單位職工食堂文明餐桌方案（通用6篇）

　　為了確保我們的努力取得實效，就常常需要事先準備方案，方案的內容多是上級對下級或涉及面比較大的工作，一般都用帶“文件頭”形式下發。方案要怎么制定呢？下面是小編為大家整理的單位職工食堂文明餐桌方案（通用6篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　單位職工食堂文明餐桌方案1

　　的意見》(滬教委德〔201X〕22號)及《長寧區關于深入開展“文明餐桌行動”的通知》要求，決定在我園開展文明餐桌行動。現制定實施方案如下：

　　一、指導思想

　　以“不剩飯、不剩菜，文明餐桌、以儉養德”為主題，以提高廣大師生文明健康素質和社會文明程度為目標，強化“節約光榮、浪費可恥”的理念，營造和諧文明的用餐氛圍，把精神文明融入師生的日常生活，落實到對餐飲節儉安全和衛生健康的`追求上，把儉以養德、儉以養性、儉以養身的理念變成廣大師生的自覺行動。營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節儉用餐的餐桌文化。

　　二、組織領導

　　領導小組

　　三、工作步驟

　　1、制定幼兒園實施方案。

　　2、成立領導小組和工作小組。

　　3、宣傳動員。

　　4、落實實施。

　　5、鞏固成果。

　　四、具體措施

　　1、教職工：

　　廣泛開展“文明餐桌行動”的宣傳和發動，提醒教職工注意節儉、講究衛生。

　　(1)在教職工食堂門口張貼標語。

　　(2)制定《虹二幼兒園教工餐桌文明公約》。

　　(3)班子成員輪流檢查教工文明用餐情況，做到獎懲并舉。

　　2、幼兒：

　　通過生活活動等相關課程融入,滲透“節儉用餐、衛生用餐、安全用餐”的好處，講清“剩菜是地溝油主要來源”，節儉飲食不僅節約資源，保護環境，減少浪費，而且有利于身體健康。

　　(1)每個班級在生活活動一塊制定相應的目標和措施。

　　單位職工食堂文明餐桌方案2

　　餐桌文明是社會文明的縮影，小小的餐桌上傳承了中華民族尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節約的傳統美德。為了進一步提高師生文明素質，樹立“粒粒皆辛苦”的理念，向全園師生大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，提高文明用餐素質，全面營造文明節儉的良好社會風氣。特制定實施方案如下：

　　一、活動主題：

　　不剩飯不剩菜

　　二、宣傳口號：

　　誰知盤中餐、粒粒皆辛苦

　　三、指導思想：

　　以“不剩飯、不剩菜，文明餐桌、以儉養德”為主題，以提高廣大師生文明健康素質和社會文明程度為目標，強化“節約光榮、浪費可恥”的理念，營造和諧文明的用餐氛圍，把精神文明融入全體教職員工和幼兒的日常生活，落實到對幼兒用餐節儉安全和衛生健康的追求上，把儉以養德、儉以養性、儉以養身的理念變成廣大教職員工的自覺行動。營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節儉用餐的餐桌文化。

　　四、組織領導：

　　組長：孫錦萍

　　副組長：xxx

　　成員：值班人員及各班級教師

　　五、行動目標：

　　以幼兒園食堂為重點，開展文明餐桌創建活動，引導師生從文明餐桌細節入手，切實做到：節儉用餐——不剩飯菜——少盛勤添——吃多少盛多少：安全用餐：不用地溝用，不用變質食品。

　　六、具體措施：

　　1.教職工：

　　廣泛開展“文明餐桌行動”的宣傳和日常的教育工作，提醒教職工注意節儉、講究衛生。

　　(1)要求老師在盛飯的過程中要少盛勤添、吃多少盛多少。不讓幼兒吃湯飯、冷飯。

　　(2)班子成員輪流抽查班級文明用餐情況。(包括洗手、餐前準備、餐中、餐后的'組織)

　　(3)利用晨間談話時間，以班級為單位發放活動倡議，爭取將“文明用餐、節儉惜福”的思想通過孩子傳遞到千家萬戶，使“文明用餐、節儉惜福”的思想落實到每一位孩子的家庭生活中去。

　　(4)食堂能根據營養需求，低油低鹽飲食，提供幼兒營養合理的菜單，合理搭配菜品。

　　2.幼兒：

　　(1)通過生活活動等環節，滲透“節儉用餐、衛生用餐、安全用餐”的好處，教育幼兒節儉飲食不僅節約資源、保護環境、減少浪費，而且有利于身體健康。

　　(2)幼兒用餐時加強指導和檢查，注意用餐工程中的安全。

　　(3)利用幼兒園“餐前談話”等講清“剩菜是地溝油主要來源”，社會上發生的飲食中毒事件等，提高幼兒的飲食安全。

　　3.教學活動

　　(1)利用教育教研、圖文并茂的課件對全體師生進行以“綠色飲食，健康生活”為主題的思想教育，動員全體師生積極參與到活動中來。

　　⑵發倡議書:利用接送孩子時間，以班級為單位，將“綠色飲食，健康生活”的思想通過幼兒傳遞到千家萬戶，使文明餐桌行動落實到每一名幼兒的家庭生活中去

　　(3)教育幼兒吃多少盛多少，用餐不剩菜、不剩飯;講營養，不挑食;講秩序，不喧嘩;講究衛生，注意形象，文明用餐。

　　4.家長：

　　通過多種途徑(如：家長園地、微信群、QQ群)等，將“餐桌文明”的理念傳達給家長，并帶入家庭，影響更多的家庭參與進來，擴大幼兒園教育的輻射作用。

　　文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習告別，為共建文明的示范幼兒園加油!

　　單位職工食堂文明餐桌方案3

　　為做好全國城市文明程度指數測評工作，規范市場主體資格和經營行為，切實維護市場平衡，全面推進監管職能到位，經研究決定，開展以規范管理餐飲店、酒店監管為主要內容的文明餐桌行動。現制定具體實施方案如下：

　　一、指導思想

　　以社會主義核心價值體系建設為根本，以提高市民文明健康素質和城市文明程度為目標，引導廣大經營戶合法、規范經營，大力開展文明餐桌行動。

　　二、組織領導

　　成立“文明餐桌行動”領導小組，組長：xx。辦公室日常工作由監管一科承擔。

　　三、工作目標

　　1、依法登記。經營者均須持有效營業執照，經營項目涉及國家前置審批或專項審批的相關許可證或其他批準文件齊全、有效，經營地址、經營項目及實際經營者與營業執照一致，無無照經營或超范圍經營行為。

　　2、管理規范。經營戶在法定期限內參加年檢、驗照、實際經營戶驗照率和年檢率達100%，個體工商戶營業執照上貼花齊全，位置規范。

　　3、亮照經營。亮照符合“三統一”的要求，(位置統一、鏡框統一、懸掛高度統一)，亮照率達100%，營業執照外表清潔美觀，無明顯污跡、無涂改、破損。

　　4、守法經營。嚴格遵守各項法律、法規，餐飲店、酒店符合有關規定，經營者誠實守信、恪守職業道德、無欺詐消費者行為和不正當競爭行為。

　　5、文明經營。童叟無欺、平等交易、實行服務承諾公示制度，為消費者提供售后服務。

　　6、環境優美。店內牌匾用語、消費環境衛生安全、不亂設攤點、不占道經營、不亂停亂放。

　　四、時間步驟

　　文明餐桌行動共分為三個階段開展：

　　7月下旬，宣傳發動，廣泛動員餐飲單位參與;

　　8月下旬至8月底，開展活動，探索工作中的有效方法途徑;

　　9月，總結工作，建立長效管理機制。

　　五、具體要求

　　(一)高度重視，加強領導。文明餐桌行動是城市文明程度指數測評的一項重要測評指標，是我區“迎接十八大、講文明樹新風”活動的一項重要工作，各分局(所)要切實加強組織領導，明確專人負責，落實好工作任務和工作職責。

　　(二)各基層分局(所)要按照區局要求，明確責任，強化措施，全面貫徹落實，全體監管干部要充分認識此次活動的重要意義，要以高度的`責任感和事業心抓好此項工作，不斷夯實監管基礎，達到監管工作目標。

　　(三)在檢查中要認真規范填寫經濟戶口巡查表，與此同時，要主動做好此次活動的通訊報道工作。

　　單位職工食堂文明餐桌方案4

　　為落實中央“八項規定”相關要求，在機關大力弘揚勤儉節約、艱苦奮斗的精神，培育節約糧食、尊重勞動的觀念。根據地區文明辦工作部署，經研究決定開展“文明餐桌”行動，通過宣傳文明餐桌禮儀、倡導節約用餐行為、普及科學膳食知識、打造文明的餐飲文化，樹立“理性消費，文明用餐”的優良風尚，現制定工作方案如下：

　　一、主題活動

　　理性消費、文明用餐

　　二、指導思想

　　以提升文明城市程度指數為目標，主動宣傳餐桌文明知識、倡導餐桌文明行為、提升餐飲服務水平、大力倡導“理性消費、文明用餐”的優良風尚，培育健康文明、節儉惜福的餐飲文化，逐步提升黨員的文明素質，為創建文明單位奠定基礎。

　　三、組織機構

　　成立農業局“文明餐桌”行動指導協調小組，由黨組書記衣力夏提·衣布拉音同志任組長，柒元江副局長、顧曉華副局長分工負責，由辦公室具體負責，各科室負責人為相應責任人。

　　四、活動內容

　　(一)公開承諾，展示形象。在機關內對外告示五項承諾：“1、不超量點餐;2、主動提醒吃多少點多少;3、主動打包剩飯菜;4、主動提醒酒后不要駕車;5、堅決抵制地溝油。”張貼宣傳海報，擺放“文明餐桌”行動提示牌，提醒就餐打飯要適量，做到不剩飯、不剩菜，倡導文明用餐，提倡營養均衡、合理膳食。

　　(二)合理點餐、文明就餐。要引導機關干部職工“吃多少點多少、寧愿不夠再加、最好不要剩下、注意科學打包，千萬避免浪費”。普及餐桌禮儀，提升文明規范，營造“服務有微笑、消費說謝謝”的和諧就餐氛圍。

　　五、工作步驟

　　(一)加大宣傳。要充分利用宣傳欄等形式加大開展“文明餐桌”行動的'宣傳，使機關干部職工充分認識開展活動的目的意義，增強參與活動的自覺性。

　　(二)組織實施。要按照地區文明辦的統一部署，開展“文明餐桌”行動系列主題實踐活動、創建示范活動等。

　　六、工作措施

　　(一)加強協調。由農業局“文明餐桌”行動指導協調小組負責組織“文明餐桌”行動，各部室要密切配合，協同行動。

　　(二)加強監督。要加強對開展“文明餐桌”行動活動的執法行動，確保“文明餐桌”行為活動取得實效。

　　七、工作要求

　　(一)要提高思想認識。各部室充分認識到開展“文明餐桌”對創建文明城市的重要意義，把開展“文明餐桌”行動作為精神文明建設一項重要工作抓實抓好，切實將工作落到實處。

　　(二)要突出工作成就。各部室按要求，規定具體工作細案，突出工作重點，把握工作環節，找準工作著力點，務求活動取得成效。

　　單位職工食堂文明餐桌方案5

　　為進一步加強全區星級飯店精神文明建設，廣泛深入地開展“講文明、樹新風”活動，積極營造“節約用餐，文明消費”的良好社會風尚，根據《關于在全市開展“文明餐桌行動”的通知》（煙文明辦[2012]16號）文件精神，區旅游局決定在全區旅游星級飯店開展“文明餐桌行動”，特制定本方案。

　　一、指導思想

　　深入貫徹落實黨的十七屆六種全會關于“開展道德領域突出問題專項教育和治理活動”要求，圍繞建設社會主義核心價值體系這一根本，以“文明用餐、以儉養德”為主題，發動全區旅游星級飯店、市民積極參與，深入開展“文明餐桌行動”，普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐、健康飲食，提升行業服務形象，營造“節約用餐，文明消費”的良好社會氛圍。

　　二、活動內容

　　1、公開承諾，營造氛圍。向全社會發起“文明餐桌”倡議書。結合“好客”旅游服務標準設計有主題、有特色的宣傳標語、海報和溫馨提示牌，在經營場所醒目位置張貼，并擺設餐桌文明大行動公示牌，公示四項承諾內容：1不誤導顧客超量點餐；

　　2、主動提醒顧客吃多少點多少；

　　3、主動提供免費打包餐盒；

　　4、主動提醒顧客不飲酒駕車。結合酒店實際開展“文明餐桌行動”的.相關主題活動，積極從日常經營和餐飲產品中開拓創新，體現企業特色，將“文明餐桌，以儉養德”的理念貫穿到服務的每一個細節中。

　　2、提倡節儉，引導消費。各星級酒店要明示菜品分量，合理搭配菜品，協助消費者合理點菜，做好適度點餐提示服務；普及衛生用餐、健康適度飲食的消費理念，引導消費者“吃出營養，吃出修養”，建議客人健康飲食，能適時提供健康菜單；倡導打包，免費提供打包服務，樹立科學、健康、節約的文明消費意識。

　　3、加強培訓，文明服務。各星級酒店針對“文明餐桌行動”制定有效的培訓計劃，讓每一位員工深知“文明餐桌行動”的意義，規范員工服務流程和服務用語，提示用語溫馨、便于消費者接受。加強對《好客細微服務標準》的學習，通過文明餐桌的系列行動進一步提升服務水平，打造服務品牌。

　　三、實施步驟

　　（一）組織發動階段（8月13日至8月19日）。各旅游星級飯店要通過召開會議、張貼宣傳畫、開設“文明餐桌行動”專欄等多種形式，宣傳發動“文明用餐、節儉惜福”倡議，推動“文明餐桌行動”家喻戶曉、人人皆知，引導人們樹立新的飲食觀念，由“愛面子、講排場”向“注重健康、綠色飲食”轉變，在全社會形成濃厚的節儉風尚。

　　（二）全面實施階段（8月20日至11月30日）。積極開展“文明餐桌示范店”創建活動，提升餐飲企業服務水平、經營特色和文化品位。在餐廳進門大廳懸掛一條“文明用餐，節儉惜福”的標語，餐廳內掛上“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”、“惜衣有衣，惜食有食”等內容的標語牌，餐桌上統一擺放《文明餐桌行動倡議書》等宣傳資料，提醒消費者注意節儉，講究衛生，形成文明就餐的良好氛圍。同時全區星級飯店要對員工進行文明餐桌理念宣傳和禮儀培訓，要求員工樹立服務意識，做好游客文明消費的引導和服務工作。

　　（三）總結保持階段（12月1日至12月30日）。各星級飯店對活動開展情況進行自查及階段性總結，并將活動開展情況報區旅游局。活動取得成效后，逐步將活動轉為常態化工作，形成長效機制，促進我區旅游行業精神文明建設水平不斷提升。

　　四、工作要求

　　1、提高認識，落實責任。各旅游星級飯店要結合本單位實際，提高對開展“文明餐桌行動”的認識，成立機構，精心組織，細化方案，落實領導責任。區旅游局也將成立區旅游行業文明餐桌行動工作領導小組，對全區星級飯店開展“文明餐桌行動”工作情況進行督查和指導，共同推進“文明餐桌行動”的開展。

　　2、完善機制，注重實效。各旅游星級飯店要把此項行動的要求、措施融入到企業規章之中，滲透到日常管理之中，把活動中行之有效的工作方法上升為規章制度，更好地保障此項工作順利開展。要注重創新，采取喜聞樂見的形式開展活動，推動“文明餐桌行動”深入持續開展。

　　3、廣泛宣傳，加強引導。各旅游星級飯店要廣泛深入宣傳“文明餐桌行動”的意義、作用，充分挖掘文明餐桌活動中涌現出先進典型和成功經驗，傳播文明餐桌理念，引導社會輿論，為活動順利開展營造良好的輿論氛圍。

　　單位職工食堂文明餐桌方案6

　　一、活動主題：

　　文明餐桌，有你有我

　　二、活動時間：

　　20xx年3月11日

　　三、活動目的：

　　1、通過主題班會活動，讓學生了解一些文明用語使用的必要性，展現中學生高尚的文明素養。

　　2、中學生用餐中常有浪費的現象，通過這次班會活動讓同學們體會到節約的重要性。

　　3、教育學生注意用餐過程要減少交談，杜絕大笑，文明用餐。

　　四、活動準備：

　　1、遇到不文明的人自己的感受是什么？

　　2、回憶自己感到印象深刻的一個文明舉動。

　　五、活動過程：

　　（1）讓同學列舉一些文明用語。(在公共生活中，最常用的禮貌用語有：——與人見面時用：“您好”；

　　——請人幫忙時用：“請”；

　　——接受他人幫助時用：“謝謝”；

　　——有過失向人表達歉意時用：“對不起！”；

　　——與人告別時用：“再見”。)主持人致辭

　　（2）教師引導：

　　同學們，在我們的學習生活中，我們都喜歡和講文明、懂禮貌的人接觸，和這樣的同學接觸很舒服，可見文明的重要性。那么，我們今天就從文明這個角度著手，上一節以《文明餐桌，有你有我》的班會課。

　　（3）出示就餐圖片，以小組為單位，讓學生討論從圖中看到了什么？討論文明待人與傲慢無理在生活中產生的不同效果。

　　（4）師：同學們都能夠發現其中不文明的表現，那么作為中學生，班級的.一員，應該在以后就餐的時間怎樣做呢？

　　（生發言，各抒已見）

　　（5）同學朗誦一首詩歌

　　(學做人，講禮貌，“禮儀之邦”人知曉。

　　有禮節，互尊重，禮貌待人好品行。

　　“您好”“謝謝”“對不起”，文明語言通情理。

　　坐立走，要端莊，舉止文明有修養。

　　常洗澡，勤換衣，儀表文明好風紀。

　　同學間，鄰里情，民族習慣要尊重。

　　見外賓，要大方，彬彬有禮樹形象。

　　重禮節，講禮儀，社會生活鋪路基。)

　　六、活動總結

　　同學們，相信本節班會上完之后，同學們已經能夠掌握基本的餐桌禮儀知識，學會如何文明用餐了，讓我們行動起來，從現在開始，做一個講文明的人，不要讓文明只在口頭出現，

　　要讓它活躍在我們當中，讓文明無所不在，讓我們做文明的主人，讓文明與我同行！

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