接待禮儀方案-商務禮儀

　　為了確定工作或事情順利開展，常常需要提前進行細致的方案準備工作，方案是綜合考量事情或問題相關的因素后所制定的書面計劃。方案要怎么制定呢？以下是小編為大家整理的接待禮儀方案-商務禮儀，僅供參考，歡迎大家閱讀。

接待禮儀方案-商務禮儀1

　　背景資料

　　美國國際大酒店總部直屬的國際大酒店杭州分店進行視察，杭州分店準備各項接見工作。

　　進程：上午10點，杭州分店的總經理和秘書已從機場把總裁接至酒店門口，各部門經理已在大門口恭迎。車至杭州分店門口，莊秘書先下車，打開后座總裁的車門。

　　劇本內容

　　莊：總裁，請。

　　施：好。

　　(莊秘書又打開后座總經理的車門)

　　莊：經理，請

　　(總經理走至總裁面前，面帶微笑)

　　張：這就是美國國際大酒店杭州分店，歡迎總裁蒞臨指導。

　　(總裁和總經理邊說邊走至在酒店門前，徐經理和王經理在大門恭迎)

　　張：這是我們的客房部徐經理。

　　(總裁伸手，客房部經理伸手，握手)

　　施：你好!

　　徐：總裁，您好，一路辛苦了!

　　張：這是餐飲部王經理。

　　(總裁伸手，餐飲部經理伸手。)

　　施：你好!

　　王：總裁，您好!

　　(介紹完畢)

　　莊：經理，我們準備好了午餐，你看是否現在可以就餐了呢?

　　張：(看了一下手表)說：總裁一路辛苦，讓我們為你接風洗塵，在三樓主餐廳準備好了午餐。

　　施：好。

　　莊：請這邊走。

　　(走至大廳時，兩位禮儀小姐面帶微笑，當他們走至面前時)

　　兩位禮儀小姐：歡迎光臨!(彎腰鞠躬)

　　(一行人向三樓主餐廳走去。)

　　王：這是我們的西餐廳，有來自各國的經典咖啡。

　　施：好，進去看看。

　　王：這是大廳，旁邊還有五間不同風格的小廳，這個小廳主要經營法國巴黎的咖啡，這廳主要經營來自西臘的咖啡，這廳主要經營來自夏威夷的咖啡。

　　施：嗯，設計也不錯，這里的顧客反應如何?

　　王;這幾個廳顧客反應都很滿意，尤其是這間藍山咖啡廳，幾乎每天都客滿，效益非常好。

　　施：哦，不錯，(點頭，微笑)

　　王：再過去就是主餐廳，我們在那里為你準備好了午餐。

　　(從西餐廳走出來，進入主餐廳。)

　　(莊秘書把總裁領到就餐桌前。餐桌上已經擺好了酒杯，盤子，葡萄酒。莊秘書為總裁拉開椅子。)

　　莊：總裁，您請坐。

　　施：好

　　莊：經理，您請坐，(為總經理拉開椅子)

　　(王經理和徐經理陸續入座。)

　　(兩名服務員上了酒菜。)

　　(莊秘書走至總裁左邊，為總裁倒上酒。)

　　莊：這葡萄酒是法國著名的波旁葡萄酒，色香味俱全，而且已經珍藏了20xx年了。

　　(莊秘書一一為總經理，徐經理，王經理倒滿，坐回座位。)

　　(張總經理起立，舉著酒杯)

　　張：總裁，先讓我代表公司全體員工敬你一杯，祝你這次視察愉快，并提出寶貴的意見。

　　(總裁起立，舉起酒杯)

　　施：好，我也祝愿我們的員工作順利，我們的公司蒸蒸日上。干!

　　(王經理，徐經理一一起立，大家一起干杯，大家一一坐下)

　　(這時服務員又上了一道菜)

　　徐：這是我們杭州的特色菜“東坡肉”。

　　施：為什么叫“東坡肉”

　　徐：相傳在宋代，著名詞人蘇東坡在杭州擔任刺史時，頗受人們的`愛戴和尊祟，為了表達百姓對他的尊敬，人們贈饋豬肉給他，因此東坡府里有許多豬肉收藏著。有一天蘇東坡去一工地視察民工的情況，把那些豬肉放在大鍋里煮熟分給民工吃。那時對這些民工來來說能吃上一餐肉是很難得的。所以感覺味美可口，回味無窮。為了歌頌蘇東坡為官清正，關心人們疾苦產美德。故而把這菜稱為“東坡肉”流傳至今，成為杭城一道名菜。

　　施：哦，這傳說真美，吃起來肯定更美。

　　莊：這東坡肉吃起來淳而不膩。總裁，您先嘗嘗。

　　施：好。

　　(這時，服務員又上了一道菜)

　　王：這就是有名的“西湖醋魚”

　　陳：哦，我早就聽說過“西湖醋魚”，就是從來都沒吃過，今天可都讓我們大飽口福了。

　　張：大家都別客氣，多吃點。

　　(就餐完畢，秘書領著總裁來到休息室，秘書倒茶。)

　　莊：總裁，您喝茶，先好好休息一下。

　　施：好的。

　　(下午2：00，進入會議室，各部門匯報業績，總經理做總結。

　　下午4：00，總經理帶領到客房部進行視察。

　　一行人來到402客房門前，聽到有爭吵聲。)

　　施：敲門。

　　(領班開門。)

　　嚴：好，你們來得正好，我明明放在化妝臺上的戒指怎么會一下子不見了，我只不過是出去走了才幾分鐘。你們這的服務員是怎么整理房間的啊?

　　陳：請您先冷靜一下，您確定放在那里了嗎?

　　嚴：我就是放在那里的啊。你就知道冷靜冷靜，現在怎么叫我靜得下來啊，你知道它有多大的價值，有多大的紀念意義嗎?

　　陳：我知道，我知道。我們一起好好找找看，先別急，會急壞身子了。

　　徐：這位女士，如果是我們的服務員疏忽弄丟了您的戒指，我們一定對他們進行應有的處罰，但是請您再仔細找找，讓我們的服務員也一起幫您找，我們保證給您滿意的答復。

　　翁：啊，找到了，找到了，在這里。就在這垃圾筒里。

　　領班來到顧客面前：這枚就是您丟的戒指吧?

　　嚴：啊，就是這枚，太好了，太好了，總算找到了，謝天謝地。

　　翁：可能是你剛才把它包在面巾紙里放在桌上時，不小心拿它當垃圾一起扔到垃圾筒里去了。

　　嚴：哦，好像是的，我洗手時把它脫了后就包在面巾紙里。幸好你找得周到。真是虛驚一場。

　　翁：找到就好。

　　莊：風雨過后就會有彩虹，事情順利解決了，希望您在這里住得開心。

　　張對陳：你們以后要細心點。

　　翁對陳：你去忙你的吧。

　　(總裁面帶微笑，點了一下頭。)

　　(然后由總經理帶領出了402客房，繼續視察。)

接待禮儀方案-商務禮儀2

　　接待前準備：

　　1、熟悉接待計劃日程安排，所接待客人名單、抵達時間及交通工具(火車/飛機)，落實接站車輛車次，接站人員。

　　2、掌握客人的餐飲、住宿特殊要求和注意事項，做好住宿和餐飲安排工作。

　　3、提前按要求做好旅游及行程計劃、安排好旅游車輛，駕駛人員，導游人員，旅游景點，旅游途中就餐點。

　　一、活動日程(見日程安排表.)

　　二、接待安排

　　成立接待籌備領導小組發

　　組長：付超

　　領導小組下設辦公室，負責人xxx，具體負責整個接待期間的'各項工作。成員單位：分公司人事部公關部

　　辦公室下設材料組、會務組。

　　(一)材料組

　　負責人：xxx

　　成員：秘書處有關人員

　　職責：

　　1.領導講話、主持稿、論文集

　　2.代表報到、登記，制定花名冊、通訊錄

　　3.會議須知、日程表

　　4.代表、工作人員住宿、餐飲分配表

　　5.制做文件袋、配記事本、筆、相冊

　　6.材料裝袋、印制代表證、工作人員證、桌簽

　　7.乘車編號及分配代表、工作人員乘坐車輛

　　(二)會務組

　　負責人：xxx

　　成員：總務處有關人員

　　職責：具體負責請領導參加開幕式、聯系開、閉幕式會議室、會議接站、食宿、宴請、各項活動統籌安排、紀念品的購買發放、后勤保障及各項協調工作。

　　1.車輛

　　負責人：xxx

　　(1)會議抽調公關部秘書處轎車3臺主要用于迎接代表團。

　　(2)(2)各單位抽調的車輛要做到整潔干凈、無故障、無灰塵。

　　(3)車輛市內用油由各部門自行解決。

　　(4)聯系各代表團鐵路定票，為代表自帶車輛加油及送站工作。

　　2.接站

　　負責人：xxx

　　1月10日，各代表團報到當天，對坐車來的代表，派車在高速公路出口處迎接;對乘火車來的代表，派車到車站迎接(由責任單位自制接站牌)。

　　具體分工：負責人自行安排

　　3.住宿

　　負責人：xxx

　　住宿。會議代表統一住鐘樓飯店。總代表安排單獨住一標準間，其它代表2個人住一標準間，各代表房間內擺放水果、香煙和主要地方報紙。

　　4.宴請

　　宴請。10日各代表團報到后，在飯店舉行歡迎晚宴，擬請×座陪(擺牌)。要求。會議用餐依簽牌固定餐位，一樓正廳懸掛歡迎橫幅;會議室掛會標，擺放鮮花，代表座簽等，要體現隆重、端莊、整潔。

　　5.紀念品

　　負責人：xxx

　　準備給mark紀念品1份，以表感謝。

　　6.參觀、娛樂活動

　　(1)游覽。

　　責任人：xxx

　　負責游覽期間住宿、用餐、游玩等活動。

　　要求：游覽長負責培訓3男3女既6名隨車導游。

　　(2)8月11日晚，舉辦聯歡晚會。

　　責任人：xxx

　　負責聯系晚會場所、邀請樂隊、主持人、在局內挑選5名歌手，制定由各代表團參與的演出計劃。

　　會活動日程安排

接待禮儀方案-商務禮儀3

　　1、心理準備

　　(1)“誠懇”的心，要讓對方感到自己是受到歡迎、得到重視的。

　　(2)合作精神。看到同事在招待客人，要有主動協助的精神，不能認為不是自己的客人就不予理睬。

　　(3)具備一定的禮儀知識。特別注意在接待、洽談、宴請等方面的相關禮儀。

　　2、物質準備：物質準備包括環境準備和辦公用品準備，主要由總經辦負責。

　　(1)環境準備。全力打造清潔、整齊、明亮、美觀，無異味的接待環境。包括前臺、會客室、辦公室、走廊、樓梯等處。

　　(2)辦公用品準備。例如：前廳，為客人準備簡潔、色彩和諧的座椅。會客室，桌椅擺放整齊，桌面清潔，墻上掛上某次成功的大型公關活動的照片，桌上放一些介紹公司情況的資料，以提高公司的可信度。另外，茶具、茶葉、飲料要準備齊全。

　　3、業務知識和能力的準備，即企業的發展歷史、產品特點、規格、種類、各部門設置及領導職工的情況;還要準備一些較完備的資料，如當地賓館、名勝古跡、游覽路線、娛樂場所的名稱、地點、聯系方式，本市的政治、經濟、文化等情況。主要由行政部、市場營銷部負責。

　　4、了解來賓的基本情況，包括來賓的人數、姓名、性別、年齡、職務、民族及其宗教信仰等，以確定接待規格和制定接待計劃。主要由人事部、計劃部、財務部負責。

　　快速了解外賓的基本情況后，還需要根據實際情況做好以下三項主要準備工作：確定接待規格、擬定日程安排、提供經費列支。包括到機場或車站迎接得人員、迎接物品的種類及數量、專項陪同人員、全程陪同人員;宴請的規格、地點;住宿的賓館等級、房間標準等等。涉及到的具體內容有：(1)主要陪同人員;(2)主要工作人員;(3)住宿地點、標準、房間數量;(4)宴請時間、標準、人數;(5)會見、會談時間、地點、參與人員。

　　為了讓所有有關人員都準確地知道自己在此次接待活動中的任務，提前安排好自時間，保證接待工作順利進行，制定一份表格，內容如下，印發各有關人員：

　　1.人員安排表：包括時間、地點、事項、主要人員、陪同人員。

　　2.日程安排：包括日期、時間、活動內容、地點、陪同人員等內容，一般以表格的列出。

　　3.接待經費列支：包括(1)工作經費：租借會議室、打印資料等費用; (2)住宿費;(3)餐飲費;(4)勞務費：講課、演講、加班等費用;(5)交通費;(6)參觀、游覽、娛樂費用;(7)紀念品費;(8)宣傳、公關費用;(9)其他費用。

　　附：公司一般部門

　　總經辦、行政部、人事部、計

　　劃部、財務部、市場營銷部(市場部、

　　物流部、銷售部、營銷部、采購部、生產部……)……

　　總經理辦公室：負責全公司協調，包括制度、接待、會議等，屬于公司中心決策;

　　財務部：財務經理，出納員，記帳員等負責費用收支、預決算、工商稅務等;

　　銷售部(營銷部)：市場營銷、客戶服務等

　　人力資源部：公司人事、培訓、勞資、考勤、保險、職稱等;

　　行政部：如果是生產型的公司部門相對比較多點，比如企管部，技術研發部，生產部，后勤部，基建設備部，采購部等等經理，財務部，銷售部都是基本部門一般都是要有的，其他的部門看公司的性質及情況而定。

　　另附：

　　一。賓客到達前要做好如下環節的準備工作：

　　1.來賓的基本情況：單位、姓名、職務、性別、民族、人數、來訪目的和要求、抵達時間、抵達方式、日程安排;

　　2.及告主管院領導，聽取領導對接待工作的意見;

　　3.制定接待計劃，向主管主任報批，重要客人要向院領導報批;

　　4.協調有關部門落實接待計劃。

　　二。賓客到達后應做好以下服務工作：

　　1.接站;

　　2.根據客人具體情況安排住宿;

　　3.與來賓負責人商議活動日程安排，及時將結果報告負責接待的領導;

　　4.根據客人特點協調有關部門做好各項活動安排;

　　5.隨時征求客人意見，及時調整活動安排。

　　三。賓客離去時應做好如下收尾工作：

　　1.征求來賓對接待工作的意見;

　　2.將訂購的返程票交到來賓手中;

　　3.協助來賓結算住宿費等;

　　4.落實返程安排及送行車輛，送站;

　　5.通知來賓單位接站;

　　6.將接待工作中的有關文字材料整理歸檔。

　　一、做好接待環境準備工作

　　(一)學習目標

　　要求：做好辦公室硬環境和軟環境準備。

　　(二)接待工作環境準備

　　會客室(辦公室)環境一般可劃分為硬環境和軟環境。硬環境包括室內空氣、光線、顏色、辦公設備及會客室的布置等外在客觀條件。軟環境包括會客室的工作氣氛、接待人員的個人素養等社會環境。

　　制約會客室環境的因素很多，有自然因素、經濟因素，最主要的還是人的素質修養因素。

　　會客室清潔、明亮、整齊、美觀，讓來訪者一走進來就感到這里工作有條不紊，充滿生氣。如果沒有專門的會客室，也應在辦公室中騰出一個比較安靜的角落來，讓來客一進門就有個坐處，可以從容地講話。

　　(三)相應知識

　　1.

　　綠化環境。會客室(辦公室)的綠化是不能忽視的。外部環境應力求做到芳草鋪地

　　，花木繁茂。室內綠化要合理地配置花木，會給室內增光添輝。

　　2.空氣環境。空氣環境的好壞，對人的行為和心理都有影響。室內通風與空氣調節對提高接待工作效率十分重要。

　　3.光線環境。室內要有適當的照明。如長時期在采光、照度不足的場所工作，很容易引起視覺疲勞。

　　4.聲音環境。室內要保持肅靜、安寧，才能使秘書人員聚精會神地從事接待工作。

　　(四)注意事項

　　1.在接待工作中要加強門衛登記制度。

　　2.辦公室的設備、文件、檔案及其它重要財產，應該實行嚴格的安全防護措施，防止竊密現象發生。

　　二、做好接待工作物質準備

　　(一)學習目標

　　會客室應做好接待物質準備。

　　(二)接待工作物質準備

　　會客室應準備好座位、茶水，還應有一部電話，以便在談及有關問題需要詢問有關部門時，可以立即打電話出去。有條件的情況下還應有復印設備，當來客需求索有關資料時，能立即復印。最好能在會客室的墻上掛一面鏡子，它可以提醒秘書人員隨時修飾自己的儀容，始終表現出優雅的儀表和風度。為使會客室內顯得生氣盎然，可以在窗臺、屋角擺些盆景或花卉。為了方便來訪者進屋后有放衣物的地方，應準備衣帽架。要使來訪者排解等待的時間，可準備一些書報雜志、單位介紹等材料。

　　(三)相應知識

　　辦公室的用具設計要精美、堅固耐用，適應現代化要求。辦公桌應美觀、實用。有條件的可采用自動升降辦公椅，以適應秘書人員的身體高度。同時應根據不同工作性質，設計不同形式的辦公桌、椅。另外，辦公室應根據不同情況，設置垂直式檔案柜、旋轉式卡片架和來往式檔槽，以便保存必要的資料、文件和卡片等，便于隨時翻檢。這些設備和桌椅一樣，應裝置滑輪，便于移動。如有來訪者，就將其置于一隅。辦公室美，就會給來訪者好的印象。

　　(四)注意事項

　　辦公室內部良好的人際關系與工作效率密切相關。不僅要注意改善工作環境，還應注意改善工作場所的人際環境。人際環境的內容包括1.一致的目標。一致目標，才能使大家同心同德。

　　2.統一行動。堅決反對不顧大局，只想到個人利害得失。

　　3.融洽的凝聚力。秘書人員要有吸引力和相融的態度。

　　三、做好接待工作心理準備

　　(一)學習目標

　　要求懂得接待心理，并做好這方面的心理準備。

　　(二)心理準備

　　秘書

　　人員接待禮儀的基本要素是"誠心"，只有站在對方立場，有一顆真誠的心，接待中能將心比心才能表現出優雅感人的禮儀。

　　待人接物應該熱情開朗、溫存有禮、和藹可親、舉止大方而靈活，這種良好的行為有助于贏得對方的好感。那種"門難進、臉難看、話難聽、事難辦"的現象，令人反感。外面的人對于上司評價的標準，首先取決于秘書人員接待客人的情感。若一開始受到秘書人員真誠親切的`接待，來訪者對將見到的領導也會抱著同樣的期待。反之，如果秘書人員對于來訪者拉長臉，嫌麻煩，來訪者也一定會產生連鎖反應，認為領導也不會熱情。因此，秘書人員應有真誠的待客心理。

　　(三)相應知識

　　要做好接待工作心理準備，重要的是要學習禮儀常識，塑造自身良好形象。儀容、儀表、儀態、服飾禮儀常識秘書人員為做好接待工作，要懂得一些儀容、儀表、儀態、服飾的禮儀常識。

　　1.儀容

　　儀容即人的容貌，是個人儀表的重要組成部分之一，它由發式、面容以及人體所有未被服飾遮掩的肌膚(如手部、頸部等)等內容所構成。儀容在人的儀表美中占有舉足輕重的地位。

　　(1)發式。發式美是人儀表美的一部分。頭發整潔、發型大方是個人禮儀對發式美的最基本要求。整潔大方的發式易給人留下生氣勃勃的印象。

　　(2)面容。面容是人的儀表之首，是人體暴露在外時間最長的部位，也是最為動人之處。男士應養成每天修面剃須的良好習慣。目前，女士面容的美化主要采取整容與化妝兩種方法。

　　(3)頸部。頸部是人體最容易顯現一個人年齡的部位，平時要和臉部一樣注意保養。

　　(4)手部。手、手指和指甲的美，與人體其他部位的美一起，組成了人的整體風采。和臉部、頸部一樣，手也常常露在服飾之外，極易被他人所注意。因此，適時適度地保護與美化手部是十分必要的，不容忽視。

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