消毒消殺演練方案范文（通用6篇）

　　為了確保事情或工作有效開展，往往需要預先制定好方案，一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。那么優秀的方案是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的消毒消殺演練方案范文（通用6篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　消毒消殺演練方案1

　　一、活動背景：

　　進入秋季，氣溫在10攝氏度左右，正是甲型H1N1病毒以及其它流感病毒繁殖的最佳時期。我院雖然尚未發現疫情，但要防患于未然，及時做好預防工作。

　　二、活動目的及意義：

　　1為了全院師生的身體健康，有效控制疫情

　　2加強大家對自己和他人的責任感

　　三、活動主題：

　　對抗甲流，我們齊心協力

　　四、活動時間及地點：

　　10月20日中午12：00于教學樓518教室

　　五、活動內容：

　　本次活動分為兩部分。

　　一．動員大會

　　1．團委各學生組織按時到518教室集合，帶好所要用的消毒水瓶

　　2．嘉賓入座，主持人宣布大會開始，介紹入座嘉賓及到場學生組織，主持人講明活動

　　3.志愿者宣讀倡議書

　　4.衛生所所長講話

　　5.院領導講話

　　6.宣布大會結束，活動正式開始

　　二．活動

　　1.教學樓教學用地為1~7層，6~7層半面為教室。

　　2.各學生組織分工：

　　院學生會負責1樓，社聯負責2樓，廣播站負責3樓，

　　藝術團負責4樓，體協負責5樓，青協負責6~7樓

　　各學生組織人數自定（建議人數35人左右）

　　3.活動結束后，將廢棄消毒用塑料瓶放到1樓回收處

　　4.各系自定時間，自行對本系學生寢室進行消毒

　　六、準備工作：

　　1.申請會場（10月16日前完成）

　　2.制作宣傳條幅（10月18日前完成）

　　3.準備消毒液（10月18日前完成）

　　4.邀請嘉賓

　　院領導，院衛生所所長需要發言（10月16日前通知）各系導員（10月19日通知）

　　5.向廣播站借用設備（10月19日）

　　6.將消毒液分發到各團委學生組織，由各組織自行按照要求調配消毒液濃度（10月19日）

　　7.各學生組織自備噴壺，噴壺可以自行購買或自制噴壺，把塑料瓶扎上眼即可（10月19日前完成）

　　8.準備倡議書，并制作一份張貼（10月19日前完成）

　　9.聯系清潔人員回收廢消毒瓶（10月19日）

　　消毒消殺演練方案2

　　為預防、控制和消滅動物傳染病，實現全縣常年清凈無疫的目標，促進畜牧業的健康發展，特制訂本工作方案。

　　一、目標任務

　　在6、7、8三個月內，對全縣的動物飼養場（戶）、交易市場、動物集散地、冷庫、屠宰場（點）、運畜車輛、新老疫點進行全面的消毒滅源，保證做到無空檔，無死角，徹底切斷傳染病的傳播途徑。

　　二、工作措施

　　1．提高認識，加強領導

　　動物傳染病的發生、傳播是由傳染源、傳播途徑、易感動物三個環節組成，切斷任何一個環節，傳染病就不會流行蔓延。這其中尤為重要的是傳播途徑，消毒滅源工作就是切斷傳染病的傳播途徑，使其不能發生發展，所以各鄉鎮政府要高度重視消毒滅源工作，加強領導，成立領導小組，組織隊伍，以這次集中消毒滅源工作為契機，對轄區內的新老疫點，飼養場（戶）等進行全面徹底的消毒，為消滅動物傳染病奠定堅實的基礎。

　　2．摸清底子，健全制度

　　在開展消毒前，首先進行摸底調查。要組織人員，對轄區內發生過疫情的老疫點，豬、牛、羊飼養場、專業戶、牲畜交易市場、屠宰場點、散養戶摸清底子，普查清楚，登記造冊，同時，在畜牧部門的監督下，建立健全各項消毒制度，為下一步消毒工作的開展鋪平道路。

　　3．因地制宜，全面消毒

　　各鄉鎮政府要把握高溫季節是多種傳染病易流行的時機，積極組織人員、消毒藥物（如凈源、季胺鹽、百毒殺等消毒藥物），對老疫區，老疫點，交通要道，出入縣境邊沿地帶等地方，進行重點消毒。同時要廣泛宣傳，充分利用農村草木灰豐富，生石灰廉價的優勢，配制成5%草木灰溶液，4%生石灰乳液，對農村道路、池塘、牲畜交易市場、養殖場戶、屠宰場點、冷庫等進行全面徹底消毒。

　　4．制訂計劃，層層分解任務

　　各鄉鎮要根據縣里安排的目標任務，迅速制訂計劃，層層分解任務，分片包干，責任到人，一級抓一級，層層抓落實，在普查的基礎上，對所有登記造冊的場點，進行全面徹底的消毒，不留死角、空檔，以保證這次集中消毒滅源工作的效果。

　　5．加強監督檢查

　　在消毒滅源期間，縣重大動物疫情控制委員會，將組織督導組對此項工作進行督導，發現問題及時解決。在八月底，組織檢查驗收，根據驗收結果進行綜合評比，排出名次。先進的給予獎勵，后進的給予批評和處罰。通過實行獎罰機制，使我縣的這次高溫季節集中消毒滅源工作取得扎實成效，為畜牧業的發展做出貢獻。

　　消毒消殺演練方案3

　　為進一步加強我縣消毒餐飲具的衛生安全監管，規范餐飲具集中消毒單位的生產經營行為，切實保障人民群眾身體健康，按照衛生部《餐飲具集中消毒單位衛生監督規范（試行）》和山東省衛生廳、省工商局、省食品藥品監管局《關于進一步加強餐飲具集中消毒單位管理的通知》文件要求，經研究決定，在全鎮范圍內集中開展一次消毒餐飲具專項整治工作，特制定如下實施方案：

　　一、工作目標

　　通過本次專項整治工作，摸清全縣餐飲具集中消毒單位的數量、持證情況、衛生狀況及餐飲業經營單位使用消毒餐飲具的索證、驗貨情況，進一步加強餐飲具衛生安全管理，杜絕不符合衛生標準要求的消毒餐飲具擺上餐桌，依法查處違法違規行為。

　　二、任務要求

　　1、摸清底子。由衛生部門與工商部門負責，摸清匯總餐飲具集中消毒單位的基本情況，內容包括單位名稱、地址、負責人姓名、聯系電話、營業執照有效期等信息。

　　2、搞好現場檢查。對已取得工商營業執照的餐飲具集中消毒單位全部進行監督檢查，重點檢查其選址、布局、消毒工藝流程、生產用水、設備情況、使用的消毒劑及消毒餐飲具的產品包裝和標簽內容等，填寫《餐飲具集中消毒單位現場監督檢查表》。對生產現場條件符合《餐飲具集中消毒單位衛生監督規范（試行）》要求的，要從現場采封三批產品，由餐飲具集中消毒單位委托有資質的檢測機構，按照《食（飲）具消毒衛生標準》（gb14934-1994),做洗消劑烷基（苯）磺酸鈉殘留量及大腸菌群檢測。

　　對餐飲業經營單位使用消毒餐飲具的進行索證管理及餐飲具衛生安全狀況（包括消毒餐飲具包裝標簽）的監督檢查，對重點單位實行重點檢查。

　　三、工作步驟

　　1、安排部署階段（3月1日——10日）。要求摸清底子，制定監督檢查方案。

　　2、專項整治階段（3月11日——25日）。由鎮食安辦牽頭，衛生、工商、食品藥品監督管理部門組成聯合工作組，對消毒餐飲具及重點餐飲業經營單位進行專項監督檢查，并依據各司職責，依法查處違法行為。工商部門要對轄區內所有餐飲具集中消毒單位進行核查，嚴厲打擊取締無證經營行為。

　　3、總結驗收階段（3月26日——3月30日）。

　　四、工作要求

　　（一）部門協作，標本兼治。要不斷完善部門間協調配合機制，落實責任；要建立信息通報制度，實行信息共享，互通有無；實行聯席會議制度，建立長效監管機制，以鞏固整治成果。防止監管失位、越位現象發生，要落實責任追究制度，發現違規行為不依法處理的，要堅決追究相關部門的責任。

　　（二）加強宣傳，營造氛圍。要充分利用這次專項整治工作的有力時機，廣泛宣傳餐飲具衛生安全知識，加強對餐飲具集中消毒單位和餐飲業經營單位的衛生消毒知識宣傳培訓，加強對廣大就餐者的衛生安全知識宣傳，確保專項整治工作取得良好效果。

　　消毒消殺演練方案4

　　為確保有序地進行救治和轉運，進一步加強救護車洗消及轉運人員的個人防護，解決目前救護車洗消存在的問題，以便更高效地開展轉運工作，故擬定本建設方案。

　　一、選址及面積

　　（一）各洗消站不劃定所管轄范圍，采取就近洗消的方式，減少長時間污染暴露的風險。

　　（二）消毒站選址應相對獨立，建設場地平整，地形以長方形為宜。要求遠離居民區及人員密集場所，遠離水源地，交通便利，與此次疫情確診病例各定點收治醫院的距離基本一致，減少轉運后救護車到洗消站的相對距離。

　　（三）洗消站占地面積約1350（依據洗消工作量可按設計圖適宜調整）

　　（四）洗消站采取活動板房結構，保證空氣流通及通風采光良好，具有一定的遮陽擋雨功能，并鋪設簡易水網電路。

　　二、洗消站功能分區及建設內容

　　根據轉染病洗消標準，洗消站需具備有幾大功能分區：分為救護車通道、救護車洗消區、人員洗消區、人員休息區、物品存放區、污水處理區等。

　　（一）救護車洗消區域設置（700）：

　　1、救護車通道（400）：

　　該通道用于救護車進入消毒站的專用通道。通道要求為單向，可容納兩輛救護車并排的距離，通道入口及出口為同一方向，出入通道長度至少各20m，寬度至少各10米。

　　（1）在通道入口處設救護車等待區，主要用于污染區內的兩個車位均有救護車在洗消，暫無洗消車位時等待洗消的救護車輛停放點，等待期間出診人員均在救護車上一并等待。

　　（2）在救護車出口處設救護車出發區，用于消殺后救護車停放點。為了不占用污染區車位，救護車洗消完畢后，由駕駛員及時將洗消完畢的救護車駛出污染區，進入該區域停放。

　　2、救護車洗消區（約300）：

　　該區域用于救護車的洗消，含救護車紫外線消毒、噴霧消毒、常規清潔。

　　（1）在救護車洗消區入口處設有消殺人員等待位，在救護車洗消過程中，需要一定的等待時間，才能保證洗消效果，消殺人員在此區域等待洗消完成。

　　（2）此區域設有同向前后兩個專用洗消車位，可以容納兩輛救護車同時進行洗消。該區域配備車輛簡易清洗設備（高壓水槍、電源插座等)。如條件允許，可考慮建設救護車表面清洗或噴淋系統。

　　（二）人員洗消區域設置（600）

　　人員洗消區（300）：分為污染區、淋浴區、清潔區（含有人員休息區、衛生間等）

　　1、污染區（50）：用于轉運人員脫所有防護物品的區域及醫療廢棄物的臨時收集及存放。

　　（1）污染區入口處設有手消毒液固定架，放置免洗手消毒液，用于轉運人員手消毒；

　　（2）防護靴浸泡池用于轉運人員防護鞋的踩踏消毒液進行鞋底消毒，然后進入污染區；

　　（3）醫療廢棄物處置區：該區域設在污染區內，備有兩個醫療廢棄物專用箱。用于暫時存放轉運人員丟棄的一次性醫療防護廢棄物；

　　（4）污染物浸泡池，用于能重復使用的防護用品的浸泡（如護目鏡、防護靴等）；

　　（5）物品架，用于存放出診人員清潔拖鞋等物品；

　　（6）有通往淋浴區分男、女兩個通道，通道門口處設有手消毒液固定架，放置免洗手消毒液。

　　2、淋浴區（200）：用于轉運人員脫出內層衣物并淋浴更衣的場所，分為男、女兩個區域，區域內各設內層衣服收集桶、兩間淋浴間（帶衛生間）、洗手池，同時放置免洗手消毒液和干凈衣物。

　　3、清潔區（50）：分為人員休息區、衛生間、物品擺放區。

　　（1）人員休息區：用于人員淋浴后的臨時休息及等待救護車洗消完成的場所，內設有一張茶水臺和若干張椅子、生活垃圾桶、電源插頭、熱水壺等日常生活用品。

　　（2）物品區：用于存放防護用品、洗浴用品、衣物、拖鞋，以及洗消設備、消毒劑等。

　　設置獨立污水處理區，用于消毒站內所有污水的處理，每個功能區域排放的污水都集中于一個密閉防滲漏地下蓄水池，此池必須經過醫療污水處理檢測合格后才能排放。

　　三、洗消流程及原則

　　（一）救護車洗消流程

　　1、救護車由洗消人員引導駛入消毒站指定位置進行終末消毒，經消毒、清洗后的車輛駛入清潔停車場。

　　2、洗消人員首先對救護車表面進行氣溶膠噴霧消毒，出診人員打開用過的出診箱、帶離醫療垃圾，打開紫外線燈方可下車進入污染區，洗消人員對出診人員經過區域進行噴霧消毒。

　　3、紫外線燈照射30分鐘后打開車門通風

　　4、醫療艙空間、表面、地面消毒。采用2%過氧乙酸溶液（8ml/m3）或3%過氧化氫溶液（20ml-40ml/m3）或有效氯濃度2000mg/L含氯消毒劑溶液（20ml-40ml/m3），用氣溶膠噴霧方式對醫療艙空間、表面、地面聯合氣溶膠噴霧消毒：

　　5、消毒工具選用小型電動氣溶膠噴霧器噴霧，消毒時關閉車門窗，噴霧時按先表面后空間、從外向里循序而進，以噴濕不流水為度，噴霧完畢，密閉1h，再打開車窗、車門通風。

　　6、過濾除菌系統的濾器或濾材消毒：負壓救護車過濾除菌系統的濾器或濾材應定期請專業維修人員進行清洗消毒并定期檢修、更換；清洗消毒可用有效氯濃度5000mg/L的含氯消毒劑溶液浸泡或直接噴灑至完全浸濕作用60min，再進行清洗；更換下來的廢棄過濾器或濾材直接密封做焚燒處理；

　　7、車內物品表面消毒。車內物品可選用2000mg/L-5000mg/L過氧乙酸溶液、有效氯濃度1000mg/L-2000mg/L的含氯消毒劑溶液、75%酒精擦拭或浸泡消毒（不耐濕、不耐腐蝕物品不使用浸泡法），30min后再對易腐蝕的物品用清水清洗或擦拭。

　　（二）人員洗消流程

　　1、轉運人員完成工作后進入人員洗消區域，按流程脫摘防護用品、進行衛生處置。

　　2、脫摘防護用品時遵循下列程序：

　　手消毒→脫隔離衣→手消毒→脫口罩帽子→手消毒→換拖鞋→洗手→淋浴、更衣

　　如增加防護級別后，脫防護用品流程相應調整

　　3、洗消人員做好個人防護，防護級別等同于轉運人員。

　　（三）污染區域終末消毒：

　　在救護車及人員洗消完成后，整個污染區域需進行終末消毒

　　1、浸泡池需提前配好含有效氯濃度500mg/L-1000mg/L的含氯消毒劑溶液。

　　2、打開紫外線燈消毒30分鐘后開門通風

　　3、采用2%過氧乙酸溶液（8ml/m3）或3%過氧化氫溶液（20ml-40ml/m3）或有效氯濃度2000mg/L含氯消毒劑溶液（20ml-40ml/m3），用氣溶膠噴霧方式對污染區空間、表面、地面聯合氣溶膠噴霧消毒：

　　4、消毒工具選用小型電動氣溶膠噴霧器噴霧，消毒時關閉門窗，噴霧時按先表面后空間、從外向里循序而進，以噴濕不流水為度，噴霧完畢，密閉1h，打開門窗通風。

　　5、將浸泡池內物品用清水清洗干凈、晾干、紫外線燈照射30分鐘后備用。

　　（四）醫療器械及其用品的消毒：

　　1、使用后的一次性呼吸機管道、氧氣管、吸痰管和袋等裝入雙層醫療垃圾袋，按醫療廢物處理。可重復使用的管道、容器等使用后，用有效氯5000mg/L的含氯消毒劑溶液浸泡30min-60min以上，然后再清洗、消毒或滅菌。

　　2、體溫計、血壓計袖帶、氧氣濕化瓶用有效氯2000mg/L的含氯消毒劑溶液浸泡30min后清洗、晾干備用。原則上一人一物一用。

　　3、聽診器、儀器表面、導聯線及診療箱用有效氯濃度2000mg/L的含氯消毒劑溶液擦拭兩遍消毒；不耐腐蝕的儀器表面用75%乙醇消毒液擦拭兩遍消毒。

　　4、監護儀、心電圖顯示屏及除顫儀電極板以75%乙醇擦拭兩遍消毒。

　　5、不能采取以上消毒方式的用品（手機、精密儀器等）用透明塑料膜、透明塑料袋密封，每次更換。其它醫療器械的消毒與滅菌按照國家相關規定執行。

　　（五）可重復防護用品的清洗與消毒：

　　1、可以重復使用的工作服或隔離衣用有效氯5000mg/L含氯消毒劑溶液浸泡消毒后送洗衣房清洗。

　　2、防護眼鏡、防護面罩使用75%的乙醇溶液浸泡30min后，清洗干燥備用，亦可用有效氯2000mg/L含氯消毒劑溶液浸泡消毒。

　　3、每次轉運結束后，使用后的工作鞋用75%的乙醇溶液或有效氯500mg/L含氯消毒劑溶液擦拭。

　　（六）患者污物的消毒：

　　對患者血液、分泌物、嘔吐物、排泄物的`處理，用50g/L有效氯的含氯消毒劑溶液（如84消毒液用原液）2份加入1份上述污物中，混勻后作用2h，再做下一步處理。同時對上述污物污染的醫療用品及物體表面則需用10g/L有效氯的含氯消毒劑溶液作浸泡、擦拭消毒，作用60min以上。

　　（七）醫療廢棄物處置：

　　將裝有醫療廢棄物的雙層醫療垃圾袋分層密封，噴霧消毒再放入傳染病專用箱，協助醫療廢棄物回收公司運送上回收車。

　　（八）洗消人員物資安排及保障

　　1、設定專職洗消人員，每個消毒站實行24小時值班制，按三班兩運轉制至少配備專職洗消人員9名（每班3名），專職洗消人員必須經過院感培訓合格后上崗。

　　2、消殺人員的食宿由洗消站統一安排，臨時洗消站的設施、洗消設備、消毒劑、防護用品、生活用品等由當地衛健行政部門統籌配置及調撥。

　　四、建議征用現有洗車場快速改造、充實。

　　五、本方案根據國家方案發布后調整。

　　消毒消殺演練方案5

　　為規范全省餐飲具集中消毒單位生產經營活動，切實加強餐飲具衛生安全的監督管理工作，根據衛生部、工商總局、國家食品藥品監管局印發的《關于加強餐飲具集中消毒單位監督管理的通知》（衛監督發〔xxxx〕25號）要求，制定本行動方案。

　　一、工作目標

　　堅持標本兼治、重點打擊、全面規范的原則，加大工作力度，完善監管體系，加強對餐飲具清洗消毒的監督管理，逐步規范全省餐飲業餐飲具消毒工作，保障人民群眾餐飲消費安全。

　　二、整治內容

　　（一）強化餐飲具集中消毒服務單位的監管整治。依據《消毒管理辦法》《消毒服務機構衛生規范》和《食飲具消毒標準》等規定，加強餐飲具集中消毒單位的日常監督管理，重點監督檢查餐飲具消毒單位的選址、消毒效果驗證、消毒方法、工藝流程、工作環境、設施設備、使用的洗滌劑、消毒劑、包裝材料、消毒質量控制、索證驗證、生產和自檢記錄、從業人員查體和培訓、包裝標識等內容。

　　（二）規范餐飲具集中消毒企業生產經營行為。餐飲具消毒企業要按照《集中式餐飲具消毒企業衛生管理規范》的要求進行硬件設施的改造，在生產過程中餐具集中消毒服務場所應嚴格按照去渣、洗滌、清洗、消毒、包裝、貯存的流程合理布局；使用的設備、餐飲具、洗滌劑、包裝材料等，均應符合國家相關衛生標準并建立索證索票制度；嚴把終端關口，消毒餐飲具必須做到每批次檢驗合格后方可出廠，建立不合格產品召回制度，嚴防不合格消毒餐具上餐桌。

　　（三）加強餐飲服務單位餐飲具消毒監管治理。《食依據品安全法》及其實施條例和有關法規的規定，監督餐飲服務單位對購入使用的消毒餐飲具建立索證制度，索取餐飲具集中消毒單位的營業執照和消毒合格證明，加強對餐飲服務單位餐飲具消毒情況的監督檢查，依法查處使用不符合標準餐飲具的違法行為。在大中型餐飲單位積極推廣使用蒸汽消毒柜、洗碗機或遠紅外消毒等熱力消毒方法；小型餐飲單位以藥物消毒為主的，應創造條件，逐步向熱力消毒過渡，保證消毒效果；沒有消毒條件的小型餐飲單位必須使用一次性集中式消毒餐飲具。采取藥物消毒餐飲單位，應按照就餐場所面積和申報最大供餐人數，核算該單位每日使用的餐飲具數量，重點檢查消毒流于形式或消毒液使用量不足等問題。

　　三、時間安排

　　本次專項整治行動集中在7月25日至27日進行。

　　四、工作要求

　　（一）精心組織、周密部署。精心組織，集中精力，對轄區內的各類餐飲具集中消毒服務單位和餐飲服務單位進行一次清理檢查，用實際行動展現政府執法部門維護人民群眾餐飲具消費安全的決心。

　　（二）健全機制，標本兼治在專項整治工作中要建立健全餐飲具消毒服務機構和餐飲服務單位檔案（一戶一檔），落實監督管理人員的監管責任和企業主是食品安全第一責任人的責任，要加大執法力度，及時查處違法行為。

　　（三）加強宣傳、暢通信息大力宣傳餐飲具消毒的基本知識和監督管理的重要意義，形成強大的輿論攻勢。引導人民群眾舉報投訴違法行為，提供案件線索。對具有典型意義的大案要案要及時曝光，震懾違法犯罪分子，擴大社會影響。

　　消毒消殺演練方案6

　　為規范全市餐飲具集中消毒單位生產經營活動，切實保障人民群眾身體健康，加強餐飲具衛生安全的監督管理工作，根據《衛生部辦公廳關于加強餐飲具集中消毒單位監督工作的緊急通知》（衛辦監督發〔20xx〕27號）、《關于進一步加強餐飲具集中消毒單位監督管理的通知》（魯衛法監字[20xx]24號）要求，制定本行動方案。

　　一、工作目標

　　堅持標本兼治、重點打擊、全面規范的原則，加大工作力度，完善監管體系，加強對餐飲具清洗消毒的監督管理，逐步規范全市餐飲具集中消毒單位，保障人民群眾餐飲消費安全。

　　二、整治內容

　　（一）強化餐飲具集中消毒單位的監管整治。依據《消毒管理辦法》《消毒服務機構衛生規范》等規定，加強餐飲具集中消毒單位的日常監督管理，重點監督檢查餐飲具消毒單位的選址、消毒效果驗證、消毒方法、工藝流程、工作環境、設施設備、使用的洗滌劑、消毒劑、包裝材料、消毒質量控制、索證驗證、生產和自檢記錄、從業人員查體和培訓、包裝標識等內容。

　　（二）規范餐飲具集中消毒企業生產經營行為。餐飲具消毒企業要按照《集中式餐飲具消毒企業衛生管理規范》的要求進行硬件設施的改造，在生產過程中餐具集中消毒服務場所應嚴格按照去渣、洗滌、清洗、消毒、包裝、貯存的流程合理布局；使用的設備、餐飲具、洗滌劑、包裝材料等，均應符合國家相關衛生標準并建立索證索票制度；嚴把終端關口，消毒餐飲具必須做到每批次檢驗合格后方可出廠，建立不合格產品召回制度，嚴防不合格消毒餐具上餐桌。

　　三、工作步驟

　　（一）部署階段。 5-6月啟動專項監督檢查工作，市衛生行政部門會同工商行政管理、食品藥品監管部門根據通知要求，制定詳細的檢查方案。

　　（二）自查自糾階段。7-8月，對不符合《餐飲具集中消毒單位衛生監督規范（試行）》及相關規定要求的，根據專項檢查結果，依法處理。

　　衛生行政部門對轄區內已取得營業執照的餐飲具集中消毒單位進行全面的監督檢查。建立完整的監督管理檔案，將有關監督信息、檢驗報告等存入檔案。按照《餐飲具集中消毒單位衛生監督規范（試行）》的內容，填寫《餐飲具集中消毒單位現場監督檢查表》，同時制作衛生監督文書。對餐飲具檢測不合格的餐飲具集中消毒單位，依據《消毒管理辦法》及有關規定進行處罰。

　　（三）總結階段。9月10日前，對此次專項整治檢查工作進行總結。

　　五、工作要求

　　（一）精心組織、周密部署。精心組織，集中精力，會同工商行政管理、食品藥品監管部門對轄區內的各類餐飲具集中消毒服務單位和餐飲服務單位進行一次清理檢查，用實際行動展現政府執法部門維護人民群眾餐飲具消費安全的決心。

　　（二）健全機制，標本兼治。在專項整治工作中要建立健全餐飲具消毒服務機構和餐飲服務單位檔案（一戶一檔），落實監督管理人員的監管責任和企業主是食品安全第一責任人的責任，要加大執法力度，及時查處違法行為。

　　（三）加強宣傳、暢通信息。大力宣傳餐飲具消毒的基本知識和監督管理的重要意義，形成強大的輿論攻勢。引導人民群眾舉報投訴違法行為，提供案件線索。對具有典型意義的大案要案要及時曝光，震懾違法犯罪分子，擴大社會影響。

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