,對當日的工作提出要求以及注意事項。局所衛生方面,要按照6S現場管理營業廳內外的要求去做,要求職工一定要提前20分鐘到崗。衛生區責任到人。做好一天的維護。
有時候局所也會遇到一些現場管理的難題,比如要求員工穿戴配備一致的鞋,頭花,冬天穿的毛衣等,這些我們都已經盡力去做了,但是還是不符合6S管理現場的要求,因為達不到統一。我想如果由市局統一配備發放會比現在要整齊的多。如果有條件的話,盡量每個網點都要配備一名保潔員和保安。
服務員個人總結3
時光如梭,轉眼間xx年工作即將結束,在公司領導的大力支持和各部門的緊密配合下,基本完成了這半年中各個階段的工作目標和工作計劃。項目交付以來,客服部始終貫穿著皇庭璽園前期物業管理工作的要求,加強了部門內部管理工作,強化了物業服務水平。部門各項工作有了明顯的提高和改善,員工工作的積極性和責任心得到大幅度提高。
本年度部門各項工作如下:
一、規范內部管理,增強員工責任心和主動性
自皇庭璽園客服部成立以來,客服人員的專業知識參差不一:對物業管理的概念較模糊、團隊合作意識較薄弱、工作主動性和責任心不強。針對上述問題,本人制定了客服助理的具體職責和樣板房管理規定,明確了部門日常工作的具體要求和標準。對其進行了物業管理基礎的培訓,并定期進行考核。加強與員工的溝通,了解員工的內心想法和要求,并針對不同的人員采取不同的方法激勵員工的工作積極性。目前,部門員工已經從原來的被動、辦事拖拉的轉變為較主動的、積極的工作狀態。
二、嚴抓客服人員的禮節禮貌,提高服務意識
客服部是服務中心與外界聯系的窗口,客服人員的服務意識和服務素質直接影響著客服部的整體工作。這半年本人制定了較全面的物業管理禮節禮貌規范,每日上崗前部門員工對著裝、禮儀進行自檢、互檢。加強客服員語言、禮節、溝通及處理問題的技巧培訓,部門始終貫穿“熱情、周到、微笑、細致”的服務思想,大幅度的提高了客服人員的服務意識和服務素質。
三、圓滿完成皇庭璽園從施工階段到開盤階段的工作,我部門主要工作是協助開發商銷售樓盤,嚴格按照開發商制定的日常接待流程進行操作。
四、密切配合各部門的其他工作,做到內外協調一致,并監管了服務中心員工宿舍的房屋租賃事宜。
xx年工作計劃要點
一、繼續加強客服人員的`整體服務水平和服務質量,根據前期物業管理不同階段制定相應的培訓計劃。
二、 協助開發公司銷售樓盤,著手準備前期物業管理的接管驗收工作和入伙工作。
三、 完善客服部制度和流程,部門基本實現制度化管理。
四、 密切配合各部門的其他工作,完成上級領導交代的各項任務。
盡管本部門工作成績在整體上顯著提高,但仍存在一些問題:客服人員由于從事前期物業管理時間不長,整體的業務水平和專業素質偏低,在處理問題的技巧和方法不夠成熟,應對突發事件的經驗不足,在服務中的職業素養不是很高,接到問題后未及時進行跟進和反饋為了進一步做好來年的工作,我部門全體員工將團結一致、齊心協力的去實現公司目標,為公司貢獻一份綿薄之力。
服務員個人總結4
漫長的生活是一組樂曲,而最溫馨感人的經歷是其中最精彩的樂章。由于某種經歷而獲得的獨特魅力是任何任何人無法奪取的財富,幸福不僅是已經取得的成果,也是奮斗的過程,正如項鏈上的每一粒珍珠,每一顆都應是閃光的。震撼心靈的那些往昔經歷,象潔白的雪,美麗的雨離去后讓人久久不舍,其實他們并沒有離去,他們留在了我們身上。開闊了心靈的視野。是的猶如這次實習,當時看來無所謂的事情,返回酒店后講給同事們聽,不愉快的事情都發揮掉了,留下的是一些難忘的回憶和感人的往事。
xx酒店領導決定派我們第一批人員到北京實習,當時我們聽候都很愉悅,因為我們對外界,對北京充滿著幻想和渴望,外面的世界很精彩,我們都想走出去看一看學一學北京的管理方式與酒店文化。所以我們都很愉悅的踏上了去北京的征程。一路下來六個多小時到達北京,然后分五個隊分別到了五個酒店。
我被分到了xx綠色度假村,我們隊中有11人。7個女的4個男的,到了以后第二天就上崗了,我們全體被分到了餐飲部,餐飲這段時間是繁忙季節,這里有中餐廳,槐花苑,湘香苑,8個包間,以及議會,實習的目的是為了更好的了解餐飲的業務知識,提高餐飲的實踐能力,以便自己更好的熟悉了解酒店這個行業,為以后進入這個行業做一個良好的開端,為以后的人生道路做好準備工作,使自己的下一步走的更順利,也是為自己的生活增加色彩。
從xx坐上xx度假村的班車一個半小時后到達度假村,首先映入眼簾的是方圓三千畝的森林,兩千畝的水域和五百畝得黃金沙灘。這里俗稱是天然的綠色氧吧,度假村就坐落在其中,一潭湖水在酒店的西側,潮白河圍繞其身,放眼望去就是一塊世外桃源,環境非常之優美,空氣特別新鮮,我驚嘆北京竟還有如此佳境。
實習感受:剛來到這里有些不適應就感覺很有壓力,也經常上火生病,但工作確實如前人所說--辛苦,酒店沒有給員工培訓就匆匆上崗了,沒有給員工制定崗位職責和工作描述,使我們一上崗根本莫不著頭緒,只知道這是一個xx年開業的四星級度假村,盡管這是現代企業人力資源管理中最關鍵的一環,在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領班下達任務,準備隨時聽從領導的指揮,沒有固定的活干,或者說分工并不是很明確,只要哪里有需要我們就到哪里去。員工代表著整個餐廳的形象,這是餐廳很重要的一個方面,員工的.制服不但是員工更加精神從而提高工作效率。同時員工制服更體現出一個企業的一種內在文化。沒有文化的企業如同一個人沒有了靈魂,缺少了士氣的企業又何來效益呢?不過令我感到高興的是,餐廳的員工都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,再勞累之余,同事們一個甜美的微笑,一句在普通不過的"辛苦了"都會讓人感動,看來員工自己還是最了解大家的心情,因為他們能站在員工自己的角度上看問題。
來北京實習的日子就這樣結束了,在這些日子里我確實學到了不少東西,除了學到了餐廳中服務程序的技巧,還能夠鍛煉自己的耐心,但是服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優質服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同時也具有同樣的意識,這才是"服務意識"的真正含義,這才是一個服務員真正的素質的體現,作為一個合格的服務員是應該做到的。
以上是我實習的感受和想法,作為一種感受,他可能有很多主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體會到這種感受,因此希望領導在做出決策前,除了站在酒店利益考慮的前提也同時能多為員工考慮,只有這樣才能得到更多員工的支持,最后感謝xx度假村能提供這樣的實習機會,感謝領導的幫助希望度假村越來越好。
服務員個人總結5
回顧這一年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過一年的學習,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現將一年來的工作情況總結如下:
一、日常管理工作
作為一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啟下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰性的工作。
一年在xx廳的工作中,各項工作都是本著提高服務質量,提高工作效率為目的,讓工作有條理性,融入到每一項工作當中。努力配合主管做好餐廳的管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的宴會接待任務比較重,下半年多次接待了重要賓客及宴會,但由于種種原因質量和效率跟不上,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。
二、加強自身學習
提高業務水平要做到優秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步,在管理能力,協調能力及處理問題等方面,有了進一步的`提高,保證了餐廳各項工作的正常運行。
三、一年工作得與失
一年來,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現在:
1、我畢竟對中餐的工作才一年多,許多工作我是邊干邊摸索,現場管控業務知識也是不足,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。
2、有些工作還不夠過細,如在餐前餐后的檢查中,餐中的監督中,硬件設施的維護及衛生檢查上,不是十分到位。
四、自己的收獲
自己的理論水平還不太高,中餐業務知識服務技能不精。經過所有同事的一起努力,較好的完成下半年的工作,總結起來也是頗有收獲的:
1、能夠協助領導做好餐廳的日常工作。
2、合理安排當班工作,全面協調、管理、檢查。
3、配合領導做好各項接待、安排工作,工作期間妥善處理工作時發生的問題和客人的投訴,有疑難問題及時上報領導。
4、做好餐廳的安全、節能、衛生工作。
5、以身作責,監督、檢查服務人員做好服務工作。
6、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結愛友、相互幫助、共同進步。
7、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。
五、明年的工作計劃
由于一年到西餐廳工作,西餐服務對我來說不是一個陌生的工作,但對我來說從中餐有轉到西餐就猶如到了一個新的工作環境。接下來的工作應該是從零開始的,需要盡快的上手,理順工作重點。要更加的努力。
故明年的工作計劃如下:
1、積極認真配合領導,搞好餐廳日常的管理工作。
2、加強學習,拓展知識面,借鑒同行業的優缺點,靈活運用自己的實際工作中,優化工作質量。
3、加強對硬件設施的維護及衛生檢查上,給客人舒適之感。
4、針對一些新員工和操作不規范,在服務過程中現場糾正指導,多培訓演練,提高員工的業務水平。
服務員個人總結6
xx年是我們上海松江開元名都大酒店正式營業的第一年,各個部門的領導和員工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的運行軌道,年營收也突破了億元大關,通過了國家的五星評審。值此辭舊迎新之際,我們有必要總結過去一年里的工作成績,經驗與不足,這樣我們才能揚長避短,開拓進取,在20xx年里取得更大的進步,F將20xx年的主要工作總結如下:
嚴查衛生質量,確保出售優質客房
客房的設備和衛生質量好比一個人的基本骨架,而優質服務好比人的靈魂和血液,能給人注入靈氣?腿巳胱∥覀兙频暌院螅苯痈惺艿木褪强头吭O施和衛生怎么樣,不滿意的結果就是不再光顧。因此我一直告誡員工,衛生是我們的生命線。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫,必須要有對其負責,要有成就感。因此,在每日的早會上我都會強調哪些方面的衛生我們需要改進,計劃衛生必須按部就班完成。同時,我加大了檢查的力度,對查房中發現衛生不合格的方面一律讓員工返工。后來我又把三個樓層60間房分給員工。讓每個員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。通過不斷的反復的檢查與督導,8F到10F的衛生質量有了明顯的提高。6月份以后,我改上中班領班。我繼續強調客房的衛生質量,我要求員工在開夜床的同時,必須打掃客房內的衛生,清除毛發和垃圾,為客創造一個舒適的,干凈的休息環境。我想我們做客房管理工作的`,衛生工作是我們一個永久的話題,必須長期不懈的長抓不放。
服務水平顯著提高,但還須從很大程度上改進和提高。
服務水平相對于開業之初,在這一年里我們有了明顯的提高。在金經理的領導下,各個服務的程序在工作中得到了完善和發展,員工在實踐中也得到了鍛煉,增長了不少對客服務的經驗。有很多的員工也是因為對客服務做的比較好,而受到了賓客的表揚。特別是今年內的幾個大型團隊的成功接待,更是證明了這一點。但我們也必須清醒地看我們接待服務過程中的明顯不足,導致客人的投訴,歸納起來主要有以下幾個方面:
收洗客衣方面;這方面的事情再三的發生,主要是因為服務員填寫出錯,收衣未檢查出錯,算帳出錯,送衣不及時,送衣送錯房號,未向客人說明相關事項,衣服洗壞等。我們必須加大對全體員工的培訓,教會她們細心,提醒她們容易出錯的地方。
對客服務及時性方面;我做過早班領班,現在做中班領班,我就發現員工在自己較忙的情況下,接到服務指令時并不是立即就去,而是忙完手頭活才去。還有一個就是我們樓層上準備的東西不全,為一個客人要的東西能找借上半天。還有就是電話有時信號不好,影響信息傳達。
交接方面容易出錯;往往是代班時發生事項未做交接,或是員工在忙時將發生事項忘記交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,還有就是未對交接事項核實。
1、員工的業務知識和能力有待提高;員工對相關業務知識特別應知應會的內容掌握不好。對外賓的服務能力較差,從接待最近m3劇組外賓就能看出來這點。做好以上四點,也只是做好了一般性的服務工作,而距離真正的個性化服務,優質化服務我們要走的路依然很長,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現。落實主管下達的各項指示,管理好所屬員工。
2、監督員工為客人服務,組織員工現場調配,確保服務質量。
3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節禮貌、工作態度,并帶領下屬員工做好衛生清潔,嚴格記錄本班員工考勤。
4、負責本班組的物品領用,填寫領用單交主管審核后,領取保管。
5、每日開好班前例會,傳達本店及各部門的指示及通知,總結上個班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務要求。
6、對所屬區域的設備設施經常檢查,確保經營區的設施、設備保證良好的狀態。
我們的服務就是體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現所擁有的經驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現失誤之處,出現的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,具體將從以下幾個方面進行:
第一、我們將致力于維護酒店賓客關系,積極推進建立客戶關系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實現有效科學的管理。
第二、樹立以客戶為中心口,的思想,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終達到提高客戶獲娶客戶保留、客戶忠誠、客戶創利的目的,是一個將客戶信息轉化成積極的客戶關系的反復循環過程。
第三、在酒店必須以身作則,敬業樂業,作風正派,儀容優雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是浴區領班崗位的性格描述,也是領班的自我要求。作為今天的報告結尾也用以與各位共勉,請各位審議!
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