元宵節幼兒園活動方案(15篇)
為確保事情或工作順利開展,就需要我們事先制定方案,方案是解決一個問題或者一項工程,一個課題的詳細過程。那么大家知道方案怎么寫才規范嗎?下面是小編為大家整理的元宵節幼兒園活動方案,僅供參考,大家一起來看看吧。
元宵節幼兒園活動方案1
活動一:元宵知識我知道
1、元宵節,中國的傳統節日之一,又稱上元節、小正月、元夕或燈節,時間為每年農歷正月十五。元宵節的形成有一個較長的過程,根源于民間開燈祈福古俗。
2、元宵節主要有賞花燈、吃湯圓、猜燈謎、放煙花等一系列傳統民俗活動。不少地方元宵節還增加了游龍燈、舞獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、打太平鼓等傳統民俗表演。
活動二:一起搓元宵
1、元宵是一種中國傳統節令食品,幼兒園可以組織孩子們制作元宵,品嘗節日的味道。在老師的帶領下,從和面開始,感知“元宵”的制作過程,體驗節日的喜氣。
2、盡管孩子們做的元宵大小不一,形狀各異,但是一定香甜可口!老師要提醒孩子們踐行“餐飲之禮”,吃光不可浪費,爭做光盤小達人。
活動三:巧手做花燈
1、每到元宵佳節,家家戶戶都會懸掛各式的花燈,附上燈謎,五彩繽紛、趣味十足。
2、孩子們可以在老師的指導下,制作形式多樣的花燈,各式各樣美麗花燈還可以用來裝飾教室呢!
活動五:舞龍表演
1、龍的形象源于中國古代的圖騰,被視為中華民族的象征。舞龍源自古人對龍的崇拜,每逢喜慶節日,人們都會舞龍。
2、幼兒園通過舞龍表演,為元宵節助興!讓孩子們體驗民間傳統藝術的魅力和樂趣,讓非物質文化遺產走進幼兒園。
1、玩花燈,猜燈謎,是元宵節必不可少的游戲項目,充滿智慧和趣味!猜燈謎是孩子們參與度最高的游戲,除了增添節日氣氛外,更體現了孩子們獨立思考的能力。
活動六:共讀元宵節繪本《餃子和湯圓》
1、春節吃餃子、元宵吃湯圓是由來已久的習俗,現在讓我們認識一下餃子和湯圓這對好朋友吧!
2、他們有很多不同點,比如:一個皮膚滑滑的,一個皮膚黏黏的;一個穿得薄薄的,一個裹得厚厚的;一個戴發箍,一個大光頭;一個喜歡吃肉和菜,一個喜歡吃肉和菜,一個喜歡吃甜食等等,雖然他們有很多不一樣,但是他們有一個共同點,小朋友們能猜到嗎?讓我們一起探秘餃子和湯圓的共同點吧!
元宵節幼兒園活動方案2
一、活動目標
1、知道元宵節是中國人的傳統節日之一嘗試通過多種途徑進一步了解元宵節的來歷和風俗習慣。
2、感知元宵節是全家團圓的日子,感受節日快樂的氛圍和對節日的喜愛之情。
二、活動準備
1、“元宵節的來歷”視頻;
2、準備幾個簡單的有關的謎語;
3、彩泥每個幼兒一份;
4、《賣湯圓》兒歌 。
三、活動過程
(一)、導入部分
教師對幼兒說:“今天啊,有幾個小朋友來和我們一起過節日,小朋友們認真看看動畫片里說的是什么?”
(二)、基本部分
1、認識元宵節
幼兒觀看動畫片結束后教師提出問題:小朋友們都看動畫片那動畫片里講什么啊?她們過的是什么節?他們是怎樣過節的? 都有什么活動?
教師請幼兒認真思考大膽回答問題,大膽說出自己的想法。
2、猜燈謎
教師依次出示燈謎
(1)“白白胖胖,圓圓溜溜。甜甜五臟,裝中間。吃在嘴里,又軟又黏”提醒幼兒元宵節有的,讓幼兒開動腦筋說出謎底(湯圓)。教師提示,元宵節吃湯圓象征著團團圓圓。
(2)“什么花天上開?天上開了花,人人笑哈哈。”(大家來猜猜——煙花)
(3)“一個南瓜,兩頭兒空,肚里開花放光明,。有瓜沒葉兒,高高掛,照得面前一片紅。”(打一物——燈籠)
(4)“元宵佳節就有它,謎語往它身上藏。”(打一物——花燈)
(5)“正月十五,全家聚,圓桌坐來,圓著吃。”(打一名詞 團圓飯)教師可以提示幼兒全家一起開開心心地在吃元宵飯,叫什么飯?引導幼兒說出團圓飯,教師解釋團圓的意思,讓幼兒知道元宵節可以一起開開心心吃團圓飯。
3、做湯圓
教師發給幼兒每人一份彩泥,讓幼兒根據自己的想法做出不同種類的湯圓。讓幼兒自己動手做,感受到做湯圓的樂趣。
4、唱兒歌《賣湯圓》
(1)教師教幼兒學會唱兒歌。
(2)根據歌詞邊唱表演動作。
結束部分
教師讓幼兒收拾好桌上的東西,放會原處,活動結束。
元宵節幼兒園活動方案3
一、活動主題:
元宵花燈喜樂會
二、活動時間:
20xx年2月24日
三、活動目標:
1。 幼兒充分感受正月十五元宵節的樂趣,激發幼兒自制花燈的興趣。
2。欣賞各種各樣的花燈,進一步感受花燈豐富的外形、色彩、圖案等特點。
3。 通過制作花燈,鍛煉幼兒的手工制作能力,同時讓幼兒了解廢物再利用的意義。
4。 知道元宵節的由來。
5。 與家長一起制作花燈,增進親子親情。
6。 通過活動,建立魚塘,收納周邊幼兒名單,擴大幼兒園招生宣傳。
四、活動地點:
可選擇公園、幼兒園操場、幼兒園各班活動室。
五、活動人員:
全體師生、家長、周邊社區的幼兒及家長。
六、活動形式:
場地分為知識區、制作花燈區、制作元宵區、觀賞區、燈謎區、舞龍區、許愿區、休息區、領獎處,家長自帶幼兒進行游玩。
七、活動前沿:
一)前期準備:
1。 給本園家長發放活動通知及邀請函,園外幼兒到現場領取邀請函參加活動。
2。 幼兒登記表(用于現場領取邀請函時登記)。
3。 如在公園里,須提前和有關人員聯系好場地。
4。 活動需要準備的背板。
5。制作條幅:××幼兒園元宵喜樂會。
6。 準備許愿樹(幼兒園可自制、也可用幼兒園的較大棵的盆栽樹,數量可根據情況,準備1—2棵),許愿卡片。
7。 制作花燈的材料(皺紋紙、彩色卡紙、宣紙、剪刀、膠棒、膠水、塑料瓶、多色毛線、彩筆等)。
8。 做元宵的材料(做元宵的專用糯米粉、餡3—6種、盆3—5個、笊籬(zhao li) 3—5個、一次性餐盒、一次性手套)。
9。 提前準備或幼兒園自制一條布龍,長短最好是可以讓10名幼兒舞動,同時考慮到間距。
10。 班級進行美術活動《花燈》:小班以花燈(教師做好輪廓)裝飾為主;中大班以線條畫為主,將作品布置成展板,在本次活動的欣賞區進行展示。
11。 班級內提前向家長收集花燈圖片、花燈、飲料瓶(礦泉水瓶、露露瓶等)、多色毛線/細繩,將其中收集的圖片做成展板進行展示。
12。 教師收集幼兒以前學過的燈謎,再搜集一些沒學過較簡單的燈謎,制作有燈謎的花燈。
13。 制作以“元宵節的由來”為內容的展板。
14。 提前制作各區標牌和區域規則提示板。
15。 選定一位教師為采訪員,在活動中對幼兒進行采訪。
16。 由幼兒園后勤人員(3—5名),組成安全小組。
17。 準備活動中發放的小獎品,各區(休息區除外)準備小印章。
18。 準備音響設備,準備歡快的音樂,幼兒園早操或課間操音樂、廣場舞音樂、節日的歌曲等。
二)場地布置:
公共場地用氣球、彩帶、彩旗、燈籠、彩燈裝飾,在突顯的地方掛好條幅。
1。 知識區:
展示“元宵節的由來”的展板,可供家長講給幼兒聽。
2。 制作花燈區:
① 放置區域規則提示板;
② 擺好桌椅(根據場地大小,桌椅可連放也可分放)、投放制作花燈的材料;
③ 每桌前安排一位會制作花燈的教師,從而協助提醒家長及幼兒順利制作。
3。 制作元宵區:
① 放置區域規則提示板;
② 擺好桌椅(根據場地大小,桌椅可連放也可分放)、投放做元宵的材料、一次性餐盒;
③ 每桌前安排一位會做元宵的教師,從而協助提醒家長及幼兒順利制作。
4。 欣賞區:
① 放置區域規則提示板;
② 在本區內放置各班級“花燈”展板、花燈圖片展板,懸掛收集的花燈。
5。 燈謎區:
① 放置區域規則提示板;
② 懸掛有燈謎的花燈供幼兒與家長選猜。
6。 舞龍區:
① 放置區域規則提示板;
② 投放布龍。
7。 休息區:
擺放椅子供幼兒、家長休息。
8。 許愿區:
① 放置區域規則提示板與水彩筆;
② 放置許愿樹,該區負責教師備好許愿卡,由家長幫助幼兒填寫幼兒祝福的話或愿望的話。
活動詳細流程:
一、入場
在場地入口處,設有登記處,招生辦人員專門負責。家長帶著幼兒憑邀請函入場,不是本園的幼兒,填寫登記表領取一張邀請函(一個孩子一張),即可參加活動。
以班級為單位,各班班長首先組織家長、幼兒在各自班級指定的場地等候。在活動開始之前,全園統一由各班級教師帶領本班幼兒及家長跳律動。
二、主持人開幕
三、園長致辭
四、主持人宣布活動開始
家長可帶領幼兒自由游玩兒。班級教師提示家長注意幼兒安全。
五、家長帶幼兒在各區自由游玩
注意事項:
1。 每參加一項活動,負責教師就在邀請函上加蓋印章以示鼓勵。
2。 允許孩子將花燈作品、自制元宵帶回家,與家人分享勞動果實。
3。 在孩子做好的花燈上貼上有幼兒園聯系方式的小卡片。
4。 安全小組隨時巡視、提醒,在場地出入的地方設固定的安全人員看守。
5。 活動中全程播放歡樂的節日的音樂。
6。 采訪員在活動中進行采訪。中大班主要采訪元宵節的由來以及花燈的制作種類及方法。可以把自己學到的知識、手工,分享給沒有來參加活動的小伙伴!小班主要是采訪今天是什么節日?開不開心?都看到了哪些花燈?漂不漂亮?
六、結束
參加完活動的家長可帶孩子憑邀請函到出口領取小禮物,邀請函上需要有孩子參加活動時負責教師加蓋的鼓勵印章。可以考慮根據印章數量給到不同的獎品。引導家長帶幼兒有序離場。
七、活動延伸
1。 家長在家給幼兒講更多的元宵節故事,加深幼兒對元宵節的認識。
2。 家長引導幼兒把自己對元宵節的認識,分享給小伙伴或社區其他小朋友,增加幼兒的自信心、提高語言表達能力。
3。 幼兒園招生辦人員做好登記表統計工作,建立魚塘。并做好后期跟進貢獻計劃和魚塘供養。
提示:
1。 如果當天天氣不好,可在班級內組織進行,做好備案。
2。 需特別注意及時對已建魚塘,進行信息的整理,高度重視活動后的回訪跟進工作。重點在園外幼兒。
元宵節幼兒園活動方案4
活動時間:
xx年3月4日
活動地點:
幼兒園內(操場)
參加人員:
全園幼兒及家長
活動目的:
1、了解元宵節的主要風俗習慣,全園征集謎語,以猜燈謎的形式慶祝元宵佳節。
2、通過活動提高幼兒的主人翁意識和愛動腦筋的品質。
活動準備:制作謎語底板彩紙,發動全園征集書寫謎面、
布置活動場地、準備糖果作為獎品
活動流程:
一、3/13/2 全園征集謎語
在幼兒報到時,發放一張撰寫燈謎的彩紙底板,請家長回家后和孩子一起收集一條謎語,用水彩筆或記號筆撰寫在紙上,要求字跡端正、清楚,3月2日放學前交給班主任。
二、 3月3日 班主任統計謎底情況交至辦公室
三、3月2日3日
各班組織集體談話或教學活動,了解元宵節的主要風俗習慣
(如猜燈謎、吃湯圓、賞花燈等)
四、3月4日上午 周xx負責協調空班教師和辦公室成員共同完成場地布置
五、3月4日下午3:454:10 全園猜謎慶元宵活動
幼兒在家長的帶領和幫助下,在操場上進行猜謎游戲,每人限猜一條謎語
猜出謎語后撕下謎面到門廳兌獎處換取糖果
元宵節幼兒園活動方案5
一、活動目的
為了讓同學們感受到節日的喜慶和溫暖,弘揚我國傳統飲食文化,增進同學們之間的感情,培養同學們團結協作的精神,豐富孩子的課余生活。在這元宵佳節來臨之際,舉行本次活動。
二、活動主題
情暖元宵
三、活動對象:XX幼兒園全體師生
四、活動時間及地點
時間:正月十五下午14:30—16:00
地點:校食堂
五、活動流程
(一)主持人開場,王副校長致辭
(二)主持人宣布分組情況及活動要求、規則,并請生活阿姨示范包湯圓的方法。
(三)各老師就位,活動開始
(四)包湯圓結束,全體同學就席,觀看表演
(五)品嘗湯圓,活動結束
六、工作安排及注意事項
(一)活動準備:
1、活動策劃及安排(XX老師)落實活動詳細策劃及工作安排,并提前一天做好傳達。
2、餡料準備(XX老師)聯系食堂負責人購買餡料,并做好餐具等準備,傳達活動時間及細則。
3、會場所需物品(XX老師)筆記本電腦、照相機、無線麥克風、擴音器。
4、主持人(XX老師)
5、宣傳板制作(XX老師)
6、攝影攝像(XX老師)
(二)活動中:
1、人員安排及分組情況:
小班(XX人)分四組,每組XX人,分別由XX老師負責。
中班(XX人)分兩組,每組XX人,分別由XX老師負責。
大班(XX人)分兩組,分別XX、XX人組,分別由XX老師負責。
2、參與人員必須按照規定時間進場,到班級指定位置就緒,不得大聲喧嘩、打鬧玩耍。教師作為組長,負責教授同學包湯圓的方法并做好秩序、場地衛生維持工作。
3、包湯圓結束,烹制過程中的游戲、節目表演由主持人及XX老師主持。
4、場地清掃:全體師生及食堂工作人員
元宵節幼兒園活動方案6
活動時間:
xxxx年x月x日
活動地點:
幼兒園內(操場)
參加人員:
全園幼兒及家長
活動目的:
1、了解元宵節的主要風俗習慣,全園征集謎語,以猜燈謎的形式慶祝元宵佳節。
2、通過活動提高幼兒的主人翁意識和愛動腦筋的品質。活動準備:制作謎語底板彩紙,發動全園征集書寫謎面、布置活動場地、準備糖果作為獎品
活動流程:
一、全園征集謎語
在幼兒報到時,發放一張撰寫燈謎的彩紙底板,請家長回家后和孩子一起收集一條謎語,用水彩筆或記號筆撰寫在紙上,要求字跡端正、清楚,放學前交給班主任。
二、班主任統計謎底情況交至辦公室
三、各班組織集體談話或教學活動,了解元宵節的主要風俗習慣(如猜燈謎、吃湯圓、賞花燈等)
四、上午協調空班教師和辦公室成員共同完成場地布置
五、下午全園猜謎慶元宵活動
幼兒在家長的帶領和幫助下,在操場上進行猜謎游戲,每人限猜一條謎語猜出謎語后撕下謎面到門廳兌獎處換取糖果
元宵節幼兒園活動方案7
一、活動目的
1、知道正月十五是中國傳統的元宵節,了解元宵節的來歷和一些習俗。
2、通過自己動手包湯圓和制作花燈,提高動手能力和感受制作的樂趣。
二、活動時間:
20xx年xx月x到x日。
三、活動準備:
花燈制作的各種材料,湯圓的制作材料,有關元宵的相關資料。
四、活動形式:
以班為單位開展相關的慶祝活動。
五、具體活動安排
x日:各班制作花燈。
x日:
8:45—9:20 了解元宵的相關來歷和習俗。
9:45—10:30 各班包湯圓。
3:00—3:30分各班享受自己的勞動成果----吃湯圓。
元宵節幼兒園活動方案8
活動目的:
(1)知道元宵節是團圓的節日,初步了解元宵節人們的活動和特別的食品xx元宵。
(2)欣賞各種各樣的花燈,初步感受其不同的造型、色彩和圖案。
(3)嘗試用較完整的語言介紹自己的花燈的名稱與特點,體驗說一說、玩一玩的快樂。
活動準備:歌曲《鬧花燈》。請家長在假期中帶幼兒觀看花燈展。每個幼兒準備一個花燈。
活動形式:先每班自己進行活動,然后再串班活動,最后欣賞大班的花燈。
活動過程:
一、8:30xx9:00(了解元宵節)
二、9:00xx9:40(運動)
三、9:40xx10:00(做元宵)
四、10:00xx10:15(介紹花燈)
欣賞、講述各種各樣的`花燈。
(1)自由地欣賞與交流。(引導幼兒從名稱、形狀、顏色和圖案上進行欣賞。)
(2)部分幼兒再集體中講述。
指導語:①我們很多小朋友帶來的花燈都不一樣,誰來說一說你的花燈是什么樣子的呢?(提醒幼兒在介紹自己的花燈時,要注意說出自己的花燈的名稱和特點。)
(3)幼兒自由結伴再次欣賞并講述。
(4)交流:你還見過哪些美麗的花燈?在哪里見過的?
(5)歸納、整理經驗。(花燈是各種各樣的,有不同的形狀、顏色和圖案,它們也和我們一樣,有不同的名字。)
游戲:《玩花燈》。
幼兒自由結伴,互換花燈,邊欣賞邊玩,體驗玩燈的樂趣。
五、10:15xx10:30(兩個班串班賞花燈)
六、10:30xx10:45(欣賞哥哥姐姐的花燈)
元宵節幼兒園活動方案9
放鞭炮、做元宵、吃元宵、看花燈……無疑是童年里最快樂的節日。在新的一年剛開始之際,我們幼兒園開展了“慶元宵”主題教育活動。在活動中讓孩子更多地感受到元宵節熱鬧喜慶的氣氛,同時能體驗在幼兒園過元宵節的愉快,萌發愛集體、愛幼兒園的美好情感。下面是小編分享的幼
元宵節幼兒園活動方案10
一、活動目的
為了讓同學們感受到節日的喜慶和溫暖,弘揚我國傳統飲食文化,增進同學們之間的感情,培養同學們團結協作的精神,豐富孩子的課余生活。在這元宵佳節來臨之際,舉行本次活動。
二、活動主題
情暖元宵
三、活動對象:X幼兒園全體師生
四、活動時間及地點
時間:正月十五下午14:30-16:00
地點:校食堂
五、活動流程
(一)主持人開場,王副校長致辭
(二)主持人宣布分組情況及活動要求、規則,并請生活阿姨示范包湯圓的方法。
(三)各老師就位,活動開始
(四)包湯圓結束,全體同學就席,觀看表演
(五)品嘗湯圓,活動結束
六、工作安排及注意事項
(一)活動準備:
1.活動策劃及安排(xxx老師)落實活動詳細策劃及工作安排,并提前一天做好傳達。
2.餡料準備(xxx老師)聯系食堂負責人購買餡料,并做好餐具等準備,傳達活動時間及細則。
3.會場所需物品(xxx老師)筆記本電腦、照相機、無線麥克風、擴音器。
4.主持人(xx老師)
5.宣傳板制作(xx老師)
6.攝影攝像(xxx、xxx老師)
(二)活動中:
1.人員安排及分組情況:
小班(40人)分四組,每組10人,分別由xxx、xxxx、xxx、xxx老師負責。
中班(22人)分兩組,每組11人,分別由xxx、xx老師負責。
大班(21人)分兩組,分別10、11人組,分別由xxx、xxx老師負責。
2.參與人員必須按照規定時間進場,到班級指定位置就緒,不得大聲喧嘩、打鬧玩耍。教師作為組長,負責教授同學包湯圓的方法并做好秩序、場地衛生維持工作。
3.包湯圓結束,烹制過程中的游戲、節目表演由主持人及xxx老師主持。
4.場地清掃:全體師生及食堂工作人員
元宵節幼兒園活動方案11
活動目的:1、激發幼兒參與制作元宵活動的興趣,體驗大家一起慶祝節日、分享勞動成果的快樂。
2、指導幼兒學習用團、捏、滾等技能制作元宵。
3、引導幼兒了解元宵節的意義、民族習俗及元宵的來歷、品種等。
活動準備:
1、橡皮泥。
2、教師、幼兒提前收集關于元宵節民間習俗的資料。
3、音樂《喜洋洋》等。
活動過程:
一、引入主題(以喜洋洋音樂為背景音樂)。
小朋友,你們知道今天是什么節日嗎?對,今天是元宵節,你們高興嗎?為了慶祝元宵節,我們一起來表演一個節目,好不好?
二、元宵的來歷。
小朋友們表演的真棒!老師知道你們不僅節目表演的好,而且都是愛動腦筋的好孩子。下面老師要考考你們。
1、哪位小朋友知道元宵節在什么時候?(正月十五)
2、元宵節人們有什么習俗?(吃元宵、掛燈籠等)
小朋友們真聰明!老師講述:元宵的來歷。
三、說說元宵。
1、小朋友們看,今天老師給你們帶來了幾樣禮物,(教師展示幾種元宵)問:這是什么?你知道它是用什么材料做成的嗎?(糯米粉、各種餡等)元宵這么漂亮,你想不想也來做元宵呀?
2、大家先不要著急做,誰知道元宵分幾部分?元宵是什么形狀的?我們怎樣把元宵做成圓的呢?(把它捏圓了、用滾的方法、把元宵包好后放在手里團)小朋友們真聰明,我們現在就開始做元宵。
四、制作元宵。
1、小朋友們,我們這里有做元宵的材料,大家把做好的元宵放進自己面前的小盤子里。呆會兒看誰做得多。
2、幼兒開始制作,教師巡回指導。(放背景音樂喜洋洋)
五、幼兒展示自己的作品。
現在,小朋友們都已經做完了,我們看看誰做的又快又好。接下來就是我們的“快樂恰恰恰“時間。請各位小朋友吃元宵。老師統計好個數,給小朋友盛元宵。(老師動員做的多的小朋友讓給做的少的小朋友。)
七、吃元宵。
剛才你做了多少元宵,現在就可以吃多少元宵。
八、教師總結
今天,小朋友們在一起渡過了一段快樂的時光,我們不但知道了元宵節吃元宵,還知道了怎樣去做元宵。
齊楚燕趙皆降服(打《史記》一句)--四國順之
口道恒河沙復沙(打《史記》一句)--不可勝數
故(打《史記》一句)--總之不離古文者近是
堅持到底(打《史記》一句)--雖死不易
死而輕于鴻毛(打《史記》一句)--故無貴無賤
好讀書(打《論語》一句)--學而不厭
尖(打《論語》一句)--小大由之
莫中美人計(打《論語》一句)--戒之在色
退席(打《論語》一句)--不在其位
門外漢(打《論語》一句)--未入于室也
為儲戶保密(打《四書》一句)--慎言其余
洪湖歌聲融暮色(打《滕王閣序》一句)--竄梁鴻于海曲
回歸洛陽(打《前出師表》一句)--還于舊都
科舉制度(打《前出師表》一句)--試用于昔日
人家在何處(打《前出師表》一句)--以咨諏zōu善道
子游(打《聊齋志異》一篇名)--鼠戲
使女擇焉(打《孟子》一句)--決汝漢
易之而教之(打《孟子》一句)--選賓為主
測鼠(打一詞牌名)--卜算子
休得多言(打一文學名詞)--歇后語
何謂狀元(打一文學名詞)--第一人稱
平等待客(打一文學名詞)--主人公
天女散花(打一新興詞語)--高消費
無可奈何花落去(打一常用詞)--感謝
你知道元宵節吃元宵的來歷嗎?不知道不要緊,下面本文就為大家介紹一下元宵節吃元宵的來歷。
正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在我國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節吃 的新奇食品。這種食品,最早叫“ 浮元子”后稱“元宵” ,生意人還美其名曰“元寶” 。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中"滾"成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團團圓圓。
元宵節的主要吃食是元宵。元宵也叫“湯圓”、“圓子”。據說元宵象征合家團圓,吃元宵意味新的一年合家幸福、萬事如意。
吃元宵的習俗源于何時何地,民間說法不一。一說春秋未楚昭王復國歸途中經過長江,見有物浮在江面,色白而微黃,內中有紅如胭脂的瓤,味道甜美。眾人不知此為何物,昭王便派人去問孔子。孔子說:“此浮萍果也,得之者主復興之兆。”因為這一大正是正月十五日,以后每逢此日,昭王就命手下人用面仿制此果,并用山楂做成紅色的餡煮而食之。還有一種說法,元宵原來叫湯元,到了漢武帝時,宮中有個宮女叫元宵,做湯元十分拿手,從此以后,世人就以這個宮女的名字來命名。這兩個傳說不見史料記載,不足為信。
關于元宵節吃元宵的最早記載見于宋代。當時稱元宵為“浮圓子”、“圓子”、“乳糖元子”和“糖元”。從《平園續稿》、《歲時廣記》、《大明一統賦》等史料的記載看,元宵作為歡度元宵節的應時食品是從宋朝開始的。因元宵節必食“圓子”,所以人們使用元宵命名之。
元宵在宋朝很珍貴,姜白石有詩“貴客鉤簾看御街,市中珍品一時來,簾前花架無行路,不得金錢不肯回。”詩中的“珍品”即指元宵。
到了現代亦有與元宵節有關的故事。袁世凱在做了大總統之后心猶未甘,還想當皇帝,因美夢不能成真,終日煩惱。一日他的姨太太說要吃元宵,話剛一出口,就被袁世凱打了一個耳光,因“元宵”與“袁消”諧音,從此袁世就給手下的人下了個命令,以后不許再說“元宵”,而只能說“湯圓”。后來有人就此事寫了一首打油詩:“詩吟圓子溯前朝,蒸化煮時水上漂。洪憲當年傳禁令,沿街不許喊元宵。
元宵是用糯米粉做成的圓形食品,從種類上分,可分實心和帶餡的兩種。帶餡的又有甜、咸之分。甜餡一般有豬油豆沙、白糖芝麻、桂花什錦、棗泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸餡一般有鮮肉丁、火腿丁、蝦米等。用芥、蔥、蒜、韭、姜組成的菜餡元宵,稱“五味元宵”,意寓勤勞、長久、向上。
元宵的制作方法很多,南北方有很大的差異。南方做元宵時,先將糯米粉用開水調和成皮,然后將餡“包”好;北方做元宵,先把餡兒捏成均勻的球,放在鋪有干糯米粉的籮筐里不斷搖晃,不時加入清水使餡沾上越來越多的糯米粉,直至大小適中。元宵大小不一,大者如核桃,小者若黃豆。
元宵節幼兒園活動方案12
一、 活動目標:
元宵節是我國傳統的重要節日之一,又稱“上元節”、“燈節”。民間正月十五鬧元宵已有悠久的歷史,它伴隨人們迎來春天,是把節日習俗體現得最為徹底和典型的傳統節日。組織本次活動,是通過家長和孩子的親子交流、資料查閱和學習制作等不同形式的活動,讓幼兒不僅能對元宵節的傳統文化和民俗習慣有一個基本的了解,更可以通過自身的參與和表現,進一步獲得對節日氣氛的體驗,獲取多方面的經驗:如
① 農歷正月十五是元宵節,是團圓的日子。
② 元宵節有許多傳說、故事、兒歌。
③ 元宵節有吃元宵、玩花燈、猜燈謎、劃旱船等豐富的風俗習慣。 ④ “元宵”象征著“團圓”,它有不同的種類和味道。 ⑤元宵節有各種各樣的花燈,給人們帶來了喜氣和歡樂。
二、主題活動環境創設
班級環境
(1) 各班級教室門口懸掛兩個燈籠。
(2) 在家長園地貼出“元宵節活動方案”,介紹主題活動的構想和配合事項。
(3) 室內黑板出示元宵節主題活動名稱,突出主題。
園內大環境
(1) 園內大廳懸掛教師、幼兒與家長共同收集和制作的各式花燈,花燈下懸掛各種燈謎。
(2) 塔樓大燈籠換成新的。
三、活動方案
活動名稱:歡歡喜喜鬧元宵。(做元宵、吃元宵、賞燈、猜燈謎)
組織形式:親子形式。
活動時間:20xx年2月14日下午15:15。
活動準備:
(1)幼兒園:
1、 將幼兒和老師制作的燈籠布置在園內。
2、 準備燈謎和各種小禮物。
3、 準備元宵節相關兒歌、資料和圖片供幼兒欣賞和了解。
4、 準備晚餐——湯圓和班級做湯圓的米面和餡。
5、 花燈評獎并準備獲獎獎品:一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名。
6、 拍攝獲獎花燈及幼兒照片,發給各班活動當天以照片形式公布。
7、 元宵節或喜慶音樂,猜燈謎時播放,烘托氣氛。
(2)老師:
1、 做好元宵節主題教育活動:讓幼兒知道元宵節來歷。提供視屏和圖片讓幼兒了解元宵節習俗。按要求教會幼兒一首元宵兒歌。(周四上午檢查)。
2、 安排布置親子制作元宵花燈活動,并于2月13日(星期四)收齊,14日上午協助懸掛在校操場,并布置好各班級兌獎臺。
3、 各班級準備一個稍大一點的煮湯圓的鍋(電磁爐或電飯鍋),并提前學習如何做湯圓、煮湯圓。
4、 協助做好元宵節活動家長邀請工作,要求每位幼兒家長都能參加。
5、 班主任在幼兒快吃完湯圓時,到操場做兌獎準備。(兌獎臺、班級名稱牌、禮物、印章、班級幼兒名單、謎底都在周五上午準備好)。
6、收集家長與幼兒共同制作花燈的照片,和親子共同收集的元宵節圖片資料。
(3)幼兒家庭:
1、 幼兒和家長在家查閱元宵節相關資料,了解元宵節風俗習慣,欣賞全國各地是如何慶祝節日的。
2、 親子共同制作各種各樣的花燈,寫上班級姓名并星期四上午交與班主任。
3、 將搜集的元宵節資料圖片、制作花燈的照片提供給老師。
活動過程:
(1)、周五下午15:15分伴隨歡快音樂迎接家長來班參加活動。
(2)、元宵節常識介紹。
(3)、觀賞元宵節家長與幼兒共同收集資料、制作燈籠的照片和圖片,欣賞幼兒園評出的獲獎的燈籠照片,給獲獎幼兒現場頒獎。(以上活動總共15分鐘)
(4)、親子做元宵。包括親子洗手、發放材料、學習制作湯圓、親子制作湯圓、下鍋煮湯圓。(此環節20分鐘)
(5)、煮湯圓,唱兒歌。
在煮湯圓的時間,幼兒表演元宵兒歌,并洗手入廁,做好晚餐前的準備。(注意:廚房也會為幼兒準備湯圓,端上來之后,將班上煮好的湯圓倒入廚房煮的湯圓一起,發放給幼兒)
(6)、猜燈謎活動。
1、班主任需要提前下來,到自己班級區域等家長解答謎底。
2、幼兒與家長一起猜謎,猜中后,到本班老師處報謎題編號核對謎底。(不要摘下謎題,只用記住謎題編號)。
3、猜中一題,給幼兒手背上蓋章一個。
4、集齊5個印章可以到班主任處兌換獎品一個。(老師做好記號,一人只能兌換一個獎品)
5、兌換完獎品可自由活動也可放學回家。
(7)、當天下午班上老師需家長全部回去后才能收拾各班物品、燈籠再下班。
四、相關資料
1、 煮湯圓的方法
① 在鍋內放入適量(依你煮的數量而定)冷水,然后燒開。
② 將湯圓或元宵放入開水中煮。
③ 當水再次沸騰時,加入一勺冷水,使之繼續煮。如此三次,水再開而且湯圓或元宵已經全部漂在水面上時就可以關火了。
(請注意煮三開后,關小火,取出一個湯圓或元宵打開看看里面餡兒是否已化,外面皮兒是否已熟,就能斷定是否要繼續煮或者關火了。一般這一過程大約10分鐘左右。)
2、關于元宵節的常識。
元宵節是每年的農歷正月十五,又稱“燈節”、“上元節”。上元,含有“新的一年第一次月圓之夜”的意思(道教曾把一年中的正月十五稱為“上元節”,七月十五稱為“中元節”,十月十五稱為“下元節”)。每逢上元,民間有張燈觀賞的風俗。元宵之夜,小孩子們紛紛提著燈籠,四處游走玩耍。
元宵佳節,不少地方都要舉行彩燈展、花燈會。元宵的燈,有掛花燈、滾龍燈、迎轎燈、走馬燈、放水燈、展冰燈??像北京的宮燈、天津的寶蓮燈、上海的金龍戲珠燈、東北的冰燈,都具有明顯的地方特色和獨特的藝術風格。過去燈內點蠟燭,現在用電,使燈更加奇幻多姿,五彩繽紛。
元宵節有許多傳統風俗和節目,如:鬧社火、耍龍燈、舞獅子、劃旱船、踩高蹺、扭秧歌、猜燈謎、吃元宵等。
元宵大多是用糯米面包糖餡做成的,它象征著全家團圓和睦、生活幸福甜美。
3、各班級元宵節兒歌
小班:
元宵節,真熱鬧。
中班:
大班: 看花燈,吃元宵。 小牛燈,吽吽吽。 小狗燈,汪汪汪。 小龍燈,飛得高。 小兔燈,跑得快。 歡天喜地鬧元宵。 窗外月兒圓又圓, 全家歡聚吃湯圓。正月十五元宵節, 家家戶戶慶團圓。
元宵節,月亮圓。 圓圓元宵粘又甜。 觀花燈,踩高蹺。 大街小巷真熱鬧。 歡天喜地鬧元宵, 又是一年春來到。
元宵節幼兒園活動方案13
過幾天就是元宵節了,為了讓孩子們感受元宵氛圍,體驗元宵習俗,元宵節主題活動操練起來~
粘土湯圓
1.準備材料
從美工區主題材料包“大班下1”中取出超輕粘土。
2.制作湯圓
通過團圓、揉搓等技能制作湯圓、糖葫蘆、粽子等。
賞花燈、猜燈謎
1.準備材料
每人準備一盞花燈,上面貼有一則謎語。小獎品若干。
2.賞燈活動
幼兒欣賞花燈,要求幼兒用連貫的語言向同伴介紹自己花燈的形狀、顏色、名稱及特別之處等等。
3.猜謎活動
集體講述自己猜謎的情況:誰猜中了我的燈謎?我自己猜中了幾個燈謎?
皮影組圖
1.準備材料
從美工區主題材料包“大班下1”中取出皮影組圖,準備毛根等材料。
2.組裝皮影人
用毛根將皮影人物的頭、身體、四肢分別連接并固定起來,各個關節部分是可以活動的。
3.展示和運用作品
用冰棒棍分別粘貼在皮影人物的手或腳上。幼兒舞動冰棒棍,皮影人物就開始活動了。
立體鞭炮
1.準備材料
從美工區主題材料包“大班下1”里面取出立體鞭炮,準備彩虹繩、彩色手工紙、鐳射紙等材料。
2.制作立體鞭炮
先沿折疊線折疊并組合粘貼好一個一個的圓柱體形的立體鞭炮。然后,在每一個立體鞭炮外面用鐳射紙或者亮光紙包裹并粘貼好,看,是不是很像鞭炮了。
最后,將所有做好的鞭炮用彩虹繩穿編起來,一串節日鞭炮就完成了。
除了以上方法,幼兒還可以用涂色、彩繪的方法裝飾做好的立體鞭炮。另外,教師可以引導幼兒發揮創意,將做好的鞭炮造型當作車廂、車輪等玩具。
元宵節幼兒園活動方案14
設計意圖:
元宵是中華民族的傳統節日,為了讓幼兒更好的了解我國傳統文化節日,加深對元宵的認識和了解,體驗元宵的喜慶氣氛,特設置“歡度元宵”的教育活動。
一、主題目標:
1、知道元宵的由來,初步了解元宵的民風民俗。
2、鼓勵幼兒與家長一起動手搓元宵,培養幼兒的動手能力。
3、通過舉辦親子活動, 加深家園情、師生情、親子情。
二活動地點:本班
三、活動準備:
1、邀請小朋友家長來園,并用邀請函形式向家長告之活動的安排。
2、餐具(碗、勺子、一次性手套、圍裙、擦手毛巾等)。
3、元宵材料
4、家長在家制作好的美食一份。
5、《元宵節》《賣湯圓》的音樂磁帶;
6、元宵節由來ppt或視頻、慶祝元宵的各種卡片或背景圖。
7、場地燈籠、燈謎布置
四、活動流程及內容安排
(1)老師接待幼兒,家長
(2)組織好幼兒并準備對家長進行示范教學活動。
(一)激發興趣,導入主題。
教師播放歌曲《元宵節》,告訴幼兒元宵節要來到了。
——教師提問:你們知道這首歌唱了什么嗎?(幼兒回答:元宵節)哦,是元宵節呀!那小朋友你們知道元宵是幾月幾日?
——幼兒自由回答。教師小結:元宵是在正月十五。
(二)向幼兒介紹元宵節的由來,初步了解元宵的民風民俗。
1、教師講述故事、播放ppt并提問問題
——元宵節是怎么來的呢?(玉帝要燒毀民間,所以人們得知消息后提前掛燈籠放煙火,免去了這一難。)小朋友們真聰明!
2、引導幼兒交流以往是怎樣過元宵的?
——教師提問:寶寶,你們覺得過元宵最開心的是什么事呀?
——幼兒交流討論。(欣賞花燈、猜燈謎、吃元宵等)
——教師:剛剛小朋友說了這么多,那我們一起來看看大家是怎么過元宵的。(出示各種卡片或背景圖,引導幼兒初步了解元宵的民風民俗。提示:吃“元宵”、 “送花燈” 、耍龍燈、舞獅子、猜燈謎、踩高蹺等。)
(三)幼兒與家長們一起動手制作元宵
——教師:寶寶們,你們知道元宵是什么樣子的?想不想自己做元宵?我們也來試試做好吃的元宵吧。
——師:瞧,這個湯圓粉怎么是粉色的呀?你覺得這個粉色湯圓粉是什么味道的?(幼兒自由回答)
(粉色——草莓、綠色——菠菜、黃色——南瓜、紫色——紫薯)
1、教師示范做湯圓的步驟:先取一小塊面團放在手掌心,用另一個手掌蓋在面團上,來回團、搓,一個小小的圓圓的元宵就做好了。
提醒家長與幼兒洗手、戴一次性手套;每組家庭大概搓5個元宵。
2、家長幼兒操作,教師巡回指導。(配背景音樂《賣湯圓》)提醒幼兒將搓好的元宵放在桌上的小盤子里。
(四)賞花燈、猜燈謎
1、元宵已經搓好啦,等會就要放進去下鍋咯,小朋友們和家長們可以賞花燈、猜燈謎去啦。
2、引導幼兒參觀燈展,說一說:最喜歡那盞花燈?為什么?花燈美在哪兒?
3、教師提醒家長,猜燈謎可兌換獎品,之后可繼續在園參加親子游戲和“米奇”“米妮”合影。
4、在聽到廣播通知時,所有的家長和小朋友一起回到班級來繼續參加我們的美食節。
(五)班級美食節
1、家長才藝展示
師:今天我們的家長們還給我們帶來了很多美食,現在就讓我們一起請×××家庭介紹下他們準備的美食吧……
2、提醒幼兒:美食分享采用自助餐形式,參加活動時不擁擠、要排隊。活動時,吃多少拿多少,不浪費,不亂丟垃圾。
3、盤子里的是公筷,家長們用完后記得放回原位。
4、播放《元宵節》歌曲、進行美食享用。
5、元宵煮好后,請孩子們將甜甜的元宵喂給家長吃,并說說元宵的味道和自己的心情。
五、結束部分
合影留念,教師和幼兒一起收拾教室,結束活動。
元宵節幼兒園活動方案15
活動一:
元宵節到了
主要涉及領域:
綜合
活動目標:
1.積極參與交流、討論等活動,共同策劃元宵節的慶祝活動方案。
2.對元宵節慶祝活動充滿期待,共同營造節日氛圍。
3.具有分工合作意識,知道通過大家的努力完成任務。
活動準備:
幼兒前一年過元宵節的照片展板。
活動過程:
1.欣賞照片展板,激發共同布置節日環境、準備節日活動的興趣。
師:這些照片是關于什么節日的?在慶祝元宵節的時候,你們的心情是怎樣的?今年的元宵節,大家準備開展哪些活動?需要做些什么準備工作?
2.設計“鬧元宵準備工作表”,分配任務,各組根據自己的任務進行討論。
(1)師幼共同商定“鬧元宵準備工作表”(包括準備內容、負責人、完成時間等)。
(2)自由分組,分配任務。
(3)各組圍繞自己的任務展開討論。
①布置環境需要哪些材料?布置些什么?
②準備些什么節目?請誰來參加我們的元宵慶祝會?
③海報上要有哪些內容?
3.集體交流小組意見,互相補充,共同完善方案。
延伸活動:
幼兒分頭行動,合作完成鬧元宵的準備任務。
活動二:
好玩的燈謎
主要涉及領域:
語言
活動目標:
1.知道燈謎是我國元宵節的傳統習俗之一。
2.產生對猜謎活動的興趣。
3.嘗試動腦筋猜燈謎,并學習自己喜歡的燈謎。
活動準備:
1.教師事先帶幼兒制作花燈若干。
2.將制作好的花燈懸掛上謎語,掛在教室中。
活動過程:
1.教師帶領幼兒欣賞自己和伙伴們制作的花燈,問一問幼兒自己的花燈上多了什么,引出燈謎。
師:小朋友看,你們制作的花燈上多了什么?(一張紙片)
師:老師告訴大家,這張寫的是燈謎,也就是謎語。每年元宵節人們除了要賞花燈外,還要猜燈謎呢!
2.玩猜燈謎游戲,教師隨意挑選花燈,幼兒猜,猜對者獎勵小禮物一份。
3.游戲:比一比。
教師將班級里的幼兒分為紅藍兩隊,教師說出謎面,看哪對小朋友回答的又快又準。
4.引導幼兒學習自己喜歡的謎語。
活動延伸:
請幼兒將學到的謎語說給爸爸媽媽,讓他們也來猜一猜。
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