衛生保健安全的責任書（精選6篇）
隨著社會不斷地進步，責任書在生活中的使用越來越廣泛，責任書是在自己的崗位上分內應做的事，沒有做好自己的工作應當承擔不利后果的文書。想必許多人都在為如何制定責任書而煩惱吧，下面是小編幫大家整理的衛生保健安全的責任書（精選6篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
衛生保健安全的責任書1
幼兒園保健工作直接關系到幼兒生命健康安全，為規范和警醒保健醫德安全責任感，提高保健醫的安全服務意識，結合本園保健工作特點，雙方特簽訂如下責任書：
1、落實各項衛生保健制度，貫徹"以防為主，治療為輔"的方針，做好幼兒體檢及保健宣傳等工作;負責做好全園幼兒及教職工的健康檢查工作，組織教職工每年定時體檢，辦理好健康證。衛生許可證，對因身體原因不能從事幼兒園工作的職工或入園幼兒要及時上報園領導予以辭退處理，若保健員因個人私情隱瞞事實給幼兒園健康環境帶來嚴重后果的將予以辭退或追究相關法律責任。
2、每天堅持做好晨午檢及全天的檢查工作，尤其注意做好傳染病幼兒及攜帶危險物品來園的幼兒的安全檢查;同時做好來園幼兒服藥的藥品交接，有關藥品名稱。服藥時間。劑量。方法。注意事項等務必同家長及老師做好詳細交接工作。防止出現服錯藥。漏服等藥物中毒事故的發生。
3、負責常備藥物的購買，保管好隔離室。醫務室。貯物室等一切物品。用具。藥物等，凡藥品都要做到上鎖保存，班上清潔用品等有毒化學用品必須與藥品分開有專人負責保存，不能讓幼兒觸及。
4、傳染病流行期間密切配合上級防疫部門做好防疫工作，及時上報疫情，并采取嚴格的消毒隔離措施控制疫情發展。
5、全面負責檢查、評比和落實各項衛生保健工作，負責檢查監督全園各部門的衛生消毒情況，并定期公布檢查結果，保證無衛生死角，定期開展滅蚊。滅蟻指導，保證全園環境衛生安全。
6、指導廚房工作人員做好飲食衛生和檢查飲食用具消毒工作，嚴格遵守<<食堂衛生安全責任狀>>的要求承擔監督責任。并且按照食品留樣制度的要求，負責做好每天每餐食品留樣備檢工作。
7、如幼兒發生安全意外不管事故性質大小保健員必須要及時上報園領導，不可隱瞞;對待幼兒突發身體意外狀況發生時保健員需做出正確的處理方法，如因保健員自身的處理方式不當或延誤病情最佳處理時機的將直接追究保健員的全部責任。
8、按季節和幼兒身體發育需要每周同采購員制定幼兒食譜，指導各班做好防暑降溫和防寒保暖的措施，檢查各班體育鍛煉和戶外活動的安全情況，加強幼兒進餐及午睡的安全管理工作。
9、配合衛生科及婦幼保健站做好幼兒計劃免疫接種工作，做到勤檢查。勤登記，保證全園幼兒免疫接種率為100%。
10、每天幼兒離園時，需督促家長填寫幼兒接送登記表，并認真檢查，進入班級前請家長出示接送登記卡，如因失職導致幼兒的各種危險，將由保健醫本人負全責。
11、開水間的鑰匙不得交與任何人保管，班級保溫桶的鑰匙交與教師保管，如幼兒飲用水出現任何問題，如水被污染導致幼兒鬧肚子等，保健醫和教師將共同承擔全部責任。
本責任書從簽訂之日起生效，一式兩份，有效期至調離本單位為止。
責任人：xxx
日期：20xx年XX月XX日
衛生保健安全的責任書2
為加強幼兒園食品安全管理，保證師生飲食安全，預防食物中毒，防止傳染病發生與流行，促進幼兒健康成長，由園長與保健醫生簽訂安全管理責任書。內容如下：
一、根據季節特點認真做好傳染病預防工作，嚴格把好晨檢環節。如發現幼兒患有傳染病要立即報告園長，快速啟動傳染病防控預案，對該患兒所在的班級進行隔離、消毒，并指導教師、家長掌握防控知識，做好預防工作，防止幼兒交叉感染。
二、定期做好空氣、玩具及活動場所器械等清洗消毒等工作。定期檢查各部門人員執行衛生及消毒制度的情況，發現問題當面指出，并追蹤整改，在每周安全例會上，匯報整改情況，并提出合理化意見。
三、配合有關部門進行體檢、預防接種及觀察接種后的反應工作，預防接種率達l00%。
四、幼兒需要服藥時必須請家長填寫喂藥委托書，給幼兒服藥時要仔細核對幼兒班級、姓名、藥名、劑量、服藥時間等，做到準確無誤，不錯服、漏服、重服(任何抗生素類藥物禁服)，對于病情嚴重的幼兒應盡快安排老師通知家長，并迅速送醫院治療。途中做好患兒觀察、護理，使幼兒的健康得到最大的'保障，做好登記工作。
五、任何藥品、器械等物品應放入柜中加鎖保管，各種藥品要定期檢查，加發現有過期藥品應及時處理銷毀，避免誤食。
六、根據幼兒營養配餐的依據及要求，制定出幼兒帶量食譜，嚴防由于食物搭配不當而導致的中毒事故發生。當幼兒發生意外事故時，要保持冷靜，按照預案要求立即采取急救措施，全力以赴保障幼兒安全。
七、對全園工作人員進行衛生、安全、保健等知識的培訓，重點為“怎樣預防食物中毒”及“消毒制度”，做到人人知曉。
八、發現園內有陌生人單獨走動，應主動向前洵問，避免暴力事件發生;發現幼兒有不良行為，及時制止，必要時與班主任溝通。
此責任書一式兩份，有效期為一年。
責任人：xxx
日期：20xx年XX月XX日
衛生保健安全的責任書3
為子貫徹上級有關部門的指示精神，落實我園各項安全工作制度與條例，將各項安全措施落實到位，確保各部門、各環節工作的安全，杜絕事故的發生，特與各部門簽訂以下安全責任書：
1、具體負責食堂飲食、清潔衛生、采購等安全工作。
2、落實保育員和廚房人員的安全制度，建立各項安全工作檢查、匯報、總結、及整改，及時發現和反映安全工作中存在的問題，并采取積極措施及時解決，杜絕食物中毒等事故發生。
3、加強保育員和廚房工作人員的安全教育，定期組織本部門人員學習相關的安全工作條例，提高部門人員的安全責任意識。
4、加強全體教職工的疾病預防的安全意識，定期組織全體員工進行保健知識學習及保育技能的培訓，使全體教職工掌握必備的搶救技能。
5、檢查落實負責廚房采購食品安全（四季豆）及食品儲藏管理的安全，并有文字記錄、監督簽名。
6、負責全園幼兒用藥的安全及藥品管理的安全。
7、負責各保育員包干區、地面的安全檢查，對發現的問題及時向幼兒園反饋解決；
8、定期向保育員總結各班物品擺放的安全情況及須注意的安全問題。
9、及時處理一些突發的安全事故，對能自己處理的要及時處理，對自己沒有把握處理的要及時匯報并及時送醫院治療。
10、做好傳染病的宣傳及防治工作，杜絕傳染病在幼兒園的蔓延。
本責任書一式兩份，雙方各執一份，有效期自簽訂之日起至離崗或調離之日止。
幼兒園負責人：（簽字）
幼兒園：（蓋章）
保健員：（簽字）
太平中心幼兒園
衛生保健安全的責任書4
為切實加強我園的安全工作管理，確保我園教師和在園幼兒的身心安全，特簽定本安全責任書，幼兒園安全工作責任書。
一、安全工作實行班主任負責制。班主任必須把班級安全工作放到班級工作的重中之重的位置來對待，采取積極有效的措施，堅決杜絕不安全事故的發生。
二、建立班級安全制度。各個班級要根據本班幼兒年齡特點，掌握班級的安全工作重點，制定出適合本班的安全工作措施，天天講，經常講，緊繃安全弦。
三、定期對班級設施進行安全工作檢查。班級的活動室、寢室、洗室等設備設施要經常進行安全檢查，檢查要深入細致，發現隱患及時上報、清除。防止發生失火、觸電、砸傷等事故的發生。
四、切實做好班級日常活動、飲食、衛生安全工作，管理制度《幼兒園安全工作責任書》。班級的日常活動、飲食、衛生管理是班級安全工作的重要環節，必須予以高度重視。尤其要加強對熱水、熱飯的安全管理措施。日常工作中應努力加強幼兒的安全教育，增強幼兒的安全意識，防止碰傷、抓傷、燙傷、吞食異物或幼兒將異物放入眼、耳、鼻、口內等事故發生。
加強幼兒在園服用藥品管理，根據家長的服用要求，要確保服藥及時、準確、嚴禁錯服、漏服現象的發生。
幼兒的玩教具應該符合安全衛生要求，嚴禁使用有害、有毒物質制作教具、玩具。而且要嚴格玩、教具的衛生消毒制度，根據本園消毒衛生要求，及時對玩、教具進行清洗、消毒。
五、加強班級人員的職業道德教育。要尊重、愛護幼兒，嚴禁虐待、歧視、體罰、變相體罰、偏愛、侮辱幼兒人格等損害幼兒身心健康的行為。
六、嚴格“接送卡”制度。根據本園接送卡使用要求，嚴格實行“認卡不認人”制度，確保幼兒人身安全，防止不法分子滋擾幼兒。日常工作中要堅決杜絕幼兒走失現象的發生，定時、不定時的點數幼兒數量，發現走失及時上報、處理。
七、切實加強對班級安全工作的領導。各班主任要嚴肅對待班級安全工作，并與班級其他人員商定安全責任落實問題，對因玩忽職守釀成重大影響的有關人員，要依法依紀嚴肅查處。
責任人：xxx
日期：20xx年XX月XX日
衛生保健安全的責任書5
為切實做好食品安全工作，全面提升食品安全管理水平，堅持安全第一、預防為主的方針，按照“誰主管、誰負責”的原則，以高度的責任感，充分發揮食堂職能，為幼兒健康發展提供一個安全、衛生的飲食環境，由幼兒園與食堂班長簽訂食堂安全管理責任書。
一、嚴格執行幼兒園各項制度，規范食堂管理工作，制定食堂安全工作計劃，貫徹《食品安全法》，確保食品安全安全。
二、履行管理職責，監督、檢查食堂工作流程（餐具用具清洗消毒、食品加工、環境衛生清潔、設備維護保養、煤氣防火檢測、食品驗貨管理、食品索票索證、食品添加劑使用等）。
三、定期組織員工進行食品安全知識培訓工作，加強員工職業道德和操作規范的教育與培訓。
四、進行食堂及食品安全日常監督管理并建立臺帳，加強檔案資料管理。
五、組織員工進行一年一度的健康體檢及崗位培訓工作，從業人員持證上崗率達100%o
六、加強對餐廳桌、椅的完好性檢查，做好防鼠、防蠅、防噪音、防腐蝕和地面的防滑等工作。
七、逐級落實防火責任制，加強消防知識宣傳教育工作和撲滅初期火勢的滅火技能訓練，堅持班前講安全、講防火；班中檢查安全、防火；班后總結安全防火工作。防火（滅火器、報警器）、院爆炸（液化石油氣罐、管道燃氣）安全檢查要求每周一次，并有記錄，火災隱患整改率達到100%。
八、加強員工行為管理，對從事有明顯危險或嚴重違反操作規程的員工有權責令其立即停止操作，及時消除事故隱患。如發生意外事故（火警、燃爆、食物中毒事故等），要第一時間應急處置并報告主管領導，并積極配合有關部門保護好現場，協助調查，做好事故記錄存檔備查。
九、發現園內有陌生人單獨走動，應主動上前詢問，避免暴力事件發生；發現幼兒有不良行為，及時制止，必要時與班主任溝通。
十、在責任期內，如因疏于管理發生嚴重失誤，造成安全事故的，按照“誰主管、誰負責”的原則，追究有關人員的責任。
此責任書一式兩份，有效期為一年，簽字后生效。
單位（蓋章）
后勤園長簽字：
簽訂日期：
食堂班長簽字：
簽訂日期：
衛生保健安全的責任書6
為進一步完善幼兒園衛生防疫與食品衛生安全工作，加強幼兒園食品安全、資金安全管理，明確責任主體，落實管理責任，預防幼兒園食品安全事故及資金違紀事件的發生，確保幼兒園在食品安全中不出任何紕漏，特簽訂本責任書。
一、工作目標
建立幼兒食品安全防范體系。有效防控食品安全事件發生，保障飲食安全和身心健康，實現幼兒食品安全“零”事故目標。
二、具體要求
（一）食品安全管理
1.認真貫徹執行國家、區、市縣有關學校、幼兒園食品安全工作的法律、法規和《同心縣學生營養改善計劃實施細則》。健全并落實食品安全責任制。成立以各幼兒園園長為第一責任人的食品安全管理機構。中心學校設立營養改善計劃管理主任崗位，具體負責各幼兒園食品安全管理工作。中心學校與各幼兒園簽訂食品安全管理責任書。注重各項管理制度的規范性、可操作性，科學性和有效性，保證各項管理工作安全、有序進行。
2.嚴格執行學生一周食譜制，幼兒園食堂要嚴格按照“一周食譜”科學安排飯菜品種花樣，組織原材料供應，合理搭配營養，提高幼兒伙食質量。
3.把好原輔料采購關。食堂糧油肉蛋等大宗物品實行統一定點采購。要嚴格審核供應商資質和產品質量、經營規模、誠信條件、服務管理等，供應商必須具有工商執照、法人代碼、食品生產許可證、食品流通許可證、餐飲服務許可證、衛生許可證、稅務登記證、QS標識、質量檢驗報告、肉禽檢疫證明、農藥殘留檢測報告等相應證照和檢測報告，幼兒園和供應商必須簽訂供應安全責任書。購買時必須索取相關票據，并做好登記。
4.落實食堂管理員試餐、教師陪餐制度，后勤副園長值班制度，幼兒園園長巡查制度。堅持園長每天走進食堂監管供餐情況，食堂管理人員每餐監管供餐情況。灶房管理人員必須提前半小時對所有飯菜、食品作全面、認真地“嘗試”，嚴禁走過場；試餐后認真作好飯菜的質量形態記錄；每餐所有供幼兒使用的食品必須按規定冷凍留樣48小時備查，并做好留樣記錄。
5.把好出入庫檢驗、登記關。設立專兼職庫管員，對進入食堂的原材料和食品進行檢查驗收。庫管員必須做到“八看”，即看商標、看產地、看廠家、看生產日期、看產品批次、看商品規格、看食品添加劑、看產品保質期。確保無有毒、有害、腐爛變質、污穢不潔或者其它感觀性狀態異常的食品進入食堂。做到入庫細致驗收，出庫仔細檢查，洗切察顏觀色，烹煮驗質聞味。發現食物異常變化，果斷廢棄。
6.嚴把食品存儲保管關。食物的保管嚴格按照隔地、隔墻，分類存放的要求進行保管，要做好防潮、防鼠、防蚊蠅和防投毒工作，杜絕熟食生食混合存放。注意食品存放期限，嚴禁讓幼兒食用過期食品。
7.嚴格落實后勤服務人員及炊事員的身體狀況年檢制度，確保從業人員持有效健康證件上崗操作，禁止有傳染病的人員進入食堂工作。炊事員要堅持穿工作服戴口罩上班，參加必要的學習和培訓，不斷提高崗位工作能力，并保持食堂內外衛生清潔。
8.做好食品安全的教育和宣傳工作，增強師生食品安全意識。要利用健康教育課、廣播、班（晨夕）會、板報等各種形式，開展好營養與健康、食品衛生安全宣傳教育工作。同時要切實加強食堂保衛工作，嚴禁無關人員進入食堂操作間。
9.建立食品安全應急預案。幼兒園發生食物中毒，應立即如實上報、保留現場，采取有效措施加以控制，并積極組織搶救。主動配合縣食品衛生監管部門進行食物中毒調查。
三、考核辦法
本責任書實行“幼兒園平時自查，中心校不定時抽查，年終組織考核”的辦法進行，并作為各幼兒園年度工作目標考核的重要內容之一。凡發現挪用、克扣、冒領、套取資金等違規違紀行為以及因管理不善，導致發生安全事故的，將嚴肅追究園長的責任，情節嚴重造成不良后果的按國家相關法律法規處理。
中心學校負責人（簽字）：
幼兒園負責人（簽字）：
二〇XX年三月二日
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