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酒店升學宴宴會主題設計方案

時間:2024-09-27 12:50:21 方案 我要投稿
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酒店升學宴宴會主題設計方案(通用5篇)

  為了確保事情或工作有效開展,常常要根據具體情況預先制定方案,方案的內容多是上級對下級或涉及面比較大的工作,一般都用帶“文件頭”形式下發。怎樣寫方案才更能起到其作用呢?下面是小編整理的酒店升學宴宴會主題設計方案(通用5篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店升學宴宴會主題設計方案(通用5篇)

  酒店升學宴宴會主題設計方案1

  一、目標市場分析

  恩師,與學子共度一千多個日夜,給予學子終身受用的啟迪,賦予學子體諒與寬容,教育學子們樹立分秒皆準的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據調查:謝師宴已經成為普通家庭操辦喜事第二大宴席,重視程度僅次于婚宴。

  二、定價策略

  1、謝師宴菜單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯系起來,增加喜慶氛圍,以博得學生和家長們的好感。

  2、針對價格高的菜肴,建議采用減量和出新菜品想結合的辦法。

  3、謝師宴(下面有說明)的價格要分為高、中、低等檔次,合理拉大消費層。

  4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。

  三、營銷策略

  1、制作專門謝師宴套餐,可以根據實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次,菜名要經過合理包裝,體現出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。

  2、狀元及第宴,豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名),匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學用品作紀念;金榜題名宴(請領導們充分發揮人脈關系,制作邀請函)。

  3、商家互動,款贈厚禮。酒店聯合其它商家、學校或供應商,采用“一對一”的形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學子們準備優惠券。建議采用“雙贏”方式,營銷、財務及公司積極主動參與。

  4、桌桌有禮品,場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學子,不論消費金額多少,桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶 (價值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學生求學用紀念品等等。

  5、免費提供停車場地,優先預定,免費照相、免費博士帽等。

  6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

  四、廣告策略

  1、酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌,條幅,噴繪)。

  2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。廣告詞:“數載師恩永難忘,一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時,天堂鳥酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴),表達莘莘學子一片感恩之情。

  3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發的重點是原來飯店的'老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。

  4、在一些協議網站上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

  5、也可采用傳單廣告,印制活動宣傳單10000份,但傳單的制做用必須要精美,最好配菜品展示圖。

  注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點社區或學校。

  五、其它相關的策略

  保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;服務語言技巧;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出尊師重道的人文文化。

  六、效果預測

  直接效果:如果推廣和相關的服務到位,月增接客100桌,平均500元/桌,即50000元,增凈利潤約2萬元;總收入至少比去年同期上漲,力爭再次突破百萬關。

  七、其它建議

  1、預定部可搜尋一些重點顧客的資料,先在熟顧客中宣傳。

  2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入預定部資料庫(關鍵是顧客的名字、職務、單位和手機號碼),為以后的推廣服務 (以后可以細化這個內容)。

  3、盡快做好酒店的網站,網站必須要由專業的人士制作,域名既要簡單有要好記,網頁的設計上要體現出酒店的特色,顏色以暖色調為主,主頁最好要一個大的FLASH動畫,還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言

  酒店升學宴宴會主題設計方案2

  一、活動目的:

  在眾多高考生面臨升學之際,酒店全面推出“升學宴”、“狀元宴”以打造餐飲服務口碑,開拓餐飲宴會市場,帶動餐飲、房務、康體消費,有效提高酒店經濟效益。

  二、活動對象:

  xx市各知名、重點學校

  三、活動主題:

  “希望之星”

  四、活動日期:

  七月十八日——九月十八日

  五、活動地點:

  二樓宴會廳

  六、活動方案(內容):

  1、凡在酒店預訂“升學宴”或婚壽宴者,免費提供主持人1名;(要求10桌以上宴會)

  2、凡在餐飲宴會一次性消費5000元(不含5000元在內)以上者,酒店免費贈送單桌同等價位晚餐1席(“升學宴”菜單),或標準客房1間(限當日有效);

  3、凡在酒店舉辦“升學宴”者,酒店贈送個人“成名相冊”一本,相冊內容由酒店收集并排版,(內容包括其個人在就學期間參加的各項活動、各項榮譽的留念照片,與學校老師、同學留影并涉及家族合影,其個人資料留酒店保存并備檔。)

  4、酒店發行“希望之星邀請卡”推動酒店消費,其卡片發行對象與途徑:參加宴會的.每一位客人,通過宴會主人發放的“禮金”或“禮品包”發放到每位顧客手中。

  酒店升學宴宴會主題設計方案3

  一、活動時間

  20xx年6月20日至8月31日

  二、用餐標準

  XX元/席XXX元/席XXX元/席

  三、優惠項目

  1、餐飲:每席贈2瓶啤酒,豆漿免費;酒水按超市價提供。

  2、茶樓大廳最低消費標準為20元/人,包間60元/6小時間;雙機麻80元/6小時間;茶水免費。

  3、客房:一次性消費3000元以上的贈送標間一間/夜;消費在5000元以上的`贈送數碼房一間/夜;活動期間憑學生證及教師證入住可享受普通標準間188元/間夜、普通單人間168元/間夜的優惠。

  4、5席以上城區內免費往返接送,免費贈送背景板貼字、指示牌。

  酒店升學宴宴會主題設計方案4

  活動主題:

  海闊憑魚躍 天高任鳥飛

  活動時間:

  即日起至9月30日

  活動內容:

  活動一:

  1、凡在本店預定升學宴5桌,標準達599元/席,每桌贈送飲料兩瓶

  2、贈送啤酒兩件

  活動二

  1、凡在本店預定升學宴10桌,標準達599元/席,贈送500元禮券大禮包一份

  2、贈送豪標一間

  3、贈送學子洗浴禮盒一套

  活動三:

  1、凡在本店預定升學宴20桌,標準達599元/席,贈送800元禮券大禮包一份

  2、另外贈送豪標兩間

  3、贈送學子高級密碼箱一個

  酒店升學宴宴會主題設計方案5

  一、活動時間

  20xx年6月20日至8月31日

  二、用餐標準

  428/桌528/桌588/桌688/桌888/桌1288/桌

  三、驚喜活動如下:

  1、滿10桌送高級行李箱一個,餐廳消費劵200元(限一次使用一張),另送豪華客房標間一間、KTV歡樂唱一間(無最低消費)

  2、滿15桌送高級行李箱一個,餐廳消費劵300元(限一次使用一張)另送豪華客房標間二間、KTV歡樂唱一間(無最低消費)

  3、滿20桌送高級行李箱一個,餐廳消費劵400元(限一次使用一張),另送豪華客房標間三間、KTV歡樂唱一間(無最低消費)

  4、滿25桌送高級行李箱一個,餐廳消費劵500元(限一次使用一張),另送豪華客房標間四間、KTV歡樂唱一間(無最低消費)

  滿30桌以上以此類推(詳情請聯系我們)

  5、含十桌以上免費現場布置,免費提供司儀、為考生化妝打扮提供服裝。

  6、免費贈送LED屏使用權一次。

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