酒店個人上半年工作總結

　　總結就是把一個時段的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的總結，它可以給我們下一階段的學習和工作生活做指導，因此我們要做好歸納，寫好總結。我們該怎么去寫總結呢？以下是小編為大家收集的酒店個人上半年工作總結，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店個人上半年工作總結1

　　七月盛夏的到來讓xxx餐廳也的隨之進行了不少的改變。此時我也才慢慢的意識到在上半年的工作的已經正式結束了。回顧上半年來的情況，作為餐廳的一名領班，在半年來的工作中我也一直在努力的朝著xxx餐廳的發展方向努力。認真的學習各種相關知識提升自我，并在工作中嚴格的管理自身與其他員工。

　　上半年來，盡管年初的情況和當初的設想有不少偏差，但看上半年的總體情況來說還是不錯的。如今，這段時間的工作也告一段落，為了能更好的完成今后的工作，我在此對自己做總結如下：

　　一、學習方面

　　盡管是餐飲行業，但我們的工作也并非是一成不變的，尤其是作為管理人員的我們來說。半年以來，隨著季節、節日、活動，甚至是廣告的情況，我們餐廳內的裝潢以及服務要求都會發生很大的.改變。為了能順利的達到工作要求，所以在工作方面我也會及時的去要求自身去努力的學習進步。

　　為此，上半年來，不僅僅是在工作的各種要求上，我也在各種禮儀要求上進行了各種強化學習，這些學習和培訓除了讓我在工作中能更好的完成職責之外，也加強了我的自我能力提升了自己的眼界，讓自身的綜合素質有了不少的進步。

　　二、管理方面

　　作為一名領班，負責管理的是餐廳的服務員工。盡管數量不多，但是因為分有好幾的崗位和不同的職責，所以在管理上也同樣有不同的地方。如：收銀前臺和大堂的服務員要求就不一樣，對于主要負責打掃職責的員工要求也不一樣。總之，作為領班，在工作中我不僅僅要做好自身的工作，更要了解其他員工的工作要求以及之后的工作目標。

　　在上半年里，我在管理方面會先自己進行嚴格的學習，在憑借自身、領導以及顧客對我們的意見和建議的綜合要求來改進餐廳的服務情況。當然，主要方針還是按照領導的意見，我只是在實際培訓和安排的時候做一些細微的調整。整體來說，這半年來的整體情況還算是比較出色，員工在各自的崗位上也都完成的非常順利。但也有一些不足的地方，其問題主要出現在臨時員工身上，為此，在今后工作中對于臨時員工或暑假工我更應該加強管理和教導，統一餐廳的服務質量。

　　轉眼間半年就過去了，但今年還遠沒有結束，在接下來的日子里我也會好好努力，爭取在年終拿下出色的成績！

酒店個人上半年工作總結2

　　記得xxx經理培訓的“100-1=0”這個質量公式，在百分之百的用心服務中，要想客人之所疑，要替客人之所急，我牢牢記著質量公式的最后一句話：服務工作無小事，一切應從細節入手。正是這樣，多為客人考慮一點，自己的服務質量將提高一點，一點點的積累，一點點的進步，不僅證實了自己的能力，也為收銀工作中增添光彩，努力努力，顧客是上帝。當然，面客中難免出現差錯，但要學會客服困難，遇到問題及時上報領導，在原則的基礎上靈活處理。

　　四、明確目標，正確把握

　　用學習的眼光去看待工作，不僅學好收銀業務知識，熟練操作收銀工具和流程，還要更多地了解酒店企業文化，前臺是似一個綜合信息處理器，要學的東西有很多，與客交流中也

　　可以從中學到很多包括做人做事的道理，這樣就不會一直只停留在一個階段，從工作的開始就給自己定一個方向，要做到什么程度是要給自己一個完美的交待，明確自己的目標，讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力，10年8月份進入辦公室工作，開始了解日夜審工作內容，辦公室基本工作流程，辦公室具體工作任務，在堅持收銀員職責的同時牢記辦公室人員工作職責，在領導的信任和同事的監督下，努力完成各項晉級考核，先將自己的目標畫上一個完美的逗號，因為，這并不是自己所期望的，小小的認可將不斷的激勵自己前進，前進，現將明年工作計劃作以簡要概括：

　　（一）深入學習，責人責已不能停止學習的腳步，不能放慢學習的進度，對酒店對部門對崗位熟知并負責，在要求員工的同時更加嚴格要求自己，樹立標本，樹立形象

　　（二）加強監督，嚴格把關每一個崗位都代表著財務部，更代表著酒店，監督員工的每一項工作也正是對自己工作的`監督，避免錯賬，減少風險，將一切犯錯誤的可能性及時打消，保證每一筆賬清楚，每一項收入準確

　　（三）陽光心態，相互創造端正工作態度，遇事不急不躁，做到穩，準，優，講效率比質量，團結同事，關心下屬，服從管理和安排，積極配合，不斷鼓勵，讓每一位收銀員感受到財務部的溫暖，相互學習，求長補短

　　（四）再接再厲，永創佳績沒有好的個人，只有好的團隊，每一年都會有每一年的收獲，下半年即將到來，近期前臺人員少，已經停休，上班時間長，消耗體力大，努力解決人員流失問題，確保員工的休息時間，用最短的時間內招聘兩名新員工。與各部門協調一致，共同進步。

　　以上是我個人的一個工作初步計劃，可能具體的還不夠完善和成熟，但是我會盡我最大努力去執行，請領導審核。如有不完整的地方不對的地方也請領導補充并及時加以指導。

　　酒店收銀上半年工作總結（四）

　　我是今年年初到單位工作的，在領導和同事們的大力幫助下，我順利地通過了實習，個人的業務基礎水平也有了很大的提高，較好地完成了一名收銀員的工作任務，得到了領導肯定和同志們的好評。

　　一、不斷加強自身學習，業務水平大大提高。

　　酒店的設施、管理和工作都體現了x級的水準，自己以前也有從事收銀工作的經歷，但到了新的工作崗位上卻出現了一些不適應。在業務主管和同志們的大力幫助下，我認真地學習，勤奮地工作，有不懂不會的地方就積極虛心的向工作經驗豐富、業務水平高的`老同志請教，在通過自己的不斷努力下，很快就勝任本職，完成任務較好。

　　二、愛崗敬業，個人能力素質得到不斷加強。

　　來到酒店工作以后，自己對這里的環境和工作內容都非常的喜歡。單位平時注重對員工全面素質的培養，在學習了禮儀常識、管理課程、安全常識、英語的日常用語和日常行為道德規范等課程后，我們的能力素質得到了不斷的提升，團隊精神和集體榮譽感大大加強。

　　三、嚴于律己，遵守單位的規章制度。

　　在平時的工作中，我能夠按照酒店的管理規定嚴格要求自己，做到不遲到，不早退。做為收銀員，我能夠嚴格落實財經制度，按照職責權限收帳出單，從沒有發生侵占單位利益和謀求私利的情況，確保經過自己手的每一分錢都是清清楚楚、明明白白。

　　 四、尊重領導，團結同志，服從管理，樂于助人。

　　作為一名員工，我能夠自覺服從上級領導和管理，主動配合好工作，遇事常請示匯報。平時生活中，關心照顧身邊的同事，積極幫助需要幫助的人。不傳播小道消息，不背后議論他人，不拉幫結派，不做不利于團結的事。五、注重言行，樹立文明、健康、良好的員工形象。

　　在每次上班中，我都十分注重自己的儀容和舉止。因為，作為收銀員也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人結帳時，我都保持微笑，認真對待，耐心的解答客人的疑問，為客人做最滿意的服務。

　　五、努力鉆研本職業務，提升職務技能。

　　不能滿足當前的業務水平，還要虛心的向業務精湛的老同志學習，不斷提升服務品質，提高工作效率，達到零失誤、零差錯。

　　六、踏實努力，為單位建設發展繼續貢獻力量。

　　在單位工作的上半年是我學到知識、增長本領的半年，也是我成長進步、開心快樂的半年，我要繼續保持優點，克服不足，為單位的建設發展貢獻自己的一份力量。

　　酒店收銀上半年工作總結（五）

　　時間真的是轉瞬即逝，不知不覺的我已經入職xx酒店近半年月了，在上半年里，我遇到過挫折、享受過快樂、同時我也得到了友誼，但最終這種種的一切還是讓我收獲了很多。時間雖然很短暫，但是我每天所經歷的每件事，對于我來說都是一種磨練，無形中我得到了很多寶貴的財富。在此我要感謝我的領導對我的細心栽培跟指導，也要感謝同事熱情的幫助。下面我就對我上半年的工作進行一下總結：

　　一、工作方面

　　在剛進酒店的開始，我首先對酒店的整體概況進行了一下了解，把酒店各部門的職責跟概況做到了心中有數，以便在工作中能與各部門協調好工作。我在酒店的職位是前廳領班，作為領班我就要不論在工作上跟思想上都要給同事起個帶頭作用，由于剛到一個新環境，一切工作流程很陌生，所以我先從同事間互動起來，與同事建立良好的關系，大家互幫互助，虛心的跟同事學習業務上的知識，不論是前臺接待還是前臺收銀都要把自己的業務做到熟練，這樣才能更好的協助大家工作，也才能在工作中發現問題并及時的解決問題。在這段期間里我主要接觸過一次大型的會議“打漁山”，而且得到了圓滿的成功。希望在下半年里，能接到更多更大的活動，也希望我能帶領我的同事們完成的更好。

　　二、思想方面

　　在服務行業，特別是我們前廳每天要面對行行色色的客人，在思想上我們要有一個很高的高度，正確的看待客人的`無理要求跟一些不禮貌的語言。我們要學會尊重自己跟尊重他人，只要是客人我們就要微笑服務，盡量滿足客人的要求，讓客人滿意，把解決問題作為一種快樂來享受。對于我們自己的同事也要互相幫助，學會多理解、多人讓、多包容，大家共同打造一個和諧的工作環境。

　　三、下面是我對下半年工作的一些計劃：

　　（一）結合實際問題做一些培訓，首先在儀容儀表方面，每天一定要檢查好自己的儀表在上崗，要適當的化淡妝，保持一種蓬勃向上的精神面貌。其次在文化用語上也要將強培訓，面對客人要用禮貌用語，不能隨意妄為，做到讓客人有賓至如家的感覺。

　　（二） 加強紀律的管理，在本部門經理的帶領下，大家嚴格要求自己，遵守酒店各項規章制度。在工作上不能馬虎大意，不該做的不做。

酒店個人上半年工作總結3

　　20xx年上半年在集團領導的指導下，在我們酒領導及同事的支持和幫助下，我從對酒店前臺管理工作一無所知到現在能獨立當班及部分管理，從不太主動說話，到現在能自如交流，我很感謝給于我幫助的領導和同事們，現將上半年工作總結如下：

　　一、主要工作完成情況

　　前臺管理工作因自己還處于學習階段，各方面管理工作還不到位，沒有以身作則帶領好前臺團隊。

　　二、下半年工作計劃

　　按照集團制度從嚴管理，獎罰分明，監督到位，打造無是非團隊計劃如下：

　　1、提高自身認識

　　酒店是服務工作，而前臺管理的工作尤為重要只有不斷從自身思想上不斷提高前臺管理服務工作重要性的認識，才能管理好前臺，只有立足本職工作，注重每個服務環節，提高自身認識，才能保證管理好前臺工作。

　　2、扎實工作

　　只有對待工作勤懇扎實，認真做管理，不斷學習各方面知識，才能有好的開始。

　　3、前臺培訓

　　前臺禮貌，禮儀怎么樣保持微笑，怎樣問候客人服務禮儀每月兩次細節化培訓，維護酒店形象，提升自身修養。

　　4、前臺英語培訓

　　下半年計劃培訓簡單英語接待，為客人提供更高質量的服務，提升酒店檔次。

　　5、以大局為重，不計較個人得失

　　不管是工作時間還是休假時間，如果酒店臨時任務分配，我將服從安排，積極配合，不找理由推脫，作為公司的.一員我將奉獻自己的一份力量為酒店積極參加公司組織的活動，加強同事之間感情和部門之間的溝通。多學習，多了解我們酒店經營情況，帶領前臺團隊做好服務銷售工作，為酒店公司創造更多效益。

　　總結：在過去半年里，我有很多方面做得不好，工作中有很多不足希望領導多提建議幫助我很快成長，領導教的我都會用心學習。做好每一件事，感謝部門領導的教誨和公司給于我的機會，在以后的工作中，我將加強學習，努力工作，為酒店公司的發展，親力親為盡心付出。

酒店個人上半年工作總結4

　　時光飛逝，轉眼間20xx年上半年即將過去。在這半年里，xx酒店管理部在公司的正確經營指導下，以“高效、創新、服務”的理念落實好部門管理工作，圓滿完成了公司交給的各項任務，多次獲得客人的好評。現將上半年來的工作情況匯報如下：

　　一、加強業務培訓，提高服務水平

　　酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態度和服務質量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作為xx酒店，我們把員工的素質培養作為工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想，急客戶之所急。通過培訓，員工的業務知識和服務水平都有了明顯的提高。

　　二、加強員工的銷售意識和銷售技巧

　　管理部負責的兩樓層里，主要是客戶的休閑活動區域。因此，根據市場情況，酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據客戶的需要，為客戶細心講解客房、健身房、自助餐廳等優惠活動。這樣，不僅鍛煉了員工的銷售技能，前臺的散客也明顯增加，入住率有所提高。其它休閑娛樂設施的使用率也有所增加。

　　三、狠抓衛生質量，為客戶營造整潔、美觀、舒適的環境

　　一個酒店的形象除了優質的服務，更體現在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈，保持整潔、衛生，才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此，我們在衛生管理方面更出臺了相關的措施，把工作細化，從客房、大廳、餐廳、健身房、網吧抓起，不留一個死角、不留一個污跡，保證客人所到之處都干干凈凈。

　　四、工作中的不足和今后的打算

　　雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績，但我們也深刻體會到自身的`不足之處，具體表現在：

　　一是在服務方面還缺乏一定的靈活性和主動性；

　　二是個別新員工工作還不夠熟練；

　　三是在銷售、衛生等方面的工作還需進一步加強。

　　今后，我管理部會團結一致，在xx酒店的正確帶領下，圍繞酒店的年度任務目標，以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供質、效的服務。具體措施有以下幾點：

　　1、繼續加強員工培訓，從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化，配合營業部門做好明年的銷售任務。

　　2、繼續落實責任制，抓好衛生配套服務，以客戶滿意為宗旨，加強管理人員對現場的督導和質量檢測，逐步完善各部門員工的服務方式方法，提升服務水準。

　　3、綜合協調，配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協調酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發揮出應有的部門職能作用，這樣，才能強化部門的協作能力，為客戶提供優質、滿意的服務。

　　我希望自己可以在工作上有所增益，發揮優勢，規避劣勢，在工作中學習更多的經驗。更希望部門工作在現有基礎上能得到更大的提升。我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務第一”的宗旨，更好地做好管理工作，積極樹立酒店的品牌形象。

酒店個人上半年工作總結5

　　上半年的酒店保潔工作對我而言自然是有著深遠的意義，無論是經驗的積累還是工作成就的取得都是我在保潔崗位上努力的證明，而且秉承著精益求精的作風也不能夠容許保潔工作中出現任何沒做好的地方，當我朝著這個方向努力的時候自然得時刻對完成的保潔工作進行反思才行，因此我對上半年完成的酒店保潔工作進行了相應的總結。

　　由于對待保潔工作認真負責的緣故從而在上半年取得了不少的成就，主要在客房打掃方面能夠維持環境的干凈整潔，實際上由于酒店客房數量較多的緣故想要在規定時間內將其打掃完畢并不簡單，這便意味著我需要對工作時間進行合理規劃并在保證效率的前提下將客房打掃干凈，所以我在每個月都會對打掃工作制定好計劃并嚴格將其執行下去，這樣的話我便能夠在打掃的過程中不斷反思自身的問題，這樣的話我在完成每天工作量的同時也能夠提升自身的工作能力，因此上半年在保潔工作中的努力著實令我收獲了不少。

　　大廳區域由于需要接待客戶的緣故需要始終保持在干凈的狀態，這便意味著自己需要通過打掃次數的增加來提升大廳區域環境的整潔度，所以當我負責這部分區域的打掃工作之時便會嚴格遵從酒店領班的指示，畢竟保潔工作的完成也是酒店服務水平的體現之一，因此作為酒店保潔的我得要重視大廳區域的打掃工作并盡力將其做好，這樣的話當客戶踏入酒店的時候便能夠感受到環境的干凈與舒適，相信此時的他們也會擁有愉悅的心情來體驗酒店的服務。

　　后廚區域由于油污較多的緣故導致打掃的難度也是比較大的，因此我得提前準備好專用的清潔物品從而確保能夠清除廚房的污漬，雖然在每天堅持打掃的情況下導致打掃難度減少了許多，但不可否認油污的存在導致打掃工作需要認真對待才能夠保持干凈，除此之外則是打掃的過程中需要注重食材的.保存問題，尤其是注重清潔的力度從而避免清潔劑之類的物品誤灑在食材上面，在有所顧慮的情況下也會導致打掃的效率將會降低不少，但當廚房區域打掃干凈以后也會讓在酒店用餐的客戶對此感到更加放心。

　　嚴格來說過去的上半年不過是自己職業生涯中的一小段經歷，但是從中收獲的經驗以及取得的成就卻是自己足以受用終生的，而我也應當繼續秉承對工作負責的態度來完成下半年的酒店保潔任務才行。

酒店個人上半年工作總結6

　　不記得聽誰說的這樣一句話：“有時候，時間真是比錢還不夠用。”是啊，每當我忙碌的時候就總會想起這句話，對這句話也是非常的感同身受。但是有感觸是一回事，現實之中該怎么做就又是另一回事了。作為酒店的前臺，我要處理的事情有很多，既要招待好前來找房的顧客，向他們介紹我的酒店的優秀服務和環境，又要處理大量的入住退房等資料。這些雖然都是基本工作，在那些老員工手里是輕車熟路，但對于剛剛入職半年左右的我來說，時間還是有些吃緊的。

　　但是沒關系，既然能力不夠那就提升自己，既然沒有做好那就在下次做到。這就是我的信條。我從來不懼怕失敗，只怕自己放棄努力，放棄學習。為了能下接下來的下半年工作中能夠改善我在這上半年的錯誤和不足，我要將自己在上半年的問題和做的好的優點都記錄下來，在下半年里繼續努力。在這個人才濟濟的市場，不努力就意味著淘汰，我可還沒準備被刷下來呢！我的上半年工作總結如下：

　　一、工作方面

　　1.實踐中的自我提升

　　作為前臺的員工，客戶第一眼看到的就是我們，我們作為公司的服務代表，必須要將公司的一面展現出來，對于禮儀自然不能松懈，談話的技巧也是重點。但是這些操作都只是光有知識可做不出來，知識歸知識，經驗歸經驗，我在今年上半年的工作中不斷地將學到的知識運用在了工作之中，把它們都實踐出來，最后，也總結出了自己的前臺經驗。

　　2.知識的積累永不停歇

　　雖然前面說實踐很重要，但是認識是實踐的第一步，沒有目的的一昧向前沖只會讓自己在不知不覺中偏離了軌道。在上半年的時間里，我經常買一些寫與人交談方面知識的書籍，在不斷的學習掌握后，在用到實際中，這樣不斷的提升自己，讓我的留客率也大大的提升了許多。

　　3.對于實際工作方面

　　雖然我已經不能算一個新人，但我在工作上確實是一個新手，但我工作的時候都非常認真，認真的做好顧客的.接待、入住、收銀、退房……以及其他各種的前臺任務。雖然我一開始還做得不是很好，但慶幸我身邊還有個老練的同事在幫助我。

　　二、不足

　　在這段時間雖然我每天都在盡力的工作，但是人無完人，我有時還是會在不經意間犯下一些小錯誤。比如說：資料填寫錯誤什么的。但還好都及時發現，在今后我的工作上我要更加的細心，改掉自己粗心大意的習慣。

　　三、總結

　　對于一個新員工來說也沒什么太多可以總結的，我們最主要的工作就是讓自己適應這份工作，把這份工作做好。如果工作沒能做好，只能是自己的問題。

酒店個人上半年工作總結7

　　客房部上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求，在xx總和xx經理的指導幫助下完成了各項工作，在取得了一定的進步同時也存在著一些不足：

　　一、培訓方面

　　1、每月完成兩個sop流程的學習和考核，崗位統一組織員工進行培訓，各班組分管領班對班組員工進行強化考核，增強的員工的業務技能，提升了員工的素質和專業度。

　　2、集團明查應知應會知識的培訓和考核，根據部門的要求制定了培訓計劃表，安排員工根據計劃表的進度進行學習，班組再進行考核。

　　3、每天早會進行案例的培訓，提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發生的鮮活的案例對員工進行分析，避免該案例的再次發生，提高了服務質量。

　　4、針對工作中發現的不足，安排專題培訓。暗訪中發現的物品擺放不規范的情況，由領班組織員工進行現場培訓和指導；針對一段時間以來遺留物品較多的現狀，安排員工進行查房的培訓，指導員工發現查房中容易忽略的盲點。

　　5、房務和總機人員的交叉培訓，從四月份開始以進行了多批次，通過兩個崗位員工之間的交叉學習，提高了各自的業務水平和綜合素質，同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能，便于下階段兩個崗位的順利合并。

　　二、管理方面

　　1、上半年以來住客率高，特別是在xx月份，崗位克服人員的嚴重不足，全員加班加點，互幫互助，完成衛生的清掃和各項對客服務工作。崗位領班缺編，導致分管區域過大，影響管控的質量，從四月份開始，將樓層劃分給xx公司協助檢查和把控，減少了領班的工作量，配合以來衛生質量和個性化服務均較穩定。

　　2、上半年總體服務質量較穩定，xx月份的集團問卷均超出部門考核指標，并且各個月的賓調分數也較穩定，沒有出現大起大落的情況；在密函和網評上均能體現我們優秀的服務，獲得了賓客一直好評。特別是在今年，網絡散客的入住量呈大幅上升，對我們來說有較大的壓力，特別是xx樓的整體硬件水平不足，我們通過各項個性化服務提高了賓客的滿意度，贏得了良好的口碑；在xx月份，xx樓客房崗和xx樓房務接待崗分別獲得了酒店優秀服務團隊的稱號，是對我們服務質量的肯定。

　　3、專項計劃衛生的開展，對房間的衛生的死角起補臺的作用。針對上半年以來的衛生質量下降及由于人員不足導致各項計劃衛生無法開展的情況，崗位制定了專項計劃衛生計劃，要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃，雖然一開始遇到了一定的阻力，但是通過不斷的宣導，最終還是得到了各位員工的理解。

　　4、崗位的銷售意識不斷增強，xx月份崗位工完成了房餐貢獻xx元，超額完成了部門的考核指標。崗位基層員工的銷售意識有較大進步，

　　5、常態化個性案例的梳理、創新和執行，對個性化服務不斷的創新和跟進，獲得了賓客的一致好評，對長住客和vip客人配用專用的洗發沐浴，增加專門的鼠標墊，為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個性服務，節假日為客人提供特殊的小禮物等，通過我們的不斷努力，使之個性化服務成為了客房部工作的最大亮點和優勢。

　　三、接待服務方面

　　1、順利完成各個黃金周的接待工作，各個崗位密切配合，根據預案做好跟進，均完成了各項考核指標，基本實現了服務質量“0”投訴，安全事故“0”發生，同時也積累了一定的黃金周接待經驗；

　　2、xx月份以來xxxx動車的開通，給我們帶來了較大的客流，通過一段時間的接待工作，崗位針對動車客戶梳理并制定了一份動車客戶接待小結和思路，為下階段的工作提供了指導；

　　3、政府管家服務的有效跟進，上半年以來崗位派出了多批次的管家對vip客人及團組進行跟進，取得了良好的口碑，各位管家在做好接待工作的同時積極推銷酒店的房餐和其他賣品，增加了收入；同時積極協助酒店會議管家做好會議助手管家的工作，完成各批次的會議接待工作。

　　4、崗位針對不同的接待工作均提前做好預案工作，以基本形成慣例，取得了良好效果；

　　5、對蜜月房的布置進行創新，增加酒店產品的賣點。

　　四、團隊和人員方面

　　1、關愛員工計劃的推行，短信祝福、為生日員工唱生日歌并贈送禮品等多項員工關愛活動，獲得了員工的一致認可，提高了員工的滿意度；

　　2、組織多批次的戶外團隊活動，為各位員工增加了溝通交流的機會，在工作的同時讓身心得到了放松，增強了團隊了凝聚力；

　　3、每月召開月度質檢分析會，分析崗位上個月存在的.問題并對各班組的工作進行考核獎勵，起到了一定的激勵作用；

　　4、在班組集團問卷考核的基礎上，逐步推行領班kpi考核獎罰制度，使之各項考核指標分解到班組，獎罰分明，以利于高效達成各項考核指標；

　　5、人才培養機制的建立，根據職業定向計劃表，上半年已培養了四位員工，兩位領班后備人才和兩位接待后備人才。

　　五、不足

　　1、崗位人員不足，員工工作量大，使之各位員工存在一定的怨言和誤解，在工作量安排上存在一定壓力，同時也影響了衛生質量和對客服務質量以及其他各項工作的開展，是上半年以來主要面對的一個嚴峻考驗；

　　2、培訓效果不盡人意，二級sop流程考核成績不穩定，員工接受度不高，同時也存在班組跟進不到位，培訓過后就忘記了。其他各項常規培訓還存在員工積極性不高，覺得是多余的不樂意參加的情況。同時崗位的培訓工作創新不足，形式仍然比較單一；

　　3、衛生質量下降，存在ok房不ok，住客房衛生也不能保證的情況。員工操作馬虎，同時領班檢查控制不到位，導致了整體衛生質量的下降，在部門的二級質檢和崗位的三級質檢中低于95分的房間出現頻率較高；

　　3、專業度不高，規范操作屢次被部門質檢，班組執行力有待加強，管理者現場督導不夠，員工不按流程操作時常發生，總是存在自以為是的思想，導致了多起的客人投訴。

　　4、員工的個性化服務還是處于被動狀態，需要管理者的督導和檢查，檢查時發現沒有做的情況屢次發生；由于個別員工不識字以及有些員工怕麻煩，還存在留言條不提供的情況；

　　5、員工合理化建議創新不足，大家參與的積極性不高，目前還沒有員工提的合理化建議被采納；

　　6、明查工作仍然準備不足，預見性不強，安排不到位，存在較多問題，將我們的問題暴露在了集團層面，影響了酒店的聲譽；

　　7、個別員工團隊意識不強，影響了崗位工作的開展，對其他員工也造成了惡劣的影響。

　　在下半年，我崗位仍然會繼續緊緊圍繞酒店和部門的要求開展各項工作，針對上半年存在的問題進行以下思路的調整：

　　1、著重加強質檢的獎懲力度，針對每天的質檢情況進行張榜公示，做到有獎有罰，形成每個班組和每位員工的競爭意識，讓大家有一定的壓力，化壓力為動力；

　　2、每月開展專項的衛生統計和評比，對做的好的員工進行獎勵，以此提高衛生質量；同時也對班組衛生質量進行評比，對于每月質量穩定的班組給予獎勵，獎勵到領班個人；

　　3、繼續做好專項計劃衛生的跟進檢查，提高專項計劃衛生的質量；

　　4、做好人員的補充和培訓，后備人才的提拔和培養，化解人員壓力；

　　5、開展員工和領班的業務技能競賽，提高服務技能。

　　以上就是上半年的工作總結，希望能在今后的日子里越做越好。

酒店個人上半年工作總結8

　　“年光似鳥翩翩過，世事如棋局局新”一轉眼，我來到xx酒店客房部已經過去了半年的歲月。這半年的時間里，不僅我自己的變化大，酒店的發展也變化很大。為了給我上半年的工作做一個完美的終結，也為了更好的開啟我下半年的工作，我在此，做了一篇關于20xx年上半年我在xx酒店客房部作為一名服務人員的工作總結。

　　20xx年xx月xx日，來到xx酒店進行試用，就開始了我作為一名客房部員工的工作之旅。一開始的時候，因為剛來xx酒店，不僅對自己的本職工作不太熟悉，就連對xx酒店的工作環境都是不太熟悉的，還因為我自己粗心大意的毛病。導致我在那個時候，犯下了很多的錯誤。比如，經常因為打掃錯了房間而被主管批評，經常因為給錯了顧客房間鑰匙，而耽誤了顧客的很多時間，經常因為不知道怎么回答顧客的咨詢問題，而讓顧客產生了不耐煩的情緒。等等這些問題。但是到了后來，在我的積極努力改正之后，我就慢慢不再犯那些低級的錯誤了。在這個期間里，也要多感謝我們客服部主管對我的鼓勵和包容，他雖然有時候會嚴厲批評我，但是他也是對我抱有了很大的期望。每每在批評過后，都會耐心的指導我怎么去解決這件事情。

　　在他的幫助之下，我開始去認真的熟悉關于我們酒店里每一套客房的價格，基礎設施，和特點的情況，好讓我在回答一些顧客問題的時候，能夠顯得既專業又流暢。我開始用心的'保管好客房的鑰匙，看清楚鑰匙之后再給顧客，并且及時的做好顧客住房的登記記錄。我開始認真且負責的去做酒店各個樓面的巡查，檢查他們的門，鎖等基本情況，在巡查的過程中，我盡量的去記住每個門牌號對應的位置，讓我不至于在找房間的路上浪費過多的時間。我開始嚴謹而細心的對待我每一次客房的打掃任務，把主管對我們培訓當中，讓我們在打掃房間時需要注意的事項都記在心里，把客房都仔仔細細，里里外外的用心打掃一遍。

　　所以，在我上半年的后一半段時期里，我的進步還是挺快的。我也因此收獲到了主管的很多表揚和贊賞。但是在下半年的時期里，我依舊要再接再厲，讓自己變得更加的優秀和努力。

　　時光飛逝，上半年即將過去。上半年，酒店管理部在公司正確運作的指導下，以“高效、創新、服務”的理念實施部門管理工作，成功完成公司下達的各項任務，贏得了客人的多次好評。上半年工作報告如下：

　　第一，加強業務培訓，提高服務水平

　　酒店的每一個員工都是酒店的窗口和形象。一個員工的工作態度和服務質量能夠真實的反映一個酒店的服務水平和管理水平。作為一家四星級酒店，我們注重員工的素質培訓。包括接待禮儀、促銷技巧和接聽電話的語言技巧。如果你想要你的客戶怎么想，那就焦慮他們想要什么。通過培訓，員工的業務知識和服務水平得到了顯著提高。

　　第二，強化員工的銷售意識和銷售技能

　　管理部負責的兩層主要是客戶的休閑活動區。因此，根據市場情況，酒店推出了一系列促銷方案。前臺根據客戶需求，認真講解了客房、健身房、自助餐廳等優惠活動。這樣，不僅員工的銷售技能得到了培訓，前臺的個人客戶數量也顯著增加，入住率也有所提高。其他娛樂設施的利用率也有所提高。

　　第三，關注健康品質，為顧客創造干凈、美觀、舒適的環境

　　除了優質的服務，酒店的形象還體現在細微之處。只有我們把酒店的每一個地方都打掃干凈，保持干凈衛生，才能讓顧客過得舒適安全。因此，我們在健康管理方面引入了相關措施，在不留下死角和污點的情況下，細化工作，確保客人處處干凈。

　　第四，工作和未來計劃中的缺陷

　　雖然上半年酒店管理取得了不錯的成績，但我們也深刻認識到自己的不足，在服務上缺乏一定的靈活性和主動性；個別新員工技能不夠；銷售和衛生工作需要進一步加強。

　　未來，我們的管理部門將團結一致，在酒店的正確領導下，圍繞酒店的年度使命目標，以飽滿的精神和高昂的士氣為每位客戶提供最優質、最高效的服務。繼續加強員工培訓，從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面入手。并配合業務部門做好今后的銷售任務。

　　繼續落實責任制，做好配套衛生服務，以顧客滿意為宗旨，加強現場管理人員的監督和質量檢查，逐步完善各部門員工的服務方式和方法，提高服務水平。綜合協調，配合各部門更好地完成工作。管理部門應組織協調酒店各部門的工作。讓他們充分發揮應有的作用，從而加強部門的合作能力，為客戶提供優質滿意的服務。

　　希望能在工作中有所收獲，發揮自己的優勢，趨利避害，在工作中多學習一些經驗。我希望該部門的工作能在現有的基礎上得到改進。我和我的部門將深入貫徹“賓客至上，服務第一”的宗旨，做好管理工作，積極樹立酒店的品牌形象。

酒店個人上半年工作總結9

　　今年，上半年的時間總感覺要過的慢一些，自己的工作雖并不是特別的繁重，也因為酒店的上半年的業績和生意都不是很好，所以自己的工作也很輕松，但是不管生意如何，自己在工作當中還是在盡力的去做好，我也都及時的完成了自己的工作。20xx年是我在XX酒店客房部工作的第X年，這幾年的工作也帶給了我很多，在人與人的接觸之間，我也學到了很多，收獲了很多，所以不管是什么時候，我都會盡力的完成自己的工作。

　　客房部的工作主要是圍繞了訂房，對客人的服務，客人的入住，以及在客人離店之后及時的打掃，這三個方面，我們部門也一直都是流動性的工作崗位，所以對于客房部的工作人員來說，我們也要對自己的所有的工作都熟悉，對客房部所有的工作崗位都有一定的了解，但是不管是什么樣的工作，我們客房部都是圍繞在客人身上，我們的工作就是盡力的服務好客人，保證客人在我們酒店可以入住的舒適，讓他們有好的體驗感，同時也讓他們在入住的過程當中，感受到我們XX酒店客房部的專業性，所以在工作的時候，我也會打起自己充足的精神，在自己工作當中，盡自己的全力以及注意自己所有需要注意的細節和地方，將客人服務好，不讓客人覺得我們有任何的不專業，更是保證我們XX酒店的信譽和好評度。我知道我們酒店任何的一個部門的'人，我們酒店全體的工作人員在工作的時候，自己的一言一行，一舉一動都是代表的我們XX酒店，所以不管是什么時候，只要自己在屬于自己的工作崗位上面，在上班的時間里，我就會注意自己的言行舉止，時刻的維護自己和酒店的工作形象。

　　上半年我們酒店的業績也不是很好，生意也很冷清，但是我也始終的堅守在自己的工作崗位上面，做好一切迎接客人的準備，維護好酒店以及客房的清潔和干凈，保證客人在入住我們酒店的時候，是感到舒適和整潔的，同時也保證自己在工作的時候，可以足夠的認真和細致，不管怎么樣，站好自己的崗，完成好自己的工作，就是我一直以來所堅持的。

　　盡管上半年的生意很是蕭條，但是我相信，只要我們酒店的所有的人都能夠團結一心，我們就一定會發展的更好，所以在下半年，在未來所有的日子里，我都會認真的工作，為酒店盡力的做好自己的分內之事，保證酒店和自己的穩步發展。

酒店個人上半年工作總結10

　　這上半年的工作已經結束了，我還是需要進一步的提高自己這方面能力，我們酒店一直都能夠持續做好相關的細節，作為一名酒店我更加愿意去認真提交自己，上半年來的工作雖然已經結束了，但是我還是愿意去接觸這些工作經驗，不管是在什么時候都應該持續做好這些，我也清楚的意識到了工作當中有哪些事情要做好的，半年來也是取得一些不錯的成績，這一點是非常的有必要的，現在我也是感覺在這方面我也有了一些成長與進步，不管是在什么時候都應該持續去做好相關的細節，這一點毋庸置疑。

　　有些事情是應該持續下去做好的，這半年我是非常的用心，有些細節是應該去遵從的的， 我對自己也是要求很高，只有不斷的提高這方面的經驗才可以把這些做的更好，這半年來我也在一點點的積累知識，我們酒店平時也是比較忙的，作為一名前臺的工作人員，我的崗位是非常的明顯也是顧客的第一印象，這讓我感覺我是需要去認真的做好細節的事情，這半年來是有很多做的不好的地方，有些細節是應該認真的去思考，在這半年的工作當中，我也知道自己是有很多不足之處，作為一名酒店前臺，可也說是酒店的形象，這是非常需要注意的，我也會提高對自己的`要求，不管是現在還是未來都應該持續做好。

　　半年的時間雖然已經過去了，可是我依然能夠讓自己做的更加貼切，日常的工作當中會遇到各種各樣的人，讓顧客有個好的印象這是我的職責所在，每天做好接待，這半年來我每天下班都會回去思考，回顧一天來的工作經歷，自己是不是還有需要做的更好的地方，對于我而言這些是非常的關鍵，有些事情應該主動一點去規劃好，我也會繼續保持一個積極樂觀的狀態，讓自己變得更加的優秀，保持一個好的心態，我也有積極的做好這半年的工作，我也知道在這方面我是需要提高自己工作經驗的，不是什么事情都能夠去敷衍的，我也對自己能力是非常的看好，這上半年的前臺工作做的也是不錯的，同時也是得到了大家認可，讓我覺的非常高興就是，顧客們都是對我的挺滿意。

　　雖然是簡單的接待，前臺工作但是我還是愿意用心做好，不是所有事情都能夠讓自己持續做好，更多的時候還是應該有一個判斷，讓自己處在一個好的環境下面，下半年我一定做的更好。

酒店個人上半年工作總結11

　　回顧上半年，酒店全體員工克服了剛剛起步，經驗不足等方方面面的困難，取得了可喜成績，在經營方式上初步實現了由探索經營向專業經營的轉變，在管理機制上實現了由人管人向制度管人的轉變，在經營效益上實現了由規模效益向利潤效益的轉變。為此酒店做出了大量的工作，現總結如下：

　　一、認真作好各項準備工作，切實保障酒店的按時開業

　　在酒店一無所有的情況下，員工需要招聘，物品需要采購，各項規章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作，加之籌建人員又缺乏經驗，可以說是時間緊，任務重，人員少。能否按時開業，像一塊石頭壓在酒店領導的心上，但又毫不猶豫的達成了共識，時間再緊，任務再重，一定要堅決按時完成。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法，認真研究領會籌備方案，并帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點，夜以繼日的開展工作。

　　成立了籌建領導小組，研究制定了籌建工作方案；研究制定了采購物品計劃；研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案；制定了臨時用工人員的工資標準；制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。成立了物品采購領導小組，具體負責物品采購方案的落實。嚴格按照規定實行招標采購，并組織人員及時組織到位。按時完成了人員招聘工作，人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲，能否招到較高素質的人員并及時到位，是酒店能否按時開業的關鍵，也是酒店以后能夠順利發展的保證。

　　二、制訂各項規章制度，逐步健全內部管理

　　規章制度是加強酒店管理的重要保證。為此，酒店非常重視這項工作，及時制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列規章制度。開業之初由于酒店專業素質管理人員缺乏，個別部門的規章制度不很切合實際，有工作漏洞，還有的部門規章制度一直不健全，酒店就在工作運行中結合實際情況，不斷的進行調整，并與同行互相交流學習，借鑒經驗，取長補短，彌補漏洞，使酒店的'規章制度不斷得以健全和完善。

　　三、加強人員的素質培訓，努力提高服務質量

　　培訓是提高員工素質的有效手段，是提高服務質量的基礎性工作。酒店剛成立時，首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經驗，高層次的管理人員就更加缺乏，加之酒店又是一個人員流動性較強的行業，尤其是餐飲服務員，素質高的人才難以找到，素質低的人員又難以滿足酒店上層次的需要，在實踐中酒店領導意識到，加強人員的培養與教育是酒店提高服務質量關鍵，也是促進酒店生存與發展的根本。

　　為此，在酒店開業之初就對所招聘員工進行軍事化、規范化的培訓和系統的理論授課，并進行了全方位的培訓和實習，取得了培訓合格證書。平時工作中各部門也根據各自工作特點經常組織內部培訓、考核和技術比武。新老員工之間還注意搞好傳幫帶，實行“一對一”的培訓，這對新進員工快速熟練掌握工作業務起了很好的作用。

　　今后酒店需要全方位加大管理力度，按照星級酒店的標準，繼續完善各種規章制度，工作流程，逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內容的獎罰激勵管理機制。加大培訓力度，采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗訓練。個別中層骨干還要有計劃的外派培訓學習。同時要舉行崗位大練兵，每月每季進行考核考試，以競賽活動樹立崗位標兵，鞏固業務技能，提高服務質量。

酒店個人上半年工作總結12

　　半年的時間轉眼就過去了，在過去半年的時間里，我在工作上的表現得到了大家的認可，在和大家的相處的方面也是和大家平和的相處在一起，并且積累下了不錯的感情。雖然來到這里也只有半年，但是半年也足夠改變一個人許多。而我在這半年里，讓自己從一個從未接觸過這一行的人變成了一個也能夠熟練處理自己工作的員工。這半年對我來說是意義重大的半年，它意味著我在這一行事業的開始，也是我對過去生活的一個界限。當然我本身也還有很多的缺點，而這些缺點也都是需要我不斷的去完善自身，這也是我對于下半年的一個目標。下面就這上半年的工作做簡略總結：

　　一、思想上

　　在一開始來到這里的時候也只是覺得這里工資高一點，而且待遇也可以。所以來到了這里也沒有想過要非常努力的工作，得到大家的認可什么的，而是覺得混下日子也差不多了。但是慢慢的隨著在這里工作的越來越久，對這里也就有了一種歸屬感，覺得自己是酒店的一員，更何況大家和酒店都對我這么好，我也要好好的工作回報酒店。從哪之后開始漸漸的不再偷懶，也把酒店的利益放在了第一位，開始認真仔細的工作。而和同事們的關系也在這個過程中不斷的變好，而我也是放下了自己的架子，開始主動和那些老員工，那些有著豐富經驗的員工學習起來。而我自己也是在學習的過程中得到了成長，來到酒店絕對是我最正確的一個決定，我不但讓自己找到了人生的.方向也是在這里結識了一群合得來的小伙伴們。

　　二、工作上

　　雖然一開始的時候我是總混日子，但后來在我醒悟了過來之后我也是改變了自己的行為和態度，開始認認真真的工作。而認真工作之后也是發現了工作中遇到的哪些問題，以及哪些讓人難以處理的問題。好在有著大家的幫助，讓我在工作的時候不至于顯得太過慌亂，而在成長中我也是漸漸的能夠自己處理這些問題了。成長或許就是能夠在面對那些你曾經無比懼怕的東西也能夠鼓足勇氣去面對了。而我在這半年里最大的成長或許就是讓我變得開朗了也不再那么內心了。過去的我在面對一些陌生人時連話都不敢說，現在確實能夠和每一個顧客都聊得來。我相信未來在我的努力之下我一定能夠變得更好更出色的。

酒店個人上半年工作總結13

　　在xx市，我又一次迎來了六月的到來，雖然天氣炎熱，但慶幸我是在xxx酒店這樣的大酒店上班，空調的加持下，任何天氣下的工作都不會降低我的服務！雖然我對自己前臺工作的服務非常自信，但是顧客也是非常挑剔的，他們永遠只會對服務有更加高的要求，我可不能只是保持現在的狀態就感到滿足了，我還有很多的地方可以提升，可以加強。

　　正是在xxx酒店的工作讓我發現了自己在工作中的種種不足，在今年上半年的工作中，我又見識到了同事們優異的工作技巧，讓我不禁感到自己還多么的稚嫩。所以在下半年，我也要好好的加油，提升自己的工作能力。為此，我特地總結了我在上半年的工作情況。我的上半年前臺工作總結如下：

　　一、在服務上

　　xxx是和我一同工作的同事，同為前臺，但是我們收到的前臺滿意度她卻一直比我高。我們的服務流程都是一樣的，做的工作都是一樣的，我自認為自己在外貌上也并不比她差，可為什么會有這樣的差距呢？在上半年的前幾個月我在她工作時仔細觀察了她的工作，發現比起我這樣只做固定工作的人，她付出的比我多得多。在工作中她多為顧客著想，很多時候都會去做一些超出自己工作范圍的事，讓顧客滿意，她的成績自然也就上去了。這一點，我在之后也有好好的向她學習。

　　二、在工作上

　　作為前臺，我們的工作就是為客人展示我們酒店最好的服務，并盡力留住顧客，讓他們入住。雖然經過了這么久的工作，我對于這樣的`工作已經算是爛熟于心，面對怎樣的顧客該怎樣說，怎么去介紹我們的房間……這些都早已習慣。但是也正是因為這樣，才導致我有些自滿，才導致了x月份的那次失誤。

　　那天，突然來了兩位國外的客人，向我徑直走來，可是我平時接待的多是國內的客人，雖然在培訓的英語都有學過，但是卻已經好久不用，生疏了。就在我感到無措的時候，我的同事，xxx，卻用一口流利的英語來接待了這些客人。這讓我不得不感到慚愧，在平時的休息時間，我都是用來閑著，但她卻一直捧著一本英語書在學習。所以在那之后，我也開始對自己的不足開始補足。

　　三、總結

　　在上半年的工作中，我知道了自己依然有很多的不足，不能只習慣于現在的工作，社會是多樣的，我們要好好做好面對各種客人的準備，讓我在下半年的工作中繼續努力吧！

酒店個人上半年工作總結14

　　自從年初擔任酒店經理以來我始終認真對待自身的工作，雖然僅僅過去半年時光卻讓我在當前崗位上積累了不少經驗，能夠取得這樣的成就也多虧了酒店領導的信任與栽培讓我明白如何去進行管理，而且同事們的配合也讓我在酒店工作中減輕了許多阻礙，但我也明白總是沉浸在眼前的成就之中則很難獲得較大的突破，因此我對上半年完成的酒店經理工作進行了相應的總結。

　　能夠認真履行領導賦予的職責并做好酒店管理工作，為了讓酒店績效得到提升自然不能夠在工作中出現任何的疏忽，所以自我擔任酒店經理以后便針對管理方面的工作付出了努力，在我看來酒店能否取得較好的效益也與經理在工作中的部署存在著聯系，因此我認真完成領導布置的任務并對人員安排方面進行了部署，針對酒店現有的業務展開優惠活動并吸引更多的客戶前來入住，雖然方法并不新穎卻也讓我在上半年里取得了不錯的.進展，只不過在完成上半年的工作以后讓我意識到自己需要拓展宣傳渠道才行。

　　通過巡視完成對酒店員工的監管工作并組織了服務方面的培訓，酒店服務的好壞與員工們在工作中的努力存在著重要的聯系，所以我會根據酒店員工們在工作中的表現建立合理的獎懲措施，而且在日常工作中我也會通過巡視做好各個區域的員工監管工作，雖然初衷只是為了防止部分員工在工作期間出現偷懶的狀況，但隨著酒店員工工作能力的提升讓我意識到自己的努力已經收到了成效，而且在績效考核方面我也會對工作能力差的員工進行集體培訓，通過改進他們的服務水平來讓入住酒店的客戶獲得更好的體驗。

　　重視客戶資源的積累并做好了文件整理方面的工作，在開展酒店工作的同時自然不會因為些許的成就感到洋洋自得，由于缺乏管理方面的經驗讓我在上半年的工作中很重視同事們提出的建議，事實上當我在工作中重視這類問題的時候往往能夠取得較好的效果，尤其是協助前臺人員接待客戶的工作中加深了對客戶的了解程度，這樣的話便能夠讓我在工作期間收集客戶的信息并進行整理，將酒店推出新業務的時候我也能夠及時聯系到部分客戶。

　　能夠強化自身的工作能力無疑是我在上半年的主要收獲之一，但是我也意識到工作量的完成對自身發展的重要性，所以我能夠時刻注重自身工作方式的改進并虛心向同事們請教，相信有了這份積累以后能夠讓我對酒店工作的完成增添不少信心。

酒店個人上半年工作總結15

　　今年上半年，xxxx酒店在集團公司的正確領導下，圍繞年初提出的工作思路和目標，堅持以開拓經營、提升企業服務質量為重點，狠抓經營管理。在全體員工的共同努力下，較好地完成了上半年的任務指標，現對上半年酒店工作總結如下。

　　一、加強教育培訓，強化員工隊伍素質

　　采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式，促進了員工酒店意識得到較大提高，服務理念進一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務，從感性到理性已有了形象的認識，整個酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。

　　為促進勞動力資源的合理節流，加強崗位間的協作與配合，著力培養多面手，以有效應對和解決可能出現的某特定崗位人員臨時短缺而產生的應急情況，做到有備無患。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯培訓，并建立相應的培訓記錄。這項工作開展至今我們已有收獲。

　　二、加強市場營銷，不斷調整客源結構

　　做好旺季的合理預定，最大限度地提高銷售額。落實協議單位的回訪制度。酒店根據每月銷售報表的排行，設計了客戶回訪表，有針對性地選擇協議單位進行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離，有效地推動了銷售業績的提升。認真做好上門散客的銷售工作。實踐證明，隨著市場競爭的加劇，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店“營銷競爭力”，首先應革新觀念，及時調整經營策略和政策，優化和設計自身產品，使策略求新多變，經營政策按不同季節，不斷靈活推陳出新，才能在嚴峻形勢下繼續保持較高水平。

　　三、細化服務措施，提高賓客滿意度

　　為不斷提高員工的`業務技能和綜合服務水平，增強員工之間的業務交流，形成比、學、趕、幫的良好氛圍。上半年，我們開展了“酒店技能”比武。各參賽選手紛紛利用業余時間練兵，相互之間切磋和交流。通過比武，使各部門上下形成共識，即：良好的服務態度和過硬的業務技能是贏的顧客、提高酒店經濟與社會效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質，使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結合起來，才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠立于不敗之地。

　　回顧酒店這半年的工作，我們還有非常多的不足，對此我深感歉意，在以前的工作中沒有做好后勤服務和配合，往后我會更努力地完成自身的工作。

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