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創業策劃方案

時間:2024-07-17 23:16:22 策劃 我要投稿

關于創業策劃方案

  為了確保事情或工作得以順利進行,預先制定方案是必不可少的,方案是在案前得出的方法計劃。方案應該怎么制定呢?下面是小編收集整理的關于創業策劃方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

關于創業策劃方案

關于創業策劃方案1

  1.創業機會

  (1)清吧作為西方文化標準模式被引入到我國,已逐漸走入人們的生活,走入城市的大街小巷。隨著人們生活水平的不斷改善與提高,清吧產業走上了風頭正濃的時代。清吧是以輕音樂為主、比較安靜、沒有DISCO或者熱舞女郎,是一種簡單的酒水、食物休閑吧。它是一種大眾化消費場所,適宜朋友、戀人、旅行者相聚并輕松一下,談天說地,氣氛無拘無束,顧客可選擇在吧室或餐室進飯,并可玩象棋、擲飛鏢等。而我們計劃的清吧融入更多的創意項目,在更大程度上發揮顧客參與的主體性,使這一規模不大的店面不僅成為客人休閑避世,發呆做夢的重要場所,同時也為戀人提供浪漫約會,為每一個有夢想的顧客提供展示自我的舞臺。

  (2) 清吧名為“鐫刻·流年”,以安靜的背景,環境為特色,獨具一格。以安靜的特色與一般酒吧區分開,可以說是酒吧業的一個新模式和新創意,是一種新式酒吧。利用安靜的音樂,優雅的環境給人們精神上最大的放松。

  (3)地理選址為花都新華鎮迎賓大道西,毗鄰 廣東行政職業學院,廣東第二師范學院,華海工業區,我們定位的消費群體為周圍的學生,教師,工人。據調查周邊主要是附近的超市、飯店、小吃店等,并沒有適合于年輕人休閑的酒吧,而面對眾多大學生主力軍的休閑需求我

  們相信“鐫刻〃流年”的開張將會開拓一個新的局面!

  (4)競爭優勢

  ① 一般酒吧:為了滿足新新人類的需要,酒吧內,無論是裝潢還是氛圍無不充斥著光怪陸離,那種嘈雜喧鬧的氛圍讓人頭昏腦脹。而在我們的清吧中,我們可以根據顧客的需求播放喜歡的歌曲。各位來酒吧消費的顧客,在此幽靜的地方,品著美酒,或私語或回憶,實乃恬靜生活的首選!

  ② 咖啡屋:對于那些追求中低檔消費的大學生來說,學校外面的咖啡屋雖然裝修豪華,但是不太符合大學生消費者的追求。不如去我們的校園清吧。沉迷在爵士樂聲之中,宛若時光倒流,實在是酒不醉人人自醉。

  ③茶館:經過調查,我們學校附近并沒有專門經營的茶館。這對于那些愛好茶藝的同學來說無疑是一種遺憾。我們的校園清吧可以提供場所,為愛好茶藝的同學服務。

  2.發展戰略

  (1)酒吧室內裝修

  ① 鑒于“鐫刻〃流年”的主要顧客群體面向大學生,所以清吧裝潢會以青春活力為主。

  ②基于上述原因,清吧的裝潢應以暖系為主色調,營造一種舒適,輕松的氛圍。燈飾極為重要,清吧外的招牌燈應選暖黃色,學生在大學的校園中漫無目標地游蕩,饑渴的身心四處找尋著一個可以放松或

  放縱,可以容留心情的地方的時候,清吧暖暖的的燈火驀然映入眼簾,遠遠就會讓人心中一亮,眾里尋它千百度,驀然回首,那吧就在,燈火闌珊處。

  ③ 清吧內墻面鋪有壁紙,顏色淡雅,上可點綴多幅畫框,內容以抽象行為藝術為主。

  ④吧內可用鏤空墻隔開兩部分,一邊為清幽安靜風格,設安靜輕音樂做背景音樂,適宜顧客安靜閱讀,思考,冥想,還有小情侶之間的竊竊蜜語等等。一邊為溫暖放松區域,背景音樂為輕快小調,顧客們可以跟三五好友談天說地,娛樂,玩紙牌,投飛鏢等等。

  ⑤另外,我們在清吧內還設若干個寬帶網絡接口,供顧客免費使用。

  (2)清吧室外裝修

  墻面以涂鴉色為主,三面用磚砌成,一面為透明落地玻璃,酒吧外圍是草坪。這是本清吧的特別之處,因為大多清吧都是用磚墻壘的嚴嚴實實,我們設置一面透明玻璃是為了讓顧客可以欣賞到外面的情景,而在“鐫刻〃流年”外面的路人被吧內的五彩繽紛所吸引而產生好奇!

  (3)主要消費項目

  ①各類果汁,汽水,低度啤酒等等

  ②調制的低度特色果酒

  ③簡單的小吃,堅果類,炸薯片之類等等

  ④特色小點心,滿足顧客下午茶的享受

  3.營銷策略

  (1)特色

  ①打破傳統的酒吧經營理念,每星期固定的時間定位一個主題,讓顧客每次到酒吧都能有新鮮感。如:周一古典音樂西元世紀;周二電影經典歌曲故事中的音樂;周三鄉村音樂得克薩斯之約;周四流行音樂主流時代;周五舉行派對活動主題各異;周六舉行校園里的一些活動主題各異;周日固定派對活動自由日。 ②清吧可邀請學校有才藝的同學現場表演。我們還在清吧內放置KTV設備,為那些喜歡唱歌的同學們提供條件。

  (2)服務與產品

  ①在我們的清吧中,食品是一大特色。我們的食品能做到營養健康、絕對正宗、貨真價實。在一般的清吧中,經營者往往不注重食品的經營,而且做不到物有所值,但是在“鐫刻·時光”里,我們努力做到正宗,地道,貨真價實,讓顧客滿意。

  ②酒水飲料方面也以健康為主,同樣的洋酒我們能調出不同的特色,保持口感的同時,適當降低酒精濃度。我們拒絕出售高酒精度的飲料,取而代之的是我們自行調配的果酒。同時我們還提供各種非酒精類的鮮榨果汁系列,咖啡,現磨豆漿,汽水等等。 ③提供溫暖優質的`服務,顧客就是上帝!把客人當親人,視客人為家人 ④調酒師根據顧客口味,流行因素積極開發新產品,讓顧客免費品嘗并提出建議,進行改進。

  (3)宣傳

  幾句閑聊,安靜神游,也會被濃濃的文化氣息所感染所陶醉,即便離去以后,也會把我們的清吧銘記于心,因為在這里,不單單是品嘗美酒食更重要的是——讓同學們尋覓到了。

  ①班級宣傳是我們在校同學傳遞信息的一種經濟有效的方法之一。這種方式也會取得最直接的效果。

  ②學校廣播站學校內的宣傳欄這些廣告相對于其他廣告具有價格低廉的優勢。

  我們會請專業的設計人員為我們精心設計能夠鮮明表達酒吧主題的條幅,因為條幅面積較小,所以主要以文字為主而且具備新意,要能夠吸引人們的眼球,我們將會親自監督確保條幅符合我們的設計要求。滾動屏幕面積較大所以我們擬將本酒吧的文化內涵以及特色融于畫中并配合以突出主題的文字。

  ③在吧內設計一堵特色“留言墻”,留下自己的足跡,心情,愿望或祝福,待客人下次光臨時充滿暖暖的回憶。

  ④跟校園中的一些社團建立聯系,聯合與他們進行一些校園中的活動。(十佳歌手等活動)

  ⑤邀請校園樂隊、歌手、舞蹈者在酒吧表演。

  ⑥提供優惠的價格給班級或社團進行團體活動。

  ⑦對熱愛音樂的創作者征集原創音樂,為他們提供音樂交流,展示的平臺。

關于創業策劃方案2

  一、蛋糕店概況

  1、本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

  2、本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

  3、本店需創業資金9.5萬元。

  二、經營目標

  1、由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業, 想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

  三、市場分析

  1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約占50%。客源數目充足,消費水平中低檔。

  2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

  四、經營計劃

  1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

  2、開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

  3、據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的'價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

  4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

  5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果

  6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

  7、經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

  8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

  9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

  10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。

  11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有“健康證”。

  五、財務估算

  啟動資產:大約需9.5萬元

  設備投資:

  1、房租5000元。

  2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);

  3、貨架和賣臺投進約1500元;

  4、員工(2名)同一服裝需500元

  5、機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

  月銷售額(均勻):21000元。占有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。

  每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。

  貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。

  水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

  六、風險及制約因素分析:

  由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

關于創業策劃方案3

  一、基礎情形:

  1、企業名:飄香奶茶店

  2、行業類型:零售

  3、組織情勢:個體工商戶

  主要經營范疇:工程學院的貿易街,這里是人流的核心聚集處

  4、經營地點:濟南市章丘區工程學院

  面積:占地大略100平方米

  抉擇該地點的理由:由于學院里沒有一家專營奶茶的店,該地點是人流的集中地帶,交通便利,市場遠景異常遼闊。

  5、創業者個人情況:

  姓名:張璐性別:女年紀:20文化水平:大專

  相干工作閱歷:曾經在奶茶店里兼職過,理解一點怎么經營,購買書籍,但在日后的日子里本人會增加社會實際的,學習與這方面的常識的。

  6、成員組成:操作工一名,服務員兩名

  二、破項概述:

  我是一名大學生,專業是物業設施管理,從小對經營方面感興趣。當初將要大學畢業了,憑著自己對經營的喜好和憧憬,始終盼望能夠開一家眷于自己的奶茶店,以此來增長自己的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時的啟發,使我對此發生極大的興趣。根據自己的經驗,資金情況及對當今社會的懂得,決定要謹嚴從事,三思而行,因為這有一定的危險的,加上自己的教訓不足。隨著居民生活程度的一直進步,現在大學生的消費越來越高。尋求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我盤算要銷售一些奶茶產品,為大學生供給休閑娛樂的場合,顧客至上,這是我們的主旨。

  三、市場調查

  奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收獲本快,而且門面非常好找的創業項目,正常除了保存3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營治理不必太多周轉金,非常適合小本自主創業。

  奶茶,發展趨勢很好,而且有非常宏大的潛力。但是,要注意幾點:

  1、經營必需有特點。沒有特色的產品是沒有市場的。

  2、品德要好,口感是否保持一致。通過接觸眾多同行,勝利的在這方面做得比較好。

  3、小店也要專業管理。

  4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整產品和口味。

  四、對其它奶茶店的考察:

  1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建造物結構、經營設施配置等方面的調查。2、店堂擺設布局調查。主要包含:競爭店的樓面形成、平面布局、面積宰割、商品陳列及店堂氛圍營造等方面的調查。3、商品才能調查。對競爭店奶茶種類齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質、貨源供給等情況進行調查分析。4、店鋪經營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。

  五、經營策略

  1、營銷策略剖析

  1.1品牌策略

  奶茶店建設初始,我便非常器重品牌。以玫瑰為主題,源于贈人玫瑰手留余香。以奶茶的飄香與各位交友!

  1.2價錢策略

  奶茶店在原料,包裝,服務等方面力求盡如人意,努力給客戶最大限度的享受和心理知足。既走價格路線,又走質量路線,滿意不同檔次消費者的需要

  1.3促銷策略

  ⑴宣傳策略

  印刷小手刺進行投送

  大學校園住宿比較集中,學生根本上都在寢室內,所以此方向可以得到非常好的宣傳效果

  張貼廣告

  可在校園人流密集處張貼廣告進行宣傳

  網絡宣傳

  可在本校學生較集中網站進行宣傳

  口碑傳遞

  可通過同窗,老師先容增添花費人群

  ⑵服務方面

  奶茶店的服務必須是一流的,并且是微笑服務。

  六、奶茶店設備的選購

  因為我不是加盟別人的店,所以所有貨色都要自己親身采購。由于我做的是小本生意,所以我要盡力尋找物美價廉的貨源,而且洽購不到好的設備,將不僅僅是揮霍幾百塊錢的事,可能會讓我因而失掉好多的長期顧客,千萬不可粗心。詳細應用進程中應注意的事項有

  1、封口機

  (賣炊具機械、封口裝備的店里有賣)帶有計數器,你每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有不接通,是一種機械計數。其余不帶計數器的更廉價一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下嘗嘗,把溫度調到170度左右,按下大概一秒多鐘,掏出看有沒有封住;再略微用力捏一下,看封得硬朗不結實,有沒有封得不壯實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整潔,有沒有沒堵截,而是拽斷的.地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不銳利。

  2、封口膜

  (賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,電子圖書網站。使勁過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不警惕把杯子插破。從用料方面斟酌,太厚的普通都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

  3、杯子

  (賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,當真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感觸一下,然后買的時候拿在手里感想一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,要害是用料要勻稱,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大損壞顧客的心境,而且在疑惑杯子質量的同時,一定會猜忌奶茶的質量。

  4、吸管

  (賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是許多,要細心找,究竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的處所良多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不外會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,假如你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感到有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。

  5、攪拌機

  西貝樂牌的比較好。不論是資料還是運行時間等,都比九陽等烏七八糟的牌子要好一點,價格也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務比較好。

  6、飲水機

  為了節儉本錢,我們能夠選購臺式的。因為飲水機的重要部件就是一個加熱器,所以咱們沒必要買什么名牌的,只有留神內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候須要的熱水多,我本人著手做了一個另外的設備來解決。

  7、容器

  糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要適合的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購置,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或熔化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的取舍。

  七、奶茶店選址

  奶茶是一種疾速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳挑選。這是毋需考慮的事件,但繁榮地段的高成本卻是我不得不考慮的,我現在還是一名大學生,沒有太多的積蓄而且時間精神都是有限的,畢竟學習是第一位的。在簡略的考核了縣城的繁華地段后,我只好廢棄了這個主意,每年四五萬元的房租、轉讓費,讓我一點性格也沒有,于是,只好找次一點的地方。

  在學校開家奶茶店絕對而言還是不錯的,學生是主要的消費群體,跟著經濟的發展,學生的消費越來越高,一杯奶茶的錢對他們來說微不足道,甚至是每天必備的消費。學生花錢的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,雖都從那零花錢里出,但他們的零花錢卻仿佛老是花不完。學生每個周休息兩天、每年有兩個假期,這些假期里,生意會差好多。但是總的說來,還是不錯的。

  現在看來,在學校開店要注意如下幾點:

  1、衛生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著讓人釋懷,好好地在衛生高低點工夫,決不吃虧。比方墻壁,把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯

  2、奶茶的制作過程不能讓學生看見,或者不能完整看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時間,學生就會失去濃重的興致。另外,飲水機、封口機,都不能排在背眼處,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒暢的東西。這其中,還會有很多人會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題,你一定要想好怎樣答復。第四,學生愛好湊熱烈,所以你一定要構成一個熱熱鬧鬧的局面。電子圖書網,第五,有的學生趕時間,服務一定要簡練敏捷不要讓客人久等。總之,在學校賣東西,一定要讓學生感覺到舒服自由,東西不重要,癥結是那種感覺。

  彌補一點:買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年青的女孩子多的地方,毫無疑難是好地方。

  八、奶茶食譜

  (1)珍珠奶茶

  原料:珍珠丸,有玄色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。

  工具:烹煮用具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。

  制造工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機

  黑珍珠煮法:任取一種色彩的珍珠丸一公斤。進入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,必定要等熱水滾開了才華夠用進去哦,不然馬上就消溶成粉了。中火堅持水滾用濾勺攪動。時間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全體粉圓呈透明狀況。時光到后,撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌平均后置約30分鐘。

關于創業策劃方案4

  一、前言

  來到文達也快一年了,對這邊的種種,也有些了解!我覺得這邊的環境挺好的,但不足之處就是交通太擁擠了!我寧愿周末在紫蓬山轉悠轉悠也不愿擠公交去市里玩。

  可就這么一轉悠,我看到了一種缺陷。由于天漸變漸熱,我們很是缺少一種借助工具,那就是多人騎自行車。

  在這個紫蓬山風景區腳下,我們更多的旅客是這里的學生,離著比較近的大學就有三所了,想想學生的天性是愛玩,若我開設個“腳丫”自行車行的話,那生意一定很火吧!

  二、方案概要

  本創業計劃書是關于在文達附近開設一家"腳丫"自行車行出租的方案。我的這些自行車吧,不像普通的單人車,它完全個性化,二人騎、三人騎、五人騎等等。其主要業務是對外出租自行車,目標市場是

  在校大學生,以租金為其主要利潤來源。本出租行首先是由二人合作。本金的來源,主要是自己假期2個多月掙的二千多和另位合作人的資金加起來也有四千多了。

  買來的自行車必須要有自己獨特的品牌商標,但我的車行必須要有自己獨特的名字,亮出個性,與品牌同行。在資金等條件成熟后將會組建團隊并分批各類大學經營。我們總體戰略目標是:“堅持一個信念,做好當下;超越一個品牌,需要奮斗;面對全國,需不懈的改進。

  三、市場分析

  1、可行性分析

  曾經一度興起的大學城建設高潮造就了中國大學的集中化,規模化現狀。許多大學占地面積相當可觀,建一所大學就是上千畝地。比如我們文達。占地面積就有1098畝,對于那些宿舍在北側的學生,出一趟校門,也得花十幾分鐘左右,這樣的不便利,可想而知。如果是在大學城,幾個大學加起來面積甚至超過萬畝。如此大的校園必然帶來學生的交通問題,學生從宿舍到餐廳、圖書館、教室等校園的其它地方步行十多分鐘都是很有可能的。如果在大學城中,即便是緊鄰的兩個校園,步行來回恐怕也要至少半個小時。又累又浪費時間,這種狀況給學生帶來了很大的不便。但是如果有輛自行車,那么大學生可以2分鐘到教室,3分鐘到圖書館,5分鐘到旁邊的學校找同學,10分鐘到附近的紫蓬山,周六周日可以叫上幾個哥們兒去郊游,也可載上女友去野餐……的確,一輛自行車能給大學生活平添許多精彩。那么買輛自行車(二手的或全新的)也許是個不錯的選擇,但是大學生都知道,在大學里丟自行車是司空見慣的事。大部分學校都不設看車的,有的甚至連車棚都沒有,宿舍又禁止放自行車,大學生只能看眼睜睜的看著自己的愛車在露天的停車處風吹日曬了。需要自行車,而有了車卻又有諸多麻煩,這樣的兩難該怎樣解決?經過分析我們發現,事實上,大學生的真正需要不是自行車而是自行車帶來的方便,自由,灑脫,張揚,浪漫……那么自行車出租服務無疑會解決這個問題,只要按一天十五元,半天七元算,就能盡情的放飛心情,自由的釋放生命,而且又沒有自行車存放保管的問題。大學生有需求,出租自行車又能滿足這種需求,這就是出租自行車產生的條件。同時,中國有一千多所高校,上千萬在校大學生,其潛在市場規模是相當可觀的,即便是只能占領三分之一的市場,也能取得可觀的回報。這是自行車租賃行的市場條件。所以從理論上講,開設出租自行車的基本條件已經具備。

  2、產品分析

  出租自行車是一種服務型的產品,目前市場上很少有這種服務,尤其是品牌化,專業化,規模化的根本沒有。

  3、競爭分析

  目前在市場上很少看到提供出租自行車服務的組織,有的也是旅游景點設立的小攤或者是修理自行車的附加提供這種服務,沒有發展愿望,根本不具備競爭力,且又遠離校園,市場競爭更無從談起,所以面向大學生出租自行車仍是一個空白市場。

  4、宏觀環境分析

  目前肥西這邊建設已成一種規模,我相信在不久的將來,這里便是另一個大學城。而社會對教育的重視程度在加大,政府對教育的支持力度也在加大,許多大學都在擴建。()隨著中國高等教育的發展,在校大學生的人數在逐年加大。自行車是在校大學生的主要交通工具。宏觀環境有利于出租自行車行的開設。

  四、SWOT分析

  1、機會與威脅

  面向大學生出租自行車的`業務尚無企業涉及,仍是一個空白市場,這是最大最有利的機會;但另一方面,由于開設出租自行車的成本小,硬件要求低,進入市場難度小,如果營利狀況良好,就很容易被效仿,而且此租賃行是小規模的個人創業,受資金條件的制約,短時間內不能占領所有市場,所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場,這是最大最嚴重的威脅。

  2、優勢與劣勢

  由于創業者本身是大學生,所以接近大學,清楚的了解大學生的需求心理,容易找到大學生的心理公共點。這是最重要的優勢;另一方面,大學生創業社會經驗不足,創業資金短缺,發展速度慢,市場很容易被搶占,這是最大的劣勢。

  3、對策分析

  考慮到容易被模仿的威脅,因此在條件成熟后應抓住時機盡可能快的擴大規模占領市場,在初期應采取快速滲透的市場營銷策略。另外,要塑造品牌,走品牌化道路,雖然產品容易被復制但品牌卻不能復制,品牌中包含的精神理念更不能被復制。

  四、目標戰略

  1年內建立在本大學的地位,2年后在本地大學風景區開設分店,5年再向外擴展(大學城開設分店)再鞏固一年時間后掌握技術,并注冊公司,隨后實行連鎖經營。

  五、市場營銷策略

  目標市場:在校大學生

  目標價格:采取滲透定價策略,以低價吸引顧客,迅速占領市場。

  產品定位:大眾型,經濟型,便捷型的服務

  配銷渠道:專營連鎖店

  廣告:樹立形象,傳播微笑。樹立品牌,傳播質量。

  提出一個口號:nothing is impossible!

  塑造一個品牌:腳丫

  形成一種精神:我們追求自由奔放,個性張揚,我們健康陽光,快樂瀟灑;我們重感情,跟姐妹們一起瘋,一起笑,為了姐妹們的難處一起找對策,然后抱在一起痛快的大哭;在別人面前,我們有許多彼此才知道的典故和笑話。我們笑,一起笑,放開的笑,我們追求一種自由灑脫的生活。

  六、未來格局

  一個再響的品牌,它們的投入期都需要一個環節,那就是宣傳。為其打廣告,我不需要轟轟烈烈的請明星代言,我想的是在各大學院尋找一些“有緣人”,這樣本事就是在推廣了。倒實行的時候,產品已經推廣出來。

  走出第一步,意味著什么?信心多了?責任重了?都有都有!

  在這個“格局”即將打開之際,我需要準備資金。

  首先作為一名學生,我沒有那么多的資金。

  我會先將自己的這個想法告訴爸媽,畢竟我們在外,他們是最擔心的,我需要他們的支持,當然,我也希望他們投資我未來的店。我還會提用自己暑期打工的資金來補缺。

  有了一定的資金,我下一步是定好門面。當然,

  在此之前,我應該悄悄地研究學校周圍的動態情況,找一個外在條件好的(條條大路通羅馬那種的),內在要有一定的容金量(那種要寬有寬,要長有長,也就是長方形啦),先需要一個像我們敬梓樓三樓的教室辦公室那么大的房間即可,畢竟生意是從小做到大的。

  有了這些,下一步就是批發間隔多等層次的多人自行車。為了吸引學生,我的投入期會聘請學生來管理出租,這樣他們會有更多的共同語言。在工資方面,給他們提成的誘惑,他們會帶來更多的生源。等到成熟期時,我會縮減人員,聘請會修車的老伯,因為我想到的是,時間長了,車子大部分會壞,需要有人來修,而老伯就是那個伯樂!老伯也會要給人一種穩重、和藹的感覺,這樣就挺好了!

  在這個車子性能漸漸衰退的關鍵時候,我需要更多的時間來了解市場情況。

  做到別出心裁!

  車子的品牌可以一樣,但車行的牌子不可以相同,人員服務態度、制度等均可以變精。

  只有想不到,沒有做不到。感謝時間,相信未來。

關于創業策劃方案5

  一、摘要

  近年來,珍珠奶茶的出現象一只俊秀的新軍,短短幾年便以一種不可擋的氣勢風靡中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費人群廣、回收成本快的行業,它已經以其旺盛的生命力占據個人創業榜首位。而且,在商機無限的現代社會,奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續站穩快銷行業的腳步,引領飲料行業消費的主流。

  1、具體說明

  對于還是在校學生的我們,資金是有限的,同時,如果考慮做加盟店,這樣產品的技術含量不高,而且,加盟費通常是比較高昂的,如果開業后收入不可觀,對于我們來說是不劃算的。選擇自己開店,這樣,既能保證資金的運作,又能保證產品隨時創新,總的來說還是有益于小店發展的。

  2、基本框架

  目前,在學校附近已存在幾家奶茶店,有些經營比較好,有些就相對差一些,但是,他們的奶茶店經營方式都是相同的,只提供外賣。這樣就使得經營有限。經過市場調查,這種方式雖然節省了消費者的時間,但是,有些人還是希望在店里有個舒適的座位,慢慢品嘗的。因此,我們店的奶茶不僅可以外賣,還提供店內服務。當經營達到一定的市場占有率時,考慮同時進行網上銷售。

  復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此,在經營奶茶的同時,我們還推出其他一些產品,比如小甜品,蛋糕之類,對于有些消費者來說,悠閑地喝著奶茶,吃著甜品,和朋友之間聊聊天,會是一種享受。而且,經過觀察,本地區奶茶的外送都有數量限制,數量不足則不予外送,正對這一情況,由于我們針對的消費群體主要是這一地區的學生,因此,本店的外送服務不受數量的限制,有求必應。

  二、公司簡介

  1、公司宗旨

  以學生為主要客戶群,專一市場經營,用更好的產品,更優質的服務,吸引更多的客戶。

  2、經營目標

  在經營初期,我們主要目標是進入目標市場,隨著市場不斷做大,我們的目標是占據更多的市場份額。

  3、產品優勢

  奶茶品種繁多,可供顧客選擇的空間大,又不乏特色(其中養生奶茶最受歡迎),制作奶茶的速度快,口感較好,價格合理,服務周到。并能根據消費群體的不同及季節差異,推出不同產品。

  4、管理團隊

  在我們這個創業團隊中,總共有三人,分工如下:

  制作、銷售:

  現金結算:

  外賣服務、店面整理、材料訂購:

  三、市場分析

  1、市場情況介紹

  本地區周邊地區共有6所學校,同時,經過我們的調查,學生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數的44%,而不喜歡的只有總數的16%,可見奶茶消費量是具有較高潛力的。

  2、目標市場分析

  進入二十一世紀,復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的.支出。被認為是時尚引領者的大學生們在這一領域扮演著越來越重要的角色,其市場份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經營學生專一市場正是立足于對這一信息的準確把握。

  作為學生消群體,她們對口味的追求越來越高,對于事物的新鮮越加敏感,對于品質的要求越來,而奶茶的口味自我創新不夠,難以達到消費者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加難做,所以我們所要做的首先是做好消費者的數據調查分析,其次做相應的方法刺激消費。

  3、顧客需求分析

  經調查,學生對于奶茶這一行業主要的要求有兩點。一是產品;二是服務。對于某些學生來說,他們熱衷于市場現有產品,而有些消費者比較喜歡嘗試新產品,但不管是怎樣的消費者,他們更看重的是服務質量。根據季節的差異,消費者對奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。

  四、競爭分析

  ㈠優勢分析

  ⒈現有的奶茶店店面裝潢簡單,給人以不干凈的印象;

  ⒉奶茶品種有限,口感較一般,產品開拓上沒有創新;

  ⒊廠商創造的系列奶茶,價格偏高,品種單一,且口感不如現做的入口,受季節限制大,在炎熱酷暑之時,其消費量會有所減少;

  ⒋店內銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者。

  ㈡劣勢分析

  ⒈奶茶營業面積有限,提供服務范圍有限;

  ⒉新店開業部分學生對于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;

  ⒊產品創新對于熱衷于傳統奶茶產品的消費者來說,不易接受;

  ⒋奶茶的季節性消費較為明顯,不能達到很好的消費額度。

  ㈢機會分析

  ⒈市場遠未飽和,存在著較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費群,市場前景廣泛,且目前競爭對手實力及數目均有限;

  ⒉良好的口味、認真的服務態度,專業的操作水平在同學中樹立了好較的口碑;

  ⒊雖然營業面積有限,但有著優美的室內環境,耳濡目染中能給同學留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競爭優勢;

  ⒋產品種類豐富,口味獨特,有一定的競爭優勢。

  ㈣威脅分析

  ⒈競爭對手有其固定范圍的消費群,且絕對不會甘心奶茶市場份額的減少,一定會采取相應措施;

  ⒉隨著各類食品供應種類及數目的不斷增加,消費者可供選擇的領域越來越廣,選擇余地越來越大,產品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。

  ⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會的審美觀念(苗條為美——尤指女生)及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割愛,對其說“No”。

  3、市場競爭策略

  本店需要借助奶茶市場空間較廣,有利可圖的不錯良機,迅速擴大服務范圍,從而增強市場占有率,由小做大,最終牢牢占據學校奶茶市場,為了實現這一目標而設計的行動方案是:

  ①注重服務態度的培養,盡最大努力提高服務質量;

  ②不斷進行產品創新,完善并增加奶茶種類,適應不同消費者需求;

  ③不斷加強產品的宣傳,增強學生對產品的忠誠度,并努力發掘潛在客戶群;④適時的進行產品促銷活動;

  ⑤在店內增設意見簿,學生有意見或建議可直接提出或書寫。

  五、市場營銷策略

  1、產品策略

  ①產品復合式經營,不僅推出奶茶這一單一的產品,還有受消費者喜愛的休閑食品的供應;

  ②較之于其他奶茶店,推出養生茶飲;

  ③根據消費者的不同,推出不同產品;

  ④更注重服務這一隱形產品的質量。對于有消費欲望,但不愿意自己上門購買的消費者提供上門服務;

  ⑤產品注重包裝,給消費者美好的享受。

  2、價格策略

  ①針對消費者消費能力及產品類型,制定合理價格;

  ②較之于競爭者,制定相對低廉的價格。

  3、廣告策略

  廣告宣傳是必須的,我認為可以進行以下幾種宣傳方式:

  ①開業典禮,讓學校附近的人知道我們的店面開業了;

  ②利用在學校的人際關系,多做宣傳;

  ③借助于互聯網進行信息發布;

  ④利用即時通訊手段(QQ,飛信等),宣傳店鋪及產品。

  4、促銷策略

  ①開業酬賓活動。開業前三天產品半價銷售;

  ②每天推出新品試飲活動,宣傳新產品;

  ③積分兌換,發放代金券。對于消費不同額度的消費者不同價值的積分卡,并規定積滿一定分值給予相應積分商品;

  ④班級信箱中,投放免費廣告,對以班級為單位的銷售群體進行宣傳,老生憑學生證可以定點定時領取一杯免費的奶茶,通過口碑傳播,發揮意見領袖在顧客群中的影響力。

  六、財務計劃

  1、資金需求說明

  首先一個商店營業需要注冊相關執照。而且,由于采取不同的經營方式,因此,在店面要求上我們的需要會大一些,且采取租房的方式,。然后是基本設施的購買,最后就是產品材料采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉很多的長期顧客,我們千萬不可大意。

  2、資金投入計劃

  相關證件辦理(營業執照,商標注冊等):800元

  店面租金:30000元/年50M2

  店面裝潢:20000元

  桌椅等設備:40000元

  專用設備:飲水機一臺1500元,果糖定量機一臺3000元,奶茶封口機一臺400元,溫度顯示茶桶150元,收銀機一臺800元,咖啡機一臺1600,冷藏柜一臺20xx元,烤爐一臺400元。

  奶茶杯、勺、吸管等:2500元

  材料:珍珠粉、椰果、珍珠果等各種輔料:10000元/年

  電動自行車:一臺20xx元

  3、投資收益預測

  日銷售量:奶茶等:60杯/天(取一年平均數值)休閑食品:260元/天(一年按360天,月30天計算)

  年銷售額:65000元/年

  七、風險分析

  1、市場與競爭風險

  對于剛進入市場的我們來說,無疑面臨著巨大的市場與競爭風險。

  首先,如果我們的產品口感與宣傳力度不夠,很難增加產品的銷售額,進而直接影響銷售收入及整個店面的運營。其次,現有的市場競爭激烈,如果我們的產品策略及促銷手段不能吸引消費者,很可能在還未能進入市場之前就被市場淘汰。

  2、產品與技術風險

  產品的特殊性決定我們必須注重產品的質量與衛生。但是在經營中不可避免的會有失誤,產品的質量問題會直接引發消費者對產品的滿意度,同時,對我們整個店也會有形象上的影響。

  3、管理風險

  由于創業者都是比較熟悉的同學,而且店面都是共同管理,就有可能在經營過程中意見有分歧,和對于剛剛成立的小公司來說,有著巨大的威脅。同時,公司的管理制度較為寬松,容易造成管理混亂。

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