進口物料消毒方案范文（精選5篇）

　　為了確定工作或事情順利開展，就需要我們事先制定方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。那要怎么制定科學的方案呢？以下是小編為大家收集的進口物料消毒方案范文（精選5篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　進口物料消毒方案1

　　為進一步做好進口冷鏈食品疫情防控工作，依法、高效、規范處置核酸檢測呈陽性物品，最大限度阻斷進口冷鏈食品儲存、加工、銷售環節的疫情傳播風險，保障公眾健康和公共衛生安全，制定本預案。

　　一、適用范圍

　　本預案適用于我市轄區范圍內冷鏈食品儲存、加工、銷售環節發現新冠病毒核酸檢測呈陽性后的應急處置工作。發生應急情景時，立即按照本預案啟動應急處置程序，確認新冠病毒污染的冷鏈食品及外包裝，落實傳染源管控、切斷傳播途徑、易感人群保護等防控措施。本預案將根據疫情形勢的變化和評估結果，適時更新。

　　二、應急處置架構

　　本預案在淮南市新冠肺炎疫情防控應急綜合指揮部辦公室（以下簡稱市防控辦）的統一指揮下，由淮南市新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控應急綜合指揮部辦公室冷鏈食品監管組（以下簡稱市冷鏈組）牽頭協調，各成員單位按職責分工，迅速組織開展冷鏈食品溯源調查及“陽性物品”或疑似“陽性物品”的應急處置工作，各縣區新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控應急綜合指揮部辦公室冷鏈食品監管組（以下簡稱屬地冷鏈組）組織相關成員單位負責現場應急處置工作。

　　三、應急處置啟動

　　相關檢測機構一旦發現核酸檢測初篩陽性的冷鏈食品，屬地冷鏈組應提請屬地新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控應急綜合指揮部辦公室（以下簡稱屬地防控辦）立即啟動冷鏈食品疫情防控應急響應。

　　四、應急處置措施

　　（一）初篩陽性的處置

　　1.陽性復核。對食品檢出新冠病毒核酸陽性的，采樣機構應立即將樣本運送至市疾控中心進行復核，并送省疾控中心開展陽性復核、病毒分離培養、基因測序等分析工作。同時，屬地防控辦應將冷鏈食品新冠病毒核酸初篩陽性的情況立即逐級報告至省疫情防控應急綜合指揮部辦公室（以下簡稱省防控辦）。

　　2.先行處置。屬地冷鏈組協調相關成員單位立即對可疑冷鏈食品開展以下先行處置工作：

　　（1）溯源調查。市場監管部門立即開展可疑冷鏈食品的溯源調查，通過“徽冷鏈”系統檢索及現場核查方式，對同批次涉疫產品的.來源、流向和進銷存情況進行核查。交通運輸部門開展車輛運輸等調查工作。衛生健康部門立即開展流行病學調查，分析傳播鏈和危險因素，全面排查陽性食品接觸者。

　　（2）食品及場所管控。根據溯源調查情況，相關生產經營單位尚有涉疫產品庫存的，應立即采取就地封存措施，立即停止與檢出核酸陽性食品直接相關的生產經營活動，立即關閉檢出核酸陽性產品所在場所（區域），同時根據流行病學調查情況可擴大關閉范圍，并做好預防性消殺工作。現場處置過程中，如不及時采取控制措施可能導致新冠病毒傳播的，衛生健康部門在屬地防控辦的統一指揮下，可依據《傳染病防治法》第五十五條的規定采取封存食品以及相關物品或者暫停銷售的臨時控制措施。

　　（3）接觸人員防控。衛生健康、公安、市場監管等部門立即組織專業人員開展現場處置，對直接接觸陽性食品及相關外環境人員開展流行病學調查、應急核酸檢測，管控相關接觸人員，防止疫情播散，必要時實施集中隔離醫學觀察。

　　3.應急響應結束。根據省疾控中心復核檢測的陰性結果、省級專家組論證結果不需要作疫情防控處置的，市衛生健康部門應及時報告市冷鏈組，由屬地冷鏈組提請屬地防控辦終止應急響應。

　　（二）復核陽性的處置

　　1.信息確認和報告。衛生健康部門負責跟蹤陽性樣本復核情況，省疾控中心復核檢測結果為陽性的，應立即報告市冷鏈組。市冷鏈組應立即向市防控辦報告，同時將溯源調查情況報省疫情防控應急指揮部冷鏈食品監管組（以下簡稱省冷鏈組），進一步開展溯源調查工作。

　　2.二次采樣檢測。市冷鏈組協調相關成員單位按照以下流程組織開展進口冷鏈食品核酸檢測復核陽性的確認檢測工作：

　　（1）確認貨物來源。進行新冠病毒核酸檢測前，首先核對確認產品包裝完整，產品的出入境檢驗檢疫合格證明文件與包裝標示信息相符，并登記產品的進出口商信息及一級經銷商信息，并核查索票索證情況，確保貨物來源信息準確、登記詳實，排除所采樣的部位在國內受到新冠病毒的污染。

　　（2）確保采樣規范。衛生健康部門指導采樣機構完整記錄開箱、采樣、送樣等過程，并確保不會造成交叉污染。相關操作應保留可經后續調閱的檔案材料，包括視頻、照片、原始記錄等。整個過程要確保真實、完整、規范。

　　（3）確保結果準確。采樣機構將采集的樣本送市或省疾控中心進行檢測，嚴格按照有關技術指南進行操作，確保結果準確、可靠。

　　3.污染源確認和通報。檢測結果為陽性的，衛生健康部門應將采樣和檢測情況連同確認產品包裝完整和入境貨物檢驗檢疫證明與包裝標示信息相符的視頻記錄等材料報市冷鏈組，并由市防控辦將上述材料報省防控辦確認。

　　同時，根據溯源調查情況，陽性樣本同批次產品來源或流向涉及市外其他地區的'，市冷鏈組提請市防控辦通報相關地區防控辦。

　　4.食品及場所管控。在先行處置的基礎上，市場監管部門進一步擴大溯源調查范圍，相關生產經營單位在衛生健康部門的指導下視情就地封存同場所、同冷庫、同批次產品。檢出陽性樣品的生產經營者應立即停止生產經營活動，衛生健康會同公安、市場監管、商務等部門依據防控工作需要，結合場所、產品情況進行分析，劃定重點場所和最小防控單元，必要時應封閉可能造成疫情擴散的場所。最小防控單元一般為出現涉疫產品場所，如出現多個生產經營存放同一類型產品的場所陽性，防控單元可以考慮適當擴大，具體范圍根據現場調查結果確定。

　　5.接觸人員防控。相關接觸人員實行集中隔離醫學觀察14天，達到解除隔離醫學觀察標準后才能返回工作崗位。相關接觸人員在醫學觀察期間出現發熱、咳嗽等疑似癥狀，由120救護車立即送轄區定點醫院排查診治，診斷為新冠肺炎確診病例的，要按照新冠肺炎第七版防控方案開展應急處置。

　　6.食品無害化處理。衛生健康部門迅速組織專業力量對同批（箱）次食品進行一次徹底的消毒，可采用2000mg/L含氯消毒液（或3%過氧化氫、2000mg/L復合季銨鹽、500mg/L二氧化氯）噴灑（擦拭），作用時間不少于30分鐘，消毒完成后裝入雙層黃色醫療廢物收集袋，由專業運輸車輛運送至指定地點，按照感染性廢物以焚燒等方式進行無害化處置。生態環境部門協助做好被確認新冠病毒核酸陽性的進口冷鏈食品的無害化處理工作。

　　7.環境及車輛消毒。食品清理后，在疾控部門的指導下，相關行業主管部門督促企業及時對涉疫場所的外環境、交通工具、融冰與污水進行終末消毒，物體表面可采用2000mg/L含氯消毒液（或3%過氧化氫、2000mg/L復合季銨鹽、500mg/L二氧化氯）噴灑（擦拭）消毒，作用30分鐘后清水去除殘留，融冰與污水可采用漂白粉直接投放的方式，劑量達到最終有效氯濃度不低于10mg/L，作用30分鐘后清水沖洗和排放。車輛等運輸工具完成清理轉運后，駕駛室應加強開窗通風，可采用2000mg/L含氯消毒液（或3%過氧化氫、2000mg/L復合季銨鹽、500mg/L二氧化氯）噴灑（擦拭）車輛內把手、方向盤等內表面，作用30分鐘后清水去殘留。車輛外表面在可能存在污染風險時使用上述方法進行消毒。

　　消毒效果評價可參考新冠肺炎第七版防控方案中《特定場所消毒技術指南》要求，以消毒前后采樣的消毒效果進行評價。以消毒前后自然菌的殺滅率≥90.00%為消毒合格。

　　8.醫療機構應急監測。在開展相關接觸人員隔離醫學觀察的基礎上，同時在涉疫產品冷鏈物流環節生產經營者附近的醫療機構調查發熱門診、門急診病例就診情況，分析近期發熱、咳嗽病例就診趨勢，詢問有無冷鏈物流環節生產經營者從業人員就診。

　　五、處置效果評估

　　衛生健康（疾控）部門根據疫情發展態勢、防控效果等因素，及時開展處置效果評估，指導現場調查、人群監測、場所管控等工作實施，適時組織專家根據疫情發展態勢，評判疫情防控效果。市冷鏈組各成員單位根據相關人員、產品、場所核酸監測狀況以及涉疫產品排查、追溯、處置情況，指導各地開展相關工作。

　　六、應急響應終止

　　疫點或疫情處置區內上述措施均已落實，陽性物品完成處置，病例已隔離治療，污染場所經終末消毒，14天內無新增確診病例或無癥狀感染者,市冷鏈組根據衛生健康部門的風險評估情況提請市防控辦終止冷鏈食品疫情防控應急響應。屬地政府、有關部門要做好冷鏈食品疫情應對的總結和自評工作，對現場處理、溯源倒查、接觸者隔離觀察、醫療救治、全面消殺等工作進行評估，總結經驗，提出改進建議。

　　七、信息報送與發布

　　屬地冷鏈組應及時向屬地防控辦和市冷鏈組報告冷鏈食品應急處置進展和相關材料。市冷鏈組應及時向市防控辦和省冷鏈組報告冷鏈食品應急處置進展和相關材料。各地各部門要遵守工作紀律，在市防控辦的統一指揮下視情向社會發布冷鏈食品疫情防控相關情況，加強輿情正面引導，積極回應社會關切，提高群眾健康素養，營造良好社會氛圍。

　　進口物料消毒方案2

　　我國在進口冷凍肉制品和水產品包裝上已多次發現新冠病毒。這不僅涉及進口食品安全問題，更對我國進出口貿易產生嚴重影響。如何對冷鏈食品及外包裝進行有效消毒是進口冷鏈食品安全面對的一項迫在眉睫的問題。對此，廣東惠利民有害生物防制工程有限公司擁有一套完整的進口冷鏈食品消毒方案。

　　1.生產加工過程清潔消毒

　　冷鏈食品生產加工過程中，應當根據食品原料和產品特性、生產加工工藝特點，針對加工人員、生產環境及相關設備和設施制定有效的清潔消毒制度，并定期對消毒措施的執行情況和效果進行評價。

　　1.1食品生產加工人員

　　進入作業區域的食品生產加工人員，應確認身體健康，個人防護滿足相關要求，定時用含酒精的免洗消毒劑進行手部消毒。

　　1.2原料及半成品外包裝

　　1.2.1對來自新冠肺炎疫情高風險地區（國家）的冷鏈食品原料和半成品進入企業或者入庫前，應當對其外包裝進行嚴格、有效消毒。

　　1.2.2用于搬運冷鏈食品原料或半成品的工器具（如轉運箱、勺子、鉗子等），每次使用完畢后應當及時清洗和消毒。

　　1.2.3對來自國外疫區經檢測受到新冠病毒污染的食品原料、半成品，應當按照新冠病毒核酸陽性食品處理。

　　1.3生產加工設備及環境

　　1.3.1設備及器具。生產加工前、加工后使用的器具應當分開放置并妥善保管，避免交叉污染。對生產加工后（或生產加工過程必要時）的所有設備和器具應當進行有效的清洗和消毒，并確保選用的清潔消毒程序和消毒劑能夠有效殺滅新冠病毒。

　　1.3.2環境。加大對冷鏈食品原料加工處理各環節生產車間環境、即食和熟食食品各生產環節車間環境、儲存冷庫等高風險區域的消毒頻次，生產加工過程、生產完畢后需對環境進行徹底清潔和消毒，特別應當加強對生產加工過程中人接觸的各種操作臺面、接觸面/點（如門把手、開關、器具把手、電話、廁所等）、人流密集環境的清潔和消毒頻次。

　　1.3.3對于各種肉類、水產品、蛋制品等富含蛋白質和脂肪的食品，由于易在接觸物體表面形成污垢不易清除，且其生產加工環境通常溫度低、濕度大，為提高消毒效果，最大限度減少消毒劑的使用量，縮短消毒劑與物體表面的作用時間，所有肉類、水產品、蛋制品等富含蛋白質及脂肪的食品所接觸的容器具、設備或環境物體表面必須進行徹底清潔之后方可消毒。

　　1.3.3.1清洗劑的選擇

　　常用食品加工設備及環境用清洗劑包括堿性溶液、鹽溶液（例如磷酸鹽、碳酸鹽、硅酸鹽）、酸（例如檸檬酸、磷酸）溶液及合成洗滌劑（例如陰離子、陽離子、非離子堿洗滌劑）等。其中堿性溶液是肉類、水產品、蛋制品加工環境最常用的清潔溶液。目前肉類加工企業最常用的清潔劑是1.5％的氫氧化鈉溶液，該溶液可使脂肪皂化并水解蛋白沉積物。此外，各種合成洗滌劑也可有效去除肉類沉積物、脂肪和污垢，使用時應當在適當的溫度下使其與待清洗表面充分接觸并保持一定時間后方可用水沖洗。另一種可使脂肪皂化便于清洗的方法是將能分解蛋白質的蛋白酶用低濃度堿溶液配成蛋白酶溶液。由于酶在高pH、高溫下會失活，因此所配置的酶溶液溫度和pH值適中，可大大降低對待清洗表面的腐蝕。

　　1.3.3.2清潔程序

　　（1）為節省清潔劑和水，先用物理方法將表面的污物清除。

　　（2）用水進一步沖洗掉污物，為減少氣溶膠的產生，盡可能不使用高壓水。

　　（3）將溫度為50-55°C的堿性溶液或合成洗滌劑/酶溶液施于待清洗的表面，接觸6-12分鐘后，清理、擦拭待清潔的'表面。為使清潔劑與待清潔表面充分接觸，垂直表面的清潔最好使用發泡洗滌劑。

　　（4）用清水沖洗掉堿溶液或清潔劑。

　　（5）堿溶液不能清除水垢或銹斑，可使用酸（例如磷酸、鹽酸或有機酸如檸檬酸、葡萄糖酸）清除水垢或銹斑。

　　1.3.3.3消毒

　　（1）為提高消毒效果，防止消毒劑與物體表面接觸不充分而降低其活性，所有待消毒的設備或環境表面必須按照以上程序進行徹底清潔后方可進行消毒。通常使用的消毒劑包括含氯、碘的消毒劑或季銨鹽溶液。

　　（2）消毒后的表面是否需要清洗取決于所使用的消毒劑。季銨鹽類消毒劑可在設備上殘留較長時間，因此季銨鹽類和含碘消毒劑均需在使用后用水徹底沖洗去除。

　　（3）如果消毒后設備表面發生腐蝕，可在被腐蝕區域涂油保護。若涂抹用油是食品級產品則無需去除，若為非食品級油，則在下一加工班次開始之前應當將油清除干凈。

　　（4）使用原位清洗方法對運動中的傳送帶和生產加工設備其他部件進行連續清洗。

　　2．運輸和配送過程清潔消毒

　　2.1人員

　　冷鏈食品配送過程中，司機及運輸隨從人員應當保持個人手部衛生，車內應當配備酒精類洗手液、消毒劑和紙巾，以確保在無清潔水洗手的條件下，對手進行定期消毒。

　　2.2物體表面

　　司機在向企業員工傳輸、遞交其配送文件前應當洗手或消毒，為避免清洗返還物，文件最好置于一次性容器和包裝材料中。對于重復使用的容器，應當進行定期、適宜的衛生清潔和消毒。

　　人手頻繁接觸的方向盤、車門把手、移動設備等最有可能被病毒污染的表面，均要定期消毒。

　　2.3交通工具

　　為避免冷鏈食品被污染，司機需確保運輸車輛、搬運工具及容器的清潔和定期消毒。貨物混載時，裝載車輛時盡可能將食品與會造成污染的其他貨物分開。車輛運載一批貨物之前和之后，均要對車內人手可能接觸的部位、特別是車廂內外進行徹底消毒。

　　3．銷售經營過程清潔消毒

　　3.1冷鏈食品銷售經營區域從業人員應當保持良好的衛生操作，勤用洗手液洗手消毒以保持個人手部的清潔衛生。

　　3.2對人手頻繁接觸的各種表面、把手（如門把手、冷藏設備把手、盛放器具把手、推車把手等）、按鈕（如計算器、電子稱量器具按鈕等）等及時清潔并消毒。每天經營完畢后，應當對經營區域進行全面消毒。

　　3.3方便顧客洗手消毒。應當確保店內洗手設施運行正常，并配備速干手消毒劑；有條件時可配備感應式手消毒設施。

　　4．餐飲加工過程清潔消毒

　　4.1餐飲業應當對所有冷鏈食品接觸面、外包裝和用具進行經常清洗和消毒，并加強餐（飲）具、調味品容器的清潔消毒。

　　4.2做好高頻接觸物體表面消毒，對各種設備、區域、接觸面/高頻接觸點（如臺面/夾子/服務用具/開放式自助展示臺/門把）、垃圾桶、衛生潔具等進行更高頻率的清潔和消毒。同時加大對工作人員工作服的清潔消毒頻次。

　　4.3確保店內洗手設施運行正常，并配備速干手消毒劑；有條件時可配備感應式手消毒設施。

　　進口物料消毒方案3

　　為深入貫徹落實中省市縣關于新冠肺炎疫情防控各項決策部署，認真做好我縣進口冷鏈食品疫情防控工作，根據疫情防控有關法律法規和工作要求，制定本預案。

　　一、適用范圍

　　本預案適用于全縣范圍內進口冷鏈食品生產加工、流通銷售、倉儲運輸、餐飲服務等環節發現新冠病毒核酸檢測呈陽性，或外地通報核酸呈陽性同批次的進口冷鏈食品流入我縣等情況的應急處置工作。

　　二、應急處置機制

　　根據“屬地負責、依法規范、科學應對、快速高效”的原則，進口冷鏈食品疫情防控應急處置在縣局新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作領導小組統一領導下，嚴格按照《黃陵縣市場監督管理局關于進一步加強新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作實施方案》落實屬地管理責任，按照各自職責分工，積極實施應急處置工作。

　　縣局疫情防控辦負責對各相關單位的業務指導和督導。

　　三、應急處置措施

　　（一）全縣冷鏈物流環節核酸檢測發現陽性產品的應急處置措施

　　1．啟動響應

　　在進口冷鏈食品生產經營、運輸儲存等環節檢測出陽性產品后，轄區市場監管所要第一時間將情況報告縣局疫情防控辦。

　　經縣局新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作領導小組同意啟動應急響應的決定開展應急處置工作。

　　2．響應措施

　　（1）對涉及的冷鏈食品開展溯源排查。

　　通過“陜冷鏈”系統檢索或現場回查冷鏈食品生產經營主體資質、進貨票據、供貨商資質、檢驗報告等，查詢涉疫食品進銷、入境報關等情況，掌握同批次涉疫食品來源、流向和進銷存情況，對涉疫食品進行下架、封存處理。

　　同時，將溯源情況報告縣局疫情防控辦。

　　（2）責令或督促涉疫進口冷鏈食品生產經營主體立即停止經營活動，進入應急狀態，做好配合工作。

　　（3）會同或配合衛生健康部門對生產經營場所內的.相關食品、從業人員、經營環境、運輸車輛采集樣本進行核酸檢測。

　　配合衛生健康部門做好涉及人員排查、流調等工作。

　　對核酸檢測呈陽性的食品，要按照縣疫情防控辦和縣局要求，會同衛生健康、商務、農業農村、交通運輸、公安等部門做好污染食品的無害化處理。

　　（4）會同或協助衛生健康、交通運輸部門做好涉疫食品生產經營主體、運輸車輛環境消殺工作。

　　（5）協助交通運輸、商務、農業農村、公安等部門做好相關工作。

　　（二）外地通報流入的陽性進口冷鏈食品的應急處置措施

　　1．啟動響應

　　各相關單位收到外地涉疫進口冷鏈食品流入本地的信息通報后，要第一時間將情況報告縣局疫情防控辦。

　　按照縣局新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作領導小組同意啟動應急響應的決定開展應急處置工作。

　　2．響應措施

　　（1）通過“陜冷鏈”系統檢索或現場回查冷鏈食品生產經營主體資質、進貨票據、供貨商資質、檢驗報告等，查詢涉疫食品進銷、入境關等情況，掌握同批次涉疫食品來源、流向和進銷存情況，對涉及冷鏈食品去向溯源排查，實施下架、停售、封存。

　　同時，將涉疫食品名稱、批號、數量、銷售日期、銷售者和聯系方式等報告縣局疫情防控辦。

　　（2）會同或配合衛生健康部門對涉及食品、從業人員、環境采集樣品開展核酸檢測。

　　（3）協助交通運輸、衛生健康、公安、郵政等部門按職責協同開展涉及車輛、司乘人員及接觸人員等調查工作，查明軌跡路線。

　　（4）根據核酸檢測報告結果，開展后續處置工作。

　　如檢測報告呈陰性，可建議縣局疫情防控辦終止應急響應；若檢測報告呈陽性，按照前款（一）的相關規定開展應急處置。

　　（三）信息報送

　　信息報送包括首次報告、進展情況報告和終結報告。

　　各相關單位在發現核酸檢測陽性產品首次報告后，應每日報告處置進展情況至應急處置工作結束。

　　應急處置結束后，應在3個工作日內報送終結報告，信息報送縣局疫情防控辦。

　　（四）應急響應終止

　　各相關單位根據縣局疫情防控辦評估判定結果和同意終止應急響應終止的指令終止應急響應。

　　四、信息發布

　　1．各相關單位冷鏈食品應急處置有關信息發布，在縣局疫情防控辦指導下進行。

　　要加強輿情正面引導，積極回應社會關切，營造良好氛圍。

　　2．根據陜西省應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作領導小組《關于進一步加強進口冷鏈食品新冠肺炎疫情防控工作的通知》（陜肺炎辦發〔20xx〕130號）要求，未經省應對疫情領導小組辦公室、省市場監管局許可，不得擅自發布冷鏈食品追溯相關信息。

　　五、其他

　　1．各相關單位在處置污染食品過程中要切實做好個人防護工作。

　　2．本預案自發布之日起施行。

　　進口物料消毒方案4

　　一、目標和原則

　　（一）工作目標。

　　扎實推進新冠肺炎疫情防控工作，在做好進口冷鏈食品新冠病毒檢測工作的基礎上，充分發揮消毒對新冠病毒的殺滅作用，有效防范新冠肺炎疫情通過進口冷鏈食品（含食用農產品，下同）輸入風險，實現“安全、有效、快速、經濟”目標，在確保進口冷鏈食品安全的同時，提升口岸通關效率，避免貨物積壓滯港，保障產業鏈供應鏈穩定。

　　（二）實施依據。

　　《中華人民共和國傳染病防治法》及其實施辦法、《中華人民共和國國境衛生檢疫法》及其實施細則、《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規，國務院聯防聯控機制綜合組《關于全面精準開展環境衛生和消毒工作的通知》（聯防聯控機制綜發〔2020〕195號）、《關于加強冷鏈食品新冠病毒核酸檢測等工作的緊急通知》（聯防聯控機制綜發〔2020〕220號）、《關于印發新型冠狀病毒肺炎防控方案（第七版）的通知》（聯防聯控機制綜發〔2020〕229號）、《關于印發冷鏈食品生產經營新冠病毒防控技術指南和冷鏈食品生產經營過程新冠病毒防控消毒技術指南的通知》（聯防聯控機制綜發〔2020〕245號）等有關規定及技術規范。

　　（三）消毒范圍。

　　本方案適用于進口冷鏈食品的裝載運輸工具、產品內外包裝的消毒。

　　（四）有關原則。

　　全面消殺，嚴防輸入；政府牽頭，部門協作；依法依規，各司其職；科學規范，安全有效；節約成本，快速經濟。

　　二、工作分工

　　國務院相關部門按職責分工加強進口冷鏈食品預防性全面消毒工作的指導監督和協作配合，地方人民政府負責組織實施本地區預防性全面消毒工作，實現全流程閉環管控可追溯，最大程度降低新冠病毒通過進口冷鏈食品輸入風險。

　　（一）海關部門。

　　負責按規定開展進口冷鏈食品新冠病毒監測檢測，組織指導進口冷鏈食品進口商、海關查驗場所經營單位做好口岸環節被抽中的進口冷鏈食品集裝箱內壁和貨物外包裝的預防性全面消毒處理工作。

　　（二）交通運輸部門。

　　負責督促指導進口冷鏈食品承運單位落實運輸環節的主體責任并實施相應消毒處理措施，在國內運輸段嚴格查驗進口冷鏈食品海關通關單證，落實進口冷鏈食品運輸工具消毒、一線工作人員個人防護等措施，配合檢查進口冷鏈食品倒箱過車（從進口集裝箱換裝至國內運輸車輛）過程中的消毒處理措施的落實情況。

　　（三）衛生健康部門。

　　負責匯總分析進口冷鏈食品新冠病毒核酸檢測結果，對進口冷鏈食品新冠病毒傳播風險進行研判，開展對預防性全面消毒措施的指導評估和檢查。

　　（四）市場監管部門。

　　負責做好現場檢查和索票索證工作，督促市場開辦者、食品生產經營者索取消毒單位出具的進口冷鏈食品貨物業經消毒的證明，凡是不能提供消毒證明的`，一律不能上市銷售。

　　強化對食品生產經營企業進口冷鏈食品的追溯管理，對來源不明的進口冷鏈食品依法進行查處。

　　與有關部門共同監督市場經營單位做好市場環境消毒工作。

　　（五）地方人民政府。

　　負責落實本地區進口冷鏈食品新冠病毒檢測和預防性全面消毒工作屬地責任，根據本地區實際情況，組織相關部門和企業采取切實有效措施做好預防性全面消毒工作，明確相關部門職責分工，加強督促檢查，確保進口冷鏈食品消毒工作責任和措施落實到位。

　　（六）相關生產經營單位。

　　生產、加工、儲存、銷售等生產經營單位組織或委托有資質的消毒單位實施消毒。

　　承運單位負責組織或委托有資質的消毒單位，對裝運前后的進口冷鏈食品裝載運輸工具組織實施消毒。

　　消毒單位按照有關消毒技術規范開展具體的消毒作業，確保消毒效果。

　　進口企業負責如實申報進口產品信息，配合各生產經營單位開展消毒工作，并做好進口冷鏈食品的銷售記錄和流向記錄。

　　三、工作內容

　　（一）基本要求。

　　總結進口冷鏈食品新冠病毒檢測、消毒處理工作好的`經驗和做法，在不改變各地現有總體防控安排的前提下，根據進口冷鏈食品的物流特點，在按要求完成新冠病毒檢測采樣工作后，分別在口岸查驗、交通運輸、掏箱入庫、批發零售等環節，在進口冷鏈食品首次與我境內人員接觸前實施預防性全面消毒處理。

　　加強部門協同配合，對進口冷鏈食品裝載運輸工具和包裝原則上只進行一次預防性全面消毒，避免重復消毒，防止專為消毒作業實施掏箱、裝箱，避免增加不必要的作業環節和成本，影響物流和市場供應。

　　消毒實施單位應詳細記錄消毒工作情況，包括消毒日期、人員、地點、消毒對象、消毒劑名稱、濃度及作用時間等內容，相關資料和記錄應至少留存2年。

　　（二）工作流程。

　　1.口岸環節。

　　進口企業如實申報進口冷鏈食品的相關信息，海關部門根據制定的風險監測計劃，加強對進口冷鏈食品的檢測工作。

　　檢測結果為陽性的，按規定作退運或銷毀處理。

　　檢測結果為陰性的，海關部門組織指導督促查驗場地經營者或進口企業，對進口冷鏈食品的集裝箱內壁、貨物外包裝實施消毒。

　　消毒完成后，消毒單位出具該批貨物業經消毒的證明。

　　未在口岸環節消毒的進口冷鏈食品按規定放行后，在后續環節予以消毒。

　　2.冷鏈運輸和出入庫環節。

　　進口冷鏈食品在從集裝箱卸貨換裝至國內運輸工具時，貨主或其代理人對貨物包裝實施消毒。

　　進口冷鏈食品運輸過程中，承運企業不得開箱，在國內運輸段交通運輸管理部門要督促指導冷鏈物流企業嚴格查驗海關通關單證，落實運輸車輛船舶等裝載運輸裝備消毒、一線工作人員個人防護等措施。

　　冷庫接受進口冷鏈食品時，應如實記錄并核對集裝箱號及鉛封號，做好貨物的出入庫記錄，相關資料和記錄應至少留存2年。

　　3.流通環節。

　　對從口岸放行的進口冷鏈食品，在社會冷庫或企業冷庫倒箱過車、入庫存儲前，相關生產經營單位查驗貨物所附的消毒證明，如未消毒，則在掏箱卸貨時，對該批貨物的集裝箱內壁、貨物外包裝實施消毒。

　　消毒完成后，消毒單位出具該批貨物業經消毒的證明。

　　生產經營單位對需打開外包裝的貨物的內包裝實施消毒。

　　4.市場環節。

　　進口冷鏈食品銷售市場要加強管理，規范市場衛生環境，做好銷售場所的日常消毒工作。

　　要嚴格落實防控要求，加強進口冷鏈食品是否消毒的相關證明查驗工作，防止未經過預防性全面消毒處理的進口冷鏈食品進入市場。

　　進一步完善追溯管理，做到所有進入市場的進口冷鏈食品來源可查、去向可追。

　　四、消毒方式

　　進口冷鏈食品的口岸消毒方式方法由海關確定，進口冷鏈食品入境后的消毒方式方法由地方人民政府按照《冷鏈食品生產經營過程新冠病毒防控消毒技術指南》及有關規定確定。

　　進口物料消毒方案5

　　為有效預防和控制我市可能出現的核酸陽性食品事件，切實防范冷鏈食品疫情傳播風險，保障公眾健康和公共衛生安全，市疫情防控指揮部辦公室印發了《市進口冷鏈食品疫情防控方案》，從三方面指導疫情應急處置和預防準備工作。

　　一、建立健全應急指揮體系。

　　核酸檢測陽性冷鏈食品應急處置工作由市疫情防控指揮部統一領導，進口冷鏈食品監管組牽頭協調，市直及駐各有關單位按職責分工開展。各縣區疫情防控應急指揮部及其冷鏈食品工作機構在各職能部門的指導下具體負責現場應急處置工作。

　　二、加強預防和監測。

　　各級市場監管部門要督促進口冷鏈食品生產經營單位和個人嚴格執行《關于進一步加強進口冷鏈食品管控的通告》要求，強化進口冷鏈食品管控；要加強冷鏈食品疫情監測，對重點場所、冷鏈食品、直接接觸食品的貯存容器、工具、設備、環境及從業人員不間斷開展核酸檢測；各縣區、各有關單位應選取有資質的核酸檢測機構，按照相關文件要求，規范進行冷鏈食品采樣檢測。

　　三、完善應急響應措施。

　　建立了初篩陽性和復核陽性兩級應急響應體系，并規定了相應應急響應措施。針對初篩陽性的`情況，轄區冷鏈食品工作機構要將核酸陽性物品信息迅速逐級上報至省疫防辦，并送省疾控中心進行陽性復核。同時，市、轄區疫情防控應急指揮部及其轄區各有關部門立即對可疑冷鏈食品開展溯源調查、產品及場所管控、接觸人員防控工作。

　　針對復核陽性的情況，各有關單位要按自身職責嚴格開展信息確認和通報、產品和場所管控、接觸人員防控、產品無害化處理、運輸車輛消毒、存放環境消毒、應急監測、信息、社會秩序維護、防控措施評估等工作。

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